Aşçılık

Yulaf ezmesi iyileştirici gücü

Slav bölgesine ek olarak, çeşitli hububatlara dayalı meyveler hazırlanmamaktadır. Bu nedenle, çoğu yabancı için, böyle bir içecek sadece sürprize neden olacaktır. Ama onu çocukluktan beri biliyor ve seviyoruz. Ancak, herkes yemek pişiremez. Ne de olsa, bu, çantadan satın alınan tozla ilgili değil, Hercules'ten yaklaşık üç gün boyunca çekilmiş gerçek yulaf ezmeli jöle ile ilgili. Deneyelim

malzemeler:

  • 185 gram yulaf ezmesi Herkül,
  • ıslatma için iki litre arıtılmış su,
  • çavdar ekmeği dilim,
  • jöle için bir buçuk bardak su.

Hercules'ten yulaf ezmeli reçel için adım adım tarif

Bir tencereye dökmek için iki litre. Kabarcıklaşana kadar ısıtın. Bunun için elektrikli su ısıtıcısını da kullanabilirsiniz.

Yangını kapattıktan sonra sıvıyı soğumaya bırakın. Isındığında (yaklaşık sıcaklık - 40-45 derece).

Dolu bir bardak yulaf ezmesini bir kavanozun veya emaye kabının içine dökün. Derhal sıcak su dökün. Fermantasyon için çavdar ekmeği dilimlerini atın.

Boğaz kenarlarını gazlı bezle örtün. Sıcak bir battaniye sarın. Mutfakta 36-48 saat bekletin.

İki gün sonra, bir kap mısır gevreği. Aç. Gazlı bez bir süzgeç içine yerleştirin. Mevcut karışımın katlanmış tasarımını dökün.

İyi sıkmak yulaf ezmesi. Kek atmak. Elde edilen kütleyi temiz bir kavanoza geri koyun. Buzdolabının rafına koyun.

Bir sonraki aşamada, ayrıştırılmış serumu dikkatlice süzün (üstüne yerleştirilir).

Kalan kalın pansuman bir tencerede suyla birleşir (bir buçuk su bardağı). Minimum ateşi verin.

Hercules'ten yulaflı pudingi kısa bir beş dakika pişirin. Karıştırma işleminde yanmayı önlemek için durmayın.

Hemen jöle içmeyi planlamıyorsanız, pansumanı suyla karıştırmamak daha iyidir. Buzdolabının rafındaki camda saklayın. Servisten hemen önce kütlenin çözünmesi ve kaynatılması önerilir.

Seçenek 2: Hercules'ten yulaf ezmesi jölesi için hızlı bir tarif

Çok fazla zaman gerektiren doğal jöle, birkaç dakika, hatta birkaç saat içerisinde pişirilemez. Ancak basit bir mutfak işlemini kısaltabilirsiniz. Nasıl? Aşağıda hakkında okuyun!

malzemeler:

  • iki bardak mısır gevreği
  • litre su (süzülmüş),
  • bir parça ekmek (çavdar).

Hercules'ten hızlıca yulaflı pudingler nasıl pişirilir

Gevreği Herkül, tercihen bir cam kap içine dökün. Yulaf ılık (ancak en fazla 45 derece) arıtılmış suyla dökün.

Bileşenleri karıştırmadan uzun bir şişle delin, böylece sıvının pullar arasında dağılmasını sağlayın. Ancak o zaman küçük çavdar ekmeği parçaları (105 gr) koyun.

Kabı gazlı bezle örtün ve hemen bir battaniyeyle sarın. Akünün yakınında veya güneşte bir gün bırakın.

Belirli bir süreden sonra, kavanozun içindekileri içinde gazlı bezle bir elek ile tavaya dökün.

Kek ve ekmek atmak. Tencereye ateşe kalın bir sıvı koyun. İstediğiniz yoğunluğa getirin. Herkül'ün yulaf ezmesini servis edin.

Prova için ikinci kez kissel bırakmayacağımızdan, pişirirken sürekli karıştırmanızı tavsiye ederiz. Eğer kütle kalınlaşmak istemiyorsa, biraz nişasta dökülmesine izin verilir. Bu durumda, topak oluşumunu önlemek önemlidir.

Seçenek 3: Kefirdeki Herkül'ten yulaf ezmesi

Fermantasyon işlemini arttırmak için çavdar ekmeği eklenir. Ancak, bazı gurmeler kendi diyetlerinde un ve ürünler kullanmazlar. Kefir üzerinde jöle için bu tarifi onlar için yararlı olacaktır.

malzemeler:

  • 49 gram kefir,
  • iki litre su
  • iki buçuk su bardağı pul Herkül,
  • bir tutam tuz
  • yakıt ikmali için iki bardak su.

Yemek nasıl

Planlanan yulaf ezmesi miktarı bir cam kap içine dökün. Aynı anda iki litre suyu kaynatın.

Sıcak sıvı 45 dereceye kadar soğutulur.Gevreğe dökün. Hemen kefir ekleyin.

İki veya üç hareket kavanozun içeriğini karıştırır. Gazlı bez ile örtün. Battaniyeye veya büyük havlulara sarın (dikkatlice).

İki gün boyunca mayayı unut. Bunca zamandır onu sıcak tutmak önemlidir.

Bir sonraki adımda, kabı dağıtın. Gazlı bez bir elek koydu. Bulanık sıvıyı tavaya bir elek ile dökün.

Gevreği sıkın, keki atın. Karışımı buzdolabına koyun, tekrar gazlı bezle örtün.

