Karides ve avokado ile sebze salatası

Kolay, lezzetli, parlak - tüm bu karidesli sebze salatası hakkında söylenebilir, bu tarifi kullanarak yemek pişirmenizi öneririz.

Karidesler ve sebzeler - mükemmel kombinasyon ve sebzeler, normal domates ve salatalıklardan, patlıcan veya kabak ile bitebilir. Karides, narin bir tada sahip hafif bir üründür ve neredeyse her şeyle mükemmel şekilde bir araya gelmiştir.

Bu tarifte, salatalık, dolmalık biber, domates, yaprak marul ve yeşilliklerin kullanıldığı karides ve sebzelerden oluşan basit bir salata sunuyoruz.

Çok kolay, ama besleyici ve kullanışlı salata, kilo vermek ya da sadece formda kalmak istiyorsanız, akşam yemeğinin yerine geçebilir.

MALZEMELER

• Dondurulmuş Karides 0.5 Kilogram
• Domates 2 Adet
• Karışık Salata 50 Gram
• Beyaz 50 Gram
• Kurutulmuş Sarımsak 1 Tutam
• Biber karışımı
• Konserve mısırı 120 gram
• Zeytinyağı 2 Art. kaşık

1. Karideslerim donmuş, ben de onları kaynar suya atıyorum ve hazır olana kadar kaynatıyorum.

2. Bitmiş karidesleri bir kevgir içinde yatarım, böylece cam suya ve soğumaya ve sonra temiz olur.

3. Büyük domateslerim var, onları dilimlerim ve küçüklerimse dilimlerim var.

4. Salatamı karıştırın ve bir elek üzerine yaslayın, sonra bir kaseye yayıp peçetelerle silin.

5. Dilimlenmiş domates, konserve mısır ekleyin.

6. Tencereyi zeytinyağ ile ısıtın, karidesleri yayın, kuru sarımsak ve biber karışımı serpin, kızartın.

7. Dilimleri alın ve karidesin üzerine tavaya ekleyin, peynir eriyene kadar ısıtın.

8. Tencerenin içeriğini, tuzun tadına bakmak için, malzemenin geri kalan kısmına bir kaseye koyun. Afiyet olsun!

Yaz deniz mahsulleri salatası

Her gün taze ve hafif salata, haşlanmış karides şeklinde baharatlı bir nota ekleyerek.

• Erken lahana - 300 g
• Küçük karides - 200 g.
• Ekşi krema - 150 g.
• Hardal - 30 g
• Taze salatalık - 200 g
• Zeytinyağı veya ayçiçek yağı - 30 ml.
• Taze maydanoz - 30 gr.
• Tuz.
• Biber.

1. Bir kaşık dolusu şekeri ve tuzu suya dökün, kurutulmuş kırmızı bibere dökün, bir kaşık dolusu elma sirkesini dökün.
2. Düşük kaynamaya ısıtın ve bir paket küçük karides dökün. Deniz ürünlerini 8-10 dakika pişirin, suyu soğutun ve dikkatlice süzün.
3. Taze salatalık ve erken lahana çelenk şeritler halinde kesin.
4. Yağ ekşi krema sosu, bir harç hardal kaşığı, kıyılmış ve hafifçe öğütülmüş maydanoz, 2-3 yemek kaşığı sos yapın. rafine edilmemiş yağ kaşıkları. Tat vermek için tuz ve baharatlar.
5. Soğutulmuş karidesleri, taze salatalıkları ve lahanayı karıştırın. Ekşi krema sos ile mevsim.

Sebze salatası "Karidesli Krabik"

"Tembel" yengeç salatası bir geliştirilmiş versiyonu. Genç Pekin lahanası ve olgun avokado ile pirinç ve taze salatalıklarla yemek yapabilirsiniz. Genellikle bu tür salatalar için karides kaynatın. Ancak, kavrulmuş deniz ürünleri yemeğe daha fazla lezzet ve tat kazandırır.

• Uzun taneli pirinç - 100 gr.
• Pekin lahanası (beyaz kısım) - 200 g
• Salatalık taze veya olgun avokado - 100g.
• Peynirli yengeç çubukları - 200 g
• Kırmızı biber - 100 g
• Küçük karides - 200 g.
• Maydanoz veya dereotu - 20 g.
• Mayonez "Provence" - 100 g
• Konserve mısır - 50 gr.
• Karabiber

1. Karidesleri bitkisel yağda kızartın, kişniş kişniş ve sabitlenmiş sarımsak ekleyin. Soğut.
2. Pekin çiçeğinin dibine ince ince kıyın veya ufalanan uzun taneli pirinci pişirin.
3. Kırmızı biber ve taze salatalık küçük küpler halinde kesin.
4. Kızarmış karides, lahana, mısır, doğranmış yeşillikler, salatalık ve tatlı biberleri karıştırın.
5. Mayonezle karıştırın, karabiber ve tuz serpin.

