Hayır Bisküvi Kek Pişirme - 9 Tarifler

Kolayca ve hızlı bir şekilde çerezlerden lezzetli bir tatlı hazırlayın, çünkü pişirmeye bile değmez.

Ekşi krema ile pişirmeden çerezlerden benzer bir pasta yapmak çok kolaydır, biraz zaman alacak ve çok fazla pahalı ürüne ihtiyacınız olmayacak. Sulu ve lezzetlidirler.

Çeşitli kremler ekleyerek kek yapabilirsiniz, fakat şahsen ben daha yumuşak ve hoş görünen ekşi kremalı tatlıları tercih ederim.

Çocukları ve yetişkinleri severler. Her hostes, pratikte en az bir kez, onları bulmanın daha iyi olmadığını anlamak için hazırlar.

Genel pişirme ilkeleri

Fırınsız bir kek yapmak için tatlı kurabiye, bisküvi veya kraker kullanmalısınız. Hemen tatlı için temel olacak pişirme şeklini seçin.

Yuvarlak şekilli çerezler kullanmak her zaman uygun değildir, çünkü birbirlerine sıkıca koymak işe yaramaz. Çok fazla boşluk olacak.

Bazen, bir rakam olarak kullanılmalıdır. Bir işlem yapmadan önce, kurabiyeleri şurup veya tatlı çay, kahve veya süt içerisine batırabilirsiniz.

Ancak, krema çok sıvı değilse, ekşi krema zayıftır, kuru bisküvi kullanmak daha iyidir, böylece fazla nemi emer.

Krema bazlı ekşi krema, pudra veya şeker eklemek, gl. tereyağı, vanilin, fındık, yoğunlaştırılmış süt, kakao veya boyalar. Kalınlaştırmak için eritilmiş çikolata veya jelatine girmelisiniz.

Çerezlere dayalı kek, düz tabanlı bir tabakta toplanmalıdır. Bu durumda, çerez pastanın görünümünü taklit edecektir.

Bunları, pastanın sertleşeceği derin kaplara koymak da mümkündür. Genellikle tatlılar fındık, marmelat, şekerleme ve muzla doldurulur. Meyveler ve meyveler konusunda daha dikkatli olmanızı öneririm.

Ekşi krema çok sulu ve bu nedenle meyvelerin daha az suyu olmasını sağlamak daha iyidir. Meyveyi pastanın içine koyabilirsiniz, ancak fazla olgunlaşmayın. Yoğun meyveler ve meyveler seçmek daha iyidir.

Hazırlık çok az zaman alacaktır. Bu pastanın ıslanması için zaman vermesi gerekecek.

Tatlı bir kaç saat soğukta göndermek gerekir. Akşamları yemek hazırlayın, böylece sabahları lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Şimdi bu makalede bir araya getirmeye çalıştığım faydalı tarifleri öğrenme zamanı.

Pişirme olmadan hızlı pasta

Bu tarif çok basit. Ekşi krema ve çerezler bazında fırınlama yapmadan bir kek hazırlamak. Pişirmeden bir saat sonra, kekin gerektiği gibi ıslatılması için kenarda durması için ona zaman vermeniz gerekir.

bileşenleri:

500 gr. ekşi krema, 400 gr. bisküvi, 150 gr. dekorasyon için toz, vanilya, kuruyemiş ve çikolata.

Fakat aslında, pastayı neyle süsleyeceğinize dair kesin bir talimat yoktur ve bu nedenle kişisel zevklerinize güvenebilirsiniz.

Yemek pişirmek için yiyecek almanız gerekebileceğini de düşünmeye değer. yuvarlak veya kare tabanlı film ve derin şekil.

Pişirme Algoritması:

1. Ekşi krema ve vanilya, Sakh. Toz birkaç dakika boyunca çırpın. Vanilya evde değilse, hoş bir aroma ile herhangi bir öze girebilirsiniz.
2. Ben yiyecek biçimini verdim. ince bir krem ​​tabakası uygulayın ve bir tabak kurabiye yerleştirin. Ekşi krema ile örtüyorum.
3. Başka bir çerez katmanı yaydım, krema sızıntısı olmaması için bastırmam.
4. Tekrar bulaşmış. Ürünler bitene kadar pastaları değiştiriyorum.
5. Pastayı buzdolabına koydum, böylece bir saat kadar durdu ve dondu. Düz bir tabak alıp pastayı ters çeviriyorum. Filmi çektim.
6. Dekorasyon yapıyorum. Fındık alıp çikolataları ovalarım. Pişirme olmadan kek serpin. Bir çikolata da eritilebilir veya sırla bulaşabilir.

Bir başka yararlı tarif: Fırınsız kurabiyelerden elde edilen muzlu ekşi kremalı pasta

Bir tatlı olmadan pişirme için en iyi malzemelerden biri bir muz.Gerçek şu ki, meyve suyunu yaymaz ve bu nedenle krem ​​akmaz.

Sadece olgunlaşmış muzları seçin, böylece aynı zamanda yoğun olurlar. Sadece bu durumda, parçalar şeklini iyi koruyacaktır.

bileşenleri:

300 gr. Kurabiyeler (kraker), 400 gr. şeker, 800 gr. muzlar, 800 ml ekşi krema, 10 gr. jelatin.

Pişirme Algoritması:

1. Jelatin, suyla (150 mi) karıştırılır, 30 dakika bekletilir.
2. Formu alıyorum, yemekle örtüyorum. sarın, çerezleri tabana yerleştirin. İstersen - onları parçalara ayırabilirsin. Hiç boşluk olmadığını söyledi.
3. Şekeri ve ekşi kremayı karıştırın. Jelatini ısıtıp kremaya giriyorum. Muzları soyup fincanları kesiyorum. Kurabiyeleri üstüne koydum. Krema üstüne sulanır.
4. Bir kat bisküvi, sonra da muz koydum. Krema sularım. Tüm pastayı sırayla koymak gerekir.
5. Pastayı soğuğa gönderir ve jelatinin donması için yaklaşık 3 saat tutarım.
6. Formu alıp tabağın üzerindeki pastayı kaldırıyorum. Tabii hala kalırsa, bulaşmış kremalı pasta yağı. Bir su banyosunda ısıtmanızı ve kenarları lekelemenizi öneririm. Tatlı gördüğünüz gibi süsleyin.

Kurabiye ve ekşi krema ile yapılan fındıklı tatlı

Tatlı fındık ile olacak, tarifi kolaydır. Fıstık veya ceviz alabilirsin. Temel olacak çerezler gelince, çikolata, vanilya, kraker veya meyve olabilir. Genel olarak, bu konuda kesin bir kısıtlama yoktur. İstenildiği kadar tatlı eklerim, eğer yeterince tatlı olmadığı anlaşılıyorsa.

bileşenleri:

100 gr. seq. yağlar, 1 yemek kaşığı. fındık, 5 yemek kaşığı. yoğunlaştırılmış süt, 300 gr. ekşi krema ve kurabiye.

