Yulaf lapası, çeşitli malzemelerin eklenmesiyle farklı şekillerde pişirilebilir. En yaygın takviyelerden biri kuru meyvelerdir ve bunlar sıklıkla kuru meyvelerle de değiştirilir. Bu uygulamada, yulaf ezmesi sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır.
Kurutulmuş meyveler ile yulaf ezmesi
Ön kaynar su 2 yemek kaşığı üzerine dökülür. kuru kayısı ve kuru üzüm kaşıklarını, 10 dakika kadar beklettikten sonra kurutun ve ezin. 3 su bardağı su bir tencerenin içine dökülür, kaynatılır, bir bardak yulaf ezmesi dökülür, tat vermek için tuz ilave edilir ve pişene kadar düşük ateşte pişirilir. Farklı miktarda tahıl kullanabilirsiniz, oranlarını korumak önemlidir - su üç kat daha fazla olmalıdır. Preparatın sonunda hazırlanan kurutulmuş meyveler yulaf ezmesine eklenir ve iyice karıştırılır. Bitmiş yulaf lapası plakaların üzerine yerleştirilir, tereyağı eklenir, ince dövülmüş ve kavrulmuş ceviz serpilir.
Kuru kayısı ile yulaf ezmesi
Bu tarif için kurutulmuş kayısı miktarı, her aşçı kendi zevkine göre kendi başına belirleme konusunda serbesttir. Kuru meyve ilk önce sıcak suyla ıslatılır, sonra kurutulur ve dilimler halinde kesilir. Bu işlem hazırlamanın en başında yapılmalıdır, çünkü bu işlem yaklaşık 10 dakika sürer. Daha sonra, 2 bardak sütü tavaya dökün, yüksek ateşte kaynatın, bir bardak yulaf ezmesi dökün, brülörü tamamen kapatın ve yulaf lapasını demlemek için 10 dakika bırakın. Daha sonra kuru kayısıları tencereye koyun, tereyağı ve eritilmiş bal ile baharatlayın. Bu yemeğe şeker eklemek diyet düşünceleri için önerilmez.
Üzümlü yulaf ezmesi
Bu püresi pişirme prosedürü biraz farklıdır. Öncelikle, tavaya 2 bardak yulaf gevreği dökün, daha sonra 4 bardak su ile dökün, sürekli karıştırarak kaynatın, 3 çorba kaşığı ekleyin. Tatlandırmak, iyice karıştırın ve düşük ateşte yaklaşık 15 dakika bekletin. 1 su bardağı kuru üzümü yıkayın, istediğiniz şekilde doğrayın, önceden hazırlanmış yulaf ezmesini ekleyin, bir parça tereyağı ile doldurun ve servis etmeden hemen önce, 2 su bardağı süt dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
Kurutulmuş meyve ve fındık ile yulaf ezmesi
Kaynamaya 2 bardak süt getirin, bir bardak yulaf ezmesi ekleyin, tadına tuz ve şeker ekleyin, hepsini bir kapakla kapatın, ısıtın ve pişene kadar kaynatın, sürekli karıştırın. Aynı zamanda kurutulmuş meyvelerin hazırlanmasıyla da ilgileniyorlar: 100 gr kuru erik, kuru kayısı ve kuru üzüm alıyorlar, üzerlerine kaynar su döküyorlar, kurutuyorlar, kesiliyorlar ve hazır olmadan kısa süre önce lapasına koydular. Servis yapmadan önce, her parti tereyağı ile doldurulur ve karıştırılır. Son dokunuş için, koyu renkli bir çikolata çubuğunu kesin ve bitmiş yemeğin üzerine serpin.
Kuru üzüm ve ballı yulaf ezmesi
1 bardak - tavada aynı miktarda süt ve su karışık. Karışımı bir kaynamaya getirin, tabak içerisini sürekli karıştırırken ince bir akışta bir bardak yulaf ezmesi dökün. Bu, topak oluşumunu önlemek için gereklidir. Yulaf lapasını yaklaşık 15 dakika düşük ateşte pişirin, en sonunda bal ekleyerek ve önceden hazırlanmış kuru üzümleri ekleyin. Tadı kuru meyvelerle iyi giderilen taze meyvelerle tarifte kullanılan malzemelerin listesine de ekleyebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede elma ve kuru üzümlü yulaf ezmesi
Elmayı soyun, tohumlarını çıkarın, püresini patates püresinin kıvamına kadar ezin. Bir bardak yulaf ezmesini küçük bir tencerenin içine dökün, 2 bardak su dökün ve hazırlanan elma sosu üzerine yerleştirin. Bu arada, bazıları püresi yerine taze elma suyu kullanmayı tercih ediyor. Yarım bardak kuru üzüm ayrılır, yıkanır, kaynar suyla karıştırılır, kurutulur ve kalan bileşenlere ilave edilir.
