Bu konu, adım adım fotoğraf ve talimatlarla jambon ruloları için popüler tarifler içermektedir. Size farklı dolumlarla nasıl rulo ve jambon rulo yapılacağını anlatacağız! Jambon ruloları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Sulu et aperatifleri - tatil masasında her zaman çok saygılı! Ve jambon ruloları her gün yemek için harika olurdu (özellikle rulolar ev yapımı jambondan yapılmışsa). Sonuçta, özel hassasiyetleri, zengin tadı ve gerçekten büyüleyici çekici aromasıyla tanınırlar.
Jambon dolgusu çeşitli yiyeceklerden yapılabilir, ancak en popüler peynir (sarımsak, yumurta, zeytin vb. İle birlikte). Aslında ondan, bu jambonlu atıştırmalıkla tanışmanıza başlamanızı tavsiye ediyoruz. Ve peynir dolgusunun tüm zevklerini tam olarak tecrübe ettiğinizde, iç gurunuz sizi daha fazla kovalayacak ve sadece başka seçeneğiniz kalmayacaktır - araştırma acelesinde ulaşabileceğiniz tüm dolumlarla jambon rulolarını denemek zorunda kalacaksınız. Burası şeflerimizin tariflerinin kullanışlı olduğu yer.
Bir arkadaşa tarifleri anlat
Her seçim, adım adım fotoğraf ve videolar içeren 3 tariften oluşur
hazırlanması:
Ruloların hazırlanması için jambonu çok ince kesmek gerekir. Dilimler aynı boyutta olmalı, 2-3 mm'den daha kalın olmamalıdır, aksi takdirde katlamaları zor olacaktır.
Dolgu için en sevdiğiniz sert peyniri alın. Tercihlerinize odaklanın, hem Rus hem de Kostroma ile, gauda ile lezzetli olacak. Rendelenmiş peyniri rendeleyin.
Peyniri küçük bir tabağa koyun ve mayonezle baharatlayın. Peyniri kalın, yapışkan, ancak yayılma kütlesi haline getirmek için yeterlidir. Bitmiş formdaki rulolar iyi durumda kalacaktır.
Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir prize sıkın. Baharatlı atıştırmalıklardan hoşlanmıyorsanız, bir diş sarımsak ile sınırlandırın. Peynirle karıştırın.
Doldurmayı tatmaya çalışın, biraz tuz ilave edip karabiber ekleyin.
Jambon dilimlerini temiz bir kesme tahtası veya plaka üzerine yerleştirin. Dolguyu jambon diliminin kenarına yerleştirin ve dolguyu rulonun tüm uzunluğu boyunca dağıtmak için ruloyu sıkıca ve eşit şekilde sarın.
Jambon dilimleri büyükse, ruloları birkaç parçaya bölebilir, hatta 3-4 cm genişliğinde kesebilir ve bir şişle delebilirsiniz. Bir kanepe al.
Masanın üzerine lezzetli bir atıştırmalık yerleştirin, bu yüzden çabucak peynirli ve sarımsaklı jambon ruloları hazır olsun.
Peynir ve haşlanmış yumurta ile sade ve lezzetli rulolar
Rulolar için doldurulmuş peynirin üzerine haşlanmış yumurta eklerseniz, daha tatmin edici ve biraz daha yumuşak bir atıştırmalık elde edersiniz. Bu doldurma mayoneze benzer ve bu nedenle bazı basit fakat lezzetli salatalara benzer. Biraz ince doğranmış taze dereotu eklerseniz, daha ilginç hale gelecektir, ancak herkes yeşillikleri sevmez, bu yüzden zevkinize bırakın. Ayrıca biraz sarımsak eklemek isteğe bağlıdır.
