Fırında tencerede mantı tarifi ve en iyi çeşitleri

Popüler bilgeliğe göre, atalarımızın buğulanmış şalgamlardan daha kolay bir yemeği yoktu. Son zamanlara kadar, en basit bulaşık köfte (biz doğal olarak!) Dikkate aldık. Ve son zamanlardaki geçmiş deneyimlerimiz sayesinde köfte anlamsız bir şey olarak görüyordu. Ancak en az bir kere kendi elleriyle ev yapımı köfte yapan herhangi bir hostes bunun sadece bir mutfak senfonisi olduğu konusunda hemfikirdir! Hamuru yapın, kıyma yapın ve köfte çıplak olun ve hatta herkesin harikası olsun diye onları pişirmeyi ve servis etmeyi başarın. Ve köfte ile ne bir mucize yaratabilirsiniz? Ancak, bir sır var. Köfte kaplarında nasıl pişirileceğini biliyorsanız, sıradan köfte ve harika bir mucizeden bir mucize yaratabilirsiniz! Öğrenme?

Ural köfte

Hayır, hayır, tarifimizin ünlü KVA hayranları ile ilgisi yok. Ancak tencerelerde pişmiş köfte ile ilgisi var.

Un - 3 su bardağı,
Yumurtalar - 2 adet
Su yarım bardak,
Tuz - 1 çay kaşığı.

Sığır eti - 300 g,
Kuzu - 300 g,
Domuz eti - 300 g,
Soğan - 2 kafa,
Süt eksik bir bardaktır.

Doldurmak için:

Yarım bardak süt,
2 yemek kaşığı tereyağı,
Bir bardak ekşi krema üçüncüsü,
3 yumurta

hazırlanması:

Hamurun hazırlanmasından başlıyoruz. Bir kaseye unu eleyin, tuz ve yumurta sarısı ekleyin ve su ekleyerek oldukça dik bir hamur yoğurun. Yarım saat boyunca plastik ambalajın veya havlunun altında bırakın ve doldurun. Etim, film içermez ve iki kez kıyma makinesinde bükülür. Soğanlar olabildiğince küçük temiz ve ufalanır. Soğanı kıyma içine koyun, sütün içine dökün, zevkinize tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Testin bir kısmı saksıları kapatmak için bırakılmıştır. Hamurun geri kalan kısmı bir tabaka halinde yuvarlanır ve hamur tatlısı el ile veya özel bir form kullanılarak yapılır.

Köfte kaynar tuzlu suda kaynatın ve onlar gelir gelmez, onları tavadan çıkarın ve saksıya koyun. Yumurta, süt ve ekşi krema karışımı ile doldurun, eritilmiş tereyağı ile serpin ve saksıları kalan hamurla kapatın. Fırında yaklaşık yirmi dakika orta ateşte pişirin.

Köfte tencerelerde saklayın

Market köfte sevmiyor musun? Sadece nasıl pişirileceğini bilmiyorsun! Yarı mamul ürünleri alın ve pişirin - sıkıcı. Bu köfteleri tencerelerde ve hatta mantarlarla pişirmeye çalışalım.

Dondurulmuş köfte - yarım kilo,
Ekşi krema - 200 gr,
Mantar - 200 g,
Soğan - 1 kafa,
Peynir - 200 g,
Su yarım bardak,
Tereyağı,
Sayfa işaretleri,
Baharatlar.

hazırlanması:

Bu lezzetli hamur tatlısı pişirme seçeneği için tarif gerçekten çok basittir. Önceden rendelenmiş soğanlı taze mantarları kızartın, peynir rendesini doğrayın. Şimdi kavurma için tencereleri alıyoruz, içlerine tereyağı sürüp ekmek kırıntıları serpin. Tencerenin dibine mantı tabakası koyup üzerine mantarlı soğan tabakası koyduk ve üzerine peynir serpin. Ve yine - köfte, mantar ve peynirli soğan. Ekşi krema dolgusu yapın, kaynamış su veya sütle hafifçe seyreltin. Tencerelerin içindekileri doldurun, kapaklarla örtün ve fırına gönderin. Kırk dakika pişirin.

Mantar rosto ile Kraliyet

İnsanlarda bu pişirme seçeneğine köfte denir. Köfte mantar ve peynir ile pişirilir ve tabakalar halinde bir tencereye konur. Bu yemek kesinlikle gastronomik olarak sofistike kraliyet şahsiyetlerini şaşırtabilir!