Pişirme Algoritması:

1. Seq. yağ yumuşatılmış ve yoğunlaştırılmış sütle çırpılmış. Ürünler oda sıcaklığında olmalıdır, böylece karışımda topaklar kalmaz.
2. Ekşi kremayı kremaya koydum, birkaç dakika çırptım. Kütleyi soğukta çıkarırım.
3. Somunları bir ızgarada kuruturum ve soğuturum. Onları masaya koydum ve bir oklava ile ezdim. Onları un haline ezmek buna değmez.
4. Tatlı toplarım, bir kat kurabiye koyarım, son kat kremayı fındıkla karıştırırım. Üst yağ kreması, tatlıların tüm kısımlarını etkiler. Pastayı ıslatmak için soğukları temizliyorum.

Kurabiye Pişirme olmadan çikolatalı tatlı: hızlı tarifi

Çikolatalı bisküvi kullanmak gereklidir, sadece tadı vermez, aynı zamanda kremalı ekşi kremayı daha da kalınlaştırır. Krema akmayacak ve mükemmel bir şekilde pastanın üzerinde kalıyor.

bileşenleri:

150 gr. çikolata, 400 gr. çikolatalı kurabiye, 70 gr. seq. tereyağı ve süt, 100 gr. Mart toz, 400 ml ekşi krema.

Pişirme Algoritması:

1. Çikolata ve sl ısıtırım. banyoda yağ. Karışımı ısıtmak çok zor olmamalıdır, sadece tüm topakların çözülmesi gerekir. Karışımın ılık olması için çıkardım ve soğumaya bıraktım.
2. Ekşi krema ve sakh karıştırın. Toz haline getirin, iyice karıştırın ve bolca çikolata girin. Soğukta 15 dakika yollarım.
3. Bir tabağa süt dökün, karaciğeri batırın ve ilk katmanı yerleştirin. Çerezin ıslanmaması için daldırın ve hemen sıvıdan çıkarın.
4. Çikolata kremasını yağlarım, kurabiyeler giyerim. Tatlı smear krema, çikolata sır yapma. Tatlı hindistan cevizi cipsi ekleyebilirsin, çok lezzetli olacak, çünkü bu iki ürün birbirleriyle çok iyi birleşmiş.

Süzme Peynirli Tatlı, Fırınsız: Sağlıklı Tatlılar İçin Bir Reçete

Artık başınızla güreşmek zorunda değilsiniz, çünkü süzme peynir yemeyi reddeden çocuğunuzu beslemenizde fayda var. Kimse süzme peynirli keki kurabiye ve ekşi krema ile reddedemez. Hayal gücünüzü gösterin ve çok güzel bir tatlı yapın, mağazada tatlıları süslemek için özel çiçekler satın alabilir veya figürleri kendiniz yapabilirsiniz.

bileşenleri:

24 parça çerezler (dikdörtgen veya kare), ekşi krema 200 ml, 400 gr. süzme peynir, 1 paket. Vanilin, 70 gr. seq. yağlar, 6 yemek kaşığı. şeker, 1 yemek kaşığı. kakao suyu veya süt.

Pişirme Algoritması:

1. Lor rendeleyin üzerine pürüzsüz hale gelinceye kadar sürün. Kütle taneleri olmamalıdır. İçine şeker koydum. tereyağı, ekşi krema ve vanilya. Katı sl. tereyağı eritilmelidir. Bileşenlerden krema yapıyorum.
2. Bir kabın içine süt dökün (meyve suyu veya kakao). İçine kurabiye koydum (8 adet). Lor kreminin 1 / 3'ünü kapatıyorum.
3. Çerezleri daldırın ve yeni bir katman yerleştirin.Yağlayın ve tekrarlayın. Pasta ve fıçıların üstüne krema ile sürüyorum, zevkinize göre dekore ediyorum.

Kurabiyeleri doğrayabilir ve üstüne kırıntıları serpebilir, fındık ekleyebilirsin.

MALZEMELER

• Çerezler 300 Gram
• Ekşi krema 300 gram
• Şeker 100 Gram
• Vanilya Şekeri 8 Gram
• Soyulmuş Fındık 50 Gram

Ürünleri hazırla Çerezlerin en basit kurabiyeyi alması gerekir. Yağlı ekşi krema da önemli değil, herhangi al,% 20 yağ var.

Krema için ekşi kremayı şeker ve vanilya şekeri ile karıştırın.

Şimdi düz bir plaka (kare veya dikdörtgen) alın. Üzerine ilk çerezleri koy. Krema ile çok cömertçe yağlayın.

Daha sonra, ürünler bitene kadar bir tabaka kurabiye - krema - kurabiye - krema vb. Tekrar gelir.

İki bisküvi parçam kaldı, seninle kaç tane kalacağım - önemli değil, al ve havanda öğüt. Ayrıca soyulmuş ve kıyılmış fındık eklenir, bunlar kuru bir tavada hafifçe kavrulur.

Pastayı cömertçe yayın, bütün gece 3-4 saat veya daha iyisi buzdolabına koy. Keki 4 saat içinde hazırdı. Kavrulmuş fındık kokusu ile yumuşak, tatlı! Dene!

Kurabiye ve muzlu ekşi kremalı pasta, fotoğraflı adım adım tarifi

Ekşi kremalı kurabiyelerden yapılan kek hızlı bir şekilde rekor hazırlıyor ve bunu pişirmek gerekiyor. Çerezler keklerin yerine geçer ve meyve dolgusu ile iyi gider - muz. Ceviz herhangi bir tatlı için layık bir dekorasyondur ve pudra şekerli ekşi krema, belki de kremanın en basit halidir. Bu keke başka meyveler, meyveler, kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Büyük bir katkı meyve reçeli veya meyve parçaları ile reçel olur.

Ekşi krema ile pişirilmemiş çerezlerden yapılan bir kek, hemen servis edilirse çıtır çıtır olur. Ancak bu durumda, ekşi krema ilk önce dondurucuda 10 dakika bekletilmelidir ve çerezler biraz dondurulabilir - tatlılar soğukken daha lezzetli olur. Bitmiş pastayı buzdolabında saklarsanız, çerezler nem ile ıslatılır ve kek bir kremaya daha çok benzer.

Mağazanın kurabiyeleri, pastayı pişirmeye zaman yoksa, hosteslere her zaman yardımcı olur. İşte ilginç bir seçenek daha: sütlü ve yoğurtsuz bisküvi pastası. Ancak, tatlı sütün yoğunlaştırıldığı süte tatlı tereyağı ilave edilir, çünkü tatlı yağlandırılır. Çerez ıslanmadığı için gevrek kalır.
Kek ve Galet Çerezler ve Kurabiye. Önemli olan - en sevdiğiniz, kanıtlanmış, konuşacak kadar zaman seçmek. Ben zaten hoş bir tat ile gelen bu kurabiye "erimiş süt" var. Lezzeti kremaya ekleyebilirsiniz: vanilya, pudra yerine yoğunlaştırılmış süt, narenciye yağı, kakao tozu, çikolata vb. Önünüzde bir fotoğrafla Tarif.

maddeler:

• 500 g favori kurabiye,
• 1 l. ekşi krema yağı içeriği% 20
• 1 yemek kaşığı. pudra şekeri,
• 1 yemek kaşığı. soyulmuş ceviz,
• 2 büyük muz.

