Tavuk ve Elma Salatası

elmalar 200 gram
soğan 40 gram
tavuk 200 gram
bezelye 100 gram
ekşi krema 100 gram

2 elmayı alın, akan soğuk suyla yıkayın. Bunları kuru ve temiz bir bezle silin. Onları soyun, çekirdeği kesin. Elmaları küçük küpler halinde kesin. Tavuğu (biraz fileto) hafif tuzlu suda kaynatın. Tavaya defne yaprağı, karabiber, tuz ekleyin. Et tamamen pişirildikten sonra soğutun ve soğutun.

Soğanları soyup yıkayın. İnce şekilde parçalayın. Bir limon alın, ikiye bölün, ardından suyu derin bir tabağa sıkın. Doğranmış soğanı limon suyuna koyun. Karıştırın, 2-3 saat buzdolabına koyun.

Soğanları, elmaları derin, güzel bir kaseye koyun, bir kavanoz bezelye açın, içeriğini bir kaseye yerleştirin. Haşlanmış tavuğu küçük parçalara ayırın veya bir çatalla hatırlayın. Ekşi krema alın, orada biraz kurutulmuş yeşillik ekleyin. Salatayı büyük bir kaşıkla karıştırın. Masaya servis edebilirsin. Afiyet olsun!

Basit bir tarifle tavuk, elma ve cevizli salata yemek

Tavuk göğsü - 1 adet.
Sert peynir - 130 gr.
2 yeşil elma
Yumurta - 3 adet.
Soğan - 1 adet.
Ceviz - 50 gr.
mayonez

1. Tavuk eti kaynatmak için tuzlu su. Pişirin, ardından fileto soğuduktan sonra küp şeklinde kesin.

2. Yumurta kaynatın ve rendeleyin.

3. Soğanı hazırlayın. Bunu yapmak için, ince bir şekilde doğrayın, uygun bir kaba koyun ve 15 dakika kadar kaynar su dökün.

4. Elmalı ve fındıklı tavuk salatası için düz bir tabak alın ve tavuğu ilk katmana koyun, mayonezi ekleyin.

5. Elmaları yıkayın, kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Sonra onları ince bir rende peynir gibi rendeleyin.

6. Somunları bir bıçakla doğrayın veya bu amaçla bir blender kullanın.

7. Şimdi ürünleri mayonezle lekeleyerek, katmanlara koyun:

- soğanı tavuğun üstüne koyun,

8. Şimdi kıyılmış somunları üstüne serpmek gerekir (artık mayonezle yağlanmaları gerekmez). Şimdi her şey hazır.

Tavuk, Elma ve Kereviz Salatası Tarif

Tavuk eti - 150 gr
Kereviz kökü - 1 adet.
Ceviz - 40 gr.
Elma - 1 adet.
2 yemek kaşığı. kıyılmış maydanoz.
Mayonez - 4 yemek kaşığı. l.

1. Tavuğu kaynatın ve ardından parçalara bölün.

2. Büyük bir rende kullanarak, önceden yıkanmış kerevizi ovalayın.

3. Bir elmayı pipete kesin, önce kemikleri çıkarın.

4. Somunları ezin.

5. Hazırlanan tüm malzemeyi ve maydanozu bir salata kasesine karıştırın. Tuz, karabiber ve mayonez ekleyin, karıştırın. Yemeğin hazır.

Tavuk elma ile lezzetli salata "Kaplumbağa" pişirme

Tavuk filetosu - 250 gr.
2 küçük veya 1 büyük yeşil elma
Yarım ampul
Yumurtalar - 3 adet.
Peynir - 70 gr.
Ceviz - 50-70 gr.
mayonez

1. Tavuğu su ile tuzlayarak pişirin. Bundan sonra, soğutulmuş eti küçük küpler şeklinde kesin.

2. Soğanı ince ince doğrayın, hafifçe kaynar suda tutun, ardından bir kevgir kullanarak soğuk suyla durulayın.

3. Yumurtaları kaynatın, kesin ve yumurta sarısından ayırın. Bir protein bir kaplumbağanın başını oluşturmak için bir kenara koyun. Rendelenmiş beyazları ve sarıları rendeleyin.

5. Düz bir tabak hazırlayın ve rendelenmiş sincapları bir daireye yerleştirin (hafifçe tuzlanabilir). Mayonezli gres yağı (yüzeye bir gözenek olarak yaymak en uygunudur).

6. Şimdi tavuk eti koyup, mayonezle yağlayın.

