Kolay Pizza: Tavuklu Tarif

Geleneksel pizza mayası için hamuru alın, fakat en basiti. Tavuk buhar veya soğutulmuş ve peynirli tuzlu veya baharatlı çeşit kullanmak daha iyidir. Hassas ketçapı tercih edin ve kendi takdirinize göre baharatlar kullanın - bu şekilde pizzayı tam olarak istediğiniz tada göre pişirme olasılığınız daha yüksektir.

malzemeler:

on gram toz maya,
bir kaşık tuz ve aynı miktarda şeker
saf tereyağı - iki kaşık
un - 400 gr.

Doldurma için:

domates ketçapı,
Bir parça tavuk fileto,
sert peynirler - 300 gram,
yeşillikler, karışık ve soğan tüyleri.

Fırında tavuklu pizza için adım adım tarif

Suyu 39 dereceye ısıtın ve küçük bir kaseye 230 ml dökün. Suyu maya, tuz ve şekerle doldurduktan sonra eriyene kadar karıştırın. Mayaya aktifleşmesi için zaman veriyoruz - karışımı bir saat çeyrek boyunca ısıya daha yakın bir kenara bırakın. Bu süre zarfında, hacminde artış ve yüksek bir köpük ile örtmesi gerekir.

Un, tercihen iki kez un. Maya karışımına kısımlar dökülerek kaseye dökülerek yumuşak bir hamur elde edilir. Tuvali kaplamak, yana doğru en az bir saat boyunca kenara koyun, tercihen de ısıtın.

Su ile tavuk göğsü dökün, biraz tuz ekleyin. Kaynamaya başlayın, köpüğü çıkarın, yirmi dakika hafifçe kaynatın ve tavuğu bir tabağa koyun.

Soğan tüylerini durulayıp kurutun ve halkalar halinde kesin. Küçük soğan, istenirse soğan ile değiştirilebilir, halkaların çeyreği ile ince bir şekilde doğranmış olmalıdır. Peynirleri kuru bir kaseye sürüyoruz. Soğutulan et, elyafı daha küçük olanlara ayırdığımız parçalar halinde kesilir.

Masanın üzerine artan hamur koyun. Ellerimizi kısa bir süre ovalamak, ezmek ve dört parçaya kesmek. Onları yarım santimetre kalınlığında yuvarlak bir tabaka ile yağlı parşömene yuvarlıyoruz.

Boşlukları ketçapla lekelendikten sonra soğan ve haşlanmış göğsü yayarız. Fırın tepsisindeki kağıdın doldurduğu boşlukları aşırı sıkar, cömertçe dökülen peynir, ısıtılan fırına bir saat için çeyrek saat gönderin.

Seçenek 2: Füme tavuk ile hızlı pizza tarifi

Hamuru pişmiş basit ve lezzetli pizza. Tarifteki baharatlar listelenmemiş, ancak bir tutam biber ve kırmızı biber dolgusunu doldurmanız gerekiyor. Otlar ve sarımsaklar ekleyin, ancak acı biber ile taşınmayın.

malzemeler:

yumurta, çiğ - iki şey
120 gram orta kalorili ekşi krema,
üç kaşık mayonez,
dokuz yemek kaşığı un.

dolum:

küçük soğan
dört kaşık ketçap,
150 gr. füme meme,
bir çift küçük domates,
peynir - 150 gr.

Füme tavuk ile hızlı bir şekilde pizza yemek nasıl

Ekşi kremayı mayonezle birleştirerek aynı kasede iki yumurta üretin. Tuz, karışımı yumuşayana kadar çırpın ve içine unu karıştırın.

Yarım halka halinde parçalanmış, durulanmış, bir ampulden kabuğunu çıkardık. Cildi göğüsten alıyoruz, etleri isteğe bağlı şekillerde kesiyoruz, fakat kalın değil. İnce pullarla kesilmiş domatesler ve sonra ikiye bölünmüş peynirler ince bir şekilde ovalanır.

Ocakta büyük bir kızartma tavası hazırlayın, içine yağ dökün ve hemen ortalama ısıyı açın. Yağlar ısınır ıslanmaz, hamuru tavaya dökün ve bir kaşıkla tabana yayın. Yangın minimuma indirilir.

Test yüzeyinde farklı yerlerde dizilmiş ketçap, smear. Şimdi soğanı eşit şekilde yayın, ardından tavuğu ve en son da domatesleri yedik. Bir tabaka domates tuzu, karabiber ve peynir ile serpin.

Kapakla örtün, peynirin erimesini sağlayın. Hazırlığı belirleyebileceğiniz ikinci kriter, pizzanın dibidir - sertleşmeli ve hafifçe kızarmalıdır.

Seçenek 3: Calzone - kapalı tavuk pizza

Hamur tarifini saklayın, faydalı olabilir. Başka bir tarif Calzone seçimde daha da verilirse, hamur onun için mükemmeldir. Tuzlu turşuda terbiyeli zeytinleri tercih edin, biber veya soğan dolumu ile satılanları tercih edin.

malzemeler:

kuru maya kaşığı,
530 gram beyaz un,
süt - 330 ml,
bir kaşık tuz ve beyaz şeker.

