Salatalarda sebze ve et ürünleri daha yaygındır. Bu atıştırmalıkların meyvesi daha az iştah açıcı ve sulu olmamasına rağmen. Örneğin, ananas. Bunlardan sadece günlük menü için bir yemek hazırlamakla kalmaz, aynı zamanda gerçek bir şenlikli muamele de yapabilirsiniz. Denemek ister misin? O zaman aşağıdaki önerileri ve tarifleri öğrenin.
Kraliyet Ananas Salatası
- Tavuk eti (500 g),
- Konserve ananas bankası,
- Taze petrol (500 g),
- Limon suyu
- mayonez,
- hardal,
- yoğurt
- Çekilmiş karabiber
- dereotu,
- Tuz.
hazırlanması:
Tuzlu suda tavuk eti kaynatın. Mantarları yıka, kurut ve kapaklarını bacaklarından ayır. Tuzlu ve sirke ve limon suyu ile asitlendirilmiş suda mantar kapaklarını pişirin. Hazır soğutulmuş et ve mantarların küçük parçalarını kesin. Dereotu doğrayın. Ananas şurubu alıp kuru. Tüm malzemeyi karıştırın ve sosu ile baharatlayın. Sos için mayonez, hardallı yoğurt ve karabiberi karıştırın.
Ananas ve tütsülenmiş tavuk salatası tarifi
Konserve ananaslar (1 kutu)
Füme tavuk göğsü
Yumurtalar (4 adet)
Sert peynir (100 g),
Mayonez.
hazırlanması:
Ananas şuruptan duyulur ve kurutulur. Tavuk eti küpler halinde kesin. Peynir kaba bir rende ovuşturdu. Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve rendeleyin. Tüm malzemeyi karıştırın ve salatası mayonezle süsleyin.
Konserve ananas ve jambon salatası
- 300 g jambon,
- 1 kutu mısır,
- 1 konserve ananas konservesi
- 1 taze domates,
- yeşiller,
- Mayonez.
hazırlanması:
Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Mısır ve ananas ile fazla sıvıyı boşaltın. Yeşillerim, obsushivaem ve parçalama. Yumurtalar ve jambonlar şeritler halinde kesilmiş, domates dilimleri.
Salatayı tabakalara koyarız, her tabakayı mayonezle kaplarız:
Konserve veya taze ananasın tadını diğer meyvelerle seyreltin, meyve salatası yapın ve sağlıklı ve hafif bir tatlıın tadını çıkarın.
Ananas Salatası - Klasik Tavuk Tarifi
Malzemeler: 320 gr konserve meyve, aynı miktarda tavuk filetosu, 240 gr yarı sert peynir, 2 büyük yumurta, sos, 70-80 gr ceviz, tuz.
- Etler yumuşayana kadar pişirilir ve ufak parçalar halinde ufalanır. Kalan et suyu dökülmemelidir. Yemek pişirme diyet çorbalarının yanı sıra yerçekimi ve soslar için de uygundur.
- Ananas et dilimleri gibi titriyor.
- Sert haşlanmış yumurta tamamen doğranmış.
- Yarı sert peynir bir sebze bıçağı ile öğütülür.
- İlk dört adımdaki malzemeler, herhangi bir sırayla bir salata kasesine dökülür.
- Karıştırdıktan sonra, tavuk ve ananaslı salata sosu ile cömertçe sulanır ve tuzlanır. Sıradan mayonez de uygundur.
Kıyılmış fındık ile dekore edilmiş aperatif.
Salata Piermont
Pişirme süresi 30 dakika. 4 porsiyon için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 250 g taze çilek
- 2 yarım konserve şeftali,
- 2 su bardağı taze veya konserve ananas,
- 1 portakal
- kırmızı tatlı biber,
- yeşil marul küçük kafaları.
