Makarna, İtalya'da icat edilen geleneksel bir yemektir. Her ne kadar bugün, bu ifade son derece sert çeşitlilikteki buğdaylardan yapılan farklı makarnaları ifade eder: örneğin, spagetti, tagliatelle, helis, capellini, fetuchina ve diğerleri. Bununla birlikte, ne söylerlerse söylesinler de, bu cümlenin çoğunluğu aromatik bir İtalyan yemeğinin görüntüsünü akla getiriyor. Birçoğu sadece özel restoran ve kafelerde tadabileceğine inanmaya alışkın - bu yanlış bir fikir. Kendi ellerinizle tavuk ve taze mantarlarla iştah açıcı bir makarna yapmanızı öneririz. Ne kadar basit olduğunu göreceksiniz.
Kremalı ve mantarlı tavuk budu
Tavuk ve mantarlı makarna romantik bir akşam yemeği ya da arkadaşça bir şölen için idealdir. Hayatın modern ritmi göz önüne alındığında, çok uygun olduğunu düşündüğünüz yarım saat içinde pişirebilirsiniz. Başka bir artı: tarif, her buzdolabında bulunan ürünlerin kullanımını içerir.
- bir küçük soğan
- karabiber (isteğe bağlı)
- 100 gram kuru makarna
- 300 gram taze tavuk fileto
- takdirinize göre tuz
- 50 mililitre ağır krema (% 35 al)
- 40 gram taze kesilmiş maydanoz veya dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150 gram taze (veya kurutulmuş) petrol
Orta parça fileto, mantar ve soğan küçük küpler halinde kesin. Şimdi, önceden ısıtılmış tavaya zeytinyağı dökün (en iyisi rafine edilsin, acı vermez) ve tavuk eti iki veya üç dakika kızartın, ardından sebzeleri ekleyin ve karakteristik bir altın rengi görünene kadar ateşte tutun. Tarifte belirtilen krema miktarını döktükten sonra kaynatın, ısıyı biraz kaldırın ve bir saat daha sosu haşlayın.
Şimdi makarnanızı pişirmeniz gerekiyor - makarnayı paket talimatlarına göre kaynatın. Ancak, üretici tarafından önerilen süreden birkaç dakika önce bunları ocaktan çıkarın. İtalya'da olduğu gibi biraz hazırlıksız çıkmalılar.
Makarna ve sosu doğrudan tavada birleştirin ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Üzerine maydanozu ince doğrayın (dereotu yerine koyabilirsiniz) ve makarnayı tavuk ve taze mantarlarla güzel bir tabağa koyun, otların üzerine serpin.
Örneğin rendelenmiş peynir ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz (Parmesan buna uygundur). Çam veya ceviz, yemeğe alışılmadık bir tat katacaktır (önceden ezin).
Spagetti peynir ve mantar sosu ve tavuk ile
Bu tarif özellikle midenin yemek gerektirdiği anlarda yararlıdır ve yemek pişirmek için çok az zaman vardır. Tavuk ve mantarlı makarnalar çok besleyicidir, sebze suyu veya alkollü içecekler ile servis edilebilir. Yemeğe hassas ve kremsi bir tat, eritilmiş peynir ile verilir.
- bir paket (yaklaşık 400 gram) spagetti
- Herhangi bir petrolden 400 gram (konserve, taze veya kurutulmuş)
- 200 gram lezzetli krem peynir
- 350 gram tavuk (fileto kullandık)
- pişirme (veya deniz) tuzu - seçtiğiniz miktar
- irade baharat
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk aşamada, biraz tuzlu suda biraz spagetti kaynatın. Sonra kalan sıvıyı boşaltın (bunu yapmak için bir kevgir içine katlayın). Makarnayı soğutmak için kalın bir havluyla örtün.
Şimdi sosu pişirmelisin. Bunu yapmak için eti ve mantarları küçük küpler halinde kesin. Taze aldık, ancak reçeteyi konserve veya kurutulmuş kullanarak kendi takdirine göre güvenle değiştirebilirsiniz.Bu yüzden tavuğu tavaya koyun (önceden ısıtın) zeytinyağı ile, bir tutam tuz ekleyin, her tarafa biraz kızartın, sonra sebzeleri ekleyin. Mantarlar meyve suyunu verirken, sargısını düşük ateşte tutun ve yaklaşık 10 dakika boyunca bir kaşıkla sürekli karıştırın. Şimdi peyniri orta rende üzerine ovalayın ve kalan malzemelerle birleştirin, eriyene kadar bekleyin. Spagetti sosu üzerine dökün ve masaya sıcak servis yapın. Çanağı dekore etmek istiyorsanız, dekorasyon olarak taze yeşillik kullanın.