Ekşi krema ve muz ile pişirme olmadan bir kek kek tarifi

1. Somunları bir bıçakla ezin.

2. Tadı daha doygun hale getirmek için somunları kızartın. Yavaş ateşte kuru bir tava koyun, ince bir tabaka ile fındık saçın ve sürekli bir spatula ile karıştırarak birkaç dakika kızartın. Kızarttıktan sonra, tamamen soğutun. Sıcak veya ılık somun kullanırsanız, ekşi krema akabilir.

3. Pastayı süslemek için 3-4 çerezleri parçalayın. Kurabiye mükemmel elleriyle parçalamak.

4. Muzları küçük daireler halinde kesin. Katmanlar homojen ve ince olmalıdır, büyük miktarda meyveli kek kararsız olacaktır.

5. Ekşi krema hazırlayın: Ekşi krema ve pudra şekeri bir kabın içinde birleştirin (şekerden daha iyi çözülür). Toz bağımsız olarak satın alınabilir veya üretilebilir. Ekşi krema yağını alıyoruz ve kremin fazla yayılmadığını yoğunlaştırıyoruz.

6. Küçük bir kaşık kremayı karıştırın. Daha fazla sıvı olacak. Zevkinize lezzet ekleyebilirsiniz. Amacımız, kremin kıvamını sağlamaktır, bu sayede iyi demlenmiş keklerdir ve aynı zamanda aralarında kalın bir tabaka oluşturur. Çok sıvı olursa, kek yüzecektir.Bu nedenle, iyice çırpmadık, ekşi krema daha kalın kalsın.

Bu arada, sıvı ekşi krema kalınlaşır ve kekin üzerine iyi bir şekilde koyarsa, önceden tartabilirsiniz. Stokta 6-8 saat varsa bu yöntem uygundur. Büyük bir tencereye ve uzun (tercihen tahta) bir kaşık veya kepçe hazırlayın. Gazlı bezi kesin ve içine ekşi krema sürün, sonra üstünü örtün, uçları bükün ve kaşıktaki bir düğüme bağlayın. Gazlı bez tabana temas etmemesi için bir tavada bir kaşık üzerine ekşi kremalı bir demet asıyoruz. Gecede buzdolabında bekletin. İşlem bu tarifte daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.

8. Çerezleri yayın. Kurabiye sayısı ve yüksekliği, oluşturulmuş gibi görünüyor. Her biri 6 kurabiyeden oluşan beş satırım var.

9. Katmanı ekşi krema ile kapatın.

10. Muz yaymak ve fındık serpin.

11. Kekin birbirine yapışmasını sağlamak için bir kaşık daha ekşi krema alır.

12. Önceki katmanları tekrar ederek bir kek oluştururuz. Her şeyi özenle yapın, bu sırada inşaat dağılır, ancak sonra
hazır kek sabitlenebilir. Bir numara var: zaman kısa olduğunda, kurabiyeleri süte batırabilir ve sonra keki toplayabilirsiniz. Yani kek
daha yumuşak ol.

13. Tüm düzensizlikleri düzeltiriz, üst kısmını yanlar ve kalan ekşi kremayla kaplayın.

14. Serpin, çerezleri ve fındıkları ufalar. Pastayı soğumaya koyduk, daha soğuk olacak. Zaman: Dondurucuda 5 dakika ile buzdolabında 2 saat, tatlı olarak ne kadar yumuşak istediğinize bağlı olarak. Çerezler oldukça çabuk ıslanır.

Kurabiye muz ve ekşi krema ile gelen kek hazır. Afiyet olsun!

Çerezsiz hızlı ve kolay kek

Bu bisküvi tatlısı yapmak çok kolaydır. En zahmetli, krema yapmaktır. Burada herhangi biri uygundur: demlenmiş, ekşi krema veya tereyağı. En iyi seçenek krema ile yapmaktır, çerezlerin iyi bir şekilde emprenye edilmesine katkıda bulunur ve tatlılar çok yumuşaktır.

• Kurabiyeler (süt veya kurabiye) - 36 adet
• un - 2 yemek kaşığı. l
• süt - 500 ml,
• şeker - Sanatın 2 / 3'ü,
• yumurta - 2.

Krema için, yumurtaları eriyene kadar bir çatalla şeker ile birleştirin. Sonra unu yumurta-şeker karışımına dökün ve karıştırın. Sütün yarısını dökün, iyice karıştırın ve kalanını ekleyin. Hepsi homojen bir kütle elde etmek için bağlanır.

Topak oluşumunu önlemek için ürünler tam olarak bu sırada karıştırılmalıdır.

Karıştırdıktan sonra, krema asgari sıcaklığa getirin ve karıştırdıktan sonra ekşi krema kıvamına gelinceye kadar ısıtın. Kalınlaştırmak daha iyidir, bu nedenle çerezleri yaymayacak ve iyice ıslatmayacaktır.

Daha sonra bir tepsi veya uygun büyüklükte bir form yayılmış çerezler ve kabarık krem ​​şeklinde. Sonra tekrar krema - üstüne başka bir bisküvi katmanı yerleştirin. Bileşenlerden biri bitene kadar işlemi birkaç kez tekrarlayın. Son kat krem ​​olmalı, bitmiş ürünün yanları da üzerini örtmelidir. Rendelenmiş çikolata veya şekerleme sosu ile kendi takdirine göre dekore edin. Israr gerek tedavi.

Yoğunlaştırılmış sütlü bisküvi pastası asgari miktarda üründen oluşur:

• Kurabiyeler - 350 gr,
• yoğunlaştırılmış süt (sade veya haşlanmış) - 1 kutu (320 g),
• Tereyağı - 120 gr.

Eritilmiş tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Kitle havadar olmalı. Çerezleri kırmak için ezin. Sıkı bir torbaya katlayıp kırışabilirsiniz. Daha sonra, tüm malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın ve bir kek oluşturun. Bir seçenek olarak, elde edilen kütle kör küçük kekler. Çikolatalı krema ile doldurun, servis yapmadan önce soğukta birkaç saat bekletin.

Not. Yağın pişirmeden birkaç saat önce buzdolabından çıkarılması daha iyidir, böylece iyice yumuşar.

Ekşi krema ile bisküvi ile pasta bileşimi;

• ekşi krema - 500 gr,
• şeker kumu - tatmak
• vanilin - ½ çay kaşığı,
• Kraker Bisküvi (“Balık” gibi) - 300-400 gr.

Derin bir kapta, şekeri çözmek için ilk üç malzemeyi karıştırın.Krema kütlesinin içine tuzsuz kraker dökün, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Sonra, kek oluşumuna devam edin. Bunu yapmak için, tüm kütleyi çıkarılabilir bir forma koyun, düz bir şekilde 2-4 saat boyunca soğuk bir yere koyun ve çıkarın. Sonunda ürünü serpin çikolata serpin.

Tatlı için muz lezzet

• tereyağı - 90 g,
• Kurabiye - 75 g,
• hindistancevizi gevreği - 75 gr,
• pastörize süt - 300 ml,
• muzlar - 3,
• mısır nişastası - 40 g,
• tavuk yumurtası - 3 (sadece yumurta sarısına ihtiyaç vardır),
• krem% 33 - 300 ml,
• şeker kumu - 75 gr,
• vanilya şekeri - 1 tatlı kaşığı,
• tuz - 1 çay kaşığı,
• pudra şekeri - 1,5 yemek kaşığı. l.