Her şeyi iyice karıştırın.Ayrıca, "kaynatma" modunu da dahil edin, zamanlayıcı 10 dakikaya ayarlanır. Bazı modellerde, ısınma programının kullanılması önerilir. Seçim, ısıtma elemanının gücüne bağlıdır. Bitmiş yulaf lapasını hafifçe ısıtılmış bal ile tatlandırın, ancak sıcaklığın çok yüksek olduğu zaman, balın faydalı özelliklerini hemen kaybettiğini ve 60 derecenin üzerine ısıtıldığında, ürünün zararlı kanserojenleri salgıladığını unutmayın.
Yavaş bir tencerede kuru üzüm ve ballı yulaf ezmesi
Bu tarif için, tam tahıllı yulaf ezmesi kullanılır, bu nedenle pişirme süresi önemli ölçüde artar - bir buçuk saate kadar. Taşsız kuru üzüm bir avuç önceden yıkanmış, kaynar su ile dökün, on dakika bekletin, sonra suyu boşaltın, kurutun. Multicookerin çalışma kasesine ölçü bardağı yulaf ezmesi dökülür, buraya 800 ml kaynar su dökülür ve kuru üzüm ilave edilir. Söndürme modunu açarlar, zamanlayıcıyı 90 dakika kadar ayarlarlar. Servis yaparken, bitmiş yulaf lapasının her kısmı eritilmiş bal ile doldurulur.
Çok pişiriciden yulaf lapası özellikleri, fırında - eski Rus geleneğine göre pişmiş yemeklere benzeyecek şekilde.
Kurutulmuş meyveler ile yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
- 3 yemek kaşığı. su
- 2 yemek kaşığı. kuru üzüm kaşıkları
- 2 yemek kaşığı. kuru kayısı
- 2 yemek kaşığı. ceviz kaşıkları
- 1 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
- 0.5 çay kaşığı tuz
Yulaf ezmesini tavaya dökün, tuzlayın ve 15 dakika kaynatın, hazır olana kadar ara sıra karıştırarak. Kuru kayısı ve kuru üzüm 10 dakika kaynar su dökün, kuru ve ince doğrayın. Kurutulmuş meyveyi yulaf ezmesine ekleyin ve iyice karıştırın. Bir tabakta yulaf lapası koyun, üstüne tereyağı koyun ve üzerine ceviz serpin.
Kuru kayısı ile yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı. süt
- 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı
- 1 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
Sütü tencerenin içine dökün ve kaynatın. Sonra tavaya yulaf ezmesi ekleyin, iyice karıştırın ve tereyağı ekleyin. 10 dakika demlenmeye bırakın. Kuru kayısı kaynamış su dökün, sonra kuru ve dilimler halinde kesin. Yulaf ezmesine kuru kayısı ekleyin. Kuru kayısı yulaf ezmesi, şeker eklemek yerine eritilmiş balla servis edilebilir.
Üzümlü sütlü yulaf lapası nasıl pişirilir
Yulaf ezmesi pahalı bir ürün değil ve oldukça uygun. Sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız, bu fotoğraf tarifi size yardımcı olacaktır.
Kuru üzümlü yulaf ezmesi ve kuru kayısı ile süt üzerinde pişirmek çok zaman almaz. Ve bu yüzden sıkıcı hale gelmez, yulaf ezmesi değişebilir. Kışın her zaman değil, evde taze meyve ve meyveler vardır, ancak bu durumdan bir çıkış yolu vardır.
