İşte düzgün bir şekilde yemeye başlamanıza yardımcı olacak ve aynı zamanda yiyeceklerden tasarruf etmenize yardımcı olacak birkaç küçük kural.
1. Yulaf lapası yiyin. Raflarda kahvaltılık yulaf lapası beş dakikalık bir mesele olduğu için raflarda çok çeşitli tahıllar ve çeşitli hazır gevrekler var. Normal sosisleri sabahları reddedin: Vücudu aşırı yağ, tuz ve koruyucu madde ile doldurmayın. Sıcak yulaf lapası sindirimi iyileştirir ve yakında böyle bir kahvaltının sandviçten daha kötü olmadığını öğrenince şaşıracaksınız.
2. Yumurtalar, yüksek kaliteli, ucuz protein ve vitamin kaynağıdır. Kahvaltıda domatesli omlet veya yumuşak haşlanmış yumurta ekleyin - lezzetli ve ucuz.
3. Balık kolesterolü düşürür, kilo vermeye yardımcı olur. Taze deniz balığı yerine, tuzlu ringa balığı satın alabilirsiniz - daha ucuzdur ve aynı faydalı özelliklere sahiptir. Aşırı tuzu çıkarmak için kullanmadan önce ringa balığı ıslatın.
4. Yaz aylarında ucuz sebze almaya alışkınsanız, kışın donmuş olanlara gidin - modern dondurma teknolojileri sebzelerde bulunan besinlerin çoğunu korur. Dondurulmuş sebzeler genellikle hazır karışımlar şeklinde satılır - sadece kızartmak veya pişirmek için kalır. Ve bu tür kümeler kışın taze sebzelerden çok daha az maliyetlidir - göze çarpan bir tasarruf.
5. Serum - mevcut bir protein kaynağıdır. Süt yerine peynir altı suyunda yulaf lapası pişirebilirsiniz: proteinler egzersizden sonra iyice doymuş ve restore edilmiştir.
6. Vitamin içmek - vücudun "olağandışı" ürünlere olan ihtiyacını telafi edeceklerdir ve her gün greyfurt veya mango ile yemek istemeyeceksiniz. Bununla birlikte, elbette bu, meyveyi tamamen terk etmeniz gerektiği anlamına gelmez.
7. Yeni bir yemeği olmayan bir akşam yemeği pişirmeyi ve hayal bile edemiyorsanız, eski tarifleri hatırlayın, basit ürünlerle deneyin, sürekli pahalı egzotik şeylerle uğraşmayın.
8. Yüksek kalorili yiyecekleri satın almayın - daha az faydalı ve daha pahalıdırlar. % 20 ekşi krema yerine,% 15 al, yağsız süt içmeyi dene. Böyle bir hoşgörü, görünümünüz üzerinde hemen yararlı bir etkiye sahip olacaktır.
9. Marketin ana kuralı: Asla alışverişe açılmayın. Aç karnına, neyin gerekli olduğunu seçmek daha zordur, her şeyi ve daha fazlasını satın almak için bir cazibe vardır ve tasarruf hakkında konuşmaya gerek yoktur. Önceden gerekli alımların bir listesini yapın.
10. Reklamı yapılan ürünlerin markaları için fazla ödeme yapmayın, çok ünlü olmasanız bile, beğendiklerinizi satın almayın. Unutmayın, bir ürünün fiyatı sadece kalitesine değil, aynı zamanda reklamlarına harcanan para miktarına da bağlıdır. Pahalı her zaman en iyisi değildir.
11. Çalışmak için yiyecek almaktan çekinmeyin. Özel bir plastik kap satın alın ve tanıdık ev yapımı yiyeceklerle ofiste sessizce yemek yiyin. Bir kafeye para harcamayın. Dahası, fast food'u dışlıyor!
12. Sade su veya çay için - sodaları temizleyin. Bunların bir parçası olan katkı maddeleri ve boyalar sindirimi bozar ve mideyi gerçek bir kimyasal reaktöre dönüştürür. Ayrıca, yemek sırasında soda içmeyin.
13. Ve son olarak - fazla yemek yapmayın! Eski altın kuralı unutma - masadan biraz aç kalmak, sadece sağlığınızı kurtarmakla kalmaz, ekstra kilo vermenize yardımcı olur, aynı zamanda daha az pişirme alışkanlığınızı geliştirir. Dedikleri gibi, kuruş parayı kurtarıyor.