Tereyağını erit. Formun alt kısmını parşömen kağıdı ile örtün. Kurabiyeleri unu haline getirin ve tereyağını dökün. Hindistan cevizi cipsini karıştırın ve koyun. Tekrar karıştırın, kalıba dökün ve bir kaşıkla karıştırın. Ayarlamak için soğukta koyun.

Pudingi pişir. Bir tavada sütün yarısını dökün ve mısır nişastasını dökün. Nişastayı çözmek için bir çırpma teli ile karıştırın. 3 yumurta sarısı koyup çırpma teli ile iyice karıştırın. Daha sonra kalan süt, ½ parça krema, sade ve vanilya şekeri, tuz dökün ve tekrar karıştırın. Aşırı orta ısı, kalın bir tutarlılığa neden olur.

Muz dilimler halinde kesilmiş ve karaciğer üzerine eşit yayıldı. Yukarıdan, pudingi bir demir elek ile bir muz katmanına öğütün ve pürüzsüz hale getirin. Sonra üzerini folyo ile örtün ve en az 4 saat boyunca soğukta bekletin.

Orta bir kapta, krem ​​ve pudra şekeri ikinci bölümünü birleştirin, sert zirvelere kadar çırpın. Muzlu pastayı buzdolabından çıkarın ve kremayı yüzeye eşit şekilde yayın. Soğukta bir saat çıkarın.

Pasta "Napolyon" çerez "Kulaklar"

Pasta "Napolyon" bisküvi "kulakları", belki de bilinen seçeneklerin en kolay olanıdır.

• puf çerezleri "kulak" - 1 kg,
• süt (% 3.2 yağ içeriği) - 1 l,
• C1 kategori yumurta - 3,
• şeker - 200 gr,
• yüksek kaliteli un - 6 yemek kaşığı. l
• tereyağı - 150 g,
• vanilin.

Kremalı pasta

Küçük bir tencerede ½ litre sütü dökün ve yumurtaları sürün. Bir karıştırıcı ile karıştırın. Vanilya ile şeker dökün ve tekrar çırpın. Sonra küçük porsiyonlara un dökün, çırpmaya devam edin. Asıl görev, topak oluşumunu önlemektir.

Orta boy bir tencerede, kalan yarım litre sütü dökün, kaynatın. Kaynamaya başlar başlamaz, önceden hazırlanmış yumurta karışımını süte dikkatlice dökmeniz gerekir. Bütün bu kaynamışlardan sonra, koyulaşmak için 6-7 dakika minimum ısıda kaynatın. O zaman serin.

Erimiş tereyağını bir mikser ile çırpın, böylece aydınlanıp hacmini arttırın. Parçalar halinde çırpılmış karıştırarak karıştırın.

Pastayı topluyoruz.

Çerezler, bir tabağa veya tepsiye sıkıca yayılır ve bir kat krem ​​sürülür. Sonra tüm pastayı toplamak için katmanları tekrar ederek aynı deseni takip edin. Bir kilogram çerezden yaklaşık 5 ya da 6 katman çıkıyor. Kurabiyeden kek serpin ve keki üstüne ve yanlara serpin. Hızlı pasta "Napolyon" hazır!

Çerezler ile hassas jöleli pasta

Çerezler ile jöle kek - basit ve hızlı bir incelik başka bir sürümü.

Buna "Kırık cam" denir:

• tatlı kraker - 400 gr,
• jelatin - 300 g,
• çok renkli kuru jöle - 3 paket.,
• ekşi krema - 700-800 ml,
• toz şeker - 1.5-2 cent,
• Kivi (veya diğer meyveler) - 3 (isteğe bağlı).

Her şeyden önce, jöle hazırlamak gerekir, donması gerekir. 150-200 ml kaynar suya kuru jöle dökün, iyice karıştırın ve katılaşıncaya kadar soğuyun.

Paket talimatlarına göre jelatin hazırlayın. Ekşi krema şekeri ile çırpın. Yavaşça jelatini dökün, dövmeye devam edin. Elde edilen çerez kütlesinin içine dökün ve iyice karıştırın. Kurabiye şişerken kivi doğrayın. Toplam kütleye konan kısmın bir kısmı, dekorasyon için bırakılacak kalıntılar.

Jöleyi soğuktan çıkarın, keyfi doğrayın ve toplam ağırlığa koyun. Her şeyi iyi karıştırın.

Formun dibinde kivi süslemek için yatıyordu yatıyordu. Karışık malzemelerle doldurun, sonra folyo ile kapatın ve gece boyunca soğukta bekletin.Kek sertleştiğinde, şekli ters çevirerek ters çevirin. İşlemi kolaylaştırmak için, formu kısaca sıcak suda azaltabilirsiniz. Donmak için tekrar soğutun.

Çerezlerden fırında pişirilmemiş sucuk keki yapmak için:

• tereyağı - 200 g,
• kakao tozu - 1.5-2 Art. l.,
• şeker kumu - 1 yemek kaşığı.,
• süt - 4 yemek kaşığı. l.,
• ceviz - 1 yemek kaşığı.,
• çerezler ("Jubilee" gibi),
• tavuk yumurtası (sadece yumurta sarısı).

Kakao şekeri küçük bir tencerede karıştırın. Onlara tereyağı ekleyin, küplerin kesilmesi daha iyi erimesi için daha iyidir. Ayrıca süt dökün. Tüm malzemeleri asgari ateşte koyun ve kaynatın, karıştırın. Serin sonra.

Çikolata karışımı soğurken, kurabiyeleri kırın ve somunları parçalara ayırın. Sarısı soğutulmuş çikolata kütlesine ekleyin ve hızlıca karıştırın. Daha sonra kurabiyeleri ve fındıkları dökün, karıştırın.

Malzemeler karıştırıldığında, "sosis" oluşumuna devam edebilirsiniz. Karışımı pişirme kağıdına koyun, kalın bir sosisin içine çevirin ve parşömene sarın, soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce porsiyonları kesin.

Süzme peynir muamele

Süzme peynirden inanılmaz derecede hassas ve lezzetli bir lezzet çok hızlı ve ek bir ücret ödemeden hazırlanır.

• Kurabiyeler - 300 gr,
• şeker kumu - 100-150 gr + sır için 60 gr,
• ekşi krema - 80 gr,
• süzme peynir - 500 gr,
• tereyağı - sır için 150 g +50 g,
• fındık - 100 gram,
• marmelat - 100 gr,
• kuru üzüm - 50 gr,
• beyaz çikolata - 20 g (isteğe bağlı),
• kakao - 1,5 yemek kaşığı. l
• süt - 3 yemek kaşığı. l.

