Bu peyniri pişirmenin özelliği, ısıl işlem görmesine rağmen orijinal ürünün değişmemesidir! Hepimiz biliyoruz, eğer sindirirseniz, lorun grenleneceğini biliyoruz. Serumdan kötü şekilde ayrılmış ekşi pıhtı eklemeyin. Bu durumda, her şey her zaman başarılı olacak. Arama motorunda böyle bir tarif bulamadım.

GOST'a göre süzme peynirli puding

Lor güveç, peynirli kek ve lor krep seviyorsanız, o zaman bu tarif kesinlikle sizi memnun edecektir! Bu pudingi çok beğendim, çünkü bütün peynirlerin hayranıyım! Siz de o zaman bir göz atın, kayıtsız kalmayacaksınız!

GOST'a göre lor cheesecake

GOST-standart reçete göre sulu ve yumuşak klasik lor peyniri kekleri. Kendinize ve sevdiklerinize zamana göre test edilmiş bir tarifle davranın. Bu tariften önce hiç bu kadar geveze olmadılar, daha çok krep gibi görünüyorlardı. Arka arkaya üç gün boyunca pişirilirken, hepimiz onları çok sevdik.

Krem peynirli rulolar

Kızlar ve erkekler! Sizinle lezzetli çörekler (çörekler veya peynirli kekler) paylaşmak istiyorum. Bunları nasıl doğru arayacağımı bilmiyorum. ama bir şey söylemek istiyorum! Soooo lezzetli, geçmek değil! Süzme peynir dolgulu tatlı tatlı hamur ve tüm bu krema dökülür ve pişirilir. Eh, çok lezzetli! Pişirdiğinizden emin olun, özellikle, hazırlanmaları zor değil!

Ev yapımı peynir "Kolay olmaz"

Sitede ev yapımı peynir için tarifler var, ancak biraz daha farklı yemekler yapıyorum. Süzme peynir çok yumuşak çıkıyor ve hiç ekşi değil. Kendine yardım et.

Süzme peynirli puf böreği

Süzme peynir dolgulu hafif, hafif kıtır kıtır hamur, bu lezzetli böreği tarif edebilirsiniz. Puf köftesi pişirin, ödeviniz hayal kırıklığına uğramayacak.

Süzme peynirli gözleme pasta

Süzme peynirli turşulara lezzetli ve güzel bir alternatif! Bana 6 litre ev yapımı süt ve ev yapımı yumurta verdiler. Kremayı topladım, sonra süzme peynirleri ısıtdım ve peynir altı suyu topladım. Her şeyi bir kerede kullanmaya karar verdim ve aynı zamanda tarifi sizinle paylaşıyorum.

Peynir ve lor ile spiral kek

Gevrek hamur, yumuşak, erimiş dolgulu. Kek şeklinde tüm "hile". Bugün ağabeyim geliyor, bir ay görmedim, chebureks istedim ama lütfen yeni bir şey yapmaya karar verdim.

Elmalı karamel altında süzme peynirli rulolar

Aşçılar inanılmaz lezzetli pide ruloları, süzme peynir ile pişirilir ve elmalar karamelle doldurulur. Bu bileşenlerin kombinasyonu kesinlikle akrabaları ve arkadaşları memnun edecektir.

Süzme peynir. Süzme peynir çok sayıda yemeğin yararlı ve lezzetli bir bileşenidir.

Süzme peynirin ilk sırrı faydalarıdır - hayvansal proteinler sayesinde, olağanüstü besin değeri vardır. Ayrıca, süzme peynir en önemli kalsiyum kaynağıdır ve her yaşta gereklidir. Ürünün bir sonraki sırrı, un, şeker, kakao, fındık, vanilya, tarçın, hardal, otlar ve baharatlar gibi çeşitli ürünlerle iyi gitmesidir.

Süzme peynirin çok çabuk bozulduğunu bilmeniz gerekir, bu nedenle buzdolabında 2-3 günden fazla bekletmeniz önerilmez. Ancak, orada çok uzun süre kalması pek mümkün değil. Sonuçta lordan ana yemek olarak ve çok sayıda tatlı olarak hazırlanabilir.

En kolay tarif, peyniri meyvelerle karıştırmak, ekşi krema ya da süt dökün ve şeker serpin. Bal peyniri ve herhangi bir reçel veya reçel ile iyi gider. Süzme peynirleri yeşil soğan veya yaprak marulla karıştırarak da bu hızlı yemeğin “tuzlu” bir versiyonunu yapabilirsiniz.

Süzme peynirli krepler, sadece yetişkinler tarafından değil aynı zamanda çocuklar tarafından da takdir edilecek doyurucu ve lezzetli bir yemek.Köfte, haftada bir kez yapılabilecek ve daha sonra uygun bir zamanda pişirilip ekşi krema veya reçel ile servis edilen süzme peynirden yapılır. Bir diğer son derece popüler yemek, yumuşak peynirli kekler (rendelenmiş havuç, elma ve kuru üzüm ekleyebilir, bu da yemeğin daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlar). Lor köfte de "alkış" gider.

Süzme peynir birçok mucizeye sahiptir - örneğin, sıradan bir çırpılmış yumurtayı besleyici, lezzetli ve orijinal bir yemeğe dönüştürebilir. Havuç, biber, soğan ve domatesleri soyun ve haşlayın. İki yumurtaya, birkaç kaşık peynir, tuz ve karabiber ekleyin. Lor kütlesi demlenmiş sebzelerle doldurun. Harika bir vitamin kahvaltısı alın.

Cheesecake güveç ve lor headstocks besleyici ve lezzetli. Bu arada, süzme peynirli güveç, Rusya'daki en popüler güveçtir. Fındık, meyve ve kuru meyvelerle pişirilir.

Lordan alışılmadık lezzetli hamur işleri. Bunlar; meyve suları, çörekler, peynirli kekler ve peynirli kekler, peynirli kekler ve çeşitli peynirli kurabiyelerdir.

Her gün için çeşitlilik: süzme peynirden ne pişirilebilir

Fermente süt ürünleri - dengeli bir diyetin önemli bir bileşenidir. Süzme peynir istisna değildir, ayrıca tüm yaş grupları için kesin bir şekilde vazgeçilmezdir. Özellikle bu ürüne, çocuklara ve yaşlılara kesinlikle ihtiyacım var. Gerçek peynir ve sert peynir, kemik dokusu için bir yapı malzemesi olan kalsiyum içermektedir. Ancak sert peynirin yüksek yağ içeriği varsa, süzme peynirde miktarı genellikle sıfıra düşürülebilir, ancak ürün diğer tüm faydalı özellikleri koruyacaktır. Büyüyen vücudun kalsiyum olmadan yapamayacağı açıktır. Yaşlılara gelince, kemikleri yaşlandıkça çok kırılgan ve kırılgan hale gelir. Osteoporoz olgusunun üstesinden gelmek için menünüze süzme peynir eklemek gerekir. Diyet çeşitlendirmek için süzme peynirden ne pişirilebilir? Bir sürü farklı yemek. Bunlar her türlü atıştırmalık, güveç, peynir, salata sosu.