Başka bir günden sonra, karışım ayrılacaktır. Bundan sonra, üst kısmı (sıvı) boşaltın. Alkolsüz içecek olarak servis edilebilir.

İkinci kısım (daha kalın) iki bardak suyla seyreltildi. Prisolit. Küçük bir ateş yak.

İstenilen kıvamda kaynatın. Herkül'ten yulaflı pudingi sıcak olarak servis edin.

Bu seçeneği kefir üzerine tuz ilavesiyle yaptığımız için, servis yaparken tabağa taze doğranmış yeşiller atmanızı öneririz. Ayrıca, kefirin kendisinin yanı sıra, herhangi bir süpermarketin süt bölümünde satın alabileceğiniz küçük bir başlangıç ​​veya laktik asit bakteri eklenmesi de mümkündür.

Seçenek 4: Herkül'ten sütlü yulaflı puding

İlk aşamada, yulaf ezmesi her zaman su ile doldurulur. Ancak elde edilen maya zaten sütle karıştırılabilir. Lezzetli olsun. Lezzete gelince, baharatlı vanilya ile jöle süslemenizi öneririz.

malzemeler:

  • iki litre ılık su
  • iki bardak taze süt,
  • iki bardak yulaf ezmesi,
  • tatmak için vanilya
  • bir dilim ekmek (siyah, çavdar).

Adım adım tarifi

Isıtın ve gerekli 45 derece temiz suya soğutun.

Sonra, iki bardak dolusu Herkül bardaklarını bir kavanozun içine doldurun (3 litre).

İçeriye ılık su ekleyin. Derhal ince kıyılmış çavdar ekmeği parçalarını atın.

Gelecekteki jöle gazlı bezle örtün ve boynunuzun altına bağlayın. Ardından battaniyeyi sarın.

Mutfakta 48 saat boyunca mayalı bırak. Bu saatten sonra, banka açmak için.

Üstte bir gazlı bez elek ile, heterojen bulanık karışımını tavaya dökün. Yulaf ezmeli kek derhal sıkıp ekmek parçalarıyla birlikte atın.

Hazırlanan sıvıyı 24 saat daha buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında tabakalaşmıştı.

Bu olduğunda, sıvı bileşeni çıkarın. Ama kalın kısım bizim mahallemiz. Soğutulmuş alt rafta bir teneke kutuda saklamak daha iyidir.

Lezzete vanilya ekleyerek servis yapmadan önce birkaç bardak sütü ısıtın. Elde edilen viskoz mayayı dökün.

Hercules'ten yulaf ezmesini en az 5 dakika boyunca minimum sıcaklıkta kaynatın. İstenilen kıvamı aldıktan sonra, ocağı kapatın ve kahvaltı için servis yapın.

Seçenek 5: Herkül'ten sütlü tatlı yulaflı puding

Geleneksel kissel su ve hububattan yapılır, bizim durumumuzda ise yongalardan Herkül. Ancak, kalori sayısını arttırmayı ve içeceğinizi tatlı hale getirmeyi sakıncası yoksa, tarifin beyaz veya kahverengi şekerine girin.

malzemeler:

  • birkaç bardak mısır gevreği (Herkül),
  • iki kaşık şeker
  • bir bardak süt
  • tadı tarçın
  • iki litre su
  • çavdar ekmeği (dilim).

Yemek nasıl

Her zamanki gibi, kaynar suyu 45 dereceye getirin. Sonra iki litre bardağı gevrekleri üç litrelik bir kavanozun içine dökün.

Herkül içine sıcak su verin. Ayrıca küçük, temiz çavdar ekmeği çubukları ekleyin.

Konteyneri gazlı bez veya dokuma kesim ile kapatın. Her tarafta bir battaniye ile örtün. Birkaç gün sıcak tutunuz.

Ardından, bulanık karışımı gazlı bezle bir elek ile süzün. Sıkılmış tahıl ve ekmek atmak.

Karışımı buzdolabına koyun. Bir gün sonra peynir altı suyunu kavanozdan boşaltın. Kalan kalın pansuman bir tencereye dökülür.

Sonra şeker, tarçın ve süt ekleyin. Bir spatula ile karıştırın ve Hercules'ten yulaf ezmesini yaklaşık 5-6 dakika pişirin.

Servis yapılırken, tatlı kisel bisküvi bisküvileri ile takviye edilebilir. Şeker kullanmıyorsanız, tatlandırıcı ekleyerek tariften çıkartın.Glutensiz bir diyet uygulayanlar için, çavdar ekmeğini normal yoğurtla değiştirin.

Seçenek 6: Herkül'ten çilek ve fındık ile yulaflı puding

Son seçenek olarak, meyveler ve meyve suyuna alışılmadık bir jöle bıraktık. Büyük olasılıkla, böyle bir şey hiç denemediniz. Şansını dene, tadı harika olacak ve en çok beğenirsin.

malzemeler:

  • bir bardak taze küçük meyveler,
  • yarım bardak meyve suyu,
  • birkaç litre ısıtılmış su
  • iki kaşık şeker
  • 185 gram yulaf ezmesi,
  • siyah ekmek dilimi.

Adım adım tarifi

Çavdar ekmeğini (dilim) ince doğrayın. Bundan sonra, pullarla birlikte uygun bir cam kavanozun içine dökün.

Ilık su dökün (45 derece). Bir spatula ile birkaç kez karıştırın. Bir bez veya gazlı bezle örtün.

Kabı bir battaniyeye sarın, 48 saat bekleyin. Sonra karışımı tülbentten geçirin.

