Bu geleneksel Kafkas ekmeğini bu kadar sıradışı kullanma fikri ilk olarak kim ortaya çıkmıştır. Ancak pide rulolarının hazırlanmasının bugün iyi ve iyi bir gelenek haline geldiği bilinmektedir. Ve ilginç olan, bu tür rulolar sadece tatil ziyafetleri için değil, hafta içi günleri de yapılır. Ve örneğin, piknik yapmak için veya yolda hazırlanırlar. Ve muhtemelen bu yemeğin hostesleri olduğu kadar tarifleri de vardır.
Pide ekmeği rulolarının tamamı büyük ve aynı ekmek tarifine sahiptir: pide ekmeği, dolum ve aşçıların usta elleri. Ve yine de, bazılarına daha detaylı bakalım. Örneğin, şenlikli bir masa için bu kadar yaratıcı bir şekilde ne hazırlanabilir ve ne daha az ciddi bir yemek için.
Festival rulo
Mantar, peynir ve maydanozun tadının lezzetli birleşimi böyle bir ruloyu gerçekten şenlikli bir yemek haline getirecek, ancak bunun için ürün seti çok basit.
- 3 pide
- taze mantar ambalajı (400 g)
- maydanoz demet
- 350-400 gram peynir
- mantar kızartma için kremsi küçük
- ara katman için mayonez
hazırlanması:
İnce doğranmış mantarları kızartın, bir kevgir içinde yaslanın ve fazla yağ ve meyve suyunu boşaltın. Maydanoz ince doğranmış. Rendeleyin peynir. Pide yaprağını masaya yayarak mayonezle yağlıyoruz. Doğranmış yeşillikleri ile liberal serpin. İkinci pide ile koruyalım. Mayonez ile kaplayın ve mantarları üstüne yerleştirin. Yine pide ekmeğiyle örtün, mayonezle yağlayın ve peynir serpin. Ruloyu dikkatlice katlayın, sarılmak filmle sarın ve iki saat boyunca buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce bir tabağa kesin ve yerleştirin. Üst rulo maydanoz serpilir.
"Lezzetli" yuvarlayın
Doğal olarak, onun için ana madde, incelikli bir kırmızı balık olacaktır. Yağlı tuzlu balık kullanmak en iyisidir: somon, somon, alabalık. Ancak daha kuru (ve daha ucuz) bir pembe veya koho somonu da oldukça uygundur. Yeşiller - senin takdirine bağlı olarak. Bazıları kırmızı balık ve dereotu tadının bir araya gelmesini severken, diğerleri maydanoz veya yeşil soğanı tercih eder.
- kırmızı balık filetosu
- tereyağı
- yumuşak krem peynir
- yeşillik
- limon
- pide ekmeği (2 adet)
hazırlanması:
İlk pide yaprağını masaya katlayın ve yumuşak bir peynirle (sandviç için tasarlandığı gibi) kaplayın. Yeşillik serpin. İkinci pide ekmeğini en üste koyun ve ince bir tereyağı ile yayın. Yağın üstüne kırmızı balık tabağı koyun ve yeşillik serpin. Ruloyu sarın ve buzdolabına koyun. Dilimlenmiş köfte, limon ile servis edilmelidir.
Pide ekmeğinde "Mimoza"
Bu pide rulo tarifi ayrıca şenlikli bir menü için daha uygundur. Yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici çıkıyor. Buna ek olarak, geleneksel Mimosa salatası servisinin bu seçeneği, masaya salata servisi için zaten sıkılmış olan yolu çeşitlendirmektedir.
- Pide Ekmeği - 6 adet
- Yağda konserve balık banka
- Krem peynir - 2 adet
- Soğan - 2 adet
- Elmalar - 2-3 adet
- Yumurtalar - 6 adet
hazırlanması:
Ruloların tüm bileşenlerini rulo için hazırlıyoruz. Kaynatın yumurta ve rendeleyin: beyazlar ve sarısı ayrı. Elmaları soyuyoruz, sert çekirdeği ve tohumları çıkarıyoruz ve ayrıca rende üzerine sürüyoruz. Soğanlar çok ince kıyılmış. Balıkları bir kaba alın ve bir çatalla yoğurun. Üç rendelenmiş işlenmiş peynir. Rulo toplamaya başlayın. Olağanüstü bir şekilde, buradaki katmanlar, geleneksel “Mimoza” katlarının sırasının aksine, tam tersi sırayla yerleştirilir.
