Aşçılık

Sürprizli Köfte: Doldurma ve tarif değeri

13-14 Ocak gecesinin mistisizmle dolu olduğuna inanılıyor. Şu anda, çeşitli törenler ve kehanetler yapmak gelenekseldir. Sürprizli köfte, servet söyleme türlerinden sadece bir tanesidir. Geleneğin özü, gelecek yıl için dilekleri simgeleyen köfte- ye farklı dolgular koyulması gerçeğinde yatmaktadır.

Masanın üzerine köfte ile geniş bir ortak plaka yerleştirilir. Basit olanlara ek olarak, sürprizlerin olduğu köfte de, ev sahibinin kalpten bilmesi gereken dolgunun değeri. Çok fazla seçeneğiniz varsa ve her şeyi hatırlamadığınızdan korkuyorsanız, not bir kağıda yazılabilir.

Her misafir, bağımsız olarak, istediği köfte kasesine koymalıdır, aksi takdirde dilek gerçekleşmeyecektir.

Dolgular nedir ve anlamları nedir?

Topingler yenilebilir ve yenmez olabilir. İkincisinin kullanılması durumunda, rahatsız edici durumlardan kaçınmak için konukların önceden uyarılması gerekir. İçine nasıl bir şey sokacağın, sadece isteklerine bağlı.

Bazılarının anlamlarının örnekleri:

  • yüzük - düğüne
  • iplik - seyahat etmek,
  • zincir - iyi aile ilişkilerine,
  • mantar - uzun ve mutlu bir hayata
  • tuz - kavgalar, gözyaşı ve arızalara,
  • tavuk patates - işte yetiştirmek,
  • bir elma bir ödüldür
  • sarımsak - uygunluk evliliğine,
  • kızılcık - yaşamda beklenmeyen değişikliklere,
  • fasulye - aileyi yenilemek,
  • fındık - hemen 2 hayrana (fan),
  • karabuğday - iyi haberler için
  • kuru üzüm - günaha
  • bal - sağlık için
  • defne yaprağı - kariyer gelişimine,
  • süzme peynir - yeni arkadaşlıklar,
  • şeker uygun bir yıl
  • dereotu - sağlık için
  • biber - heyecana.

Sürprizli köfte için popüler tarifler

Hamur için birçok tarif var. Seçim yaparken, tarifi dikkatlice okumalı ve özelliklerini araştırmalısınız. Belki seçtiğiniz dolgu için işe yaramaz.

En kolay ve en erişilebilir tarif:

  • su - 1 yemek kaşığı.,
  • yumurta - 1 adet,
  • tuz - 0.5 çay kaşığı,
  • un - 2 yemek kaşığı.

Sıcak suda yumurtaya girmek için, tuz. Un ekleyin ve iyice yoğurun. Yoğun bir elastik kütle yapmalıdır. Hamuru filmin altında 30 dakika bekletin.

Tatlı bir doldurma için kefir üzerine hamur:

  • kefir - 2 yemek kaşığı,
  • yumurta - 1 adet,
  • soda - 1 çay kaşığı,
  • tuz - 0.5 çay kaşığı,
  • şeker - 2 yemek kaşığı. l.,
  • un - 2 yemek kaşığı.

Dövülmüş bir yumurtaya kefir, tuz ve şeker ekleyin. Unu soda ile karıştırın, üzerine sıvıyı dökün. Hamuru yoğurun ve bir kabın içinde 15-20 dakika kabarmaya bırakın. Ondan sonra, pişirmeye başlayabilirsiniz.

Sıcak su tarifi:

  • un - 4 yemek kaşığı,
  • sıcak kaynamış su - 1 yemek kaşığı.,
  • yumurta - 2 adet,
  • tuz - 1 çay kaşığı,
  • bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.

Suya tuz, bitkisel yağ, yumurta ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin, hamuru düzgün ve elastik bir duruma getirin. Ellere yapışmamalı.

Dondurulmuş köfte hamuru:

  • un - 8 yemek kaşığı. l. slaytlı
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.,
  • tuz - 0.5 çay kaşığı,
  • kaynar su - 1 yemek kaşığı.

Kaynar suya bitkisel yağ, tuz ve un ekleyin. Her şeyi çabucak yoğurun, böylece topaklar oluşmaz. Hamurun kıvamı yapışkandır, fakat dondurulduğunda çatlamaz. Bu test sayesinde önceden köfte hazırlayabilirsiniz.

