Tatlı biber salatası

Dil, sebze ve peynirli salata

• 250 gram haşlanmış temiz dil
• 100 gram sert peynir
• 1/2 b. çekirdeksiz zeytin
• 1 dolmalık biber,
• 1 taze salatalık,
• 1 domates,
• tat vermek için tuz ve karabiber
• maydanoz,
• mayonez,
• 1-2 yemek kaşığı limon suyu

Kızıl Deniz - yengeç sopa ve domates salatası

• 2-3 olgun domates,
• soğutulmuş yengeç çubukları 200 g paket,
• 150 g için bir dilim peynir,
• 1 tatlı kırmızı renkli biber (mümkün ve onsuz),
• tuz, karabiber tatmak,
• mayonez,
• bir çift diş sarımsak.

Makarna ve jambon ile İtalyan salatası

• 200 gram kuru makarna yayı,
• 1/2 kutu mısır,
• 150 gram jambon,
• 1 tatlı biber,
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Bezelye ve pastırma ile katmanlı salata

• 1/4 buzdağı marul,
• 1 kırmızı tatlı biber,
• İnce doğranmış yeşil soğan 3-4 tüyleri,
• 4 adet sert haşlanmış yumurta,
• 150 gram çedar peyniri,
• 1 su bardağı dondurulmuş bezelye,
• 4 dilim pastırma füme.

Peynirli salata, tatlı biber ve petrol

• taze mantar 150 gr (mükemmel petrol),
• sert peynir 100 g,
• tatlı biber 2 adet. (farklı renkler),
• 1 portakal
• 1 elma
• bitkisel yağ 1 çorba kaşığı,
• tadına bakmak için tuz
• dekorasyon için yeşillik.

Arpalı Lezzetli Mercimek Salatası

• 200 g arpa,
• 1 taze salatalık,
• 1 sarı dolmalık biber,
• 1 tatlı kırmızı biber
• kırmızı salata soğan 1 adet,
• 1 büyük domates,
• tuz, karabiber, tadında otlar,
• pansuman için zeytinyağı + limon suyu.

Yeni Yıl, Doğum Günü veya başka bir tatil geliyorsa şenlikli salata tarifleri her zaman el altında! Yemek yapmak kolay ve eğlencelidir. Umarım şenlikli salata seçimim şenlikli bir masa düzenlemenize yardımcı olur.

Yengeç çubukları ve tatlı biber salatası

• 200 gram yengeç çubuğu,
• 1 tatlı yeşil biber,
• 1 tatlı kırmızı biber
• 1 kutu mısır,
• 2-3 yumurta,
• 1 kırmızı soğan
• biraz maydanoz
• mayonez + pansuman için limon suyu,
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Mantar ve tatlı biber salatası değiştiren

• 150 gr marine edilmiş mantar,
• 200 g tavuk göğsü,
• 1 büyük dolmalık biber,
• 2 yemek kaşığı. mayonez,
• tat vermek için tuz ve karabiber
• dereotu veya maydanoz,
• kavurma amaçlı bitkisel yağ.

Ananas ve Çin lahanası salatası

• füme haşlanmış jambon - 200 g,
• Çin lahanası yaprakları - 6 adet,
• Bulgar biber - 1 adet,
• konserve ananas - 150 g,
• bazı yeşil soğan tüyleri,
• dekorasyon için yeşillikler ve nar taneleri,
• tuz, karabiber (tadı),
• yakıt ikmali için mayonez.

Mısır ve tatlı biber salatası Olivier

• 4 patates
• kırmızı tatlı biber,
• 3 haşlanmış yumurta,
• 2 havuç
• 3 salatalık
• 200 gram konserve mısır,
• yeşiller,
• mayonez,
• tuz.

Tatlı sulu Bulgar biber, vücut için gerçek bir vitamin ve faydalı madde deposudur! Çiğ biberleri olabildiğince sık yiyin, böylece daha fazla vitamin depolanır. Sitemin bu bölümü, tatlı biber içeren lezzetli salata tarifleri sunar. Zevkle pişirin 🙂

Yengeç çubukları, tatlı biber ve fasulye salatası

Bir set masada çok iyi görünen ve iştah uyandıran hızlı ve basit salata serilerinden bir diğeri.

• 200 g (8 adet) yengeç çubuğu
• 400 g konserve fasulye konservesi
• 2 tatlı biber
• 100-150 gr durum peynir
• yeşil soğan
• maydanoz veya kişniş
• pansuman için mayonez
• tuz, karabiber

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (diğer bitkisel) yağlar
• tatmak - şarap (veya diğer) sirke veya limon suyu

Manastır Salatası

Herhangi bir et ve balık ve patates için çok iyi olan basit, hızlı, baharatlı salata.