7. Bir sonraki katman, bulaşıcı olmayan, şimdi soğanları yayar.

8. Elmaları kabuğundan ve çekirdeklerinden soyun, rendeleyin ve soğanın üzerine yerleştirin. Daha sonra peynir ve yumurta sarısı, mayonezle kaplanır.

9. Bir karıştırıcıda kıyılmış ceviz ile serpin. Tavuklu ve elmalı salata yapmak için kaplumbağa gibi görünüyorsun, üstüne mayonez dökün.

10.Ertelenen proteinin bir yarısından baş, ikinci bacağından baş yapın.

11. Yemeğin kenarları boyunca yeşillikleri güzellik için koyabilirsiniz.

12. Kullanmadan önce, yemeği yaklaşık iki saat bekletmek için buzdolabında bekletin.

Baharatlı Salata

250 g tavuk fileto,
2 küçük elmalar
400 g marul,
2 çorba kaşığı tohum,
200 g Roquefort peyniri

Sos için:

Üçüncü bir bardak bitkisel yağ,
Bir tatlı kaşığı sıvı bal,
Bir çay kaşığı fransız hardalı,
Yemek kaşığı şarap sirkesi,
Çorba kaşığı portakal suyu,
İsteğe bağlı olarak tuz ve biber.

hazırlanması:

Başlamak için, tavuk fileto (daha iyi meme) bir parça bitkisel yağda kızartın ve soğumaya bırakın. Ayçiçeği tohumları (ayçiçeği tohumları) ayrıca kuru bir tavada kızartır ve onları da soğutur. Tüm bunlar soğurken sosu hazırlayacağız. Bal, sirke ve meyve suyunu bir kaseye dökün, hardalı koyun ve karıştırın. Daha sonra bitkisel yağı ekleyin ve sosu bir çatalla çırpın.

Şimdi tavuk etini elyaflara ayırıp soslu bir kaseye koyacağız. Elma ve marul yaprakları yıkayacak. Elmalar ile kabuğu çıkarın, sert bir çekirdeği kesin, posayı dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Marul yaprakları küçük kağıda ellerini tutar ve bunları malzemenin geri kalanına ekleyin. Hazırlık sonunda tohumları ve doğranmış peynirleri salataya koyarız. Her şeyi karıştırın, bir salata kasesine koyun ve masaya koyun.

Salata "Kaplumbağa"

Tavuk Göğsü,
2 elma,
4 yumurta
Soğan başı
100 gram peynir
ceviz,
Salata yaprakları
Tuz ve mayonez.

hazırlanması:

Tavuk göğsü tuzlu suda yaklaşık yirmi dakika kaynatın, sonra soğutun ve küçük parçalara bölün. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğanı temizler, kıyır, kaynar suyla doldurur ve on dakika bekletiriz. Sonra suyu boşaltın, soğanı soğuk suyla yıkayın ve bir kevgir içine yerleştirin. Haşlanmış yumurtaları yumurta sarısı ve proteinlere ayırırız (bir bütün bırakırız) ve ayrı ayrı onları rende üzerinde öğütürüz (küçük). Cevizler ayrıca bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütülerek salataları süslemek için bir kaç kuruyemiş bırakır. Peyniri peynir cipslerine dönüştürüyoruz, temizliyoruz ve kaba rende elmanın üzerinde öğütüyoruz. Şimdi salataların toplanmasına devam edin.

Çanağı alıp, yıkanmış ve kurutulmuş marul yaprakları ile sıraya koyuyoruz ve ardından hazırlanan ürünleri oval bir slayt şeklinde katmanlara yerleştiriyoruz:

proteinler (tuzlu),
mayonez,
tavuk eti
mayonez,
soğan,
mayonez,
elma,
mayonez,
peynir (kayıt için bir çorba kaşığı bırakılır),
mayonez,
sarısı
mayonez,
fındık.

Bir kaplumbağa kabuğu aldık. Şimdi bir yumurtadan baş ve bir pençeden bir peynirden başlıyoruz, gözler yerine iki bezelye karabiber ekliyoruz ve kabuğunu üstüne ceviz taneleri ile süslüyoruz. Salata hazır. Israr etmek için buzdolabında çıkardık ve masaya servis yaptık.

Salata "Biber"

Tavuk Göğsü,
2 kırmızı elmalar
300 g Çin lahanası,
50 gr çekirdeksiz kuru üzüm,
30 gr çam fıstığı,
1 küp baharat "Bebek Biber",
Bir demet taze fesleğen,
Mayonez ve ekşi krema.