Eritilmiş peynir, yumurta ve yeşillik ile jambon ruloları
Tabii ki, rulo peynir doldurma popülerliği ön planda. Ancak sadece sert peynirlerden değil, onları da pişirebilirsiniz. Eritilmiş peynir dolgusu yapın, yeşillik ve sarımsak ekleyin, birkaç haşlanmış yumurta ile lezzetli ve şık bir atıştırmalık elde edin. Erimiş peynir, hafif bir kremsi tadıyla seçmek için en iyisidir, buna rağmen, başka çeşitler deneyin, katkı maddeleri veya biraz tütsülenmiş lezzet ile. Klasik peynirlerle bile Arkadaşlık lezzetli olabilir. Asıl mesele peynirin kavanozlara alınması, içini doldurmak daha yumuşak ve kolaydır. Dolumdaki briketler parçalanacak.
Ricotta, mantar ve kurutulmuş domates ile jambon ruloları
Özgün, sıradışı ama çok lezzetli bir atıştırmalık yemek yapmak istediğinizde bu tarifeye başvurabilirsiniz. İçinde jambon ruloları için doldurma önemsiz peynir ve yumurta değil, bir dizi kurutulmuş domates ve mantardır. Tadı kesinlikle ilginç. Güneşte kurutulmuş domatesler çok lezzetlidir ve mantar hayranları için genellikle çifte kutlama yapılır.
Bu tarif bana şenlikli bir masa için, örneğin Yeni Yıl sofrası için atıştırmalıkları doldurmada mükemmel görünüyor.
Korece baharatlı jambon ve havuç rulo
Bu tarif, havuçla doldurulmuş jambon rulolarını herhangi bir şekilde pişirmenize olanak sağlar. Taze çıtır havuçlar, ihale haşlanmış veya baharatlı ve Korece baharatlı havuçlar, diğer tüm bileşenlerle eşit derecede iyi bir şekilde birleştirilmiştir. Bu türlerden herhangi birini pişirebilir ve sonucu kesinlikle beğeneceksiniz. Bir değişiklik için, örneğin baharatlı yiyeceklerden hoşlanmayan çocuklar veya insanlar varsa, aynı zamanda diğer misafir ve hanelerin üyeleri de lezzetli muamele görmek istiyorsa, aynı anda iki çeşit yapabilirsiniz.
MALZEMELER
- Ham 300 Gram
- Sert peynir 100 gram
- Yumurta 2 adet
- Sarımsak 2 diş
- Mayonez 2 Ürün. kaşık
İnce plakalar halinde kesilmiş jambon (tiner daha iyi). Kalınlığı 1-2 mm ise idealdir. Hayır, hayır, para biriktirmeye çalışmıyorum, sadece bu kalınlıktaki dilimler jambon rulolarını güzelce bükecek.
Yumurta, kaba bir rende üzerinde ovalayın.
Peynir rendesi aynı boyutta rendede.
Yumurtaları ve peynirleri karıştırın, birkaç diş sarımsak sıkın.
Mayonez ile mevsim, iyi kitle karıştırın.
Her bir dilim jambon için yaklaşık 1 çorba kaşığı yerleştirin. kaşık doldurma.
Jambonu rulo halinde sarın. Gerekirse ruloları kürdan veya şiş ile sabitleyin.
Jambon ruloları hazır. Zevkle ye!
Jöle şenlikli jambon rulo - video tarifi
Sonunda, bu orijinal tarifi ve böyle bir atıştırmalık sunmanın yolunu paylaşmak istiyorum. Jöleli ve jöleli jöleli jöleli jöleler sadece görünümlerini değil, lezzetlerini de şaşırtacaktır. Bu tür ruloların dolgusu, hardalla karıştırılmış krem peynirden oluşur. Ve güzel ve şenlikli atıştırmalıklar için, haşlanmış havuç parçaları ve yeşil bezelye aspic'e eklenir. Çok zarif ve lezzetli çıkıyor. Yeni Yıl için böyle bir yemek hazırlamaya çalışın.
Size iyi tatiller ve masada lezzetli atıştırmalıklar!