Pide ekmeğini katlayın, mayonezle yağlayın ve üzerine sarı yumurta sarın. İkinci pide yaprağı, üstüne - elmalar ve üstüne - mayonez koyun. Üçüncü çarşafla örtüyoruz, mayonezle yağlıyoruz ve peynir yayıyoruz. Pide ve yumurta akları yukarıdan geliyor, yine mayonez oluyor.Beşinci pide ekmeğiyle tabakaları örtün, soğanı dağıtın ve üzerine mayonez dökün. Ve son olarak, son katman: pide, mayonez, balık. Ruloyu dikkatlice katlayın, sarılmak film ve - buzdolabına sarın. Porsiyonlara dilimlenmiş.
Not: Bu "Mimoza" içindeki patatesler koyulmaz. Başarılı bir şekilde pide ekmeği ile değiştirilir.
Kahvaltı rulo
Bu pide rulo tarifi bir Pazar kahvaltısı yapmak için kullanılabilir. Her zamanki haşlanmış sosislere iyi bir alternatif olacak. Bu arada tarifte yer alan sandviç peynir tarifi yerine, normal işlenmiş peynir veya mayonez ile karıştırılmış sert rendelenmiş peynir kullanabilirsiniz.
- 2 pide
- 3-4 sosis
- bir domates
- yumuşak krem peynir
- yeşillikler (maydanoz, kişniş, dereotu - kim neyi sever)
hazırlanması:
Haşlama sosisleri, domates dilimleri ince diskler, ince doğranmış yeşillikler. İlk yayılmış pide ekmeği eritilmiş peynirli sandviç ile yayılır ve üzerine dilimlenmiş sucuk ve domates dilimleri serpilir. Yukarıdan yine lavaşları peynirle sıvanıp koyup yeşillik serpin. Fold roll - kahvaltıda servis edilebilir.
"A la Rulolar" yuvarlayın
Bu pide ekmeğini Japon mutfağının geleneklerine borçluyuz. Burada tüm yabancıları kabul etmeyi seviyoruz! Fakat daha azına değil, egzotik tarifleri geleneksel zevklerimize uyarlıyoruz. Bu yüzden bu rulo gibi sözde Japon yemekleri alırız. Ancak meze gerçekten lezzetli çıkıyor!
- pide ekmeği
- ringa
- yeşil soğan
- patates püresi
- marul yaprakları
hazırlanması:
Patates püresi pişirin ve soğutun. Ringa balığı kesin, filetoları kemiklerden ayırın ve uzunlamasına şeritler halinde kesin (iki veya üç geniş şerit). Masanın üzerine yayılan lavaş, mayonez ve patates püresiyle (bir santimetre katmandan daha fazla değil) bulaşır. Üstte bütün marul yaprakları toplanır. Ringa peyniri bir kenarı kısa kenarı boyunca salataya koyun. Sonra pide ekmeği boyunca, ringa şeritlerine paralel olarak yeşil soğan tüylerini döşeyin. Topuğu, ringa balığı uzandığı taraftan başlayarak sarın. Ruloyu soğutun ve “rulo” kısımları halinde kesin.
Piknik sebze rulo
Bu rulo kebap için mükemmel bir katkı olacaktır. Açık havada, açık havada - lezzetli lezzetli kebaplar ve ona ekmek ve sebze yerine - bu böyle bir rulo. Akşamları yapılması gereken - piknik arifesinde.
- 3 pide
- 3-4 taze salatalık
- 300 g Kore havuç
- dereotu
- Yaprak salatası
- mayonez
- hardal
- ketçap
Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırarak sosu mayonez, ketçap ve hardaldan hazırlayın. İnce kıyılmış dereotu. Salatalık ufalanmış saman. Masanın üzerine iki pide (biri diğerinin üstünde) yaydık, sosla süsledik, dereotu serpin ve üzerine salata sosu döktük. İkinci yaprakla örtüyoruz, sosla yağlıyoruz ve yukarıdan salatalık ve havuç yayıyoruz. Ruloyu sarın, buzdolabına koyun.
