Düşük kalorili salata

6 PORTION İÇİN KATILANLAR:

Pekin lahanası 300 gr
Sert peynir 200 gr
Tavuk filetosu 300 gr
Bulgar biber 1 adet
5 diş sarımsak

DOLDURMA İÇİN:

Mayonez (Yoğurt) 250 gr

ÇİZİM İÇİN:

Peksimet 150g

Tavuk fileto kaynatın ve küpler halinde kesin. Aynı küplerle sert peyniri parçalarım ve küçük kareler halinde kesilmiş tatlı biber. Sarımsakları sarımsak kutusundan geçiriyorum. Şu anda fırında kruton pişiriyorum, ancak satın alınanları da kullanabilirsiniz. Kraker hariç tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle doldurup buzdolabında birkaç saat boyunca haşlanmış tavukla Pekin salatası hazırladım. Krakerlerle soğuk yiyecekler serpiyorum ve masaya servis ediyorum. Çin Yeni Yılı arifesinde bir televizyon programında gördüğüm bir tarif. Beni o kadar çok hatırladı ki, onu bile yazmadım, ama kompozisyonu hemen hatırladı. Ancak ilk kez sadece yakın zamanda yemek pişirdi ve Çin yemeklerinin tipik lezzeti ile çok memnun oldu. Bu Pekin salatasını deneyen tüm arkadaşlarım derhal büyük bir zevkle yaptığım bir mutfak tarifini paylaşmak istedi. Sonuçta, çok sayıda arkadaşınız hoş bir sohbet ederse, yeme keyfi iki katına çıkar. Ve mutfak tarifine ilgi gerçek bir mutfak zaferdir.

Bol yeşil olsun

Soğan, marul, ıspanak, hardal yaprağı gibi yeşil sebzeler ve bitkiler çok az kalori içerir (öğütülmüş fincan başına en fazla 20 kcal), bunlar değerli maddelerin kaynakları - folik asit, lutein, antioksidanlar. Bu nedenle, bu ürünleri salata yemeklerinde cömertçe kullanmaktan korkmayın.

Bol miktarda taze sebze alın

Kalori içeriği 25 kcal / porsiyonu aşmayan sebze seçin. Salata pişirirken sebzeleri birleştirmek için çekinmeyin. Vücuda çeşitli besin maddeleri almış, bazı sebzelerden diğerlerine geçmeyi unutma. Bu durumda, vücudunuz en iyi C vitamini, potasyum, folik asit, antioksidanlar ve lif kısımlarını alacaktır. Ancak burada kızarmış ve turşu sebzelerden kaçınılmalıdır. Sos ve mayonez eklerken de dikkatli olun.

Salatalar için en popüler ürünler:

biber (sarı, yeşil, kırmızı)
salatalık
havuç
soğan
mantar
turp
brokoli
lahana

Yağsız et ekleyin

1-2 dilim az yağlı haşlanmış et salatası yemek için yeterlidir. Protein içeren yiyecekler vücut için çok önemlidir, bu yüzden onları terk etmemelisiniz. Izgara tavuk eti, haşlanmış yumurta, karides, somon, ton balığı, az yağlı peynir, kara fasulye, humus kullanabilirsiniz. Çatırdayan, kızartma gerektiren veya ağır sos altında servis edilen herhangi bir şeyden kaçının.

Birden fazla kalorili ürün kullanmayın.

Aslında, tek bir ürün bile yemeğinize 600 kcal'den fazla ekleyebilir. Ve yüksek kalorili yiyeceklerin birçoğu besinler (zengin ayçiçeği çekirdeği, kuruyemiş, kuru üzüm) bakımından zengin olmasına rağmen, bulaşıkların kalori içeriğini önemli ölçüde arttırmaktadır. Akıllıca eklenen yüksek kalorili yiyeceklerin miktarını dağıtın. Ve unutmayın: salata başına birden fazla ürün bulamazsınız.

Seçim yaparken, aşağıdaki verilere güvenebilirsiniz:

Çin eriştesi - ½ fincan başına 150 kcal
kruton - ½ fincan 100 kcal
rendelenmiş çedar peyniri - ½ fincan başına 225 kcal
Beyaz peynir - 190 kcal ila ½ fincan
öğütülmüş fındık - fincan başına yaklaşık 180 kcal
ayçekirdeği - ¼ fincan başına 180 kcal
granola - ¼ fincan başına 115 kcal
kuru üzüm - per cam başına 120 kcal
zeytin - 8 parçada 40 kcal
avokado - yarım meyvede 150 kcal

Kolay doldurmayı seçin

Birçok insan için, salatalarda en çok sevilen şey pansumandır. Ne yazık ki, genellikle kalorilerde çok yüksektir. Bilgi için: 1 yemek kaşığı içinde.sirke ve zeytinyağlı baharatlar 50 kcal ve 1 çorba kaşığı içerir. krema sosu 90 kcal içerebilir! Ama kim bir kaşıkta duracak!? Kendiniz ve figürünüz için en iyisinin ne olduğunu kendiniz düşünün: açlığınızı sirke ve zeytinyağlı salataların bir kısmı ile doyurun ya da aynı miktarda kaloriyle en sevdiğiniz sostan birkaç kaşık yiyin.