Süzme peynirin düzenli kullanımı, vücudumuzu kan pıhtılaşmasının iyileştirilmesi için çok önemli olan fosfor ve potasyum ile besler. Ek olarak, iyi bir peynirde, potasyum ve sodyum oranı neredeyse mükemmel bir orandadır ve ödemden kurtulmaya yardımcı olur. Kısacası, önemli olan süzme peynirden ne yapılabileceği pek önemli değil, ancak herhangi bir süzme peynir tabağının faydalı olması.

Süzme peynir başka bir ekşi süt ürünü - ekşi krema ile iyi gider. Süzme peynir ve ekşi krema ile ne pişirilebilir? Ayrıca birçok varyasyon var. En basitten başlayalım.

Süzme peynirli kahvaltı

• 150 gram süzme peynir
• 30 gram ekşi krema
• tadı şeker

Hazırlama Yöntemi:

Tüm malzemeleri karıştırın, bir karıştırıcıda hafifçe yenebilirsiniz.

Şeker yerine bal, reçel, lezzetli, reçel, konserve meyveler, taze mevsim meyveleri kullanabilirsiniz.

Bu kadar basit ürün kombinasyonları, her zaman yemeğin tamamen farklı bir tadı olmasını sağlar. Protein kahvaltısı için ideal. Uzun süre dolgunluk hissi veren tam bir yemektir.

Süzme peynirden alınan yemekler genellikle kilo vermeye çalışanların diyetinde kullanılır. Sadece süzme peynir yemenin tavsiye edildiği oruç günleri vardır. Bu durumda, tabii ki, tatlı katkı maddeleri kullanmamalısınız ve ekşi krema, kefir veya yoğurt yerine daha iyidir.

Süzme peynirli salata sosu

Lordan daha fazla ne yapabilirsin? Ayrı bir yemek olarak kullanılabilen ve çeşitli sebze salataları için bir pansuman olarak kullanılabilen tuzlu süzme peynirin mezesi.

• 150 gram süzme peynir
• 50 gram ekşi krema (yoğurt, kefir)
• Tuz, karabiber, sarımsak, tadına bakmak için otlar

Hazırlama Yöntemi:

Malzemeler karıştırılır ve bir karıştırıcıda karıştırılır. Bu pansuman fırında patates ile de servis edilebilir.

Peynir ve Peynir Topları

• 200 gram süzme peynir
• 50 gram sert peynir
• 2 yemek kaşığı az yağlı ekşi krema
• yeşillikler, tuz, karabiber

Hazırlama Yöntemi:

Süzme peynirleri iyice ezin, ekşi krema, tuz, karabiber, yeşillik ekleyin, her şeyi karıştırın.

Sert peynir rendesi. Ceviz büyüklüğünde lor kütlesi topları yapın, her biri rendelenmiş peynirle yuvarlayın. Yeşil salata yapraklarının üzerine yerleştirilmiş bir atıştırmalık yemek olarak servis yapın.

Lor dolgulu krep

• 3 büyük patates
• 1 küçük soğan
• 4 yemek kaşığı un
• 3 çorba kaşığı süt (patatesleri karartmayacak şekilde)
• 1 yumurta ve 1 yumurta sarısı
• 150 gram süzme peynir
• 50 gram ekşi krema
• tuz, karabiber
• kızartma için yemeklik yağ

Hazırlama Yöntemi:

Patatesleri ve soğanları ince bir rende üzerinde rendeleyin, yumurta, un, süt ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Süzme peynir rendesi, tuz, yumurta sarısı ekleyin ve hafifçe çırpın.

Bitkisel yağı bir tencereye ısıtın, bir kaşık patates karışımını koyun, üzerine bir çay kaşığı doldurun ve bir kaşık patates hamuru ile örtün. Pişirinceye kadar her iki tarafta kızartın. Ekşi krema ile servis yapın.

Bu tür kreplerin basitleştirilmiş bir sürümü daha var. Süzme peynir basitçe patates karışımına eklenir. Bu durumda sütsüz yapabilirsiniz.

Süzme peynir lezzetli, besleyici ve kalorileri çok yüksek olmayan her türlü tatlı için mükemmel bir bileşendir.

Apple Lor Güveç

• 500 gram süzme peynir
• 3 yumurta
• 5 yemek kaşığı un veya 3 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 100 gram şeker (tercihlere bağlı olarak az ya da çok olabilir)
• bir tutam tuz
• tarçın
• vanilin
• 2-3 elma
• hamur kabartma tozu
• 20-30 gram tereyağı
• 50 gram ekşi krema
• tatlandırmak için pudra şekeri

Peyniri elek üzerine lor, yumurta, un, şeker, tuz, vanilin ve kabartma tozu ekleyin. Düzgün homojen bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra önceden ıslatılmış su veya brendi üzümlerini karıştırın (rom).

Elmaları yıkayın, soyun, doğrayın (veya rendeleyin), limon suyunu serpin, koyulaşmayacak şekilde tarçın ile serpin.

Pişirme kabını tereyağ ile yağlayın ve ekmek kırıntıları ile serpin. Lor kütlesinin yarısını, tarçınlı elmaları koyup, kalan hamurun yarısını kaplayın. Üzerine birkaç parça tereyağı koyun.

Fırında pişirin, 180 dereceye kadar ısıtın, kızarana kadar (yaklaşık 40 dakika)

Soğutulur, porsiyon haline getirilir, ekşi krema ile servis edilir, pudra şekeri serpilir ve nane yaprağı ile süslenir.

Un veya irmik, süpermarketlerde satılan muhallebi tozu ile değiştirilebilir. O zaman bitmiş ürünün tutarlılığı daha da hassas olacaktır.

Reçel ile Lor Zrazy

• 500 gram süzme peynir
• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• kabartma tozu
• bir tutam tuz
• 150-200 gram kalınlığında reçel veya reçel (tercihen erik veya kayısı)
• kırıntıları
• kızartma için yemeklik yağ

Hazırlama Yöntemi:

Peyniri elek üzerine lor, yumurta, tuz, şeker, un, kabartma tozu ekleyin ve hamurları yoğurun. Bir sosis yapın, 3-5 santimetre kalınlıkta parçalar halinde kesin ve çok ince olmayan düz kekler halinde rulo haline getirin.

Her pastanın ortasına, bir çay kaşığı reçel veya reçel koyun ve dikdörtgen köfteleri hazırlayın. Ekmek kırıntılarını yuvarlayın ve bitkisel yağda kızartın. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin.

