Eroziv gastrit gastrik için diyet

Gastrit, hem çocuklarda hem de yetişkinlerde çok sık görülen bir hastalıktır. Ve çoğu zaman aşındırıcı gastrit formları vardır - midenin mukozası çok fazla etkilenir ve ülserler oluşur. Midenin mukoza boyunca lokalize olabilirler ve bir yerde gruplanabilirler.

Şimdilik, gastrit asemptomatik olabilir, fakat sonunda yine de kendini hissettirecektir. Mide ekşimesi, bulantı, kusma, ağrı - bu, eroziv gastritin tüm "cazibelerinin" tam bir listesi değildir. Ancak, hastalığı doğru bir şekilde teşhis etmek için, eroziv gastrit için bir diyet diyeti gibi bir kavram hakkında bilgi edindiğinizden emin olun. Ve ayrıca bir gastroenterolog ziyaret edin. İlk önce, kendi kendine bir teşhis ile hata yapabilir ve bu çok ciddi sonuçlarla dolu olabilir. İkincisi, doktorunuz durumunuza göre en uygun tedavi yöntemini seçecektir.

Yukarıda bahsedildiği gibi, eroziv gastrit için bir diyet basit bir şekilde gereklidir ve çok katı olmalıdır. Elbette hiç kimse, hasta bir kişinin açlıkla işkence yapması gerektiğini söylemez - aksine, yemek dengelenmelidir. Ancak kesirli - porsiyonlar küçük olmalı, ayrıca yemekler arasındaki mola - en fazla üç saat. Ancak, diyetten kesinlikle dışlanması gereken yiyeceklerin listesini hatırlamak çok önemlidir:

Yağlı yiyecekler kesinlikle yasaklanmalıdır. Bu da yağlı etler ve yağlı balıklar için geçerlidir. Ve porsiyon ne kadar küçük olursa olsun.

Baharatlar ve baharatlar, soslar

Sıcak baharat ve baharat yok - maksimum dereotu ve maydanoz. Diğer her şey mide mukozasını çok tahriş edicidir ve bu hasta bir kişinin durumunu kötüleştirir. Aynısı sadece sıcak baharatlar için değil, tüm sıcak yiyecekler için de geçerlidir. Ayrıca mayonez de dahil olmak üzere tüm sosları bırakmanız gerekir. En iyi ihtimalle ekşi krema bırakabilirsiniz.

Et, sebze ve balık gibi tüm gıda maddeleri kesinlikle yasaklanabilir. İçlerindeki koruyucu maddeler zaten zayıflamış bir mide mukozası için çok ciddi bir yüktür.

Sebze ve meyveler elbette ki vücut için çok faydalıdır. Fakat eğer bir insanda gastrit varsa. Meyve ve bitkisel asitler bazen midenizin durumunu kötüleştirir. Bu nedenle, tüm meyve ve sebzelerin ısıl işlem görmeleri gerekir.

Herhangi bir gazlı içecek, hatta maden suyu, alkol ve diyetteki kahve hariç tutulmalıdır. Bu arada, herhangi bir aşındırıcı meyve suları da kesinlikle kontrendikedir.

Genel kurallar

Eroziv gastrit mide, mide duvarının derin katmanlarına nüfuz etmeyen ve yara izi oluşmadan iyileşmeyen mukoza zarı yüzeyi üzerinde çeşitli ebatlarda tek / çoklu erozyonların (ülserasyonlar) oluşmasıyla karakterize edilen, akut / kronik bir iltihaptır. Ana ayırt edici özellik olan erozyon kusurunun derinliği, mide ülserikusurun midenin daha derin katmanlarına yayıldığı.

Hastalığın klinik tablo polimorfik, ancak ana belirtileri "aç" epigastrik ağrı, dispeptik semptomlar (ağızda kuruluk / acılık, şişkinlik, püskürtme, midede rahatsızlık / ağırlık), bulantı, kusma, kabızlık/ishal, kusma ve dışkı kan.

Hastalığın tedavisi karmaşıktır ve enflamatuar süreci durdurmayı, aşırı salgılanmayı azaltmayı ve mide suyunun agresifliğini azaltmayı, midenin motor fonksiyonunu normalleştirmeyi, mukozal kusurların rejenerasyonunu uyarmayı amaçlar.Gastrik eroziv gastrit için diyet, hastalığın etiyolojik faktörü bir bakteri ise, tedavinin önemli bir bileşenidir Helicobacter pyloriAntrum sürece dahilse sıklıkla meydana gelen, eradikasyon tedavisi ilk kez yapılır antibiyotikler.