Eski Yeni Yıl için bir sürprizle köfte yapmadıysanız, mutlaka deneyin. Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda eğlenceli bir gelenek.

Genel bilgi

Şüphesiz her birimiz hayatımda en az bir kere köfte bir sürpriz ile denedik. Değerleri doldurma ile belirlenir. Genellikle Noel sezonunda Eski Yeni Yıl'da böyle bir yemek servis edilir. Bu, birçok Rus ailenin uyduğu uzun bir gelenektir.

Köfte için klasik bir dolgu olarak, tatlı peynir, haşlanmış patates püresi, çekirdeksiz kiraz vb. Kullanabilirsiniz.

Bir sürpriz ile köfte yapma

Doldurma değeri bağımsız olarak ortaya çıkabilir. Ancak, çoğu ev hanımı tarafından kullanılan genel kabul görmüş bir liste vardır. Dikkatinize göndermeden önce, bu yemeğin nasıl hazırlandığını tam olarak söylemelisiniz.

Yani, test için ihtiyacımız var:

  • Büyük yumurta - 2 adet.,
  • su soğutmalı kaynamış - tam cam,
  • hafif un - yaklaşık 4 bardak,
  • aromalı sebze içermeyen yağ - 4 kaşık
  • ince şeker - tatlı kaşığı,
  • deniz tuzu - birkaç tutam.

Tabanı yoğurmak

Köfte yapmakta sürpriz yapmak zor değil. Onların değerleri de bağımsız olarak derlenebilir.

İlk önce dik tabanı yoğurmanız gerekir. Yumurta derin bir kaba bölünmeli ve daha sonra, kaynar suya soğutulup ilave edilmeli ve bir çatalla iyice karıştırılmalıdır. Daha sonra, aynı tabakta lezzet olmadan bitkisel yağ dökülmeli, ince şeker ve birkaç tutam tuz dökün.

Yukarıda açıklanan tüm işlemlerden sonra, yumurta kütlesine hafif un ekleyin ve hamuru yoğurun. Daha elastik ve esnek bir hale getirmek için, bir torbaya konması ve oda sıcaklığında yarım saat bekletilmesi önerilir.

Doldurma seçimi

Bir köfte sürpriz yapmak çok kolaydır. Asıl şey, ailenizin tüm üyelerine hitap edecek uygun bir dolgu seçmektir.

Aşağıdaki ürünlere dikkat etmenizi öneririz:

  • patates püresi veya haşlanmış yumrular,
  • Şekersiz çekirdeksiz kiraz,
  • tatlı lor (kuru üzüm ile olabilir),
  • Herhangi bir meyveler (etli), tozla tatlandırılmış vb.

Köfte sürprizlerinin lezzetli olması için dolumun önceden yapılması gerekir. Patates kullanmaya karar verirseniz, kaynatmanız ve rendelemeniz veya patates püresi yapmanız gerekir. Süzme peynir köfte yapmak istiyorsanız, ince taneli süt ürünü şeker ile birlikte karıştırılmalıdır. Benzer şekilde, çekirdeksiz vişne hazırlanması önerilir. Dahası, meyveler önceden yıkanmalı ve ilave meyve suyundan sıkılmalıdır.

Oluşum süreci

Noel köfte bir sürprizle nasıl yapılır, anlamı aşağıda açıklanmıştır. Bunu yapmanın birçok farklı yolu vardır.

Öncelikle, yumurta hamurunu ince bir tabakaya yuvarlamanız ve daha sonra özel bir yuvarlak hamur bıçağı veya normal bir cam kullanarak daire şeklinde kesmeniz gerekir. Bundan sonra, ürünün ortasına küçük bir dolum kaşık doldurun ve derhal kenarlarını sıkıştırın. Köfte şekli herhangi bir verilebilir. Birileri onları hilal şeklinde yapar, birileri "kulakları" şekillendirmeyi tercih eder ve birileri kendi seçenekleriyle ortaya çıkar.