İhtiyacınız olacak:

köfte - 1 kg,
mantar (herhangi bir tada kadar) - 200 g,
ekşi krema - 500 ml,
sert peynir - 200 gr,
domuz yağı - 50 g,
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı,
soğan, tuz, baharat tadı için.

Hafifçe köfte pişirin.Tuzlu suda kaynayan suda 3-4 dakika tutmanız yeterli olacaktır.
Domuzu küçük küpler halinde kesin ve iyi ısıtılmış kuru bir tavada kızartın.
Kıyılmış mantarları ekleyin, bitene kadar kızartın.
Kızartmayı başka bir kaba aktarın ve kızartma tavasını yağ ile kızartın ve köfteleri hafifçe kızartın.
Kızartma katmanını kaplara, sonra bir kaşık ekşi krema ve köfte koyun. Alternatif katmanlar
Rendelenmiş peynir ekleyin.
Yaklaşık yarım saat boyunca 200 derece fırında güveç.

Domuz eti mantarlı ve ekşi kremalı yemek çok yağlı görünüyorsa, köfte pişirildikten sonra kızartılamaz.

Suyu ile

Bu tarif, bir çorba ve ikinci bir yemek arasındaki geçiştir. Burada etli köfte, sıcak aromalı et suyu ve ekmeğin yerini alacak bir hamur parçası var.

İhtiyacınız olacak:

köfte - 1 kg,
su - 1 l,
taze hamur - 500 gr,
Yeşil soğan, dereotu, maydanoz - tatmak için.
tuz, karabiber, defne yaprağı.

Köfte kaplarda yayılır.
Suyu kaynatın ve askılara kadar tencere içine dökün.
Tuz ve baharat ekleyin.
Hamuru açın, kapakları açın. Buharı dışarı çıkarmak için birkaç yerde çatalla delinmeleri gerekir.
Tencereleri önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve en az yarım saat boyunca 200 derecede kızartın.
Kıyılmış yeşillikleri ile servis yapın.

İstenirse, fırında saksıda köfte et suyuyla ya da sevdiğiniz ve elinizde olan başka şeyler pişirebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, fırında tencerelerde köfte pişirmenin birçok yolu var. En ilginç şey, yemeğin varyasyonlarının burada bitmemesidir: “sihirli kapta” en farklı malzemeler için bir yer vardır. Sebzeler, füme etler, soslar olabilir. Akrabalarınızın sevdiği ürünlerle kendi tarifinizi oluşturun!

Fırında pişmiş köfte - klasik

Bu, en kolay reçetedir ve sadece birkaç dakika içinde tüm aile için uygun bir öğle yemeği seçeneği olacak fırına tam teşekküllü bir et yemeği göndermeye izin verir. Can sıkıcı banal haşlanmış köfte aksine, titiz gurmeler bile kesinlikle şaşırtacak. Böyle bir muamele hazırlamak için yapmanız gerekenler: 400 gr mantı, 1 adet. soğan ve havuç, 180 gr ekşi krema, bir avuç taze otlar, tuz, kızartma için yağ.

Her şeyden önce, köfte tuzlu suda her zamanki gibi yarı pişmiş şekilde pişirilir. Biraz soğuduklarında, yiyecekleri tencerelerde bulunan bir skimmer yardımı ile değiştirebilirsiniz.
Soğanlar ve havuçlar uygun şekilde ezilir ve kızarana kadar tereyağında kızartılır.
Ekşi krema tuz ve kıyılmış yeşillik ile çırpılır. İstediğiniz baharatları dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz.
Mantı üzerine sebze zazharka porsiyonlara dökülür ve ekşi krema dökülür.
Kapaklarla kaplı kaplar yaklaşık yarım saat boyunca iyi ısıtılmış bir fırına gönderilir.

Kapların kapakları uzun süre kırılmış veya kaybolmuşsa, folyo parçalarını değiştirmek kolaydır. Tencere deliğini tamamen kapatmaları gerekir.

Krema sosu tarifi

Yemeğin iyileştirilmesi, daha lezzetli ve doyurucu olması için, çeşitli et sosu ve soslardan yardım istenmeye değer. Örneğin, krema ve diğer süt ürünleri ile fırında pişmiş mükemmel pişmiş köfte. Onları kalın bir krema sosunda pişirmek için çok lezzetli. Bunu yapmak için, al: 100 ml. yağlı krema ve ekşi krema, 1 yumurta, 100 gr pişmiş yağ, 30 mantı, tuz, herhangi bir baharat. Belirtilen ürün sayısı iki porsiyon için hesaplanır.