Erozif gastrit tanısı ile diyet ve tedavi, büyük ölçüde mide suyunun asitlik seviyesine göre belirlenir. Çoğu durumda bu yana eroziv gastrit Terapötik beslenmenin temeli alındığı zaman, artan salgı işleviyle artmış / normal asitlik geçmişine karşı ilerler Tablo numarası 1 Pevzner ve sürümlerinde. Tıbbi beslenme, gastrik mukozayı negatif faktörlerin etkilerinden korumayı, asit oluşum aktivitesini ve mide eksitabilitesini azaltmayı, dispeptik bozukluk / ağrıyı ortadan kaldırmayı ve midenin motor fonksiyonunu normalleştirmeyi amaçlar.

en akut eroziv gastrit veya kronik formun alevlenmesi döneminde, ağrı, bulantı ve kusmayı artırmadığı sürece, sadece serbest sıvının alınmasına izin vererek, ilk gün açlık verilmesi tavsiye edilir. İkinci gün pirinçli mukoza çorbası, jöle, etli sufle, dogrose suyu kullanılmasına izin verilir.

Üçüncü gün, rasyona beyaz kraker, sebze püresi, buhar pirzola / köfte ve zayıf tavuk suyu eklenir. Akut belirtilerin hafifletilmesinden sonra, hastaya ana Tablo numarası 1. Akut belirtilerde, reçete edilmez. Tablo numarası 1AGastrik mukoza üzerindeki çeşitli etkilerin 7-10 günlük bir süre için maksimum sınırlandırılmasını sağlamak, daha sonra hasta tıbbiya nakledilmek üzere Tablo numarası 1B, 10-14 günlük bir süre için daha az belirgin kısıtlamalar ile karakterize edilen ve Diyet 1 numara.

1A ve No. 1B sayılı Diyetlerden farklı olarak, Tıbbi Tablo No. 1 tüm gıda maddelerinde (90-95 protein, 100 g yağ ve 350-400 g karbonhidrat) fizyolojik olarak dengelidir ve tamamlanır. Rasyonun enerji değeri 2900-3000 kcal / gün olup, uzun süre (3-6 ay) reçete etmenizi sağlar. 1 No'lu Tıbbi Masada beslenmenin temel ilkeleri şunlardır:

Mide mukozasını tahriş eden (kaba / kızartılmış gıda, kızılcık, tuzlu, baharatlı) tüm ürünlerin yanı sıra salgılanmayı (konsantre et / balık et suyu, mantar, füme et, kahve, gazlı içecekler, alkol, et suyu, mantar suyu, mantar, füme et, kahve, gazlı içecekler) içeren ürünlerin / yemeklerin hariç tutulması, turşular, soğan, baharat, turp, turunçgil suları, sarımsak, zencefil, turp, ekşi meyve suları) ve gaz oluşumu sürecine katkıda bulunan ürünler (baklagiller, lahana, kvas).
Hayvansal yağ diyetinde azalma (yağlı domuz, kaz, ördek, et ürünleri). Tereyağı sadece hazır yemeklere eklenir.
Bir seferde yiyecek miktarını azaltmak (en fazla 250 g).
Kesirli beslenme (6 defa / güne kadar), daha iyi sindirim ve yiyeceklerin asimilasyonunu sağlar.
Yiyecekleri / tabakları yalnızca ısı biçiminde yemek.
Pişirme yöntemleri - pişirme, pişirme / pişirme.

Yavaş yavaş, diyet rasyonel olarak herkese tanıdıkça genişliyor, ancak baharatlı yemekler, baharatlar, baharatlar, füme etler, turşular, konserve yiyecekler, yağlı et / balık ürünleri ve hayvansal yağlar hala hariç tutuluyor. Komplikasyonların oluşmasını önlemek önemlidir. kronik eroziv gastrit kışkırtıcı faktörler (stresler, sınavlar, iş gezileri) durumunda alışılmış diyetlerden diyete geçerek.