Ürünleri şekillendirmenin başka bir yolu

Köfte şeklinde bir Yeni Yıl sürprizini başka hangi yollarla yapabilirsiniz? Dik bir yumurta tabanını uzun süre çıkarmak istemiyorsanız, başka bir yöntem kullanarak yarı mamul ürünler yapmanızı öneririz. Çünkü bu hamur küçük bir parçayı sıkmak ve bir oklava vasıtasıyla ince bir kek yapmak için gereklidir. Gelecekte, ürün benzer şekilde herhangi bir doldurma kaşığı içine yerleştirilmeli ve kendi takdirine göre kenarları kuvvetlice sıkıştırarak güzel bir hamur tatlısı oluşturmalıdır.

Sürpriz ekleme

Köfte veya köfte bir sürpriz ile nasıl? Doldurma değeri farklı olabilir. Önemli olan, sadece yenilebilir malzemeleri kullanmaktır. Aslında, yüzük, düğme ve diğer katı cisimlerin eklenmesi durumunda, şenlikli bir yemek gözyaşlarıyla sona erebilir.

Hamura bir sürpriz yapmadan önce, dikkatlice işlenmesi gerekir. Eğer bir fındık veya kurutulmuş meyve ise, sapları, kabuklarını, vs. iyice yıkanıp çıkarılması gerekir.

Böyle bir dolgu ekleme işleminde, klasik ürünlerle aynı şekilde köfte yapılması tavsiye edilir.Sonuçta, onları daha fazla veya tersine daha az yaparsanız, o zaman konuk derhal içinde bir miktar tatlılık olduğunun farkına varır, bu iyi dilekler demektir.

Isıl işlem

Artık Yeni Yıl sürprininin lezzetli ve besleyici köfte şeklinde nasıl oluştuğunu biliyorsunuz. Bunları önceden yaptıysanız, yarı mamul ürünlerin tamamı dondurucuya yerleştirilebilir ve tatil düşene kadar saklanabilir.

Konukların varışlarından önce kör köfte iseniz, hafif tuzlu suda kaynatmaları önerilir. Ürünleri kuvvetli kaynama sıvısına koymak gerekir. Köfteleri bir sürprizle kaynatın ve her zamanki gibi olmalıdır. Isıl işlem size yaklaşık 7-9 dakika sürebilir. Bu süre zarfında köfte tamamen hazırlanmalı ancak yumuşak kaynatılmamalıdır.

Şenlikli bir akşam yemeği için uygun servis

Masa köftelerine sürprizle nasıl getirmeliyim? Şifre çözme, hem akşam yemeğini servis etmeden önce hem de olağandışı bir atıştırmalıktan sonra misafirlere sunulabilir.

Yemeğin kendisine gelince, o zaman, ısıl işleme tabi tutulduktan sonra, tüm köfte, bir kepçe kullanarak kaynayan sudan dikkatlice çıkarılmalı ve ortak bir tabağa koyulmalıdır. Şenlikli bir akşam yemeği için hazır yemek servisi, taze ve yağlı ekşi krema, bal, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile birlikte önerilir.

Sürprizli Köfte: Dolguyu Çözmek

Yukarıda bahsedildiği gibi, hostes bağımsız olarak bir içerik listesi ve bunların değerini icat edebilir. Ancak tekerleği yeniden icat etmek istemiyorsanız, aşağıdaki kod çözmeyi kullanmanızı öneririz:

  • tatlı portakal dilimleri - sonsuz zevke,
  • çiğ yuvarlak bezelye - sade barış,
  • soyulmadan kavrulmuş yer fıstığı - aşk ilişkisi için,
  • ceviz (yarım) - iyi sağlık,
  • marine edilmiş veya kızartılmış mantar - mutlu ve uzun ömürlü
  • karabuğday - karlı ve olumlu haberler,
  • büyük kuru üzüm - günaha
  • tahıl - servet,
  • lahana turşusu veya taze - para için,

  • aşk için herhangi bir tatlı şeker
  • taze kızılcık - beklenmedik değişikliklere,
  • kırmızı acı biber - chagrin,
  • Kuru kayısı etlidir - neşeye
  • defne yaprağı - ün veya kariyer büyümesine,
  • havuç - yeni tanıdıklara,
  • bir et parçası veya kıyılmış et - iyilik için,
  • taze veya marine edilmiş salatalık - iyi bir seks için veya güçlü bir adam için
  • darı - sıkıntılar
  • çiğ pirinç - evin refahına,
  • tohumlar (çekirdekler) - yeni planlara,
  • tuz kaba - başarısızlık, kavga veya gözyaşı
  • sert peynir - büyük kazanmak
  • fasulye veya balık pulları - aileyi yenilemek,
  • dereotu - sağlık için
  • bütün fındık - başarılı kazanımlar için,
  • ekmek kaygısız bir yıl
  • bezelye şeklinde karabiber - arkadaşların gelişine veya yeni arkadaşlıklara,
  • bir parça elma - hak edilmiş bir mükâfat için,
  • sarımsak karanfil - kolaylık evliliğine.