Patates, Tavuk ve Karidesli Sebze Salatası

Haşlanmış patates, salatalık turşusu ve karides ile katmanlı salata.

• Haşlanmış patates - 200 g
• Füme meme - 100 gr
• Pişirilmiş ve dondurulmuş karides - 200 g.
• Tuzlu mantar - 100 gr.
• Soğan - 100 gr
• Haşlanmış veya turşu havuç - 100 g
• Tuz.
• Dekorasyon için maydanoz yaprakları veya soğan tüyleri.
• Karabiber
• Mayonez - 100 g
• Elma Sirkesi - 10 ml.
• Bitkisel yağ - 20 ml.
• Kaynamış su - 100 ml.
• Şeker - 1 tatlı kaşığı.

1. Tütsülenmiş meme ince bir şekilde şeritler halinde kesilmiş veya tek tek liflere parçalanmış.
2. İnce bir peynir profilinde büyük bir patates rendesi (ince cips).
3. Haşlanmış havuç küpler halinde kesin. Korece'de salamura sapı kullanıyorsanız, kaba kıyın.
4. Karidesleri tuzlu suda kaynatın ve baharatları ekleyin.
5. Tuzlu mantarları kaynamış suyla fazla tuzlu suyla yıkayın ve ince doğrayın.
6. İnce yarım halkaları olan tatlı bir soğanı parçalayın, ılık su, elma sirkesi, bitkisel yağ ve şekerli tuz karışımı ile yarım saat kadar marine edin. Marine edildikten sonra iyice süzün.
7. Bir servis kabının veya camın altına bir kat turşu mantarı, soğan halkası ve haşlanmış havuç koyun.
8. Üstüne net bir mayonez yapın ve bütün bir karides tabakasını yayın. Mayonez ızgarasını tekrarlayın.
9. Daha sonra, tekrar mayonez, haşlanmış patates tabakası koyun.
10. Salata, tütsülenmiş tavuk eti lifleri yığınıyla tamamlanır, ayrıca mayonez sos ile tatlandırılır ve doğranmış yeşillik serpilir.

Fındık ve karides salatası

Kavrulmuş fındık ve baharatlı domates soslu karides ile olağandışı salata.

• Fındık (kaju fıstığı, ceviz, badem) - 100 gr.
• Ürün gamında kiraz domates - 300 g
• Kereviz kökü - 200 g
• Dereotu, maydanoz, yeşil soğan - 100 gr.
• Dilimlerde sarımsak - 2 adet.

1. Fırın tepsisine tutuşturmak için bir avuç kuruyemiş. Soğutun, sıcak cildin kalıntılarından sürün ve silin. Pembe renkli olana kadar tereyağında soyulmuş fındık kızartın.
2. Aynı yağda karidesleri kızartın (veya sadece kaynatın).
3. Çeşitli renkli kiraz domatesleri yarıya bölünmüş, özellikle büyük örnekler dört parçaya bölünmüştür.
4. Korece saman için kereviz kök rendeleyin. 50 ml dökün. elma sirkesi, tuz, şeker ve öğütülmüş kişniş ile sıcak bitkisel yağ, içinde seyreltilmiş. 30-40 dakika beklettikten sonra turşuyu süzün.
5. Evde marine edilmiş kereviz yerine mağaza turşuları kullanabilirsiniz (doğal kereviz, havuçlu kereviz veya kuşkonmaz).
6. Sosu mayonez, doğranmış yeşillik, Worcester sosu, salça, sarımsak ve bitkisel yağ ile karıştırın. Tat vermek için tuz, karabiber ve şeker.
7. Kiraz domatesleri, kavrulmuş fındıkları, turşu kerevizlerini ve karidesleri karıştırın. Sos ile baharatlayın ve servis yapın.

Karides ve midye ile Yunan salatası

Taze yaz sebze ve büyük deniz ürünleri ile lezzetli ve dekoratif salata.

• Sarı biber - 100 g
• Kiraz Domates - 150 g
• Sarımsak - 2 adet.
• Kırmızı biber - 100 g
• Beyaz peynir - 200 gr.
• Büyük karides - 10 adet.
• Greyfurt suyu - 40 ml.
• Büyük midye - 10 adet.
• Kireç veya limon suyu - 20 ml.
• Zeytinyağı - 40 ml.
• Şeker - 1 tatlı kaşığı.
• Yay tüyü - 50 g.
• Tuz.
• Salata yaprakları - 50 g.
• Hardal ezmesi - 1 tatlı kaşığı.
• Tereyağı - 50 g.
• Balzamico sosu - 20 ml.