Tavuk ve mantarlı bu tür bir makarnayı "canlandırmak" için, az miktarda ekşi krema ve sosu İtalyan baharatları ekleyebilirsiniz. Bu ürün daha da kötüleşmeyecek, aksine tam tersine fayda sağlayacak! Dene!
Özellikle mantar toplayıcılar için makarna
Ailenizde hevesli mantar toplayıcıları varsa, o zaman bu tarif kesinlikle kullanışlı olacak. Ormanın armağanlarının yalnızca kurulayıp konserve edilebileceğini düşünüyor musunuz? Onlardan herhangi bir yemek pişirebilirsiniz. Bugün tavuk ve porcini mantarlarının sosun bir parçası olduğu aromalı makarnalar hazırlıyoruz.
- iki yemek kaşığı (zeytinyağı)
- ampul - tek parça
- 500 gram taze tavuk filetosu
- 200 gram makarna (spagetti kullandık)
- soya sosu - iki büyük kaşık
- 250 gram beyaz mantar
- yeşillik ve baharatlar - isteğe bağlı
- 100 gram ağır krema veya ekşi krema
- tuz - sizin takdirinize göre
- 70 gram peynir (katı)
Bu tarif çok basit. Başlamak için, tavuk eti kaynatın, soğumaya bırakın ve sonra bir bıçakla küçük şeritler halinde kesin veya liflere ayırın.
Şimdi spagetti'yi (veya seçtiğinize bağlı olarak diğer makarnayı) pişirin, suyunu alın. Ana kural, tavuk ve mantarlı makarnaların gerçek İtalyanlara benzemesidir - şefleri “al dente” dediği gibi hafifçe hazırlanmış olan ocaktan alın. Makarnanın birbirine yapışmasını önlemek için birkaç damla zeytinyağı serpin.
Kokulu bir sos yapın: Bunu yapmak için beyaz mantarları, soğan orta yarı halkalarını kesin ve tereyağlı önceden ısıtılmış bir tavada kızartın (bir zeytin alın). Sebzeler meyve suyu yaptığında, tavuğu koyun, birkaç saniye karıştırın ve orta yağlı veya ekşi kremadan dökün. Süt ürünlerinin pişirme sırasında kıvrılmasını önlemek için, önceden biraz ısıtın. Şimdi, tuz ve karabiber (baharat ya da Provence bitkileri serpebilirsiniz) tüm malzemeleri ekleyin ve küçük bir ateşte pişirin. Karışım hafifçe kalınlaşmalıdır. Soya sosuna dökün. Herkes bu ürünü tercih etmiyor, bu yüzden gerçekten beğenmezseniz, kullanmayın.
Tavuk ve porcini ile iştah açıcı makarna güzel büyük tabaklarda servis edilir, sos serpilir ve taze renkli yeşillikler ve rendelenmiş peynir serpilir. Çok ucuz olmayan Parmesan en uygun olarak kabul edilir, bu nedenle başka bir çeşitle değiştirebilirsiniz. Bu tarifin lezzetli yemeklerin hazırlanmasında vazgeçilmez yardımcınız olacağını umarız!
Tavuk fileto ile "Şarap ve Mantar" yapıştırın
Şarap sosuyla pişirirseniz, olağandışı olarak lezzetli tavuk ve mantarlı makarnalar elde edilir. Denemek ister misin? Ardından tarifleri okuyun, yiyecekleri alın ve devam edin!
- 250 gram kuru makarna (fettucine kullandık)
- 100 gram baharatlı sosis
- 60 mililitre zeytinyağı (daha iyi rafine edilmiş) yağ
- iki küçük sarımsak karanfil
- 0,5 kg taze petrol
- 1/2 bardak kuru şarap (ideal beyaz)
- biraz taze maydanoz
- 250 mililitre ağır krema
- 30 gram elit Parmesan
Tuzlu su ve kaynatın "al-dente" durumuna fetuchine, yani, biraz çiğ almaları gerekir. Bunu yapmak için, talimatlarda belirtilenden birkaç dakika önce bunları sıcaktan çıkarın, ardından katlayın ve süzülmelerine izin verin.