Köfte küçük çocuklara sunulmazsa, bazı aşçılar onlara altın yüzük, madeni para, zincir, düğme vb. Eşyalar koyarlar. Bu dolguların kendi anlamları da vardır. Onları kutlamanın hostesiyle iletişim kurarak öğrenebilirsin.

Özel tatil

Yeni Yıl tatilleri sona erdiğinde ve tekrar işe gitme zamanı geldiğinde, tatilin tekrar gelmesini çok istiyorum. Gri günlere biraz renk katacaktır. Eski Yeni Yılı - güzel geleneği hatırlama fırsatımız var. Bu tatil her yerde saygı görmez. 16. yüzyılda Avrupa'da tanıtılan Ortodoks Kilisesi'nin yeni bir kronolojiye geçmediği ülkelerde kutlanmaktadır. Böylece, “eski” ve “yeni” stillerin kavramları insanlara sağlamlaştırıldı.

31 Aralık, çoğumuz için büyük ölçekli hazırlık ve telaş ile ilişkilidir. Her küçük şeyi kafanızda tutmalısınız, çünkü tatili tamamen silahlı olarak kutlamak istiyorsunuz.

Eski Yeni Yıl, “neredeyse adaşı” olmaktan önemli ölçüde farklıdır.Bu zamana kadar, zaten lezzetleri yemek, arkadaş ve akraba dolaşmak ve diğer tüm ritüelleri yürütmek için zamanımız oldu. Eski Yeni Yıl'ın daha güvenli olmasının nedeni budur.

Oruç tutanlar için bu, lezzetli ve tatmin edici yemekler tatmak için bir fırsattır. TV'deki eğlence programı, Yeni Yıl Arifesi'nden daha az farklı değildir. Sorunların çoğu tekrarlandı, çünkü 31'inci gecenin 1'inde, herkes onlara bakmadı. Yeni Yılı iki kez tanışma fırsatı, onu bir kez ailenizle, diğerini arkadaşlarınızla kutlamanıza olanak tanır. Yani kimseye kızmazsın. Ve tatile daha da fazla eğlence katmak için kehanete başlayabilirsiniz!

Geleneksel olarak Eski Yeni Yılda düzenlenir. Değerleri çok çeşitli olabilen sürprizlere sahip köfte, çok uzun zamandır kalıba dökülüyor. Böyle bir eğlence bir aile tatili için mükemmeldir.

Hedeflerin bolluğu

Bu günde, doyurucu ve zengin bir masa kurmak alışılageldi. Konuklar istedikleri zaman eve girebildiklerinden, çeşitli yemekler ve lezzetlerle onları şaşırtmaya çalıştılar. Menünün yalın olması gereken Noel’in aksine, domuz yağı, sosis, et, krep, turta ve köfte masada beliriyor. Son yemeğin yardımı ile insanlar kehanete başladılar.

Lezzetli piyango

Aksi halde köfte yeme sürecini bir sürprizle çağırabilirsiniz. İçlerinde bulunan dolgunun değeri, gelecek yıl bir kişi için ne olacağını tahmin etmemizi sağladı.

Çoğu için bu kehanet eğlenceli olmaktan başka bir şey değildir. Köfte şekillendirmek, onu hatırlayacak çocuklar için mükemmel bir eğlence olabilir. Pekala, konuklar, özellikle bu geleneğe aşina olmayanlar, şaşıracak ve yaratıcılığınızı takdir edeceklerdir.

Bu yemeğin hamurunu yapmak için birçok tarif var: Kaynamış su, kefir, maden suyu, tereyağı ve süt. Tecrübeli ev hanımları zaten kendileri için değerli içerik bulmayı başardı, ancak sadece köfte yapacaklar için deneyebilirsiniz.

Ve dolgulara, daha doğrusu yorumlarına dönüyoruz.

