Sarımsaklı pancarın bu basit ve kullanışlı vitamin salatası çok hızlı bir şekilde pişirilir ve lezzetli tadı baharatlı yemek severlere hitap eder. Ne kadar fazla sarımsak ekleyip o kadar genç olursa, salata o kadar keskin olur, bu yüzden salata suyunun ne kadar keskin olduğuna bağlı olarak miktarı ayarlayın. Sarımsaklı pancar salatası tarifi çok basittir: 1. Pancarları hazır olana kadar kaynatın. Soğuk suda rafine edilmeden koyun, orta ateşte ayarlayın ve pancarlar yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika kaynatın. 2. Haşlanmış pancarları soğutun, soyun ve orta rende üzerine sürün. 3. Sarımsak karanfilini rendelenmiş pancarın içine sıkın. Genel olarak, pancar ve sarımsak oranları farklı olabilir, kendi zevkinize göre yönlendirilebilir, herhangi bir özel tavsiye vermek zordur. 4. Aslında, sadece pancar ve sarımsak karışımını mayonez, tuz ve karabiberle doldurmak için kalır - hepsi bu! İsterseniz, taze yeşillik ekleyebilirsiniz. Hepsi bu, sarımsaklı pancar salatası hazır. Buzdolabına en az bir saat koydum ve ancak o zaman servis ettim - o zaman daha da lezzetli. Afiyet olsun!
Sarımsaklı kırmızı pancar salatası
- 2-3 pancar
- 3-4 diş sarımsak
- 100 gram az yağlı ekşi krema
- 1-2 çay kaşığı hardal
- tuz, karabiber
Hazırlama Yöntemi:
Öncelikle, böyle bir salata hazırlamak için hangi pancardan daha iyi olduğunu tartışalım: haşlanmış, pişmiş veya çiğ. Prensip olarak, üç türün de var olma hakkı var. Ham kök mahsulü en çok tercih edilir, çünkü orjinal haliyle pancarın zengin olduğu tüm vitamin ve iz elementleri içerir. Çiğ salata için tercih özellikle narin ve tatlı çeşitleri olmalıdır.
İkinci sırada faydalı pancar pişirilir. Ondan salata çok kokulu ve lezzetli çıkıyor. Buna göre, üçüncü - haşlanmış pancar.
Bu yüzden, pancarları ovalayın, sarımsakları doğrayın, sosu tatlandırın ve dökün için salatayı tuzlayın. Bunu yapmak için ekşi kremayı hardalla karıştırın.
Pek çok mevsim mayonezli pancar ve sarımsaklı salata. Bu aynı zamanda bir seçenektir ve çok lezzetlidir, ancak sağlıklı yemek yemek istiyorsak ekşi krema sosu veya bitkisel yağ uygulamak daha iyidir. Rafine edilmemiş ayçiçek yağı kullanıyorsanız, çok lezzetli bir yemek öğretilir. Tatmak için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı Baharatlı Ham Pancar Salatası
- 2 tatlı pancar
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet marul
- bir çay kaşığı acı biber sosu (birkaç damla tobasco ile değiştirilebilir)
- yemek kaşığı balzamik sos
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
- tuz, karabiber
- kişniş
Hazırlama Yöntemi:
Rendelenmiş pancar, ince soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın. Sebzeleri bir salata kasesine katın ve tereyağ, balzamik krema sosu, acı biber, tuz ve karabiber ile yapılan baharatlı bir sos ile serpin.
Servisten önce ince kıyılmış kişniş serpin.
uyarı: Foreach () için geçersiz bir argüman verildi /var/www/u0249820/data/www/kapitosha.net/wp-content/themes/voice/sections/content.php on line 229
