Yulaf ezmesi için geleneksel temel yulaf ezmesidir. Balla yulaf ezmesi yapmanın klasik yöntemini düşünüyoruz. Bu bütün aile için lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı. Bu kadar sık yulaf lapasını reddeden küçük çocuklar bile bu tedavinin tadını çıkaracak. Unutmayın ki, bal çok küçük çocuklarda alerjiye neden olabilir. Bu nedenle, biraz bal koymaları daha iyi olur. Öyleyse sütle balla sade ve lezzetli yulaf ezmesi yapmaya başlayalım.
maddeler:
- 200 gram yulaf ezmesi,
- 500 gram süt
- 60 gram bal
- 10 gram tuz.
Ballı yulaf ezmesi için adım adım tarif
Sütü tavaya dökün ve ateşe verin. Daha ince bir yulaf lapası almak istiyorsanız, yulaf ezmesinin iki katı süt alın.
Tarifte belirtilen miktara göre, orta kalınlıkta bir püresi olacak.
Eğer kalın balınız varsa, biraz eritebilirsiniz.
Süt kaynar kalmaz, derhal ısıyı azaltın. Uyuya kalmış, yulaf ezmesi, tuz ve bal koy. Balın altından bir kaşıkla doğrudan karıştırın. Her şeyin süte eritilmesi gerekir.
Yaklaşık üç dakika boyunca sürekli karıştırarak püreyi kaynatın.
Yangını kapatın ve beş dakika daha kapalı bir kapağın altında demlenmesine izin verin.
Her bir tabağa küçük bir parça tereyağı koyabilirsiniz.
Not: Klasik yulaf ezmesi hem süt hem de suda pişirilebilir. Her iki malzemeyi aynı anda kullanabilirsiniz, sadece miktar ikiye bölünmüştür. Tam yulaf ezmesi varsa, püresi de kaynatılır, sadece yemek yulaf ezmesinden daha uzun olacaktır.
Seçenek 2: Ballı yulaf ezmesi için hızlı bir tarif
Yulaf lapası çok hızlı bir şekilde pişirilir. Pişirme süresi pulların kendilerine bağlıdır - ne kadar küçük olursa, lapa o kadar hızlı pişer. Bal, fındık, kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler ekleyeceğiz. Böylece doyurucu ve sağlıklı kahvaltımız daha da lezzetli olacak. Yemek pişirmek için en fazla 1 saat harcayacaksınız.
maddeler:
- 2 bardak yulaf ezmesi,
- 700 gram süt
- 2 kaşık bal
- 1 yemeklik yağ boşaltma masası,
- kuru üzüm, kuruyemiş ve tadına şekerlenmiş.
Bal ile yulaf ezmesi nasıl yapılır
Yulaf ezmesi çok çabuk pişirildiği için tüm malzemeleri bir kerede hazırlayın. Yulaf lapasına başka ne ekleyeceğinizi düşünmek için zamanınız olmayacak.
İlk önce sütü kaynatmanız gerekir. Kaçmadığından emin ol.
Süt kaynar kalmaz ateşi küçültürüz. Bir kaşık tereyağı koy.
Derhal yulaf ezmesini dökün ve karıştırın.
Çok düşük ateşte pişirin. Yulaf lapası görülmemeli, yüzeyde küçük, hafif görünür kabarcıklar oluşmalıdır.
Kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveleri yıkayın, bir tencereye koyun - karıştırın. Fındık ezmek, püresi de serpin daha iyidir. Biraz pişirin ve sıcağı kapatın.
Bal ekleyin, yulaf ezmesi ile iyice çözün ve birkaç dakika bekletin.
Gün boyu güç ve enerji verecek lezzetli bir kahvaltı hazır.
Seçenek 3: Ballı yulaf ezmesi, sudaki zeytinyağı
Lezzetli püresi su üzerinde pişirilebilir. Aynı zamanda çok besleyici, tatlı ve sağlıklı olacaktır. Gerekli ürünlerin listesi minimumdur ve çok çabuk hazırlanır.
maddeler:
- 50 gram yulaf ezmesi,
- 150 gram su
- 5 gram bal
- 5 gram zeytinyağı.
Yemek nasıl
Bir tencerenin içine su dökün, kaynatın.
Uykuya yulaf ezmesi düşmek, ısıyı azaltmak ve yaklaşık üç dakika pişirin.
Ateşi kapatın, yağı dökün, bal ekleyin - her şeyi iyice karıştırın.
Yulaf lapası biraz demlensin ve on dakika içinde kahvaltı edebilirsiniz.
Seçenek 4: Bal, elma ve krema ile yulaf ezmesi
Ballı lezzetli elmalar ve kremayla birlikte klasik yulaf lapası eklerseniz, normal kahvaltının başarılı bir şekilde yapılmasını sağlarsınız.Elmalar, herhangi bir gevrekleri tamamlar ve krem, hassasiyet verir.
maddeler:
- 1,5 bardak yulaf ezmesi,
- 3,5 bardak süt
- 70 gram krem
- 3 yemek kaşığı bal,
- 1-2 elma.
Adım adım tarifi
İlk önce süt kaynatmanız gerekir. Ardından ısıyı azaltın ve yaklaşık on dakika pişirin. Sütün kaçmadığından emin olun. Köpüğü önlemek için sürekli karıştırın. Çok az insan onu seviyor.
Belirli bir süreden sonra yulaf ezmesi uykuya dalar, düşük ateşte pişirmeye devam edin.
Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeği kesin. Parçalar bir blender ile rendelenebilir veya rendelenebilir.
Elmaları balla karıştırın, kremayı dökün ve karıştırın.
Isıyı kapattığınızda, püresi bir kapakla örtün. Birkaç dakika bekletin.
Zaten yulaf ezmesi hazır parçaları erik ile elma-bal sosu dökün. Elma dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Seçenek 5: Sütte bal ve muzlu yulaf ezmesi
Muz, yulaf ezmesini mükemmel bir şekilde tamamlayan besleyici bir meyvedir. Ek olarak, muz ve bal kombinasyonu sıklıkla yemeklerde kullanılır. Lezzetli bir yulaf ezmesi yapalım. Tereyağı tereyağını unutma.
maddeler:
- 1,5 bardak yulaf ezmesi,
- 1 hafif olgunlaşmamış muz,
- 2 su bardağı süt
- 3 masa tatlım yatıyor
- 50 gram yağ boşaltma.
Yemek nasıl
Muzu soyun. Bir çatalla yoğurabilir veya bir blender püre yapabilirsiniz. İstediğin gibi yap.
Sütü kaynama seviyesine getirin, balın içine dökün ve karıştırın.
Düşük ateşte pişirmeye devam ediyoruz, yulaf ezmesi uykuya dalıyor ve tekrar karıştırıyoruz.
Yedi dakika sonra, muz püresine girin, karıştırın ve bir kapakla örtün. Ateşi kapat, birkaç dakika demlensin.
Yulaf lapasını plakalara koymadan önce, tereyağını bir tencereye ekleyin ve karıştırın.
Seçenek 6: Ballı ve biralı yulaf ezmesi
Derhal, bu tarifin bira kullanımı nedeniyle kalorilerde oldukça yüksek olduğu söylenmelidir. İstediğiniz herhangi bir biranın üzerinde yemek yapabilirsiniz. Ama hafif olması iyidir, çok güçlü değil. Filtrelenmemiş buğday da uygundur.
maddeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi,
- 2 su bardağı süt
- 3 bardak bira,
- 3 masa tatlım yatıyor.
Adım adım tarifi
Bira tavaya dökülür ve derhal uykuya dalıyoruz, yulaf ezmesi, ıslatılmalıdır.
Neredeyse tüm sıvı buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Yulaf lapasını elekten geçirin ve ezin.
Kütleyi tekrar tavaya koyun, sütü dökün ve kaynatın. Beş dakika kadar pişirin.
Şimdi bal ekleyin, iyice karıştırın ve en fazla üç dakika pişirin.
Bitmiş yemek servis edilebilir.