Yenilebilir dolgular

Hamur tatlısı içinde bir kiraz bulan herkesin tüm yıl boyunca iyi şanslar olması gerekir. Daha önce inşa edilmiş olan planları ertelememeli, tüm girişimlerin mutlaka başarıyla tamamlanması gerekiyor.

Sürpriz bezelye ile hamur tatlısı değeri - evde barış ve sessiz. Eşler mükemmel bir uyum içinde yaşayacak, aile kavgaları nadiren rahatsız ediyor.

Ceviz böreği sahibi için sağlık ön plana çıkarır ve karabuğday yakında hoş haberlerin bir sembolüdür.

Konuk mantarlarla doluysa - tebrik edilmeli. Böyle bir sürpriz, uzun ömürlü ve mutlu bir yaşamın işaretidir. Daha ne isteyebilirsin? Bunun için doldurma savaşmaya değer.

Eski Yeni Yılda Köfte'de sürprizlerin değeri bazen çok şaşırtıcı. Örneğin, kuru üzüm büyük bir cazibe okuyor. Bir yıl boyunca, adam büyük günaha düşecek. Buna katlanamazsınız, çünkü bu tür durumlar bizi kalpten gelen şeyden aldatır.

Tahıl zengin bir yıl vaat ediyor ve patates bir insanın kariyer büyümesini beklediği anlamına geliyor.

Kızılcıkla karşılaşanlar ciddi düşünmeli. Bu insanların yaşamlarında bir değişiklik olmalı. İyi mi yoksa kötü mü olacağı belli değil, ancak hazırlıklılıkla karşılanması gerekiyor.

Kırmızı biber sürpriz veya kederin bir simgesidir. Kuru kayısı neşe ve mutluluk getirecek, ancak ceviz gibi bal iyi sağlığı tahmin ediyor.

Hamur tatlısı içindeki et sürprizi gelecekteki refahı memnun edecektir ve havuç yeni tanıdıklar vaat ediyor.

Toplu ürün şeklinde sürpriz yapan bir hamur tatlısının değeri çok çeşitli olabilir. Un bir kişiye işkence getirecek, darı boş çabalar okuyacak ve burada pirinç evde refahın bir sembolü. Şeker, böyle bir hamur tatlısı yiyen birine, "tatlı hayat" getirecektir. Tuz, hayal kırıklıkları ve kavgalardan ortaya çıkabilecek tuzlu gözyaşı belirtisidir.

Dolgudaki tohumlar önceden tahmin eder, o zaman yakında verimli planlarla sonuçlanacak ilginç fikirler tarafından ziyaret edilirsiniz. Süzme peynir yeni arkadaşlar getirecek.

Köftelerde sürprizlerle birlikte fasulyenin değeri en hoşlarından biri. Bu bileşen, hamur gibi, aileye ilaveyi sembolize eder.

Elma zor iş için mükemmel ama hak edilmiş bir ödül vaat ediyor.

Yenmeyen dolgular

Sahipleri stint vermediyse hamur tatlısı içine bir yüzük koyun - sevinin! Böyle bir dolgu düğün işlerini öngörür. Çok yaratıcı kişiler için bu, ev sahibiyle önceden anlaşmaya varmak suretiyle aile çevresi içinde bir teklifte bulunmak için iyi bir fırsat.

Beyaz börek şeklinde bir sürprizle hamur tatlısının değeri uzun bir yoldur. Bir yolculuğa çıkmaya cesaret edemediyseniz, belki de çantalarınızı toplamanın zamanı geldiğinin bir işaretidir.

Hamur tatlısı içindeki madeni para, aile bütçesinde bir artış olacağını öngörmektedir. Gelecek yıl boyunca, kişinin maddi durumu artacaktır.

Düğme yeni şeyleri simgeliyor. Özellikle şiddetle böyle doldurma kızlara hitap edecek.

Pişirme ipuçları

Hatırlanması gereken en önemli şey, ailenin ve misafirlerin güvenliğidir. Herkesi, köfte içinde sert, yenmeyen nesneler olabileceği ve kimsenin zarar görmeyeceği konusunda uyarmak gerekir.

Falcılık için ana yemeğe bir başarıydı, hazırlanma tekniği üzerinde düşünmeye değer. Eğer bayram büyükse ve çok fazla köfte yapman gerekiyorsa, onları önceden unu serpilmiş bir havluya koymalısın. Onları da açık bırakamazsınız.

