Aşçılık

Festival masası için alkolsüz kokteyller için 10 tarif

Kokteyl malzemeleri: elma ve hindistancevizi romu, sprite, kivi ve çilek suyunun karışımı.

Kokteylin tarihi: "Metroid" ve dışarıdan, tadı harika bir şey! Yeşil bir sıvı içinde yüzen üç çilekli meyveli bu harika içeceğin, Nintendo tarafından yaratılan tarikat bilgisayar oyununun şerefine seçilmesi şaşırtıcı değil.

2. “Savaş Tanrısı” veya “Kratos”

Malzemeler kokteyli: Kokteyl adaşı bir video oyunu olduğu için aynı patlayıcı güce sahiptir. Bu, içerikleri arasında vanilya ve çilek rom, amaretto, Everclear enerji, çilek şurubu ve süt olduğu gerçeğiyle açıklanmaktadır.

Kokteylin tarihi: Bu içeceğin şerefine adlandırılan karakter - bilgisayar kahramanı Kratos ilk olarak 2005 yılında yayınlanan "God of War" adlı video oyununda ortaya çıktı. Sanal alanda savaşmak ve kazanmak için çok sayıda taraftarın dikkatini kazandı.

4. "Doktor Kim"

Kokteylin tarihi: Kokteylin adı BBC kültü İngiliz bilim kurgu televizyon dizisi BBC'nin "Doktor" olarak bilinen gizemli yabancı zaman yolcusu hakkında onuruna verildi. Arkadaşlarıyla birlikte, zaman ve mekanı araştırıyor, aynı anda çeşitli sorunları çözüyor ve adaleti yeniden kuruyor.

Kokteyl malzemeleri: Bir kokteyl için iki tarif var: Biri Blue Curacao, yabanmersinli votka, sprite ve rum'a dayanıyor, ikincisi ise sadece votka yerine Midori likörü eklediklerinden farklı. Ancak, her durumda, bu orijinal kokteyllerin ikisi de "Doctor Who" nun görüntüsü gibi, lezzetli ve gizemlidir.

5. "Giggling Yoda"

Kokteylin tarihi: Tarihinin en bilge ve en güçlü Jedi'si olan Star Wars'ın ana karakterlerinden birinin adıydı. “Giggling Yoda” adlı bu galaksiler arası kokteyli denediğinizden emin olun!

Malzemeler kokteyli: İçeceğin taze meyvesi, zencefilli gazoz ve votka içeceğinin bir parçası olarak, görünüm ideal olarak Dagoba bataklığının bulanık sularından destandan ayırt edilemez olmalıdır.

6. "Vampirin Öpücüğü"

Kokteyl Hikayesi: Castlevania, Konami tarafından yaratılmış, oyuncunun gotik, korku ve tasavvuf atmosferine daldığı bir video oyun serisi. Bütün bu vampir, kurt adam ve diğer kötü ruhların krallığı. Bu karanlık dünya tarzındaki kokteyl “Vampir Öpücüğü” olarak adlandırıldı ve gecenin kapağında başka bir dünya yaratığının öpücüğü kadar sarhoş edici bir şekilde baştan çıkarıcı bir tadı var.

İçindekiler kokteyli: Kırmızı şarap ve tutku meyvesi liköründen oluşur.

Kokteylin tarihi: Kokteylin adı, süper kahramanlar ve süpervizörlerle ilgili popüler çizgi romanların alay edilip tahrif edildiği Amerikan televizyonu "Tick" dizisinden kaynaklanıyordu. Ana karakter, Tick, mavi lateks üniforma giymiş ve kafasında iki mavi antenler. İçecekte, bu, Tick Blueberry mavi limonataya bağlanan iki mavi Twizzlers çiğneme meyan kökü çubuğunun aklında tutularak görselleştirildi.

Kokteyl malzemeleri: Alışılmadık görünüm ve orjinal tada ek olarak, yaban mersinli soda limonatalarının likör ve votka ile birleşimi de lezzetli bir aroma verir.

8. “Kan izi”

Kokteyl malzemeleri: Bu kokteylin muhteşem görünümüne rağmen, şeftali likörü, kızılcık suyu ve votka içerdiği için şaşırtıcı derecede lezzetli.