Derin bir tencerede, tereyağını ısıtın ve sosisleri kabuklaşana kadar kızartın (sosisleri değiştirebilirsiniz).Mantarları orta küpler halinde kesin ve daha önce ezilmiş sarımsak ile birlikte önceki ürünle birleştirin. Şimdi şarabı dökün, kaşığı düzenli olarak karıştırın ve sıvının çoğu buharlaşana kadar pişirin. Ağır kremayı kıvrılmaması için hafifçe ısıtın ve karıştırırken sosa gönderin. Makarnayı büyük bir tabağa koyun, üzerine Parmesan peyniri ve otlar serpin.
Ballı ve Mantar Soslu Tavuklu Tagliatelle
Sıcak zamanın sona ermesine rağmen, geri kalanı iptal edilmedi. Güne lezzetli bir İtalyan yemeği ile başlayın. Hepsini yarım saat kadar pişirebilir, sonra ailenizle beraber şehir dışına yürüyüşe çıkabilirsiniz. Tarif iki büyük porsiyon için tasarlanmıştır.
- 300 gram tagliatelle
- 200 gram kuru tereyağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- zeytinyağı
- bir büyük fileto
- 2 büyük kaşık kokulu altın bal
- birkaç deniz tuzu tutam
- 50 gram taze tereyağı
Tereyağının sertleşmemesi için 15-20 dakika bekletin. Sonra küçük fileto ve mantar parçalarını kesin. Yukarıdaki ürünlerden sonra, önceden ısıtılmış tencereye tereyağını koyun. Altın bir renk tonu ve kendine özgü bir tat edindiklerinde, tuz ve biraz soya sosu ekleyin, tatlım ve hepsini yaklaşık beş dakika ocakta tutun. Pansuman hazırlanırken tagliatelle kaynatın. Daha sonra geniş bir tabağa koyun, ballı ve mantar soslu tavuk dökün. Makarnaya daha güzel bir "restoran" görüntüsü vermek istiyorsanız, rendelenmiş sert peynir ve taze otları serpin. Tarif sana sıkıcı geliyor mu? Bu durumda, daha egzotik maddeler girin - çam fıstığı veya kuru erik.
Lezzetli ve hoş kokulu bir makarna hazırlayın, buzdolabınızda bulunan çeşitli ürünlerden alabilirsiniz. Ana şey, ruh harikaydı - o zaman herhangi bir yemek de iyi çıkacak!
Menşei tarihi
Vatan makarnası - bu İtalya, ancak bölgelerinin biri - Sicilya.
Neolitik dönemine atfedilen ilk ürünlerin görünümü. Etrüsklerin mezarlarında bile, makarna pişirmek ve pişirmek için araçlar bulundu.
İtalyanca'dan çevrilmiş "fettuccine", "şerit" anlamına gelir.. Bu tür makarnanın yaratıcısı Alfredo di Lelio'dur.
O sırada ünlü bir restorancıydı ve oğlu doğduktan sonra karısı iştahını kaybetti. Ve karısını Alfredo mutlu etmek için hassas bir sosta ilginç bir "kurdela" tabağı çıkardı.
Modern dünyada fettuccines, çeşitli soslar ve baharatlarla hazırlanır.. Tavuk mantarı sosu, yaygın olanlardan biridir.
Amerika'da şu anda tavuk ve mantarlı fettuccine çok popüler bir yemektir. Mary Pickford ve Douglas Fairbanks, 1927'de onu oraya getirdi. İtalya'da Alfredo di Lelio restoranda iken, onlar tadı ve tarifi eve götürdüler.
Kullanım özellikleri ve gelenekleri
Makarna, ana yemek değil, garnitür. Garnitür yakıt ikmali yapıyor.
Sadece makarna yedikten sonra ana balık veya et yemeği servis edilir.
İtalyan halkı her türlü spagetti'yi çatalla yiyor. Ancak outback'de daha basit bir yol kullanıyorlar - çatal ve kaşıkla. Her ne kadar çirkin bir jest olarak kabul edilir. Bu ülkenin farklı bölgelerinin kendi kuralları vardır.