Pirinç ve Lor Güveç

• 1 su bardağı pirinç (tercihen yuvarlak taneli)
• 500 gram süzme peynir
• 100-150 gram şeker
• 100 gram krema
• 50-60 gram tereyağı
• 3 yumurta
• bir tutam tuz
• kabartma tozu
• bir avuç kuru üzüm
• vanilin
• kırıntıları

Hazırlama Yöntemi:

Pirinci yıkayın, 1: 2 oranında su dökün ve püresi pişirin. Pişirmenin sonunda 2 kaşık şeker, bir tutam tuz, tereyağı, kuru üzüm ve krema ekleyin. Yulaf lapasına ulaşması için bir havluyla örtün.

Sarıları şekerle öğütün, beyazları çırpın, bir tutam tuz ekleyin, süzme peyniri bir elekle lor, sarısı, kabartma tozu ve vanilyayla birleştirin. Her şeyi karıştırın ve çırpılmış beyazları nazikçe yerleştirin.

Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, ekmek kırıntıları serpin.Pirinci tabağa koyup üzerine lor, üzerine erimiş tereyağı sürün ve fırında kızarana kadar 160 derecede pişirin. Ekşi krema ile servis yapın, reçel, pudra şekeri serpilir ve nane yaprağı ile süslenir.

Süzme peynirden ne yapılabileceği sorusuna tam bir cevap verdik mi? Kesinlikle hayır. Bu konunun hiç durmadan ele alınabileceği çok fazla seçenek var. Ve kesin yapacağız!

Video: Diyet lor loru

Tüm yemekler, hostesin mutfağında bulabileceği basit ve uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır. Ek olarak, her tarifin gerçekleştirilmesi kolaydır ve özel becerilere sahip olmayı gerektirmez. Elde edilen yemeğin orijinal bir tadı, düşük kalorili içeriği ve dengeli bir kompozisyonu vardır. Yani bu tür tariflerle süzme peynir bazında kilo vermek ve şeklinizi korumak bir zevk olacaktır.

Süzme Peynir Yemekleri

Ne pişirebileceğinizin listesi oldukça büyük, mutfak sitelerinde birçok iyi tarif var. Süzme peynirden her gün yeni bir yemek pişirebilirsiniz, öncekilerden tadı mükemmel. Kalsiyum, vitaminler ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir, bu nedenle bu diyet ürününü tüketmenin vücut üzerinde yararlı bir etkisi vardır. Lor yemeklerinin en popüler gruplarına göz atın.

Pişirmede, ocakta, fırında, yavaş ocakta pişirilen çok miktarda tatlı lor yemeği sunulmaktadır. Tatlı olarak süzme peynirden ne yapacak:

• tembel köfte,
• rendelenmiş turta
• meyve köpüğü
• krep,
• kudret helvası,
• waffle,
• çörek,
• lor kremalı kek
• cheesecake
• çörekler,
• puding,
• ekşi krema ile köfte,
• süzme peynir ve kuru üzüm ile pişirilmiş elmalar,
• peynir keki "Sahara".

Lor kütlesi genellikle kekler, açık kekler için bir taban veya dolgu maddesi olarak kullanılır. Süzme peynirden ne pişirilir:

• cheesecakler,
• sochniki,
• güveç,
• charlotte,
• çikolata, meyve, fındık, kuru üzümlü kekler,
• kraliyet peynirli kekler,
• kek,
• Osetiyen turtalar,
• lor,
• turta,
• Haçapuri,
• rulo
• bisküvi,
• açık ve kapalı turtalar,
• puf böreği turtaları.

Diyet yemeği

Kilo vermek ve sadece düşük kalorili yiyecekleri yemek isteyenler için lor yemekleri menüde çok yardımcı olacaktır:

• Düşük kalorili iştah açıcı lezzetli peynirli kekleri dereotu ile,
• domates, zeytin, yeşil soğan ve nane ile süzme peynir salatası,
• şekersiz ve yumurtasız cheesecake'ler,
• avokado ezmesi,
• Yeşil salata

Bir tavada Cheesecake'ler

• Süre 65 dakika
• Porsiyon: 8 kişi.
• Kalori: 211 kcal (100 g).
• Amaç: kahvaltı.
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk seviyesi: düşük.

Süzme peynirden neler pişirilebileceğini düşündüğünüzde, önce bir tavada klasik kızarmış peynirli kek düşünün. Sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldirler. Hem yetişkinler hem de çocuklar gibi peynirli kek. Onları taze ev yapımı ekşi krema ile reçel, tavsiye edilir.

• buğday unu - 10 yemek kaşığı. l.,
• vanilin - çimdik,
• kuru peynir - 500 g,
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.,
• tavuk yumurtası - 2 adet.,
• tuz - birkaç tutam.

1. Derin bir kapta, yumurtaları bir çatal veya çırpma teli ile çırpın.
2. Sonra süzme peynir öğütmek ve kitle eklemek için gereklidir.
3. Elenmiş unu, vanilini ve birkaç yemek kaşığı şeker, tuz dökün.
4. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Unlu bir masanın üzerine koyun ve sosisleri yuvarlayın.
5. Parçaları kesin ve peynirli kek yapın.
6. Tavaya bir miktar yağ dökün. Orta ateşte ısıtın.
7. Yayılmış peynirli kek. Her iki tarafta bir buçuk veya iki dakika kızartma yapın.

Fırında peynirli kek

• Zaman: 55 dak.
• Porsiyon: 6 kişi.
• Kalori içeriği: 241 kcal (100 g).
• Amaç: kahvaltı.
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk: orta.

Fırında peynirli kek için tarifler çok var. Aşağıdakileri kullanarak, ağzınızda eriterek yumuşak, havadar bir tatlı hazırlayacaksınız. Hamur ekşi kremaya benzer bir kıvamda ortaya çıkar, bu nedenle cheesecake'ler fırın tepsisine değil silikon kutulara yapılır.İştah açıcı ev yapımı reçel ile peynirli kekleri daha iyi servis edin.

• granül lor peyniri - 400g,
• irmik - 6 yemek kaşığı. l.,
• vanilya - 2 paket,
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı,
• ev yapımı ekşi krema - 10 yemek kaşığı. l.,
• şeker - 6 yemek kaşığı. l.,
• tereyağı - 125 g,
• yumurta - 4 adet.

1. Lor peynirli kek pişirmek için yumurta, vanilya ve şekeri karıştırın.
2. İrmik, ekşi krema, kabartma tozu ve tereyağını ekleyin. Karıştırınız.
3. Hamuru kalıplara ayırın. Onları bir fırın tepsisine koyun ve fırında 15-20 dakika boyunca 190 dereceye kadar ısıtın.