• 300 g beyaz lahana
• 1 küçük tatlı biber
• 1 küçük taze salatalık
• 2-4 dal dereotu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• tadına bakmak için tuz
• 1 yemek kaşığı. sirke kaşığı
• 2-3 sanat. bitkisel yağ kaşıkları

Salata "Piknik"

Sade, iştah açıcı, şifalı otlar - Piknik salatası gerçekten çok iyi. Hazırlık yapabilirsin.

• 3-4 büyük güçlü domates
• 1 büyük tatlı biber
• 150 g mozzarella peyniri
• tat vermek için tuz ve karabiber

• çeyrek bardak zeytinyağı
• çeyrek bardak limon suyu
• 1-2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşık
• 1-2 çay kaşığı Dijon hardalı
• bir demet dereotu, maydanoz ve fesleğen - doğranmış formunda üçüncü bir bardak

Macar Salatası

Şu anda - tatlı biber salatası, domates ve Macar versiyonu.

• 350-400 gram tatlı biber
• 150 g domates
• 100 gr çiğ veya hafifçe haşlanmış havuç
• 100 g soğan
• 200-300 gr mayonez
• karabiber, tuz

Yunan Salatası

Yunan salatası - alçakgönüllü, basit, lezzetli, sağlıklı - çoğu Akdeniz yemekleri gibi.

• 200 g tatlı biber, yeşilden daha iyi
• 200 g domates
• 150 g tuzlu veya salatalık turşusu
• 2 "soğuk" yumurta
• Seçtiğiniz 50 g ketçap (veya salça)
• hardal kaşığı
• 100-120 g mayonez

İspanyol Salatası

Domates ve tatlı biber, salatalık. Sıradan salataların sıradan malzemeleri. İspanyol salatası diğerlerinden ne kadar farklı?

• 200 g domates ve tatlı biber
• 150 g taze salatalık ve soğan
• 100 gr ekmek kırıntıları
• 200 g ekşi krema
• öğütülmüş karabiber, tuz

Bulgar sebze salatası

Bulgarca sebze salatası - çok kolay - her anlamda - salata. 5 dakika içinde yapılır.

• 300 g tatlı biber ve olgun domates
• 100 gr çiğ havuç ve soğan
• 200 gr salata sosu

Salata "Renk"

Eğer ışıktan hoşlanıyorsanız, mide ağırlığını yaratmamak, lezzetli ve sağlıklı salatalar, “Renkli” salata -.

• karnabahar
• 2 tatlı kırmızı biber
• 1 pancar
• 2 domates
• yeşil soğan, tuz, karabiber, yeşillik

• 4 parça bitkisel yağ
• 2 parça şarap sirkesi (elma veya sofra)
• 1 kısım hardal
• tuz ve karabiber.

Yunan salatası

Yunanca bugün en popüler salatalardan biridir. Tat, hafiflik, düşük kalorili içerik ve faydaların nadir bir kombinasyonu.

• 200 g beyaz peynir (veya peynir)
• 3-4 domates
• 1-2 salatalık
• 1-2 tatlı biber
• lahana marul
• soğan başı (kırmızıdan daha iyi, ama soğan da gider)
• çekirdeksiz zeytin
• yarım limon
• zeytinyağı
• yeşillik - kereviz, maydanoz, fesleğen
• sarımsak, öğütülmüş karabiber ve tuz tadıyla

Salata "Tavuk-Kar Kızlık"

Bu çok lezzetli ve gerçekten muhteşem bir yemektir. Tatil masasında servis edilebilir.

maddeler:

• Tavuk filetosu - 300 gr.
• Soğan soğanı (kırmızı) - 2 adet.
• Kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
• Bulgar biber sarı - 1 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet
• Çin lahanası - 0.5 kafa
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak - 1 diş
• Hardal - 1 yemek kaşığı.
• Tuz, karabiber - tatmak

hazırlanması:

Maden, kaynatın, serin ve orta boy tavuk fileto küpleri halinde kesin. Soğanlar temiz, yıkanır ve ince yarım halkalar halinde kesilir. Lahana, Bulgar biber ve yeşil soğan yıkar, kurutur ve şeritler halinde keser. Hazırlanan malzemeler derin kaplarda karıştırılır.

Sosu hazırlamak için hardal, tuz ve karabiberle karıştırılmış ekşi kremayı ekleyin ve bir diş sarımsak ekleyin.

Bu pansuman oldukça baharatlı olduğundan ekşi kremaya hardal ve karabiber eklememelisiniz. Bu ürünleri masaya ayrı yerleştirmek daha iyidir, böylece herkes keskin malzemelerle tadı ekleyebilir.