Tarif 3: Mantarlı sıcak jambon rulolar
Bu atıştırmalık için taze petrol veya istiridye mantarları gerekir. Ancak konserve mantarlarla daha az lezzetli elde edilir. Bu jambon ruloları önceden doldurulabilir, hava geçirmez bir kabın içine katlanabilir ve servis yapmadan hemen önce pişirilebilir.
malzemeler
• 400 gram jambon,
• 200 gram mantar,
• 150 gram peynir
• 2-3 yemek kaşığı ekşi krema,
• yeşillikleri süslemek için.
hazırlık
1. Mantarları ince dilimler halinde kesin, 2 kaşık tereyağı ilave edilerek bir tavada kızartın. Mantarlar çılgınca olur olmaz, bir kaseye koymanız gerekir.
2. Tencereye 2 kaşık daha tereyağı ekleyin ve soğanı kızartın.
3. Üç peynir, mantar, soğan ve ekşi krema ile karıştırılır. Çok fazla tuz ilave ediyoruz, karabiber ekin.
4. Jambonu ince dilimler halinde kesin, ruloları doldurun ve tahta kürdanlarla tutturun.
5. Boşlukları küçük bir fırın tepsisine koyun ve fırında peyniri eritmek ve jambonu hafifçe kızartmak için 3 dakika gönderin. Ruloların isteği üzerine sert peynirli tart da yapabilirsiniz.
6. Benzer şekilde, mikrodalgada atıştırmalık bir şeyler pişirebilirsiniz, ancak daha sonra hoş kokulu bir kabuk alamazsınız.
Sebze ruloları
Kızlar, sonunda size katıldım - 5. seviyeye de geldim! Bu vesileyle size bir sebze, rulo patates, havuç ve jambon öneririm. Krep konulu bir varyasyon. Herkes dolumun kendi versiyonunu seçebilir. Çok lezzetli!
Patates Jambonlu Rulolar
Evde ne kadar soğuk.Bacaklarımın kendisi beni sıcak çay içmek için mutfağa götürdü ve çay içmek için sıkıcı değildi, dolgulu rulolar pişirmeye karar verdim. Ben de öyle yaptım!
Karlovy Vary Dana rulo
Kesinlikle şenlikli bir yemek! Dana bonfile, pastırma, jambon, sahanda yumurta ve salatalık turşusu - çok basit malzemeler gibi görünüyor, ama ne çeşit bir lezzet yuvarlanıyor. Bunu düzeltmem gerektiğine katılıyorum. Ama dinlerseniz, acele etmeyin ve her şeyi dikkatli bir şekilde yapmayın - o zaman ilk kez çalışacaktır. Ailen ve misafirlerin de memnun olacak!
Jambon rulolar. Jambon rulolar - lezzetli ve hızlı bir atıştırmalık. Bu yemeğin hazırlanmasında özel bir sır yoktur. İstediğiniz ne olursa olsun, kaliteli lezzetli jambon satın almak ve paketlemek için yeterli. Ruloları “yuvarlamak” için, 10 dakika yeterlidir ve yemeği buzdolabında tutmak için biraz daha zaman gerekir.
Jambon rulo yapımında en zor şey, belki de jambonu eşit ve ince bir şekilde kesmektir. Evde dilimleyici gibi harika bir cihaz varsa, bu hiç sorun değil. Olmazsa, sinirlerinizi bozmamak ve dilimlenmiş bir jambon satın almak ya da mağazada kesmenizi istemek daha iyidir.
Jambondan hangi rulolar yapılabilir? Jambon peynir, yumurta, pirinç, havuç, tatlı biber, kereviz, sarımsak, domates, yeşil soğan, dereotu, ceviz vb. İle uyumludur.
Jambon ruloları genellikle yeşil salata yapraklarında servis edilir, tuzlanması ve biraz da limon suyu serpilmesi gerekir. Uçları kıyılmış ceviz veya kıyılmış dereotu içine batırılarak çok orijinal rulolar elde edilir.
Yeni bir tasarımdaki bir şeyden memnun değilseniz, yorumlarınızı düzeltebilmemiz için yazın.
Kayıt olmadan giriş yapın
Bu siteye giriş yapabilirsiniz.
adın altında.