Konveksiyonlu fırında peynirli kek

• Süre: 45 dak.
• Porsiyon: 8 kişi.
• Kalori içeriği: 198 kcal (100 g).
• Amaç: kahvaltı.
• Mutfak: Amerikan.
• Zorluk: ortalamanın altında.

Sadece bir tavada veya bir fırında değil, aynı zamanda konveksiyon fırında da lezzetli peynirli kek yapabilirsiniz. Bu cihaz sayesinde cheesecake'ler düşük kalorili elde edilir ve diyet sırasında izin verilir, çünkü neredeyse yağsızdırlar.

• süzme peynir - 750 g,
• vanilin - çimdik,
• irmik - 1.5 Sanat. l.,
• büyük yumurta - 3 adet
• toz şeker - 75 g,
• kuru üzüm - avuç,
• krema - 4.5-5 yemek kaşığı. l.

1. Kuru üzümleri su ile yükseltin, böylece peynirli kek yapmadan önce hafifçe şişin.
2. Derin bir kapta irmik ve krema karıştırılır. Yarım saat bekletin.
3. Bir karıştırıcı ile çırpın veya yumurtaları şekerli çırpın, vanilya ekleyin.
4. Loru irmikle karıştırın. Yumurta ve kuru üzüm ekleyin, karıştırın.
5. Peynirli kek yapın.
6. Konveksiyonlu fırının orta ızgarasını pişirme kağıdı ile kaplayın, bitkisel yağla yağlayın. Üzerinde peynirli kek yayıldı.
7. 25-30 dakika ortalama bir üfleme havası ve 210 derece sıcaklıkla pişirin.

• Zaman: yarım saat.
• Porsiyon: 8 kişi.
• Kalori içeriği: 271 kcal (100 g).
• Amaç: Soğuk bir atıştırmalık.
• Mutfak: Avusturya
• Zorluk: orta.

Pek çok insan, sadece peynir satın almanın değil, kendi başlarına pişirmenin de mümkün olduğunu bile bilmiyor. Evde, farklı lezzetlerde eritilmiş peynir, kremsi, sert yapabilirsiniz: aromatik otlar, baharatlar, sarımsak.

• süzme peynir - 1 kg,
• büyük yumurtalar - 3 adet
• tereyağı - 0,1 kg,
• tuz - 20 g,
• ev yapımı süt - 1 l,
• Soda (sönmemiş kireç) - 1 tatlı kaşığı.

1. Lor, pişirmeden önce sütü dökün. Orta ateşte, karışmaya bırakmadan kaynatın, 10 dakika pişirin.
2. Kevgir gazlı bez ile örtün. Süt-lor karışımını açın ve fazla sıvı akmasına izin verin.
3. Kütleyi tencerenin içine koyun. Tereyağı, yumurta, soda, tuz ilave edin.
4. Orta ateşte tekrar kaynamaya bırakın ve sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin.
5. Ev yapımı peyniri bir kalıba dökün, folyo ile kapatın (yemek sınıfı) ve ayarlamak için soğutun.

• Süre: 45 dak.
• Porsiyon: 12 kişi.
• Kalori: 316 kcal (100 g).
• Amaç: tatlı
• Mutfak: Rus
• Zorluk: ortalamanın üstünde.

Klasik peynirli kekler sizi daha önce memnun etmenize neden olmazsa süzme peynir topları yapmaya çalışın. Bu incelik çok lezzetli, kesinlikle tatlıları seven çocuklara hitap edecek. Kolobki diyet olarak adlandırılamaz, ancak bazen onları pişirir ve onu incitmez.

• yağsız yağ - 0.5-0.6 l,
• lor kütlesi (herhangi bir yağ içeriği) - 0.7 kg,
• toz şeker - 0,3 kg,
• vanilin - 1 poşet,
• yumurta - 4 adet,
• riper - 30-45 g,
• un - 4-5 bardak,
• tuz - 1 çay kaşığı.

1. Bir kasede, yumurtaları şekerle, tuzla karıştırın, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Kabarcıklar görünene kadar bir blender veya çırpma teli ile çırpın.
2. Rendelenmiş lor ekleyin.
3. Yavaş yavaş 4 bardak un ekleyin. Kalıp kolobokov bir izin.
4. Topakları homojen kütleden ayırın ve çok büyük olmayan topları yuvarlayın. Unlu yüzeye yayılır.
5. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın. topları tamamen suya batırmaları ve altın renk tonuna kadar kabarmaları için kızartın.
6. Aşırı yağlardan kurtulmak için çörekleri bir kağıt havluya yayın.

• Süre 65 dakika
• Porsiyon: 8 kişi.
• Kalori: 283 kcal (100 g).
• Amaç: Kahvaltı, ikindi çayı.
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk seviyesi: düşük.

Güveç - her zaman mümkün olan en popüler lor yemeklerinden biridir. Bir akşam çay partisi için mükemmeldir. Lor kütlesine kuru üzüm, kuru kayısı veya taze meyve parçaları ekleyebilirsiniz: elma, kayısı.

• ev yapımı peynir - 0.6 kg,
• vanilin - 1 poşet,
• yağ ekşi krema - 6 yemek kaşığı. l.,
• büyük yumurta - 4 adet,
• elenmiş un - 6 yemek kaşığı. l.,
• toz şeker - 180-200 g

1. Lor püresinde yumurta sarısı, vanilya, şeker ekleyin. Karıştırınız.
2. 6 büyük kaşık un, ekşi krema ekleyin. Kütle homojen hale gelene kadar karıştırın.
3. Blender çırpma teli kalın kabarık köpük durumuna beyazlar. Hamura ekleyin.
4. Kütleyi, minimum miktarda yağ ile yağlanmış bir fırına koyun. Fırına koyun, 160 dereceye ısıtın. Güveçte 40 dakika kadar pişirin.

Tembel köfte

• Zaman: 55 dak.
• Porsiyon: 12 kişi.
• Kalori içeriği: 341 kcal (100 g).
• Amaç: Kahvaltı, öğle yemeği,
• Mutfak: Slav dili.
• Zorluk seviyesi: düşük.

Tembel köfte ezici bir şekilde popülerdir. Onları hazırlamak çok kolaydır, süreç herhangi bir ekstra çaba veya zaman alıcı gerektirmez. Hizmet köfte ekşi krema ile sıcak olmalıdır. Eğer akşam yemeği vakti geldi ve hizmet edecek hiçbir şeyiniz yoksa, tembel köfte yapın ve sorun çözülecektir.

• az yağlı süzme peynir - 1 kg,
• tuz - birkaç tutam,
• taze yumurta - 4 adet
• toz şeker - 125-145 g,
• elenmiş un - kızaksız 2 bardak,
• tereyağı - 6 yemek kaşığı. l.