Lezzetli ve ucuz yemek
Deneyimli ev kadınları tarafından, belirli bir zamanda aile paralarından tasarruf etme ihtiyacı ile karşı karşıya kalan birçok tavsiye vardır. Bazıları tam olarak doğru pişirme işlemini organize etmeyi amaçlar. Bunlar sadece aile bütçenizi korumanıza izin vermekle kalmaz, aynı zamanda ailenizin diyetini daha çeşitli ve elbette faydalı kılar.İşte ona daha az para harcamak için yiyeceğe nasıl davranılacağına dair temel kurallar.
Kural bir: ev yapımı hazır yiyecekler mağaza yiyeceklerinden daha iyidir.
Hazır dondurulmuş yarı mamuller süpermarkette satın almayın. Tartışmayın, uygun, hızlı ve nispeten ucuz. Ama kabul edelim: bariz avantajlara ek olarak, bu yiyeceğin dezavantajları da var. Ve bunlardan en temel olanı bu tür ürünlerin bileşimidir. Kural olarak, kalite arzulananı bırakır; çünkü et doldurma, köfte ve köfte genellikle soya ve yağ içerir, aynı şey hazır krep, köfte ve köfte için de geçerlidir. Öncelikle, tasarruf etmek için bu yiyeceği nasıl reddedeceğinizi değil, tüm bunların aile üyeleriniz için, özellikle de çocuklar için gerekli olup olmadığını düşünün.
Tembel olmamak ve hafta sonları, doğal ve kaliteli etten benzer boşlukları şahsen hazırlamak ve dondurmak daha iyidir. Ve çocuklar ve eşler, örneğin ev yapımı köfte ve köfte koyarak sizin rehberliğinizde bu konuda size yardımcı olabilirler. Kendi boşluklarınızın yardımı ile sevdiklerinize her zaman hızlı ve en önemlisi kaliteli bir akşam yemeğini ikna etmek mümkün olacak.
İlgilenmek için, hazır yiyeceklerinizi hazırlamak için gerekli ürünlerin maliyetini hesaplayabilirsiniz. Mağazada emanet etmek için harcadığınız para için ev yapımı ürünlerde daha fazla verim aldığınızı fark ettiğinizde şaşıracağınızı düşünüyorum. Ve böylece bu tür yiyeceklerde ne kadar fayda sağladığı hakkında, hayır de.
Kural iki: kendimizi hazırladığımız pişirme, cips ve krakerler
Hazır kek, hamur işleri ve diğer tatlıları kısa raf ömrüne sahip satın almayın. Öncelikle, bu yemeğin depolandığı koşulları tam olarak bilemezsiniz ve besin zehirlenmesi riskini alırsınız. İkincisi, bu tür hazır şekerlerin içerikleri her zaman doğal değildir ve bu nedenle çocuklar için uygun değildir. Tabii ki, her süpermarkette bir şekerleme departmanı, tatlılar için bir tür cennet var. Ve elin kendisi pasta, bisküvi veya başka bir ayartmaya uzanıyor.
Ancak bunun yerine, kendiniz bir elmalı turta veya çikolatalı pandispanya pişirmeyi deneyin ve deneyin. Bu yemeklerin tarifleri o kadar basittir ki, çocuk bunun üstesinden gelebilir. Ve onlardan, ağır yağlı krema ile satın alınan analoglardan çok daha fazla fayda olacaktır. Böylece sadece yiyeceklerden tasarruf etmekle kalmayacak, evinize sağlıklarına zarar vermeden kokulu hamur işleriyle keyif vereceksiniz.
Cips, kraker, tuzlu fındık ve diğer zararlı yiyecekleri satın almayın. Bu ürünler olmadan yapamazsan, kendin yap. Çiplere gelince, kötüye kullanılamazlar, ancak bazen gerçekten zararlı bir şeyler yemek istersiniz, değil mi? İnan bana, onları evde pişirmekten daha kolay bir şey yok. Sadece patatesleri ince bir şekilde doğramak ve hızlı bir şekilde ayçiçek yağında kızartmak gerekir.
Krakerler daha kolay hazırlanır: Bayat ekmeği kareler veya şeritler halinde kesin, fırında ekleyin ve kurutun. Onları tatmak için baharatlarla serpebilirsiniz. Böylece, muhtemelen çöpe girmiş olan eski ekmek ürünlerini iyi bir şekilde bulacaksınız ve onlardan lezzetli krutonlar hazırladıysanız, ailenin tadını çıkaracaksınız.
Aynı zamanda büyük bir pakette çiğ olarak yer almak ve fırında veya bir tavada kızartmak da avantajlıdır. Bu sayede en sevdiğiniz yiyeceklerden tasarruf edebilirsiniz. Yeni tarifler denemekten ve denemekten korkmayın.