Pansuman hazır olduğunda, ana ürünlere ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Dakika Salata

Bu salata pişirmek gerçekten çok kolay. Acemi bir hostes bile, konukları bu tür bir yemekle etkileyebilecek, en az zaman harcayacak ve özel yemek pişirme becerisine sahip olamayacak.

maddeler:

• Kırmızı konserve fasulye - 1 kutu
• Çekirdeksiz zeytin - 200 gr.
• Bulgar biber - 1 adet.
• Soğan - 0.5 adet.
• Sarımsak - 1 diş
• Zeytinyağı, marul, baharatlar - tatmak

hazırlanması:

Konserve fasulye ve zeytin ile suyu süzün. Zeytinleri iki parçaya bölün. Bulgar biberim, tohumlarla sapı çıkarın ve orta büyüklükte küpler halinde kesin. Soğan ve sarımsakları soyun ve yıkayın. Soğanları doğrayın, ince sarımsak doğrayın.

Güzel bir salata kasesinde, biberleri, fasulyeleri, zeytinleri, soğanları ve sarımsakları karıştırın. Zeytinyağı, büyük parçalanmış marul yaprakları, tuz ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Salatayı iyice karıştırın ve servis yapın.

Tatlı biber, peynir ve yeşillik salatası

• 500 gr. tatlı biber
• 3 adet soğan,
• 200 gr. peynir,
• 4 domates,
• yeşil soğan,
• 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşıkları,
• biber: öğütülmüş, bezelye, tuz,
• 5 yemek kaşığı. şarap sirkesi kaşıkları
• 3 adet defne yaprağı

Salataların pişirme süresi 40 dakikadır. Tatlı biber temiz, durulayın. Soğan yarım halkalar halinde kesin. Bir tencerenin içine 1 litre su dökün, 1 çorba kaşığı koyun. bir kaşık dolusu tuz, 5 yemek kaşığı. kaşık sirke, karabiber ve defne yaprağının birkaç bezelye. Biber şeritler halinde kesin, doğranmış soğan ile karıştırın, bir tencereye koyun ve kaynar suya batırın, 20-30 saniye boyunca sürekli karıştırın. Bundan sonra, tencereyi birkaç saniye sebzelerle soğuk suya batırın. Sonra sebzeleri peçeteye kurulayın. Cildi domateslerden çıkarın, ilk önce onları kaynar su ile dökün ve sonra küçük dilimler halinde kesin. Yeşil soğan doğrayın. Tüm malzemeler bitkisel yağ ve sirke sosuyla karıştırılır ve baharatlanır. Biber, tuz. Tatlı biber, peynir ve otlu salata, bir tabağa koyun ve yeşil soğan serpin.

Tatlı biber, yeşil bezelye ve pilav salatası

• 500 gr. pirinç,
• 1 tatlı kırmızı biber turşusu kavanozu,
• 1 kutu yeşil bezelye,
• 1 yumurta
• 0.5 çay kaşığı şeker,
• 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşıkları,
• 1 çay kaşığı sirke,
• biber, tuz
• yeşiller,

Pirinç kaynatın. Biber şeritler halinde kesin. Pilav, karabiber ve bezelye ilave edin ve şekerli, sirke ve bitkisel yağ sos ile süsleyin. Yeşilleri doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, ince kıyılmış haşlanmış yumurta ile süsleyin ve otların üzerine serpin.

Sosis, elma, vişne ve tatlı biber salatası

• 2 tatlı biber,
• 200 gr. sosis,
• 1 elma
• 1 adet pırasa,
• 250 gr. çekirdeksiz vişne
• 2 haşlanmış yumurta,
• 3 yemek kaşığı. limon suyu kaşıkları,
• 3 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşıkları
• yeşiller,
• biber, tuz

Kaynamış yumurta, küpler halinde kesin. Sosis küçük parçalar halinde kesin. Elmalar ve soğanlar temiz bir kaba rendeleyin. Biber, sosis, elmalar ve soğanları karıştırın, çilek ekleyin. Sosu zeytinyağı ve limon suyunu dökün. 15-20 dakika boyunca soğukta koyun. Servisten önce ince kıyılmış yeşillikler ve haşlanmış yumurta parçaları serpin.

Tatlı biber, salatalık ve yeşillik salatası

• 2 tatlı biber,
• 2 domates,
• 2 salatalık
• yeşiller,
• 2 yemek kaşığı. ekşi krema veya mayonez kaşıkları,
• 1 soğan,
• biber, tuz

Sebzeleri yıka, kurut. Domates ve salatalık dilimler halinde kesilmiş, karabiberleri şeritler halinde doğrayın. Yeşiller ve soğanlar ince kıyılmış. Tüm içerikler, tuz ve karabiber karıştırın. Tatlı biber, salatalık ve yeşillik salatası, bir salata kasesine bir slayt koyun, mayonez dökün ve yeşillik serpin.