En iyi pansuman seçenekleri sade zeytinyağı, limon suyu veya sirkedir. Salatayı doldurmak için, söz konusu üründen sadece birkaç kaşık ilave etmek yeterlidir - ve yemek eşsiz bir lezzet kazanacaktır.

Düşük kalorili salata pişirmenin temel prensipleri

Genel olarak aşağıda listelenecek her şey, doğru beslenme prensipleri hakkındaki herhangi bir yemeği ifade eder. Sonuçta, düşük kalorili bir salataya kızartılmış tavuğu altın tereyağlı tereyağında kızartılmış, mayonezli rendelenmiş ve ardından tüm patates kızartmasını yiyecekseniz ne tür kilo kaybı hakkında konuşabiliriz? Greyfurt veya sirke tasarrufu yapmaz - çok fazla sağlıksız yağ ve yanlış hazırlanmış karbonhidrat.

Salata gelince, burada her şey sadece şefin hayal gücü ile sınırlıdır. Sayısız kombinasyon, tüm yıl boyunca, her öğünün küçük bir kutlamaya dönüştürülmesi anlamına gelen, bulaşıkların bozulmamasını sağlayacak çeşitli bir menü sağlayabilir. Düşük kalorili salatalar için sebzeler, patatesleri çok sık kullanmamaya çalışmanız dışında, hemen hemen her şey için uygundur.

Düşük kalorili salatalar için meyveler şekersiz seçimi yapmak daha iyidir, ancak salataların örneğin ekşi yeşil bir tane yerine bal elması olacağına dair hiçbir felaket olmayacaktır. Buharda pişirilmiş veya haşlanmış yağsız et, beyaz balık, deniz mahsullerinin en fazla üçte birini işgal etmesi gerekir. Vurgu vermek de dahil olmak üzere, herhangi bir fındık olabilir - az miktarda şekle zarar vermeyeceklerdir. Ve ayrıca yeşillik: maydanoz, dereotu, nane, anason - bunlar en iyi dört yağ yakıcı, ancak liste burada bitmiyor.

Sirke, soya sosu, limon suyu, örneğin kendi kendinize pişirebileceğiniz düşük kalorili mayonez, pansuman için idealdir. Kesinlikle bir haç, bu yüzden çeşitli konserve ürünler (özellikle yağda sıçrayanlar), füme ürünler, mayonez ve yağlı peynirler üzerinde. Düşük kalorili bir salataya peynir eklemeniz gerekiyorsa, düşük oranda yağ içeren tofu, peynir veya katı çeşitler almak daha iyidir.

Düşük kalorili leziz salatalar yapmanın ilkeleri

Düşük kalorili salatalar için birçok tarif var, bunların arasında ilk sırada taze otlar ve sebzelerden elde edilen salatalar, yapraklı salatalar var. Yapraklı salatalar nelerdir? Bunlar, yaprak yeşilliklerinin baz olarak kullanıldığı düşük kalorili salatalardır: marul, roka, hindiba, tere, mısır salatası, ıspanak, her çeşit lahana, taze soğan ve otlar. Marulun kalori içeriği, en yaygın marul, yüz gram başına sadece 15 Kcal'dir.

Sadece marul, yeşillik, soğan ve turşuyu içeren, marullu, düşük kalorili lezzetli bir salata tarifi. Marine edilmiş şeker, tuz, sirke ve bitkisel yağdan oluşur. Bu salatanın kalori içeriği yüz gramda 35-40 Kcal'dir. 500 gram marul için, su, sirke ve tuzla (tutam) su ile seyreltilmiş (70-100 gram hacme kadar) bir çorba kaşığı yağ vardır. Bu yeşillik (maydanoz, yeşil soğan ve dereotu) ile kaba kıyılmış marul ile doldurulur. Bu salataların ana özelliği: hemen tüketilmeleri gerekir, buzdolabında saklanmazlar.

Salatalık, domates, turp, havuç, Kudüs enginar, rezene, şalgam, kabak gibi sulu sebzelerle taze yeşillik yaprak salatası ekleyebilirsiniz.

Ayrıca, yeşillikler ve liflere proteinler eklenerek lezzetli düşük kalorili salatalar elde edilir: yağsız et ve balık, yumurta, karides ve diğer deniz ürünleri.Karides ve midyelerin kalori içeriği yüz gram başına sadece 98 Kcal ve 70 Kcal, tavuk göğsünün kalori içeriği yüz gram başına 107 Kcal'dir, bunlar düşük kalorili protein ve faydalı vitamin ve mikro elementlerin mükemmel kaynaklarıdır.

Lezzetli düşük kalorili salataların temel kuralı: yüksek kalorili bir ürün eklerseniz, sos (ilk önce) dahil olmak üzere geri kalanı düşük kalorili olmalıdır. Bir salatadaki kalorilerin en büyük “tedarikçileri” mayonez, tereyağı ve kremadır, toplam salata için fazla pansuman tüketimi. İkinci önemli kural - buna ihtiyaç duymayan ve çok az kesmeyen ilave mutfak işlemlerine maruz bırakmayın. Böylece, ürünün daha faydalı besinsel özelliklerinden tasarruf edersiniz.