Tüm bu yemekler pide ekmek ruloları için tariflerin sadece küçük bir kısmı. Uygulama gösterdiği gibi, herhangi bir dolgu ile yapılabilir: et, balık, mantar ve sebzeler. Bu rulolar kıyma, peynir, sosis ve deniz mahsulleri ile yapılır. Ermeni lavaşının kullanımıyla, her zamanki formunda sade katmanlarla istiflenmiş salata ruloları hazırlarlar. Ondan bir tavada kızartılmış küçük rulolar hazırlayın. Bir kelimeyle, pide ekmeği tarifleri - hayal gücü ve yaratıcı mutfak çözümleri için çok fazla alan. Ne duruyorsunuz!
Lavaş rulolar - tarifi
Lavash rulo tarifleri yeterince basit, ince pide ekmek gerekir ve pide ekmeği doldurma. Pide'den atıştırmalık rulolar oluşturmanın ana yöntemi, sırasıyla pide tabakalarına birkaç dolgu türünün uygulanmasıdır. Dolgu, pide tabakalarının dolgusu ile sürüldüğü zaman bir rulo halinde yuvarlandığında birkaç tabaka üzerine eşit şekilde dağıtılır.
Lavash rulo farklı dolgular ile tarifleri.
Yemek yapmaya karar verirsen Lavaş Dolgulu Ruloo zaman doldurma hakkında düşünmek gerekir. malzemeler pide ekmeği dolgusu çeşitli yiyecekler olabilir, doyurucu ve lezzetli atıştırmalık bir rulo şeklinde atıştırmalıklar hazırlanabilir:
- yengeç çubukları ile,
- korece havuçlu
- mantarlı
- peynir (lor)
- Somon (veya kırmızı balık) ile,
- tavuklu
- et
- bir yumurta
Festival masanın üzerinde pide Snack.
Lavaş Snack - mükemmel bir açık büfe yemek. Tatil masası için daha rafine bir doldurma kullanın - kırmızı balık, havyar, tütsülenmiş et. Dolgulu pide soğuk olarak sunulan bir rulo şeklinde pide aperatiflerAncak yemek yapabilir ve Lavaş sıcak rulo. Sarmak için nasıl ve birçok tarifler vardır pide rulo yapmakHepsi zevkinize ve fantezinize bağlıdır, çünkü pide ekmeği rulolarını doldurmak için kendi versiyonunuzu bulabilirsiniz. Sitemiz en iyisini içeriyor pide rulo tarifleri. Bu nedenle, pide ekmeğinden basit ve orijinal atıştırmalıklar hazırlamak istiyorsanız, tariflerini adım adım fotoğraflarla web sitemizde bulabilirsiniz.
Lavash rulo yengeç şenlikli bir masada yapışıyor.
Bu tür rulolar için en popüler olanı, hazırlıklarının basitliği nedeniyle, yengeç çubukları ile dolgular haline gelmiştir. Buna ek olarak, bu dolgu maddeleri genellikle bütçe elde edilir, ancak çok besleyici ve lezzetlidir. Evet, onları farklı şekillerde sarabilirsiniz. Burada ve aşağıda bu gibi birkaç seçenek ele alınacaktır.
maddeler:
- Lavaş - 4 adet
- Yengeç çubukları - 200 gr
- Sert peynir - 200 gr
- Haşlanmış yumurta - 4 adet
- Herhangi bir taze yeşillik - 1 demet
- mayonez
hazırlanması:
1. Öncelikle, yengeç çubuklarını küpler halinde kesin ve kontrolsüz pide ekmeğinin üzerine ilk tabakaya koyun. Büyükse, ihtiyacınız olan boyuta bölün, 30 * 30 cm var, tüm çevre boyunca eşit bir şekilde düzleştirin. Ve üstüne biraz mayonez dökün, ben bir ağ yapıyorum.