Köfte yağlanmış tereyağlı saksılara doğrudan dondurulur. Bu, pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirir ve hızlandırır.
Yumurtalar ayrı bir kapta çırpılır, daha sonra üzerlerine krema dökülür ve ekşi krema eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, tuzlanır, seçilen baharatlarla tatlandırılır ve köftelerin üzerine yerleştirilir.
Tencere kapakları kapatılarak yarım saat boyunca soğuk bir fırına gönderilir. Sıcaklık 200 dereceye ayarlanmış.

Hazır köfte, ekşi krema ve mayonez olmadan servis edilir, tencerelerde, seçilen aromatik otlar ve baharatlar sayesinde tadı sınırsız şekilde iyileştirilebilen harika bir kremalı sos vardır.

Mantar ve ekşi krema ile kraliyet köfte

Tartışılan yemeğe böyle bir yüksek sesle bir sebep veriliyor. Gerçekten alışılmadık derecede zengin bir tada sahiptir. Tarifin bu çeşidi, tatil masası için en iyi köfte servisini size söyleyecektir. "Kraliyet" muamelelerini hazırlamak için, şu malzemeleri kullanmanız gerekecektir: 600 gr. Köfte, 1 yemek kaşığı. l. tereyağı ve ayçiçek yağı (zeytinyağı ile değiştirilebilir), 300 g mantar, 200 g yağ ekşi krema, 1 soğan, 2 patates, lezzetsiz 150 g işlenmiş peynir, tuz, baharat.

Köfte, yarı pişmiş hale gelinceye kadar tuzlu suda kaynatılır, daha sonra bir tavaya aktarılır, tereyağı ile yağlanır ve açık kahverengi bir kabuğa kadar kızartılır. Kalan suyu dökmek için gerekli değildir.
Mantarlar temizlenir, yıkanır, bir kağıt havluyla kurutulur ve ince bir şekilde kıyılır. Doğranmış soğanlarla birlikte, sebze şeffaf oluncaya ve tüm nem tavayı buharlaştırıncaya kadar zeytin veya ayçiçek yağında kızartılır.
Patates yıkanır, soyulur, ince plakalara dilimlenir ve saksıların dibine yerleştirilir. Zeminin üzerine hazır köfte ve soğan mantarı kavurma yapılır.
Tüm malzemeler et suyu ile dökülmüş ve kapaklar iyi ısıtılmış bir fırına yerleştirilmiş kapalı kaplardır.
Yaklaşık 20 dakika sonra, et suyu buharlaşmaya başladığında, sosu saksılara ekleyebilirsiniz. Bunu yapmak için ekşi krema ve eritilmiş peynir tuz ve baharatlarla karıştırılır. İstenirse, kütleye biraz su ekleyin.
Yemeğin, krema sosu konulduktan en az 30 dakika sonra pişirilmesi gerekir.

Servis yapmadan önce, tencerelerde mantarlı ve ekşi kremalı, kaba bir rendelenmiş rendelenmiş sert peynir serpilir.

Et suyu ile tencerelerde

Etli bir tencerede pişirilen köfte, ilk yemeğin yerini alabilecektir. Kalın oryantal çorbaya benziyorlar. Böyle bir muamele için almanız gereken: 500 g mantı, 1 l. önceden pişirilmiş güçlü et suyu, 100 g tereyağı, 3-4 patates, bir avuç taze otlar, tuz, baharat.

Dondurulmuş köfte ve küçük patates küpleri eritilmiş tereyağı ile yağlanmış kaplara yerleştirilir.
Malzemeler tuzlu ve et suyu ile birlikte, boyundan birkaç santimetre uzakta olacak şekilde dökülüyor.
Sıcak bir fırında, kapakları açık olan kaplar sıvının kaynatılmasından 10 dakika sonra pişirilir. Soğutucu fırında aynı miktarda zaman harcamalıdırlar.

Servisten önce, köfte doğranmış yeşillik serpilir. Her bölüme bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.

Tütsülenmiş sosis ile

Karaciğeri sevmeyen, ancak saksıya daha fazla et eklemek isteyenler için tütsülenmiş sosis içeren bir tarif var.

Bu yemek için kullanmanız gerekir: 900 gr Mantı, 2 adet. beyaz soğan, 250 g tütsülenmiş sosis, 150 g sert peynir, 150 g mayonez, tuz.