Kokteyl Hikayesi: Adını Jeffrey Lindsay'in uyuyan Dexter'ın romanına dayanan Amerikan televizyon dizisi Showtime'a borçludur. Serinin olayları, Miami polisinde kan sıçraması konusunda adli tıp uzmanı olarak çalışan kurgusal bir seri katil olan Dexter Morgan'ı anlatıyor.

9. "Kir Blok"

Kokteyl tarihi: Mine Craft, dünyanın tamamen bloklardan (manzara, nesneler, çetelerin, oyuncu) oluştuğu bir bilgisayar oyunu;

Malzemeler kokteyli: Vanilya Kahlua, amaretto, sütlü çikolata ve kurabiye kırıntısından oluşur. Kübik etkiyi korumak için kare şeffaf bardaklarda servis yapmak en iyisidir.

Kokteyl tarihi: Portal, etkinlikleri Portal Doğa Araştırma Laboratuvarı'nda yer alan "birinci şahıs bulmacası" türünde bir bilgisayar oyunu ve oyuncu, Laboratuarda test edilen Chell adlı bir kız.

Kokteylin Malzemeleri: Bu oyunun şerefine adını veren kokteyl; limonata, limoncello ve enerjik Everclear'ı içeriyor.

Kokteyl Hikayesi: "Blade", yarı-yarı-yarı-vampir-Blade'in annelerinin ölümü için sıradan vampirleri hamilelik sırasında ısırdığı sıradan vampirlerin intikamını aldığı korku filmi unsurlarına sahip bir gerilim filmi. Titanyum alaşımlı bir kılıç, gümüş kurşunlarıyla bir makineli tüfek ile donanmış ve bir vampirin tüm yeteneklerine sahip - insanüstü güç, hız, çeviklik ve canlılık. Fakat aynı zamanda ışıktan, sarımsaktan, gümüşten korkmuyor ve kana susamış olmasına rağmen, özel bir serumla başa çıkıyor.

Kokteyli Malzemeler: Bu tür bir serumun bileşimi, yani aynı isimdeki Blade kokteyli, elbette kandan daha lezzetli ve daha lezzetli olan Blue Curacao, Bacardi 151, tekila ve Everclear enerjiklerinden oluşur.

12. “Noel Öncesi Kabus”

Kokteyl tarihi: Kokteyl adını, yanlışlıkla Noel kentine bir portal bulan ve yıllık monotonluğu ortadan kaldırmak için eski geleneklerine göre kutlamaya karar veren Cadılar Bayramı sakinleri hakkında isim veren Amerikan film müzikalinin onuruna layık görüldü.

Malzemeler kokteyli: İçeceğin bileşimi bir balkabağı veya iris pudingi (isteğe bağlı), rom ve çırpılmış krema içerir.

13. "Modern Savaş"

Kokteylin tarihi: Modern Savaş, bildiğiniz gibi, konusu ABD ve İngiliz özel servislerinin modern askeri operasyonlarıyla ve ayrıca düzenli birimlerle ilişkilendirilen popüler bir bilgisayar oyunudur. Eylemin kendisi sanal Rusya, Ukrayna, Azerbaycan ve Orta Doğu topraklarında gerçekleşiyor. Kokteylin, başka bir parti için rekabet etmek dışında, etrafınızdaki düşmanlıkları dağıtmaya zorlaması pek mümkün değildir.

Kokteyl malzemeleri: içkinin bir parçası olarak limoncello, kreması, Jagermeister, Baileys, enerji içeceği ve siyah votka.

hazırlık

Meyveleri bir karıştırıcıya koyun. Kokteyli süslemek için birkaç parça bırakın. Meyveleri limon, portakal, ananas suyu ve nar şurubu ile birlikte çırpın. Bir blender içinde ayrı ayrı buzu ezmek. Kokteyli bir bardak içine dökün ve birkaç santimetre bırakın. Ezilmiş buz, kalan meyveler ve nane üstüne yatıyordu.