Doldurmada:

sekiz büyük petrol
peynir - 200 gram,
dört küçük domates,
bir düzine çekirdeksiz siyah zeytin,
bir çift soğan,
yarım kaşık toz sarımsak ve 1/4 - öğütülmüş biber,
yağ,
200 gr. Taze tavuk fileto.

Yemek nasıl

İki kez un eleyin. 39 dereceye kadar sütün ısıtılması, içinde şekerle karıştırılmış mayada çözülür. Unu karıştırarak hamuru başlatır, masaya aktarır ve yoğurmaya başlarız. Yapışmayı bıraktıktan hemen sonra, bir topun içine yuvarlanır, bir kaseye yerleştiririz ve kanvasın altındaki ısıya sokarız.

Mantarlar küçük dilimler halinde çözülür. Nem buharlaşana kadar yağda kızartın, sonra soğutun.

Tavuk kısa şeritler halinde kesin ve mantar gibi tereyağında kızartın. Kısa bir süre için pişirme, sadece dilimler kırmızıya döner, bir tabağa alın.

Domatesleri ince yarım daire şeklinde eritin, zeytinleri halkalar halinde kesin ve soğanları ince yarım halkalar ile kesin. Peyniri orta veya ince bir rende üzerine doğrayın.

Bir kaseye mantar ve tavuğu dökün, domates, peynir, zeytin ve soğan ekleyin. Biraz tuz karıştırın. Baharat veya biber ekleyebilirsiniz.

Ezilmeden kabartılmış hamuru üç eşit parçaya böleriz ve her parçayı 4 mm kalınlığındaki bir daire içinde ayrı bir parşömen yaprağı üzerine yuvarlarız. İş parçasını görsel olarak ikiye bölün ve doldurmanın yarısından birine koyun. Ücretsiz hamur kaplayarak, dikişleri iyice sıkın. Gelecekteki pizzanın yüzeyinde, hamurun üst tabakasını kesen üç eğik kesim yapıyoruz. Sarısı lekelendikten sonra, boşlukları yirmi dakika boyunca havlu altına yerleştirin.

Kağıdı bir fırın tepsisindeki boşluklarla yavaşça fazla sıkın ve yarım saat fırına koyun. Güzel bir allık pişiriyoruz.

Seçenek 4: Bir tavada Hawaiian tavuk pizza

Ekşi krema ile yoğrulur, mayasız hamurdan bir pizza hazırlayın. Tüm süreç yarım saatten fazla sürmez. Temel ince ve çatırtı ve sulu ve hoş kokulu ananas ile doldurma ortaya çıkıyor.

malzemeler:

çiğ yumurta
bir kaşık ekşi krema ve aynı bitkisel yağ,
bir kaşık soda üçte biri kadar tuz
150 gram yüksek kaliteli un.

Doldurma için:

konserve ananas - 170 gram ve biraz daha az tuzlu peynir,
Mozzarella - 160 gr.,
tavuk, beyaz fileto - 400 gr.

Sos için:

maydanoz demet,
mayonez kaşığı,
sarımsak,
Tahıl içinde kaşık hardal.

Bunlara ek olarak:

bitkisel yağ, kokusuzdur.

Adım adım tarifi

Kuru fileto genişliği 7 mm'den fazla olmayan plakalara dağıtılır. Tuz ve biber serpin.

Sobanın üzerine bir kızartma tavası yerleştirdikten sonra içine birkaç kaşık saf yağ ısınır. Tavuğu kızartın, kızartıncaya kadar kızartın. Soğutun, eti küçük bir küp veya saman şeklinde kesin.

Maydanoz ayırarak, sapları çıkarın. Dal kısmını yıkayıp kuruturuz, kabuğundan bir kaç büyük sarımsak karanfilini temizleriz. Sert peynir ve mozzarella, ortak bir kapta ovalayın.

Blender kıyıcıya maydanoz dallarını gönderiyoruz, yeşilliklere sarımsak ve mayonez ekliyoruz. Tuzlama, bir macunsu kütlesi elde etmek için bileşenleri keser. Bir tabağa koyun, hardal tohumu sosu karıştırın.

Bir kapta tereyağını ekşi krema ile karıştırın. Soda, yumurta ve tuz ekleyin, hafifçe bir çırpma teli ile çırpın. Birkaç numarada unu ekşi krema tabanına karıştırırız.

Hamuru üç milimetre kalınlığında açın, çapı tava boyutuna ayarlayın. Hazırlanan hamur 28 cm'den fazla olmayan bir oluşum ortaya çıkar.

Bir kaşık kaşığı bitkisel yağı dökünüz, tüm tabağa gazlı bez peçete ile sürünüz. Hamuru dikkatlice tavaya aktarın ve sosu eşit olarak yayın.

Ananas halkalarını ve kızarmış fileto dilimlerini sosun üzerine dökün. Uyuyakalmış peynirli cipsleri doldurun.

Kazanın altındaki orta ateşi açarak derhal bir kapak ile örtün. Beş dakika boyunca pizzayı ısıyı düşürmeden pişirin, ardından alev seviyesini en aza indirin ve yaklaşık 10 dakika boyunca pişirmeye devam edin.Peynirler eridiğinde ve dip kısmı hafifçe kızardığında, pizzayı bir tabağa koyup servis edebilirsiniz.