Ezilmiş soğan, tütsülenmiş sosislerle birlikte kızartılır, kalın dilimler halinde kesilir.
Mantı, tuzlu suda pişene kadar kaynatılır ve saksıların dibine konur.
Kızarmış soğan ve sosis üstüne eklenir.
Saksıları yarıya kadar su ile doldurmaya, malzemeyi rendelenmiş peynir serpin ve mayonezle lekelemeye devam eder.
Yemeğin hazırlanması iyi ısıtılmış bir fırında 15 dakika olacaktır.

Elde edilen muamele, herhangi bir sebze garnitürüyle veya patates püresiyle servis edilebilir.

Fırında peynirli patates köfte

Fırında pişmiş köfte tam bir yemek için, onları cömertçe peynir ile tat ve çok fazla sebze unutma.

Bu durumda, hostes garnitürle ilgilenmek zorunda kalmayacak. 500 g mantı ek olarak kullanmanız gerekir: 250 gr ekşi krema, 1 adet. havuç, soğan, tatlı biber, 250 gr sert peynir, birkaç diş sarımsak, tuz.

Sebzeler uygun herhangi bir şekilde ince kıyılmış ve yumuşak ateşte düşük ateşte demlendirilir. Suda ve bitkisel yağ ilavesiyle yapabilirsiniz.
Saksılara konulan yarı hazır köfte kadar haşlayın. Yukarıdan, tuzlu ekşi krema, bir pres içinden geçirilen sarımsakların yanı sıra, büyük bir rende üzerine rendelenmiş peynir eklenir.
Çanağı sıcak bir fırında 20 dakika hazırlayın.

Çok kalın bir ekşi krema seçerseniz, o zaman köfte kalan suyu ile hafifçe seyreltebilirsiniz.

Domates Soslu Tarif

Domates soslu tencerelerde çok lezzetli köfte. Tartışılan yemeğin bu çeşidi için aşağıdakiler alınmalıdır: 700 gr mantı, 6-7 domates, 300 gr ekşi krema, 100 gr ekşi krema, katkı maddesi olmadan 100 gr domates salçası, 100 gr eritilmiş tereyağı, tuz.

Domatesler kaynatılır, soyulur ve çatalla gerilir.
Eritilmiş tereyağı ile bulaşmış dondurulmuş köfte, tencerelere koydu. En yoğrulur püresi domates, ekşi krema ve makarna karışımı. Bu aşamada tuz ve baharatlar eklenir.
Yemek fırında kapalı tencerelerde 25-30 dakika pişirilir.

Stokta domates bulunmuyorsa, ürün miktarını hafifçe artırarak domates salçası ile tamamen değiştirilebilir.

Yayınlanan tariflerin herhangi biri için küçük köfte almak en iyisidir. İdeal - domuz veya sığır eti ile ev yapımı. Bu durumda, yemek özellikle lezzetli olacak.

Köfte pişirme işlemi

Unu doğrudan masanın üzerine eleyin, küçük bir çöküntü yapın. İçinde bir tavuk yumurtası kıracağız ve su dökeceğiz. Şimdi hamuru yoğurabilirsiniz. Bitmiş hamur biraz "dinlenmeli". Bunu yapmak için, daha önce sarılmak film sarılmış, yarım saat boyunca buzdolabında yerleştirin.

Hamur hazırlanırken mantı dolgusu yapılır. Et suyu ile birlikte lezzetli ve doyurucu bir köfte yapmak istiyorsanız, dolum için birkaç çeşit et almanızı öneririz. Domuz eti ve tavuk, domuz ve sığır eti, tavuk ve hindi olabilir. Zevkinize uygun, birçok seçenek olabilir.

Eti bir kıyma makinesinden geçirip biraz tuz, karabiber ve baharat ekleyip ince doğranmış soğanları ekliyoruz. Şimdi yemeğin oluşumuna gidin.

Hamuru buzdolabından alır, tahtaya yuvarlar ve kalınlığı 20 mm'den fazla olmamak üzere bir daire çizeriz. Köfte yapmak için özel bir cihazınız varsa, o zaman delin. Bu evde mevcut değilse, o zaman elinizde her zaman mantı oluşturmak için kullanılabilecek sıradan bir bardak olacaktır.