Kuru üzüm ve kuru kayısı ilavesi ile yulaf ezmesi yemek tarifini düşünün. Kurutulmuş meyvenin tadı, yemeğe özel bir lezzet katar.
malzemeler
- Yulaf ezmesi - bir kupa (200 ml),
- Süt - 200 ml.,
- İçme suyu - 300 ml.,
- Tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık,
- Üzüm - 1 yemek kaşığı. kaşık,
- Kuru kayısı - 4-6 adet.,
- Şeker - 1 tatlı kaşığı.
Kuru üzüm ve kuru kayısı ile yulaf ezmesi yemek
1. adım
Küçük bir tencerede yulaf ezmesi dökün. Sonra onları iki bardak su ve bir sütle doldurun. Üzümlü yulaf ezmesinin daha az kalorili olması için sütten iki kat daha fazla su aldık.
Tencereyi ateşe verin.
2. adım
Konteynırın içeriği kaynamakla birlikte, kuru üzüm ve kuru kayısı yapacağız. Dikkatlice sıcak suyla yıkayın ve kuru kayısıları küçük parçalara bölün.
3. adım
Yulaf ezmesi kaynadıktan sonra, kurutulmuş meyveler ve şekerler ekleyerek her şeyi iyice karıştırabiliriz. Bir kapakla örtün ve en az 10 dakika daha pişirin.
4. adım
Bu süreden sonra sobayı kapatın. Yulaf lapasını bir kez daha kaşıkla. Kuru üzümlü yulaf ezmesi ve kuru kayısı yemeye hazır.
5. Adım
Servis etmeden önce tereyağını bir tencereye veya küçük bir parça halinde doğrudan tabağa ekleyin.
Çok lezzetli süt yulaf ezmeli üzüm ve olağanüstü bir tadı olan kuru kayısı ortaya çıkıyor. Çekici görünüşü, sadece yetişkinleri değil çocukları da sevecek.
Püresi tarifi:
Yulaf lapası kurutulmuş meyve ile pişirmek için gereklidir.
Kuru üzüm ve kuru kayısı kaynar su dökün, 10-15 dakika bekletin ve bir kevgir içinde süzün. Kuru kayısı ince doğranmış. Pulları sıcak suyla dökün, fındık ve kuru meyveler ekleyin, tuzlayın ve karıştırın. Tam güçte 2-3 dakika kapağın altında ısınmak. Durmasına izin ver. Servis yaparken, yulaf lapasını bal ve tereyağı ile doldurun.
ortalama top: 0.00
oylar: 0
Adım adım tarif açıklaması
1. Süt kaynatın ve kuru kayısıların tadına bakmak için doğranmış yulaf ezmesi, tarçın atın. 5 dakika kadar kaynatın.
2. Elmaları soyun ve küpler halinde kesin, somunları doğrayın (una değil, sadece küçük parçalara).
3. Yulaf lapasına elma ekleyin ve yavaşça karıştırın. Sonra kuru üzümleri ekleyin.
4. Yulaf lapasını porsiyonlara koyun ve ceviz serpin.
5. Kahvaltıda servis yapın! Afiyet olsun!
Kuru erik, kuru kayısı, ceviz ve kuru üzümlü yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı. süt
- 100 gr. herhangi bir fındık
- 100 gr. kuru erik
- 100 gr. kuru kayısı
- 100 gr. kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
- şeker, tuz
Sütü tencerenin içine dökün ve kaynatın. Süte yulaf ezmesi ekleyin, tuz, şeker ekleyin ve kapakla kapatın. Kuru erik, kuru üzüm ve kuru kayısıyı kaynar su ile süzün, sonra kurutun ve doğrayın, sonra yulaf lapasına ekleyin. Servis yapmadan önce, masaya tereyağı ekleyin ve püresi karıştırın. Kurutulmuş meyveli hazır yulaf ezmesi üzerine koyu, ince kıyılmış çikolata serpilerek mükemmel bir şekilde tamamlanır.
Kuru üzüm ve ballı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı. süt
- 1 yemek kaşığı. su
- 100 gr. kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı. bal kaşığı
- 1 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
- tuz
Bir tencerede süt ve suyu karıştırın ve kaynatın, sonra yulaf ezmesini ekleyin ve ince bir akışta dökün, sürekli karıştırarak topak oluşmasını önleyin. Yulaf lapasını 15 dakika pişirin. Sonra bal, kuru üzüm ve tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Üzümlü ve ballı yulaf ezmesi, taze meyvelerle de birleştirilebilir.