Yağsız kek ve ekmek olmadan bulanık sıvıyı temiz bir kavanoza dökün. Buzdolabına koy.

Bankalardan bir gün, mayalı peynir altı suyunu boşaltmak için. Hamur mayası ekşi şeker ve meyve suyunu karıştırın.

Hercules'ten yulaf ezmesini karıştırmaktan vazgeçmeden, 3-4 dakika azaltmak için.

Bu sırada, çeşitli küçük meyveler (yaban mersini, kuş üzümü veya ahududu) yıkayarak bir kevgir içine dökün. Kuru.

Meyveyi sıcak jöle ile atın. Kaynatın. Sobayı kapatın ve tavayı ocaktan alın.

Bu kadar kısa sürede, meyveler meyve suyunu sadece biraz boşaltır, ancak aynı zamanda şekillerini korurlar. Hafif kaynaklı meyveleri bile sevmiyorsanız, tabağa zaten ekleyin.

Editoryal adresi: Presnenskaya Setin 6, Bina 2

Editör ofisi telefon: +7 925 3175370

Genel Yayın Yönetmeni: Samsonova Olga G.

Yulaf ezmesi faydaları

Yulaf ezmesi kissel, yulafın iyileştirici gücünü açığa çıkarmaya yardımcı olur ve vücut için gerekli olan iz elementleri, vitaminleri ve amino asitleri içerir. Yulaf katı halde iken, bileşiklerin çoğu inaktif kalır. Yulaf lapası, besin maddelerinin sadece bir kısmını bırakır ve ısıl işlem sırasında bir kısmı imha edilir. Ve sadece yulaf ezmesi pudingi, yulafın gücünü korumanızı ve etkinleştirmenizi sağlayan üründür.

Jelin etkisi tüm organlara ve ayrıca insan vücuduna yayılır. Bağışıklığın arttırılması, cilt, gastrointestinal sistem, kalp, kan damarları, eklemler, metabolizma, güçlü anti-sklerotik önleme, kolesterolü düşürme, kolesterolü düşürme sorunlarından kurtulma - bu, B, PP, A, E, magnezyum vitaminleri içerdiği için tam olarak etkisidir. potasyum, kalsiyum ve ayrıca kolin, metiyonin, triptofan, lisin, lesitin, yani vücut için gerekli amino asitleri içerir.

Gastrit, ülser, bağırsak hastalıkları, pankreatit - sindirim sistemi hastalıklarının tedavisi için edinilen yulaflı puding özellikle önemlidir. Kabul edilebilir bir tarif seçmek, ürünü doğru şekilde hazırlamak ve çekerken gerekli dozu gözlemlemek önemlidir. Karaciğer için yulaf jölesi, vücudun yüksek kalitede temizlenmesini isteyenler için özellikle yararlı olacaktır.

Yulaf ezmeli jöle için pişirme seçenekleri

Eski zamanlarda, doğal yulaflar kullanılıyordu, ancak yulaf ezmesiyle değiştirmek oldukça mümkün, ancak en kaba öğütmeyi seçmek ve daha sonra bir öğütücüyü kaydırmak veya bir kahve öğütücüsünde öğütmek yoluyla daha küçük bir maddeye dönüştürmek daha iyidir.

Yulaf ezmesi kisselinin tıbbi olduğu akılda tutularak, kahvaltıdan 3 saat önce sabah alınması en iyisidir. Mide veya gastrointestinal sistemin diğer organlarını tedavi ederken, çeşitli takviyeler örneğin tuz, süt, bal ve yeşilliklerden uzak durmak için mümkün olduğu kadar sınırlı olmalıdır.

Normal yol

Bu mide için yulaf ezmesi kissel oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanan, ancak iyileştirici özelliklerin çoğunu koruyan bir reçetedir. Yarım kilo yulaf ezmesi almak, onları 3 litre kaynar soğutulmuş suyla doldurmak ve şişmek için gece boyunca bırakmak gerekir.Sabahları, karışımı bir kevgirden geçirin, şişmiş yulaflar sümüğün daha iyi olması için bir kaşıkla bastırılmalıdır. Bu pulların yıkanmasından, çıkan sıvı ile birlikte kullanılır, ara sıra tavadan alınır ve yulafların üzerine tekrar dökülür.

Amaç, pullarda mümkün olduğunca az miktarda iyileştirici mukoza bazını bırakmaktır. Solüsyonun birkaç saat boyunca savunulması ve daha sonra tekrar süzgeçten geçirilmesi gerekir. Bir süre sonra, pişirme sırasında daha sonra kullanmak üzere ayrı bir kaba boşaltılması gereken, üstünde bir su tabakası olacaktır.

Bir tavada kalan kissel için baz sürekli karıştırılarak ısıtılmaya ihtiyaç duyulmaktadır. Ne kadar uzun ısıtılırsa kalınlaşır. Burası önceden tahliye edilen suyu dökmeye başlamanız gereken yerdir. Bu arada, pişirme süresi sadece 5 dakikadır. Karışım kaynatılmamalı veya toplanmamalıdır, aksi takdirde besinler ölür.

Kolay yolu

Tarif 4 bardak mısır gevreği ve 8 bardak su içermektedir. Akşama kadar hammadde demlenir, sonra çalkalanır ve bir kevgir içerisinden süzülür. Elde edilen sıvı düşük ısıda 3-4 dakika kaynatılır. Nihai ürün kalın görünüyorsa, üzerine bir bardak su veya daha fazla ilave edilir, ardından yaklaşık 10 dakika kaynatılır.