Hazırlık,

Tuzlu suda tavuk eti kaynatın, soğutun ve dar küpler halinde kesin. Lahana ile üst gevşek yaprakları çıkarın. Elma, fesleğen ve lahana yaprakları benim. Kuru üzümleri on dakika ılık suda bekletin ve ardından kurutun. Şimdi bir elmayı ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun, Çin lahanası yapraklarını, tavuk eti, çam fıstığını ve paçavralara bölünmüş kuru üzümleri ekleyin. Baharat küpünü parçalayın, salatayı serpin ve eşit miktarda mayonez ve ekşi krema ile doldurun. Yukarıdan doğranmış fesleğenli salata süsledik.

Salata "Slav"

Izgara tavuk
2 yeşil elma,
200 gram peynir
Soğan başı
1 çorba kaşığı elma sirkesi,
Mayonez ve ekşi krema.

hazırlanması:

Tavukla filetoyu çıkarın ve dar çubuklar halinde kesin. Benzer şekilde, elmaları kesiyoruz, soyuyoruz ve soyuyoruz ve kaba bir rende kullanarak peynirleri peynir ciplerine dönüştürüyoruz.Soğanı soyup ince yarım halkalar halinde kesin, bir kaseye koyun ve elma sirkesini dökün. On dakika sonra, sıvıyı dökün, soğanı sıkın ve salata malzemelerinin geri kalanını kaseye ekleyin. Salatayı, eşit oranda karıştırdığımız ekşi krema ve mayonez sosuyla süsleyin.

malzemeler

Hazır tavuk eti - 300 gram
Elma - 1-2 parça,
Yay - 1 kafa,
Peynir - 150 gram,
Nar - 1 adet
Meyve sirkesi - 1-2 yemek kaşığı. kaşık,
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık,
Limon - 2 Sanat için. meyve suyu kaşıkları
Tuz ve şeker - tatmak ve arzu etmek,
Mayonez - yakıt ikmali için.

Pişirme süresi: 15 dakika
Tavuklu Salatalar (73 adet)
4 kişilik
Isıl işlem sırasında, kalorik içerik genellikle suyun ürünlerden buharlaşması nedeniyle artar.

"> 100 g başına 223 kcal

Buzdolabında sakla

Tarif değiştirme tarihi, yayınlanma tarihinden farklı olabilir.
Yemek tariflerinin kalitesini önemsiyoruz ve ihtiyaç duyulduğunda değişiklik yapıyoruz. "> 01/10/2015 / 01/10/2015

30 günde 205 görüntüleme

8 pers. Yer işareti

Arkadaşlarınla paylaş

Pişirme işlemi

Elma, peynir, soğan turşusu ve nar taneleri içeren tavuk salatası fikrini sago_cuisine'den bir blogda gördüm ve tavuk-meyve kombinasyonlarının sevgilisi olarak beni gerçekten kandırdı! Bir çeşidi hazırladı, çok memnun etti, hane halkı da onayladı, ben de paylaşıyorum.

Tavuk eti en iyi şekilde kızartılır veya fırınlanır, tavuğun diğer bölümlerinden elde edilen göğüs veya et olabilir. Elmalar, tercihen kuvvetli, sulu ve tatlı değil, ekşi-tatlıdır.

Burada bir giyinme olarak mayonez konusu çok fazla, bu yüzden yakıt ikmali için diğer seçenekleri denemedim, ama genel olarak - bir zevk meselesi.

Listedeki malzemeleri hazırla:

İlk önce soğanı topla. Genellikle hızlı bir şekilde turşu soğanı en basit şekilde pişiririm: büyük bir soğan başını doğrayın, sıkıştırın, tuz, şeker ve elma veya diğer meyve sirkesini ekleyin ve 10-15 dakika içinde soğan hazır olur.

Bu kez ayrıca doğranmış soğanı haşladım, su döktüm, daha fazla meyve sirkesi ekledim ve normal bileşime zeytinyağı ilave ettim.

Tüm bileşen katmanlarının iki kez tekrarlanacağı katmanlı bir salata toplayın.
Tavuk eti, şeritler halinde kesin.

Tavuk etinin yarısını bir salata kasesine yerleştirin (düz tabak, derin kase veya porsiyonlar).
Mayonezle fırçalayın ve soğanın yarısını ekleyin. yumuşatır.

İstenirse kabuğu soyulmuş veya soyulmamış elmalar, ayrıca şeritler halinde kesilir, çok fazla koyulaşmaması için limon suyuyla çırpılır.

Elmaların yarısını aşağıdaki tabakaya uygulayın.

Tekrar tabakaları tekrarlayın: tavuk, mayonez, soğan, elmalar. İnce bir mayonez tabakasına sahip bir elma katmanı uygulayın.