Barut arsa

Guy Fox, krala karşı komplo kurduğunda, barmene bir kokteyl yaratması için ilham vereceğini düşünebilir miydi? Zeta Bar'da Grant Collins, Toz Komplo Birliği adı verilen alışılmadık bir içecek sunar. Sürpriz hazırlık sürecidir. Tüm malzemeler - çeşitli otlar ve en önemlisi, yumurta sarısı - sarı kalın bir tabaka oluşturmak üzere çalkalanır. Cam, dağılmış meşe yaprakları olan bir standa koydu. Dikkatlice ateşe verilirler ve kokteyl bir kubbe ile örtülür. Havadar yumurta köpüğü kokteyli kalın meşe dumanı ile doyurulur ve içeceğe güçlü kuru odunsu bir koku verir. Barmene göre bu lezzet bir satıcıya sahip.

nevsedoma.com.ua

Wakey, Wakey, Mary, Yumurtalar ve Bacey

Bu kokteylin adı, sabaha kadar dinlendikten sonraki en çok istenen ifade gibi geliyor: “Uyan, uyan, Mary seni ve domuz pastırmasını ve yumurtayı bekliyor”. Kokteylin merkezinde, sıcak baharatlar ve biber sosu ile tanıdık “Bloody Mary” var. Bıldırcın yumurtası buna eklenir ve kızarmış domuz pastırması, peynirli çörek ve turşu sebzeleriyle birlikte servis edilir. Bütün bu içerikler bir nedenden dolayı toplanır - mükemmel bir akşamdan kalma yaparlar. Nevada'da, tüm eğlence sadece 10 dolar.

www.narcity.com

“Tuvaletten içtim” ifadesi görüyorsunuz, kulağa hoş gelmiyor ve kafa karışıklığı ve karşı sorulara neden oluyor. Ancak bu yalnızca Las Vegas'taki Circus Circus Casino'da telaffuz edilmediği takdirde geçerlidir. Orada bir oyuncak "minyatür klozet - sıradışı bir tabakta snickers ile çikolata" Pina Colada "servis edilir. Bir bardak içme sürecinin tadını çıkardıktan sonra "Cam" ı hafızaya alabilirsin. Bu kokteyl yaklaşık 25 $ maliyeti.

CNN.com

Dikkat, kalbin zayıflığı lütfen evde kalsın! Gerçek heyecan arayanları ve sevgilileri Kanada'da Dawson City'deki Downtown Hotel'in barında sinirlerini gıdıklamaya davet ediyoruz. Sadece 6 $ için mumyalanmış bir ayak parmağı ile bir kokteyl sipariş edebilirsiniz. 1973'ten beri Kanadalılar bu "keyfi" uygularlar. Bu garip geleneği yorumlamıyor ya da açıklamıyorlar - sadece parmaklarıyla kokteyl içiyorlar. Dahası, sıvı herhangi biri olabilir: viski ya da votka, dudaklar “doldurma” ile temas ettiği sürece farketmez.

www.hungryforever.com

Kokteyl Ballshooter

Aşçılar moleküler mutfağı sürekli olarak gelişmekte ve giderek daha yeni tarifler sunmaktadır. Tabii ki, onlar da içkilere kavuştular ve Absolut votka, Curaçao mavi ve Red Bull votkalarının nasıl inciye çevrileceğini anladılar. Her bileşen ayrı bir tüpe yerleştirilir ve bu şekilde müşteriye sunulur. Ve kendisi de zevk alacağı sırayı seçme hakkına sahiptir. Bir moleküler kokteylin maliyeti yaklaşık 9 $ 'dır. Dresden'deki OnlyOne bardan deneyebilirsiniz.

ru.pinterest.com

Fransız Coquetier'den çevrilen "yumurtaların durması" anlamına gelir. Kokteyl bir yumurta kabuğunda servis edilir. Bu gelenek, Antoine Amedi Peisho - eczacı - mason'u ortaya koydu. Gibi düşünen insanlarla yapılan toplantılarda, alışılmadık bir bardakta yumruk ve brendi servis etme fikrini ortaya koydu. 200 yıl sonra, barmenler bu içeceğe Berlin'deki Pret a Diner barda çikolata ve tarçın ile 9,50 dolara servis yapmaya karar verdiler.