Hızlı yolu

Bu tarifi kullanarak sağlıklı bir ürün sadece 45 dakikada pişirilebilir. Bir litre suyla 200 g pul dökmek, yaklaşık 35 dakika kaynatmak, sonra süzmek ve kalan kaynatılmış pulları ince bir elek ile ovalamak gerekir. Suyu püresi kitle ile karıştırın, kaynatın, biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Çok lezzetli bir şekilde

Mide hastalıkları hala tuz, şeker, süt, bal veya tereyağı kullanmanıza izin veriyorsa, yulaf ezmeli jöleye eklenebilirler. Sonra, çare, çok lezzetli bir incelik haline gelecektir. Örneğin, yukarıda açıklanan yöntemlerden herhangi birini kullanarak kisselleri pişirirken, birkaç çorba kaşığı bal ekleyin. Yulaf ezmesi kissel soğuduktan sonra, eritilmiş veya sade süt ile birlikte servis edilir.

Eski Rus tarifi

Fermantasyon, faydalı maddelerin pullardan maksimum salınımını teşvik eder. Rusya'da yulaf ezmesinden jöle yapmışlar. Yulaf, normal bir sıcaklıkta 1: 1 oranında suyla dökülür. Tavaya bir parça siyah, eski ekmek konur. Karışım, bir gün boyunca ışığa erişimi olmayan sıcak bir yerde bırakılır. Bu süreden sonra, sıvı kısım boşaltılır ve sonra kaynatılır. Karışımın dibinde kalan kısmı, bir sonraki jöle yığınını mayalamak için kullanılır.

Isotov Yulaf Jöle

Doktor-virolog V.K. Eski yulaf ezmesi kissel yapma geleneklerine dayanan Izotov, özellikle gastrointestinal sistem organlarını tedavi etmek için tasarlanan kendi benzersiz tarifini yarattı. Bu araç, örneğin, bir ülser ile başa çıkıyor. Böyle bir jöleyi yulaf ezmesinden hazırlamak çok hızlı değildir, ancak bunun etkisi en tedavi edicidir ve toparlanmaya bilimsel bir yaklaşıma dayanır. Tabii ki, içeceğin genel iyileştirici etkisi korunur.

Aşama №1 - fermantasyon

3,5 litre suyun kaynatılması ve daha sonra 30-35 derecelik bir sıcaklığa soğutulması gerekir, 5 litrelik bir kavanozun içine dökün. Şimdi suya 500 g yulaf ezmesi ve ekşi hamur için yarım bardak yoğurt eklemeniz gerekir. Kavanoz bir kapakla kapatılır, kağıda sarılır, mayalanır. Pilin yanına yerleştirilebilir. İdeal olarak, yulaf ezmesi ezilmiş doğal yulaf ezmesi ile iyi karıştırılır - sadece 10 yemek kaşığı alın.

Fermantasyon yaklaşık 1.5-2 gün sürer. İşaretler kabarcıkların ortaya çıkması, kütlenin katmanlaşması olacaktır. Mayalanmış bir kissel vermemelisiniz - tadı bozacaktır.

Aşama # 2 - filtreleme

Filtrelemek için örneğin ek bir kap veya uygun bir kap ve ayrıca bir kevgir kullanılır. Delik çapı 2 mm olanı almak en iyisidir. Kevgir içinde katı bir çökelti birikir ve bu soğuk suyla yıkanmalıdır.Su küçük porsiyonlarda akar, fakat toplam hacmi katı tortudan üç kat fazla olmalıdır.

Aşama 3 - sıvı karışımın işlenmesi

Birleştirilmiş karışım 18 saat oturmaya bırakılır. Bu süreden sonra, hafif ve daha yoğun bir alt parçaya dökülür. Üst tabaka birleşir ve alttaki, sadece jölenin ve yeni bir marşın hazırlanmasına yönelik iyileştirici bir konsantredir. Fermantasyon işlemini su ile yulaf ezmesi süspansiyonunda başlatmak için, sadece birkaç konsantre kaşık yeterli olacaktır.

Aşama numarası 5 - pişirme jölesi

İyileştirici jöle hazırlanması için, 5 ila 10 yemek kaşığı konsantre konsantre alınır, 0,5 litre soğuk suyla dökülür ve ardından her zamanki gibi sürekli karıştırılarak pişirilir. Konsantre miktarı, nihai ürünün istenen kalınlığı olan kişisel zevkle belirlenir.

Kahvaltı yerine her gün Izotov'a göre yemek yemesi yalnızca mide hastalıklarından veya gastrointestinal sistemin diğer organlarından bir rahatlama getirmeyecek, aynı zamanda onları sonsuza dek rahatlatacaktır.

Kontrendikasyonlar

Yulaf ezmeli jöle, kontrendikasyonu olmayan bir ürünün nadir bir örneğidir. Kissel izlenimini karalatacak tek şey aşırı yemektir, çünkü hiçbir şeyi kötüye kullanamazsınız. Moderasyon sağlıklı bir yaşam tarzının ana kuralıdır.