Sos için:
- Mad. bitkisel yağ kaşık,
- Mad. ekşi krema kaşığı,
- 3 yemek kaşığı. şarap sirkesi kaşıkları
- tuz,
- 1 tutam öğütülmüş kişniş tohumu,
- 1 yemek kaşığı. Kaşık ince doğranmış yeşil fesleğen.
hazırlanması:
Çilekleri yıkayın, iyice kurulayın, sapı çıkarın. Boyuta bağlı olarak meyveleri ikiye veya dörde bölün. Şeftali ve ananasları şuruptan çıkarın ve kurutun. Şeftali ince dilimler halinde kesilmiş, ananas - doğranmış. Portakal rengini soyun, beyaz tabakayı kesin. Asetatları keskin ve küçük bir bıçakla çıkarın.
Biberte sapı ve özü çıkarın. Kabuğu yıkayın, kurutun ve ince çubuklara kesin.Marulun başında, dıştaki yeşil yaprakları çıkarın, sadece parlak iç kısımları bırakın. Kafaların iç kısımları dört parçaya bölünür, suyu iyice yıkayıp sallayın. Yeşil salatayı bir salata kasesine koyun, kalan malzemeleri karıştırın ve ortasından kaydırın.
Yüksek hızda karıştırın, bitkisel yağ, ekşi krema ve sirkeyi kalın bir kitleye karıştırın, ardından tuz ve kişniş ekleyin. Salata sosu üzerine dökün, fesleğen yeşillik serpin ve hemen masaya servis yapın. Bir salata ile çok ince bir gevrek dilim dilim veya sıcak beyaz ekmek ve hafif tuzlu tereyağı verin.
Çileklerin önce yıkanıp kurutulması gerekir, ancak bundan sonra sapı çıkarın. Yıkamadan önce bunları sökerek çıkarırsanız, meyveler nemi emer ve lezzetlerini kaybeder. Bu öneri böğürtlenli ahududu için de geçerlidir. Salata, taze rendelenmiş Parmesan peyniri veya Gouda peyniri ile liberal olarak serpilebilir. Salata için taze çilek yerine, çözülmüş ahududu alabilirsiniz.
Üzüm ve muzlu bir salata tarifi
- 2 elma,
- 3 dilim taze ananas,
- 2 muz,
- 1 salkım üzüm
- Marul,
- mayonez,
- Yoğunlaştırılmış süt
hazırlanması:
Ananas soyulmuş ve sert çekirdekli, muzu soyup, elma ve üzümleri yıkayın. Üzüm meyveleri salkımdan çıkarılır, ananas, muz ve elmalar küçük dilimler halinde veya küpler halinde kesilir. Tüm malzemeyi karıştırın ve salatası karışık mayonez soslu ve yoğunlaştırılmış sütle doldurun. Soğutulmuş salata, yeşil marul yaprakları ile süslenmiş servis yapın.
Ahududu ve fındık salatası
- Konserve ananas bankası,
- 1 bardak taze ahududu,
- Ceviz avuç dolusu
- Pansuman için yağlı krem.
hazırlanması:
Ananası şuruptan alıp dilimler halinde keseriz. Ahududu yıkayıp kurulayın, fındık doğrayın. Salatayı, ananas ve ahududu arasında değişen katmanlara koyarız. Krem şanti ve doğranmış fındıklarla süsleyin.
Deniz mahsulleri ve ananaslı salatalar. Çok cazip bir kombinasyon. En yaygın ve şu anda mevcut olan deniz mahsulleri ile bu tür salata tariflerini sunuyoruz.
Konserve ananas ve yengeç çubukları ile salata
- Konserve ananas bankası,
- (200 g) yengeç çubuğunun paketlenmesi,
- Kuru pirinç (5 yemek kaşığı),
- Sert peynir (300 g)
- Soğan (1 adet)
- Mayonez.
hazırlanması:
Pirinci kaynatın, yıkayın ve soğutun. Ananas şuruptan çıkar, kurutulur ve küpler halinde kesilir. Peynir rendeleyin, yengeç çubukları ve soğanları doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, mayonez ve tuz ile dolduruyoruz.
Kalamar Salatası
- Kalamar (1 kg)
- Yumurtalar (6 adet)
- Taze ananas
- limon,
- Konserve mısırı (1 kutu)
- Yakıt ikmali için mayonez.
hazırlanması:
Kalamar kalamarları: Karkasları kaynar suya atıp üç dakika pişiriyoruz. Sert haşlanmış yumurtaları pişirin. Kalamar ve yumurtaları şeritler halinde kesin. Ananas soyulmuş ve sert çekirdeği çıkarın. Halkalara kesin. Mısırla fazla sıvıyı boşaltın. Limon kabuğunu limondan çıkarın ve dördüncü bölümünü salata için kullanın. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle doldurun.