2. Üstlerine ikinci bir pide yaprağı koyunuz. Sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurta tabakası koyun. Aynı zamanda pürüzsüz ve mayonez.
3. Tekrar bir parça pide koyun ve bir kat rendelenmiş peynir ile kaplayın. Ayrıca mayonez ağını döker.
4. Son pideyi koyun. Yeşiller, dereotu ve maydanozum var. Bir kez daha, son, mayonez dökün. Tüm katmanlar hazır.
5. Şimdi her şeyi bir sosisin içine sıkıca sarın. Daha sonra plastik sargıda sarın, böylece dönmez ve buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
6. Islatıldıktan sonra çıkarın ve parçalara bölün. Böyle bir rulo şenlikli bir masaya yerleştirilebilir ve bir hafta içi bile kendinizi memnun edebilirsiniz.
Yengeç çubukları, eritilmiş peynir ve yumurta ile lezzetli pide ekmek rulo
Yukarıda söz verildiği gibi, yengeç eti ile başka bir seçenek sunuyorum. Aynı kolay ve hızlı uygulamada. Nominal olanı beğenebilirsiniz. Yağlama için yumuşak krem peynir alıyorum, örneğin "Dostluk".
maddeler:
- Pide ince - 2 yaprak (yaklaşık 30 * 30 cm)
- Yengeç çubukları - 200 gr
- Yumurtalar - 4 adet
- Salatalık - 1 adet (uzun)
- İşlenmiş peynir - tatmak
- Mayonez - tatmak
hazırlanması:
1. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları tuzlu suda kaynatın ve soğutun. Ardından kaba bir rende rendeleyin ve rendeleyin. Salatalık ile aynı yapın.
2. Masanın üzerine plastik bir örtü yerleştirin. Üzerine bir pide ekmeği koy. Üzerine ince bir erimiş peynir tabakası sürün.
Bu durumda büyük bir yardım silikon spatula olacaktır. Yayılması çok uygundur. Zaten sahip değilseniz, satın almanız gerekir.
3. Peynirin üzerine bir kat yengeç çubuğu koyun. Tüm yüzeylerde eşit olarak düzleştirin. Sonra bir mayonez ağı ile örtün. Ve bir yumurta katının üstüne.
4. Şimdi ikinci pideyi örtün ve mayonez ile temizleyin. Üzerinde zaten ince bir tabak salatalık yığını. Bir çatal kullanmak daha iyidir, böylece serbest bırakılan salatalık suyu atıştırmalıklarımızı alamaz. İsterseniz, biraz tuz ekleyebilirsiniz.
5. Ruloyu uzun taraftan dikkatlice yuvarlamaya başlayın. Ardından, önce pide ekmeğine konan sarılmak filmle sarın.Sosis çok uzunsa, ikiye bölüp bir film ile sarabilirsiniz. Islatılmaları için buzdolabına en az 2 saat koyun.
6. Islatıldıklarında, buzdolabından çıkarın, filmden çıkarın ve porsiyonlara bölün. Sonra servis tabağına güzelce yerleştirin.
Lezzetli pide ekmek tarifi Yeni Yıl 2019 için kırmızı balık ile rulo
Bu tür rulolara neredeyse bütçe denemez. Ancak festival masasına koymaktan hiç utanmazlar - güzel, zengin ve çok lezzetlidir. Çoğu zaman, Yeni Yıl'a göre, raflardaki mağazalarda somon veya alabalık sergilenmektedir. Evet, hangi kırmızı balığı seçtiğin önemli değil. Genelde çoktan hazırlanmış filetoyu vakumlu, daha az telaşlı olarak alırım. Tatil için bir sürü yemek pişirdiğinizde ve yeterli vaktiniz olduğunda. Daha lezzetli hale getirmek ve herkesi şaşırtmak istiyorum.
maddeler:
- Pide - 1 paket
- Kırmızı balık - 150 gr
- Yumurtalar - 3 adet
- Mayonez - 100 gr
- Dereotu - 1 demet
- Çekilmiş karabiber
hazırlanması:
1. Ve böylece, donuk. Dereotu ince ince doğrayın. Hazırlanan somon fileto (veya alabalık veya somon ailesinin başka bir üyesi) ince küpler halinde doğrayın. Haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerinde ovalayın (nasıl kaynatıp soyulacağınızı söylemeniz gerekmediğini düşünüyorum). Her şeyi derin bir kasede karıştırın, salata gibi. Tatınıza maydanoz ekleyin, mayonez ve karıştırın.