Tatlı biberli salatalar için "sıcak" tarifler de vardır:

Tatlı biber ve tavuk ile ılık salata

• 500 gr. yeşil biber
• 500 gr. kırmızı biber,
• 250 gr. patates,
• 2 salatalık
• 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşıkları
• 300 gr. tavuk fileto,
• 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşıkları,
• biber, tuz

Patatesleri soyun, küçük dilimler halinde kesin ve hazır olana kadar tuzlu kaynar suda kaynatın. Patatesleri çıkarın ve peçeteye koyun. Biberleri soymak, yıkamak ve şeritler halinde kesmek için. Salatalık dilimler halinde kesin. Tavuk fileto kesip bitkisel yağda bir tavada kızarana kadar kızarana, karabiber ve tuza kızartın. Tüm malzemeleri bir salata tabağına alın, üzerine zeytinyağı ekleyin. Kızarmış balık filetosu ekleyerek tatlı biberli salatalar için benzer tarifler hazırlanabilir.

Fırında tatlı biber salatası

• 7-8 tatlı biber,
• 3 domates,
• 5 diş sarımsak,
• 2 yemek kaşığı.bitkisel yağ kaşıkları,
• 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşık,
• yeşiller,
• biber, tuz

Biberler, her taraftan fırında durulayın ve pişirin, daha sonra bir tencereye koyun, biber, tuz ve havluyla örtün. Biberler soğuduktan sonra soyun ve bir salata kabına koyun. Domates de fırında pişirilir, soğutulur ve soyulur, doğranır ve biberlere ilave edilir. Sarımsakları sarımsak presi ile sıkın, sebzelere ekleyin. Bitkisel yağ dökün ve ince doğranmış yeşillikleri serpin. 1.5 saat boyunca infüzyon verin.

Biberler sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli bir ürün olduğundan tatlı biberli salata tarifleri çok popülerdir.

Hafif Salata

Bu salata tamamen adını haklı. Pişirmek çok kolay ve basittir ve aynı zamanda minimum kalori içerir.

maddeler:

• Bulgar biber - 3 adet. (farklı renk)
• Çekirdeksiz zeytin - 1 kutu
• Sarımsak - 1 diş
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.

hazırlanması:

Tohumları ve sapları yıkayın, temizleyin ve karabiberleri şeritler halinde kesin. Zeytinli su dökün. Sarımsakları soyun, yıkayın ve ince doğrayın. Şimdi bütün bu malzemeler zeytinyağlı, bir salata kasesine karıştırılır, tekrar karıştırılır ve servis edilir.

Salata "Boyarsky"

Bu çok tatmin edici ve lezzetli bir yemektir. Salata "Boyarsky" herhangi bir tatil masasında ana yemek olabilir.

maddeler:

• Tavuk Jambon - 300 gr.
• Taze salatalık - 1 adet.
• Bulgar biber - 1 adet.
• Konserve petrol - 200 gr.
• Sert peynir - 100 gr.
• Kuru erik - 5 adet.
• Yumurta - 3 adet.
• Mayonez, tuz ve otlar - tatmak

hazırlanması:

Salatalık ve biberim ve şeritler halinde kesin. Mantar tabağa kesti. Kuru erik birkaç dakika kaynar suya batırılmış ve ardından şeritler halinde kesin. Şeritler halinde kesilmiş jambon. Pişirin, soğutun, temizleyin ve bir yumurtayı kesin. Peyniri büyük bir rende üzerine sürdük.

Hazırlanan içerikler bir araya getirilmiş, mayonez, tuz ve tuz ile iyice karıştırılarak hazırlanmıştır. Salata üstüne kıyılmış yeşillikleri ile liberal olarak serpin.

Salata "Puf"

Böyle bir yemek hazırlamak için belli bir zaman ve çabaya ihtiyacınız olacak, ancak sonuç% 100 haklı olacaktır.

maddeler:

• Pancar - 2 adet.
• Havuç - 2 adet
• Bulgar biber (kırmızı) - 1 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet
• Sert peynir - 150 gr.
• Tuz - tatmak
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.

hazırlanması:

Kaynatın ve havuç ve pancar soğutun. Soyulmuş sebzeler büyük bir rende üzerinde temizlenir, yıkanır ve ovalanır veya şeritler halinde kesilir. Soğanları yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Biberim, sapı kesin, tohumları çıkarın ve şeritler halinde kesin. Peynir büyük bir rende üzerine sürtün. Ana malzemeler hazırlanırken bir salata hazırlamaya başlayabilirsiniz. Derin bir salata kasesinde böyle bir ürün dizisine yerleştirilir.

1. İlk katman havuçtur,
2. İkinci kat tuzlu ekşi krema,
3. Üçüncü katman pancar,
4. Dördüncü katman mayonezdir,
5. Beşinci katman yeşil soğan,
6. Altıncı katman biberdir
7. Yedinci katman peynirdir.

Bu salata sadece büyük yemeklerde değil, küçük porsiyonlu salata kaselerinde de pişirilebilir.