1. Midye ve karidesleri çözün. Karides kalıntılarını midyelerden, kabuklardan - karideslerden çıkarın. Kuru.
2. Acı krema (zeytinyağı) yağıyla kızartın, elma sirkesi veya Balsamico sosu serpin, tuz ve baharatlarla tatlandırın.
3. Tavadan bir kepçe seçin ve hafifçe soğutun (sıcak olana kadar).
4. Kabaca taze sebzeleri doğrayın. Beyaz peynir küçük küplere ayrılmıştır.
5. Sosu zeytinyağından, greyfurt suyundan, mantı hardaldan, Balsamico sosundan, tuzdan ve baharatlardan çırpın. Bir dilim dövülmüş sarımsak ve yarım çay kaşığı şeker ekleyin.
6. Deniz ürünleri, tatlı biber ve çeri domates karışımı ile sezon. 10 dakika demlensin.
7. Yavaşça doğranmış soğan ve genç marul yaprakları ile karıştırın.
8. Servisten önce doğranmış beyaz peynir serpin.

Pişirme işlemi

Salatalar - hazırlamak için en kolay yemek, ama aynı zamanda en popüler biri. Karides ve avokado ile sebze salatası yapmayı öneririm. Bu salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Sebze, avokado ve deniz ürünlerinin ahenkli birleşimi, kesinlikle bu salatası en sevdiklerinden biri yapacak.

Karides ve avokado ile sebze salatası pişirmek için hemen listedeki ürünleri hazırlamanız gerekir.

Avokado ve salatalık küpler halinde ve limon suyu ile serpin.

Yumurta dilimler halinde kesin.

Domatesleri dörde bölün.

Karidesleri kaynar tuzlu suda 3 dakika kaynatın, bir kevgir içinde süzün, sonra temizleyin.

Malzemeleri bir salata kasesine koyun, tadına tuz ve karabiber ilave edin, zeytinyağı ile baharatlayın, balzamik sirke serpin ve servis yapın.

Karides ve avokado hazır sebze salatası. Afiyet olsun!

Tarif gibi mi?
5 yıldız koymak
veya başka bir değerlendirme yap!

1. Karides ve peynirli salata

maddeler:

• karides — 150 g
• marul yaprakları - 150 g
• kiraz domates - 10 adet
• bıldırcın yumurtası - 10 adet
• limon suyu - 1 tatlı kaşığı
• tuz - 0.3 tatlı kaşığı
• Parmesan peyniri - 50 g

hazırlanması: kiraz domates, bıldırcın yumurtası ve marul doğrayın. Üç Parmesan Peyniri. Marul yaprakları, haşlanmış karides, kiraz domates ve yumurtaları bir tabağa yaytık, reçeteye göre limon suyu ilave ettik. Rendelenmiş peynir serpin ve servis yapın.

2. Salata "Hafiflik"

maddeler:

• karides - 500 g
• domates - 3 adet.
• salatalık - 2 adet.
• Bulgar biber - 1 adet.
• peynir (Peynir, Beyaz) - 80 g
• zeytin - 10 adet.
• marul yaprakları - 6 adet.
• dereotu ve maydanoz - tatmak
• limon suyu - 2-3 yemek kaşığı.
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• tuz - tadı.

hazırlanması: karides kaynar su ile doldurulmuş ve kabukları temizlenmiş. Çok küçük domatesleri kesmeyin. Onları bir salata kasesine yerleştirin, doğranmış biberleri ve ayrıca salatalık dilimlerini ekleyin. Zeytini dilimleyin ve diğer ürünlere ekleyin.

Marul gözyaşı yaprakları bırakır (bıçağın metali salataya tepki verir ve vücuda faydası yoktur). Karidesleri dökün. Doğranmış peynir ekleyin. İnce yeşillikleri doğrayın ve salataya koyun, ardından limon suyunu ve zeytinyağını ekleyin.

3. Ispanak ve Karides Salatası

maddeler:

• taze ıspanak yaprakları - 200 g
• kiraz domatesleri - 150 g
• soyulmuş haşlanmış karides - 100 gr
• sızma zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
• limon suyu - 25 ml
• Balzamik sirke - 1 yemek kaşığı. l.
• hardal taneli - 1/2 yemek kaşığı. l.

hazırlanması: Yarım kaşık dolusu hardal sosunu balzamik sirke ile bastırın ve biraz zeytinyağı ekleyin. Ispanak yapraklarını ekleyin, karıştırın, kiraz domatesleri ikiye bölün ve soyulmuş karidesleri yerleştirin. Limon suyuyla gezdirin ve servis yapın.