2. Prensip olarak, hazır salata çıktı, fakat daha ileri gidiyoruz. Şimdi bir pide ekmeği alın ve pişmiş karışımın yarısını tüm yüzeyine eşit bir şekilde yayın.
3. Bir sonraki adım. Üstünü ikinci pide ekmeğiyle kaplıyoruz ve sonra salataya kalanını eşit bir şekilde uyguluyoruz. Sonra ruloyu uzun kenarı boyunca sarmaya başlayın.
4. Buzdolabına iki saat süreyle emdirmek için buzdolabına gönderin, daha sonra kısımlara bölün. Şimdi onları tatil masasına koyabilirsiniz.
Somon ve peynirli pide ekmeğinde şenlikli rulo
Başka bir seçenek düşünelim. Rulo çok hassas. Üstelik, bunun için kullanılan ürünlerin kompozisyonunun büyük olmamasına rağmen, çok zengin görünecek. Sonuçta, içindeki ana şey.
Bunun için ihtiyacımız var:
- Tuzlu somon fileto - 250 gr
- Yumuşak krem peynir - 200 gr
- Pide ekmeği
- dereotu
hazırlanması:
1. Bir pide ekmeğini krem peynirle fırçalayın. Gerekirse de olsa kenarları kesin, genelde yapmam. Neyse, sonra sar. Balık filetolarını dilimler halinde kesin ve bir sonraki katmana üç sıra halinde yerleştirin. Kenar boyunca ve sıraların arasına, küçük dereotu dallarını yerleştirin.
2. İkinci adım her şeyi bir ruloya sarmak ve sarılmak filmle sarmaktır. Yukarıda açıklandığı gibi, böyle bir sosis buzdolabında birkaç saat saklanır.
3. İki saat içinde buzdolabından çıkarılabilir. Bu süre onun emmesi için yeterli. Filmden çekin ve porsiyonlara bölün.
Kore havuçlu pide rulo nasıl yapılır
Uzun zamandan beri, birçoğu Kore mutfağında birçok Rus ruhuna bağlanmıştır. Bu nedenle Korece'de havuçlu atıştırmalıkların tarifleri göz ardı edilemez. Birçok insan onu çok sever. Ve işte basit bir yol, lütfen sağlık için pişirin.
maddeler:
- Lavaş - 1 adet
- Korece havuç - 250 gr
- Yumurtalar - 2 adet
- Salatalık - 2 adet
- Mayonez - 2 yemek kaşığı
hazırlanması:
1. Salatalığı ince küpler halinde kesin. Doğal olarak kaynamış yumurtalar kaba bir rende üzerinde rendeleyin. Her şeyi bir kaseye koyun. Korece havuç suyu olmadan koydu. Mayonezle baharatlayın ve eşit şekilde karıştırın.
2. Şimdi bu salatası pide ekmeğinizin tüm yüzeylerine yayın, iyice pürüzsüzleştirin ve bir çörek haline çevirin. Sarılmak filmi sarın ve buzdolabında birkaç saat bekletin.
3. 2-3 saat sonra çıkarın ve porsiyonlara bölün. Kendinizi tanımladığınız parçaların kalınlığı. Genellikle 3 cm kadar işlerim, parçalarını servis tabağına koy ve tüm bu güzelliği tatil masasına gönder.
Burada ayrıca fantaziyi de ekleyebilir ve ilave malzemeler ekleyebilirsiniz: peynir, mısır, jambon parçaları, lahana turşusu, çeşitli taze yeşillikler vb.