Fettuccine kullanmak için bazı katı kurallar vardır:
- 2-3 iplikten fazla olmayan bir çatalla alınması gerekir.
Önce sosu bir çatalla kapın, sonra spagetti sarın.
"Şeridi" bükmeden önce, çatalı göğüs seviyesine getirin.
Her şeyin etrafa sıçramaması için çekimlerin yavaş ve yavaşça yapılması gerekir.
Çatal ve kaşıkla bir yemek yiyorsanız, şunları yapmalısınız:
- Sol elinde bir kaşık ve sağında bir çatal alın.
Pansumanı bir kaşıkla alın ve bir çatalla yapıştırın.
Spagetti'yi kaşıkla daldırın.
Bu yemeğin kalori oldukça yüksek olduğundan, İtalyanlar öğle yemeğinde kullanmayı deniyorlar.. Sicilyalılar ile "soğuk" akşam yemeği. Sebze salataları, basit sebzeler ve atıştırmalıklar.
Sitemizin sayfalarında, ayrıca İtalyan mutfağının geleneksel bir yemeği olan krema soslu kalamarlı makarna tarifini de öğreneceksiniz!
Bir sonraki makalede, ünlü İtalyan makarna bolognese yemek pişirmek için adım adım bir tarif bulacaksınız.
Bir kremalı sarımsak sosunda karidesli makarna pişirmeyi biliyor musunuz? İtalyan ev kadınlarından ipuçları ve tavsiyeler burada: https://expertitaly.ru/italyanskaya-kuhnya/pasta/s-krevetkami-i-slivkami.html.
Genel pişirme ilkeleri
Fettuccine makarnalık buğdaydan yapılan bir spagetti. Ve pişirildikten sonra, her zaman sert ve sert kalırlar, sosu mükemmel şekilde tutarlar ve yemeleri kolaydır.
Talimatları kesinlikle takip ederek hazırlayın:
- kaynar suya koymak
Hazır spagetti bir tabağa yayıldı ve karıştırılmadan sosun üzerine döküldü.
Fettuccine çok yönlü bir makarnadırDüzinelerce farklı pansuman alıp, yeni bir lezzetle makarna alabilirsiniz. Her birinin kendi yemek tarifi vardır.
Mağazada doğru makarna seçimi
İtalyan ve fettuccine makarnalarını tavuk ve mantarlarla pişirmek için, Doğru malzemeleri seçmek gerekir.
spagetti:
- Makarna üç kategoriye ayrılır: A, B, B Makarna A Grubu, katı bir dereceden makarnalık undan yapılır. Bunlar makarna için uygundur.
Ambalaj mühürlenmelidir.. Saydam, rengini göz önünde bulundurmak ve durumu değerlendirmek arzu edilir.
"Şeritlerin" yüzeyi tamamen pürüzsüz olmalı, bütün olmalıdır.
Renk damgasını vuruyor. Makarnalık buğdaydan elde edilen gerçek makarnada amber sarısıdır.
Yüksek kaliteli fettuccinlerin yüzeyinde küçük koyu lekeler bulunur. Buğday unu öğütme kalıntılarıdır.
Fettuccine hazırlanması için geleneksel olarak porcini mantarı kullanın.. Ancak modern zamanlarda, daha sık, petrollere başvuruyor. Hazırlanmaları çok kolaydır ve vücuda en hassastırlar.
Depodaki mantarların doğru seçimi:
- Cepsler dokunuşa karşı sağlam ve elastik olmalıdır.
Nem olmamalıdır.
Küçük ve orta boy boyutları seçmek daha iyidir. Kesmeleri daha kolay. Bu yaşta daha fazla vitamin içerir, daha zengin bir tada ve aromaya sahiptirler.
Bacaklarda bir miktar toprak kalmalıdır. Böylece daha uzun süre depolanırlar.
Kaliteli bir mantarda kapak, tabana beyaz bir film içeren bir bacak ile bağlanır.
Bu bileşen bütün olmalıdır. Bir molada - hoş bir aroma ile.
Klasik tarif
maddeler:
- fettuccine - 300 gr,
Tavuk göğsü filetosu - 300 gr,
soğan - 1 orta pc.,
zeytinyağı - 2 çay kaşığı,
süreci:
- Durulayın, mantarları soyun ve plakaları kesin.
İnce soğanı doğrayın.