Ayrıca az yağlı genç peynirler de faydalı olacaktır: peynir, koyun, soya peyniri (soya peyniri), mozzarella ve diğer az yağlı süt ürünleri.

Bir pansuman olarak mayonez, az yağlı yoğurt, doğal sirke ve ekşi meyve sularına alternatif olarak, az miktarda yüksek kaliteli bitkisel yağ önerilir. Bitkisel yağ rafine edilmemiş olandan daha iyidir, çeşitli olağandışı yağ türleri arasından seçim yapabilirsiniz: kabak, ceviz, buğday tohumu, kolza tohumu, zeytin, badem, hardal. Hala mayonez ve ekşi krema arasında seçim yaparsanız, düşük yağlı ekşi mağaza ekşi krema öneririz. Veya ev yapımı süt ürünleri. Salatalar yaratıcılık için büyük bir kapsamdır.

Yemek ve yemekler hazırlamak

Düşük kalorili salataların hazırlanmasında çoğunlukla, iyice yıkanması gereken çiğ sebzeler kullanılmıştır. Bundan sonra, ürünler küpler, dilimler, payetler halinde kesilir. Isıl işlem gerekliyse, pişirme yöntemleri vitaminleri ve iz elementleri koruduğu için sebzeleri bir süre kaynatmanız, pişirmeniz veya pişirmeniz önerilir. Tereyağında kızartma önerilmez, çünkü bu yemeğin kalori içeriğini arttırır. Beyaz tavuk veya hindi eti iyice yıkanır, sonra kaynatılır veya bir çift kazan halinde pişirilir. Karidesler genellikle yaklaşık üç dakika tuzlu suda kaynatılır. Tüm ürünler hazırlandıktan sonra doğrudan salata haline getirmeye başlayabilirsiniz.

Yemeklerden standart bir sete ihtiyacınız olacak: salata kasesi, tava, kesme tahtası, rende, bıçak, sarımsak presi. Düşük kalorili bir salata için pansuman yapmak için küçük bir kaseye de ihtiyacınız olabilir.

Düşük kalorili besleyici besinler

En tatmin edici, saf saf protein içerenler. Bir yemek için besleyici fakat düşük kalorili yiyecekler arasından seçim yapabilirsiniz.

Kalorik içeriği 100 gram başına 60-120 olan ürünlerin listesi:

Hindi veya tavuk göğsü
Az yağlı beyaz balık
Yağ içeriği% 10'dan fazla olmayan süzme peynir
deniz ürünleri
yumurta
soya peyniri
Kefir% 1 yağ
Dolgu ve katkı maddesi içermeyen yoğurt

Mükemmel kan şekeri seviyelerini dengelerler, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırırlar. Bu yüzden, onları kullandıktan sonra, kendinizi uzun süre tam olarak hissedeceksiniz.

Lezzetli düşük kalorili yiyecekler

Basitçe doyurucu açlığa ek olarak, sık sık sadece yemeğin lezzetli olmasını istiyoruz. Lezzetli düşük kalorili olanlar, 100 gram başına 40-100 kalori içerenleri içerir.

Onların listesi şunları içerir:

Armut, elma
Mango, muz, üzüm, Trabzon hurması
Bulgar biber
havuç
Beyaz ve kırmızı kuru şarap
Kavun ve karpuz
İsveç kirazı, ahududu, yaban mersini
Papaya, Ananas, Guava

Yumurtalı karnabahar

Bu salatası yapmak için karnabahar, 4 haşlanmış yumurta, yeşil soğan (tadı), az yağlı içerikli biraz ekşi kremaya ihtiyacınız olacak (ezici bir istek varsa, düşük kalorili mayonezle değiştirebilirsiniz).

Karnabahar kaynatıcı salkım üzerine sökülmeli ve soğumaya bırakılmalıdır. Sonra üzerine limon suyu serpin. Haşlanmış yumurtalar kesilmeli, yeşil soğan ile aynı şekilde yapılmalıdır.

Malzemeler karıştırın, tuzlayın ve karabiber ekleyin (dilerseniz) ekşi krema ile doldurun.Salata düşük kalorili, ancak aynı zamanda tatmin edici.

Portakallı Lahana

Bu salata için, bir tane büyük portakal, havuç ve yeşillik olan beyaz lahana (yaklaşık 300 g) gerekecektir.

Lahanayı ve havuçları doğrayın ve karıştırın. Portakal kabuğu soyun (greyfurt gibi, tüm bölmeleri çıkarmanız gerekir) ve küçük parçalara ayırın. Yeşiller, tuz ekleyin ve üzüm çekirdeği yağı ile baharatlayın.