1. Köfte pişirmek için tüm malzemeleri yumuşak bir kitleye karıştırın.
2. Hamur yoğurun. Bir sosis içine yuvarlayın ve yaklaşık olarak aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin.
3. Köfteleri hafif tuzlu suda kaynatın. Yüzdükleri andan itibaren 5 dakika pişirin.

Süzme peynir ve ekşi krema tatlısı

• Süre: 3 saat.
• Porsiyon: 10 kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 223 kcal.
• Amaç: tatlı
• Mutfak: İngiliz.
• Zorluk: orta.

Ekşi krema ile lor tatlıları için tarifler çok vardır. Neredeyse hepsinin, özellikle bir sonrakinin hazırlanması çok kolaydır. Bu tarifin tek özelliği, kitlenin buzdolabında donması için zamana sahip olması için önceden yapılması gerektiğidir. Yemeğin bileşimi yumurta akı, ekşi krema ve biraz süt içerir. Bu ürünlerin kütlesi jelatin nedeniyle kalınlaşır.

• yumurta akı - 4 adet
• anlık jelatin - 30 g,
• toz şeker - 0,3 kg,
• yağlı ekşi krema - 0.4 l,
• süt - 0,2 l,
• ev yapımı peynir - 0.4 kg.

1. Pişirmeden önce jelatini soğuk sütle dökün ve kabuğunu almak için 5 dakika bekletin.
2. Beyazları şekerli bir karıştırıcı veya karıştırıcı kullanarak kabarık, dengeli bir köpük halinde çırpın.
3. 2 paket süzme peynir ve ekşi krema ekleyin. Karıştırınız.
4. Jelatini bir su banyosunda veya bir mikrodalgada ısıtın, böylece tüm taneler tamamen çözülür.
5. Lor kitlesini çırpın ve yavaşça, ince bir dere içinde jelatin içine dökün.
6. Kütleyi formlarda yayın. Buzdolabında 1,5-2 saat bekletin.
7. Taze meyve, reçel, yoğunlaştırılmış sütle servis yapın.

• Süre 65 dakika
• Porsiyon: 8 kişi.
• Kalori değeri: 100 g başına 259 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk seviyesi: düşük.

Süzme peynirli kekler, harika ve çok basit bir tatlı. Tariflere göre, mayalanmamış hamurlara kuru üzüm eklenir, ancak başka kurutulmuş meyve veya fındık deneyebilir ve koyabilirsiniz. Bu tatlı sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek. Biraz ekşi krema veya reçel ekleyerek sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

• süzme peynir - 0.4 kg
• yumurtalar - 6 adet
• tereyağı - 0,3 kg,
• kabartma tozu - 20-25 g,
• toz şeker - 0,4 kg
• un - 0,4 kg
• kuru üzüm - 190-200 g

1. Tereyağını erit.
2. Taneleri tamamen eriyene kadar yumurtaları çırpın. Rendelenmiş lor, kabartma tozu, ghee ekleyin.
3. Küçük porsiyonlarda elenmiş una girilir.
4. Yıkanmış ve kuru üzüm, hamurun içine girer.
5. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
6. Hamuru kalıplara ayırın.Fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin.

• Süre: 35 dakika
• Porsiyon: 10 kişi.
• Kalori değeri: 100 g başına 298 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Amerikan.
• Zorluk: ortalamanın altında.

Aşağıdaki tarifi kullanarak, fırında pişmiş şaşırtıcı derecede yumuşak ve havadar süzme peynirli sufle hazırlayacaksınız. Bu pişirme yöntemi en basitlerinden biri olarak kabul edilir, minimum miktarda içerir. Sufle fırında pişirilir, bunun için özel silikon kalıplar veya sıradan kupalar kullanabilirsiniz.

• süzme peynir - 0,5 kg,
• toz şeker - 100 g,
• yumurta - 8 adet
• un - 100 g

1. Fırını önceden açın ve 200 dereceye kadar ısıtın.
2. Tereyağı ile yağ ve şeker serpin oluşturur.
3. Derin bir kapta lor, elenmiş unu birleştirin. 6 yumurta sarısı, girin.
4. Protein beyaz kabarık köpükte şekerli çırpma. Lor kütlesine aktar.
5. Formun karışımını doldurun ve sıcak bir fırına koyun. 10-15 dakika pişirin.

• Süre: 75 dak.
• Porsiyon: 6 kişi.
• Kalori değeri: 100 g 354 kcal.
• Amaç: tatlı
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk: ortalamanın üstünde.

Süzme peynirli çörek, birçok insanın çocukluğundan beri bildiği harika bir tatlı. Onlar çok pembe, iştah açıcı ve fotoğrafta görünüyorlar ve masaya uzandıklarında. Çörekleri pişirmeden önce tereyağını iyice ısıtın, böylece altın rengi olsun.

• az yağlı süzme peynir - 0.6 kg,
• yumurtalar - 3 adet
• vanilin - çimdik,
• şeker - 12 yemek kaşığı. l.,
• un - 3 su bardağı,
• kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı.

1. Çörek yapmadan önce yumurtaları ve şekeri köpürtün. Süzme peynir ekleyin. Karışımı bir çatalla yayın.
2. Un ve kabartma tozunu karıştırın. Eleyin. Ürünlere küçük porsiyonlar ekleyin ve vanilya ekleyin.
3. Hamur yoğurun. Aynı topları oluştururlar.
4. Derin bir kapta bitkisel yağı ısıtın (5-6 bardak). Ateşi yavaşlat. Topları tereyağına batırın ve kızarana kadar kızartın.

• Zaman: 85 dak.
• Porsiyon: 6 kişi.
• Kalori değeri: 100 g 318 kcal.
• Amaç: tatlı
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk: orta.

Cheesecake, çok lezzetli ve çok sayıda pasta tarafından sevilir, ancak her hostesten uzakta böyle bir incelik ortaya çıkar. Şimdi tatlıların her zaman ortaya çıktığı tarifle tanışacaksınız. Peynirli kek, kokulu, yüksek çıkıyor. Yukarıdan, böyle bir kek, tatlıyı fotoğrafta daha güzel göstermek ve canlı hale getirmek için taze meyvelerle dekore edilebilir veya kakao tozu ile tartlanabilir.

• Çerezler "Fırında Süt" (benzerleri ile değiştirilebilir) - 0.2 kg,
• ekşi krema - 125 ml,
• tereyağı - 75 g,
• vanilya şekeri - yarım poşet,
• yağlı peynir - 0,4 kg
• yumurtalar - 2 adet,
• krema - 60 ml,
• toz şeker - 100 gr ve 1 yemek kaşığı.