Büyük bir kapasitede, süzme peyniri ekşi kremayla karıştırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile çırpın. Sonra eritilmiş tereyağını önceden dökün, her şeyi karıştırın ve ardından vanilya ile şeker ekleyin. Bisküvileri küçük parçalara ayırın ve toplam kütleye dökün. Ayrıca doğranmış fındık, kuru üzüm ve marmelat ekleyin. Karıştırınız. Hepsi, pasta filmine yayılır ve bir kek veya rulo şeklinde oluşur, daha sonra soğuması için 1.5 saat boyunca soğukta bekletilir.

Tedavi donarken, çikolata sosu yapmanız gerekir. Şekeri kakao ile karıştırın, süte dökün, önceden eritilmiş tereyağını dökün ve kaynatın, 5 dakika pişirin, buzdolabından tatlıyı alın, buzlanarak dökün, yanlarını lekeleyin ve sonra tekrar buzun soğumasını bekleyin.

Patatesleri temizlemek için bıçakla cips yapmak için beyaz çikolatadan üstüne serpin.

Not. Tıraşı hemen işlem yapmak daha kolaydır ve çikolatayı bir kağıt havluya sarmak daha iyidir, böylece ellerin ısısından erimez.

Yulaf ezmeli kurabiye

Bu pasta fazla çaba göstermeden hazırlanabilir.

• Vişne (taze veya dondurulmuş) - 400 gr,
• yulaf ezmeli kurabiye - 700 gr,
• şeker -70 gr,
• soğuk su - 50 ml,
• ekşi krema 25% - 700 gr,
• pudra şekeri - 200 gr,
• serpme için bitter çikolata.

Emprenye için:

• Çözünür kahve - 2 çay kaşığı,
• vanilya şekeri - 10 g,
• sıcak su - 200 ml.

Vişneye şeker ekleyin, ateşe koyun, soğuk suya dökün. Kaynattıktan sonra 15 dakika kaynatın. Sonra bir elek koyun ve soğumaya bırakın.

Şimdi pastanın emprenyesini hazırlayabilirsiniz. Hazır kahveye vanilya şekeri ekleyin, sıcak kaynamış su dökün, karıştırın ve soğumaya bırakın.

Kremayı pişirin. Toz çırpma teli ile kasede ekşi krema.

Meclis için almak. Bölünmüş bir form hazırlayın, tabağı ekşi kremayla sürün, yulaf ezmeli kurabiyeleri açın ve silikon bir fırça kullanarak bir emdirme ile yağlayın. Kirazları kurabiyelerin üzerine koyun. Kremayı dökünüz, sonra kalan vişneleri yerleştin ve ikinci kat bisküviyi açın. Kalan çerezler ortaya çıkan boşlukları kapatır. Kalan kremayla doldurun. Geceleri soğuk bir yere koyun. Sabah halka bölünmüş formunu kaldırabilir ve rendelenmiş çikolataya serpebilirsiniz.

Halkanın formun gerisinde kalmasını kolaylaştırmak için, pişirmeye başlamadan önce bir film ile sarmanız gerekir.

Sadece 15 dakikada pişirme yapmadan lezzetli ve sulu meyveli kek

Bu kek, bileşimindeki muz ve armut nedeniyle çok sulu.Krem şanti kremi bir şekilde havalandırır ve kolaylaştırır. Bu tür bir tatlı sadece çay için değil, aynı zamanda bir tatil veya misafirlerin gelişi için de hazırlanabilir. Çok az insan gerçekte neyin yapıldığını anlayacaktır.

Tarif sadece vanilya şekeri kullanıyor, bu yüzden pasta çok tatlı değil, derli toplu çıkıyor. Sadece kurabiye ve meyveler tatlılık verir.

• bisküvi - 500 g,
• krem% 33 - 500 ml,
• elma suyu (emprenye için) - 150-200 ml,
• muzlar - 2 adet,
• armut - 2 adet.,
• vanilya şekeri - 20 g,
• Bitter çikolata - 3 adet.

1. Meyvem. Armut çekirdekten, muz - ciltten temizlenir. Kes onları.

Aynı kalınlıktaki meyvenin kesilmesi önerilir. Aksi takdirde, pasta düzensiz çıkabilir.

1. Vanilya şekerli krema kabarık ve kalınlaşana kadar.
2. Bisküvileri elma suyuna batırın ve gelecekteki pastanın ilk katmanını yemeğin üzerine yayın.
3. Bir kat bisküvi bisküvi.
4. Sonra bir armut yerleştirin ve kremayla kaplayın.
5. Daha sonra da çırpılmış krema ile kaplanması gereken bir kat muz.
6. Daha sonra, yukarıdaki noktaları tekrar ederek pastayı toplayın. Yani: ıslatılmış bisküvi - krema - armut - krema - muz - krema - batırılmış bisküvi. Ve tüm malzemeler tükenene kadar devam edin.
7. Son katmanlar üzerine krema liberal olarak sürdüğümüz bisküvilerden oluşmalıdır.
8. Birkaç ufalanmış kurabiye ve tatlımızı bu kırıntılara serpin.
9. Koyu çikolatayı eritin ve pastayı üzerine dökün. Israr etmek için buzdolabında çıkardık.
10. İşte bu! Özellikle, yemek pişirmek için en fazla 15 dakika harcadık. Peki, daha hızlı ne olabilir? Ve inanılmaz bir tadı var. kremsi ve meyveli, taze!

Hazırlık videosu hazırladım, istersen sevinirim:

Kurabiye ve fırınlamadan yoğunlaştırılmış süt ile ev yapımı "Anthill"

Herkes "Anthill" kekini bilir, yazılarımdan birinde onun klasik tarifi hakkında çoktan yazdım. Bugün pişirme olmadan tarifler hakkında konuşuyoruz. Ve tam da böyle ve bu acele bu harika, hızlı pastaya atfedilebilir.

• bisküvi - 500 g,
• kaynamış kondanse süt - 1 kutu,
• ceviz - 150 g,
• tereyağı - 180 g,
• Poppy.

1. Kurabiyeleri elimizle bir kırıntıya kırarız. Bu amaç için bir oklava kullanabilirsiniz.
2. Fındık temiz ve doğranmış, kırıntı kurabiyesine eklenir. Blender bunun için en iyisidir. Hepsi iyi karışmış.

Somunlardaki mermilerin keki vurmamalarına dikkat edin.

1. Yumuşatılmış tereyağı bir karıştırıcı ile karıştırın.
2. Yavaş yavaş yoğunlaştırılmış sütü tereyağına ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Elde edilen kremayı fındıklı kurabiyelere ekleyin ve her şeyi çok dikkatli bir şekilde karıştırın.
4. Bitmiş kütleyi, tatlıların servis edileceği yemeğin üzerine bir slayt şeklinde yayarız.
5. Pastayı haşhaş tohumları ile süsleyin ve en az bir saat buzdolabında bekletin. Ama daha fazla zaman için daha iyi.
6. Kes ve lezzetli bir muamele yap!

Acele ekşi krema ve muz kremalı bisküvi pasta tarifi

Pişirme olmadan çok basit tatlı! Temel bileşenlerin listesi inanılmaz derecede küçük. İhtiyacınız olan her şey herhangi bir marketten kolayca satın alınabilir. Bu pasta, örneğin bir Pazar sabahı aile çayının içilmesi için idealdir!