Seçenek 7: Süt üzerinde bal, zencefil, balkabağı ve elmalı yulaf ezmesi
Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı veya akşam yemeği için başka bir seçenek. Sonunda, püresi ile çok hoş kokulu bir baharat elde edersiniz. Yulaf lapasını sevenler için, ancak günlük menüyü çeşitlendirmek isteyenler için her gün harika bir tarif. Toplam pişirme süresi yaklaşık yarım saattir.
maddeler:
- 3 yulaf ezmesi masası,
- Bir bardak suyun üçte biri
- Bir bardak sütün 1 / 3'ü
- 70 gram kabak özü,
- yarım elma
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 tatlı zeytinyağı yatıyor
- 2 masa tatlım yatıyor
- 1 avuç ceviz,
- 5 gram öğütülmüş zencefil,
- 5 gram tarçın.
Yemek nasıl
Her şeyden önce sütü kaynatın. Kaçmamasına dikkat edin ve paralel olarak kalan malzemeleri hazırlayın.
Kabak hamuru saflaştırılabilir veya çok küçük parçalar halinde kesilebilir. Süt kaynadığında, balkabağına koyun, karıştırın ve yaklaşık dört dakika pişirin.
Yulaf ezmesine girin, karıştırın ve yulaf lapası kalınlaşıncaya kadar pişirin.
Şimdi ateşi kapat. Yulaf lapasını biraz soğumaya bırakın, bir birleştirme işlemine geçirin ve dökün.
Cevizleri harç içinde doğrayın.
Kuru üzümleri soğuk suda tutun, sonra sıkın ve kurutun.
Soyulmuş elmalar küçük küpler halinde kesin.
Yulaf lapasını derin bir kaseye dökün, elma, fındık ve kuru üzüm ekleyin. Zeytinyağı üzerine dökün. Öğütülmüş zencefil ve tarçın dökün - iyice karıştırın.
Yulaf lapasını tabakların üzerine koyduğunuzda her bir sıvı bal dökün.
Basit bir tarif
- 4 su bardağı yulaf ezmesi
- 3 bardak süt
- 3 bardak su
- 150 - 200 gr. bal
- 70 gr. tereyağı
- tuz, şeker
Süt ve suyu bir tencerenin içine dökün ve kısık ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra, yulaf ezmesi, bir tutam tuz ve şeker ekleyin, tavaya karıştırın ve kalın olana kadar pişirin. Yulaf lapası sıcakken - tencerelere yayılır ve 15 dakika boyunca 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Bal bir su banyosunda erir. Tencerelerde servis yaparken bir parça tereyağı koyun ve ılık balla doldurun.
Ballı ve tereyağlı yulaf ezmesi
- 1 2 bardak yulaf ezmesi
- 20 gr. tereyağı
- 2 yemek kaşığı. süt
- 2 yemek kaşığı. su
- 4 yemek kaşığı. bal kaşığı
- tadına bakmak için tuz
Taneyi önceden öğütün ve ardından su temizlenene kadar soğuk suyla durulayın. Bir tencerenin içine 2 bardak su dökün, irmik dökün ve 1,5 saat pişirin. Sonra oluşan püresi, topaklardan kurtulmak için bir elek ile ovalayın. Püresi yulaf lapası önceden ısıtılmış süt dökün, bal ve tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Bal ve elma ile yulaf ezmesi
- 1.5 Sanat. yulaf ezmesi
- 3.5 yemek kaşığı. süt
- 70 gr. krem
- 3 yemek kaşığı. bal kaşığı
- bir elma
Sütü kaynatın ve düşük ateşte pişirin, 10 dakika boyunca sürekli karıştırın, sonra yulaf ezmesini dökün. Elmayı yıkayın, soyun ve ince bir rende üzerinde rendeleyin. Elde edilen elma püresini bal ile karıştırın, elde edilen krema kitlesini dökün. Servisten önce yulaf lapasını krema ve balla dökün.
Su eklemeden tarif
- 1.5 Sanat. yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı. süt
- 3 yemek kaşığı. bal kaşığı
- 50 gr. tereyağı
Sütü bir tencerenin içine dökün ve sürekli karıştırarak düşük ateşte kaynatın. Kaynayan süte bal ekleyin, sonra yulaf ezmesi ekleyin. 5-7 dakika kaynatın. Masaya servis yapmadan önce, yulaf lapasına bir parça tereyağı ekleyin.
Ballı ve Biralı Yulaf Ezmesi Tarif
Ballı bu yulaf ezmesi sadece yetişkinler tarafından kullanılması tavsiye edilir.
- 1 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı. süt
- 3 yemek kaşığı. bira
- 3 yemek kaşığı. bal kaşığı
Bir tencerenin içine bira dökün ve yulaf ezmesi ekleyin. Yavaş ateş edin. Bira neredeyse buharlaşana kadar kaynatın. Sonra elde edilen püreyi bir elek ile ovalayın, tekrar tavaya koyun ve sütü ekleyin. Sütte pişirme süresi yaklaşık 5 dakikadır. Sonra yulaf lapasına bal ekleyin. Çok lezzetli ama kalorili çıktı.
Portakallı yulaf ezmesi
- 3 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı. süt
- 1 yemek kaşığı. su
- 1 portakal
- 50 gr. tereyağı
- tuz
Tavaya su ve süt dökün ve kaynatın. 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık bal ve bir tutam tuz. Kaynattıktan hemen sonra, sürekli olarak karıştırarak yulaf ezmesini yavaşça dökün. 10 dakika kaynatın. Portakal kabuğu, küp şeklinde kesin. Servis yapmadan önce tereyağını ekleyin, doğranmış portakalları serpin ve balın üzerine dökün.
Yararlı bir ürün nasıl seçilir
Aklımızda, "yulaf ezmesi" ve "yulaf gevreği" kavramı zaten birle birleşti. Fakat ayırt edici olmaları gerekir. Yararlı yulaf ezmesi bir yulaf tanesidir. Bu bir vitamin ve mineral deposu, eser elementler ve protein. Ve “Herkül” SSCB'de 20'li yılların başlarında ortaya çıkmış bir ticari markadır. Aslında üreticiler, tahılı özel olarak hazırlayan hızlı bir kahvaltı seçeneği sundu. Bunu yapmak için, kabuk yulaftan çıkarılır, daha sonra embriyolar ayrılır ve ardından tahıl tanıdık yapraklara bastırılır. Bu durumda, sabahları yulaf lapası kullanımı, tahıllar tahrip edildiğinden, lif ve ana vitamin kaynağı bulunmadığından, önemli ölçüde düşecektir. Süt, tereyağı ve şeker ekleyerek arttırdığımız kaloriler devam ediyor. Böyle bir püresi sağlıklı bir diyet atfedilemez.
Tam Tahıl Yulaf
Yemeğinizin doğru olmasını istiyorsanız, her gün hafif bir işleme tabi tutulan en az 100 gram yulaf tanesini yediğinizden emin olun. Yulaflar tahıl ailesine aittir ve bu nedenle karmaşık karbonhidratlar içerir ve bu en önemli enerji kaynağıdır. Tahılın dış kabuğu bir kepek, protein ve lif kaynağı, mineraller ve B grubunun vitaminleridir. Yulaf endosperm, karbonhidrat, protein, lif tedarikinin yoğunlaştığı bir ara tabakadır.Son olarak, yulaf tohumu en önemli vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu nedenle sabahları yulaf lapası kullanımı tartışılmaz. Bu, hayati faaliyetiniz için gerekli olan hemen hemen her şeyi içeren ucuz bir üründür. Aynı zamanda, yulaf ezmesi nüfusun tüm kategorileri için çok erişilebilir.
Yulaf ezmesi - seçim açıktır
Aslında, doktorlar uzun zamandır bu öfke ile ilgileniyorlardı. Sabahları yulaf lapası faydaları iyice okudu. Diğer tüm tahıllar arasında (elbette faydalı olan) yulaf, vücudumuz tarafından şaşırtıcı bir şekilde kolayca emilen protein, lif, karbonhidrat ve yağ miktarında ilk sırada yer almaktadır. Bu durumda, temel özelliği, besin maddelerinin emiliminin çok yavaş gerçekleşmesidir, bu da açlık hissinin sizi çok uzun süre ziyaret etmeyeceği anlamına gelir. Bu özellik sayesinde, yulaf ezmesi kahvaltıları Avrupa'da çok popüler hale geldi. Avrupalılar arasında abur cuburlara duyulan hayranlık, sadece hızla geçen bir moda trendi ve yine herkes sağlıklı yemeğe geri dönüyor.