Yeşil salata içinde 4. Ekmekli karides

maddeler:

• yeşil soğan (doğranmış) - 1/3 su bardağı
• lahana - 350 g
• karides (çiğ) - 400 gr
• mayonez - 3/4 su bardağı
• ekmek kırıntıları - 2 bardak
• bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.
• salata marul - 1 demet
• tatlı biber sosu - 1/3 bardak

hazırlanması: Salatayı doğra. Büyük bir kaseye yerleştirin. Bahar salatası veya brokoli çiçeği ekleyin. Kıyılmış yeşil soğan ekleyin. Mayonez biber sosu ile karıştırın.

Tatlı bir sosa ihtiyacınız var, bu yüzden aklınızı karıştırmayın! Sos sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı servis etmeye hazır olana kadar sosu buzdolabına koyun.

Karidesleri soyun ve derin bir kaba koyun. Biraz yağ ekleyin ... ve karıştırın. Sonra karidesleri ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve her tarafta 3 dakika karides kızartın. Bitmiş karidesleri bir kaseye koyun ve sosu karıştırın. Marul, lahana ve yeşillikleri dilimleyin ve bir tabağa yerleştirin. Karidesleri sosa ekleyin ve servis yapın.

Yorumlar ve yorumlar

13 Nisan 2016 Ninzonka #

14 Nisan 2016 Kuklina Anastasia # (tarifin yazarı)

13 Nisan 2016 veronika1910 #

13 Nisan 2016 Kuklina Anastasia # (tarifin yazarı)

12 Nisan 2016 Iruşenka

13 Nisan 2016 Kuklina Anastasia # (tarifin yazarı)

12 Nisan 2016 krendelicha #

13 Nisan 2016 Kuklina Anastasia # (tarifin yazarı)

12 Nisan 2016, Xenia026 #

13 Nisan 2016 Kuklina Anastasia # (tarifin yazarı)

12 Nisan 2016 # katya1804 #

12 Nisan 2016 Kuklina Anastasia # (tarifin yazarı)

Yorum ya da tarif incelemesi bırakın

Kayıt olun veya daha önce kaydolduysanız giriş yapın.

Aşağıdaki sitelerde hesabınızı kullanarak bir şifre girmeden ve şifre girmeden siteye giriş yapabilirsiniz:

Yeni bir tasarımdaki bir şeyden memnun değilseniz, yorumlarınızı düzeltebilmemiz için yazın.

Kayıt olmadan giriş yapın

Bu siteye giriş yapabilirsiniz.
adın altında.

Karidesli 6. Mandalina Salatası

maddeler:

• Mandalina - 8 adet.
• karides - 200 g
• elmalar - 2 adet.
• kereviz - 2-3 sap
• marul yaprakları - 100 g
• maydanoz - 50 gr
• limon - 1 adet.
• mayonez - tatmak
• tuz - tatmak

hazırlanması: karidesleri tuzlu suda kaynatın ve soyun.

Sosu hazırla. Bunun için iki mandalinin suyunu sıkmanız gerekir. Elde edilen meyve suyu ve mayonez (tercihen ev yapımı) homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.

Elmaları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Kereviz ince doğrayın. Deriden 6 mandalina soyun ve dilimlere bölün. Tüm malzemeleri karides ile karıştırın ve karışımı marul yaprakları üzerine koyun. Servisten önce bol miktarda sosu dökün, maydanoz ve ince bir hilal ile süsleyin.

7. Salata "Bir kar yastığına karides"

maddeler:

• sert peynir - 200 gr
• haşlanmış yumurta - 4 adet.
• karides - 400 g
• salata - 100 g

Sos için:

• bıldırcın yumurtası - 7 adet.
• bitkisel yağ - 150 ml
• hardal - 1 çay kaşığı
• şeker - 1 tatlı kaşığı.
• tuz tutam
• 1 limon suyu
• kişniş ve dereotu - tatmak
• taze çekilmiş biber
• kireç kabuğu

hazırlanması: peynir rendesi veya erişte kesilmiş meyve için özel bir bıçakla. Yumurtalar beyaz ve yumurta sarısına bölünmüş, rendelenmiş. Peyniri yumurta sarısı ile karıştırın. Karidesleri tuzlu suda 3-5 dakika kaynatın, soğutun ve soyun.