Konserve ananas ve yengeç etli salata
- Yengeç Eti Paketleme (200 g)
- Konserve ananas dilimleri
- Pekin lahanası (1 çöp),
- Mayonez.
hazırlanması:
Pekin lahanası kıyılmış. Yengeç eti doğranmış. Ananas dilimlerini şuruptan alıp kurutuyoruz. Tüm malzemeyi karıştırın, salataya mayonez ekleyin.
Ve "perdenin altında" - ananasların sebze ile birleştirildiği salatalar. Kolay, yardımcı, vitamin.
Ananas ve kereviz salatası tarifi
- Taze ananas
- , Kereviz saplı
- Masa Sirkesi,
- Bitkisel yağ
- şeker,
- tuz,
- Karabiber
hazırlanması:
Ananas soyulmuş ve sert orta, kereviz. Ananas ve kerevizi şeritler halinde kesin. Ananas ve kerevizi eşit oranlarda karıştırın ve sosla süsleyin: üç yemek kaşığı yağ, bir yemek kaşığı sirke, şeker, tuz ve karabiber tadına bakın.Salatayı yeşil marul yaprakları üzerine koyarak ve dilimlenmiş haşlanmış pancar ile süsleyerek servis edin.
Ananas ve kırmızı pancar salatası tarifi
- Pancar (1 adet),
- Konserve ananaslar (1 kutu)
- Ceviz (yarım bardak),
- Yağlı krema (yarım bardak).
hazırlanması:
Kaynatın, soğutun, pancarları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Şuruptan çıktık ve ananas parçalarını kurutuyoruz. Pancarları ananas ile karıştırın ve çırpılmış kremayla doldurun. Salataya kıyılmış fındık serpin.
Ananas ve tatlı biberli salata tarifi
- Taze ananas
- Soğan (2 adet)
- Bulgar kırmızı biber (2 adet)
- Bulgar biber sarısı (1 adet)
- Şeker (1 yemek kaşığı),
- Bitkisel yağ
- Limon suyu
- Çekilmiş karabiber
- Küçük hindistan cevizi,
- Öğütülmüş Zencefil,
- karanfil,
- Tarçın.
hazırlanması:
Ananası kabuğundan ve sert merkezinden temizleyin ve eti küp şeklinde kesin. Biberler ayrıca saplardan ve tohumlardan soyulur, yıkanır ve ince şeritler halinde kesilir. Soğan yarım halkaları doğrayın. Soğan, biber ve baharatlarla birlikte (bir tutam aldığımız) bitkisel yağda kızartılır. Tavada kızartılmış sebzeler doğranmış ananas ve baharatlı sos ile karıştırılır: iki yemek kaşığı limon suyu ve bir yemek kaşığı şeker.
Ananaslı salata için bir tarif denemeye cesaret? Korkma, 20. yüzyılın başlarında restoranlarda servis edilen meze görüntüsünde pişmiş yemekleri deneyin. Güzel bir yaşam sevenler orada akşam yemeği ve eğlence için gitti. Ve bildiğiniz gibi, güzel yaşamak yasaktır.
Pişirme talimatı
Tavuk göğsünün yarısı yıkanır, suya tuzla gönderilir (defne yaprağı ve karabiber ekleyebilirsiniz). 15-20 dakika kısık ateşte pişirin, çıkarın ve soğutun. Soğuk suya yumurta dökün ve 7-8 dakika pişirin. Serin ve temiz.
Hazırlanmış filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa veya kaseye yayın. Et kesilemez ve lifler boyunca bir çatalla bölünebilir.
Bir büyük yumurta (veya iki küçük) ince doğranmış ve et için gönderilir.
Konserve ringlet'ler küçük küpler halinde kesilir ve diğer bileşenlere yerleştirilir. Dekorasyon için birkaç küp kaldı.
Sert peynir iyice ovulur ve ananaslara gönderilir.