MALZEMELER
- Yulaf kabuğu çıkarılmış tane 40 gram
- Süt 1 Bardak
- Üzüm 30 Gram
- Kuru Kayısı 30 Gram
- 20 gram tereyağı
- Şeker 1 San. bir kaşık
Kalın bir dipli bir tencerede süt kaynatın. Kuruyemişim olması gerektiği gibi. Kuru kayısıları keskin bir bıçakla kesin.
Tahılları süte dökün, yangını en aza indirin. Hazırladığımız kurutulmuş meyveleri yulaf lapasına ekleyin.
Şeker ekleyin. On dakika kadar pişirin. Sonra bir parça tereyağı atın. Kuru meyveli püremiz hazır. Afiyet olsun!
Genel ipuçları
Bu tür yemeklerin hazırlanması için, normal yulaf gevreği daha uzun bir pişirme süresi gerektirdiğinden, yulaf ezmesi “Ekstra” kullanılması önerilir. Aşçı lapası süt, su veya bu iki sıvı bazın bir karışımı içinde olabilir.
Talep üzerine, bitmiş yemeğe tarçın, krema, muz, kuru kayısı, fındık, elma veya başka meyveler ilave edilir. Şeker yerine püresi doğal, kristalize olmayan bal ile tatlandırılabilir.
Bu yemek kesinlikle bebeklerini sabahları nasıl besleyeceğini bilmeyen genç annelerin dikkatini çekecektir. O kadar lezzetli ve tatlıydı ki en titiz adamlar bile onu reddetmeyecek. Bu sağlıklı ve besleyici kahvaltı yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 250 g yulaf ezmesi.
- 900 ml pastörize süt.
- 20 g şeker kamışı.
- 70 gr kuru üzüm.
- Tuz.
Süt üzerine kuru üzümlü yulaf lapası hazırlamak oldukça basittir. Öncelikle bir sıvı baz yapmanız gerekir. Tuzlanmış ve şekerli süt sobaya gönderilir ve kaynatılır. İlk kabarcıklar yüzeyinde göründüğünde, yulaf ezmesi ile takviye edilir ve düşük ateşte beş dakika bekletilir. Bundan hemen sonra, yıkanmış kuru üzüm ortak bir tencerenin içine dökülür. Bütün bunlar bir kapakla örtülür, ocak gözünden çıkarılır ve oda sıcaklığında kısa süre ısrar edilir.
Üzümlü yulaf ezmesinin kalorili içeriği, aşağıda tartışılan teknolojiye göre yapılmıştır, içinde sütün mevcut olduğundan daha azdır. Bu nedenle, özel bir diyet uygulayanlara güvenle sunulabilir. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
- Bir avuç kuru üzüm.
- ½ fincan yulaf ezmesi.
- 2 su bardağı süzülmüş su.
- 2 yemek kaşığı. l. susam.
- 1 yemek kaşığı. l. temizlenmiş tohumlar.
- 1 yemek kaşığı. l. dondurulmuş yaban mersini.
Kuru meyvelerin işlenmesinde ihtiyacınız olan suya kuru üzümlü yulaf ezmesi hazırlayın. Bir musluğun altında yıkanır ve kaynar suya daldırılır. Beş dakika sonra yulaf ezmesi, susam, ayçiçeği tohumu ve yaban mersini dökülür. Bütün bunlar yavaşça karıştırılır, bir kapakla örtülür, ısıdan çıkarılır ve oda sıcaklığında kısa süre ısrar edilir.
Krema ile
Kuru üzümlü bu besleyici yulaf ezmesi hoş bir tarçın tadına sahiptir. Ve elmanın varlığı onu sadece lezzetli değil, aynı zamanda kullanışlı da yapar. Ailenizi böyle bir kahvaltıyla beslemek için ihtiyacınız olacak:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi.
- 3 bardak pastörize süt.
- 100 ml% 10 krem.
- 2 yemek kaşığı. l. şeker.
- 3 yemek kaşığı. l. içme suyu
- Sp çay kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı. l. kuru üzüm.
- 2 orta tatlı elma.