Seçenek 5: Yavaş bir tencerede tavuk, domates ve mozarella ile hızlı pizza

Unutmayın ki ürün bölümleri iki pizza hazırlamaya dayanmaktadır, bir tane yapmaya çalışmayın! Tavuk kütlesi çukursuz filetolar için endikedir, mozarellayı diğer peynirlerle değiştirmeyin, aşırı durumlarda sadece yüksek kaliteli ve sert. Ananas halka şeklinde olabilir, ancak pizza için kesilmesi gerekecek.

malzemeler:

dondurulmuş mayalı hamur (puf) - 300 gr.,
orta boy üç domates,
çeyrek kilo füme tavuk,
küçük soğan
Mozarella - 200 gr.
100 gr. şurup ananas
"Hollanda" peyniri - 50 gr.,
40 gr. yüksek kaliteli ayçiçek yağı,
bir buçuk gram öğütülmüş fesleğen.

Yemek nasıl

Hamur, pişirmeden en az bir saat önce masaya yatırılmalıdır. Daha hızlı erimek için ambalajı çıkarın.

Şeridi, pişirme kabının çapına göre parşömenden kesin. Kağıdı, çıkıntılı kenarları kesecek şekilde alt ve karşıt tarafları örtecek şekilde yerleştirdik.

Kaseyi yerleştirmek için hamuru oklava ile açın. Parşömene tereyağı sürdük, hamuru üzerine koyup, gerekirse altını örtmek için parmaklarınızla gerin.

Domatesleri yarım dairelere bölün, yarım santim genişliğinde, hamurlara göre yayılmış, fesleğen serpin. Üzerine ince doğranmış bir soğan konur, üzerine küçük tavuk küpleri, ananas dilimleri ve ince mozzarella pulları bulunur.

Yağı doldurduktan sonra, üzerine serpin ve cömertçe peynir serpin.

Panelde Multipovar modunu kurduktan sonra sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın. Bir kapağı indirdikten sonra, 25 dakika boyunca kurulan modda başlarız. Döngünün bitiminden sonra, bitmiş pizzayı kağıt kullanarak kaseden çıkarın ve servis tabağına koyarak parçalara ayırın.

Seçenek 6: Puf böreği tavuk ve mantarlı pizza

Mayalı şişlikler, bir kural olarak, daha muhteşem ve pizza kesinlikle gerekli değil. Ancak, yanlışlıkla pişirme sırasında muhteşem şekilde yükselmek istemeyen bir mayalı kek karışımına düşerseniz, atmayın, ama pizza için kullanın.

malzemeler:

büyük domates,
mayasız puf böreği - 250 gr.,
700 gram beyaz tavuk,
150 gr. taze petrol,
peynir - 300 gr.,
kaşıkla yüzde 25 domates,
fırın tepsisi yağı,
kül için iki yemek kaşığı un.

Adım adım tarifi

Mantarlar ve tavuklar iyice yıkanır. Obsushiv, mantarları tabaklarla doldurun ve küçük bir küp halinde tavuk haline getirin. Ayrı olarak, yağ üzerindeki ezilmiş malzemeleri hafifçe kızartın, plakalara koyun, soğutun. Kızartma sırasında et ve mantarları hafifçe tuzlamayı unutma, bu yapılmazsa dolum taze tadacaktır.

Çözündükten sonra, hamuru açın, yağlanmış biçimde yerleştirin ve fazlalığı kesin. Tabanı domates ile yağlayın, üzerine tavuk ve mantarları yayın. Domatesleri ince dilimler halinde çözündürün, bir kevgir içine ekleyin ve ekleyin. Beş dakika sonra, elinin üstüne hafifçe bastırın, böylece fazladan meyve suyu çıkıyor ve pizza daha sonra ıslak değildi. Domates dilimlerini, dolgunun geri kalanına eşit şekilde yayın, hamurun kenarları, kızartma çeperinin duvarlarına sarılır, içe doğru sıkışır, yanları oluşturur. Üzerine peynir serpin ve 20 dakika bekletin, fırında orta ateşte.

Seçenek 7: Tavuk ve mozzarella peyniri ile pizza için basit bir tarif

Bu peynir türü, dolgunun belirli bir tadını ve yoğunluğunu oluşturmak için önemlidir. Top şeklinde ya da pizzalar için tepesi olarak adlandırılan uygun mozzarella, sadece doğal peynirin genellikle daha yumuşak, ancak biraz daha tuzlu olduğuna dikkat edin.

malzemeler:

pizza hamuru yapmak
yarım tavuk fileto,
150 gram mozzarella peyniri,
küçük soğan
üç kaşık ketçap ve aynı miktarda mayonez,
orta boy tatlı, sulu biber meyvesi,
doğranmış soğan tüyleri ve karışık yeşilliklerden bir avuç,
tuz ve karabiber,
pizza için baharat.

Yemek nasıl

Tavuğu kük parçalar halinde kesin, küspe dilimlerini bir bez ile temizlediğinizden emin olun. Sıcak yağ koyun, her taraftan düşük ateşte pişirin. Soğanları küçük parçalar halinde ufalayın, kızarmaya başladığında tavuğa gönderin. Doldurma serpin ve tuzlayın, ısıya ayırın veya bir plaka üzerine yerleştirin.