Tüm mayonezi dökün, üzerine karabiber serpin ve kıyılmış sarımsak dişini ekleyin.
Aromatik salata iyice karıştırın ve en az 2 saat soğutun. Bu süre zarfında, tüm malzemeler lezzetli bir sosla ıslatılır.
Bitmiş salatayı yeşil marul yaprakları üzerine kısımlara koyun, kalan doğranmış ananasın üzerine serpin ve hemen servis yapın. Bu meze et böreği, domuz eti ve biftek için idealdir.
Tavuk fileto, ananas ve mantarlı salata tarifi
Lezzetli bir salata için, ormanı değil, ekili mantarları almak daha iyidir, bu nedenle yemeğin kesinlikle güvenli olduğu ortaya çıkacaktır.
İhtiyacınız olanı hazırlamak için:
- tavuk göğsü, sağlam 350-400 g,
- tuz,
- Lavrushka yaprağı
- öğütülmüş karabiber ve bezelye,
- mayonez 200 g,
- yağ 50 ml
- soğan 70-80 g,
- mantar, tercihen petrol,
- sarımsak,
- ananas bidonu 330-350 ml,
- yeşiller,
- su 1 l.
Ne yapmalı:
- Pişmemiş tavuk göğsünü bir tencereye koyun, suya dökün ve kaynatın. Köpüğü çıkarın. Bir miktar bezelye ve defne yaprağına 6-7 g tuz ekleyin. Yarım saat kadar orta ateşte pişirin.
- Pişmiş tavuğu çıkarın, soğutun.
- Meme kaynadığında, tavayı yağ ile ısıtın.
- Soğanı ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın.
- Önceden, mantarları sıralayın, bacakların uçlarını çıkarın, meyve gövdelerini durulayın, tabaklara kesin ve soğana gönderin.
- Su buharlaştığında, tuz ekleyin, bir sarımsak dişini sıkın ve ocaktan alın. Soğut.
- Ananasları açın ve şurubu kavanozdan dökün.
- Cildi tavuktan çıkarın, kemiği çıkarın, küpler halinde kesin veya liflere ayırın.
- Salata kasesine hazırlanan malzemeleri yerleştirin. Ananas halkaları kullanılıyorsa, küp şeklinde kesin.
- Mayonez koyup karıştırın ve üst yeşilleri yerleştirin.
Ceviz Salatası Çeşitlemesi
Fındıklı tavuk salatası için ihtiyacınız olan:
- Haşlanmış tavuk fileto 300 g,
- fındık, soyulmuş, ceviz 60-70 g,
- ananas, şurupsuz parçaların ağırlığı 180-200 gr,
- mayonez,
- sarımsak,
- maydanoz veya kişniş 20 gr.
Nasıl pişirilir:
- Somunları tavaya dökün ve hafifçe kurulayın.
- Bir torbaya dökün ve bir oklava ile 2-3 kez yuvarlayın. Çekirdeği bıçakla doğrayabilirsin.
- İnce yeşillikleri doğrayın.
- Tavuk liflere demonte veya şeritler halinde kesilmiş.
- Tüm malzemeleri bir kaseye veya bir salata kasesine koyun, bir veya iki sarımsak dişini sıkın ve mayonez ekleyin.
- Karıştırın ve hemen konuklara hizmet verebilirsiniz.
Mısır ile
Konserve mısır eklemek, ananas salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda çekici hale getirir.
Tarif için gerekli olacaktır:
- Haşlanmış tavuk fileto 200 gr,
- standart mısır bankası,
- 330 ml şurup dilimindeki ananas kavanozu,
- soğan,
- dereotu 20 gr,
- mayonez 150g
- biber, öğütülmüş,
- sarmısak.
Eylemlerin algoritması:
- Lezzetli bir sos için, 1 dakika kaynar suya, sonra bir dakika buzlu suya bir demet dereotu koyun.
- İnce yeşillikleri ve bir diş sarımsak parçasını doğrayın, mayonez içine koyun, karabiberi tadına koyun. Karıştırın ve bir kenara yakıt ikmali yapın.
- Tavuk fileto küpler halinde kesin.
- Açık mısır kutusundan sıvıyı dökün.