• Kurabiyeler - 700 g,
• ekşi krema% 20 - 700 g,
• şeker - 3/4 bardak,
• muz - 2-3 adet

1. Ekşi krema şeker ile karıştırılır.
2. İlk çerez katmanını yaydık.
3. Ve bol ekşi krema ile kaplayın.
4. Her ekşi kremayı ön-yağlama yaparak bir sonraki çerez katmanını yayıyoruz.
5. Sonra üstüne ekşi krema sürüyoruz.
6. Bir sonraki katman için kabuğunuzu soymanız, bir muz kesmeniz ve daireler çizmeniz gerekir.
7. Muz da ekşi krema dökün.
8. Sonra iki kat kurabiye hazırlayın ve kremayla yağlayın.
9. Ekşi krema tabakası ile kek üstüne dökün ve doğranmış çerezleri serpin.
10. Buzdolabında 3-6 saat bekletin ve gece boyunca bırakmak daha iyidir.

Kek yumuşak, yumuşak çıkıyor. Muz tabakası, lezzetine meyveli bir lezzet katar.

Evde ekşi krema ile yulaf ezmeli kurabiye pişirme olmadan bir tatlı nasıl yapılır?

Çerezler bu keklerde kesinlikle herhangi bir yulaf ezmesi bile kullanılabilir.Tutarlılık aynı anda hem gevşek hem de çok yumuşak. Yulaf ezmeli kurabiye, özel bir tat ve aroma verir.

Bu arada, kek katmanlarını toplayarak, kremin tüm yüzeyini kaplamak için çerezleri kırın. Yani pasta daha düzgün ve homojen olacak.

• yulaf ezmeli kurabiye - 500-600 g,
• ekşi krema% 25 - 500 gr,
• şeker - 150 g,
• muzlar - 2 adet,
• hazır kahve - 2 çay kaşığı,
• kaynar su - 300 ml,
• kakao tozu - 1 yemek kaşığı (dekorasyon için),
• pudra şekeri - 1 yemek kaşığı (dekorasyon için).

1. 2 çay kaşığı hazır kahveyi sıcak suyla dökün ve soğumaya bırakın.
2. Ekşi kremayı bir karıştırıcı ile çırpın, sonra şeker ekleyin ve tekrar her şeyi iyice çırpın.
3. Ayrılabilir formun altına krema 2-3 kaşık koyun ve eşit olarak dağıtın.
4. Her kurabiyeyi soğuk kahveye batırın ve ekşi krema formuna yerleştirin.
5. Kurabiye üstüne bir parça krema koyun.
6. Ve kremalı çemberlerin üstüne muz.
7. Sonra başka bir kahve katmanı kurabiye batırdı.
8. Son kat kremadır.
9. Kalıbı sarılmak filmle kaplayın ve 4 saat boyunca soğutun.
10. Bu sürenin sonunda pastayı buzdolabından çıkarırız, bölünmüş formun kenarlarını çıkarın.
11. Kenarları ve yüzeyi krem ​​artıklarıyla hizalayın. Kakao ve pudra şekeri serpin.
12. Ekşi krema ile lezzetli, yulaf ezmeli tatlı hazır! Hiç şüphesiz sevdiklerinize tadı ve kahvesi aromasıyla şaşırtacak.

Krema ile pişirme olmadan basit, ucuz bir pasta

Tatlı kreması en kolay ve en klasik şekilde hazırlanabilir. Bunun için yoğunlaştırılmış süt veya lor peyniri satın almak gerekli değildir. Onun için, zaten evde olan en basit ürünler.

• Kurabiyeler - 800 g,
• Süt - krema için 700 ml ve bisküvi emprenyesi için 150 ml,
• yumurta sarısı - 4 adet
• şeker - 1 su bardağı,
• un - 2 yemek kaşığı.

1. Şekerli pound sarısı. Sonra onlara her şeyi dikkatle karıştırarak un tanıtıyoruz.
2. Sütü tavaya dökün ve ısıtmak için ocakta ayarlayın.
3. Ilık sütün içinde yumurta kitlesini yattı.

Sütün şu anda sıcak olmaması önemlidir.

1. Sürekli karıştırarak her şeyi kaynatın. Krem koyulaşmalı ve hacimce artmalıdır.
2. Kaynattıktan sonra, tavayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3. Ayrı bir kaba yaklaşık 150 ml süt dökün, hafifçe ısıtın. Her çerezi içine daldırın, ilk kek katmanını açın.
4. Liberal yağ kremi. Ardından, sütle nemlendirilmiş, kremayla örtülmüş vb.
5. Son kat kremini hazırlayın. Kıyılmış çerezleri serpin veya istediğiniz şekilde süsleyin.
6. Buzdolabında 2-3 saat temizlik yapıyoruz.
7. Bu narin pastayı krema ile birlikte servis edin.

Jelatin ile bisküvi ve lor incelik için lezzetli ve basit bir tarif

Süzme peynir dokusu çok yumuşak ve havadar olduğundan, bu çeşit peynir tatlısı mutlaka pek çok insanı memnun edecektir. Bu arada, ayrıca, pişirilmesi gerekmeyen süzme peynirden peynirli kek yapmak için de tarifi okuyun.

Kek, bileşimindeki jelatin nedeniyle şeklini çok iyi korur. Herhangi bir meyve ve çilek de bir dolgu olarak mükemmel. Bu çay için mükemmel, kolay bir inceliktir!

• çikolatalı kurabiye - 500 g,
• süzme peynir - 400-500 g,
• ekşi krema - 500 gr,
• jelatin - 20 g,
• şeker - 150 g,
• çikolata - 1 kiremit (isteğe bağlı).

1. Jelatin 50 g soğuk kaynamış su dökün ve şişmeden önce 40 dakika bekletin.

Jelatin, ambalajında ​​tarif edilen herhangi bir şekilde seyreltilebilir.

1. Bir çatal ile şekerli Pound süzme peynir.
2. Sonra ekşi kremayı lorun içine koyuyoruz ve her şeyi bir mikserle karıştırıyoruz.
3. Su banyosunda donmuş jelatini, taneleri tamamen çözülene kadar eritiyoruz. Sonra hafifçe soğutur ve lor kütlesine dökeriz.
4. Formu folyo ile kaplayın ve ilk çerez katmanını tabana yerleştirin.
5. Süzme peynir ve ekşi krema karışımı ile son kat.
6. Sonra tekrar bisküvi katmanı ve lor kreması. Ve böylece, bütün kek toplanana kadar.
7. Buzdolabında 3 saat donup kaldık.
8. Bitmiş pastayı içinde servis ettiğimiz yemeğin üzerine getirin. Folyoyu çıkarın.
9. Bir çikolatayı eritiyoruz ve tatlımızın yüzeyini üzerine döküyoruz.

Evde mascarpone ve kurabiye ile pişirme olmadan bir pasta yemek nasıl?

Mascarpone peyniri tatlılarda yaygın olarak kullanılır. Aynı zamanda narin, kremsi tadı nedeniyle onu deli gibi seviyorum. Buna dayalı davranır, ortaya çıkar, cloying değil ve çok hafif.

Mascarpone'u Philadelphia veya başka bir peynirle değiştirebilirsiniz.