Kural üç: mevsim sebzeleri ve meyvelerini seçin ve muhafaza edin
Yaz sebze ve meyvelerini kışın, kışın ise yaz aylarında almayınız. Bu basit kural sadece para tasarrufu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda aile üyelerinizin sağlığını da istenmeyen gıdalarla dolu nitrat ve kimyasallardan korur. Bu nedenle, taze salatalık, domates, kabak, biber, lahana ve diğerleri olgunlaşma mevsimi için uygun bir zamanda satın alınmalıdır.
Aynısı meyve ve meyveler için de geçerlidir. Neyse, bu ürünleri seçerken, ülkemizde veya yakın yurtdışında yetişenleri tercih etmeye çalışın.Bizim için en faydalı olan yerli sebze ve meyveler olduğundan. Bu arada, çocuk doktorları genellikle portakalların yaz aylarında kullanılmasını yasaklar, çünkü ithal narenciye meyveleri sıklıkla ciddi alerjik reaksiyonlara neden olur.
Mağaza konserve satın almayın. Bu, popüler salatalık turşusu, reçel ve benzer bir kategorideki yiyeceğin geri kalanı için geçerlidir. Konserve ürünlerinde kendinizi inkar etmemek, tasarruf etmemek, bunları yaz aylarında ve sonbaharın başında kendiniz yapmak daha ucuz ve daha karlı. Özellikle ev yapımı hazırlıklar çok daha faydalı olduğu için.
Ailenizde bir zamanlar orman mantarı ve meyveleri toplama geleneği varsa, o zaman geri dönme zamanı gelmiştir. Ne de olsa, bu tür yemekler yalnızca menüyü çeşitlendirmek için harika bir yol değil, aynı zamanda bütün ailenin şehir gürültüsünden gevşemesi ve temiz orman havası soluması için harika bir bahane. Ancak dikkatli olun ve yalnızca sizin için iyi bilinen mantarları toplayın.
Dördüncü Kural: Et ve Balık Sosislerden iyidir
Sosis ve sosisleri herhangi bir şekilde atın. Bu öğünde pratikte et yoktur, ancak birçok yerine geçecek tatlandırıcı katkı maddesi vardır ve fiyatı o kadar düşük değildir. Sadece pişmiş değil, aynı zamanda lezzetli pişmiş tavuk fileto, domuz ve sığır eti satın almak daha iyidir. Bu sadece para kazanmak için iyi bir yöntem değil, aynı zamanda zararlı gıda kullanmama fırsatıdır.
Tasarruf etmek istiyorsanız et ve balık düşüncesizce almayın. Örneğin, çorbayı pişirmeye karar verirseniz, pahalı filetoya değil balık kafasına dikkat edin. Et suyunun kalitesi sadece fayda sağlayacak ve para kazandıracak. Aynı şey et için de geçerlidir. Bütün bir tavuk ayrı ayrı her bir parçadan daha ucuz olacak. Menü planlanmış pirzola ise, bonfile satın almamalısınız, çünkü kaydetmek için çalışmaz. Bir kürek kemiğinin bir kısmını edinmek daha iyidir.
Beşinci Kural: meyve suları, meyve suları ve meyve suları için tercih
Tatlı gazozdan vazgeç - vücuda verdiği zarar uzun zaman önce kanıtlanmış bir gerçektir. Komposto pişirmek, meyve içecekleri ve taze meyve suları hazırlamak daha iyidir. Kışın önceden dondurulmuş kütük ve mevsim meyvelerinden yapılabilir. Bir litrelik ev kompostosu maliyetini hesaplarsanız, en ucuz tatlı sodadan iki kat daha düşük olacaktır.
Ayrıca, uzun zamandır mağazadan almaya alışkın olduğumuz normal içme suyundan da bahsetmeye değer. Ancak, ücretsiz olarak arayabileceğiniz pompa odaları vardır. Evet ve bugün birçok şirket evinize kaliteli su dağıtımı sunuyor, ancak bu hizmet aynı zamanda paraya mal oluyor, ancak her durumda bir süpermarkette satın almaktan daha ucuz olacak.
Ekonomik alımların organizasyonu
Yiyeceklerden tasarruf konusunda, seçim ve satın alımlarında doğru yaklaşım önemli bir rol oynamaktadır. Bu nedenle, yiyecek maliyetini düşürmek isteyen insanlar, gerekli bakkaliye alımlarını uygun şekilde yapmayı öğrenmeye yardımcı olacak temel ilkelere dikkat etmelidir. İşte yiyecek biriktirmek isteyenler için bazı ipuçları.