- Ananas - şurubu.
- Salata kasesine hazırlanan bileşenleri yerleştirin, sosu koyun, her şeyi karıştırın.
Bu tarif temel olarak kabul edilebilir. Başka ürünler de ekleyebilirsiniz: örneğin, taze salatalık ve (veya) haşlanmış yumurta.
Çin lahanası ile
Pekin, o marul lahana ya da petsay birçok salata için iyi ve düşük kalorili bir temel oluşturur. Pekinli atıştırmalık bir şeyler için ihtiyacınız:
- lahana 350-400 g,
- ananas, dilimler, şurupsuz, 200 g,
- mayonez,
- biber, öğütülmüş,
- 300 g haşlanmış tavuk filetosu,
- yeşil soğan 30 g
Ne yapmalı:
- Tavuk eti küpler halinde kesin.
- Lahana dilimleri Yoğurmayın. Küçük yaprakları daha yumuşaktır ve anında meyve suyu salgılar.
- Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
- Ananas, tavuk, lahana, soğan bir salata kasesine koyun, karabiber ekleyin, mayonez ekleyin. İstenirse miktarı biraz daha az veya çok olabilir.
- Hemen karıştırın ve servis yapın.
Pekin lahanası salatası ileride kullanılmak üzere hazırlanmamalıdır. Anında meyve suyu verir ve çekici bir görünüm kaybeder.
Baharatlı Sarımsak Salatası
Sarımsak salatası için ihtiyacınız:
- dilimlenmiş şurup ananas kavanoz
- sarımsak,
- mayonez 150g
- 100 g peynir,
- Haşlanmış tavuk göğsü filetosu 300 g,
- biber, öğütülmüş.
Adım adım işlem:
- Bir kavanoz ananas uncork, şurubu boşaltın. Parçaları bir kaseye koyun.
- Tavuk şeritlerini kesin.
- Ananas ekleyin.
- 2-3 diş sarımsağı soyun ve ortak bir tabağa sıkın.
- Peyniri rendeleyin ve ürünlerin geri kalanına ekleyin. Biber ve mayonezli mevsim.
Salata tavuk ve ananas katmanları ile şenlikli versiyonu
Basit bir salata bile güzelce katlanmışsa şenlikli olabilir. Bunun için bir mutfak halkası kullanmak daha iyidir. Katmanlar pürüzsüz olacak ve sonuçta bir pasta gibi görünecektir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- ananas kavanozu 350 ml,
- mayonez,
- kaynatılmış fileto 300 g,
- mısır kavanozu
- 150-180 g peynir,
- 3-4 dal yeşil
- Siyah Zeytin 5-7 adetdir.
Ne yapmalı:
- Tavuğu küçük küpler halinde kesin. Etleri düz bir tabağa koyun ve mayonezle iyice yağlayın.
- Ananas dilimlerini bir sonraki katmana koyun ve üzerine sürün.
- Sıvıyı mısır kavanozundan dökün ve üzerine dökün. Mayonezle fırçalayın.
- Peyniri rendeleyin ve mısırın üzerine koyun.
- Otların ve zeytinlerin yardımıyla salataların üstünü düzenleyin. Zeytin yerine kiraz domates alabilirsiniz.
- Çantayı, halkayı çıkarmadan, bir saat boyunca buzdolabında gönderin.
- Halkayı çıkarın, dikkatlice çıkarın ve masanın üzerine yerleştirin.
İki kişilik romantik bir akşam yemeği planlıyorsanız, atıştırmalık özel bardaklarda katmanlara konulabilir - veriana ve bir kokteyl salatası olarak servis yapın.
Pişirme önerileri:
Eşsiz bir tat almak ve yemek pişirmeyi denemek için ipuçlarını kullanın:
- Tavuk göğsünü “çıplak” fileto yerine deri ve kemiklerle pişirmek daha iyidir, bu nedenle hazırlanan et daha lezzetli olur.
- Taze ananas kullanılması tavsiye edilir, ancak konserve ürün eklemek daha hızlı, daha uygun ve daha ucuzdur.
- Rus peyniri Gouda, Tilsiter, Lamber vb. İle değiştirilebilir. Suluguni ve Mozzarella'ya çok yakışmış.