İzin Verilen Ürünler

Asitliği yüksek eroziv gastrit için beslenme, diyete dahil olmayı içerir:

Dikkatli olmayan rendelenmiş tahılların (beyaz pirinç, irmik, yulaf ezmesi, karabuğday), erişte / ince erişte, sebzeler ve mevsimsel tereyağlı veya yumurta-süt karışımıyla eklendiği, kuvvetli olmayan sebze suları ve buna dayalı ilk yemekler. Az miktarda dereotu, rendelenmiş et eklemeye izin verilir.
Etin az yağlı çeşitleri (tavuk, dana eti, hindi, kuzu) haşlanmış / buharda pirzola ve pişmiş yemekler şeklinde. Etler önceden kaynatılmalı ve daha sonra mutfak işlemlerine tabi tutulmalıdır.
Az yağlı nehir / deniz balığı, tenli ve buharda pişmiş / pişmiş, yumrulanmış veya kıyılmış köfte, köfte, zraz.
Kash, su üzerinde yarı viskoz hale getirilmiş (beyaz pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi), erişte / lor ve pudingli krupenik şeklinde ince erişte şeklinde.
Çeşitli haşlanmış sebzeler (genç bezelye, patates, pancar, karnabahar, havuç), tereyağı formunda pişirilmiş (ezilmiş) tereyağı eklenmiş.
Kurutulmuş / dünkü beyaz ekmek, bisküvi ve bisküvi.
Ekşi olmayan fermente süt ve süt ürünleri (taze peynir, yoğurt, kefir), sadece hazır yemeklerde ekşi krema. Süzme peynir yemeklerini (pudingler, peynirli kekler, köfte), ara sıra rendelenmiş olmayan peyniri, buharlı omlet şeklinde yumurta yemeye izin verilir.
Ekşi olmayan tatlılar püresi meyvelerden / meyvelerden karaciğer / haşlanmış formda veya jöle, patates püresi, jöle, haşlanmış meyve şeklindedir. Asitli olmayan reçel, beze, bal, hatmi, hatmi kullanmasına izin verilir.
Et suyu kalçaları, meyve suları, zayıf çay / sütlü kahve.

Güç kuralları

Eroziv gastrit için diyet kırılmaz ilkelere dayanmaktadır. Sadece hepsini takip ederek, mideyi geri yükleyebilir ve hastalığı iyileştirebilirsiniz. Bulaşıkların sıcaklığını, bileşimlerini ve hatta dokularını izlediğinizden emin olun.

Termal schenhenie

Çok soğuk veya sıcak yiyecekler, sindirim organının mukoza zarını etkiler ve içerden tahrip eder. Bunu önlemek için, masadaki bulaşıkların sıcaklığını izlemeniz gerekir. En uygun termal rejim 25-35 derece arasındadır. Sadece yiyecekler sıcak değil, aynı zamanda tüketilen içecekleri de sıcak olmalıdır.

Kimyasal tahriş faktörlerinin nötralizasyonu.

Bu, tüm yapay katkı maddelerinin tamamen hariç tutulması anlamına gelir. Uzun formülasyonlu ürünleri, lezzetlerin ve renklerin varlığını sınırlamak gerekir. Boş ve sağlığa zararlı ambalajlı meyve suları, gazlı içecekler. Kimyasal schazhenie, ilaçların dikkatli bir şekilde kullanılmasını içerir (özellikle anti-enflamatuar, hormonal).

Mukusun mekanik tahrişi.

Tehlike ayrıca yemek borusu ve mideyi mekanik olarak tahriş edebilecek ürünlerin kullanımında da yatmaktadır. Bunlar arasında kaba lif, yoğun cilt, meyvelerde küçük tohumlar ve tabaklarda kızarmış kabuk bulunur. Sindirim sistemi boyunca hareket eden bu bileşenler, erozif gastrit sırasında kanamaya neden olabilir.

Mide suyunun asitliğine bağlı olarak beslenmenin özellikleri

Farklı mide suyu asitliği olan akut eroziv gastritli diyetler birbirlerinden biraz farklıdır.

Hidroklorik asit seviyesi düşürülürse, tüketilen gıdalarla arttırılmalıdır. Bunun için et ve sebze suları, tuzlu ringa balığı, sebze veya meyve suları günlük diyetlere dahil edilmelidir.

Midedeki asitlik arttığında, tükrük salgısını artıran bütün yemekler tamamen dışlanır. Bunlara ekşi sebzeler, tüm taze sıkılmış meyve suları, baharatlar, soslar dahildir.