Lahana salatası

Lahana küçük bir kafa
Havuç - bir büyük boy
Bitkisel yağ - iki yemek kaşığı,

Lahanayı keskin bir bıçakla kesin. Havuç yıkanmış ve soyulmuş, orta rende üzerine sürün. Lahana ellerini ez, böylece meyve suyunu serbest bıraksın. Lahanayı bir kasede havuçla karıştırın ve bitkisel yağ ekleyerek karıştırın.

Vitamin Salatası

Havuç bir orta boydur.
Elma meyvenin yarısıdır,
Limon - yarım meyve,
Zeytinyağı - salata sosu için,

Büyük bir rende üzerinde elmayı ve havuçları ovalayın, limon eti küçük parçalara bölün. Salataya zeytinyağı dökün.

Sarımsak salatası

Havuç - iki parça,
Patates - iki adet
Sarımsak - iki karanfil,
Zeytinyağı - iki yemek kaşığı,

Havuçlarını ve patatesleri pişene kadar soyun. Soğutmadan cildi temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları çok ince doğrayın ve ılık patateslere ve havuçlara ilave edin, salataları karabiberle karıştırın, zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Salata oda sıcaklığında on dakika demlensin.

Salata "Bel için"

Ince 300 gr lahana ve bir havuç doğrayın. Sebzelerin karışımını bir salata kasesine koyun. Portakalı kesin, beyaz folyoyu çıkarın, posayı sebzelere ekleyin. Bunu bir salata kasesine yapmalısınız, böylece portakal suyu da yemeğin içine girebilir. Bir demet dereotu ezin, salataya ekleyin, karıştırın. Çanağı yarım saat boyunca buzdolabına koyabilirsiniz. Sonra, belinize tuz ekleyin, tadına bakın, üzüm çekirdeği yağı ile baharatlayın ve karıştırın. Dekorasyon olarak kızılcıkları kullanın.

Salata "İlham"

Soyulmuş karides - küçük avuç
Marul yaprakları - on adet,
Tatlı mor soğan - yarım kafa,
Nane yaprakları - iki dal,
Mor fesleğen - iki dal,
Portakallı tatlı biber - meyvenin dördüncü kısmı,

Soya sosu - bir tatlı kaşığı,
Hafif balzamik sirke - bir tatlı kaşığı,
Zeytinyağı - bir çorba kaşığı,

Suyu kaynatın, ısıdan ve tuzdan alın. Karidesleri iki dakika boyunca bu suya koyun, ardından bir kevgir içine katlayın ve soğutun. Derin bir tabakta, sos için malzemeleri birleştirin ve karıştırın. Salata Narva'yı bir kasede küçük parçalar halinde bırakır, fesleğen ve nane ekleyerek soğanı ince ince doğrayın. Sosun yarısını salataya ekleyin ve karıştırın. Elde edilen salatası bir yemeğin üzerine koyun, üzerine tonik şeritlerin üzerine dilimlenmiş karidesleri, karabiberleri dökün, daha sonra sosun ikinci yarısını dökün.

Sağlık ve kilo kaybı için yeşil salata

Yeşil salataların mükemmel bir vitamin, mineral ve lif kaynağı olduğu iyi bilinmektedir. Ancak çoğumuz yeteri kadar yeşillik, çiğ meyve ve sebze yemiyoruz. Yeşil salatalarla elde edilebilecek faydalara bir daha bakalım!

Yeşiller salata olarak adlandırılır, ana içeriği taze salata yeşillikleri - marul, ıspanak, roka vb. Sezar salatası da yeşil salata olarak kabul edilir.

Yararlı yeşil salata nedir

1. Hemen hemen tüm salata malzemeleri sağlık için iyidir. Tek istisna, yüksek yağ sosları.

2. Çiğ salata bize lif sağlar. Tabii ki sadece çiğ sebzeler yememelisin.

3. Çiğ sebzeler ve şifalı bitkiler, gıdaları sindirmemize ve bağırsaklarda yapıcı işlemlerin oluşumunu engellememize yardımcı olan doğal enzimler içerir.

4.Çiğ salatalar demir, potasyum, magnezyum, molibden ve fosfor gibi ihtiyaç duyduğumuz çok miktarda mineral içerir. Ve diğerleri.

5. Yeşil salata C, folik asit, K vitaminleri içerir. Yeşil salata mükemmel bir B1, B2, B6 Vitamini kaynağıdır.

6. Salata, bağışıklığımızı artıran ve birçok tehlikeli hastalıkla savaşmamıza yardımcı olan beta resimler içeriyor. Bunların emilebilmesi için az miktarda yakıt ikmali yapılması gerekmektedir.

7. Yeşil salatalar, yalnızca yemeklerin tadını ve aromasını eklemekle kalmaz, aynı zamanda diğer faydalı maddeleri ana yemeklerden asimile etmeye yardımcı olur.

Ana yemek yemeden önce yenen salata, açlık hissini şimdiden rahatlatıyor ve mideyi lifle dolduruyor. Ana yemekten önce salata yerseniz, bu obezite ile mücadelede yardımcı olacaktır. Bu nedenle, olabildiğince fazla yeşil salata yemenin pek çok sebebi ve yararlı özelliklerini arttırmak için salataya ekleyebileceğimiz diğer faydalı sebzeler var.