Yararlı maddeler
Sabahları diyet yulaf ezmesi vücudunuzu besinlerle doldurur. Proteinler ve karbonhidratlarla birlikte, aynı zamanda A, E, K, PP ve B vitaminleridir. Ancak, yulaf ezmesi bizim için iyi değildir. Her şeyle birlikte mineraller de vücudumuza girer: potasyum, magnezyum, fosfor, iyot, kükürt, demir, kalsiyum, nikel ve bir dizi faydalı madde.
Düzenli olarak tüketilen bu püresi, kolesterolü düşürmeye ve kan pıhtılaşması riskini azaltmaya yardımcı olur. Yardımları sayesinde, vücut hızla sindirim sürecini ayarlamaya başlar. Bu yulaf lapası hızla sıkılıyor gibi görünebilir, ancak burada hayal gücünü de gösterebilirsiniz. Yulaf ezmesi muz veya elma, yoğunlaştırılmış süt veya çikolata ve belki de peynir veya bir dilim jambonla, görebileceğiniz gibi, çok miktarda değişiklik yapabilirsiniz. Düzenli kullanımından birkaç ay sonra, karaciğer ve böbreklerin çalışmalarının daha kararlı hale geleceğini, tiroid bezinin rahatsız etmeyi bırakacağını fark edeceksiniz. Ve birçoğu zihinsel aktivitenin gelişmesine dikkat eder. Tüm beyin süreçleri çok daha hızlı ilerlemeye başlar, hafıza ve dikkat artar, düşünceleri daha hızlı konsantre edebilir ve toplayabilirsiniz, ruh haliniz belirgin şekilde artar. Yani, harika, dengeli bir kahvaltı ve vücudunuzu iyileştirme yeteneği elde edersiniz ve bu ürünün maliyeti düşüktür.
yulaf gevreği
Bununla birlikte, yukarıdakilerin hepsi sadece kepekli püresi için geçerlidir. “Herkül” (yongalar), aslında, böyle gözle görülür bir etkiye sahip olmayan, zaten işlenmiş, rafine bir üründür. Bir tabak irmik veya yulaf lapası tabağından sonra bir ağırlık hissi gördünüz mü? Bu, ürünün glikoza işlenen nişasta ile aşırı yüklendiğini gösterir. Yani, vücudunuz için tatlı bir somun veya yulaf lapası yediğinizden, özellikle de süt ve tereyağı eklendiğinde, çok fazla fark yoktur. Gelecekte, pankreasın etkilenmesi, nişasta da diyabete neden olabilir ve aynı zamanda insan figürünün en savunmasız kısımlarında biriktirilebilir.
Tüm artılar ve eksiler
Yulaf ezmesi yemek mümkün mü? Günümüzde pullar, söyledikleri gibi, tat ve renk bakımından farklı satılmaktadır. Paketin üzerinde “en az 20 dakika pişirin” yazan en büyükleri seçin. Tabii ki, bu yulaf lapası, tam tahıllı yulaflara yol açacaktır, fakat bazı besin maddelerini korur. Ancak ne kadar önemli teknolojik işlem yapıldıysa, son ürün o kadar az işe yarar. Bu, sadece kaynamış su ile buğulama için yeterli olan yulaf ezmesi için geçerlidir. Uygun ve sağlıklı yiyecekler ve hazır yemek pişirme için çantalardan alınan yiyecekler - bunlar birbiriyle uyumsuz şeylerdir. Tabii ki, eğer bir seçim ile karşı karşıya kalırsanız: anlık erişte veya yulaf ezmesi, o zaman, tabii ki, ikincisini tercih etmek daha iyidir.
En sağlıklı kahvaltı
Pek çok tartışma, pürenin nasıl pişirileceği sorusudur. Aslında, hepsi izlenen hedeflere bağlıdır. Kilo vermek istiyorsanız, fazladan kalori kullanımını sınırlamanız gerekir, bu da su püresi pişireceğiniz anlamına gelir. Bu durumda ve tuzdan reddetmek istenir. Sağlıklı ve sağlıklı bir diyet için savunuculuysanız ve sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız, vücudunuzu faydalı iz elementler ve vitaminlerle doldurun, o zaman daha fazla kalori takviyesi alabilirsiniz. Bu arada, bugün satılık soya sütünün yanı sıra güzel bir figür için mücadelede büyük yardımcınız olacak yağsız süt de var. Sütlü yulaf ezmesi, bebek maması ve öğrencinin besleyici kahvaltısı için mükemmel bir seçenektir.
Yulaf ezmesi oruç günü
Bu ürünün kilo vermek için kullanılmasını düşünüyorsanız, yulaf ezmesinde kaç kalori aldığınızla ilgilendiğinizden emin olabilirsiniz. Aslında, besin değeri, istediğiniz kadar yiyebileceğiniz, ekstra kilo alamayacağınız şekildedir. Aksine, un ve tatlı tüketimini sınırlandırarak, bu fazla kiloları sürekli olarak kaybedeceksiniz. Her 100 g ürün için yalnızca 342 kcal vardır. Tahılların hazırlanması sırasında hacminin büyük oranda arttığı, ancak ilave kalori almadığı unutulmamalıdır. Bu nedenle, sudaki hazır pürenin bir kısmı (100 g) sadece 134 kcal'dir.
Beslenme uzmanları, kilo vermek isteyen herkese, oruç günlerinde yulaf ezmesi yapmayı tavsiye ediyorlar. Haftada 1-2 kez yulaf ezmesi yemeye başlamak yeterli. Günde suya kaynatılmış 200 gram tahılya ihtiyacınız var. Kuşburnu ve yeşil çay içebilirsiniz. Ballı yulaf ezmesi de kabul edilebilir, ancak bir günde bal tüketimi bir çay kaşığı ile sınırlandırılmalıdır.
Yulaf ezmesi yemek
Bugün piyasada yulaf ezmesi yemek için ürünler için iki seçenek olduğunu söylemiştik. Bunlar tahıl ve pultur. Mevcut ihtiyaçlarınızı en iyi karşılayanı seçebilirsiniz. Tahıllar en az 30 dakika, pullar - 5 - 20 dakika (daha uzun pişirilenler için faydalıdır) pişirilir. Seçilen ürün kaynar suya veya süte dökülür ve hazır olana kadar düzenli karıştırılarak pişirilir. Tanecikler, 1: 3 oranındaki sıvı ile tam tahıl yulaflarının içinde uyuyakalırlar. Yulaf ezmesi - kalori sayımı, aldığınız ürün sayısına bağlı olarak kolaydır. Muz yulaf ezmesi çok lezzetli, ancak kalorik içeriği belirgin şekilde artar, çünkü bu meyve neredeyse günlük kalori alımını sağlar. Ancak taze veya dondurulmuş meyveler sağlıklı bir kahvaltı için mükemmel bir dolgudur. Balın, sadece hafifçe soğuduğunda lapaya eklenebileceğini unutmayın, aksi takdirde tüm faydalı maddeler hızla buharlaşacaktır.
Yulaf ezmesi tıbbi özellikleri
Bugün yulaf ezmesiyle kahvaltı yapmak moda oluyor. Bu sağlıklı püreyi tüm aile için hazırlayın ve yemeğin servisini efsanevi ifadeyle yenebilirsin: “Yulaf ezmeniz efendim.” Çocukların dikkatini çikolata ve fındık şeklindeki lezzetli dolgular çekebilir ve yetişkinler aklın sesini dinlemeyi tercih eder, çünkü bu gevreklerin faydaları hakkında reddedilemez gerçekler vardır.