Kronik eroziv gastrit ile nasıl yenir

Kronik formda eroziv gastritli kronik diyet de gereklidir. Hastalığın remisyonda kalması için bu önemlidir.

Kahvaltıdan kısa bir süre önce bir bardak tıbbi masa maden suyu içmek için kuralın getirilmesi önerilir. Ayrıca aç karnına mide mukozasını daha fazla korumak için bir çorba kaşığı keten tohumu ya da zeytinyağı kullanılabilir.

Tüketilen alkol miktarının sınırlandırılması ve ayrıca sigarayı bırakmak gerekir. Kötü alışkanlıklar, beslenmenin tüm ilkelerine rağmen, hastalığın akut aşamasını hızla geri getirir.

Hangi yiyeceklerin midede meydana gelen erozyonların mevcudiyetinde yenilmesi imkansızdır?

Herhangi bir gastrit türü ile kullanılamayan belli bir yemek listesi vardır. Erozyonu hızlı bir şekilde ülserlere dönüştürdüğü için, aşındırıcı bir iltihaplanma şekli olan bir diyet uygulamamak özellikle tehlikelidir.

Diyetten tamamen çıkarılmaması gerekenler:

et, balık (yağlı çeşitleri),
bazı sebzeler (turp, turp, salatalık ve domates, ıspanak, lahana, soğan, sarımsak),
ekşi meyveler,
çilek (çilek, kuş üzümü, ahududu - tamamen, gerisi sadece jöle veya komposto şeklinde kullanılır),
sert haşlanmış yumurta
taze hamur işleri,
baklagiller,
mantar,
tatlılar,
fast food
gaz ve kafein içeren içecekler.

Midede erozyonların varlığında halk tarifleri

Halk tıbbında, mide mukozasını erozyona karşı tedavi edebilen normal ürünlerden bazı tarifler vardır. Bu tür ilaçlar standart ilaçların yerine geçmez, ancak geri kazanım için yardımcı bileşenler olarak görev yapabilir.

Örneğin:

lahana suyu,
patates suyu,
kereviz ve havuç suyu karışımı,
havuç ve ıspanak suyu karışımı,
keten infüzyonu
meşe kabuğu kaynatma.

Tüketim suları ve kaynaşmaları lif veya ek element içermemelidir. Kullanımdan önce, sıvı bir elek veya tülbentten geçirilmelidir.

Haftalık diyet hakkında detaylar

Salı:

Kahvaltı - pirinç lapası, sütlü çay, bisküvi, yumuşak yumurta
snack - süzme peynir, balkabağı suyu,
öğle yemeği - tavuk çorbası, balık ve patatesli güveç, jöle,
atıştırmalık fırında elmalı
Akşam yemeği - balık sufle.

perşembe:

kahvaltı - omlet, peynirli kek, çay,
snack - muz,
öğle yemeği - sedefli arpa ile sebze çorbası, haşlanmış tavuk fileto, patates zrazami, komposto,
öğleden sonra atıştırması - meyve jölesi, yoğurt,
akşam yemeği - buharda pişmiş sebzeler.

perşembe:

kahvaltı - süt, yumurta, çay ile karabuğday lapası,
snack - çay ile çay,
öğle yemeği - şehriye çorbası, buharda pişmiş sebzeler, jöle, ekmek,
öğle yemeği - ballı süzme peynir,
akşam yemeği - fırında patates püresi ile balık, komposto.

Salı:

kahvaltı - yulaf ezmesi, yumurta, kızarmış ekmek, çay,
atıştırmalık fırında elmalı
akşam yemeği - karabuğday çorbası, tavuk filetolu erişte, jöle,
ikindi çayı - kurabiyeler, dogrose kaynatma,
akşam yemeği - balık madalyonları ile haşlanmış pirinç.

cuma:

kahvaltı - pirinç lapası, muz, çay,
snack - peynirli kekler, sütlü kahve
öğle yemeği - sebze, tavuk ve erişte çorbası, patates püresi ile sığır köftesi, komposto,
snack - jöle,
akşam yemeği - buharda pişmiş sebzeler.

Cumartesi:

kahvaltı - çilek ile süzme peynir güveç, kompostosu,
snack - bisküvi ile çay,
öğle yemeği - sığır çorbası, garnitür için sebzeli taze tavuk fileto, jöle,
aperatif - yoğurt,
Akşam yemeği - süt ile karabuğday lapası.