1. Çerezleri bir kırıntı karıştırıcısına doğrayın. Ghee ekleyin. İyice karıştırın.
2. Formdaki çerez kütlesini bastır, çerçeveyi oluştur. Tabanın kalınlığı yaklaşık 1 cm olmalıdır, kurabiye hamuru gibi görünecektir. Buzdolabına koy.
3. 170 dereceye kadar ısıtmak için fırını açın.
4. Bir elek boyunca lor lor veya bir karıştırıcıda çırpma teli. Krema ekleyin. Dövmeye devam et.
5. Yumurta, vanilya, şeker ekleyin. Blenderi tekrar çırpın.
6. Üssü çıkar. Lor dolgusu ile doldurun.
7. Formu fırına koyun ve peynirli keki 50 dakika pişirin.
8. 1 yemek kaşığı ekşi krema çırpın. l. şeker.
9. 50 dakika sonra, fırın sıcaklığını 200 dereceye yükseltin. Peynirli kek üzerine ekşi krema dökün. 7 dakika daha pişirin.
10. Pastayı buzdolabında birkaç saat bekletin veya tüm gece daha iyi.

• Zaman: 55 dak.
• Porsiyon: 12 kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 253 kcal.
• Amaç: tatlı
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk seviyesi: düşük.

Çerezler, bir akşam çay partisi için cesaretle servis edilebilecek, hatta okula götürmek veya bir şeyler atıştırmak için çalışmak için harika bir tatlıdır. Çerezler çok yumuşak, yumuşak, hoş, orta derecede tatlı bir tada ve hafif bir yumuşaklığa sahiptir.Bir kez bu tatlıyı denedikten sonra, kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için daha sık pişirmek isteyeceksiniz.

• süzme peynir - 0.4 kg
• şeker - 0,2 kg
• vanilya - yarım poşet,
• tereyağı - 0,3 kg,
• un - 0,5 kg,
• soda - 2 çay kaşığı,
• sitrik asit - 1 çay kaşığı.

1. Bir karıştırıcıda, tereyağını ve lorları doğrayın.
2. Sitrik asit, vanilin ile karıştırılmış 2 çay kaşığı soda ekleyin.
3. Unu küçük porsiyonlara giriniz.
4. Hamur yoğurun. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın.
5. Yarım santim kalınlığında bir hamleye bir tabaka halinde yuvarlayın.
6. Derin bir kabın içine şeker dökün.
7. Hamurdan halkaları kesmek için bir bardak veya başka bir yuvarlak tabak kullanın. Her birini şekere batırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. 15-20 dakika pişirin.

• Süre: 45 dak.
• Porsiyon: 12 kişi.
• Kalori değeri: 100 g başına 343 kcal.
• Amaç: tatlı
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk: orta.

Süzme peynirli hassas yemekleri seviyorsanız, aşağıdaki tariflere göre pudingi pişirmeye çalışın. Bu, hiçbir şey olmadan veya ekşi krema, reçel, reçel ile servis yapmak için iyi çok hassas bir tatlıdır. Dıştan, bu tatlı çok cazip görünüyor, çünkü resmiyle bir fotoğraf görüp görmediğinizi göreceksiniz.

• kabartma tozu - 20-25 g,
• irmik - 6 yemek kaşığı. l.,
• büyük yumurtalar - 6 adet.,
• şeker - 3 yemek kaşığı. l.,
• süzme peynir - 475 g,
• Vanillin - 3 yıl

1. Çatal lor püre, şeker, irmik ile karıştırın. Vanilin ekleyin.
2. Yumurtaları hamur ve kabartma tozuna koyun.
3. Ürünleri bir mikser ile çırpın.
4. Formları tereyağı ile yağlayın ve hamuru üzerlerine dökün, hacminin üçte ikisini doldurun.
5. Fırında puding fırında, yarım saat kadar, 160 derece ısıtılmış.

• Süre: 90 dak.
• Porsiyon: 20 kişi.
• Kalori değeri: 100 g başına 365 kcal.
• Amaç: tatlı
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk: ortalamanın altında.

Aşağıdaki tarife göre yapılmış Pastalar, size gerçek bir zevk veriyor. Sadece inanılmaz lezzetli değiller, aynı zamanda muhteşem de görünüyorlar. Pastalar hindistancevizi cipslerinde yuvarlanan küçük toplar şeklindedir. Çok etkileyici ve iştah açıcı görünüyor, bu yüzden bu tatlı sadece her gün için değil aynı zamanda festival masası için de servis edilebilir.

• zevkinize Hindistan cevizi cips
• az yağlı süzme peynir - 1 kg,
• pudra şekeri - 0,4 kg
• kakao tozu - 4 yemek kaşığı. l.,
• yer fıstığı - 180 g,
• tereyağı - 320 g,
• Kurabiye kurabiye - 0,3 kg.

1. Bir kıyma makinesinde lor lor veya bir elek ile silin. Pudra şekeri, eritilmiş tereyağı ilave edin.
2. Lor kütlesini iki parçaya bölün. Bunlardan birini kakao tozu ile karıştırın.
3. Kurabiyeleri kırıntıya kesin.
4. Fındıkları kızartın. Grind. Kalan lor kütlesinin dörtte birini fındıklarla karıştırın. Gerisini doğranmış çerezlerle bağlayın.
5. Fındıklı kütleden küçük toplar oluşturun. Kurabiye ve kakaolu olanlar - kek.
6. Kekleri hazırla. Çerezlerin olduğu pastanın ortasına fındıklı bir top koyun. Kenarları sıkıştırın, yuvarlak bir şekil verin. Kütük kekin üzerine kütüğü koyun. Topu sıkıştır. Hindistan cevizi gevreğini yuvarlayın.
7. Servis yapmadan önce, kekleri en az üç saat buzdolabında saklayın.

Süzme peynirli simit

• Süre: 35 dakika
• Porsiyon: 8 kişi.
• Kalori değeri: 100 g 381 kcal,
• Amaç: Tatlı,
• Mutfak: Avrupa mutfağı.
• Zorluk seviyesi: düşük.

Lor hamuru tadı şaşırtıcı ve ondan yapılan her türlü yemek pişirme sanatı şaheseridir. Bu ifade aynı zamanda simit için de geçerlidir. Çok kibarlar. Onlar için, dolgulu kalın bir meyve veya meyve reçeli, yoğunlaştırılmış süt olarak alın. Bazıları dolguyu koymaz, ancak hamuru şekerle ezerler.

• tuz - 1 çay kaşığı,
• tereyağı - 0,3 kg,
• riper - 3 çay kaşığı,
• toz şeker - 1 su bardağı,
• süzme peynir (herhangi bir yağ içeriği) - 0.8 kg,
• elenmiş un - 4 bardak,
• herhangi bir doldurma.

1. Tereyağı ve lorları pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin.
2. Kabartma tozu, tuz ve bir bardak şeker ile karıştırılmış unu ekleyin.
3. Hamur yoğurun, ellere yapışkan değil.
4. Birkaç topa bölün.Her birini bir daireye yuvarlayın ve 6-8 üçgen şeklinde kesin.
5. Boşlukları doldurup yağları doldurun ve simitleri yuvarlayın. Bunları pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Fırında 20 dakika, 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.