Brezilyalı Salata

Bu çok sıradışı ve egzotik yemek kayıtsız kimse bırakmaz. Birçokları için favori yemek haline gelme şansı var.

maddeler:

• Soyulmuş karides - 500 gr.
• Biber biber tabağı - 0.5 adet.
• Domates - 2 adet.
• Bulgar biber - 1 adet.
• Avokado - 1 adet.
• Limon - 0.5 adet.
• Sarımsak - 1 diş
• Zeytinyağı, tuz, karabiber - tatmak

hazırlanması:

Sarımsakları temizleyin, yıkayın ve doğrayın. Acılı biberleri kesin. Sıcak bir tavada biber, sarımsak ve karidesleri hafifçe kızartın.

Bulgar biber ve avokado, temiz ve zar. Domateslerim ve küpler halinde kesin.

Sebzeleri karides, tuz, karabiber, mevsim zeytinyağı ve yarım limon suyuyla karıştırın. Hazır salata karides ile süslenebilir.

Salata "Tazelik"

Salata "Tazelik" gerçekten eşsiz bir yemektir.Jambon, kırmızı biber ve mısır gibi bileşenlerin kombinasyonundan dolayı, ek bir garnitür gerektirmeyen ayrı bir yemek olabilir.

maddeler:

• Taze salatalık - 1 adet.
• Bulgar biber - 1 adet.
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Jambon - 300 gr.
• Konserve mısır - 200 gr.
• Yeşiller - 10 gr.
• Mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
• Tuz - 3 tutam
• Kara biber - 2 tutam

hazırlanması:

Yumurtaları kaynatıp temizleyin. Ardından, beyazları sarılardan ayırın. Proteinleri şeritler halinde kesin, sarıları doğrayın, mayoneze ekleyin ve iyice karıştırın.

Bulgar biberim, onu tohumlardan çıkarıp soyulup şeritler halinde keseriz. Salatalığım ve şeritler halinde kesin.

Salatalık soyulmuşsa, salata daha yumuşak ve havadar olacaktır.

Şeritler halinde kesilmiş jambon.

Sığ ve ince kıyılmış yeşilliklerim.

Kremalı yumurta kütlesine tuz, karabiber ve istenirse doğranmış sarımsak ekleyin. Şimdi tüm bunlar iyice karıştırılmalıdır. Yakıt ikmali hazır.

Bütün doğranmış malzemeleri bir salata kasesine koyun, sosu doldurun ve her şeyi karıştırın.

Yunan Salatası

Bu çok popüler ve tanınmış bir salata. "Yunan" salatası pişirmek için birçok tarif var, ancak her birinde Bulgar biber var.

maddeler:

• Domates - 500 gr.
• Bulgar biber - 350 gr.
• Taze salatalık - 400 gr.
• Soğan - 150 gr.
• Peynir "Fetta" - 200 gr.
• Çekirdeksiz zeytin - 150 gr.
• Zeytin biraz - 5 yemek kaşığı. l.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
• Tuz, karabiber - tatmak

hazırlanması:

Bulgar biber, salatalık ve domatesler temiz, büyük küpler halinde kesilir. Yayı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin. Zeytinlerde suyu birleştiririz.

Şimdi bütün malzemeler karıştırılmalıdır, tereyağı ve limon suyu, tuz ve karabiber serpin.

Yunan salatası daha muhteşem görünmesi için, önceden marul yaprakları ile kaplanmış küçük, geniş bir tabak üzerine yerleştirilmelidir.

Biber ve patlıcan salatası

Bu salata, kilosunu izleyen ve sağlıklı bir diyetin destekçisi olan insanlar için değiştirilemez.

maddeler:

• Patlıcan - 3 adet.
• Bulgar biber - 2 adet.
• Limon - 0.5 adet.
• Yeşiller (maydanoz, fesleğen) - 1 demet
• Sarımsak - 2 karanfil
• Zencefil, karabiber, tuz, zeytinyağı - tatmak

hazırlanması:

Patlıcan ve karabiberi soyup büyük küpler halinde kesin. Şimdi sebzeler plastik bir torbaya koyulmalı ve üzerine zencefil, karabiber, zeytinyağı ilave edilmelidir. Baharat ve tereyağlı sebzeler bağlayıp iyice karıştırın. Daha sonra patlıcan biberini çantadan çıkarın, bir fırın tepsisine yayın ve 30 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyun.

Sebzeler pişirilirken yeşillik yapabilirsiniz. Mine maydanozu kurutun ve doğrayın. Fesleğen orta büyüklükte parçalar halinde yıkayın ve yırtılır. Sarımsakları temizleyin, iyice yıkayın ve doğrayın. Limon suyunu sıkın.

Sebzeler pişirildiğinde salata kasesine koyularak tuz, yeşillik, sarımsak, limon suyu ekleyip her şeyi dikkatlice karıştırın.