- Yemeğin üzerine kızarmış soğanlı mantar eklenirse, yeni bir tadı ve aroması olacaktır.
- Salata şenlikli bir masada pişirilirse, katman halinde oluşturulması daha iyidir, her birini mayonez ile yağlayın. Taze rendelenmiş havuç katmanı ekleyebilir, renk ve sululık katacaktır.
- Bu ilke üzüm ve konserve şeftali salatası hazırlamak için kullanılır. Fındıkla desteklenebilir: ceviz, fındık veya cevizler mükemmel.
Ananas ile bir salata yemek nasıl
Bu egzotik meyve kan basıncını düşürür, metabolik süreçleri iyileştirir ve böylece kilo kaybına yardımcı olur. Ayrıca, insan vücudu için birçok temel vitamin içerir. Tüm bu olumlu özelliklerle birlikte, ananas hamuru da çok lezzetlidir. Aynı zamanda tatlı veya daha fazla besleyici olan birçok içerikle birleştirilmiştir. Ananas salatası pişirmenin özel bir farkı yoktur. Tüm içerik maddeleri de kesilir ve karıştırılır.
mothball
Konserve ananas salatası pişirmeden önce, doğru olanı seçmeniz gerekir. Sadece taze meyvelerle yemek gerçekten çok lezzetli olacak. Bir konserve ürünü seçerken, üreticiye, yani uzun zamandır bilinen ve popüler olan şirketleri arayın. Önemli bir nüans, üretim tarihi ve raf ömrüdür. Kompozisyon ekstra bir şey olmamalıdır, sadece şeker ve su.
Ananaslı kağıt hamuru iki biçimde korunur - dilimler veya halkalar. Hangi seçeneği seçeceğiniz özel salata tarifine bağlıdır. Bazı durumlarda, halkalar güzel görünecek, diğerleri ise sadece diğer ürünlerle karıştırılmış parçalara ihtiyaç duyacak. Şurup sadece lavaboya dökmemelidir. Aynen böyle içebilir veya meyve suyu, meyve suyu veya meyve suyu ile karıştırabilirsiniz. Tadı konserve meyve parçaları tavuk, hindi veya jambon, peynir, biber veya hatta pilav ile iyi bir şekilde birleştirilir.
Taze ananas ile daha sulu ve güzel kokulu salata çıkıyor. Burada doğru kaliteyi ve taze ürünü seçmek aynı derecede önemlidir. İyi bir fetüste, kapak farklı yönlerde döner ve yüzeyde hasar veya çürümeye dair bir iz yoktur. Tazelik kabuğun rengiyle ve yapısıyla gösterilir - sarı-yeşil bir renkte olmalı ve aynı zamanda yoğun ve elastik olmalıdır. Kaliteli meyvenin aroması tatlı ve incedir. Amaçlanan pişirmeden en fazla 2-3 gün önce alınması daha iyidir, aksi takdirde ürüne zarar gelmesi riski vardır.
Her ne kadar tatlı ananaslara taze ananaslı küspe eklense de salatalar için de uygundur. Ayrıca, konserve meyvelerde olduğu gibi aynı katkı maddelerini kullanırlar. Bunlar mantar, örneğin turşu veya kavrulmuş petrol, yeşillik, sarımsak, patates, soğan, tavuk veya ceviz olabilir. Onları ananaslı küspe ile birleştirerek salataların tadına bakmak için çok orijinal olun. En sevdiğiniz ürünlerle de pişirebilirsiniz.
Yengeç çubukları ile
Malzemeler: 5-6 yengeç çubuğu, 160 gr soyulmuş karides, mayonez ve ketçap, 70 gr yarı sert peynir, 3 tur meyve konservesi, 70 gr taze lahana, 5-6 yemek kaşığı. l. tatlı mısır, tuz.
- Yüksek geniş gözlüklü orijinal salata servis edilir. Taze lahana ince doğranmış ve eller tarafından hafifçe yoğrulur. Tuzlanır ve hafifçe ketçap ve mayonez sosuyla yağlanır.
- Ayrıca, tatlı mısır taneleri ve küçük meyve küpleri dağıtılır.