Yulaf ezmesi, ince bir dere içinde kaynar süte dökülür ve yaklaşık onbeş dakika kaynatılır. Daha sonra buğulanmış kuru üzüm, tarçın ve soyulmuş elmalar ekleyin. Hepsi yavaşça karıştırılır ve kısaca kapağın altında ısrar eder. Servisten önce, gevreklerin her bir kısmı, su ve şekerden kaynamış, krema ve karamelden oluşan bir sos ile tamamlanır.
Üzümlü bu kalın ve besleyici yulaf ezmesi, denizaşırı meyve severler ve tarçın ile göz ardı edilmeyecektir. Çok hızlı bir şekilde hazırlanır, çünkü besin maddelerinin çoğunu korur. Sabah yemeği için böyle bir yemek yapmak için, ihtiyacınız olacak:
- Bir bardak pastörize süt.
- Bir bardak yulaf ezmesi.
- Bir bardak süzülmüş su.
- Bir avuç kuru üzüm.
- Olgun muz
- 1 çay kaşığı. beyaz şeker
- 1 çay kaşığı. tarçın
Şekerli süt, doğru miktarda filtrelenmiş su ile seyreltilir ve ocak üzerine yerleştirilir. Sıvı kaynamaya başladığında, yulaf ezmesi eklenir ve yaklaşık beş dakika kaynatılır. Belirtilen sürenin sonunda, tarçın, buğulanmış kuru üzüm ve dilimlenmiş muz tavaya gönderilir. Hepsi yavaşça karıştırılır ve hemen hemen brülörden çıkarılır. Neredeyse pişmiş yulaf lapası kapağı ve kısaca oda sıcaklığında ısrar ediyorlar. Kural olarak, baharat ve meyve aromalarını kalınlaştırmak ve ıslatmak için yedi dakika yeterlidir. Bu yemeğin 100 g enerji değeri sadece 150.5 kcal'dir.
Ceviz ve ballı
Üzümlü kokulu ve besleyici yulaf ezmesi, tek bir gram şeker içermez. Bu durumda doğal tatlandırıcının rolü bala verilir, bu da onu sadece lezzetli değil aynı zamanda çok faydalı kılar. Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 3 yemek kaşığı. l. lapası.
- 1,5 su bardağı pastörize süt.
- 1 yemek kaşığı. l. kuru üzüm.
- 1 yemek kaşığı. l. soyulmuş ceviz
- Sp çay kaşığı yumuşak tereyağı (tereyağı).
- Bal ve tarçın (tadında).
Süt uygun bir tencereye dökülür ve birlikte verilen tencereye konur. Kaynamaya başladığında, önceden yıkanmış yulaf ezmesi içine dökülür ve hepsi bir arada beş dakikadan fazla kaynatılmaz. Sonra neredeyse hazır yulaf lapası buğulanmış kuru üzüm ve tarçın takviyesi yapın, örtün ve oda sıcaklığında ısrar edin. Biraz soğuduktan sonra bal ile tatlandırılır, tereyağı ile doldurulur, ceviz serpilir ve kahvaltıda servis edilir.
Aşağıda açıklanan yöntemle, kuru üzümlü çok besleyici ve sağlıklı yulaf ezmesi ortaya çıkar. Çocuk kahvaltısı veya atıştırmalıklar için idealdir. Bu nedenle, tarifi her genç anneye ciddi bir ilgi gösterecektir. Çocuklarınızı bu kadar lezzetli ve doyurucu bir yemekle beslemek için şunlara ihtiyacınız olacak:
- 500 ml tam inek sütü.
- 100 g beyaz şeker.
- 120 gr yulaf ezmesi.
- 30 gr kuru üzüm.
- 30 gr kuru kayısı.
- 20 gr tuzsuz tereyağı (tereyağı).
Süt uygun bir tencerenin içine dökülür, tatlandırılır ve sobaya gönderilir. Kaynadığında, yulaf ezmesi içine dökülür ve bir süre için en küçük ateşte gevşemeye bırakılır. Yulaf lapası tamamen pişirildikten sonra yıkanmış parça kuru kayısı ve buğulanmış kuru üzüm ile desteklenir, bir kapakla örtülür ve oda sıcaklığında demlenir.Servis yapmadan önce, yemek tereyağı ile doldurulur.
""