Vitamin Salatası

Vitamin Salatası, sağlıklı mineraller ve vitaminler açısından zengin, çok sağlıklı bir yemektir.

maddeler:

• Kırmızı lahana - 300 gr.
• Domates - 200 gr.
• Salatalık - 200 gr.
• Bulgar biber - 200 gr.
• Turp - 100 gr.
• Yeşiller, tuz, bitkisel yağ - tatmak

hazırlanması:

Tüm sebzeler yıkanır ve gerekirse temizlenir. Lahana ince kıyılmış. Bulgar biber ve salatalık şeritler halinde kesin. Turp ince dilimler halinde kesin. Domates - doğranmış.

Sebzeleri karıştırın, bitkisel yağ ve tuzla doldurun. Arzu ederseniz, doğranmış yeşillikleri salataya ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

"Klasik" Salata

“Klasik”, erken çocukluktan itibaren her birimize aşina olduğumuz bir salatadır. Annelerimizin ve anneannelerin hazırladıkları bir salataydı.

maddeler:

• Salatalık - 1 adet.
• Domates - 1 adet.
• Bulgar biber - 1 adet.
• Ekşi krema, tuz, yeşillik - tatmak

hazırlanması:

Sebzeleri ve yeşillikleri yıkayın.Bulgar biber sap ve tohumlardan temizlenir. Domatesleri küpler halinde kesin. Salatalık dilimler halinde kesin. Biber orta büyüklükte küpler halinde kesin. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve doğrayın.

Şimdi sebze ve yeşillik, tuz, karabiber karıştırıp ekşi krema ekleyip her şeyi iyice karıştırıyoruz. Salata servis edilebilir.

Salata "Çin Kralı"

Bu özel bir yemektir. Bunun için özel yemekler gereklidir - bulaşık makinesi, böylece tüm malzemelere ayrı ayrı servis yapmak mümkün olacaktır. Bu salata tamamen adına karşılık gelir. İnanılmaz derecede güzel, ama tadı her şeyi unutmayı unutuyor.

maddeler:

• Tavuk filetosu - 200 gr.
• Bulgar biber - 350 gr.
• Havuç - 250 gr.
• Salatalık - 300 gr.
• Turp - 300 gr.
• Soya sosu - 5 yemek kaşığı. l.
• Su - 5 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak - 3 diş

hazırlanması:

Tavuk fileto, kaynatın ve küpler halinde kesin. Salatalığım ve büyük bir rende ovalayın. Biberim, sapı kesin, tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Büyük bir rende üzerinde havuç ve turpları temizler, yıkar ve ovalarız. Sarımsakları temizler, yıkar ve küçük küpler halinde keseriz.

Sos hazırlamak için, su, soya sosu ve sarımsak karıştırın.

Havuç, salatalık, turp, biber ve etleri yemeğin farklı sektörlerine yerleştirdik.

Sosu, yemeğin en küçük kısmına dökün.

Dolmalık biber ve dana salatası

Bu bir restoran için kolayca geçebilecek son derece güzel bir yemektir. Biber ve dana eti salatası, hafif bir aperatif için en iyisidir.

maddeler:

• Sığır eti - 400 gr.
• Bulgar biber - 2 adet.
• Konserve kuru fasulye - 1 kutu
• Kırmızı soğan - 1 adet.
• Balzamik sirke - 2 yemek kaşığı. l.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
• Sıvı bal - 1 çay kaşığı.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.
• Susam tohumları - 1 tatlı kaşığı.
• Tuz, karabiber, yeşillik - tatmak

hazırlanması:

Kaynatın, soğutun ve sığır eti doğrayın. Biberim, sap ve tohumlardan kurtularak şeritler halinde kesilir. Soğanı temizleyin, yıkayın, yarım halka halinde kesin. Yeşilleri kurutup ince kesiyoruz.

Derin bir kapta sığır eti, karabiber, fasulye, soğan, yeşillikleri karıştırın ve her şeyi karıştırın. Şimdi yakıt doldurmaya devam edin.

Küçük, derin bir tabakta zeytinyağı, bal, limon suyu, balzamik sirke, tuz ve karabiber karışımı. Yakıt ikmali hazır.

Pansumanı hazırlanan malzemelere ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Hazır marul, otlar ile süsleyin ve susam serpin.

Salata "Gökkuşağı Somon"

Bu salata tamamen adına karşılık gelir. İnanılmaz derecede güzel, ama tadı her şeyi unutmayı unutuyor.

maddeler:

• Tuzlu somon balığı - 200 gr.
• Avokado - 200 gr.
• Bulgar biber - 200 gr.
• Salatalık - 150g.
• Pirinç - 150 gr.
• Mayonez, tuz - tatmak

hazırlanması:

Salata "Gökkuşağı Somon" - katmanlar halinde düzenlenmiş bir yemek. Başlamak için tüm malzemeleri hazırlayın.