Daha iyi meyve suları değişimi için salatası birkaç yerde delin.

Peynirli salata rendelenmiş gerekir. Salata yüzeyini bununla örtün.

Nar taneleri, üstüne serpilir, süslenir ve salataları yeniler. Salatayı en az birkaç saat bekletmeniz, buzdolabında bekletmeniz önerilir.

Sade, lezzetli, sulu ve zerafetsiz elmalı tavuk salatası hazır.

Tavuk ve Elma Salatası

Senin için lezzetli bir salata tarifi.

Tavuk göğsünü önceden kaynatın ve soğutun. Pişmiş eti genellikle buzdolabına koyarım, böylece orada dururdu, sonra tavuk küp küpler halinde bile düzgünce kesilir ve liflere dağılmazlar.

Ayrıca önceden kaynatılmış yumurta, malzemelerin geri kalanı sürecinde hazırlanabilir.

İlk katman tavuktur. Mayonez ve ekşi krema karışımından oluşan bu salatada, bu lezzet daha yumuşak hale gelir, ancak sonra istediğiniz gibi bir şey bırakabilirsiniz.

Katmanlar, pansuman ile yağlanabilir veya önceden karıştırılmış bir bileşen olabilir ve daha sonra döşenebilir.

Karıyorum, çünkü evde mayonezim var, ağ için mutfak şırıngasına koymalıyım ve bu çok uygun değil.

İkinci katmanda rendelenmiş elma. Soyulması daha iyidir.

Üçüncü katman da peynir rendesidir.

Salatayı süsleyebilir, çiçekleri yumurtadan kesebilir ve orta kısım için bir yumurta sarısı bırakabilirsiniz.Salata ayrıca rendelenmesi gereken beyazlar ve sarıları ayrı ayrı alacaktır.

Dördüncü katman, yumurta sarısındandır.

Son katman proteindir.

Şimdi yüzüğü çıkardık, işte size bir salata - ihale. Dekorasyon için birkaç çiçek - ve bitirdiniz.

Tadı harika, tatlı ve ekşi, hassastır.

Afiyet olsun!
Kaynak http://alimero.ru/blog/recepti/salat-s-kuritsey-i-yablokom.13612.html

Salata “Baharatlı” Salata “Kaplumbağa” Salata “Kroshechka Biber” Salata “Slavyansky” Salata “Svetofor” Salata “Gnome” Olivier elma ve tavuklu

Salatalar (her türlü ve hatta imkansız olanlar) günlük menümüzde uzun ve sıkı bir şekilde haklı yerlerini almışlardır. Salatasız bir tatil masası hayal etmek imkansız!

Zaten, kaç kişi denedi, denedi, pişirdi, tekrar pişirildi, ama biz hala sürekli olarak yeni bir şey arıyoruz. Olağanüstü bir şey bulmak ve çarpıcı bir şey denemek için!

Size çarpıcı tarifler vaat etmiyoruz, ancak alışılmadık bir salata ürünleri kombinasyonu sunacağız. Örneğin, tavuk ve elmalı salata hazırlamak için deneyin. Ve sadece sizin için yeni bir salata değil, aynı zamanda tanınmış bir salata.

Salata "Minik Biber"

Tavuk yumru - 2 kırmızı elma-300 gr Pekin lahanası-50 gr kuru üzüm kuru üzüm-30 gr çam fıstığı-1 küp baharat “Tiny Pepper” - Bir demet taze fesleğen mayonez ve ekşi krema

Tuzlu suda tavuk eti kaynatın, soğutun ve dar küpler halinde kesin. Lahana ile üst gevşek yaprakları çıkarın. Elma, fesleğen ve lahana yaprakları benim.

Kuru üzümleri on dakika ılık suda bekletin ve ardından kurutun. Şimdi bir elmayı ince dilimler halinde kesip bir kaseye koyup Çin lahanası yapraklarını, tavuk etini, çam fıstığını ve parçalara bölünmüş kuru üzümleri ekliyoruz.

Baharat küpünü parçalayın, salatayı serpin ve eşit miktarda mayonez ve ekşi krema ile doldurun. Üst kısmı bir çubuk fesleğenli salatası süsleyin.

Salata "Trafik Işığı"

2 adet göğüs füme tavuk-300 gr çiğ-3 büyük elma-3 tatlı biber tanesi (sarı, yeşil, kırmızı) - Limon suyu-mayonez

Biberlerim ikiye kesilmiş (boyuna) ve tohumlardan ve peretenoklardan temizlenmiş. Sonra onları ince yarı halkalar halinde kesiyoruz ve bir kapta oluşturuyoruz.