Dişleri ve kemikleri güçlendirmek, ayrıca osteoporozdan korunmak için günlük suda az miktarda yulaf ezmesi tüketmeniz önerilir. Yüksek tansiyonunuz varsa veya sadece kalp-damar sisteminizi korumak istiyorsanız, günlük yarım bardak yulaf ezmesi suyu içmeniz gerekir. Hazırlanması çok kolaydır, bunun için bir bardak tahıl almak, bir litre su dökmek ve 10-15 dakika kaynatmak yeterlidir. Bu ödemden kurtulmanın harika bir yoludur. Yulaf ezmesi kissel, mide ve bağırsak hastalıklarının tedavisi için mükemmel bir ilaçtır. Yulaf ezmesi, akut mide ülseri, gastrit ve pankreatit, kolit ve zehirlenme için reçete edilir.Yulaf ezmesi jeli, mide ve bağırsakların çalışmalarını mükemmel şekilde düzenler, kabızlık ve ishal konusunda yardımcı olur. Tıbbi bir kissel hazırlamak zor değildir, irmik 1: 1 oranında suyla doldurulur, bir dilim çavdar ekmeği koyulur ve 12 saat fermente bırakılır. Sonra sıvı tahliye ve kaynamaya devam eder.
Olası zarar
Aslında, lapanın zararlı olabileceğini söylemek zor. Ancak süte kaynatıldığında, kilo verme kavramı ile uyuşmayan ağır bir üründür. Bu gibi durumlarda, en iyi seçenek muzlu yulaf ezmesidir, lezzetlidir, çok faydalıdır ve kalorilerde çok yüksek değildir. Ancak kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yulaf ezmesi yoktur. Gerçek şu ki, bu tahılda bulunan fitik asit vücutta kademeli olarak birikecek ve ondan kalsiyumu temizleyecektir. Ayrıca, tahıl intoleransı veya çölyak hastalığı gibi bir şey var. Miras alınır ve bu pürenin kullanımı için tam bir kontrendikasyondur. Diğer bir deyişle, duygularına dikkat etmek ve dikkat çekmek, karışmaz, ancak aksi takdirde, püreyi istediğiniz kadar pişirin. Yulaf lapanız, efendim, bütün aile için mükemmel bir kahvaltı.
Kalorili düşük kalorili tarifler
"Düşük kalorili yemekler" kavramı ...
Tavukta kaç kalori
Birçok insanın tavuğu sevmesi nedeniyle ...
Haftada günde 1200 kalorili diyet ve örnek menü
1200 kalorili menü bir haftaya izin vermiyor ...
Bormental'ın diyet: sadece kilo
Bormental'ın popüler diyeti ...
Kilo kaybı için bitkisel diyet salata tarifleri
Diyet salataları pişirirken ...
1500 kalorili diyet: haftalık menü
Beslenmede herhangi bir kısıtlama olmadan kilo kaybı ...
Günde 1100 kalorilik bir diyet için bir hafta boyunca kilo verme için diyet menüleri
Hafta için önerilen diyet menüsü ...
2 hafta boyunca etkili diyet
Kısa süreli diyet aksine, ki ...
Protein diyetleri için diyet et tarifleri
Diyet et tarifleri gerçeği ile ayırt edilir ...
Kilo kaybı için sebzeler için diyet tarifleri
Sebze diyeti yemeklerinin temeli ...
Günde 1300 kalori için diyet: 12 gün boyunca örnek bir menü
Günde 1300 kalorilik bir diyet azaltmanıza olanak sağlar ...
Protein tarifleri ve diyet tavuk tavuk yemekleri
Kanatlı tariflerini düzgünce pişirin ...
Çocukluktan itibaren sabahları "yulaf ezmesi" kelimesini duyduk ve sevgili püremizin çarpıcı aromasını hissettik. Sıcak kokusu evin her tarafına yayıldı ve özel bir rahatlık ortamı, neşeli bir ruh hali ve iyi ruhlar yarattı. Dezhen'in yararına, bu yüzden aşçılar yulaf ezmesi, bütün besteleri yazılı olarak yulaf lapası çağırır. Belki de doktorların, beslenme uzmanlarının ve bilim adamlarının sürekli olarak ısrar ettikleri bir ürün bulmak zor. Kilo kaybı, sağlığın iyileştirilmesi için cilt renginin ve saçın durumunun iyileştirilmesi önerilir. Ameliyattan sonra, avitaminoz, stres ve depresyon ile ciddi hastalıklar için vazgeçilmezdir. Öyleyse, yulaf ezmesinin insan sağlığına faydaları ve zararları hakkında daha yakından bir göz atalım. Çocuğu beslemek için hangi yaşta ve ne kadar hamile olduğunu yemek mümkün mü? Ayrıca şunu da belirteceğiz - yulaf ezmesinin erkek sağlığı üzerindeki etkisi.
Tarihlere göre, ürünün ilk sözleri eski Yunanistan ve Roma'da yansıtılıyor. Ancak tahıllar yiyecek olarak değil, hayvancılık için de kullanılıyordu. 13. yüzyıla kadar, onlar sadece bir yahniye benzeyen yulaftan yapılan yemekleri pişirmeye başladılar. İskandinavya, Roma, Yunanistan ve Avrupa ülkelerinin sakinleri, eski Rusya, onu et ve balıklara ek olarak deniz mahsulleri ve mantarlara ek olarak kullandı. Atalarımız bizden daha az yiyecekleri biliyorlardı, ya da belki de bu konuda daha karmaşıklardı. Her durumda, o zaman bile insanlar yulaf ezmesi sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı olduğunu anladılar.
Ürünün düzenli olarak tüketilmesi kolaylaştı, vücuttaki fazlalığı hafifletir ve canlılık verir. 16. yüzyılda, yulaf lapası, sofralardaki sıvı çorbanın tadına göre besleyici ve zevkliydi.Sadece 19. yüzyılda süt bitmiş yulaf ezmesine eklendi ve mükemmel tadı kasaba halkı tarafından hoş bir sürpriz oldu. Sonra inovasyon dönüşü geldi ve pullar oluşturuldu, buharla işlemden geçirildi.
Yulaf lapası ve yulaf ezmesi aynı şey midir?
Pek çok kişi, yulaf lapasının yulaf ezmesinden ne kadar farklı olduğunu ya da aynı ürün olup olmadığını merak eder. Fark, üretim teknolojisinde yatmaktadır. Herkül veya yulaf gevreği, aşağıdaki teknolojiye göre hazırlanır - tahıllar temizlenir, güçlü buhardan geçer ve düzleşinceye kadar millerle preslenir. Tüm işlem sadece birkaç dakika sürer. Ve ısıl işlem, satın aldığınız ürünü birkaç dakika kaynar suyla pişirmenizi sağlar. Tahıllara gelince, bütün bir üründür, en az yarım saat pişirmeniz gerekir.
Yulaf ezmesi kimyasal bileşimi
Yulaf ezmesi Faydalı nitelikleri doğrudan zengin kompozisyonundan gelir. Her bir elementi numaralandırmak imkansız, bizler için en iyi bilinen maddeleri belirtiyoruz. Yulaf ezmesi bileşimi şunları içerir: proteinler, karbonhidratlar, kül ve yağlar.
100 gram üründe 230 kilokalori.
Karbonhidratlara gelince, hem glikoz hem de sukroz, nişasta burada mevcuttur.
Proteinlerin listesi, hayal gücünü de şaşırtıyor, krup amino asitleri içeriyor: izolösin, histidin, lisin, valin, metiyonin, glutamin, treonin, fenilalin, triptofan.
Ayrıca listede değiştirilebilir amino asit tipleri de mevcuttur: serin, alanin, prolin, arginin, glisin, asparagin, sistin, tirozin.
Yulaf ezmesi doymuş ve çoklu doymamış, tekli doymamış yağlara sahiptir.
Önemli: yulaf ezmesi kolesterol içermez, hacmi sıfırdır.
Mineral serisi: manganez, kalsiyum, bakır, demir, çinko, magnezyum, sodyum, fosfor, vb.
Vitamin serisi zengin: tokoferol (E), askorbik (C), retinol (A), tiamin (B1), Kolin (B4), Riboflavin (B2), Folacin - folik asit (B9), Niasin (B3 veya PP), piridoksin (B6), pantonen (B5), vb.