Jambon ve peynirli pide ekmeği rulo için en lezzetli tarif
Jambon ve peynir kombinasyonunu seviyorum, bu yüzden bu meze benim için gerçekten çok lezzetli. Ben bu şaşırtıcı denemek öneririz, ama aynı zamanda basit bir tarif.
maddeler:
- Lavaş - 2 adet
- Eritilmiş peynir - 200 gr
- Sert peynir - 200 gr
- Haşlanmış jambon - 200 gr
- Domates - 4 adet
- Tuz, karabiber - tatmak
- Dereotu yeşillikleri - demet
hazırlanması:
1. Jambonu küpler halinde kesin. İstediğin kadar alabilirsin, kaynattım. Dilim domates salatası olarak, küçük küpler halinde de yapabilirsiniz. Peynir rendeleyin kaba rendeleyin. Dereotu ince bir bıçakla kesin. Her şeyi bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
2. Eritilmiş peynirli pide ekmeği ve üzerine eşit miktarda pişmiş salata katılır. Ve sonra, ruloyu yukarıda tarif edildiği gibi sarın. Emprenye için filmi ve buzdolabına sarın.
3. Buzdolabında otlezhitsya olduğunda ve iyice ıslandığında, ruloyu çıkarın ve parçalara bölün. Ve sonra böyle bir güzelliği masaya koy.
Mayonez olmadan peynirli pide somon rulo nasıl yapılır Video
Ve işte kırmızı balıklı atıştırmalıklar için başka bir korkak tarif. Hiçbir şey tarif etmeyeceğim, çünkü tüm detaylar bir yıl önce gördüğüm ve yer imlerime kaydettiğim videoya baktım. Bu tarifi çok beğendim, bu yüzden not almanızı tavsiye ederim.
maddeler:
- Peynirli pide - 2 yaprak
- Bulgar biber - 1-2 adet
- Somon balığı - 300 gr
- Eritilmiş yumuşak peynir - 400 gr
- yeşillik
Bu masada çok iştah açıcı görünen muhteşem bir atıştırmalık. Ürünlerin kombinasyonu inanılmaz bir lezzet yaratıyor. Dene, pişman olmayacaksın.
Hızlı bir el için yengeç çubukları ile ince bir pide içerisinde basit rulo
Harika, çok lezzetli ve besleyici atıştırmalık yiyeceklerimizi paketlemenin ve bükmenin başka bir yolunu hatırladım. Burada sadece bir tabaka tabaka kullanıyoruz. Malzemeler şeritler halinde serilir. Bir pide ile pişiriyorsanız, sıkıca sıkmaya çalışın, böylece daha sonra çok gevşek olmaz ve yemek yerken ellerde ayrılmaz.
maddeler:
- Pide ekmeği (35 * 50 cm) - 1 adet
- Yengeç çubukları - 250 gr
- Haşlanmış yumurta - 2 adet
- Salatalık - 2 adet
- mayonez
- Marul yaprakları
hazırlanması:
1. Bu tarife göre her şeyi uzun bir pide üzerine tek bir katmana koymanız gerekir. Gözyaşı marul orta parçalara ayrılır. Yumurta, kaba bir rende üzerinde ovalayın. Salatalık bir sebze kesici ile ince şeritler halinde kesin. Yengeç yapışması çözülüp açılır. Mayonezli gres levhası. Daha sonra hazırlanan ürünleri şerit halinde yayın.
Kenarına marul yaprakları koyun. Sırada rendelenmiş yumurta şeridi var. Sonra, genişletilmiş yengeç eti koyun. Örtüşmeyi bırak. Ve ayrıca üst üste iki sıra halinde salatalık plakaları koydu. Şeritleri yaklaşık olarak aynı genişlikte yapın.
2. Şimdi marul yapraklarının olduğu kenardan başlayarak her şeyi rulo halinde sıkıca sarın. Sonra plastiği sarın ve 2 saat boyunca buzdolabına koyun.
Filmde, rulolarımız ıslanırken dönmeyecek şekilde sararız.
3. Bundan sonra, buzdolabından çıkarın ve filmi açın. 4 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, bir tabağa güzelce yerleştirin ve masayı bununla süsleyin.