Pazar:

Kahvaltı - süzme peynir, yoğurt, komposto,
snack - muz,
öğle yemeği - pancar çorbası, patates püresi ile tavuk pirzola, çay,
atıştırmalık - kurutulmuş meyveler,
akşam yemeği - balık güveç, papatya çayı.

Eroziv gastrit tedavisi ve diyeti

Bu sorun tıbbi yöntemler ve doğru beslenme ile tedavi edilir. Tedavi bir hastanede veya ayakta tedavi temelinde gerçekleştirilir. Eroziv gastritin tedavi rejiminde doktorlar, antasit ilaçlar, antibiyotikler, gastroprotektörleri içerir. Semptomatik tedavi de gereklidir. Her şeyden önce hastalığın ortaya çıkmasına neden olan faktörlerin ortadan kaldırılması mantıklıdır.

Belki de eroziv gastrit için doğru diyet - başarılı tedavinin anahtarı. Diyet bir uzmandır, hastalığın evresini, özellikle oluşumunu ve gelişimini, hastanın genel durumunu dikkate alır. Midenin eroziv gastriti için diyet aşağıdaki ilkelere dayanır:

Çok katı olamaz, yetersiz, yemekler yumuşak olmalıdır.
Hastalık ağırlaşırsa, doktorlar genellikle haşlanmış veya haşlanmış yemekleri, sıvı gıdaları, ısı şeklinde gıdaları yağsız olarak reçete eder.
Sindirim organlarının çalışmalarını uyumlu hale getirmek için tasarlanan ilaçları almak gerekir.
Kronik eroziv gastrit için diyet uzun süre, en az üç ila dört hafta sürmek zorundadır, çünkü tedavi uygun diyet olmadan işe yaramaz olacaktır.
Diyetin daha iyi huylu bir versiyonunun, hastalık tamamen yok olana kadar birkaç yıl boyunca gözlemlenmesi gerekecektir.
Alkollü içeceklerin, kahve ve sert çay, kara ve kırmızı biberin, çok sıcak ve aşırı soğuk yiyeceklerin, gazlı içeceklerin, kızarmış yiyeceklerin varlığını unutmak son derece önemlidir.
Ayrıca mide mukozasına büyük zarar verdiği için sigaraya tabu da uyguladı.
Tedavi anında güçlü et suyu içmek, yeşillikler ve çiğ sebzeler içmek istenmeyen bir durumdur.

Birçok yasak ve önlemlere rağmen, düzenli ve tam olarak yemeyi başarabilmelisiniz, çünkü vücuttaki besinlerin tedariki ona hastalıkla başa çıkma gücü verecek.

Zorunlu tahıllar ve tahıl çorbaları. Ana yemekler buharda pişirilmelidir, sufle, güveç, köfte mükemmeldir. Eroziv gastritli hastalar için en gerekli içecek kisseldir, çünkü mideyi mükemmel bir şekilde kaplar.

Eroziv gastrit için menü

Diyetteki bir değişiklik için, tüm bulaşıklar benzerleriyle değiştirilebilir.

kahvaltı: herhangi bir irmikten yapılmış buharlı omlet veya yumuşak haşlanmış yumurta, yağsız ince püresi.
öğle yemeği: Tahıl ve sebzelerin çorba püresi, buhar (et veya balık) sufle, jöle veya kuşburnu çayı.
İkindi çayı: oldukça zayıf hafif tatlı çay, yağlı kurabiyeler (galet gibi).
Akşam yemeği: Patates püresi yağsız, haşlanmış veya buharsız balık (köfte, haşlanmış sebze ile değiştirilebilir).

Aşındırıcı gastriti alırken, mütevazı porsiyonlarda aynı anda, ancak sıklıkla (günde dört ila beş kez) yemek yemek zorunludur. Sadece doğru diyet yardımı ile mide mukozasındaki kusurların tamamen iyileşmesini sağlayabilirsiniz. Tabii ki, bu hastalığın iradesinin olağanüstü gücünü gerektirir, “parçalanması” kabul edilemez ve yasaklanmış ürünler var.

Hastalığın önlenmesi sigaraların, güçlü alkollerin ve çok baharatlı yiyeceklerin tamamen reddedilmesidir.

