Aşçılık

Kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt keki: herkes için “tembel” mutfağı

CANLI VE BALKERLERDEN YEMEK
Kaybetmemek için kaydetme 📌

Çok basit, hızlı ve lezzetli kek. Tatlı evrensel, sadece çay veya doğum günü için yapabilirsiniz.

Kurabiyeler - 250 g
Tereyağı - 150 g
Kaynamış yoğunlaştırılmış süt - 180 g

Pişirme olmadan bir kek kolay değil, çok basit. Bunu tarifime göre bisküvi ve yoğunlaştırılmış süt yapmayı öğrenirken göreceksiniz. Sadece üç bileşene ihtiyacımız var - kurabiye, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı. Arzu ederseniz, kek üzümlerine, kuruyemişlere, kuru kayısılara ve kuru eriklere ekleyebilirsiniz. Pastanın üstü, rendelenmiş çikolata, pudra şekeri, hindistancevizi cipsleri, buzlu veya eritilmiş çikolata ile serpilebilir.

Tatilden sonra açıklanamayan bir çerez kaldığı anlaşılıyor (genellikle tatillerde gitmiyor). Kurur, durur ve bunun için kullanılmaz. Yoğunlaştırılmış sütle bir pasta pişirme zamanı. Bir kullanım bulmak için hem tedavi hem de eski bir karaciğer almak için bu harika bir fırsat. Ancak, neden bayat? Pasta çok lezzetli ve çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanmış ve tarifte ustalaşmak için düzenli olarak böyle bir tatlıyla kendimizi şımartacağız ve bayat kurabiyeler olmayacak.

Sadece yoğunlaştırılmış süt içeren bisküvilerden bir pasta yapabilirsiniz, ancak çok tatlı olur, bu yüzden yoğunlaştırılmış süte biraz yağ ekleyin.

Yağ ve yoğunlaştırılmış süt karıştırın ve homojen bir kütle elde etmek için bir karıştırıcı ile çırpın.

Çerezler parçalara bölünür, patates ezici ile üzerine çıkar. Kurabiyelerden bazıları kırıntıya çarpacak, bazıları parçalara ayrılacak. Kırıntıdaki tüm çerezler gerekli değildir.

Kurabiyeler, yoğunlaştırılmış süte dökülür. Çok karıştırıyoruz.

Uygun büyüklükte bir tencereye, bir parça selofan koyacağım. İçinde, bisküvi, tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt için bir kütle hazırlayacağım. Selofan sayesinde donmuş pastanın tavadan zarar vermeden çıkarılması kolay olacaktır. Tavayı 1-2 saat dondurucuya koyun.

Bu arada, kitle katılaştırır, çikolata rendeleyin.

Dondurulmuş kek tavadan çıkarıldı (veya başka bir şekilde).

Pastayı bir tabağa koyun, üzerine rendelenmiş çikolata serpin. Krema ile süsleyebilirsiniz

Kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütün kekleri kesilir ve en sevdiğiniz içeceklerle tüketilir.

Dikkatinizi çok lezzetli ve sade bir tatlı olarak hazırlıyorum. Hazırlanması uzun zamandır uğraşmaya gerek yok. Ve bu makalede, yoğurtsuz sütlü bisküvilerden fırınsız kek yapmayı ve daha sonra bir fotoğrafla adım adım tarifleri öğreneceksiniz. Bu tatlı yemek kesinlikle muhallebi olan ürünleri seven o tatlı dişlere olacaktır.

Bu durumda, bu kekin hazırlanmasının yoğunlaştırılmış sütle basit, klasik versiyonudur. Ancak her zaman yenilik getirebilir, başka ürünler ekleyebilirsiniz. Örneğin, keke fındık, meyve parçaları, muz vb. Ekleyebilirsiniz.

Kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütün kabarmadan çıkarılması

  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu
  • Süt - 400 ml.
  • Tereyağı - 150 gram
  • vanilin

  • Şeker - 2 yemek kaşığı.
  • Kakao - 2 yemek kaşığı.
  • Süt - 6 yemek kaşığı.

Kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt olmadan kek yapmak için adım adım tarifi

Öncelikle, yoğunlaştırılmış süt ile krema hazırlayın, böylece pastayı toplayacağımız ana kadar soğumaya vakit ayırır.

Kremin kaynaması için bir tencerede, yumurtaları kırın ve yumuşayana kadar bir çırpma teli ile iyice çırpın.

Şimdi yumurtalara yoğunlaştırılmış süt dökün.

Süt ve iyice karıştırın.

Tencereyi ateşe koyun ve sürekli karıştırın, karışımı kaynatın. Kütle kaynadığında, 1 dakika kaynatılır ve kütle ile karışmaya devam edilir. Kremi soğumaya bırakmaya hazır olun.

Ve krem ​​soğurken, bir çikolata sosu hazırlayın.

Ayrı bir kapta, şeker ve kakao karıştırın.

Sütü dökün ve dikkatlice kitleyi karıştırın.Kütleyi ateşe koyun ve şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Çikolatayı mikrodalgada üç dakika pişirebilirsiniz, ancak her 30 saniyede bir plakayı mikrodalga fırından çıkarıp karıştırmak için sırla kaplayın.

Tüm çikolata sosu hazır.

Şimdi beyaza kadar bir mikser ile tereyağını çırpın.

Soğutulmuş kremayı çırpılmış tereyağına ekleyin ve kitleyi dikkatlice çırpın.

Şimdi kremalı ve çikolatalı krema hazır, pastayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Formun altına bir kurabiye katmanı koyun. Çerezler krakerlere benzer çıtır çıtır almak için daha iyidir, ancak tuzlu değildir.

Kurabiyeleri krema ile doldurun.

Ve böylece krem ​​bitene kadar diğer tabakaları değiştirin. Son katman çerezlerden oluşmalıdır.

Pastayı üstüne çikolatalı krema ile doldurun. Ve pastanızı en az 2 saat buzdolabında bekletiniz.

Artık kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütün yaptığı lezzetli kekimiz hazır olduğuna göre, küçük parçalara bölerek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Muhtemelen, benim gibi, bu lezzetli ve basit tatlıyı yemek yaparken hatırlayın. Fırınsız bu pasta, yoğun ev hanımları arasında çok popülerdir, çünkü birkaç dakika sürecek ve hazırlanması basit malzemeler olacaktır.

Pasta buzdolabında birkaç güne kadar saklanır ve sadece tadını kaybetmeden değil, daha iyi ve daha yumuşak bir hal alır. Eğer karınca yuvası yemek pişirirken inceliklerini hala bilmiyorsan, onları seninle paylaşmaktan mutlu olurum.

""