Güzellik

Biscotti lezzetli bir İtalyan tatlısı! Küçük bir tatil düzenleyin!

Hafta sonu ne yapmalı? En sevdiğiniz motosiklette bir esinti ile atabilir ya da bir eğlence parkını ziyaret edebilir ya da Prag keklerini yiyerek melodramları izlemek için oturabilir ya da ... Prag'a gidebilir ve el sallayabilirsiniz! Bu ülke özel bir ulusal lezzet ve sınırsız misafirperverlik ile ayırt edilir. Havai fişekler ve fıskiyeler, eski konaklar ve Arnavut kaldırımlı sokaklar - unutulmaz bir yolculuk olacak, özellikle yolculuk için minimum miktarda belgeye ihtiyacınız olduğundan.

Şehirdeki sergileri ve müzeleri ziyaret etmek, kazan-kazan seçeneği olacaktır; çünkü Çek Cumhuriyeti, yüzyıllar boyunca görünmez zaman dilimlerini germeyi başarmış ve ataların antik mirasını el değmemiş bir biçimde pratik olarak korumayı başarmış az sayıda ülkeden biridir. Zilin güçlü çınlaması olan küçük şapeller, modern binalar ve işletme sınıfının merkezi binaları ile harika bir tezat oluşturuyor.

Eski Prag'ın büyülü esaretinde kalırken modernliğin tüm ihtişamını hissetmek için, Rokoko Hotel 4 * tarafından sunulan hizmetleri kullanmanız gerekir. Otelin içi en özgün stillerden biri olan Art Deco'da yapılmıştır ve bu harika şehre seyahatinizle ilgili genel izlenimlerinizi tamamlar. Bu dairelerde yaşamanın avantajları arasında her türlü hizmet, pencereden güzel bir manzara, İnternet de dahil olmak üzere eksiksiz bir iletişim paketi ve otelin yakınındaki araçların konumu bulunur ve bu da asgari zaman maliyetleriyle önemli mesafeleri hızla karşılamanızı sağlar. Bu seçimin dezavantajları, sadece büyüleyici Prag'daki yürüyüş ve gezi teklifleriyle daha fazlasını ödeyecek olan bir çocuk oyun odası ve animasyonlu eğlence etkinliklerinin olmayışı ile ilişkilendirilebilir.

Bir otelde olsanız bile rahat bir dinlenme tercih ediyorsanız, Askania 4 * tarafından sunulan hizmetlere bakmalısınız. Açık havuz, şelale, sauna ve bilardo salonu - bu otel size neler sunabileceğini tam bir listesidir. Odaların görünümü aynı zamanda en zorlu turistleri memnun edecektir; ayrıca Wi-Fi, kablolu TV ve bazı odalarda mini mutfak gibi ek hizmetler, aynı anda çalışmayı ve dinlenmeyi tercih edenler için çok faydalı olacaktır.

Sıra dışı sokakları ziyaret etme zevkini inkar etmeyin, çünkü Prag'da her şey çekici ve kesinlikle buraya tekrar dönmek isteyeceksiniz.

Biscotti, en popüler İtalyan pastacılığının ortak ismidir. Bunlar fındıklı ve şekerlenmiş meyveli çıtır kurabiye.

Geleneksel tarife göre, yağ ve kabartma tozu kullanılmadan hazırlanır, bu nedenle pişirme kuru hale gelir ve uzun süre saklanabilir, bu önemlidir!

Birkaç çeşit fındık ve kuru meyve kullanarak bu şaşırtıcı derecede gevrek tatlıyı pişirmeyi öneriyoruz. Kuru üzüm kuru yabanmersini ile değiştirilebilir veya ikisini birden alabilir. Şekerlenmiş meyvelerden limon kabuğu ve kurutulmuş kivi mükemmeldir. Endişelenmeyin, bunlar kraker değil, dişleriniz kötüleşir: bisküvi çok kolay ve geriye bakmadan yenir!

malzemeler

  • Buğday unu 2,5–3 yığınları
  • 5 adet yumurta.
  • Kuru üzüm 100 g
  • Badem 100 g
  • Fındık 100 g
  • Şekerlenmiş 100 g
  • Şeker 1 yığını.
  • Tatmak için tarçın
  • Zencefil tadında

hazırlık

1. Kuru üzüm ve öğütülmüş meyvaları bir kasede karıştırın. Kaynar suyla doldurun ve 10 dakika bekleyin, ardından suyu boşaltın ve kütleyi hafifçe sıkın.

2. 4 yumurtayı şekerli krema kıvamına getirin. Tarçın ve zencefil ekleyin. Tatmak için başka baharatlar ekleyebilirsiniz (hindistan cevizi, anason, kakule).

3. Yumurtaları çırpmaya devam ederek, elenmiş un kısımlarını ekleyin.

4. Yapışkan bala benzer kıvamda topaklar olmadan yeterince kalın hamur yoğurun.Kütle çok ince ise, yoğunluğu unu ile ayarlayın.

5. Şekerli unu ve kuruyemişleri hamura ekleyin, bir spatula ile hafifçe karıştırın.

6. Fırın tepsisini yağlı parşömen ile kaplayın, üst kısmı hamur bir veya daha fazla dikdörtgen baget şeklinde. Un serpin, kalan çırpılmış yumurtayı ekleyin. 200 derecede 30 dakika pişirin.

7. Ürünü fırından çıkarın ve soğumasını beklemeden, 15–20 milimetre kalınlığındaki plakaları kesin. Çerezleri bir tel raf üzerine yayın ve 5-7 dakika daha fırına geri dönün.

İtalya'da, alışılmadık derecede lezzetli kurabiyeler daldırma için çeşitli içeceklerle servis edilir: kahve, çay, meyve suyu, ama daha sık bir bardak tatlı Vin Santo ...

Bu makaleyi arkadaşlarınızla paylaşın!

MALZEMELER

  • Yumurta 1 adet
  • Ekşi krema 200 gram
    100 gr - hamur için, 100 gr - sufle için
  • Yoğunlaştırılmış süt 400 gram
    200 gr - hamurda, 200 gr - sufle için
  • Şeker 2.5 Sanat. kaşık
  • Un 3/4 Bardak
  • Soda 0.5 Çay Kaşığı
  • Tuz 1 tutam
  • Limon suyu veya sirke 0.5 çay kaşığı
  • Yoğurt 500 Mililitre
  • Su 100 mililitre
  • Jelatin 20 Gram

Öncelikle bir bisküvi yapacağız. Bunu yapmak için, yumurta, tuz ve şekeri karıştırın.

100 gram ekşi krema ekleyin

Ekşi krema ile yumurtaları çırpın ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Çırpın.

Şimdi unu ekleyin ve iyice çırpın, böylece topaklar olmaz.

Soda, limon suyu veya sirke ile söndürülür ve hamura ilave edilir. Çırpın.

Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, hamuru içine dökün ve yaklaşık 1 saat boyunca 180 derece fırında pişirin.

Hazır bisküvi şeklinde soğumalıdır.

Jelatini soğuk suyla ıslatın ve şişdiğinde, tamamen eriyene kadar ısıtın.

Bir kapta yoğurt, ekşi krema ve kalan süt suyunu karıştırın. İyi dövmek.

İnce bir jelatin akımı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Homojen bir kütleye sahip olmalıyız.

Yoğurt kitlesini soğutulmuş bisküvi üzerine dökün ve pastayı buzdolabına koyun. Bitmiş pastayı meyveler veya meyvelerle süsleyebilir, rendelenmiş çikolataya serpin.

""