Elmanın kabuğunu soyun ve sert çekirdeklerini ince dilimler halinde kesin (yaprakları). Tavuk ve peynir şeritler halinde kesin.

Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, limon suyuyla baharatlayın ve mayonez ile karıştırın. "Trafik Işığımız" hazır!

Salata "Gnome"

Füme tavuk-2 elma-2 yumurta-200 g tatlı mısır maydanoz-baharatlı köri mayonez.

Yumurtaları kaynatın, soğutun, temizleyin ve dilimler halinde kesin. Elmayı da temizleyin ve büyük bir rende ile öğütün. Tavuk eti kemikten ayrılarak küp halinde kesilir.

Mısırla, turşuyu dökün ve bir kaseye koyun. Ayrıca elma, bir horoz ve yumurta koyduk, yarım çay kaşığı salata salatası serpin ve mayonezle baharatlayın. Salatayı salata kasesine kaydırıp doğranmış maydanoz ile süsledik

Olivier elma ve tavuklu

Taze taze-taze tavuk fileto-taze elma (büyük) -4 adet yumurta-1 adet taze salatalık-4 adet patates-kuru soğan ve tuz

Soğuk yumurtaları pişirin. Tuzlu suda tavuk kaynatın.

Üniformalı patatesleri pişirin. Yumurtalar ve patatesler soğutulur ve temizlenir, tavuk eti de soğumaya bırakılır.

Salatalık ve elmalarmı da elmadan soyun. Tüm ürünler küçük küpler halinde kesilir ve soğan kesilir (ayrıca ince ince). Bir salata kasesinde her şeyi hazırlayın, tuz ve mayonez

Farklı şekillerde tavuk ve elma salatası hazırlayabilirsiniz. Bu temel bileşenlere başka ürünler ekleyerek, pokuperpetiuvati'yi alabilir ve bu salata için kendi tarifinizi alabilirsiniz.

Doğaçlama ve deneyimlerden korkmayın! Salatalar kompozisyonlarında o kadar istenmeyen olabilir ki, ilk başta, hatta bu tür bir ürün kombinasyonu düşüncesi gelmeyecek!

Memnuniyetle pişirin. Yemeğinizin ve başarılı deneyimlerin tadını çıkarın!

Değerlendirme girişleri

telif hakkı Bilimsel tıp - Tıbbi bakım teorisi ve pratiği

hindi göğsü veya tavuk - 300 g,
Çin lahanası veya salata karışımı - 200 g,
mısır (konserve) - 1 kutu (340 g),
1 ekşi elma veya 200 gr konserve ananas,
limon suyu - 1 yemek kaşığı,
mayonez,
tuz,
taze çekilmiş biber
hindi veya tavuk turşusu
sıvı bal - 2 yemek kaşığı (eksik),
limon suyu - 1 yemek kaşığı,
bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı (+ kızartma için bir miktar tereyağı ve bitkisel yağ karışımı),
tuz,
5 biber karışımı (taze çekilmiş)

Hindi göğsü veya tavuk yıkayın ve kağıt havlu ile iyice kurulayın.
Göğsü tuz ve karabiberle rendeleyin, bal ekleyin, limon suyu ve zeytinyağı serpin ve göğsü karışımı içine alın.
30 dakika bekletilir.

Göğsü marine sosundan boşaltın ve yağ ile ısıtılmış bir kızartma kabının üzerine koyun (ızgara tepsisini yağ ile yağlamanız gerekmez, bir pişirme fırçası kullanarak göğsün her iki tarafından gres sürün).
Göğsü her iki taraftan kızarana kadar kızartın ve yaklaşık 10 dakika önce 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında hazırlığa getirin.

Eti fırından çıkarmaya hazır, folyoya sarın ve 10 dakika bekletin.

Konsey. Meme sizin için tercih edilen herhangi bir şekilde pişirilebilir: kaynatın, buğulayın, ızgara veya ocak.

Bir memeyi soğutmak, sonra lifleri ayırmak ve soğutmak.

Salatayı soğuk suyla durulayın, iyice kurulayın (atlıkarıncaları kurutmak için kullanabilirsiniz) ve toplayın (Çin lahanası kullanıyorsanız, ince doğrayın).

Konsey. Radikchio salatası (veya diğer acı salata türlerini içeren) bileşimde bu salata salatası karışımını kullanmayın - dış güzelliği ve kontrastına rağmen uygunsuz bir acı salata verir.

Mısır suyunu süzüp salataya ekleyin.