Lezzetli düşük kalorili salata fikirleri burada bitmiyor. Farklı kombinasyonları denemek ve bu noktaya yabancı lezzetleri açmak, daha fazla yeni şaheser yaratabilirsiniz. Düşük kalorili tatlılar ve salatalar için yukarıdaki tariflerin neredeyse tümü, çeşitli hafif, sağlıklı ve aynı zamanda lezzetli yemekler için mükemmel bir temel olarak kabul edilebilir.

Diyet yan yemekler

Evde diyet içecekler

Yemek pişirme diyetinin özellikleri

Diyet Kokteylleri

Diyet et, kümes hayvanları ve balık yemekleri

Diyet yiyecekleri - diyetin krallarını ayıklayın

malzemeler

Pekin lahanası - 400 g
Portakal (derisiz dilimler) - 250 g
Tavuk filetosu - 320 g
Bulgar biber - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Sarımsak - 3 diş
Zeytinler - 100 g
Zeytinyağı - 6 yemek kaşığı.
Soya sosu - 2 yemek kaşığı.
Kişniş tohumu - 1 tatlı kaşığı.
Balzamik sirke - 4 yemek kaşığı.
Şeker - 1 yemek kaşığı.
Tat vermek için tuz ve karabiber

hazırlık

Tavuk göğsü marine edilmiş. Sarımsak ve kişniş tohumu ezilmiş.

Tavuğu bir kaseye koyun, kişniş ve sarımsak "yulaf ezmesi" nin yarısını ekleyin (yakıt doldurma için ikinci yarısı bırakın).

Ve ayrıca 2 yemek kaşığı dökün. soya sosu kaşık, 1 çorba kaşığı ekleyin. bir kaşık şeker ve biber. Bu turşunun içinde tavuğun 10 dakika yatmasına izin verin.

Bundan sonra, meme bir tavada az miktarda tereyağı ile kızartılmalıdır. Kızartmak istemiyorsanız, yumuşayana kadar fırında pişirebilirsiniz.

Şimdilik meme pişmiş, yakıt ikmali yapıyoruz.

Bunu yapmak için, kişniş ve sarımsak karışımının ikinci yarısını alın, 6 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı, 4 yemek kaşığı. Kaşık ve bir kaşık balzamik sirke ile karıştırın.

Pekin lahanasının yapraklarını durulayıp, sert merkezi damarı kamışla kesiyoruz ve yaprağın yumuşak kısımlarını ellerimizle yırtıyoruz.

Soğan yarım halkalar halinde kesin. Biber tohumlardan ve zarlardan temizlenir ve şeritler halinde kesilir.

Portakal kabuğu ve beyaz film ve bu sulu eti küçük parçalara ayırın.

Tavuk göğsü de pipetimiz olacak. Sadece zeytin ekleyip, baharat ekleyerek ve iyice karıştırarak kalır.

Hemen yeşilliklerle süslenmiş servis yapın. İnanılmaz tadıyla sizi fethedecek!

Ingredeinty

Patlıcan - 2 adet.
Bulgar biber - 2 adet.
Domates - 250 gr
Biber - 2 adet. (İsteğe bağlı)
Beyaz peynir (mozzarella kabı) - 100 g
Ceviz - 30 g
Kişniş (maydanoz) - demet

Limon suyu - 2 yemek kaşığı.
Sarımsak - 3-4 karanfil
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.
Şeker - 1 yemek kaşığı.
Tat vermek için tuz ve karabiber

Sığır eti ve domates ile diyet salata

Bu et seçeneğini pişirmeye çalışalım.

Özellikle kilo vermek isteyenler için uygundur, ancak henüz bir yeşil olduğu gerçeğine henüz ulaşmamıştır.

Daha zengin bir şey istediğinizde, etli ve aynı zamanda bu fazla kilo almak istemezsiniz.

Olağandışı giyinme ile şaşırtıcı salatalık

Vinaigrette - normal ve sevgili, sebzemiz, sağlıklı ve adil beslenmemiz. Aynı zamanda, sadece yeşilliklerden oluşan salataların aksine besleyicidir.

Bu, daha az yemenize izin verecek ve figürünüz size teşekkür edecektir.

Bu tarifte yeni bir görüntü denemeyi öneriyoruz - yeni lezzetler verecek baharatlı bir sos ile.

Düşük kalorili sebze salatası

Ve son olarak, belinize bir gram eklemeyecek, ancak tam tersine, gereksiz olan her şeyi kaybetmenize yardımcı olacak çok ilginç bir salata.

Diyet tariflerimizin, menünüzü lezzetli bir şekilde çeşitlendirmenize ve her gün iyi bir şekilde büyümenize yardımcı olacağını umarız!

Makaleyi sosyal ağlarda saklayın, ardından her zaman parmaklarınızın ucunda olacaktır.

Mayonezsiz çeşitli festival salatalarını kaçırmayın.

Az yağlı salata nedir?