- Önceden tuzlu suda (3.5-4 dakika) kaynatılmış yengeç çubukları ve deniz mahsulleri bardaklarına yerleştirilir. Malzemeler sos ile sulanır.
Salata ananas ve yengeç çubukları ile kaba rendelenmiş yarı sert peynir ile dekore edilmiştir.
Ananas ve füme tavuk salatası
Malzemeler: 2 ringlet konserve meyve, kaba tuz, 1 füme tavuk budu, 3 büyük yumurta, 80 gr yarı sert peynir, taze maydanoz, mayonez.
- Tavuk eti kemikten dikkatlice kesilir ve küp haline getirilir.
- Aynı şekilde şurubun meyvesi de kesilir.
- Yumurtalar önce katı bir orta kaynatılır ve ardından ince ovalanır.
- Peynir, en büyük deliklere sahip rende kullanılarak öğütülür.
- Tartışılan salata ananas ve füme tavuk katmanları ile ortaya koydu.
- Onları kendi zevkinize göre deneyebilirsiniz. En önemli şey, önce ete ve sonuncuya gitmek - yumurta ve peynir talaşı.
Katmanlar seçici olarak tuzlanır ve kalın mayonez ile kaplanır. Taze atıştırmalık bir aperatif ile dekore edilmiştir.
Lezzetli peynir meze
Malzemeler: 330 gr konserve meyve, 170 gr tuzlu yarı sert peynir, tadına taze sarımsak, kalın mayonez.
- Bir kevgir içinde ortaya çıkan ananas dilimleri. Tüm fazla şurup meyvelerden boşaltılmalıdır. Mayonez içine tuzla birlikte bir miktar sıvı ilave edilebilir. Bu sosu daha kokulu yapacaktır.
- Peynir ince bir şekilde ovulur ve sarımsak bir harçta ezilir. Miktarı tüm hanelerin tadıyla düzenlenmektedir. Ancak en azından salatada minimum miktarda sarımsak bulunmalıdır.
- Meyveler küçük küpler halinde kesilir.
- Önceki adımlarda hazırlanan içerikler ortak bir kapta birleştirilir. Elde edilen sosu cömertçe yakıt ikmali yapıyorlar.
Zaten yapılmış bir muamele süslemek için biraz rendelenmiş peynir bırakılmalıdır.
Tavuklu, Ananaslı ve Mısırlı Salata
Malzemeler: standart bir konserve meyve kutusu, 4 büyük yumurta (önceden katı halde pişirilmiş), standart bir mısır şekeri, büyük tavuk göğsü, tuz, sos.
- Pişirilene kadar pişmiş tavuk. Hemen tuzlayabilirsin. Daha sonra, et lif üzerinde yırtılarak çanak olarak servis edilecek olan kaba gönderilir. Üstten sosu, örneğin sarımsak kremalı veya ev yapımı mayonez gibi sos ile bulaşıyor.
- Sonra küçük küp haşlanmış yumurta ve tatlı mısır taneleri dökülür. Yine sostan bir ağ var. Tuz ekleyebilirsiniz.
- En son ortaya çıkan ananas, orta dilimler halinde kesin. Sos tabakası ile kaplıdır.
Salata için kullanılan tüm malzemeleri tavuk, ananas ve mısır ile karıştırın.
Mantarlı şenlikli bir salata nasıl pişirilir?
Ürünlerin bileşimi: 230 gr konserve meyve, 340 gr taze petrol ve tavuk, büyük bir soğan ampulünün yarısı, 90 ml kaynamış su, 1 küçük. sirke kaşığı, 5 büyük yumurta, 160 gr yarı sert peynir, mayonez, tuz.
- Öncelikle ürünlerin ısıl işlemlerini yapmanız gerekir. Yumurtalara, tavuklara ve mantarlara maruz kalacak. İlk orta katı kadar güveç. Et uygun bir şekilde pişirilebilir - pişirin, kızartın, pişirin. Mantar dilimler halinde kesilir ve tereyağında pişirilene kadar kızartılır.
- Bir kasede ilk katman tavuk lifi koydu. Sonra mantarları git. Mayonez dağıtılır.