Yulaf ezmesi enerji değeri
Birçok insan yanlışlıkla yulaf ezmesinin kilo alımına katkıda bulunabileceğine inanıyor. Gerçek şu ki, ürünün 100 gramının sindirilebilir yaklaşık 56 gram karbonhidrat içermesi, bu da 230 kilokaloriye karşılık geliyor. Fakat iyi olan karbonhidratlar nişastadır, karmaşık bir türdür. Bu nedenle sindirimi zor, yavaş yavaş insan kanına, karaciğerine, kas yapısına emilir. Bütün bunlar fazladan kilo biriktirmez ve uzun süre enerji arzı nedeniyle neşe hissi verir.
Yulaf ezmesi tıbbi özellikleri
Neden hepimiz için olağan olan bu tahıl yulaf ezmesi insan sağlığına bu kadar faydalı? Doktorlar - her şeyi dengeli bir kompozisyon ve doygunlukta söylüyorlar. Yani, yulaf ezmesi bazı özellikleri göz önünde bulundurun.
Yulaf ezmesi Faydalı nitelikleri
Yulaf ezmesi özelliklerinin daha ayrıntılı bir araştırması için, tahıl ve çorbaların düzenli tüketilmesiyle vücuda gerçekte ne olduğunu göz önünde bulundurmak gerekir.
- Sindirim sisteminin etkili bir şekilde saflaştırılması ve peristalsis'in düzenlenmesi. Ürünün vücuttaki mukus ile birlikte lifinden dolayı, toksinler kandan, bağırsaklardan - cüruflar ve mide kanalından patojenik floradan çıkarılır. Bununla birlikte, madde, enflamatuar süreçleri ortadan kaldıran, küçük yaralanmaları ve çatlakları etkin bir şekilde iyileştiren bağırsak sisteminin duvarlarını nazikçe sarmaktadır. Bu etki, şişkinliği azaltır ve besin maddelerinin geçirgenliğini ve emilebilirliğini arttırır.
- Bağırsak ve gastrik sistemdeki olumlu çalışmalar nedeniyle vücudun koruyucu fonksiyonlarının artmasına yardımcı olur. Yulaf ezmesinin immünomodülatör özellikleri, bulaşıcı ve nezle hastalıklarına karşı korunmada faydalıdır.
- Yulaf ezmesi veya gevreklerden düzenli olarak yulaf lapası tüketimi ile ruh halinizi iyileştirir. Magnezyum, B vitamini, çinko, B vitamini serisi içerdiği için her zaman üstte olacak. Tüketimin ilk günlerinden sonra yulaf ezmesinin iyimserlik sağladığı, sinir sistemini uyardığı kanıtlanmıştır.
- Ürünün belirli bir tipte diabetes mellitus durumunda ve hastalığın önlenmesi için kullanılması önerilir.Diyet lifi kandaki şeker miktarını düzenleyebilir.
Şeker hastaları için, evde kolayca hazırlanabilen yulaf ezmesi bazlı özel hazırlanmış hamur işleri ve tatlılar.
Sindirim sisteminin etkili bir şekilde temizlenmesi ve tedavisine bağlı olarak, dış yulaf ezmesi yararı belirtileri de ortaya çıkmaktadır. İkinci veya üçüncü haftada, cerahatli sivilce, siyah noktalar, kızarıklık ve şişlik yüzünden kaybolur. Saçlar ipeksi, tırnaklar yoğun ve pürüzsüz hale gelir.
Yulaf ezmesinin gebe kadınlar için yararları
Doktorların tam anlamıyla hamile bir kadının diyetine katılmaya zorladığı ürünlerin bir listesi var. Yulaf ezmesi de onursal listesine dahil edilir ve bu her gün yenebileceği anlamına gelir. Sadece yulaf lapasına dayanmak gerekmez, bu üründen çok farklı ve çok lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Biraz daha, bundan memnun olacağınız birkaç farklı tarif sunacağız. Bu arada, doktorların neden anne adaylarına yulaf ezmesi önerdiğini konuşalım.
- Bildiğimiz gibi, yulaf ezmesi demir açısından zengin ve eşsiz folik asit. Ve bu tip bileşenlerin sadece kadının vücudu üzerinde yararlı bir etkisi olması değil, aynı zamanda fetüsün ve sinir sisteminin oluşumunda da rol alması gerekir. Asit, bir bebekte doğuştan kusurların önlenmesidir ve demir, yüksek kaliteli kan oluşumuna katkıda bulunur.
- Yulaf lapasının bir kısmı, hamile bir kadının vücudundaki yükü azaltan günlük B grubu normunun neredeyse dörtte birini içerir, toksikoz durumunda durumu azaltır. Ayrıca, bu maddelerin sinir sistemi ve cilt durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- Demir element depresyon, sinirlilik ve yırtılma ile mükemmel bir şekilde savaşır. Maddeye iyi emildiğinde, yulaf ezmesini meyve ile yemeniz ve doğal suyuyla içmeniz önerilir.
- Kabızlık hamile kadınlar için yaygın bir sorundur ve yulaf ezmesinin lif ve lifinin hafif müshil etkisi vardır.
Yulaf ezmesi tüketimi için kontrendikasyonları
Yararlı ve iyileştirici özelliklerin bu kadar zengin bir varlığı olsa bile, yulaf ezmesi zararlı olabilir. Her şeyden önce bölümleri ilgilendirir. Herhangi bir ürün normale döndüğünde yararlıdır. Tahıllar, çorbalar, hamur işleri veya jöle olsun, bütün gün yulaf ezmesi üzerine oturmayın.
- Phytin krup halinde bulunur, bu asit vücudumuzda kalsiyum biriktiğinde yıkanır.
- Dikkatlice pişirilmiş yulaf ezmesi tüketmeniz gerekir. Çok az faydalı maddeye sahiptirler, fakat koruyucular, lezzet arttırıcılar vs. olabilir.
Önemli: Nadir durumlarda yulaf ezmesine karşı bireysel hoşgörüsüzlük gözlendi, bu nedenle alerjik bir reaksiyon mümkün. Bu durumda tüketimini bırakmak gerekir.
Çocuklara yulaf ezmesi vermek mümkün mü
Tüm çocuk doktorları tek sesle iddia ediyor - yulaf ezmesi çocuklarımız için en iyi ürün. Bizim tarafımızdan açıklanan grupla rekabet edebilecek tek grup karabuğday.
- Yulaf ezmesi, bir çocuğun vücudunun yapı malzemesi olan birçok protein, fosfor ve kalsiyum içerir.
- Demir ve B grubu vitaminlerinin birbirleriyle olan ilişkisi, bir çocukta kan oluşumunu uyarır ve anemi için mükemmel bir ilaçtır.
- Protein metabolizması H vitamini sağlar ve yulaf ezmesi taneleri sağlıklı yağların içeriğinde şampiyondur.
Ürünün zararlı kolesterolü düşürdüğü, çocuğun zihinsel ve entelektüel yeteneklerini geliştirdiği, bağışıklığı artırdığı, sinir sistemini geri yüklediği, kabızlığa karşı koruduğu, vb. Ürün, enerji ve enerji veren birçok maddeye sahiptir ve diyet lifi obezitenin gelişmesine izin vermeyecektir.
Düzenli yulaf lapası tüketimi, cildin iltihabını ortadan kaldıracak, saç ve tırnakların durumunu iyileştirecek, kas büyümesini artıracak ve alerjileri ve cilt dermatitini unutacak. Tahılların ve çorbaların besin değeri vücudun uzun süre doyurulmasına ve uzun süre açlık hissetmemesine izin verecektir.
Hangi yaştan itibaren bebeğinizin yulaf ezmesini besleyebilirsiniz. Çocuk doktorları bu soruya kesin cevap veriyor - 8 aylıkken başlayabilirsin.Yemeğin en önemlisi kalın ve bebek mamasının tutarlılığı ile tutarlı değildi. Ancak bu sadece doğal emziren çocuklar için geçerlidir. Yapay beslenme 10 aylıkken başlamalıdır. Çocuğun diatez eğilimi varsa - yulaf ezmesi tüketimini ileriki bir yaşta ertele - 2-3 yıl.