Pizza püresinin altında, bir fırın tepsisine parşömen dökün, tabanını mayonez ve ketçapla yayın. Asma dolguyu eşit bir şekilde yerleştirin, küpler halinde kesin ve pizzaları biberle süsleyin.

Mozzarella, eğer top biçimindeyseniz, elebazların üzerinde çözülür, başka bir durumda, kaba olarak ovuruz. Peyniri et dolgusunun üzerine serpilir, yeşillik serpin ve ılık bir saatte çeyrek saat pişirin.

Seçenek 8: Simit Üzerinde Tavuk ve Peynirli Pizza

Simitlerin en uygun şekli dikdörtgendir. Küçük, yuvarlak direksiyon simidlerini doldurma ile doldurmak sakıncalıdır, hatta bazı kısımlar bile oldukça saçma. Sütte simitleri fazla abartmayın, çok ıslak, sadece parçalanırlar.

malzemeler:

simit, mekikler - yarım kilo
dört yüz kıyma et ve peynirin yarısını,
biber ve ince tuz,
bıçaklamak salatası,
iki bardak tam yağlı süt.

Adım adım tarifi

Sütü geniş bir tencereye dökün ve simitleri içine yerleştirin. Bir süre sonra çevirin, sütün birazını yumuşatın. Pişirme tabakasını bitkisel yağ ile yağlayın, üzerine simitleri yumuşatırken koyun.

Kıyılmış eti tuzlayın ve karabiber ekin, rendelenmiş peynirin yarısını rendelenmiş veya karıştırıcı öğütülmüş bir karıştırıcıda karıştırın. Simitleri kaşıktan alın ve üzerine kalan peynirin üzerine serpin.

Kızartma tavasını yirmi dakika sıcak bir fırında tutar ve ısıya dayanıklı bir yüzeye koyarız, küçük pizzaların soğuyana kadar katlanması istenmez.

Seçenek 9: Kefir üzerinde tavuk ve mantarlı pizza

Kefir'de bulunan doğal asit ile sulandırılan soda hamuru için yeterli miktarda pompayı verir. Kalan kefir almayı denemeyin, daha yağlı bir ürün tercih edin.

malzemeler:

çiğ yumurta
100 mililitre kefir,
iki bardak iyi un,
Bir kaşık tuz ve yarı kuru soda.

Doyurucu dolum:

petrol - dört yüz gram,
tavuk fileto (beyaz) - üç yüz gram,
büyük soğan
yarım bardak ekşi krema,
yüz gram peynir
birkaç yemek kaşığı saf yağ,
tuz ve karabiber (kırmızı).

Yemek nasıl

Bir çırpma teli ile kefirleri yumurta ile karıştırın, un ve sodaların içine bir kaşıkla dökün ve karıştırın. Tuz, kalan kısmı unu ekleyin ve hamuru sofraya aktarın. Yoğun hamuru yoğurduktan sonra yarım saat boyunca bir kaseyle kaplayın.

Mantarları ayırın, küçük parçalara ayırın ve yaklaşık on dakika boyunca kaynak yapın. Tavuğu ve soyulmuş soğanı iyice çözün. Ayrı olarak, filetoyu bir allıkta kızartın ve soğanlı mantarları altın renginde kızartın, herhangi bir peyniri rendeleyin.

Hamuru ince bir şekilde yuvarlayın, fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve bitkisel yağla nemlendirin. Kızartma makinesindeki temeli ve yağları ekşi krema ile yayıyoruz. Dolguyu katlayın, kalın bir peynirle uyuyakalın.

Fırına pizza göndermeden önce fırının çok sıcak olması gerekir. Tam bir saatte çeyrek saat pişirip, kesip sıcak servis ediyoruz.

Seçenek 10: Tavuk ve peynirli kapalı pizza

Yukarıda, benzer bir tarifte zaten doğru hamuru tavsiye ettik. Özel bir kısıtlama yoktur, hamur oldukça sıradandır, böylece size uygun olan herhangi bir seçeneği ve hatta satın alınan kek karışımını kullanabilirsiniz.

malzemeler:

ihale mayalı hamur - tam yarım kilo
iki küçük soğan,
üç yüz gram tavuk,
bir çift domates,
yeşil büyük bir avuç
yarım bardak rendelenmiş peynir
"Ekstra" ve küçük karabiber,
yağ, yağsız
çiğ yumurta

Adım adım tarifi

Yıkanmış tavuğu ağır bir balta ile ufalayın, dilerseniz eti bir saat önce kaynatılmış kemiklerle daldırma işleminden biraz önce kaynaklayabilirsiniz. İnce doğrayın ve dolgunun diğer bileşenleri: yeşillik, domates ve soyulmuş soğan. Peyniri kaba bir şekilde ovalayın ve et ve sebzelerle karıştırın.

İki porsiyon pizza için doldurma ve hamur miktarı hesaplanır, hamur ve doldurma ikiye bölünür. Pizza için oval tabanı yuvarlayın ve tam olarak yarısını doldurun. Hamurun serbest kenarı ile örtülür, bir kürdan ile oyulur, tüm yüzeye bir düzine delik uygulanır.