Tavada köfte serbestçe yüzmelidir. Yemek pişirmek için biraz daha fazla zaman harcamak, yırtılmış hamuru ve dökülmüş olan dolguyu almaktan daha iyidir.

Tecrübeli ev hanımları aynı zamanda tavayı bir kapak ile kapatmayı da önermemektedir, çünkü köfte yumuşaklaşabilmektedir. Bitmiş yemek en iyi şekilde servis edilir, bu nedenle tüm tadını ve aromasını tam olarak deneyimlemek mümkün olacaktır.

Eski Yeni Yıl, ilginç ve sıradışı geçirmek istediğim özel bir tatil. Ve sürprizleri olan köfte tahmin etmekten daha eğlenceli ne olabilir? Dolguların önemi, gelecek yıl için inşa ettiğimiz planları düşünmek, sevdikler çemberine gülmek için sadece bir neden. Böyle bir yemeği pişirmek mükemmel bir aile geleneği ve çocuklar için favori eğlence olabilir.

Köfte pişirme için öneriler

Sürprizli köftelerin ortak modellenmesi, aile tatilinde bir atmosfer yaratacaktır. Sıcacık atmosfer aile üyelerini birleştirecek ve misafirleri davet edecektir. Tüm katılımcıları köfte kalıplarına hitap edecek şekilde çekmek daha iyidir. Öyleyse, kehanetin gücü daha büyük olacak.

Uyarı! "Sihirli" köfte pişirmenin temel kuralı - pişirmenin tüm aşamaları masanın hostesi veya tüm tahminler tarafından elle yapılmalıdır. Karıştırıcılar, karıştırıcılar, yoğurucular ve hamur tabakaları yok!

Ailede köfte ve köfte şekillendirme geleneği varsa, o zaman kesinlikle hamur için kanıtlanmış bir tarif var. Ancak, ne yazık ki, bu gelenek şimdi nadirdir. Bu nedenle, köfte için hamur hazırlamak için tarifler ve tavsiyeler için seçenekler aşağıdadır:

Yağsız hamur yumurta ve süt olmadan pişirilir. Vejetaryen mutfağı için uygundur.
30 köfte hamur için malzemeler:

  • birinci sınıf un - 0.5 kg,
  • basit su - 100-150 g,
  • bitkisel yağ - yaklaşık 150 g,
  • 1 saat Tuz.

Masanın üzerine kuru malzemeler dökülür. Top gerekli miktarda su döktü. Şimdi grubu yavaşça başlatabilirsiniz. İlk önce, hamur bir parmakla spiral şeklinde yoğrulur ve sonra ellerle buruşur. Kütle biraz yapışkanlaştığında, biraz yağ eklemenin zamanı gelmişti. Daha sonra, hamur elastik olana kadar elle yoğrulur. Aşırıya kaçmamak önemlidir, böylece pişirme sırasında kabalaşmaz.

Geleneksel hamur yumurta ile pişirilir. maddeler:

  • 250 ml su
  • 4 yemek kaşığı. yüksek kaliteli un,
  • tuz,
  • 1 yumurta.

Suya yumurta ve tuz eklenir. Sonra unu koyun ve hamuru yoğurun. Yarım saat kadar serin bir yerde "dinlenmeye" ihtiyacı var. Bundan sonra, biraz daha yoğurmak gerekir.

Mantı için doldurmalar

Konuklar ve aile üyeleri, sadece servet anlatmak için değil, aynı zamanda lezzetli bir yemeğe de muamele etmek için Eski Yeni Yıla davet edilir. Bu nedenle, sürprize ek olarak, köfte ana dolguyu da içermelidir. Zevkinize göre hostes, süslemeler için aşağıdaki seçenekleri seçebilir:

  • patates,
  • Kızartılmış soğan ilaveli patates,
  • haşlanmış lahana turşusu eklenmiş patates,
  • süzme peynir (kıyma, tuz veya şekeri tatlandırmak için üzerine çiğ yumurta koymak gerekir),
  • Adygei peyniri (peynir bir çatalla yoğrulur, tadına tuz eklenir, çiğ yumurta ile yeşillik eklenir).