Diyet döneminde, diyetinizin çeşitliliğine dikkat etmek çok önemlidir, daha sonra çok daha kolay verilecektir. Düşük kalorili zayıflama salataları basit yiyeceklerden vazgeçilmezdir, bu durumda atıştırmalık hatta ana yemek olarak kullanılabilir ve her öğünde kullanılabilir. Yemek yapmak çok kolaydır. Kilo kaybı için basit ürünler seçmek önemlidir, bu nedenle 100 g tabakta 120 kcal'den fazla olmamalıdır.

Düşük kalorili salataların hazırlanmasına rehberlik etmesi gereken birkaç genel kural vardır:

Zayıflama bulaşıklarına bol miktarda yeşillik koyun. Minimum kalori içerir, ancak antioksidanlar, folik asit, lutein bakımından zengindir.
Vücuda hem yazın hem de kışın tam bir temel vitamin ve mikro element kaynağı sağlamak için farklı taze sebzeler kullanın. Kızartılmış ve salamura ürünler en iyisidir. Vinaigrette, lahana, biber, brokoli, salatalık, turp, havuç, soğan gibi kilo kaybı için diyet salata için mükemmeldir.
Bir protein kaynağı olan biraz yağsız et ekleyin. Daha uygun yumurta, fasulye, karides, peynir, ton balığı, somon balığı.
Düşük kalorili zayıflama salatası sosu yapmak çok kolay olmalı. En uygun seçenekler limon suyu, zeytinyağı ve sirke, balık ve soya sosları, az yağlı ekşi kremadır.

Basit diyet salataları

Kilo kaybı için düşük kalorili atıştırmalık yiyeceklerin hazırlanmasında çok az zamana ihtiyacınız vardır. Basit bir diyet salata, hemen hemen her türlü sebze koyabilirsiniz, tek istisna patates, çünkü nişasta içerir. Meyve kullanırsanız, şekersiz koyun. Örneğin, kilo kaybı için hemen hemen tüm diyetler tarafından yasaklanan muz ve üzüm işe yaramaz. Basit bir salata beslemesi vermek için, biraz diyet et, beyaz balık veya karides, kepek ekleyin, ancak yemeğin toplam ağırlığının üçte birinden daha fazlasını ekleyin.

Kilo vermenin kategorik olarak yasaklandığı ürünler:

füme et
sosis,
yağlı peynir

Hafif zayıflama salataları

Hangi protein ürünleri eklenebilir:

yağsız et ürünleri
Pollock,
yumurta,
az yağlı peynirler
deniz ürünleri
tavuk eti

Düşük kalorili tariflerin kullanımı önerilmemektedir:

yağda kızartılmış yağlı et,
konserve yiyecek
füme et
sosis,
mayonez ve diğer yağlı pansumanlar.

Lezzetli düşük kalorili salatalar

Hazırlayabileceğiniz yemeklerin listesi sadece hayal gücün ve bağımlılıklarınla sınırlıdır. Malzemelerin seçilmesi, kalori içeriğini göz önünde bulundurun. Enerji değeri yüksek bir ürün tabağında bir tanesi, geri kalanı düşük bir ürün olmalıdır. Unutmayın, hangi yemeklerin düşük kalorili olacağını, ancak tatmin edici olacağını:

hindi,
doğal yoğurt
yağsız beyaz balık,
tavuk fileto,
sığır,
Kefir yağsız,
tofu,
az yağlı peynir,
yumurta,
deniz ürünleri.

En az kaloride bulunur:

lahana,
patlıcan,
salatalıklar,
turp,
kereviz,
marul yaprağı yeşillik
mantar,
domates.

Düşük kalorili içeriğe sahip en lezzetli yiyecekler:

armut,
portakal,
ananas,
ekşi elmalar,
papaya,
avokado,
mango,
guava,
yaban mersini,
Bulgar biber
ahududu,
havuç,
kızılcık,
karpuz,
yakıt ikmali için kırmızı şarap (kırmızı veya beyaz).

Kolayca kendiniz yapabilirsiniz diyet aperatifler seçimi sadece çok büyük. Bazıları çok basit ve sadece üç veya dört bileşenden oluşuyor, diğerleri karmaşık bir bileşime sahip ve hatta şenlikli bir masada bile uygun olacak. Düşük kalorili salata hazırlarken servis etmeye özen gösterin, çünkü çok iştah açıcı görünmelidir. Bu güzel dondurma kaseleri için kullanın, yemeği taze otlar ile süsleyin.

Pişirme süresi: 20 dak.
Porsiyon: 8 kişi.
Kalori: 680 kcal.
Amaç: Aperatif, diyet.
Mutfak: İtalyan.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Aşağıdaki tarife göre hazırlanan salata, sadece diyet yapan kişiler arasında değil, sadece yemek yemeyi sevenler arasında popüler olan klasik bir İtalyan yemeğidir. Yemek yapmak çok kolaydır, acemi bir aşçı bile başa çıkabilir. Yemeğin bileşimi, birçok yararlı vitamin ve mineral bakımından zengin, düşük kalorili yiyecekleri içerir.

maddeler:

rezene kökü - 2 adet,
yenibahar karabiber - 2 tutam,
petrol - 0,5 kg,
deniz tuzu - 2 tutam,
taze maydanoz - 1 demet,
Marul - 12 adet
zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. l.,
Beyaz sirke - 4 yemek kaşığı. l.