- Soğanlar en ince yarım halkalarla önceden kesilir, su ve sirke ile doldurulur ve 12 dakika bekletilir, bundan sonra petrol dökülür.
- Üstüne mayonezli minyatür yumurta küpleri eklenir. Sonra - ince rendelenmiş peynir.
Sonunda, ananas, tavuk ve peynirli bir salataya şurupsuz orta boy meyve serpilir.
Ananaslı Karidesli
Malzemeler: minyatür taze ananas, orta ekşi elma, 380 gr beyaz uzun pirinç, yarım kilo büyük karides, dolu bir bardak zengin krem, yarım fincan konserve ananas şurubu, 30-40 gr tereyağı, bir tutam taze çekilmiş karabiber ve köri, tuz.
- Öncelikle beyaz irmikleri iyice yıkamanız ve tamamen pişene kadar kaynatmanız gerekir. Daha sonra, pirinç bir kevgir içinde geriye doğru eğilir ve buzlu suyla iyice durulanır.
- Ananas soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
- Eritilmiş tereyağı birkaç dakika kızartılır, egzotik meyve parçaları çıkarılır ve bir tabağa konur. İşlem elma küpleriyle tekrarlanır. Elde edilen tereyağı ve meyve suyu karışımında erimiş deniz ürünleri altın rengi kahverengiye kadar hazırlanır.
- Krem bir tencerenin içine dökülür. Şurup, tadına tuz, baharat eklenir. Düşük ısıda kütle kalınlaşmalıdır.
- İlk üç adımda hazırlanan ürünler bir salata kasesinde birleştirilir ve sos ile hazırlanır.
Bitmiş atıştırmalık tuzlu hindistan cevizi cipsi süsleyebilirsiniz.
Tayland meyve salatası "Bangkok"
Malzemeler: taze ananas, 2 tatlı ve ekşi elma, armut, tatlı olgun mango, şeftali, küçük bir üzüm dalı, 40 g ahududu, 30 g kaju, fındık ve badem, 60 g şeker kamışı.
- Büyük ananas ilk önce üst kısımdan kurtulur, daha sonra çekirdek ondan kesilir. Tatlı hamur, orta küpler halinde kesilmeli ve derhal hazırlanmış bir derin kaba gönderilmelidir.
- Her iki elma da soyulmuş ve keyfi olarak ezilmiş. Parçaların yarısı mikrodalgada yumuşayana kadar pişer. Kalan meyve dilimleri kuru bir tavada kızartılır. Meyve suyu dökmeye başlar başlamaz taze ahududu kendilerine dökülür. Bu gelecekteki salata için sos olacak.
- Bir harçta, tarifte belirtilen tüm somunlar öğütülür.
- Kalan tüm meyveler temizlenir, yıkanır ve doğrar. Yeterince üzüm yarısı doğrayın. Çukurların varlığında mutlaka çıkarılması gerekir.
- Doğranmış taze meyve, ananas küpleriyle birlikte bir kaba dökülür. Mikrodalgada yumuşatılmış elma da vardır.
- Orijinal tatlı atıştırmalık bir kalburdan sosu ile baharatlanır.
İncelik somun kırıntısı ile dekore edilmiştir.
Peynirli ve sarımsaklı
Malzemeler: 280 gr yarı sert peynir, 330 gr konserve meyve, hafif mayonez, tadına göre taze sarımsak, 130 gr roka, ıspanak, tadına göre baharat, tuz.
- Yarı sert peynir, orta büyüklükte bir rende kullanılarak öğütülür. Ayrıca, derin bir ferah salata kasesine aktarılır.
- Konserve meyvelerden şurup dökülür. Her bir ananas dairesi kağıt peçetelerle kurutulur veya önceden atılmış bir atıştırmada fazla sıvı kalmaması için düz bir tabağa önceden yerleştirilir.
- Hazırlanan meyve küçük küpler halinde kesilir ve yarı sert peynirli bir kaba dökülür.
- Snack mayonez, sarımsak, tuz karışımı ile giyinmiş. Bileşenler iyi karışır.
Salata, iyi yıkanmış, kurutulmuş ve elle parçalanmış roka ve ıspanak yapraklarına bölünür.
""