Erkekler için yulaf ezmesi faydası nedir
Genel olarak insan sağlığının teşviki için katkı sağlayan yararlı maddeleri tekrar listeleyemeyeceğiz. Tanımlanan tüm terapötik ve faydalı özellikler, hem kadınlar hem de erkekler için eşit olarak geçerlidir. Ancak, insanlığın sadece güçlü yarısını ilgilendiren anlar var.
Yulaf ezmesi ürünü erkek organları için çok önemlidir. Testosteronun oluştuğu prohormon olan çok miktarda tokoferol - E vitamini içerir. Araştırmaya göre, erkeklik hormonunun seviyesindeki erken bir azalma ile vücut ve işlevleri hızla yaşlanıyor. Daha fazla sayıda spermatozoanın üretimini uyaran ve etkinliklerine katkıda bulunan tokoferoldür.
İlginç bir gerçek: Fransa'dan bir doktor olan Katerina sayesinde yulafın kendine has özellikleri belli oldu. Bu adam 120 yıl yaşadı ve uzun ömürlü olması için düzenli olarak yulaf ezmesi tüketimine teşekkür etti.
Yulaf ezmesi kullanımında zarar ve kontrendikasyonları
Yulaf ezmesi, özel bir glüten - glüten, güçlü bir alerjen içerir. Hoşgörüsüzlüğe yatkınlık ve her türlü alerjik reaksiyon varsa - diyet tahıl içermez. Yani, hangi hastalıklarda yulaf ezmesi yiyemez:
- obezite - tereyağlı süt üzerinde yulaf lapası yemek mümkün değildir (sadece suda),
- çölyak hastalığı
- Bazı diyabet tipleri.
Doktorlar kategorik olarak böbrek ve kalp yetmezliği için diyet ürününe dahil tavsiyede bulunmazlar.
Yulaf ezmesi diyetinde kilo vermenin yolları oldukça yaygındır. İki tür boşaltma vardır - sert ve yumuşak. 7 gün boyunca yapılan sert beslenme sayesinde 5 ila 7 kilo arasında kurtulabilirsiniz. Bunu yapmak için, ilavesi olmayan suda kaynatılmış yulaf lapası kullanmalısınız: şeker, tuz, tereyağı, meyve, vs.
Şema: Gün boyunca, sadece yulaf ezmesi yiyin ve şekersiz yeşil çaylı et suyu kalçalarını kullanmak için bir içecek olarak.
- Yulaf lapası yemek pişirmek için gerekli değildir, sadece geceleri yulaf ezmesi sıcak suyla doldurun ve bir kapak ile örtün.
- 4. günde bir elmayı (yeşil) yiyebilirsiniz.
- Son öğün yatmadan 3 saat önce geçiyor.
Yulaf ezmesi ile en iyi tarifler
Çocuğa yulaf ezmesi ve diğer yulaf lapası öğretmek zordur. Hiçbir çocuğun burnunu açamayacağı pişirme yöntemleri sunuyoruz.
Yulaf ezmesi Kissel
Hazırlanmak için ihtiyacımız var:
- bir bardak mısır gevreği (ekstra),
- bir parça ekmek (siyah),
- yarım litre su
- bir tutam tuz.
Tahıl suyunu dökün ve 12 saat bekletin. Sonra ekmeği ekleyin ve 2 saat daha bırakın. Ekmeği almak ve püre bir elek ile öğütmek için sıvıdan 10 dakika daha düşük ateşte pişirin. Aynı zamanda sürekli karıştırın. Sonra soğutun ve soğuk servis yapın. Süt eklerseniz - yemek daha tatmin edici olacaktır.
Hafif yulaf ezmesi çorbası
Lezzetli ve hafif bir çorba yapmak için, şunlara ihtiyacımız olacak:
- litre su
- 1 havuç
- 1 yay,
- 100 gram mısır gevreği,
- 2 patates,
- 50 gram tereyağı,
- tadı biber, otlar ve tuz.
Sebzeleri yıkayın ve iyice temizleyin. Ayrıca akan su altında yeşilleri iyice yıkayın. Zar sebzeleri, ince yeşillikleri doğrayın. Hem suyu hem de sebzeyi, et suyunu kullanabilirsiniz. Sıvı kaynatılmalı, sebze ve tuz koyulmalı, içine biber koyularak 10 dakika pişirilir, yulaf ezmesi eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır. Servis yaparken yeşillikleri dökün.
Hazırlık için ihtiyacımız var:
Yulaf ezmesini iyice yıkayın ve üzerine kaynar su dökün, ateşe koyun ve kaynatın. Kaynamaya başlar başlamaz, ocaktan alın ve 60 dakika ısrar edin. Sonra suşun bileşimi ve yemeklerden önce yarım saat boyunca yarım bardak için günde üç kez 2 hafta içilir. Kurs yılda 3 defa tekrarlanır.Etki, içeceğe birkaç çorba kaşığı bal ve birkaç damla limon suyu eklenerek artacaktır.
Kozmetolojide yulaf ezmesi kullanımı
Yulaf ezmesi yüz için faydaları hakkında kelimenin tam anlamıyla efsaneler yattı ve boşuna değildir. Faydalı bileşenler kişiyi yalnızca içten değil dıştan da etkilemektedir. Cilt ve saç için çarpıcı özelliklere sahip tariflerinize dikkatinizi çekiyoruz.
Cildi iyileştirmek için
50 gram kefir (herhangi bir yağ içeriği) pul ve 15 gram balla (doğal) karıştırılır ve küçük bir tutam tuz dökülür. Kompozisyonu önceden yıkanmış ve temizlenmiş yüze, boyuna ve dekolte bölgesine 15-20 dakika uygulayın, ardından ılık ve daha sonra soğuk suyla durulayın. Kompozisyon, cildi mükemmel şekilde geri yükler, ülserleri, sivilceleri ve siyah lekeleri yok eder.
Elastikiyetini arttırmak için, yatmadan önce her gece yulaf ezmesi ile silerek silinmesi gerekir.
Aleti aşağıdaki gibi hazırlayın: Bir litre suya kaynatın, 100 gram yulaf ezmesi (sürekli karıştırın).
Yaşlanan cilt için aşağıdaki ilacı uygulayın: 100 gram pul doğrayın ve ekşi krema veya sütle (4 kaşık) karıştırın, terkibin kabarmasına izin verin, sonra limon suyunu (2 damla) damlatın. Ürünü 15 dakika yüzünüze uygulayın ve suyla (ılık) durulayın.
Saçı yeniden şekillendiren ve güçlendiren maskeler
Kabuğu çıkarılmış kılların durumu üzerinde büyük bir etkisi vardır ve sadece düzenli tüketim değil, aynı zamanda dış kullanım da yapıyı iyileştirir ve saçın yoğunluğunu arttırır.
Pulları öğütün ve ılık süt dökün, şişin, bitkisel yağ damlatın (tercihen 2-5 damla badem) veya A, E, B grubu bir vitamin solüsyonu dökün. Maskeyle saatte yarım saatliğine gidip bitkisel şampuanla yıkamak için.
Saç büyümesini hızlandırmak
Tarif saç kalınlaştırır ve onların büyümesini uyarır. Hazırlık için ihtiyacınız: Su ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı yulaf unu unu, 20 dakika ısrar ve saç üzerine uygulayın. Köklere ve tüm uzunluklara sürtün. Yarım saat giyin ve bitkisel şampuanla durulayın.
Tarifi kabartma tozu ile de zenginleştirebilirsiniz. Karışıma bir çay kaşığı soda ekleyin, aşırı parlaklıktan kurtulmanıza yardımcı olur.
Tüm tezleri eşsiz bir yulaf ezmesi üzerine yazabilirsiniz. Fakat neden sağlık ve güzellik kazanmak için, yiyecek ve içecekleri şifa verirken muhteşem bir miktar para harcıyoruz; Reklam almak için alışveriş yapmayı bırakın ve her türlü kimyasal ve korkunç prosedürle kendi bedeninizle dalga geçmenize izin verin. Makalemizdeki yulaf ezmesinin yararlarına ilişkin tavsiyelere ve verilere dikkat edin. Yemek tariflerimizi uygulayın, diğer kaynakları inceleyin. Deneyin, deneyin, sonuçta zarar vermeyin, sadece avantaj sağlayın. Sağlıklı ve güzel ol!