Hazırlama Yöntemi:

Rezeneyi soyun ve yıkayın. Çeyrek kesin. Çekirdeği atın ve ürünü doğrayın.
Yeşilleri doğrayın. Petrolleri ince dilimler halinde kesin.
Zeytinyağını sirke, tuz ve karabiberle karıştırın. Bunun için bir blender kullanılması tavsiye edilir.
Çiğ mantarları sosu, doğranmış maydanoz, rezene ile karıştırın.
Büyük bir yassı tabak marul koyun. Ana ürünleri yukarıdan dağıtın. Hemen yemek masasına servis yapın, buzdolabında saklayamazsınız.

Süre: 45 dak.
Porsiyon: 4 kişi.
Kalori: 770 kcal.
Amaç: diyet, atıştırma.
Mutfak: Avrupa mutfağı.
Hazırlık zorluğu: orta.

İhale tavuk göğsü çeşitli etlerdir ve düşük kalorili diyet içermez. Kilo kaybı için diyet salatalar kolay, ama besleyici ve besleyici, bu yüzden ana yemeklerde kullanılabilir. Aşağıdaki tarife göre yapılan meze lezzetli tadıyla sizi şaşırtacak. Düzenli diyetinize girerseniz, artık beldeki ekstra santimetre için endişelenemezsiniz.

maddeler:

yeşil salata yaprakları - 4 adet.,
tavuk göğsü - 0.5 kg,
yeşillik - bir demet
tatlı biber - 2 adet. (tercihen çok renkli)
tuz - 1-2 tutam,
konserve mısır - 2 kutu,
doğal yoğurt - 100-120 ml,
Yalta soğan - 2 adet.

Hazırlama Yöntemi:

Tavuk fileto tuzlu suda pişirin. Soğutun ve şeritler halinde kesin veya elle parçalara bölün.
Yeşilleri doğrayın. Soğanı soyup doğrayın ve karabiberleri şerit halinde kesin.
Tavuğu mısırla karıştırın. Biber, soğan ve yeşillikleri ekleyin. Yemeğin üzerine yoğurt ekin.
Meze, salata yaprakları ile kaplı bir tabağa koyarak servis yapın.

Lahana ile

Zaman: yarım saat.
Porsiyon: 4 porsiyon.
Kalori: 932 kcal.
Amaç: diyet, öğle yemeği, akşam yemeği.
Mutfak: Amerikan.
Hazırlık zorluğu: orta.

Yemek tarifini hazırlayacağınız sebze salatası - Amerikan mutfağının geleneksel bir yemeği. Bu ülkede, lahana salatası denir ve garnitür olarak servis edilir. Pişirme seçenekleri çoktur. Elma ve orjinal bir sos eklenmiş lahana salatası tarifi, iki çeşit lahana ile sunulacak. Diyetinizi çeşitlendirmek istiyorsanız, bu yemeği mutlaka deneyin.

maddeler:

Kırmızı lahana - yarım çatal,
öğütülmüş karabiber - 2 tutam,
beyaz lahana - yarım çatal,
tuz - 2-3 tutam,
havuç - 1 adet,
ayçiçeği tohumu - 4 yemek kaşığı. l.,
yeşil elma - 1 küçük
kuru üzüm - 150 g,
dereotu - 1 demet,
elma sirkesi - 2 çay kaşığı,
doğal yoğurt - 7-8 st. l.,
bitkisel yağ - 2 çay kaşığı.

Hazırlama Yöntemi:

Her iki tür lahanayı da ince ince doğrayın.Ellerinizi dikkatlice sıkın ve suyunu bırakmak için birkaç dakika bekleyin.
Havuçları soyun ve rendeleyin. Kabuğu elmadan çıkarın, çekirdeği çıkarın. İnce, ince çubuklara kesin.
Kıyılmış dereotu yoğurt, elma sirkesi, yağ, tuz ve karabiberle karıştırın.
Gerekirse, tohumları biraz kızartın.
Genel olarak, salata lahanası, havuç, elma ve kuru üzümleri birleştirin. Yoğurt sos ile baharatlayın, tohum serpin ve servis yapın.

Süre: 20 dak.
Porsiyon: 2 kişi.
Kalori: 564 kcal.
Amaç: aperatif, kahvaltı.
Mutfak: Asya
Hazırlık zorluğu: orta.

Aşağıdaki tarife göre hazırlanan yemeğin sadece inanılmaz bir tadı var, içindeki malzemeler şaşırtıcı bir şekilde birbirini tamamlıyor ve eşsiz bir topluluk oluşturuyor. Salata kompozisyonu tatlı, fakat düşük kalorili meyveler içerir. Bütün bunlar, üzüm yağı, bal, hardal ve baharatlardan oluşan bir sos ile servis edilir. Bu salatası yedikten sonra, diyet yaptığınızı bile unutacaksınız.

maddeler:

Korolek çeşidi Trabzon hurması - 3 adet.,
salata mısır - bir demet,
mandalina - 3 adet.,
Biber Karışımı - Tutam,
pembe greyfurt - yarım bütün,
tarhun yaprakları - zevkinize,
Nar - yarı büyük,
Dijon hardalı - 1,5 çay kaşığı,
bal - 1 tatlı kaşığı
üzüm çekirdeği yağı - 1.5 yemek kaşığı. l.