Spagetti'yi zeytinyağı ile kaynatın.
Bir kevgir içine at, ama suyu bırak.
Tavuk fileto küçük parçalar halinde kesin.
Derin bir tavada tereyağı ilavesi ile zeytinyağı dökün, eritin.
Kızartma tavuğu ve soğanı kızarana kadar.
Aşağıdaki malzemeyi ekleyin ve yaklaşık 10-12 dakika kızartın.
Tavaya spagetti ekleyin, kaynağın kalanını dökün.
Krema sosunda
maddeler:
- fettuccine - 250 gr,
tavuk göğsü filetosu - 330 gr,
orta yağlı krema - 400 ml,
sarımsak - 4 karanfil,
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.,
süreci:
- İnce tavuk filetolarını kesin ve 25-30 dakika tuz ve karabiberle marine edin.
Mantarları yıkayıp soyun.
Sarımsakları iyice doğrayın.
Bu zamanda, marine edilmiş tavuk yağda derin bir tavada kızartır.
Pişmemiş kümes hayvanlarına beyaz mantar ekleyin.
Karıştırın, hazır olana kadar kızartın.
Ilık krema dökün ve kaynayana kadar kızartın.
Yavaş Tencerede
maddeler:
- “Şeritler” - 500 gr,
tavuk göğsü - 300 gr,
petrol - 300 gr,
ekşi krema% 10 - 100 gr,
sarımsak - 3 diş,
tavuk suyu - 100 ml,
taze soğan - orta boy soğan,
tuz, karabiber - tatmak,
sert peynir - 75 gr,
süreci:
- Fettuccine kaynatın.
Ayrı bir kapta un ve ekşi kremayı birleştirin. Karıştırın, suyu ekleyin ve karabiber ekleyin.
Filetoyu ince bir şekilde doğrayın.
Mantar tabağa kesti.
İnce soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
Dilimlenmiş kümes hayvanlarını, soğanı ve diğer malzemeleri yavaş tencereye koyun.
Kapağı kapatın ve “Kızartma” modunda 5 dakika pişirin. Kapağı bir dakika kadar açın ve yaklaşık 7 dakika boyunca tekrar kızartın.
Sonra un ve ekşi krema karışımını dökün, kapağı açın ve her şey kalınlaşana kadar “Söndürme” modunda pişirin.
Sonra kapatın ve karıştırın.
alternatifleri
Gerekli malzemeleri aramak için zaman sıkıntısı çekerek bir alternatif bulabilirler. Örneğin, içindebaşka bir tür spagetti kullanmak için fettuccine macunu yerleştirinama A sınıfı.
Beyaz mantarlar mantarları, chanterelles veya mantarları değiştirir. Modern varyasyonlarda, bu yemek nasıl hazırlanır.
Ve eğer krema yerine, ekşi olmayan ekşi krema sosu eklerseniz, uygun şekilde hazırlandıklarında, etki ve tat çok farklı olmaz.
Adım adım algoritma takip etmek önemlidir. Meme arkasından bacak veya posa ile değiştirilebilir.. Ana şey, yağ ve cildi temizlemek.
Ve bazen sosa peynir eklenir.. Alternatif olarak kremalı peynir sosunda tavuk ve mantarlı spagetti.
maddeler:
- petrol - 300 gr,
tavuk eti - 400 gr,
% 20 - 250 ml krema,
zeytinyağı veya ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı,
Rus peyniri - 150 gr,
spagetti - 500 gr,
süreci:
- Kanatlı eti durulayın ve küçük parçalara bölün.
İnce soğanı doğrayın.
Karıştırıcıları ince dilimler halinde durulayın, soyun ve doğrayın.
Derin bir tavada yağı dökün.
Mantar, soğan ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın.
Tavuk parçaları ekleyin.
Yüksek ateşte kızarana kadar kızartın.
Isıyı azaltın, krema, baharat ekleyin ve düşük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
Spagetti'yi 1 çorba kaşığı ekleyerek kaynatın. Ayçiçek yağı
Kabaca rendelenmiş peynir sosu ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Web sitemizde pastırma ve krema ile carbonara tarifi size söyleyeceğiz. İtalya'daki en iyi aşçılar geleneksel yemeği nasıl hazırlar?
Ve Sicilya'da cannoli nasıl pişirilir? Lezzetli İtalyan tatlıları pişirmek için öneriler bu makalede bulunabilir.