Herkese hoşçakalın
Saygılar, Vyacheslav.
Ana Sayfa »Zararlı» Yulaf ezmesi zarar
Yulaf ezmesi faydaları ve zararları: üründen en iyi şekilde nasıl yararlanabilirsiniz. Hostesler için yararlı ipuçları, yulaf ezmesi faydaları ve tehlikeleri hakkında gerçekler
Besleyici tahıl yemeklerinden oluşan kahvaltı - tüm gün pillerinizi şarj etmenin, temel besin ve vitaminlerin kaynağını doldurmanın harika bir yoludur.
Yulaf lapası kullanımı, basitlik ve pişirme hızı - halkta ünlü olan "Herkül" ün ana avantajları.
Yulafları makul miktarlarda yemek, sağlık açısından büyük faydalar sağlayacaktır, birkaç basit ipucu üründen kaynaklanabilecek olası zararlardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Yulaf ezmesi yapma ve hammadde seçme kuralları
Yemeğin tadı ve sağlık üzerindeki etkisi, hostesin mutfak becerisine bağlıdır. Pişirme ürünlerinin kurallarını bilerek ve uygulayarak lezzetli bir aroma elde edebilir ve tüm bileşenlerin önemli, faydalı özelliklerini koruyabilirsiniz. Her ülke kendi yulaf ezmesi yapma geleneğine dayandı. Çanak, Rusya ve BDT sakinleri, İngilizce konuşan ülkeler ve Avrupa halkı tarafından bilinmekte ve sevilmektedir.
Yulaf ezmesi sağlığa zarar vermez, bir ürün seçerken bazı özelliklere dikkat etmelisiniz:
• Paketlenmiş pulları seçerken, paketlemenin sıkılığına dikkat edin. Plastik bir torbaya kapatılan pullar, bir karton kutudan yarım yıl daha uzun süre saklanır,
• Gelecekte kullanım için yulaf lapası satın almamak daha iyidir: eski bir ürün acı bir tadı çabuk kazanır,
• Ürünün raf ömrü, ambalajlama yerine üretim tarihinden itibaren hesaplanır,
• Yüksek kaliteli hammaddeler, ilave katkı maddeleri (katkı maddeleri, lezzet arttırıcılar) içermeyen hoş bir bej renk tonuna sahip beyaz pullardır.
Siz ve çocuklarınızın yulaf ezmesinden faydalanıp yararlanmadığı, büyük ölçüde orijinal karışımın pişirilme süresine bağlıdır. Pişirme süresi yulaf türüne ve işlemin derecesine bağlıdır. Kaynama süresi ne kadar uzun olursa, nihai ürün o kadar faydalı olacaktır. Yulaf gevreği üreten en ünlü markalardan birinin ismi, bu tahıl ürünleri kategorisinin tamamı için ortak isim oldu - “Herkül”.
Yemek pişirme prensibi oldukça basittir. Hostes bazı basit eylemler yapmış lezzetli bir muamele alacak.
1. Doğrudan ısıl işlem işleminden önce, ambalaj üzerindeki talimatları dikkatlice okuyun. Gerekli miktarda porsiyon elde etmek için doğru miktarda ham madde, su veya sütün doğru oranını belirlemek çok kolaydır.
2. Tam tahıllı üründen bahsediyorsak, pullar pişirmeden önce yıkanmalıdır. Pirinç ya da karabuğdayın aksine, çoğu durumda yulaf ezmesi yıkanmaz. Ancak böyle bir eylem olumsuz sonuçlar doğurmaz - yemeğin tadı, sağlıklı özellikleri ve aroması, ham maddelerin akan su ile temasından sonra kalacaktır. Lezzetli bir kahvaltı da alabileceğiniz yulaf ezmesi, önceden işlenmeden kaynatılır.
3. Kaynatılmış süt veya suya yulaf ezmesi eklenir, kaynatılır, karıştırılır, düşük ateşte. Bitmiş çanak kapağın altında birkaç dakika bekletilir.
Çoklu pişiricilerin ortaya çıkmasıyla pişirme süreci daha da hızlı ve kolay hale geldi. İstediğiniz programı seçin, malzemeleri indirin ve tüm aile için lezzetli ve besleyici bir kahvaltı yapın. Aynı zamanda, sıcaklığı kontrol etmek ve yemeği karıştırmak gerekmez, lezzetli bir yemek pişirme işlemi pratik olarak insan katılımını gerektirmez!
Şüphesiz onur yulaf gevreği - hazırlık kolaylığı. Nihai ürün her durumda ortaya çıkacak, yemeği bozmak neredeyse imkansız. Zarar görmüş yulaf ezmesi çok nadir durumlarda ve sadece spesifik sağlık özelliklerine sahip kişilere neden olabilir. Tahıl hızlı bir şekilde pişirilir. Birkaç kez ocakta durması, deneyimsiz bir aşçı bile, özellikle şahesere (kuru üzüm, kuru kayısı, muz) ek içerikler eklerse, patlama ile başa çıkabilir.
Yulafın benzersizliği Bu, büyük miktarda ek güzellikler ile servis edilebilir. Açlığı giderebilecek bayanların diyetine uygun, besleyici ve sağlıklı bir yemek, etin eklenmesiyle, tavuk suyunda pişirilmiş “yulaf gevreği” olan yararlı maddelerle vücudu doyurun.
Çocuklar tatlı tarifleri tercih ediyor. Fındık, bal, şekerlenmiş meyve ve meyve gibi yulaf katkı maddelerinin tadını ince kıyılmış parçalar halinde ya da patates püresi bileşenlerinden hazır olarak hazırlayabilirsiniz. Tatlım tatlılar hazır gevrek çikolata ve karamel.
Yulaf ezmesi: yararları ve bileşimi
Çocuğu lezzetli bir kahvaltının tadını çıkarmaya ikna eden her anne, yulaf ezmesinin faydalarını düşünür.
Ürünün özelliklerinin çalışılması ve analizinde sağlık durumu, kilo, yaş dikkate alınarak en gerekli organizma ve makul miktarlarda tüketilen yararlı lezzetlerin bile makul miktarda tüketildiği anlaşılmalıdır. Günlük menüyü derlerken şüphe durumunda, doktorun ayrıntılı tavsiyesi doğru ve güvenli yemekleri belirlemenize yardımcı olacaktır.Yulaf lapası yemek çok nadiren zarar verir (ve bu, yanlış ürün seçimi ve miktarının yanı sıra bazı hastalıklar nedeniyle), ancak vücut üzerindeki olumlu etkisi tartışılmaz. Çanak, yetişkinler ve çocuklar için sağlıklı bir yaşam için gerekli birçok maddeyi içerir.
Yulaf ezmesini oluşturan ana bileşenler, insan yaşamını desteklemenin tüm önemli süreçlerinde rol oynar.
Bal ile su üzerinde yulaf lapası
Suda ballı yulaf lapası pişirmek için önceki tarifin içeriğinde bazı ayarlamalar yapmanız gerekir. Bizim durumumuzda böyle bir bileşen kümesi olacaktır:
- Yulaf ezmesi - 1 su bardağı
- Bal - 1 tatlı kaşığı.
- tereyağı
- Su - 2 bardak
Sütü suyla değiştirin ve önceki tarifte olduğu gibi püresi kaynatın. Sonunda tadı için bir kaşık bal ekleyin, aksi takdirde yulaf lapası taze olabilir.
Süt ve ballı yulaf lapası
Tahmin edebileceğiniz gibi, bu tarifte tam tersini yapacağız. Tüm suyu sütle değiştireceğiz, aşağıdaki bileşen grubu ortaya çıkacaktır:
- Yulaf ezmesi - 1 su bardağı
- Bal - 1 tatlı kaşığı.
- Süt - 2 bardak
- tereyağı
Yukarıda açıklanan talimatlara göre pişirme püresi. Sütte pişmiş yulaf ezmesi daha doymuş, daha fazla viskoz ve daha fazla kalorili olacaktır. Tek not: ani yulaf ezmesi kullanırsanız, pişirme süresi değişebilir. Hızlı pullar için 5 dakika yeterli.