Kütüğü yağlı bir mangal üzerine kaydırır, yumurta ile yağlar ve baharatlı bitkileri serpin. Sıcak fırında yirmi dakikaya kadar dayanabilir. Kalan ürünlerden de benzer şekilde ikinci grubu oluşturup pişiriyoruz.

Tavuk Göğsü "Pizza Gibi"

Başka bir tavuk göğsü))). Çirkinliğin tarifi basittir ve meme fevkalade sulu ve çok lezzetlidir - en azından kalori - İtalya tek kelimeyle! Kızarmış kruton ile çok lezzetli servis! Ve misafirler sunmaktan utanmaz! Tarif için Marina Sorba'ya çok teşekkürler.

Okonomi Yaki - Japon pizza

Japonların özel bir yemeği var, pizzaya benzeyen bir şey, ancak olağanüstü bir aroması ve tadı var. Buna "okonomi-yaki" denir. Yapması çok basit, 5 dakika boyunca bir tavada seçtiğiniz bir dolgu yapılır, ana durum pirinç unu ve lahana yapraklarıdır.

Tavuklu pizza

Tavuk göğsünün oldukça kuru olduğuna inanılmaktadır. Ama. Bu tarifle pişirildiğinde inanılmaz sulu ve yumuşak bir hal alıyor. Bu tarifi çabucak tavsiye ediyorum. O basit! Başlangıçtaki hostes bile başa çıkacak ve sonuç sizi çok hoş bir şekilde şaşırtacak. En sevdiğin adam, eminim ki, adamlarım bu yemeğin tadını çıkardığı için çok mutlu olacaklar.

"Mini Calzone" pikniği için kapalı pizza

Piknik için yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda uygun olmalıdır. Herkesin favori pizzalarını uygun bir formatta sunmak istiyorum. Birincisi, kapalı ve tüm doldurma taşıma sırasında sıkıca içeride kalır. İkincisi, küçüktür, porsiyonludur, yani kesilmesine gerek yoktur. Doldurma kesinlikle herhangi biri olabilir. Bugün iki seçenek yaptım: karides ve tavuk ile. Hamuru irmikli favori tarifime göre hazırlıyorum, içi yumuşak çıkıyor ve kenarlarında gevrekleşiyor.

Pizza "Julien"

Julien sevenler için içten ve lezzetli bir atıştırmalık sunuyorum, yani içinde kullanılan malzemeler sayesinde tadını tekrar eden pizza "Julien".

Bunlar havalı mikro pizzalar. Ama lezzetli.

Tavuklu Pizza ve Salamlı Pizza

Harika pizza, ince hamur, çabuk pişmiş, çok lezzetli. Konukları severiz, pizzacılara göre daha lezzetli olur. P. s. Bunun için ideal olarak futbol ve bira izlemeyle bir araya geldik, dün için hazırlıyordum. Eksi koyan herkese yorumdaki konumlarını açıklamalarını isteyin.

Pizza "Sinsi Tilki"

Hızlı ve çok tembel bir pizza için harika bir seçenek çünkü burada en zor şey doldurmayı kesmek :-) İtalyanların bakmaması daha iyi! :-) Fikir "Masa Örtüsü-Gotto" dan ödünç alındı.

Hızlı kahvaltı için pizza ve tortilla

Sahanda yumurta ve domates ve peynirli tortilla ile hızlı pizza - lezzetli ve zengin bir kahvaltı! Kefir üzerinde popüler hamurda evrensel kahvaltı! deneyecek miyiz Flapjack sadece kahvaltı için değil, aynı zamanda bir kadeh şarap ile de iyidir! Dolgular zevkinize göre olabilir! Hamur buzdolabında güvenle saklanabilir, böylece akşam yapılır.

Tavuk Pizza. Tavuk pizza, ünlü bir İtalyan yemeği için bir pişirme seçeneğidir. İçinde tavuk eti bulunan dolgulu bir pizza - ahenkli, lezzetli bir yemek.

Pizza için tavuk dolması bol domates sosu ile uyumlu değil. Böyle bir dolgu için beyaz soslar üzerinde odaklanmak için çok daha iyi, peynir. Ancak dilimlenmiş domates ile domatesli bir pizzada tavuk eti birleştirilebilir.

Tavuklu klasik pizza, üzerine haşlanmış veya tütsülenmiş (kızartılmış) tavuk parçalarının yerleştirildiği bir pizza pişirme tabağına dağıtılmış ince bir pizza hamuru tabakasıdır (maya hamuru, taze maya, krem mayası vb.) Domates, dilimlenmiş, tatlı biber, mantar, zeytin veya zeytin, soğan - diğer bileşenlerin varlığına mümkün.Tavuklu tavukla doldurma mayonezle bulaşır veya rendelenmiş peynir serpilerek başka bir sosla (ekşi krema, beşamel, mantar ve diğerleri) dökülür.

Kenarlarda pizza için hamurun altın görünümüne ve üstündeki peynirin erimiş durumuna kadar tavukla pizza pişirin.

Dolgudaki tavuk eti diğer et ürünleri ile kötü bir şekilde birleştirildiği için, örneğin, sosis, jambon, domuz veya sığır eti, haşlanmış dil ve diğerleri gibi bir tavuk pizzasının üstündeki diğer et bileşenlerinin kullanılması tavsiye edilmez.