http://www.reflex.cz

Margarita Doug Laming

Sidney'in Tavşan Deliği Barında, barmen size tam bir mola verdiğini söylerse, ona güvenin. Burası brendi ağzında patlayan konyaktan yapılıyor. Barmenler, alkolü sodyum aljinat, kalsiyum laktat ve bazen gizli maddelerle karıştırmış ve siyah inciler gibi siyah toplar almıştır. Patlayıcı brendi havyarı nane yaprağı ile kireç üzerinde servis edilir. Sıradışı bir karışım yaklaşık 11 $ maliyeti.

http://www.autotravel.ua

Elmas sonsuzluk

Bir milyoner olmak istiyorum - bir milyoner gibi davranın. Gerçek bir şeyh gibi hissetmek istiyorum - Dubai'deki Burj Al Arab'taki Skyview Bar'da servis edilen bir kokteyl için. İçindekiler lüks içecekler: Luxor 24k Gold Flake ve Acı Gerçeği Jerry Thomas balzam. Her biri birkaç yüz dolara mal oldu. Ek olarak, "altın" karışım, elmaslarla kaplı Swarovski camından yapılmış bir bardakta servis edilir. 1500 dolar gibi bir zevk.

lifeglobe.net

Earl Grey havyarlı martini

Tüm vatandaşlarımız oksijen kokteyli tadına ve türüne aşinadırlar. Çin'de elma suyu, limon suyu, Cointreau, Absolut votka ve mürver şurubu kokusuna sahip bir analog moleküler kokteyl köpüğü var. Köpük Earl Grey çayından şekerli yapılır. Bileşenler bağlı ve çok sıradışı bir tadı çıkıyor. Bu kokteyl serinletici bir tada sahiptir ve özellikle Kinari Bar'da yaz aylarında popülerdir.

munchies.vice.com

Deve sütü

Keçiden hissetmeye ve küçük sütlere, ancak bir deveden - tam olarak. Camel Milk kokteyli alkolsüzdür ve Ramazan'ı kutlayan Müslümanlar için yaratılmıştır. Camel sütü yüksek B, C, demir ve kalsiyum vitaminleri ile ünlüdür. Şimdi Abu Dabi'deki neredeyse her barda, tadınıza göre bir şurup seçerek sipariş verebilirsiniz - çilek, kiraz veya fındık. Zevk sadece 6.5 $, sonra BAE çerçevesinde - bir kuruş maliyeti.

SYL.ru

Kereviz gimlet

Klasik Gimlet versiyonumuz, Chartreuse likörü, ev yapımı turunçgil tuzu ve mürverlerin bahar aromalarıyla yeşil notalarla doludur. Olağanüstü taze tadı, kereviz acı kokteyli, mürver likörü ve tarifi 1305'ten beri değişmeyen 130'dan fazla bitki içeren “yeşil” Chartreuse likörüdür.

maddeler:

  • Cin - 50 ml,
  • Chartreuse yeşil likör - 25 ml,
  • Mürver likörü - 10 ml,
  • Kereviz Suyu - 30 ml,
  • Kireç suyu - 25 ml,
  • Narenciye Tuz - Tutam,
  • Chardonnay Sirkesi - 5 damla,
  • Acılı tentür - birkaç damla
  • Biber yağı - birkaç damla (dekorasyon için)

Talimatlar:

Tüm sıvı bileşenleri bir ölçüm kabı ile ölçün ve bir çalkalayıcıya dökün, birkaç damla chardonnay, tentür ve biber yağı, turunçgil tuzu ekleyin. Kalan çalkalayıcıyı buz ile doldurun ve kuvvetlice sallayın.

Bir bardak içine birkaç buz küpleri koyun ve üzerlerindeki kokteyli süzün.

Taze kerevizle süsleyin. Bitti!

Bowling düzeltme

Bu hafif kokteyl, sarı dolmalık biberin, biber tentürlerinin, dumanlı meskal aromalarının ve tekilanın canlandırıcı ve ferahlatıcı lezzetini birleştiriyor.

maddeler:

  • Tekila - 50 ml,
  • Mescal - 15 ml,
  • Chartreuse sarı likör - 30 ml,
  • Kireç suyu - 25 ml,
  • Sarı dolmalık biber suyu - 30 ml,
  • Acılı tentür - birkaç damla
  • Narenciye Tuz - Tutam,
  • Biber yağı - birkaç damla (dekorasyon için)

Talimatlar:

Tüm malzemeleri kuvvetlice çalkalayıcıda çırpın (biber yağı hariç).