Hazırlama Yöntemi:

Kabuğunu trabzon hurmasından dikkatlice çıkarın ve varsa kemikleri çıkarın. Eti küçük parçalara ayırın.
Mandalina, greyfurt değirmenleri temizleyin. Tüm meyveleri alay kaybetmemek için bir kaseye koyun.
Nar taneleri demonte edildi. Mandalina içeren kabın dışına çıkan gürültü, nar ve hurma suyunun dibinde durması için.
Sıvı ile temiz bir kasede, kök, nar taneleri, meyve parçaları koyun.
Üzüm çekirdeği yağı, meyve suyunun kaldığı bir kabın içine dökün. Tarhun yaprakları, bal, hardal ve bir biber karışımı ekleyin. Salatayı ortaya çıkan sos ile baharatlayın ve servis yapın.

Yengeç çubukları ile

Zaman: 10 dak.
Porsiyon: 1 kişi.
Kalori: 244 kcal.
Amaç: atıştırmalık.
Mutfak: ev yapımı.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Yengeç çubukları önceden hazırlanmıştır, ancak küçük bir kalori içeriği ara sıra diyet öğünlerinize eklemenizi sağlar. Ana şey, bileşenlerin geri kalanının mümkün olduğu kadar hafif olmasıdır. Aşağıdaki tarife göre, salata yengeç çubukları, salatalıklar, yeşillikler ve beyaz peynirden yapılır. Bu basit ürünler birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleşir ve iyice doyurulur.

maddeler:

yengeç çubukları - 5 adet.,
salatalık - 1 adet,
Beyaz peynir - 3.5 yemek kaşığı. l.,
yeşillik - bir demet.

Hazırlama Yöntemi:

Salatalık yıkayın, küp şeklinde kesin ve çubukları kesin.
Yeşilleri doğrayın. Peyniri bir çatalla dikkatlice ezin.
Tüm malzemeleri karıştırın. Peynir çok sertse, salataya bir miktar doğal yoğurt ekleyin.
Tadı iyileştirmek için biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz, ancak bundan kaçınmak daha iyidir.

Lahanadan

Süre 25 dakika
Porsiyon: 8 kişi.
Kalori: 960 kcal.
Amaç: diyet, atıştırma.
Mutfak: Avrupa mutfağı.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Peking lahana bir diyet salatalar her zaman çok hafif ve taze, yağsız et veya balık ana yemek için mükemmel bir ektir. Aşağıdaki tarife göre hazırlanan yemek bir istisna değildir. Bu meze hoş, hafif ekşi bir sos ile tatlandırılır. Bileşime dahil edilen ürünler, herhangi bir kimsenin sağlığı için, özellikle kilo vermek için çok faydalıdır.

maddeler:

Çin lahanası - 1 çatal,
kişniş yaprakları - 4.5 yemek kaşığı. l.,
yeşil soğan - 8 tüy,
limon suyu - 5 yemek kaşığı. l.,
öğütülmüş karabiber - 2-3 tutam,
kırmızı biber biber - 2 adet,
deniz tuzu - 2-3 tutam,
zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. l.

Hazırlama Yöntemi:

Lahanayı yıkayıp ince doğrayın.
Biber biberini ezin. Limon suyu ve zeytinyağı ile dökün. Tuz, karabiber ve bir blender ile çırpın.
Kişniş, yeşil soğan doğrayın. Lahanaya karıştırın. Salataya ekşi sos ekleyin ve servis yapın.

Havuçlu

Süre: 15 dak.
Porsiyon: 6 kişi.
Kalori içeriği: 390 kcal.
Amaç: atıştırmalık.
Mutfak: Asya
Hazırlık zorluğu: kolay.

Aşağıdaki havuç tarifi ideal bir havuç salatası, ancak daha besleyici bir ana yemekle en iyi şekilde sunuluyor. Çok hafif ve çok lezzetli. Bu harika salatası hazırlamak için en fazla yarım saat harcayacaksınız. İlk bakışta, çok basit görünebilir, ama en azından bir kısmını denediğinizde düşünmeyi bıraktınız.

maddeler:

limon suyu - 1,5 yemek kaşığı. l.,
yeşil soğan - demet,
zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. l.,
kıyılmış dereotu - 30-40 g,
sarımsak - 1 diş,
havuç - 0,4 kg
tuz, karabiber - kendi takdirine bağlı olarak.

Hazırlama Yöntemi:

Havucu soyun ve kabaca ovalayın.
Zeytinyağını limon suyuyla karıştırın ve ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Yeşil soğanları doğrayın. Dereotu ve havuç ile birleştirin. Salatayı baharatlayın, biraz soğutun ve servis yapın.