Pişirinceye kadar pirinç kaynatın, iyice durulayın ve soğutun. Salatalık, karabiber ve avokado yıkar, temizler ve küpler halinde kesin. Somon madeni ve küpler halinde kesin. Şimdi salata oluşumuna devam edin. Bunu yapmak için, bir cam salata kasesine ürünleri aşağıdaki sırayla yerleştirin:

1. İlk katman avokado,
2. İkinci katman pirinçtir,
3. Üçüncü katman somon balığı,
4. Dördüncü katman biber,
5. Beşinci katman bir salatalıktır.

Her katmanı mayonezle kaplarız.

Biber ve elma salatası

Bu salata, hafif bir atıştırmalık rolünü mükemmel bir şekilde yerine getiriyor ve hem yetişkinler hem de çocuklar için vazgeçilmez bir tedavi olacak.

maddeler:

• Elma - 3 adet.
• Bulgar biber - 2 adet.
• Dereotu - 1 demet
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
• tuz, şeker, karabiber - tatmak

hazırlanması:

Elmalar ve biberim, sapı soyup kesiyor. Hazırlanan ürünler orta büyüklükte küpler halinde kesilir. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve doğrayın.

Ekşi kremayı tuz, şeker ve karabiberle karıştırın.

Elma, biber ve yeşillikler karıştırılır, ekşi krema sos ile doldurulur ve her şeyi iyice karıştırın.

Çanak "Tatlı biberli dana salatası" nasıl yapılır

1. Sığır kaynatın ve serin.
2. Haşlanmış sığır eti şeritler halinde kesin.
3. Bulgar biber tohumları ve kaynaklardan temizlenir.
4. Salatalık ve biber de, şeritler halinde kesilmiş, domates doğranmış.
5. Haşlanmış sığır eti için salatalık, biber, domates.
6. Sosu hazırlayın: Soğanı ince ince doğrayın, bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin, 2 çorba kaşığı ekleyin. sirke ve 5 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ. İyice karıştırın.
7. Salata sosu sosu.
8. Tuz, karabiber ve karıştırın.
9. Biraz demlen.

Pişirildiğinde, sığır eti ağırlığının yaklaşık% 20'sini kaybeder, bu nedenle, 480 gram haşlanmış et elde etmek için yaklaşık 600 gram et almanız gerekir.

• Haşlanmış Dana eti - 480 gr.
• Marine salatalık - 200 gr.
• Bulgar biber - 1 adet.
• Domates - 2 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Tuz (tadında) - 2 gr.
• Biber tozu (tadında) - 2 gr.
• Sirke (tadına bakmak) - 2 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı (tadında) - 5 yemek kaşığı.

Yemeğin "tatlı biberli dana salatası" (100 gramda) besin değeri:

Haşlanmış Biber Salatası

Salata için Malzemeler: 500 g tatlı biber, 50 ml bitkisel yağ.

Salata tarifi: Biberleri durulayın, köklerini ve tohumlarını çıkarın, kaynamış tuzlu suya batırın ve kaynama anından itibaren 5 dakika pişirin. Sonra suyu boşaltın, karabiberi soğutun, şeritler halinde kesin ve bitkisel yağla doldurun.

Sarımsak ve fındık ile pişmiş tatlı biber salatası

Salata için Malzemeler: 500 gr tatlı biber, 20 gr sarımsak, 100 gr ceviz, 50 ml bitkisel yağ, 1 çay kaşığı limon suyu veya sirke, şeker, tuz, karabiber - tatmak, maydanoz - dekorasyon için.

Salata tarifi: Fırında tatlı biber, soyulmuş, şeritler halinde kesilmiş. Sarımsak ve fındık ezin, şeker, tuz, karabiber, limon suyu ve bitkisel yağ ile karıştırın. Biber karışımı ile birlikte, ince doğranmış yeşillikleri serpin.

Fırında tatlı biber, domates ve salatalık salatası

Salata için Malzemeler: 300 g tatlı biber, 100 g salatalık, 200 g domates, 100 g soğan veya yeşil soğan, 50 ml bitkisel yağ, 15 ml sirke, tuz, öğütülmüş karabiber tadında.

Salata tarifi: Fırında tatlı biber soyulmuş ve tuz, biraz karabiber ve sirke ekleyin. Biber şeritler halinde kesin ve yemeğin kenarındaki bir daireye koyun. Dilimlenmiş salatalık ve domatesleri tabağın ortasına koyun, doğranmış soğan, tuz serpin ve bitkisel yağ veya sirke ile baharatlayın.

Domates ve salatalık ile fırında tatlı biber salatası

Salata için Malzemeler: 300 gr tatlı biber, 100 gr domates, 100 gr salatalık, 50 gr soğan, 50 ml bitkisel yağ, maydanoz, sirke, tuz - tatmak.