Soğutulmuş bardağa süzülür.

Biber yağı damlalarıyla süsleyin.

Pomidoro spritze

Olgun domateslerin hafif aroması ve yeşil bir tat ile köpüklü aperatif kokteyli.

Bowling düzeltme

Bu hafif kokteyl, sarı dolmalık biberin, biber tentürlerinin, dumanlı meskal aromalarının ve tekilanın canlandırıcı ve ferahlatıcı lezzetini birleştiriyor.

maddeler:

  • Tekila - 50 ml,
  • Mescal - 15 ml,
  • Chartreuse sarı likör - 30 ml,
  • Kireç suyu - 25 ml,
  • Sarı dolmalık biber suyu - 30 ml,
  • Acılı tentür - birkaç damla
  • Narenciye Tuz - Tutam,
  • Biber yağı - birkaç damla (dekorasyon için)

Talimatlar:

Tüm malzemeleri kuvvetlice çalkalayıcıda çırpın (biber yağı hariç).

Soğutulmuş bardağa süzülür.

Biber yağı damlalarıyla süsleyin.

Pomidoro spritze

Olgun domateslerin hafif aroması ve yeşil bir tat ile köpüklü aperatif kokteyli.

Kokteyl “İstiridye” - “İstiridye”

maddeler:20 gr votka, 15 gr doğal ketçap, 1 tavuk yumurta, maydanoz, tuz ve karabiber.

Hazırlama Yöntemi: Tavuk sarısını ayırın (önceden uygulanmaya değer, çünkü şeklini korumalı ve yayılmamalıdır). Diğer tüm içerikler bir çalkalayıcıya veya herhangi bir derin kaba yerleştirilir. İyice karıştırın ve bir kokteyl bardağına dökün. Sonra yavaşça, örneğin, bir çorba kaşığında, yumurta sarısını oraya aktarın. Üzerindeki tuz ve karabiber (her ikisi de, bıçağın ucuna veya sadece tadına bakmak için), çok ince kıyılmış maydanoz serpin.

Klasik “İstiridye” temelinde profesyonel barmenler ve şefler kendi kokteyllerini hazırlayarak birkaç yeni içerik eklerler.

Kokteyl “Sarı İstiridye” - “Sarı İstiridye”

maddeler:30 gr votka, 5 gr doğal ketçap, Dijon (Fransız) hardalı ve “Watchester” sos (kararmış) ve 1 adet bıldırcın yumurtası.

Hazırlama Yöntemi: Bıldırcın yumurta sarısını ayırın. Diğer tüm bileşenler bir çalkalayıcıya yerleştirilir. İyice karıştırın ve bir kokteyl bardağına dökün. Ardından sarısı dikkatlice oraya aktarın.

Veya, eğer istersen, başka bir istiridye, bu sefer genel olarak bir çayır olanı - genellikle kokteyl "Çeviri Oyster" olarak adlandırılan bir yarıya sahiptir.

Çayır İstiridye Kokteyli - Çayır İstiridye

maddeler:25 g konyak, 1 tavuk yumurtası, 1 çay kaşığı ketçap (ya da kırmızı biber ketçapı), bir bıçağın ucuna tuz ve karabiber.

Hazırlama Yöntemi: Sarısı proteinden ayırın. Diğer tüm bileşenler bir çalkalayıcıya yerleştirilir. İyice karıştırın ve bir kokteyl bardağına dökün. Sonra sarımsağı dikkatlice oraya aktarın, üzerine limon suyu veya şarap sirkesi serpin. İsterseniz, ince kıyılmış maydanoz veya fesleğen serpin.

Klasik “İstiridye” ye limon ve domates suyu eklerseniz, “Şaman” alacaksınız.

Kokteyl "Şaman" - "Şaman"

maddeler:20 gr votka, 1 tavuk yumurtası, 1 çorba kaşığı domates suyu, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı ketçap (veya acı biber ketçapı), bir bıçak ucunda tuz ve karabiber.

Hazırlama Yöntemi: Sarısı proteinden ayırın.Diğer tüm bileşenler bir çalkalayıcıya yerleştirilir. İyice karıştırın ve bir kokteyl bardağına dökün. Ardından sarısı dikkatlice oraya aktarın. İstenirse, her iki bitkinin de güçlü bir karakteristik tadı ve kokusu varsa, çok ince kıyılmış maydanoz veya kişniş serpin.