Bir ipucu: süpermarketi daha az ziyaret edin, bir liste ile ve tam bir mideyle yapın
Haftada bir defadan fazla alışveriş yapmamaya alışın. Bu, tüm ürünleri harcamanıza ve şımarık yiyecekleri çöpe atmamanıza izin verecektir. Mağazaya gitmek, sadece nakit almak ve kredi kartını evde bırakmak. Bu ne kadar harcadığınızı açıkça gösterecektir. Bu arada, küresel alımlardan önce, iyi bir kahvaltı veya öğle yemeği yiyin, aksi taktirde, yiyecekleri düşünmek tasarruf etmenize izin vermeyecek ve sizi fazladan ek masraflar yapmaya zorlayacaktır.
Mağazaya veya markete gitmeden önce, gelecek haftaki menüyü düşünün ve gerekli ürünlerin listesini dikkatlice hazırlayın. Bu konuda en kârlı süpermarketi belirlemek için bir çeşit fiyat takibi yapmanız gereksiz olmayacaktır. Ancak, markete en düşük maliyetle seyahat etmenin bazen en yakın pazardaki alışveriş kadar karlı olamayacağını unutmayın.Sonuçta, seyahat masraflarını göz önünde bulundurmanız gerekir. İndirim kartlarını ve indirim kuponlarını unutmayın. Ürünleri daha iyi bir fiyata kurtarmak ve satın almak için yardımcı olacaktır.
İkinci ipucu: önlemi bilin, saklama süresini hatırlayın ve piyasaya giriş yapmayı unutmayın
Unutmayın ki süpermarket de kendi atık olmayan satış sistemine sahip. Bu nedenle, rafların en uzağında bulunan süt ürünlerini seçin. Ve alt ve üst raflara bakmak için tembel olmayın, çünkü göz seviyesinde üretim tarihi daha erken olan ürün daha pahalıdır. Risk almayın ve sadece taze yiyecekleri tercih edin.
Sınırlı raf ömrüne sahip çok fazla ürün almayın. Onların sayıları, ailenizin gereksinimlerine eşit olmalıdır, çünkü şımarık yiyecekleri sürekli atarsanız tasarruf edemezsiniz. Buna karşılık, tahıl, şeker, ayçiçeği yağı gibi dayanıklı mallar toplu olarak satın alınmalıdır. Daha ucuz ve bu nedenle daha karlı. Arkadaşlarınızı bu tür satın alımlara dahil etmekten çekinmeyin, belki bir tanesi mükemmel fiyatlara sahip küçük bir toptan satış üssü bilir, ancak tek başına bu kadar yararlı bir bul kullanarak paradan tasarruf edemezsiniz. Ve işbirliği yaptıktan sonra, yapmak oldukça gerçekçi.
Özellikle mevsim sebzeleri ve meyveleri için markete gidin. Yerel tüccarların öğleden sonraları yiyecek fiyatlarında iyi indirimler sunmaya hazır olduklarını unutmayın. Elbette, şu anda seçim özellikle büyük değil, ancak her durumda fayda olacak ve alıcı sayısı önemli ölçüde azalacak ve bu da istediğiniz ürünü kolayca seçmenize olanak sağlayacak.
Sadece evde değil, işte de gıdalardan tasarruf edebileceğinizi unutmayın. Örneğin, kahve makinelerinden gelen içecekleri reddedin. Bunun yerine, iyi kahve alın ve kendiniz pişirin. Bu sadece tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tüketilen içeceğin kalitesini de arttırır. Yakındaki bir kafede, şüpheli kaliteli turta öğle yemeğinde satın almak yerine sandviç şeklinde ev yapımı yiyecekleri tercih edin.
Elbette, tasarruf etmek isteyenler için başka bir ipucu var. Daha az yemektir. Hayır, açlıktan ölmek değil, bütün ailenin bir öğün yemeği için gereken kadar yemek yapmak. Ne de olsa, her şey çok dolu gibi gözüküyor, ama bir dahaki sefere fazladan yemek bırakmak istemiyorum - ve sürekli yemek yiyoruz. Daha az yemek yapmayı deneyin ve belki başka bir diyete geçmek zorunda kalmazsınız, çünkü bu fazla kilolar sihirli bir şekilde çok fazla çaba harcamadan erir.
Belki de, yukarıda açıklanan tasarrufların en az birkaçını izlemeye ilk girişimlerde bulunmuş olursanız, hemen olumlu sonuçlar alacaksınız. Örneğin, sevdiklerinize mutfak yeteneklerinize daha çok hayran kalacaksınız. Veya ailenizin mutfakta geçireceği, yemek pişirme ve size yardımcı olma sürecine katılacağı zaman, eskisinden çok daha uzun olacaktır.