Formun ortasına biraz doldurma ve kenarları kapatın. Şimdi her bir hamur tatlısı ununu yuvarlayacağız, böylece bir komşuyla pişirirken birbirine yapışmaz. Yapılır. Devam et

"Saksılarda Pelmeni" için Malzemeler:

Köfte (450g, defrost olamaz) - 1 paket.
Tereyağı (kızartma köfte için) - 10 g
Beyaz soğan - 1 adet
Havuç - 1 adet
Bitkisel yağ (kızartma sebzeler için) - 20 gr
Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
Su - 250 ml
Sert peynir - 100 gr
Tuz - 1/4 çay kaşığı.
Baharatlar - 1/4 çay kaşığı.
Yeşiller - 1 demet.

"Tencerede Köfte" tarifi:

Dondurulmuş köfte almak ve onları tereyağı üzerinde kırmızı bir renge kızartmak (böylece pişirme sırasında birbirine yapışmaz).

Pelmeni hacim olarak artacağından onları hacmin 2 / 3'ü için hazırlanan kaplara koyarız. Biraz soğumaya bırakın.

. rendelenmiş havuç ve doğranmış soğanları bitkisel yağda kızartırız.

Tencereyi tencereye yayın.

Ayrı olarak, ekşi kremayı suyla karıştırın (3 kap için yaklaşık 2-3 çorba kaşığı ekşi krem ve yaklaşık 250-300 ml su var). Tuz, baharat ekleyin. Köfte karıştırın ve doldurun, fakat tamamen doldurmayın. Fotoğraftaki gibi. Biraz kurutulmuş ot ekleyebilirsiniz. Kapları karıştırın, köfteleri kapaklı kapatın ve soğuk bir fırına koyun, 200 derece açıp 25 dakika beklettik.

Daha sonra kapakları çıkarın, peynir serpin ve fırında 10 dakika daha köfte kapları açın.

Contact'ta Cook grubuna üye olun ve her gün on yeni tarif alın!

Odnoklassniki'deki grubumuza katılın ve her gün yeni tarifler alın!

Tarifi arkadaşlarınızla paylaşın:

Bir tencerede köfte pişirme

Et suyunda pişmiş köfte fırınlarının daha çabuk hazırlanabilmesi için ev hanımlarının ocakta kaynatılması önerilir.Bir tencerenin içine su dökün, tuzlayın, birkaç büyük dilim havuç, tuz ve baharat ekleyin. Su kaynadığında, ev yapımı köfte fırlatabilirsiniz. Köfte pişirilir yarı pişmiş olmalıdır. Pişirdiklerinde tavadan çıkarın, bir plaka üzerine oluklu bir kaşıkla yayın ve hafifçe soğutun. Soğutulmuş köfte, önceden pişirilmiş tencere içine yerleştirilir.

Köfte soğurken, mantar pişirmeye başlayabilirsiniz. Kuzugöbeği, yaklaşık beş ila yedi dakika boyunca bir tavada ince doğranmış, tuzlanmalı ve kızartılmalıdır. Sonra onlara ince doğranmış soğanları ekleyin ve iki veya üç dakika daha yüksek ateşte kızartın.

Dökme, fırında bir tencerede köfte gibi bir yemeğin ana bileşenlerinden biridir. Bu tarif, ekşi kremayı, altı ila sekiz çorba kaşığı et suyunu karıştırmamızı, içinde köfte ve yeşilliklerin pişirilmesini gerektiriyor. Bu sosu ile mantar ve köfte dökeceğiz.

Fırın önceden 200 dereceye kadar ısıtılır. Zaten sıcak ortamlarda saklayın ve yaklaşık yarım saat bekleyin. Bunca zaman boyunca kapakların kapatılması gerektiğini unutmayın. Saksılarınız eksikse, bunları normal bir pişirme folyosu ile değiştirin.

Et suyu ile bir tencerede köfte

Köfte sadece akşam yemeği değil, tam bir öğün yerine - birinci ve ikinci kurs - ikisinde bir arada olması gereken durumlar vardır. Yemeğin yüksek kalorili ve besleyici olmasını sağlamak için etli köfte nasıl pişirilir? Burada et suyu kurtarmaya gelecek.

Köfte pişirdiğiniz zaman et suyu, anladığınız gibi sudan oluşur ve orada yağsız, zengin yapılar yoktur ve asla olmayacak. Ancak suyu suyundan kemikte pişirirseniz, o zaman biliyorsunuz, et suyu normal "köfte" lerden önemli ölçüde farklı olacaktır.