Kokteyl “Kırmızı Kötü” - “Kötü Kırmızı”

maddeler: 50 g cin, 2 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı ketçap, 100 ml domates suyu, buz küpleri, tuz ve karabiber.

Hazırlama Yöntemi: Çalkalayıcı çırçır, domates suyu ve buzu (2-3 küp) karıştırın, uzun bir bardağa (yüksek top) dökün, kalan malzemeleri ekleyin. Kamışla içilmesi tavsiye edilir.

Kokteyl “Ejderhanın Nefesi” - “Ejderhanın Nefesi”

maddeler: 30 gr votka, 2 çay kaşığı domates ketçapı (veya kırmızı biber ketçapı), kırılmış buz.

Hazırlama Yöntemi: Malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, iyice karıştırın. Bir yığının içine dökün. Bir yudumla iç.

Bir sonraki kokteylin “Kibitka” veya “Taşıyıcı” olarak adlandırılan zorunlu içeriği bitkisel likördür. Tadı seviyorsanız, gelecek için birkaç şişe aldığınızdan emin olun: bu likör bazı ilginç kokteyller yapmak için kullanışlıdır.

Kokteyl “Kibitka” - “Vagon”

maddeler: Otlar üzerinde 50 g güçlü likör, örneğin Çek “Becherovka” veya Alman “Jägermeister”, son çare olarak, “Riga Balsam”, 2: 1 oranında suyla seyreltilmiş (asıl şey, tadı acı tart; aroma aşikardır) bitkisel ve mukavemet - en az% 35), 1 çay kaşığı domates ketçapı (veya 2 damla biber ketçapı), bir bıçağın ucuna biber.

Hazırlama Yöntemi: Bir bardağa likör dökün, ketçap ekleyin ve karıştırın (veya acı biber ketçapını bırakın ve karıştırmayın). Bir yudumla iç.

Kokteyl “Kırmızı Snapper” (“Kırmızı Levrek”) - “Kırmızı Snapper”

maddeler: 50 g cin, 125 ml domates suyu, 2 tatlı kaşığı limon suyu, 2 tatlı kaşığı domates ketçapı (veya 1 tatlı kaşığı biber ketçapı), 2 damla "Uchester" sosu, tuz ve karabiber bıçağın ucuna.

Hazırlama Yöntemi: Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda birkaç parça buzla karıştırın. Buzlu bir çalkalayıcıda bırakarak uzun bir bardağı bir kokteylle doldurun.

Kokteyl “Red Dog” - “Red Dog”

maddeler:20 g hafif sambuca, 20 g hafif tekila, 1 çay kaşığı ketçap, 1: 1 oranında su ile seyreltilmiş, bıçağın ucuna biber eklenmiştir.

Hazırlama Yöntemi: Sambuca'yı uzun ve dar bir bardağa dökün, camın içine geniş bir bıçağı olan bir bıçak koyun ve çok dikkatlice ketçapı içine dökün, karabiber dökün, sonra yavaşça bıçağın üzerine tekila dökün. Teorik olarak, üç katlı bir kokteyl almalısınız. Ama hayır - her şeyi bir sopayla karıştırın ve neşeli bir saman yapın.

Kokteyl “Tekila Maria” - “Tekila Maria”

maddeler:25 gr hafif tekila, 50 ml domates suyu, 10 ml limon suyu, 1 çay kaşığı ketçap (ya da kırmızı biber ketçapı), bir bıçağın ucunda tuz ve karabiber, buz. Dekorasyon ve lezzet için nane ve bir dilim limon.

Hazırlama Yöntemi: Buz küplerini uzun bir bardağa koyun, içine bütün malzemeyi dökün, karıştırın. Tercihlerinize bağlı olarak, bir dilim limon, bir nane yaprağı veya bir kereviz sapı ile süsleyin.

Alkolün yüksek kalorili bir şey olmasına rağmen, çoğu içtikten sonra ciddi bir iştah içmiştir. Tabii ki, önceden özen gösterip pizza veya suşi sipariş edebilir veya kendiniz bir aperatif hazırlayabilirsiniz.