Ünlü tiramisu keki evde nasıl pişirilir ve hazırlanmasında bazı sırlar bulunur: https://expertitaly.ru/italyanskaya-kuhnya/deserty/tiramisu.html.
Gönderme ve öneriler
Yapıştır- ”şerit” genişliği 1 cm uygulamak ve kullanmak kolaydır. Ancak makarna fettuccine yerken görgü kuralları bazı vardır:
Derin ağzına kadar derin bir tabakta servis yapın.. Makarna sosu serpmeden kapmak daha kolaydır.
Fettuccine'in kenarlardan alınması önerilmektedir.. Böylece makarnanın toplam kütleden ayrılması daha kolaydır ve bunları tutmak daha uygundur.
Güneşli ülkenin sakinleri saf su veya şarapla makarna yiyor. Şarap sosu al. Tavuk ve mantar ile baharat için kırmızı kuru mevsim baharatları mükemmeldir.
Zorunlu nitelik bir ekmek sepeti. Fokaccia veya ciabatta olabilirler.
Bütün bunlar kolay ve heyecan verici. Basit kurallara uyarak, sadece fiziksel ihtiyaçlarınızı heyecan verici bir şekilde yerine getirmekle kalmaz, aynı zamanda estetik zevk alırsınız.
Bu videodan şefin tavuk ve mantarlı fettuccine pişirme tarifini öğreneceksiniz:
Fettuccine makarnası çeşitli şekillerde doldurulabilir. Lüks tadını bozmaz. Mutfakta doğaçlama yemek daha rafine ve orijinal hale getirecek.
Tavuk ve mantarlı makarna pişirme yöntemi
Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Eti ince uzun şeritler halinde liflerin üzerinden kesin. Bir yemek kaşığı bitkisel yağı bir tencereye ısıtın, eti ısıtılmış bir tencereye atın.
Karıştırıp birkaç dakika kızartın.
Tavuk fileto birkaç dakika kızartıp karıştırarak
Soğanı temizleyin, ince yarım halkalar halinde kesin. Kıyılmış soğanı tavuk filetosuna gönderin, soğanı yarı saydam olana kadar eti soğan ile kızartın.
Haşlanmış mantarları ince doğrayın, soğanlı ete ekleyin, karıştırın, yüksek ateşte kızartın, böylece nem mantarlardan buharlaşır.
Kırmızı biber tohumlardan temizlenir, kalın halkalar halinde kesilir. Malzemelerin geri kalanına kıyılmış biberleri ekleyin.
Tavuk filetolarına doğranmış soğanları gönderiyoruz 
Haşlanmış mantar ekleyin 
Malzemelerin geri kalanına kıyılmış biber ekleyin.
Bir tavaya domates sosu koyun, tuz, karabiber, kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin, böylece ürünler meyve suyuyla ıslatılır.
Domates sosu, tavada, tuz ve karabiberde
2 litre su kaynatın, tuz ekleyin, her bir porsiyonda 60-70 g kuru ürün oranında macunu kaynar suya dökün. Makarna paketinde belirtilen önerilere göre pişirin.
Bir kevgir üzerine uzanır, tavuk ve mantarla karıştırır, tereyağı ekleriz.
Makarna tavuk ve mantar ile karıştırın
Tavuk ve mantarlı makarna yapmak için sulu çıktı, biraz mantar veya tavuk suyuna dökün ve hepsini birkaç dakika ısıtın. Et suyu değilse, makarna altından biraz et suyu ekleyin.
Her şeyi birkaç dakika boyunca suyu ile birlikte ısıtıyoruz
Servis yapmadan önce, tavuk ve mantarlı peyniri ve taze otlar ile makarna serpin. Taze biberiye veya fesleğen tavuklar için uygundur. İtalyanlar Parmesan olmadan böyle bir yemeği temsil etmiyor ve ben onları anlıyorum. Bununla birlikte, sıradan sert peynir bu tarif için de uygundur.
Servis yapmadan önce peynir ve taze otları serpin.
Bir hafta boyunca domates soslu mantarlı ve tavuklu makarnayı pişirin - porsiyonluk kaplarda düzenleyin ve dondurun. Servisten önce makarnayı mikrodalgada veya fırında ısıtın. Afiyet olsun!
""