Yulaf ezmesi yemek bir mucize yaratabilir ve yan etkileri olmaz. Bunun bir örneği, yulaf ezmesinin kendisinin üzerindeki etkisini inceleyen, kene kaynaklı ensefalitin en kötü etkilerinden kurtulan ve yulaf ezmesi için kendi reçetesini geliştiren Profesör İzotov'un kendisinin hayatı değil, aynı zamanda minnettar takipçilerinden binlerce mektup.

yazar: Berlin Irina Vladimirovna,
Moizhivot.ru sitesi için özel olarak

Hercules'ten yulaf ezmesini şöyle hazırlayın:

  1. Hamur mayası: 3 litrelik bir kavanoza Herkül'ü biraz ılık su ile dökünüz, ayrıca oraya bir ekmek veya kefir kabuğu atarız. Düzgün bir şekilde kapatın, sığınak, 1-2 gün boyunca ılık bir yere koyun.
  2. Yulaflı keki dikkatlice öğütüp, bir elekle filtreliyoruz. Elde edilen sıvıyı karıştırın ve gece boyunca soğukta bırakın.
  3. Konsantre kvasayı sıyırması gerekir. Bu iki kesri ayırıyoruz. Jöle için kalın konsantre olması gerekir.
  4. Daha sonra, konsantre, 1: 2 oranlarında su ile karıştırılır ve kaynatılır. Ilık veya oda sıcaklığında bir içecek için.

Yulaf Nedir?

Bu, aşağıdaki unsurlardan oluşan faydalı bir tahıldır:

  • A, E, F, K vitaminleri,
  • B vitamini grubu,
  • fosfor,
  • potasyum,
  • magnezyum,
  • silikon,
  • kalsiyum,
  • mineraller
  • nişasta,
  • protein,
  • , yağlar
  • karbonhidratlar,
  • lif.

Ürünün insan vücudu üzerindeki etkisi

Yulaf, insan sağlığına faydalı özelliklere sahiptir:

  • güçlü bir emicidir, toksinleri emer ve giderir,
  • aşırı sıvının uzaklaştırılmasını teşvik eder
  • inanılmaz besleyici
  • kan şekeri ve kolesterol seviyesini düşürür
  • Vitamin, mineral, eser elementler ve enzimlerin kaynağı,
  • doğal immünomodülatör,
  • bağırsak fonksiyonunu iyileştirir
  • kan damarlarının duvarlarını güçlendirir
  • sindirim geliştirmeye yardımcı olur,
  • metabolik süreçlerin bir uyarıcısıdır
  • diyet ürünü olarak ideal.

Popüler yemek pişirme tarifi

Yulaf ezmesi kissel pişirmek her deneyimli hostes bilir. Bu yemek fazla çaba gerektirmez. Ancak, stresli durumlarda, hastalık ve rahatsızlık durumunda kurtarmaya gelecek.

Bu nedenle, yulaf reçeli pişirmek için, 1 bardak mısır gevreğine ve 2 bardak ılık suya ihtiyacınız vardır. Öğütülmüş yulaf suyla dökülür ve gün içinde demlenir. Daha sonra, bütün karışım süzülür ve koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak demlenir. Bitmiş ürünün, vücut için uygun bir sıcaklığa ulaşması için soğutulması tavsiye edilir.

Yulaf ezmesinden yaklaşık olarak aynı pişmiş jöle. Tek fark, fermantasyon işlemini hızlandırmak için hazırlanan karışıma bir parça ekmek koyabilirsiniz.

Yulaf ezmeli reçel oruç günü

Mide için lezzetli ve sağlıklı olan bu ürün, oruç gününün temelini oluşturabilir. Birincisi, toksinlerin vücudu temizleme işlemine başlayacaktır. Bu süre zarfında, evde olmanız ve zaman alan bir iş yapmamanız önerilir.

Boşaltma gününün başlamasından önce, bir gün ağır yağlı yiyecekler yememelisiniz. Bazı sebze bazlı bulaşıklar vücudu temizlemeye mükemmel şekilde hazırlar. Boşaltma sürecinde tüketilen sıvının hacmini arttırmalıdır.

  1. Oruç günü, aç karnına bir bardak ılık su içilmelidir.
  2. Yulaf ezmesi yulaf ezmesi nasıl pişirilir, zaten biliyorsunuz (tarifi yukarıda verilmiştir).
  3. Tabağı soğutun, kahvaltıda yiyin.
  4. Yemekten bir saat sonra bir bardak yeşil çay içebilirsiniz.
  5. Öğle yemeğinde sebze salatası yiyebilirsiniz.
  6. Akşam yemeği en geç 19 saat içinde yapılmalıdır. Taze pişmiş yulaf ezmeli jöle veya yulaf ezmesi, kaynar suyla önceden buharda pişirilmiş ve meyve veya kurutulmuş meyvelerle terbiye edilmiş olur.

Yemek yulaf ezmesi kissel reçete Izotov

Çok fazla komplikasyona neden olan ciddi bir hastalık virolog İzotov'un eski bir tarife dönmesine neden oldu. Ürünün kendisi üzerindeki etkisini inceleyen uzman, reçeteyi geliştirdi, bazı değişiklikler ekledi ve böylece yeni bir yemek aldı. Kissel, doktorun ciddi bir hastalıktan tamamen kurtulmasına ve tedavi sürecinde biriken toksinlerin vücutlarını temizlemesine yardımcı olmuştur.