Her hamur tatlısına küçük bir sürpriz konur. Yenilebilir veya yenmez olabilir. Köfte aynı büyüklükte heykel gerekir.

Sürpriz, hamur tatlısı merkezine yatırım yapmak daha iyidir, böylece kimse onu neyin beklediğini önceden tahmin edemezdi.

Konsey. Masada anlaşmazlıklar veya suçlardan kaçınmak için, doldurma tahminlerinizle listeyi hazırlamak ve yazdırmak daha iyidir. Örneğin, yalnızca olumlu tahminler seçebilirsiniz.

Sürprizler ve anlamları

  • Beyaz iplik - uzun bir yolculuk
  • Siyah iplik kısa bir yol
  • Düğümlü iplik - zor bir dönem olacak
  • İplik renkli - belki yurtdışına seyahat ediyor,
  • Zil - düğüne
  • Kiraz - şans olacak
  • Kuru üzüm - komşularla bir çatışma,
  • Turuncu - tecrübe keyfi
  • Karabuğday - iyi haber gelecek
  • Muz - egzotik zevkler sizi bekliyor
  • Çilek - Yaşamdaki büyük devrime hazırlıklı olmak,
  • Frenk üzümü - karşılıklılık olmadan aşk,
  • Kızılcık - ani değişiklikler geliyor
  • Bezelye - ailede barış olacak
  • Tahıl - servet,
  • Karabuğday - iyi haber gelecek
  • Mantar - uzun karaciğer olur,
  • Patates - iş yerinde büyüme mümkündür,
  • Bal - sağlığını güçlendir,
  • Et - maddi refah,
  • Ceviz - sağlığı iyileştirir,
  • Düğme - güncelleme dolabı,
  • Pirinç - refah olacak
  • Şeker her bakımdan kolay bir yıl
  • Defne yaprağı - ünlü olun, kariyer yokuş yukarı gider,
  • Tuz - skandal ve başarısızlıklara (gözyaşı),
  • Peynir - bir ödül kazan
  • Hamur - aile ikmal yapacak,
  • Fasulye - yeni aile üyelerinin ortaya çıkmasına (çocuklar, torunlar, koca, karı),
  • Sarı yazı tura - keyfi yaşayacaksınız
  • Beyaz para - ailede anlaşmazlık,
  • Tohumlar - planlar ve fikirler ortaya çıkacak
  • Sarımsak - evlilik hesaplanacak,
  • Kırmızı biber - sık sık hayal kırıklıkları öngörülmektedir,
  • Karabiber - en yakın arkadaşları ile kavga,

  • Biberler yeni arkadaşlar edinecek,
  • Biber biber - cinsel tutkuyla şımartın
  • Yerfıstığı - aşkla ilişkiler bekleniyor,
  • Çivi - onarılması,
  • Ahşap - ev inşa etmeye başlayın
  • Ladin - bütün yıl başarılı olacak
  • Acorn - bir sürpriz olsun
  • Kahve çekirdeği - ışığa karışır,
  • Çerezler - Evde daima zenginlik olacak
  • Balık - hayatın her kesiminde başarı
  • Klip - işyerinde iyi haberler
  • Dereotu - cinsel sağlık için
  • Pelt - yeni paltoya,
  • Kuzukulağı - sağlık için
  • Pirinç ile yumurta - çöp olacak,
  • Para - çok miktarda para kazan
  • Şeker - aşkla tanışın
  • Un - bütün yıl acı çekeceksin,
  • Süzme peynir - yeni arkadaşlar bulacak,
  • Balık pulları - Çocuğun doğumu için,
  • Ekmek - yıl parasal olacak
  • Zincir - akrabalarla ilişkileri güçlendirin.

Köfte hazır olduğunda ve masa yatırıldığında herkes masaya davet edilir. Ana yemek masanın ortasına yerleştirilir. Her misafir, şahsen tabağına herhangi bir sayıda mantı koyar. Kehanet başlıyor!

Yorumlar

Çay poşetleri ile köfte - Bu pişirme bir başyapıt! )) Ancak yazıya ait fotoğraf geçen yılla aynı.

Kabul ediyoruz, sadece biraz düzeltilmiş malzeme. Yeni bir şey icat etmek zor. Ancak tüm bunlar talep - en azından geçen yıl, en azından bu. Okuyucularımızın aranmasını kolaylaştırdık.