Makul gün rejimi ve stresten kaçınmak, yaşamınız boyunca sağlıklı bir insan olarak kalmanın başka bir yoludur.

Doğru beslenmenin temelleri

Eroziv gastrit için diyet bir araç olarak kabul edilir tamamlayıcı Ancak, başarılı bir tedavi için ilaç almaktan daha az önemli değildir. Hastalığın farklı evrelerinde doğru beslenme, gastrointestinal sistem üzerindeki yükü hafifletir ve iltihaplı mukozanın yenilenmesini destekler.

Herhangi bir gastrit türü için ilk etapta alkollü içecekler ve sigarayı bırakmalısınız. Burada ne tür bir alkol okuyabileceğinizi okuyabilirsiniz.

Gastritli bir hasta için yemek fraksiyonel olmalıdır.. Yiyecekler küçük porsiyonlarda (200-250 gr.) İyice çiğnenerek alınmalıdır.

Acele ve kuru yemek izin verilmez. Günlük rutinin düzenlenmesi çok önemlidir, böylece bir diyet yemeği hazırlamak ve telaşsız alımı için yeterli zaman vardır.

Eroziv gastrit ile sıcak yemek yemeyinçünkü mide kanamasını tetikleyebilirler. Ek olarak, tüm yiyecekler ezilir (öğütme ürünlerinin derecesi hastalığın evresine bağlıdır).

İzin verilen ısıl işlem metotları kaynatma, haşlama, buharda pişirme, kabuksuz pişirmedir.

Eroziv gastrit ile ne yiyebilirsiniz?

Eroziv gastrit genellikle korunmuş veya artmış asitlik arka plan üzerinde çalışırBu nedenle, hastaya treatment1 diyet tedavisi tablosu reçete edilir.

Bu diyete neler dahildir?

Yağsız et ve kümes hayvanları - dana eti, dana eti, tavşan, tavuk, hindi. Kıyılmış etten tercih edilen yemekler: köfte, köfte, köfte, köfte.
Yağsız balık - Pike levrek, pollack, morina balığı, pembe somon balığı. Bir parça olarak ve köfte, köfte vb. Şeklinde yiyebilirsiniz.
Kurutulmuş Buğday Ekmeği, beyaz krakerler, kuru bisküviler - taze hamur işleri ve çavdar ekmeğinin tamamen bırakılması önerilir (midede istenmeyen fermantasyonlara neden olabilirler).
çorbalar - izin verilen süt çorbaları veya çorbalar (aşağıya bakınız) sebzeler, püresi çorbalar, tahıl çorbaları.
hububat - irmik, pirinç, yulaf ezmesi, karabuğday. Yulaf lapası hem suda hem de sütte pişirilir. Tahıllara çorba eklenir, garnitür olarak kullanılır. İzin verilen haşlanmış makarna ve erişte.
Yumuşak haşlanmış yumurta veya buharlı omlet - en fazla 2-3 adet günde. Yumurta yemeyle ilgili ayrı bir makalemiz var.
Süt ürünleri - süt, rendelenmiş taze peynir, krema, ekşi krema, yumuşak peynir, tereyağı, yoğurt, ekşi kefir. Süzme peynirden güveç (kabuksuz) veya tembel köfte veya pudingler yapabilirsiniz.
sebze - Patates, havuç, balkabağı, kabak, karnabahar, yeşil bezelye (seyrek), pancar, olgun domates. Tüm sebzeler perişan halde tüketilir, ancak ısıl işlemden sonra - kaynar ya da pilav yapılır.
Meyveler ve meyveler - Tüm tatlı ve olgunlaşmış meyve ve meyveleri, perişan veya pişmiş formda, jöle, köpük, jöle, komposto şeklinde.
şekerleme - ev yapımı asidik olmayan reçel, bal, hatmi, hatmi, marmelat, şeker (sınırlı miktarda).
içkiler - Zayıf çay, sütlü çay, bitkisel çay, dogrose suyu, kahve içeceği, seyreltilmiş tatlı sular.

Gastrik sekresyonun ihlali ve hastalığın ciddiyeti göz önünde bulundurularak, eroziv gastrit için diyet beslenme sadece doktor tarafından verilmelidir.