• bisküvi - 600 g,
• süt - 100 ml,
• çilek - 300 g,
• Bitter çikolata - 50 g,
• Mascarpone peyniri - 250 g,
• % 33 - 250 g krema,
• pudra şekeri - 100 g

1. Soğutulmuş kremayı bir karıştırıcı ile çırpın, yavaş yavaş sabit tepelere buzlu şeker ekleyin.

Bulaşıkların soğuk olması arzu edilir, ardından krema iyi bir şekilde dövülür.

1. Ayrı bir kapta mascarpone peynirini yerleştirin. Bir kaç çorba kaşığı krem ​​şanti koyun ve kalan kremayı yavaşça bildirerek çırpın. Krem kalınlaşmalı ve gürleşmelidir.
2. Sütü küçük bir kaseye dökün ve çerezleri batırın. İlk katmanı yaydık.
3. Şimdi bir kat krem ​​yapın. Krema ve kurabiye bitene kadar pastayı oluşturmaya devam ediyoruz.
4. Son kat kremini hazırlayın.
5. Rendelenmiş bitter çikolata ve çileklerle veya diğer meyveler ve meyvelerle süsleyin.
6. Buzdolabında iki saatliğine temizlik yapıyoruz.
7. Kek iyi ıslatılmış, çok yumuşak. Lor peyniri çilek ile birlikte deneyenlere çarpıcı bir etki yaratacaktır!

Video tembel "Napolyon" bisküvi kulakları pişirme

Herkes "Napolyon" u seviyor mu? Çok seviyorum, ama ev yapımı puf böreği hazırlamak için uğraşmaya vaktim yok. Sadece bir olay için. Ve böylece, günlük çay partileri için burada mükemmel bir tarif böyle kurtarır.

• Çerezler "kulak" - 600 g,
• süt - 1 l,
• şeker - 1 su bardağı,
• yumurtalar - 2 adet,
• un - 4 yemek kaşığı.
• tereyağı - 150 g,
• vanilya şekeri
• bir tutam tuz.

Fırında pişirmeden balık ve ekşi kremalı kurabiyeden hızlı pasta

Böyle bir tatlı kesinlikle en kolay pişmiş. Katmanlar bile sermek zorunda değildir, sadece gerekli malzemeleri karıştırın ve her şeyi soğutun. Bir çocuk bile başa çıkabilir!

• balık krakeri - 350 g,
• yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu,
• ekşi krema - 0,5 l,
• sütlü çikolata - 1 kutu.

1. Ekşi krema ile karışık yoğunlaştırılmış süt.
2. Ortaya çıkan kütleye krakerler dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Şişmeden önce birkaç saat bekletin.
3. İki buçuk saat sonra, kraker kabarmayı ve kremi kalınlaştırmalıdır.
4. Kek oluşumuna devam edebilirsiniz.
5. Çikolata rendeleyin ve tüm yüzeyle süsleyin.
6. Birkaç saat daha buzdolabına koyduk.
7. Gördüğünüz gibi, bu en kolay reçete. Çay için lezzetli pasta hazır! Bölümlerini kesin ve servis yapın.

Evde pişirme olmadan lezzetli ödül pasta

Elbette bu inanılmaz tatlı, hindistancevizi severlere adanmıştır. Hangi şimdi kolayca böyle bir kolay pişirilebilir kek ile şımartmak olabilir.

Hindistan cevizi kreması batırılmış çikolatalı kurabiye. mmm. cennetten zevk!

• çikolatalı kurabiye
• süt - 750 ml,
• Hindistan cevizi gevreği - 100 g,
• şeker - 100 g,
• şekersiz puding - 1 paket (40 g),
• tereyağı - 200 g

1. Bir kaseye 150 ml süt dökün ve bir kenara koyun. Üzerinde pudingi üreyeceğiz.
2. Kalan süt bir tencereye dökülür, orada şeker ve tereyağı ilave edilir. Yağ eriyene kadar ocakta ısıttık.
3. Hindistancevizi cipslerini süt karışımına dökün ve sürekli karıştırarak düşük ateşte 15 dakika pişirin.
4. Daha önce bıraktığımız sütü 150 ml sütle çözün.
5. Boşanmış puding, hindistancevizi cipsine dökülür, iyice karıştırılır.
6. Formu sarılmak filmle kaplayın ve ilk çerez katmanını yerleştirin.
7. Hindistan cevizi kremasını yağlayın.
8. Bir kek oluştururuz, üst tabaka kremalı olmalıdır.
9. Buzdolabında 6 saat bekletin.
10. Hassas, hindistancevizi tatlısı hazır! Sevdiklerinizden övgü ve zevk sözlerini duymaya hazır olun!

Benzer kekleri kendi başına yapmaya çalışan herkesin sürekli tekrar tekrar deneyecek ve sürekli olarak yeni malzemeler ekleyerek deneyecek ve emin olacağımdan eminim.

Bu tatlıyı pişirmek de bir çocuk için harika bir eğlencedir. Sonuçta, çocuk bile katmanları döşemekle başa çıkacak. Ve onun sonucunu lütfen nasıl!

Umarım bu sizin için yararlı oldu, sevgili okurlarım! Yakında görüşürüz ve yemeğin tadını çıkarın!

Ekşi krema ile pişirme olmadan çerezlerden bir pasta yapmanın genel ilkeleri

Tatlılığın temel avantajı, kek pişirme ihtiyacının olmamasıdır.. Temeli, tatlı krema ile dokunmuş normal bisküvilerdir. Lezzetli bir kek hazırlamak için bazı önerileri dikkate almalısınız:

1. Tatlı için pişmiş ürünler kare veya dikdörtgen bir şekil seçmek daha iyidir. Bu, taban arasındaki boşlukları önleyecektir.
2. İyi uyumlu bisküvi, meyve, tereyağlı hamur işleri. Bir kraker kullanabilirsin.
3. Ekşi krema sıvı ise, jelatin eklemek gerekir veya baz kuru bisküvilerden alınır. Süt ürünü ev yapımı ve kalınsa, her bisküvi kalıba koyulmadan önce şurup, çay veya süt batırılmalıdır.
4. Şekerli ekşi krema uzun süre karıştırılmamalıdır. Güçlü bir şekilde kalınlaşırsa, küçük bir vanilya özü ekleyebilirsiniz.
5. Pastayı klasik tarife göre monte etmek için, düz bir kap seçmek daha iyidir. Böylece çanak hızla sertleşecek ve ıslanacaktır.
6. Reçetede meyveler, marshmallowlar ve diğer bileşenler varsa, derin biçimde monte etmek daha iyidir. Sarılmak film ile kaplı olmalıdır. Soğutulduktan sonra, kek, filmi kaldırarak düz bir plakaya kaydırılmalıdır.
7. Ekşi krema sıvı ise, önce tartılmalıdır. Bunu yapmak için, ürünün gazlı bezle doldurulması ve sabaha kadar musluğa asılması gerekir.
8. Meyveleri ve meyveler, suyu az olanları almaktan daha iyidir.
9. Ekşi krema, taze olduğu sürece herhangi bir yağ içeriğine uygun olacaktır.
10. Ekşi kremalı pasta, emprenye edilmek üzere kabartma yapılmayan çerezlerden en az 2 saat boyunca soğukta bekletilmelidir.