Sağlıklı ve lezzetli kahvaltılar hazırlayın! Afiyet olsun!
Yulaf ezmesi ve ballı diyet
Diyetisyenler düzenli olarak yulaf ezmesi yemek yemek için kilo vermek isteyen herkese tavsiye eder. Bu basit yiyecek neden bu kadar talep görüyor? Gerçek şu ki, yulaf taneleri (hem ezilmiş hem de bütün olarak) sindirime önemli faydalar sağlar:
- vücudu detoksifiye etmek
- birikmiş toksinlerin bağırsak duvarlarını temizlemek,
- Vücudun yağ birikintilerinin büyümesini durdurarak yağları parçalamasına yardımcı olmak,
- kolesterolün kan dolaşımına girmesini önleyin
- Sağlıklı bir yaşam için gerekli elementlerin kaynağıdır (potasyum, demir, iyot, magnezyum, flor, manganez).
- Düşük kalorili, diyetler için uygun.
Kilo kaybı için yulaf ezmesi hazırlarken, içlerine şeker koymayın. Arı bal - harika bir doğal incelik ile yerine daha iyidir. Bal, yulaf ezmesi lezzetini güzelleştirecek ve faydalarını artıracaktır. Yiyeceklerin kalorili içeriğini arttırmamak için küçük miktarlarda ilave edilmesi gerekir.
Kahvaltıda ballı yulaf ezmesi ayda 7 kg'a kadar kaybolmaya yardımcı olur. Ancak, diyetin yalnızca ilave yemekler hakkında dikkatlice düşünürseniz etkili olacağını unutmayın. Kalorili yiyeceklere dikkat edin, tatlılardan uzak durmayın, daha fazla meyve ve sebze yiyin. Ayrıca bol miktarda su içiniz ve fiziksel gayreti ihmal etmeyin.
Bal Yulaf Ezmesi Zayıflama
Bu, biraz bal (bir kaşıktan fazla değil), bir bardak yulaf ezmesi ve 2 bardak suya ihtiyacınız olan en kolay reçetedir. Yulaf ezmesini balla uzun süre hazırlamak:
- Su kaynatılır.
- Tahıl dökün ve birkaç dakika kaynatın.
- Biraz tuz ve bal ekleyin.
Düşük kalorili içeriğe sahip, tatlı ama cloying olmayan hoş bir yemek. Sabahları ye. Böyle bir diyet sindirimi iyileştirir ve vücuda enerji verir. Kahvaltının daha doyurucu olması için yulaf lapası ile birlikte bir muz yiyebilirsiniz.
Süt yulaf ezmesi
Böyle bir kahvaltı için, suya hiç ihtiyaç duyulmaz, tahıl sütle pişirilir. Bir buçuk bardak mısır gevreği için 3 bardak süt, tatmak için bal ve biraz tereyağına ihtiyacınız olacak. Pişmiş yulaf lapası aşağıdaki gibidir:
- Süt, düşük ateşte kaynamaya başlar.
- Tahılları kaynayan sütün içine dökün ve birkaç dakika kaynatın, sürekli karıştırın.
- Bitmiş yemeğe bal ve tereyağı eklenir.
Süt püresi sudaki püreden daha besleyicidir ve kalori içeriği biraz daha yüksektir. Bu nedenle, bal ve tereyağı biraz ekleyin.
Portakallı orijinal tarif
Bu lezzetli kahvaltı için ihtiyacınız olacak:
- yarım bardak yulaf ezmesi,
- bir bardak su
- bir bardak süt
- yarım portakal,
- bal tereyağı,
- biraz tuz.
- Bir tencerede, su ve süt dökün, kaynatın.
- Yavaşça yulaf ezmesi dökün ve yaklaşık on dakika kaynatın.
- Soyulmuş portakal küçük küpler halinde kesilir.
- Yulaf lapasına yağ ekleyin, karıştırın. Top erimiş bal ile sulanır ve turuncu ile serpilir.
- Birkaç kaşık tahıl kaynamış su veya sıcak sütle doldurulur.
- Yulaf lapasını bir kapakla örtün ve birkaç dakika bekleyin.
- Bitmiş bazın içine farklı bileşenler eklenir: fındık, tohumlar, muz dilimleri, kurutulmuş meyveler.
- Doğal bal kaşığı ile müsli ekleyin.
Bağırsaklar için yulaf bodur
Vücudu iyileştirmek istiyorsanız, bağırsakları temizleyin, fazla kilo verin ve cildin durumunu iyileştirin, balla hafif ve besleyici bir yulaf ezmesi hazırlayın. Bu diyet kahvaltısı şunları gerektirir:
- 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi,
- çay kaşığı bal
- 4 ceviz,
- 6 çorba kaşığı soğuk kaynamış su
- kaynamış süt kaşığı.
Kilo kaybı için yemek pişirme akşamları başlar:
- Pullar su ile dökülür ve gece boyunca bırakılır.
- Sabahları ezilmiş fındık, süt ve bal ekleyin.
- Tüm bileşenler iyi karıştırılmıştır.
Fırçalamayı daha kullanışlı hale getirmek için, onu sadece aç karnına yerler! Karışım iyice çiğnenir ve yutulur, su içilmez. Sert bir şey içmeden önce bir bardak soğuk su içmesine izin verilir. Kahvaltıdan sonra üç saat boyunca hiçbir şey yemeniz gerekmez. Fazla kilolu değilseniz, bağırsakları haftada 1-2 kez bu şekilde temizleyebilirsiniz. Ancak kilo kaybı için, karışımı her gün almanız gerekir. Diyet süresi bir ay, sonra iki aylık bir mola verin ve kursu tekrarlayın.
Bal ve Yulaflı Kurabiye
Lezzetli bir şeyle çay içmek istiyorsanız, çikolatalara ve keklere gitmek için acele etmeyin. Sağlık yararları ile yemek daha iyidir. Beslenme uzmanları, düşük kalorili hoş bir tatlıyı tavsiye eder - tahıl ve baldan yapılan kurabiyeler. Bu kolay pişirme için 3 çay kaşığı bal, bir bardak yulaf ezmesi ve biraz suya ihtiyacınız olacak. Yemeğin hazırlanması çok basittir:
- Pullara su ilave edilir ve hamur benzeri bir kütle elde etmek için karıştırılır.
- Bal yulaf ezmesine konur ve bir kez daha iyice karıştırılır.
- Elde edilen bir kaşıkla elde edilen yulaf karışımı, pişirme kağıdına yerleştirilir ve 15 dakika boyunca fırına gönderilir.
Pişirme ipuçları
Yulaf ezmesi kahvaltısının mümkün olduğunca fazla yararı olması için basit kuralları unutmayın:
- Balı kaynar veya çok sıcak yulaf lapasına koymaya gerek yok. Hafifçe soğutulmuş bir kaba ekleyin, daha sonra tüm kullanışlı özellikleri koruyacaktır.
- Yulaf ezmesi diyet rahatsız etmiyorsa, farklı tarifler kullanın. Alternatif dönüşümlü takviyeleri. Ceviz yerine, muz yerine fındık veya tohum koyabilirsiniz - armut. Tarçın, vanilya, siyah çikolata vb. Ekleyerek hayal gücünüzü gösterin.
- Kilo verme sorunu çok acilse ve sıkı bir diyet uygularsanız, yemeğin kalori içeriğini en aza indirin. Yulaf lapasına fındık ve tereyağı eklemeyin, sadece suda pişirin. Ve doğal bal, taze meyve veya çilek pahasına tadı geliştirmek.
Yemek tarifi:
Yulaf ezmesi bal ile pişirmek için gereklidir.
Bir bardak su ve bir bardak süt kaynatın, tuz ekleyin, bir kaşık bal ekleyin, bir fincan yulaf ezmesinin dörtte üçünü ekleyin ve düşük sıcaklıkta pişirin, yulaf lapası kalınlaşana kadar karıştırın. Erimiş bal ve tereyağı ile serpin.
ortalama top: 5.00
oy: 1