Tavuklu bitmiş pizza porsiyonlar halinde kesilir ve sıcak olarak servis edilir. Pizzaya taze sebzelerden sebze salatası gönderebilirsiniz.

Basit malzemeler: tavuk ve peynir

Kendinizi, sevgilinizi ve sevdiklerinizi pizza hazırlamakla memnun etmeye karar verirseniz, bu tarif size mükemmel şekilde uyacaktır. Birincisi, büyük finansal yatırımlara ihtiyaç duymaz, ikincisi çok fazla zaman harcamaz ve üçüncüsü, tavuk ve sert peynir doldurma, söyledikleri gibi, tüm aile üyelerine hitap edecek bir tür klasiktir. Öyleyse git!

bir bardak pastörize süt veya kaynamış su
tavuk yumurtası - 1 adet
1 çay kaşığı kuru maya
Şekersiz 1 küçük kaşık
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Eas çay kaşığı (kaymayan) kaşık kaya tuzu
elenmiş buğday unu

bir kuru soğan
200 gram tavuk fileto
bir orta boy tavuk yumurtası
100 gram az yağlı ekşi krema
150 gram sert Rus peyniri
15 adet çekirdeksiz zeytin
ekşi olmayan domates salçası - 2 yemek kaşığı
hardal çay kaşığı

Bu çok basit bir reçetedir, ancak pizzanın iştah açıcı olması için asıl iş, hamuru doğru yapmaktır. Bunu yapmak için, sütü hafif ateşte hafifçe ısıtın (eğer değilse, su alın), içindeki kuru mayayı çözün, şekerleyin ve bir tutam tuz ekleyin. Ardından tavuk orta yumurta ve bitkisel yağları çırpın (ideal olarak rafine zeytinyağı kullanın). Aynı karışımda, buğday unu ekleyin (hamur elastik ve orta derecede elastik olmalıdır) ve yoğurun - ılık bir örtü ile kaplayın ve yarım saat demlemeye bırakın.

Bir sonraki aşama doldurma. Bunu yapmak için, soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve kızarana kadar kızartın. Piliç eti önceden kızartın, küçük şeritler halinde kesin, zeytin halkaları yapın ve orta boy bir rende sert peynir rendeleyin.

Tabii ki, Parmesan veya Mozzarella'yı kullanabilirsiniz, ancak dezavantajları yüksek fiyatlardır, bu yüzden her zamanki Rus ürünü kullanacaktır.

Hamurun yaklaştığını fark ettiğinizde, buğday unu serpilmiş bir yüzeyde ince bir daireye yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin (önceden özel bir kağıtla örtün). Şimdi domates salçası ile yağlayın (özel pizza soslarını kullanabilirsiniz), sonra tavuk ve dilimlenmiş zeytin ile kızartılmış soğanı koyun.

Bütün bunlar, ekşi krema, az miktarda hardal, tavuk yumurtası, biber ve tuzdan oluşan bir pansuman üzerine dökülmelidir - sadece belirtilen malzemeleri karıştırın. Hazırlanan sosu pizza ile dökün, üzerine peynir serpin ve fırında - 25 dakika boyunca 180 derece.

Gördüğünüz gibi, peynirli ve tavuklu pizza pişirmek çok kolay. Tarifi okuyunuz ve hayata geçiriniz. İyi şanslar!

Maya hamuru pizza ve tavuk fileto

Haklı olarak "her zamankinden daha kolay" olarak adlandırılabilecek bir pizza tarifi sunuyoruz. Tavuk ve mantarlı bu ürün, en tembel ve deneyimsiz hostesleri bile pişirebilecek, asıl şey arzu. Pizza doldurma ucuz ama lezzetli. Dene!

her zamanki hazır maya hamuru pound
ayçiçek yağı yemek kaşığı (fırın tepsisine gres)

haşlanmış küçük tavuk göğsü
taze petrol - 200 gram
100 gram rendelenmiş peynir
küçük soğan
iki küçük (pembeden daha iyi) domates
50 gram lezzetli mayonez
takdirinize göre tuz
ketçap keskin değil - 50 gram
biraz zeytinyağı

Bu tavuk yemeği daha yumuşak ve lezzetli hale getirmek için ondan kıyma yapın.Sonra mantarları küçük parçalara ayırın ve soğanı doğrayın - bir tavada rafine zeytinyağında kızartın. Daha sonra, burada da kıyılmış tavuk ekliyoruz ve kısa bir süre için güveç.

Tarif, büyük bir pizza pişirmeyi içerir, ancak her aile üyesi için hamuru birkaç küçük porsiyon haline getirebilirsiniz, daha da ilginç olacaktır.

Şimdi keklerin ortasına, kıyılmış eti tavukla yerleştirin ve fırında 200 derece ısıya koyun. Fırında ürün 20 dakikadan fazla olmamalıdır.

Servis yapmadan önce, ayrı bir kasede lezzetli bir mayonez ve ketçap karıştırın, sonra pizzayı bu karışımla dökün ve domatesleri biçimlendirin, üzerine peynir serpin.

Bu tarif oldukça basit ve pahalı değil, sadece hızlı ve ekonomik bir şekilde yemek yapmak isteyenler için.