Sos için bıldırcın yumurtası, şeker, tuz ve hardalı karıştırın, karıştırıcı ile 1 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederken, ince bir bitkisel yağ akışı ekleyin. Yoğun yumuşak kütle durumuna kadar çırpın. Limon suyu, doğranmış otlar ve öğütülmüş karabiber ekleyin.

Servis tabağına bir salata koyun, yumurta akı “kar yastığı” yapın. Sarısı ile biraz peynir ile süsleyin ve karidesle süsleyin. Limon suyu serpin, lezzet ile serpin. Ayrı sosu servis yapın. Salata "Kar yastığında karides" hazır.

8. İtalyan salatası "iki kişilik romantizm"

maddeler:

• kaplan karidesleri - 500 g
• salata - 2 demet
• domates - 3 adet.
• salça - 200 gr
• ekşi krema - 100 gr
• mayonez - 100 g
• sarımsak - 2 diş

hazırlanması: karidesleri kabuğun içinde kaynatın ve soyun (kabuğun içinde, satın alındıklarından daha lezzetli ve daha sulu, soyulmuş). Marul yaprakları kesin. Salatayı elleriyle yırtıp koymanız önerilir, ancak restoranda doğranmış.

Doğranmış salatayı düz bir tabağa koyun. Haşlanmış karides ile serpin. Sosun üzerine dökün.

Sosu hazırlayın: Bir kapta ekşi krema, mayonez ve ketçap (baharatlı değil ama tatlı) ve sıkılmış sarımsak karıştırın. Sos güzel bir pembe renk alana kadar ketçap ekleyiniz. Bu sosu, salataya ilk defa deneyenleri fetheten salata yapraklarının ve karideslerin karışımı.

Beyaz kuru şarap ile iyi gider. Domates dilimleri (halkaları) ile süsleyin. Soğutulmuş servis yapın.

9. Karides, avokado ve portakal salatası

maddeler:

• kokteyl karides - 200 g
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
• tereyağı - 10 g
• avokado - 1 adet.
• turuncu - 1 adet.
• Arpacık - 1 adet.
• Kireç - 1 adet.
• sarımsak - 1 diş
• kişniş - tatmak
• kahverengi şeker - 1 tutam
• tuz - tatmak
• karabiber - tatmak

hazırlanması: Portakalı kabuktan ve zarlardan soyun. Suyu zarlardan sıkın, kurumaması için portakal dilimlerini dökün.

Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Zeytinyağında tereyağını eritin (tereyağı kullanıyorsanız).Isıtılmış yağa ince kıyılmış sarımsak ekleyin. 30 saniye sonra karidesleri ilave edin. Tuz ve karabiber. Birkaç dakika daha kızartın, sonra ocaktan alın. Arpacık soğanı çok ince yarım halkalara kesin. İnce avokado dilimleyin.

Salatayı büyük bir tabağa (ya da alakart tabaklara) koyun: önce avokado, tuz ve bir tutam şeker serpin.

Tavadan avokado karidesinin üstüne, yağsız ve sıvı halde. Portakalları karidesin üstüne koyun ve tüm portakal suyunun üzerine dökün. Soğanla doldurun ve hafifçe şeker serpin. Tüm limon suyunu dökün. Tuzu, şekeri ve karabiberi tadınıza göre ayarlayın, ancak çok fazla şeker olmamalıdır. İnce, kişniş doğrayın ve üzerine salata serpin.

10. Karidesli salata

maddeler:

• karides - 300 g
• marul yaprakları - 1 demet
• Kiraz domates - 15 adet.
• sarımsak - 2 diş
• Acı Biber - 1 adet.
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.
• Parmesan peyniri - isteğe bağlı
• balzamik sirke - isteğe bağlı
• tuz - tatmak
• karabiber - tatmak

hazırlanması: kaynar suda, karides kelimenin tam anlamıyla bir dakika boyunca atın. Bir kevgir içinde onları eğin, onları süzün. Onları kuyruklardan temizleyebilirsiniz.

Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Sarımsakları soyun, ikiye bölün. Biber de ikiye böldü ve tohumları çıkarın. Sarımsak ve karabiberi önceden ısıtılmış yağa koyun, iyice pişene kadar kızartın.

Sarımsak kızarınca, biber ve biber atılır. Yağ kokulu ve baharatlı hale geldi. Karidesleri oraya koyun ve 2 dakika kadar pişirin. Biber (isteğe bağlı).

Marul, dilimlenmiş domatesleri tabağa koyun. Üstüne karides. Tadı iyice karıştırın, tuz. Balzamik sirke ile serpin. Parmesan ile serpin. Salata hazır.

Videoyu izle: Avokadolu Karides Nasıl Yapılır? (Mayıs Ayı 2024).