Ne yenir

Yasaklanmış yiyecekler ve yemekler eroziv gastrit ile:

Bütün hamur işleri ve hamur işleri, çavdar ekmeği.
Et, kümes hayvanları, balık, mantar, güçlü bitkisel kaynatmalardan elde edilen zengin et suyu.
Yağlı etler, kümes hayvanları ve balıklar.
Konserve yiyecek, turşu, turşu.
Ekşi süt ürünleri, yağlı krema, baharatlı ve yağlı peynirler.
Sert haşlanmış yumurta, sahanda yumurta, omlet.
Tahıl - darı, arpa, mısır, buğday, arpa.
Bütün fasulye.
Sebzeler - beyaz ve kırmızı lahana, şalgam, turp, turp, soğan, sarımsak.
Meyveler - narenciye, üzüm, incir.
Çikolata, pasta, kek, turta, dondurma.
İçecekler - alkol, soda, kahve.

Eroziv gastrit nedir?

Erozif gastrit, mide dışı mukozanın erozif ortamına maruz kalmanın bir sonucu olarak ortaya çıkan bir aşındırıcı alandır. Eroziv gastrit kronik ve akut formlarda bilinmektedir. Eroziv gastrit mide bulantısı ve bazen de kusma yanı sıra, eşlik ediyor. Eroziv gastrit gelişimi aşağıdaki faktörlerden etkilenir:

Sistematik anti-enflamatuar ilaçlar, kortikosteroidler vb.
Alkol zehirlenmesi
Düzenli stres

Tedavi yokluğunda eroziv gastrit aşağıdaki sağlık sorunlarına neden olabilir:

Mide kanaması
Akciğer hastalığı
Kan hastalığı

Eroziv gastritte yiyecek

Eroziv gastrit için diyet, küçük ama dengeli kısımlarda kesirli altı öğün organizasyonu önermektedir. Diyet dışında bırakılmalıdır:

Sebzeler, meyveler ve ekşi çeşit meyvelerinin yanı sıra onlardan meyve suları
Baharatlı baharatlar ve ürünler
Yüksek yağlı ürünler
Güçlü demlemek kahve ve çay
Hamur Mayası
Kızarmış yemekler
Konserve yiyecek
alkol

Beslenme, aşağıdaki yiyeceklerin tüketimine dayanmalıdır:

Yağsız çeşitlerin etleri ve ondan bir dizi diyet yemeği: buharda pişmiş köfte, sufle, vs.
Meyveleri ve meyveden elde edilen meyvelerden elde edilen kompozisyon ve jöle
Ekşi süzme peynir bir elek ile ovuşturdu
Krema ve tereyağı ile kremalar
Haşlanmış veya sahanda yumurta
Mukus Çorbaları

Önemli tavsiyeler

Doktorlar, eroziv gastrit tedavisinin sadece diyetle sınırlı kalmaması gerektiğini, çünkü olumsuz düşünceler ve aceleler olmadan gıda alımının çok önemli olduğunu savunuyorlar. Yiyeceklerin en az 20 kez çiğnenmesi gerekiyor. Hastalara sadece haşlanmış, buğulanmış, haşlanmış ve pişmiş yemekler verilir. Bu durumda, bir kabuk oluşturmayacak şekilde pişirin. Hastalık döneminde, doktorlara göre, B6, C ve PP vitaminlerini almak önemlidir.Yukarıdaki tavsiyelerin sadece diyetin temelini oluşturduğunu ve hastalığın her bir vakası için daha ayrıntılı bilgilerin sadece uzman doktor tarafından verilebileceğini dikkate almak da önemlidir.

Eroziv gastrit ile beslenme ve diyet.

Menüdeki önemli bir nokta, yiyeceğin tutarlılığıdır. Avantaj, yarı sıvı veya perişan halde pişirilmiş yemeklere verilir. Özellikle kaba yiyecekler hasarlı mide mukozasını tahriş eder, soğuk ve çok sıcak yiyeceklerden kaçınılmalıdır.

Midenin rahat olması için yiyeceklerin ılık olması gerekir. Porsiyonlar büyük olmamalıdır, aşırı ısınma hissini önlemek için sık sık yemekler önerilir.

Herhangi bir konserve, yağlı balık ve et. Baharatlı baharatlar, sirke, güçlü et suları, alkollü içecekler, kahve, meyveler ve yüksek asitli meyveler, taze meyve suları, mayalı hamurdan yapılan ürünler - bunların tümü yasaktır. Kızarmış yiyecekler kesinlikle kullanılmamalıdır.