"Zencefil Ruh"

Sıradışı bir pizza yemek ister misin? O zaman size tavuk ürünleri için bu tarifi sunuyoruz. Özel lezzetlerin bir kombinasyonu ve sarımsak tadının bir kombinasyonu ile taze zencefil, egzotik severler için idealdir. Yemek pişirmeyi kolaylaştırmak için özel hazır hamur satın alabilir ve mutfakta harcadığınız zamanı azaltabilirsiniz.

ezilmiş sarımsak - 3 küçük karanfil
6 taze yeşil soğan
1 çay kaşığı rafine zeytinyağı
2 yemek kaşığı taze ezilmiş zencefil
soya sosu - 2 büyük kaşık
küçük tavuk fileto
2 büyük olgun domates
pizza dükkan hamuru bir kısmı
100 gram mozzarella peyniri
sebzeli özel hazırlanmış sos

Lütfen tarifin, herhangi bir süpermarkette satın alınabilecek özel bir pizza sosu kullanmasını sağladığını unutmayın, çünkü görevimiz işinizi kolaylaştırmaktır. Ancak dilerseniz, pansumanı kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Başlamak için yeşil soğanlı tüyleri doğrayın, zencefili rendeleyin ve sarımsakları doğrayın - tavada biraz zeytinyağında (beş dakikadan uzun değil). Daha sonra, pembe domatesleri büyük dilimler halinde kesin, önceden haşlanmış tavuk fileto. Ayrı bir kapta soya sosunu tavuk eti ile karıştırın.

Hamuru yuvarlak bir pastanın içine koyun, soya ve tavuk sosu ile yağlayın ve Mozzarella'yı ufalayın. Daha fazla çekicilik için üstte, ince dilim domatesler hazırlayabilirsiniz - 15 dakika pişirin. Ortalama 250 derecede hazır sıcaklık. Afiyet olsun!

Umarız yukarıdaki tariflerden en az bir tanesi sizin zevkinize uygun olur. Pizza, taze fesleğen veya örneğin kekik için çeşitli hazır baharatlar kullanmanızı öneririz - bu yemeğe baharatlı ve zengin bir lezzet verecektir. Lezzetli yemekler hazırlayın ve sağlıklı kalın!

Tavuk pizza - en ilginç hakkında

Örneğin, Japonya ve Brezilya'dan gelen bir tarifle veya diğer iki ülkenin bulaşıklarının kompozisyonunu karşılaştırarak çok ilginç bir model bulacaksınız. Şöyle diyelim: Kompozisyonun milliyeti.

Burada, çoğu tarifedeki Asya ülkelerinde, eklenmiş deniz ürünlerinin büyük bir listesini kolayca bulabilirsiniz ve aynı Brezilya yeşil bezelyeli pizzayı seviyor. Ve tavuğu seviyoruz!

Ancak, domates, peynir ve özel "İtalyan pastası", böyle bir yemeğin tarifinin temelidir.

Şef Ivan'dan birkaç ipucu

Yemek yaparken fantezi - her şeyimiz. Tabii ki, kendiniz için tarifi hemen değiştirebilirsiniz, ancak bir başlangıç için elbette, temeli temel almanızı öneririm. Bu, eli doldurmaya yardımcı olacak ve bir sonraki her yemek bir öncekinden daha iyi olacaktır.
Modern yaşam çok hızlıdır, çünkü bazen küçük hobiler ve eğlenceler için zaman kalmaz.

Pişirme nasıl hızlandırılır? Sos alınabilir, salça veya mayonez alınabilir. Aksi takdirde, bu içerikler sarısı ile çırpılmış ekşi kremayla değiştirilebilir.

Peynirli ve Tavuklu Rus Pizza

İlk tarif çok basit. Bu tür tavuklu pizza, enerji ve paraya mal olduğu için zaman gerektirmez. Kısa sürede harika ve hızlı pişirme ile çevrenizde lütfen yapabilirsiniz!

Peynirli ve tavuklu pizza - ne alınır:

Peki ya dolum?

1 adet soğan, 1 adet yumurta, 200 gram taze tavuk fileto, 2 yemek kaşığı salça, 15 adet zeytin, 1 çay kaşığı hardal, 100 gram ekşi krema, herhangi bir yüzde yağ, 150 gram peynir.

Tavuk fileto ve peynirli pizza - hazırlamak:

Bir tabak oluşturmak, bir kase alıp mayayı süt veya suya batırarak eritmem ile başlar.
Tuz serpin.
Ayrı olarak, tereyağını bir tavuk yumurtası ve tereyağıyla yenmeye başladım. Daha sonra elde edilen karışımı maya içeren bir kaseye dökün. Elastik, yumuşak bir hamur almalısın.
Doldurma yapmak için en çok! Önce soğan yarım halkalarını doğrayın ve sonra kızartın.
Aynı zamanda kesilmiş filetoyu sadece saman şeklinde alıyorum.
Peyniri rendenin sığ tarafında öğütürüm, fakat zeytinleri dikkatlice başka halkalarda olduğu gibi yarım halkalar halinde kesin.
Doldurma hazırlığı sırasında, hamur çoktan gelmeliydi, ben de bir fırın tepsisini (tercihen bir daire şeklinde) oluşturmak için bir oklava kullanarak açıyorum.
Fırın tepsisini kendim fırın kağıdı ile kapatıyorum ve hamur katmanını oraya yayıyorum.
Hamuru tabana dağıttım, sonra soğan, zeytin ve son kat tavuk olacak.
Şimdi bir benzin istasyonu oluştur. Sadece ekşi kremayı acı, yumurta, karabiber ve tuzla iyice karıştırmak için kalır - bu fileto üstüne gider.
Son dokunuşta rendelenmiş peynir serpme servisi yapılır.
Enfes tavuklu pizzalar fırının maksimum sıcaklığında 25 dakika kadar pişirilir.