Izotov'un yulaf ezmesi kissel pişirmek kolaydır. Bunu yapmak için basit talimatları izleyin:

  1. Zengin cam kaplar seçin. İyice durulayın.
  2. Bir kahve değirmeni öğütmek için 10 yemek kaşığı yulaf (bir tepe ile).
  3. 1: 3 oranında yulaf ve kefir (100 g kefir 300 g Herkül için) gerekir.
  4. Öğütülmüş yulaf, yulaf ezmesi ve kefir karışımı.
  5. Bileşimi ılık kaynamış suyla (3 litre) dökün.
  6. Işığa yerleştirin, bulaşıkları bir havlu ile sararken ışığın üzerine düşmemesini sağlayın.
  7. Karışım 48 saat boyunca demlenmelidir.
  8. Bu süreden sonra, filtrenin bileşimi.
  9. Kalan kütleyi soğuk suyla durulayın. Filtrelenen sıvı ayrıca ürünün hazırlanmasına gider. Temel bileşim gerekli değildir - diğer ihtiyaçlar için kullanılabilir.
  10. Birinci ve ikinci süzmede elde edilen her iki sıvı da 15 saat boyunca karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir.
  11. Yemeğin dibinde Izotov jöle yapmak için temel olacak bir tortu olacak. Sıvının geri kalanı - kvas - boşaltılabilir ve bir hafta boyunca buzdolabında saklanabilir.
  12. Bir porsiyon Izotov jölesi pişirmek için, 3 yemek kaşığı almak yeterlidir. l. konsantre ve 1 yemek kaşığı ekleyin. ılık su.
  13. Karışımı, düşük ateşte koyun ve sürekli karıştırarak pişirin. Tahta bir spatula ile yapmak daha iyidir, metal dışlanmalıdır.
  14. 5 dakika sonra, tavayı ocaktan alın. Izotov'un yulaf ezmesi kissel hazır!

Adım adım tarif, diyet sırasında kullanılması gereken kaliteli bir ürün elde etmenize yardımcı olacaktır.

Izotov jölesinin avantajı nedir?

Gastrointestinal sistem hastalıkları konusunda endişeleniyorsanız, İzotov yulaf ezmesi sadece bir ek diyet ürünü değil, aynı zamanda bir ilaç haline gelecektir. Etkili sonuç almak için tek bir koşul vardır: günlük olarak düzenli olarak alınmalıdır.

Örneğin, bir pankreatit, herhangi bir kişi için yeterince yorucu olan sabit bir diyet gerektirir. İzotov'un reçetesine göre hazırlanan Kissel, ağrıdan kurtulmaya yardımcı olacak ve hastalığın seyrini en akut döneminde rahatlatacak. Elbette, benzer bir hastalıktan muzdaripseniz, Izotov jöle veya basit bir yulaf jölesine dayanan bir diyet konusunda uzmana danışmalısınız.

Doktorunuz bu ürünü sizin için her zaman kullanabileceğinizi onaylarsa, yulaf ezmesi veya yulaf ezmesi kullanarak her gün pişirmeniz kolay olacaktır.

Kullanılacak herhangi bir kontrendikasyon var mı?

Elbette, herhangi bir ürünü yerken, öncelikle vücudunuzu dinleriz - yedikten sonra nasıl hissettiğini. Bir yemekten sonra rahatsızlık, bu ya da o yemekten vazgeçmelisiniz, çünkü vücut tarafından çok az emilir. Izotov'un yulaf ezmesi kissel gelince, bu yemek kesinlikle her şeyi uygun ve herhangi bir hastalık için gösterilen bir diyet ürünüdür.

Uzmanlar, vücut için çok faydalı olmayan mukus birikimine katkıda bulunduğundan, büyük miktarlarda yulaf ezmesi jölesi yemeyi tavsiye etmiyorlar.

Her diyete dikkatli ve makul bir şekilde yaklaşılmalıdır. Ancak, ürünün aşırı dozda kullanılması durumunda bile, zarar asgari düzeydedir. Aynısı Izotov'un yulaf ezmesi kissel için de söylenebilir. Yararları ve zararları bireysel olarak belirlenir. Ancak, herkes için uygun ve birçok sağlık sorununu çözebilmesi, profesyonel hekimler tarafından oluşturulan bir gerçektir.

Yulaf ezmesi ile zayıflama

Yulaf ezmesi temelinde yemek pişirmek kolaydır. Bu nedenle, bu üründeki diyet çok popülerdir ve fazla kilolardan hızla ve kolayca kurtulmanıza yardımcı olur. Birkaç kilogram kaybetmek için, bir öğünün bir ay boyunca yulaf veya yulaf gevreğinden yapılmış bir yemekle değiştirilmesi yeterlidir.

Kaynatılmış yulaflar kalınlaşıncaya kadar düşük ateşte olmalı, sonra soğumalı ve taze yemelidir. Yararlı özelliklerini çabucak kaybettiği için bu ürünün korunması tavsiye edilmez.

Böyle bir yemeğin zarar vermeyecek zarar, ancak ondan çok az yararı olacaktır. Bu nedenle, soğuduktan hemen sonra kilo vermek için yulaf ezmesi kullanmanız önerilir.

Yulaf ezmesi satın almak kolaydır, bu nedenle bu ürünü stoklarsanız ve Dr. Izotov'un tarifi de dahil olmak üzere bu yemek için birkaç pişirme seçeneği denerseniz, yakında vücudunuzda olumlu değişiklikler hissedeceksiniz.

Kullanım geribildirim

Yulaf ezmesi yemenin faydaları açıktır. Bu ürün çocuklar için idealdir. Bununla beraber, bebekler için yiyecekleri çeşitlendirebilir, mide ve bağırsakların dysbacteriosis ile çalışmalarını iyileştirebilirsiniz. Kontrendikasyon olmadığından, yatak hastaları için yulaf ezmesi yiyecekleri hazırlanabilir. Kısacası, bu yemek evrenseldir. Diyor ki: basit ve zevkli!

Yulaf ezmesi Kissel: yararları ve zararları

Yulaf ezmesi hazırlamak için biraz beceri ve boş zamana sahip olmanız gerekir, ancak sonuç çabaya değer.