Basit bir bisküvi pastası

• Süre: 25 dakika.
• Porsiyon: 6 kişi.
• Kalori yemekleri: 265 kcal.
• Amaç: öğleden sonra.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Servis yapmadan önce ekşi kremalı pasta pişmeden soğukta tutulmalıdır. Bir tatlandırıcı olarak, hem şeker hem de toz kullanabilirsiniz. Dolguya muz ilave edilmesi tatlıya özel bir lezzet ve aroma verecektir.

maddeler:

• “Fırında pişmiş süt” - 500 g,
• muzlar - 2 adet,
• vanilin - 15 g,
• ekşi krema% 20 - 1000 g,
• şeker - 250 g

Hazırlama Yöntemi:

1. Muzları soyun, ince, eşit daireler halinde kesin.
2. "Fırında süt" miktarında 4-5 adet elinizle kırın, kırıntılara ezin. Dekorasyon için gerekli olacak.
3. Ekşi krema önceden soğutulur.
4. Şeker ekleyin, vanilya.
5. Şeker taneleri kaybolana kadar karıştırıcı ile çırpın.
6. Tatlı montajı için yayılmış krem ​​taban plakaları.
7. Tabağa, bir kabın dışına çıkmaması için bir kat kurabiye yerleştirin.
8. Ekşi krema emprenyesi uygulayın.
9. Muz bardaklarını bırak.
10. Kalan malzemelerle aynı şeyi yapın.
11. Pastanın üstünü kurabiye kırıntılarıyla süsleyin. Dekorasyon örnekleri dergilerdeki fotoğraflardan seçilebilir.
12. Tatlıyı soğukta 2-3 saat boyunca çıkarın.

• Süre: 35 dakika.
• Porsiyon: 4 kişi.
• Kalori yemekleri: 135 kcal.
• Amaç: kahvaltı için.
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk: kolay.

Kurabiye ve ekşi krema ile kek pişirme olmadan fındık ile iyi gider. Herhangi bir ceviz, sedir, fındık ve yer fıstığı yapacak - alabilir. Tek koşul - kuruyemişlerin kuru bir tavada kızartılması gerekir..

maddeler:

• yoğunlaştırılmış süt - 80 g,
• pudra şekeri - 100 g,
• ekşi krema% 20 - 300 g,
• yer fıstığı - 250 g,
• tereyağı - 100 g,
• kraker - 300 g

Hazırlama Yöntemi:

1. Yağı eritin, oda sıcaklığına soğutun.
2. Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağını karıştırıcı ile yaklaşık 3-5 dakika çırpın.
3. Soğutulmuş ekşi krema ekleyin, 2 dakika daha çırpın.
4. Bitmiş kremayı soğukta 10-15 dakika çıkarın.
5. Fıstıkları en fazla 1 dakika kuru bir tavada kızartın.
6. Soğutun, küçük parçalara bir oklava ile doğrayın.
7. Kare bir tabağa kraker sırası koyun.
8. Soğutulmuş kremayla sürün.
9. Yer fıstığı serpin.
10. Kalan ürünlerle tekrarlayın.
11. Hazır tatlı ürünü buzdolabında gece temizleyin.

çikolata

• Süre: 30 dakika.
• Porsiyon: 3 kişi.
• Kalori yemekleri: 125 kcal.
• Amaç: öğleden sonra.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Çikolata ve ekşi kremanın birleşimi, tatlı bazını sadece ıslatmakla kalmaz, aynı zamanda güzel bir renk elde eder. Süt karoları olarak uygun ve yüksek kakao içerikli acı hazırlanması için.

maddeler:

• çikolatalı muffin - 350 g,
• tereyağı - 70 g,
• Bitter çikolata - 150 g,
• süt - 80 g,
• şeker veya toz - 100 g,
• Hindistan cevizi cipsi - 50 g

Hazırlama Yöntemi:

1. Ekşi krema ve tozu karıştırın.
2. Bir su banyosunda tereyağı ve çikolatayı eritin.
3. Soğuk, tatlı ekşi krema ile birleştirin.
4. Kremayı 15-20 dakika soğumaya bırakın.
5. Sütü derin bir tabağa dökün. Soğuksa, hafifçe ısıtın.
6. Tatlıyı monte etmek için kabın üzerine az miktarda krema koyun.
7. Çikolata ürünlerini sütün içine batırın, bir tabağa koyun.
8. İlk sıraya sürün.
9. Ardından benzer şekilde kalan satırları toplayın ve bunları ekşi çikolata emprenyesiyle yayın.
10. En son hindistan cevizi cipsi serpin.
11. Tatlıyı soğukta alın, süt veya çay ile servis edin.

Kurabiye pişirme olmadan pasta

Bu tür alışılmadık bir pasta herhangi bir deneyimsiz aşçı tarafından hazırlanabilir, çünkü burada karmaşık bir şey yoktur. Çabuk hazırla ve sonuç büyük bir başarı. Olağandışı bir pastayı pişirmek bir zevktir. Ve en önemlisi, çok lezzetli ve krema ile ıslatılmış olarak ortaya çıkıyor.

hazırlanması:

1. Önce güçlü, tatlı bir kahve hazırlayın. Hazır kahve henüz ayrıldı.

2. Hazırladığımız sonraki şey krem. Yumurtaları kırmak için tavada, bir mikser ile iyice çırpın, çırpın.

3. Yumurtalara kakaolu şekerler ekleyin ve tekrar karıştırıcı ile her şeyi çırpın.

4. Bir tencereye su dökün ve kremamızı buraya dökün. Ocakta yeniden düzenlenir, kesintisiz, karıştırılarak koyulaştırılır. Ateşten alın, soğumaya bırakın.

5. Küçük bir krem ​​soğuyacağından yumuşatılmış tereyağı ekleyin (dondurucudan önceden çıkarın). Her şeyi miksere çırpın.

6. Çikolatalı, hafif kurabiyeleri açın. Her biri sırayla tatlı kahveyi düşürür. Bir tepsiye çerezleri yerleştirdikten sonra.

7. Her tabakayı kremayla kaplayın. Katmanlar değişiyor. Bir kat hafif pasta, bir sonraki çikolatalı pasta.

8. Tüm kurabiyeler gidinceye kadar devam eder.

9. Ve işte kesilmiş kek.

Afiyet olsun!

Ekşi krema ve muz ile tatlılar

Ekşi kremalı kurabiyelerden yapılan kek çok kolay hazırlanır ve pişirilir gerekli değildir. Kek için Muz olgunlaşmış alınması gerekir, daha da lezzetli olacak. Ekşi krema daha fazla yağ almak ve kalındı, tabii ki eve gitmek daha iyidir.

Lor ve çikolata ile pasta

Bu tür kekler için çeşitli tariflere rağmen, gerçekten kurabiye ve krem ​​peynirden yapılmış basit bir kek istiyorum.Ailenizi memnun etmek için lezzetli bir tatlı yapmayı düşünüyorsanız, lütfen, bu tarif sizin için. Zevkle pişirin!