Her şey, lezzetli tavuklu pizza hazır! Afiyet olsun!

Tavuk ve Zencefilli Pizza Tarifi

Bunu daha önce hiç denemediyseniz, fotoğraflı bir tavuk pizzası tarifine kesinlikle şaşıracaksınız.

Ayrıca burada hazırlamanız daha az zaman alacaktır, çünkü genellikle oluşturmak için fazladan zaman harcayan yukarıdaki ürünlerden bazıları satın alınacaktır.

Mükemmel tavuklu pizzaya ne gerekir?:

Ana madde 300 gram - fileto, 3 diş sarımsak, 100 gram mozzarella, 2 domates, 2 çorba kaşığı soya sosu ve aynı öğütülmüş zencefil, zeytinyağı, satın alınan hamur (puf / maya) ve yeşil soğan.

Yemek nasıl yapılır? Bir fotoğraf ile adım adım algoritma:

Sarımsak ve yeşil soğanı ince bir şekilde doğrayın, alt ortalamayı yarım halkalara çevirin.
Ayrı olarak, daha sonra tuzla kıyılmış ve sosu ile karıştırılmış tavuk filetosunu kaynatın.
Sonra içine iki soğan ve sarımsak ile dökün.
Neredeyse bitti! Hamuru bir fırın tepsisi şeklinde yuvarlamak, sosu üzerine dağıtarak dağıtmak, sonra da tavuk, rendelenmiş peynir ve domates gelir.
Fırın 250 ° C'ye ısıtılır ve pizza 20 dakikaya kadar orada pişirilir.

Lezzetli tavuk yemeği hazır! Afiyet olsun!

Ananas ve Tavuklu Egzotik Pizza Tarifi

Olağandışı? Eh, isim kendisi için konuşur! Tavuk ile benzer pizza, gerçek gurmeler için fotoğraflarla bir reçete!

Besleyici tavuklu pizza ve bileşimi:

Harika bir tavuk pizza hamurunun nasıl yapılacağı ilk tarifte bulunabilir. 300 gram meme (fileto), 150 mililitre acı sos, 1 kutu konserve ananas, 1 yeşil ve 1 kırmızı Bulgar biber, fesleğen ve 1 adet soğan.

Bir fotoğrafla pişirme:

Ateşe baharat ve tuz ekleyerek ateşe koyarım, göğsü kaynatırım.
Bir sonraki adımda bitmiş hamuru, domates sosu (baharatlı olsun olmasın) ile dikkatlice yağladığım bir oklava kullanarak açıyorum.
Diğer bütün malzemeleri kesip katmanlara ayırdım: fileto, ananas meyvesi, soğan, biber ve ince rendelenmiş peynir.
Pizza, yaklaşık 25 dakika boyunca 200 ° C'lik bir sıcaklıkta pişirilir.

Sıradışı pizza hazır! Afiyet olsun!

Ananas ve füme tavuk eti pizza

Pizza ve bileşimi:

bitmiş hamur, 400 gram meme (tütsülenmiş), 1 kutu satın alınmış ananas, 150 gram herhangi bir peynir, 150 mililitre baharatlı domates sosu, 1 kutu satın alınacak zeytin ve soğan.

Pizza ve yemek pişirme:

Hamuru oklava ile yuvarlayarak fırın tepsisine koyarak başlıyorum.
Dikkatlice dağıtın, salça sürülür.
Sonra briketini tuzluklarda parçalayın, soğanları da doğradım ve zeytinli peyniri küçük halkalara böldüm.
Katmanlar şu sıra ile olacaktır: ilk önce meyve, sonra tavuk, soğan, doğranmış peynir. Son zeytinler

Pizza çıktı sadece iptal edildi! Afiyet olsun!

Adım adım tarif - tavuklu pizza

Tavuk fileto pişirmeye vakti olmadığı göz önüne alındığında, önceden kaynatılmalıdır. 1 litre suya defne yaprağı, karabiber ve bezelye, karanfil - tatmak için atın. Biraz tuzlayın ve tavuk filetoyu 15 dakika kaynatın. Suyu kaynatılmış fileto özü ve serin. Elyafları ince doğrayın veya elinizle sökün.
Pizza hamurunu hazırla. Çok uzun zamandır sahip olduğumuz hamuru pizza yapımı için temel olarak benimsedim.

Pizza hamuru pişirin

Domates soslu hamur smear

Pizza mozzarella üzerine yayıldı

Domatesleri düzenleyin ve kekik serpin.

Dilimlenmiş fesleğen pizza serpin

Dilimlenmiş tavuk fileto eşit şekilde yayın

Soğan ve zeytinleri pizzaya ayırın

Serpin Parmesan Pizza