Kızarmış peynir

• Zaman: 95 dak.
• Porsiyon: 12 kişi.
• Kalori değeri: 100 g başına 376 kcal.
• Amaç: tatlı
• Mutfak: Kazak
• Zorluk seviyesi: düşük.

Kızarmış peynir rhombi - basit, ama çok lezzetli bir tatlı. Şekersiz bir içecek ile servis yapın. Birçok kişi bu zarif lor helvası der. Bu iki tatlıların tadının gerçekten benzer bir şey olduğu dikkat çekiyor.

• tereyağı - 100 g,
• lorlar - 0.6 kg
• toz şeker - 0.2 kg.

1. Süzme peyniri sıkın, maksimum sıvı aldı, bir tavaya koyun ve yavaş ateşe koyun.
2. Birkaç dakika sonra, şeker ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
3. Kütlenin rengi altın rengine dönene kadar karıştırarak pişirin.
4. Kütleyi folyo ile kaplı yüzeye yayınız, düzeltiniz.
5. Yaklaşık bir saat sonra, karışım soğuduğunda, küçük elmasları kesin ve servis yapın.

Baharatlı aperatif

• Süre: 35 dakika
• Porsiyon: 6 kişi.
• Kalori değeri: 100 g başına 146 kcal.
• Amaç: atıştırmalık.
• Mutfak: Kafkas
• Zorluk seviyesi: düşük.

Süzme peynir yemeklerinin tümü tatlı olarak sınıflandırılmaz. Bu ürün, günlük masada ve şenlikli bir masada uygun olacak şekilde baharatlı baharatlı atıştırmalıklar hazırlamak için uygundur. Bu lor kütlesi sandviçlere, etlere ve balık yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Bu sıra dışı hazırlığı basit olsa da, atıştırmalık, masada oturan herkesi hoş bir şekilde şaşırtabileceksiniz.

• biber, tuz
• süzme peynir - 0,3 kg,
• sarımsak - 4 karanfil,
• fesleğen - 2 dal,
• ekşi krema - 2 çay kaşığı,
• taze dereotu - 7-8 dal

1. Frenk soğanı ezmek. Yeşilleri ezin.
2. Ekşi krema ile süzme peynir karıştırın. Sarımsak ve yeşillik ekleyin.
3. Tuz, karabiber.
4. Atıştırmayı toplar halinde yuvarlayın veya güzel bir kaseye koyun ve servis yapın.

Süresi dolmuş Lor Cheesecakes

Süzme peynir uzun süre saklanamayan çok hassas bir süt ürünüdür. Süzme peyniriniz birkaç gündür evdeyse, ekşi bir koku ve bunun için tipik olmayan bozuk bir tada dikkat edin, ürünü atmak için acele etmeyin. Fırında peynirli kek!

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir (varsa: taze, şımarık, süresi dolmuş, ekşi) - yarım kilo,
• Kuru üzüm (koyu üzüm çeşitlerinden almak daha iyidir, daha zengin bir tada sahiptir) - 50 g,
• yumurtalar - 3 adet
• şeker veya tatlı pudra - 5 yemek kaşığı. l.,
• birinci sınıf un - cam,
• bitkisel yağ (üzerine kızartacağız).

Ekşi ürün topaklar çıkarmak için bir çatal ile ezilmelidir. Diğer malzemeleri karışıma ekleyin ve karıştırın. Syrniki oluşturmak için kütleden, un içinde yuvarlayın ve iştah açıcı kabuğa kadar bitkisel yağda kızartın.

Kızartma sırasında peynirli kekler yağda yüzmemelidir. Eğer abartırsan ve daha çok dökersen, kekler çok şişman olur. Sadece yapışmaması için tavayı hafifçe yağlamanız gerekir.

Üçüncü bir kilo taze peynire ihtiyacınız olacak:

• 3 büyük yumurta,
• herhangi bir yağ içeriğine sahip bir bardak kefir
• bir bardak w / c un ve şeker,
• bir elma
• Herhangi bir kabartma tozu,
• vanilya, tarçın.

Tatlı kumlu yumurtalar iyice öğütülmeli, kefir, soda ve vanilya şekeri ilave edilmelidir. Tuzlayın ve elenmiş una girin. Her şeyi karıştırın ve rendelenmiş elmayı hamurun içine koyun. Ardından hazırlanan tabanı hemen fırına koyduğumuz kalıba dökün. Pişirme süresi - 30 dakika.

Böyle yemek yapmak:

1. Yumurta, tuz çırpın ve önceden ezilmiş süt ürününe ekleyin. Şeker ekleyin, her şeyi karıştırın ve hamuru yoğurun.
2. Ondan ıslak bir bıçakla 1,5 - 2 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesilmesi gereken bir "sosis" oluşturmak için Köfte için herhangi bir şekil verebilirsiniz.
3. Hemen dondurulabilir veya pişirilebilir. Bunu yapmak için, suyu kaynatın ve tuzlayın. Köfte koyun ve çıktıklarında çıkar.

Hazır tembel köfte ekşi krema, reçel veya bal ile servis edilir.

Ekşi süzme peynirden süzme peynirli güveç

Süresi dolmuş lordan alınan tarifler - mükemmel bir sihirli değnek, etikete göre, ürün artık kullanılamadığında, ancak onu atmak üzücü.

Lezzetli bir lor güveç yapmak için, 0,5 kg süt ürünü, 3 yemek kaşığı hazırlayın. l. ekşi krema, aynı miktarda şeker, bir parça tereyağı, irmik ve yumurta. Meyveler, meyveler ve vanilya ekleyebilirsiniz.

1. İlk adım, süt ürününü bir elek ile silmektir. Ayrıca bir kıyma makinesinde öğütebilir veya bir blender kullanabilirsiniz. Elde edilen yağ kütlesine ekleyin.
2. Ayrı bir kapta, yumurtaları şekerli bir şekilde çırpın, önceki adımdan önce kütleye gönderin, irmik, vanilya, tarçın ve tuz dökün.
3. Karışımı karıştırın, kurutulmuş meyveler veya meyveler ekleyin ve bir fırın kabına koyun. Ekşi krema dağıtın.
4. Gelecekteki güveyi sıcak fırında gönderin ve yarım saat pişirin.

Şeklinden çıkarmaya hazır tatlı, soğutulmuş ve yoğunlaştırılmış sütü dökün. "Podgulyavshego" peynirinin ekşi tadı tamamen nötralize edildi.