Yulaf ezmeli reçel pişirmeniz için kesinlikle beş neden düşünün:

  • Sürekli olarak bu içeceği kullanırsanız, sağlığınız iyileşir, çünkü jöle çok miktarda vitamin ve çeşitli mineraller içerir.
  • İçeceğin içerdiği vitaminler cildiniz üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak: eşit ve çok daha yumuşak olacak. Saça gelince sertleşecek ve parlaklaşacaklar.
  • Yulaf ezmesi kissel sayesinde, metabolizmanız gelişecek ve içeceğin düzenli kullanımı ile daha şık hale geleceksiniz. Pek çok beslenme uzmanı bu içeceği diyet sırasında kullanmanızı tavsiye etmektedir.
  • Yulaf ezmesi kissel gençliği uzatmanıza ve yaşlanma sürecini durdurmanıza yardımcı olacaktır.
  • Ayrıca, içecek sizi birçok hastalıktan kurtaracaktır.

Yulaftan yapılan Kissel, çok besleyici bir ürün olarak kabul edilir. Vücut tarafından oldukça kolay ve tamamen emilir. İçeceğin çok fazla nişasta içerdiğinden karaciğer, böbrekler ve gastrointestinal sistem için faydalıdır. Bu nedenle yulaflı puding sık sık reçete edilir:

  • mide ülseri
  • gastrit
  • pankreatit
  • siroz
  1. Kissel zehirlenmesinden sonra kullanılması tavsiye edilir.
  2. Aynı zamanda kalp ve tüm kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  3. Kissel ani ateroskleroz riskini azaltır
  4. İçecek, metabolik işlemlerin etkinliğini normalleştirdiği için yağ hücrelerinin yanmasına yardımcı olduğu için kilo kaybı sırasında da kullanılması önerilir.

Pankreastaki jöle özellikle yararlıdır.Çok sık olarak, bu organla ilişkili problemler 40 yaşlarında kendilerini gösterir: şiddeti var, sağ taraftaki hipokondrida nahoş bir geğirme ve acı var. Zamanla yulaf ezmesi içmeye başlarsanız, birkaç ay içinde ağrıyı azaltabilir ve tüm bu semptomları ortadan kaldırabilirsiniz.

Bunlar yulaf ezmesinin olumlu yönleriydi. Zararlı niteliklere gelince, neredeyse yoklar. Sadece bazı faktörleri not edebiliriz:

  • Yulaf ezmesine karşı bireysel hoşgörüsüzlük mevcut olabilir.
  • Aşırı jöle yedikten sonra genellikle midede ağrılar. Bunun nedeni, kisselin besleyici bir ürün olmasıdır ve bu nedenle fazla bir şey yenemez. Ancak, bu yalnızca hızlı bir şekilde kilo vermeye karar veren kişiler için olur. Zarif bel hayranları, kissel çok büyük porsiyonlarda tüketildiğinde acı çeker.
  • Yulaf ezmesi kissel sabah kullanması arzu edilir, çünkü canlılık kazandırır. Buna göre, akşamları onu terk etmek arzu edilir.

Sütlü Pişirilmiş Yulaf Ezmesi

İlk seçeneğin aksine, bu tarif daha kalın ve kremsi bir tada sahip. Doğru ve daha fazla kalorisi var. Bu yulaf ezmeli reçel yapmak için, al:

  • Süt - 1 l.
  • Yulaf ezmesi - 100 gr
  • Şeker - 1,5 bardak
  • Tereyağı - 30 g
  • Tadı fındık ve kuru üzüm

Önceden fırında bulunan pulları kızartın. o zaman:

  • Süt kaynatın, üzerine kuru üzüm, yulaf ezmesi ve şeker ekleyin.
  • Kütleyi 5 dakika kaynatın. ve bardaklarda düzenleyin
  • Sıcak jöle kullanın

Pancar ile pişmiş yulaf jöle

Bu jeli diyet sırasında ana yemek olarak kullanın. Pancarla pişirmek jöleye daha parlak bir tat verir. Hazırlanmak için aşağıdaki bileşenleri alın:

  • Yulaf ezmesi - 100 gr
  • Küçük pancar
  • Su - 1 makale
  • Tatlandırmak için tuz ve şeker

  • Pancarları soyun, rendeleyin
  • Pancarları mısır gevreği ile birleştirin ve suyla kaplayın.
  • Kütleyi kaynatın, tuz haline getirin ve şeker ekleyin.
  • 20 dakika kaynatın. sürekli karıştırarak
  • Sabahları veya tüm günleri kullanın, başka yiyeceklerle değiştirin.
  • Bitmiş ürünü 2 gün saklayın

Doğru malzemeler nasıl seçilir

  • Jöle için hazır yulaf ezmesi endüstriyel öğütme satın alabilirsiniz. Ve yulaf gevreği "Herkül" ü çözebilirsiniz, ancak kisselin tadı tamamen farklı olacaktır - daha ince ve yumuşak.
  • Yemek pişirmek için su kaynatılır, oda sıcaklığına soğutulur.
  • Şekerli yemekleri tercih ederseniz, herhangi bir kıvamda arı balı kullanarak şeker eklemekten kaçınmak daha iyidir.

Çocukken büyükannem beni sıvı püresi ile besledi. Çok lezzetli. Ve ona "yulaf ezmesi" dedi. Bunun da dahil olmak üzere birçok yemek pişirme rekorunu kırdığı bir defter aldım. Büyükannenin Hercules'ten yulaf ezmesi tarifi tarifini - her yaşta en kullanışlı yemek ve en önemlisi de lezzetli ve düşük kalorili bir yemekle tanışmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Deneyin ve seveceğinize eminim.