Salata tarifi: Fırında tatlı biber soyulmuş, sonra küpler halinde kesin. Domates ve salatalık temizlenmiş ve küp şeklinde kesilmiş. Soğan ince yarım halkalar halinde kesilmiş, tuz ve ellerini uzat. Ürünleri birleştirin, tuzlayın, doğranmış yeşillikleri ekleyin, yağ ve sirke ile doldurun, iyice karıştırın ve bir salata kasesine yerleştirin.

Fırında tatlı biber ve domates salatası

Salata için Malzemeler: 300 g tatlı biber, 300 g domates, 50 g soğan, 50 ml bitkisel yağ, 10 ml limon suyu, sarımsak, maydanoz, tuz - tatmak.

Salata tarifi: Biber fırında pişirin, soyun, şeritler halinde kesin. Dilimlenmiş domatesler, doğranmış soğan halkaları, sarımsak ile rendelenmiş rendeleyin. Tuz, limon suyu serpin, yağ ile mevsim, otlar ile serpin.

Yeşil Bezelye ve Pilav ile Fırında Tatlı Biber Salatası

Salata için Malzemeler: 300 gr tatlı biber, 1 bardak haşlanmış pirinç, 1 bardak konserve bezelye, 30 ml sirke, 30 ml bitkisel yağ, yeşil soğan, tuz, şeker - tatmak.

Salata tarifi: Biber fırında pişirin, soyun, küp şeklinde kesin, pirinç ve yeşil bezelye ile karıştırın, tuz ve mevsim yağ, sirke ve şeker sos ile. Bir salata kasesine koyun ve doğranmış yeşil soğanları ile süsleyin.

Soğanlı tatlı biber salatası

Salata için Malzemeler: 500 gr tatlı biber, 100 gr soğan, 30 ml sirke, 50 ml bitkisel yağ, tuz, öğütülmüş biber - tatmak için.

Salata tarifi: Tatlı biberi şeritler halinde ya da halkalar halinde kesin, soğanı ince halkalar halinde doğrayın, her şeyi karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Sirke ve bitkisel yağ ile mevsim.

Domates soslu tatlı biber salatası

Salata için Malzemeler: 500 gr biber, maydanoz - tatmak. Dolgu için: 50 ml bitkisel yağ, 30 ml% 3 sirke, 100 gr soğan, domates püresi, tuz, karabiber, şeker - tatmak.

Salata tarifi: Şeritler halinde kesilmiş tatlı biber, domates sosu dökün. Servisten önce ince kıyılmış maydanoz serpin.

Tatlı Biber Salatası Elmalı

Salata için Malzemeler: 300 gr tatlı biber, 300 gr elma, 100 gr yeşil soğan, 60 gr yeşil salata, 50 ml bitkisel yağ, 20 gr şeker, maydanoz, tuz - tatmak.

Salata tarifi: Biber ve elmalar küpler halinde kesilmiş, yeşil soğan - küçük halkalar halinde, marul yaprakları şeritler halinde, maydanozu ince doğrayın. Ürünleri bir araya getirin, tadınıza ekleyin, tuz ekleyin ve bitkisel yağ ile baharatlayın.

Domatesli Biber Salatası

Salata için Malzemeler: 300 g tatlı kırmızı biber, 100 g domates, 100 g soğan, 2 yemek kaşığı. kıyılmış dereotu kaşık, 50 ml bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu, 2-3 diş sarımsak, tuz, karabiber - tatmak.

Salata tarifi: Biber küpler halinde kesilmiş, domates - dilimler halinde. İnce soğanı doğrayın, limon suyunu, öğütülmüş karabiberi, ince bir rende üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyin. Hepsi birleştirilir, bitkisel yağ ile baharatlanır ve dereotu serpin.

Biber Dolması

Salata için Malzemeler: 500 g tatlı biber, 3 bardak haşlanmış pirinç, 4-5 diş sarımsak, 25 g taze yeşil fesleğen, tuz, 50 ml bitkisel yağ, 10 -12 yeşil salata yaprağı, yarım limon suyu, 50 g maydanoz.

Salata tarifi: Çiğ biber kabuğundan, posanın bir kısmı ile sapı kesin. Biber fırında, serin. Sarımsak ve fesleğen ince doğrayın, pirinç, tuz ekleyin, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Bu dolgu sıkıca pişmiş biber ile doldurulur.
Biber dolması halkalar halinde kesilmiş ve yeşil salata yapraklarının üzerine bir tabak koyun, üzerine limon suyu serpin, maydanoz yaprakları ile serpin.

Yeşil Bezelye ile Tatlı Biber Salatası

Salata için Malzemeler: 300 gr kırmızı tatlı biber, 200 gr konserve veya taze yeşil bezelye, 50 gr soğan, tuz, 30 ml sebze maskesi.

Salata tarifi: Küpler halinde kesilmiş biber, yeşil bezelye ve ince doğranmış yeşil soğan, tuz ve karıştırın, bitkisel yağ ile baharatlayın.

Videoyu izle: Ev Yapımı Biber Turşusu (Mayıs Ayı 2024).