Yavaş bir tencerede narin çörek

Yavaş pişirilen bir donut fırında inanılmaz lezzetlidir. Kolayca ve kolayca hazırlanırlar. 400 gram süzme peynire ihtiyacınız olacak (bu arada, ilk tazelikten süt ürünü alamazsınız), 4 yemek kaşığı. l. şeker ve iki kat fazla un. Hamuru gevşetmek için kabartma tozunu unutmayınız. Yine bir yumurta, biraz tuz ve bitkisel yağ hazırlayın.

1. Yumurta molası, şeker ve tuzla öğütün. Kabartma tozu ekleyin.
2. Süzme peynir iyice topakları gidermek için öğütün, un ve yumurta-şeker kütlesi ekleyin.
3. Elde edilen hamurdan 1.5 cm'den daha büyük olmayan bir topak oluşturmak için
4. Çörek, "Fritöz" modunda yavaş bir tencerede pişirilir.

Bitmiş kısımları bir kağıt peçeteye koyun (tüm yağı emecektir), sonra bunları tabağa koyun ve istenirse pudra şekeri serpin.

Dikkat! Pişirme sırasında, donutların boyutu artar, bu yüzden onları büyük yapmayın. Ayrıca, birbirine yapışmamaları için dolu bir kase kabın koyması gerekmez.

Bu tatlı tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 500 gr puf böreği,
• 300 g süzme peynir,
• bir yumurta
• 3 yemek kaşığı. l. şeker.

Önce hamuru çözmeniz ve ardından dolguyu hazırlamanız gerekir.

1. Süzme peyniri şeker ve yumurta sarısı ile karıştırın, aynı zamanda topakları kırın.
2. Hamuru dikdörtgenler halinde kesin ve çırpılmış protein ile yağlayın.
3. Boşlukların ortasına bir kaşık lor kütlesi koyun ve dikdörtgenleri kapatın, kenarları birleştirin ve bir çatalla sabitleyin.
4. Püfleri protein köpüğü ile yağlayın ve 15 dakika boyunca hemen fırına koyduğumuz bir fırın tepsisine hafifçe yayın.

Başlarken:

1. Sarısı ayırın ve kalın bir köpük elde etmek için beyazları çırpın.
2. Ayrı bir kapta tereyağını tuz, şeker ve vanilyayla çırpın. Yavaş yavaş sarıları, ardından peyniri, sonra yavaşça ve kabartma tozu ile unu ekleyin.
3. Hazır hamur, formu düzenler ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
4. 90 dakika boyunca tatlı pişiriyoruz, ardından aromalı bir keki alıp toz serpin.

Pişirme işlemi oldukça basittir:

1. Süzme peyniri yumuşatılmış tereyağıyla karıştırır, yumurta ve unu kabartma tozu ile ekleriz.
2. Hamuru hamurdan kesin ve her iki tarafındaki şekeri yuvarlayın.
3. Her parçayı yarıya bir kez ve yarıya bir kez daha katlıyoruz - doğaçlama “bacaklar” aldık.
4. Gelecekteki çerezlerimizi fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış fırına gönderin. 20 dakika pişirin.

Peynirli kek pişirme olmadan

En sevdiğiniz tatlıyı hazırlamak için çok fazla zamana ve çabaya ihtiyacınız yoktur. Bir buçuk saatlik basit malzemelerden, sevdiklerinizin takdir edeceği lezzetli bir peynirli kek yapabilirsiniz.

İhtiyacınız olan her şey ile silahlı, devam edin:

1. İlk önce jelatini ılık suyla doldurur ve geçici olarak yalnız bırakırız.
2. Kurabiyeleri doğrayın ve tereyağ ile birleştirin.
3. Elde edilen kütle kalıbın tabanı boyunca sıkıştırılır ve 30 dakika boyunca gönderilir. Buzdolabında.
4. Bu süre zarfında jelatini kaynatın. Kremayı şeker ile çırpın ve bir iş öğütücü ile "işkence" geçmiş süzme peynir ekleyin. Yavaşça elde edilen kütleye jelatini dökün ve iyice karıştırın.
5. Lor bileşimini, buzdolabında çoktan dondurulmuş olan kurabiye hamuruna yaydık ve tatlıyı tekrar 3-4 saat daha soğuğa gönderdik.

Kraliyet peynirli kek

Kraliyet peynirli kek - hızlı ve kolay hazırlanan lezzetli bir kek. Konukları bekliyorsanız ya da çay için bir çeşit "atıştırmalık" istiyorsanız, size yardımcı olacaktır. Böyle bir pişirme yapmaya çalışın, seveceksiniz.

1. Bir bardak ekşi krema, 0.5 çay kaşığı soda ve 2 su bardağı un ile karıştırın.
2. Bu karışıma 200 g tereyağı ekleyin ve bileşimi kırıntıya sürtün - hamur hazır.
3. Bir karıştırıcıda, yarım fincan şeker ve aynı miktarda ekşi krema ile 300 g süzme peynir öğütüyoruz.
4. Hamurun yarısını forma yayarız, üzerine hamurun ikinci kısmını dağıttığımız lor kütlesini üstüne dökünüz.
5. Fırında peynirli kek 30 dakika olmalıdır.

Bitmiş kek, ancak böyle bir arzu ortaya çıkarsa, sadece soğutur ve çikolata döker. Kraliyet peynirli kek - süzme peynir ve ekşi krema ile yapılan en iyi yemeklerden biri.

Fırında peynirli kek

Evde süzme peynir ile kıvırcık börek pişirmek ister misiniz? O kadar zor değil.

İhtiyacınız olacak:

• 350 g süzme peynir,
• bir bardak şeker
• 100 g tereyağı,
• vanilin.

30 g tereyağı ve 60 g çikolatadan krema hazırlayın.

1. Süt ürünleri topakları öğütür ve yoğurur.
2. Şeker, tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Çırpma teli.
3. Gıda folyoları kareler halinde kesin.
4. Lor kitlesinden kıvrımlar yapıyoruz, folyoya sarıyoruz ve dondurucuya gönderiyoruz.
5. Bu arada, çikolata ve tereyağı boğulur.
6. Peyniri dondurucudan çıkarır, sır içine batırır, bir tabağa koyup dondurmak için buzdolabına göndeririz.

Yeşilliklerle hızlı atıştırma

Lezzetli atıştırmalıklar için basit ve hızlı tariflerle ilgileniyorsanız, bu yemek tam size göre. Böyle bir atıştırmalık pide yapmak en iyisidir.

1. 250 g süzme peynir sürülür, 50 g yumuşak tereyağı ile karıştırılır ve sarımsakla doğranmış otlar eklenir. Elde edilen bileşimi tuzlayın ve karabiber ekleyin.
2. Kütle, hemen bir rulo halinde yuvarlanan ve küçük parçalar halinde kesilen bir pide ekmeğinin üzerine ince bir tabaka ile yayılır.
3. Ruloları bir tabağa yaydık ve güzelce yaptık.