Eroziv gastrit için diyet çeşitlilik göstermeli ve düzenli, tam bir besin, vitamin ve eser element kaynağı sağlamalıdır.

Çeşitli hububat bazlı lapa ve çorbalar beslenmede yaygın olarak kullanılmaktadır. İkinci kurslar, diyet etleri (tavşan, hindi, sığır eti) veya yağsız balık (morina balığı, hake, pollock) kullanarak buhar pirzola, sufle şeklinde hazırlanır. İçecekler, zarf yapısına sahip oldukları için meyvelerden ve meyvelerden çok yararlıdır. Ürünler buharda veya haşlanmış, kızartma hariçtir. Süt ürünleri biraz yağla karşılanır, yulaf lapasına tereyağı ekleyebilirsiniz.

Günün örnek diyet menüsü.

Kahvaltı: buharlı omlet (yumuşak haşlanmış yumurta) veya tereyağlı gevreklerden sıvı püresi.
Öğle yemeği: Tahıl, sufle veya buhar pirzola ile sebze çorbası, seçtiğiniz bir içecek # 8212, jöle, kuşburnu kaynatma, zayıf çay, kurutulmuş ekmek.
Çay saati: çay, kuru bisküvi.
Akşam yemeği: patates püresi, haşlanmış balık.

Eroziv gastrit tedavisinde uygun beslenme ve diyet, gastrik mukozadaki kusurların iyileşmesinde önemli rol oynamaktadır. Erozyon, bir kural olarak, birçok olumsuz faktöre yol açmaktadır.

Önleyici bir önlem olarak, sigarayı bırakmalı, aşırı içmeli, baharatlı ve yağlı yiyecekleri kötüye kullanmamalısınız. Stresli durumlardan kaçınmaya çalışın.

Yasaklanmış Ürünler

Yağlı gıdalar

Yağlı yiyecekler kesinlikle yasaklanmalıdır. Bu da yağlı etler ve yağlı balıklar için geçerlidir. Ve porsiyon ne kadar küçük olursa olsun.

Baharatlar ve baharatlar, soslar

Konserve yiyecek

Et, sebze ve balık gibi tüm gıda maddeleri kesinlikle yasaklanabilir. İçlerindeki koruyucu maddeler zaten zayıflamış bir mide mukozası için çok ciddi bir yüktür.

Sebzeler ve meyveler

Bazı içecekler

Herhangi bir gazlı içecek, hatta maden suyu, alkol ve diyetteki kahve hariç tutulmalıdır. Bu arada, herhangi bir aşındırıcı meyve suları da kesinlikle kontrendikedir.

İzin verilen ürünlerin listesi

Birçoğu şiddetle protesto edebilir - derler ki ne yemeli? İnan bana, seçimin o kadar küçük değil. Çorbalar, ideal olarak mukus kıvamında, çeşitli hububat - irmik, pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi. Tabii ki, boş yulaf lapası yemek çok zor - tereyağı veya krema pansuman olarak kullanılabilir.

Günde bir kez, diyetinize az yağlı et, buharda pişmiş köfte ve köfte, sufle, az yağlı balık ekleyebilirsiniz. Kansızlık ve diğer rahatsız edici komplikasyonlar ortaya çıkabileceğinden, et ürünlerini hiç reddetmemelisiniz.

Haftada birkaç kez, hasta bir kişinin menüsünde az yağlı süzme peynir ve kefir kullanabilirsiniz - bu kalsiyum eksikliğinin önlenmesine yardımcı olacaktır. Ek olarak, haftada iki kez bir buharlı omlet yenebilir. Ev kompostosu ve kisseller gereksiz olmayacak - asıl şey, ekşi meyvelerden ve meyvelerden değil. Ek olarak, zayıf siyah ve yeşil çayları içebilirsiniz, ancak şekerle aşırıya kaçmayın.

Tüm yiyeceklerin iyice ezilmesi ve ideal şekilde ovulması gerektiğini unutmayın. Yemekleri yavaşça yiyin, iyice çiğneyin - zaten topraklanmış olmasına rağmen. Kural olarak, böyle bir diyet, hastalık semptomlarının kaybolduktan bir süre sonra gözlenmelidir. Tam olarak ne kadar - tedavi gastroenterolog size söyleyecektir.