Konserve balık ile pide ekmeği
Tatil atıştırmalıklarımızın dolumlarını değerlendirmeye devam ediyoruz. Şimdi konserve rulo için basit bir tarif ile tanışın. Genelde saury almayı tercih ederim. Bu şekilde yapmaya çalışalım.
maddeler:
- Lavaş İnce - 2 adet
- Sert peynir - 200 gr
- Saury konserve yemekleri - 250 gr
- Sarımsak - 3 diş
- Mayonez - 4 yemek kaşığı
- Rezene demet
hazırlanması:
1. Balıkları teneke kutudan çıkarın ve bir çatalla ezin. Peynir rendesi üzerinde ince rendeleyin. Dereotu melenko bir bıçakla kesti. Sarımsak, presi atlar ve mayonez ile karıştırılır.
2.Pide ekmeğini mayonezli ve peyniri eşit olarak yayın. İkinci tabaka ile örtün. Sonra da mayonezle sürün ve saury ile örtün. Ve üstüne dereotu serpin. Şimdi sosis ve sarılmak filmi sarın. Buzdolabında en az 2 saat saklayın.
3. Buzdolabından sonra, parçalar halinde kesin. İstediğiniz gibi kendi kalınlığınızı seçin. Genelde 2-3 cm keserim.Tamam, tüm bunların gözle olduğu açık. Hepsi bu, doğranmış - masaya koy.
Fırında pişmiş tavuk ve mantarlı sıcak rulo pide
Tabii ki, fırında pişmiş rulo, ayrı bir konuya ayırmak gerekir. Çünkü, çok çeşitli tarifler ve çeşitli dolgular da var. Ama yine de, sana burada bir tane vereceğim. Çok lezzetli. Dene.
maddeler:
- Tavuk filetosu - 400 gr
- Kuzugöbeği - 400 gr
- Soğan - 1 adet
- Pide ekmeği
- Mayonez - 3 yemek kaşığı
- Çiğ Yumurta - 1 adet
- Bitkisel yağ
- Tat vermek için tuz ve karabiber
hazırlanması:
1. Soğanları ve mantarları küçük küpler halinde kesin. Tencereyi ısıtın, bitkisel yağı ekleyin ve soğanları kızarana kadar kızartın, ardından mantarları ekleyin ve tüm nemin buharlaşması için kızartın. Tuz ve onları tatmak için biber.
2. Tavuk filetoyu birkaç parçaya kesin ve doğrama tahtası üzerine yayın. Sarılmak film veya plastik torba ile örtün. Bir çekiçle yendi.
3. Pideyi mayonez ile kaplayın. Kırık eti yüzeye yayıp, üzerine kızarmış soğan ve mantarla örtün.
4. Rulo halinde sarın. Parşömen kağıdını fırın tepsisine ve sosisimizin üstüne yerleştirin. Bir kasede bir yumurta çırpın ve pide ile kaplayın. Fırını 220 dereceye ısıtın ve 35-40 dakika boyunca bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Ruloyu dikkatlice fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kısımlara bölün. Güzel bir yemeğin üzerine koyun, yeşilliklerle süsleyin ve servis yapın. Bu meze çok zarif ve iştah açıcı görünüyor.
Tatil için farklı dolgularla rulo pide ekmeği nasıl döndürülür
Sonunda, tatil masasında atıştırmalıklarımızı doldurmak için birkaç tarifin bir kerede gösterileceği başka bir video sunmak istiyorum. Pide doldurmak için başka ne düşünebilirsiniz düşünün.
Harika bir fikir, bir kerede masaya farklı dolgular ile birkaç rulo koyun. Böyle bir çeşitlilik kesinlikle herhangi bir tatili süsleyecek. Yemek yap ve dene.
Hepsi bugün için. Zaten biraz bitkin kaldım. Ve dürüst olmak gerekirse, mutfağa gidip buzdolabımda yer alan yengeç eti ile hızlıca yuvarlanmak istiyorum. Haşlanmış yumurta, mısır ve iki salatalık ekleyin - taze ve tuzlu. Oh, peynir var, ben de ekleyeceğim.
Ve siz kararlıyken ve seçerken. Ancak, genel olarak, her şeyi denemenizi öneririm, pişman olmayacaksınız. Afiyet olsun! Hoşçakal!
""