Yani, önceden et suyunu iki saat kadar pişirin. Domuz yağı ya da et kemiği almak daha iyidir. Et suyunda kökleri (kereviz) ve sebzeleri (soğan, havuç), aromatik baharatları ekleyebilirsiniz.

Bu tarifte köfte önceden pişirilemez. Dondurulmuş tencerelere koyun. Çanak hacminin yaklaşık üçte birini işgal etmelidirler. Şimdi suyu hemen hemen üstüne dökün. Saksıları doğrudan soğuk fırının içine koyabilirsiniz. Aydınlatıyoruz, sıcaklığı 200 dereceye ayarlıyoruz ve köfte ile yaklaşık yirmi dakika pişiriyoruz. Fırını kapat. Sıcak bir fırında yürümek için yemeğe biraz zaman verin.

Sonuç olarak, birinci ve ikinci tam olarak yerini alabilen et suyu ile lezzetli ve hoş kokulu, besleyici ve yüksek kalorili köfte alacaksınız. Bu yemek ev kadınları için iyidir, çünkü yemek pişirme ile “fazla uğraşmak zorunda kalmazsınız” ve büyük bir aileyi bu tür kaplarla besleyebilirsiniz.

Pişmiş köfte "Tencerelerde" fotoğrafları (4)

Yorumlar ve yorumlar

28 Temmuz 2017 09740124 #

11 Eylül 2017 Julia1211 # (tarifin yazarı)

17 Şubat 2017 Julia1211 # (tarifin yazarı)

20 Aralık 2016 Julia1211 # (tarifin yazarı)

13 Ekim 2016, L-lka2805 #

18 Ekim 2016 Julia1211 # (tarifin yazarı)

19 Mart 2016 Pingvin72 #

22 Mart 2016 Julia1211 # (tarifin yazarı)

20 Ocak 2016 liliana_777 #

20 Ocak 2016 Julia1211 # (tarifin yazarı)

30 Kasım 2015 Logiteh #

7 Aralık 2015 Julia1211 # (tarifin yazarı)

17 Kasım 2015 Julia1211 # (tarifin yazarı)

12 Haziran 2015 Polinka-kot #

14 Mayıs 2015 Julia1211 # (tarifin yazarı)

25 Nisan 2015 Frau Sand #

25 Nisan 2015 Julia1211 # (tarifin yazarı)

25 Nisan 2015 imasha7 #

25 Nisan 2015 Julia1211 # (tarifin yazarı)

17 Aralık 2014 Aliska79 #

17 Aralık 2014 Julia1211 # (tarifin yazarı)

17 Aralık 2014 Aliska79 #

13 Aralık 2014 Adefina #

13 Aralık 2014 Julia1211 # (tarifin yazarı)

25 Ekim 2014 Torgarian #

25 Ekim 2014 Julia1211 # (tarifin yazarı)

25 Ekim 2014 Torgarian #

14 Ağustos 2014 snabich #

14 Ağustos 2014 Julia1211 # (tarifin yazarı)

27 Mart 2014 LadyOnline #

27.03.2014 anatalija #

26 Mart 2014 kravconok #

26 Mart 2014 Julia1211 # (tarifin yazarı)

Yorum ya da tarif incelemesi bırakın

Kayıt olun veya daha önce kaydolduysanız giriş yapın.

Aşağıdaki sitelerde hesabınızı kullanarak bir şifre girmeden ve şifre girmeden siteye giriş yapabilirsiniz:

Yeni bir tasarımdaki bir şeyden memnun değilseniz, yorumlarınızı düzeltebilmemiz için yazın.

Kayıt olmadan giriş yapın

Bu siteye giriş yapabilirsiniz.
adın altında.

MALZEMELER

Köfte 1 kilogram
Soğan 1 Adet
Havuç 1 Adet
Ekşi krema 200 gram
Peynir 150 Gram
Defne yaprağı 1-2 Parça
4-5 Parça Bezelye Biber
Yeşiller tadında
dereotu, maydanoz
Tatmak için tuz

1. Defreeze köfte başlatmak için.

2. Suyu kaynatın ve köfte atın. Tuzlamayı unutma. Yarısına kadar pişirin.

3. Ateşe bir tencereye koyun, içine 3 bardak su dökün, ardından tuz ekleyin ve otlar ve baharatlar ekleyin. Kaynamaya bırakın ve 5 dakika bekleyin, ocaktan alın.