İş parçası yapmak

  1. Bir kahve değirmeni veya blender içinde yulaf gevreği "Herkül“ unu yakın bir duruma getirin.
  2. Bir bardak ev yapımı unu, en az 1 litre hacimli derin bir kaba dökün.
  3. Ezilmiş pulları 800 ml soğuk kaynamış su ile dökün.
  4. Karıştırılması gerektiği gibi karıştırın, kapatın ve en az altı saat bekletin.


Yemek nasıl servis edilir

Yulaf ezmesi kahvaltısı en sağlıklı olanı, özellikle “Herkül” pulları jöle şeklinde pişirilirse. Sağlıklı bir yemek sıcak veya soğuk yenir. Kahvaltı veya akşam yemeği yiyebilirler. Yulaf ezmesi pudingi, hem ekmek hem de bisküvi ile ayrı bir yemek olarak ve temel diyete ek olarak servis edilir.

Kissel bal, reçel, tereyağı veya ghee ile terbiye edilebilir. Taze meyveler ve meyveler ekleyebilir, ayrıca kuru üzüm, fındık ve kuru kayısı parçalarıyla - kuru kayısılarla süsleyebilirsiniz.

Ana gerçekler

  • Yulaf ezmesi bulaşıkları enerji tasarrufludur, gün boyu enerjili bir insanı şarj edebilirler.
  • "Herkül" den gelen Kissel, tereyağ ve şeker eklemeden suda demlendi, kalorisi çok düşük, 100 gram ürün başına yaklaşık 48 kilokalori var. Tereyağı eklerken, kalori sayısı yaklaşık 57 kcal / 100 g'a yükselir.
  • Diyet kahvaltısı, sindirim sisteminin problemleriyle karşı karşıya kalan istisnasız olarak herkese gösterilmektedir.
  • Yulaf ezmesi, çocuklar için çok faydalıdır çünkü büyümekte olan organizmaya oluşum için gerekli tüm maddeleri sağlar.
  • Kendi ağırlığını ayarlamakla meşgul olanlar için, bu ürün kısa sürede ağırlığı önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olacaktır.

Tavsiye Edilen Tarifler

Dondurulmuş meyveler ve nişastadan çok ilginç bir tabak göz atın. Kiselepodobny ürünü, tüm çocuklardan önce olduğu gibi olmalıdır. Hassas bir dokuya ve şaşırtıcı derecede süt tadına sahip klasik bir süt kissel tarifi olmadan nasıl yapılır. Tavsiyemizin rehberliğinde pişirmeye çalışın. Memnun kalacaksın.

Orjinaline ve aynı zamanda reçel ve nişastanın en basit yemeğine ilgi gösterin. Çocuklarda Bu yemek ilk gelebilir, hatta jöle tatlılar bile ciddi bir şekilde bastırıyor. Ne kadar mantıklı gelse de, kulağa ne kadar etkileyici gelse de, bir jöleli pasta tarifi var. Bu isim gerçekten ilgi çekici, bu yüzden bu yemeğin tarifine aşina olmanızı şiddetle tavsiye ediyorum.

hazırlık:

  1. Tencereye gevrek dökün ve suya dökün. Ekmeği koyun, bir bezle örtün ve birkaç gün ılık bir yere koyun - fermantasyon için.
  2. Sonra püre bir elek veya tülbentten geçirip filtreleriz ve 2 bardak daha saf su dökeriz.
  3. Elde edilen sıvıyı ateşe koyun, bir spatula ile karıştırın, tuz. Kaynama noktasına getirin.

İçmeden önce biraz soğuması, meyveler, kuru meyveler veya bir parça tereyağı ile birleştirilmesi önerilir.

hazırlanması:

  1. Tohumlar 1 saat suya batırılır. Sonra orta ateşte ısıtın, kaynatın.
  2. Kaynayan sıvıya nişasta ekleyip tam anlamıyla 1-2 dakika kalınlaştırın.

Meyve suyu, süt veya tadına bakmak için diğer malzemelerle jöle servis yapın.

Zayıflama tarifi

Fazla kilolu insanlar, kepekli tahıllara dayanan kissel sorunu ile başa çıkmak için çok yardımcı olacaktır. Sadece hızlı değil, aynı zamanda ekstra kilo için güvenli bir şekilde elden çıkarılmasıdır.

100 g ürün başına - 34 kcal.

bileşenleri:

  • 950 gr çimlenmiş yulaf tohumu,
  • 3 yemek kaşığı nişasta,
  • 2,5 litre su.

hazırlanması:

  1. Tohumlar 1 saat suya batırılır. Sonra orta ateşte ısıtın, kaynatın.
  2. Kaynayan sıvıya nişasta ekleyip tam anlamıyla 1-2 dakika kalınlaştırın.

Meyve suyu, süt veya tadına bakmak için diğer malzemelerle jöle servis yapın.

Zayıflama tarifi

Fazla kilolu insanlar, kepekli tahıllara dayanan kissel sorunu ile başa çıkmak için çok yardımcı olacaktır. Sadece hızlı değil, aynı zamanda ekstra kilo için güvenli bir şekilde elden çıkarılmasıdır.

100 g ürün başına - 34 kcal.

bileşenleri:

  • 70 ml kefir,
  • 2 litre su
  • 340-400 g yulaf ezmesi.

Eylem şeması:

  1. 3 litrelik bir kavanoza yulaf, su ve kefir dökeriz. Gazlı bezle örtün ve 2 gün boyunca sıcak bir yerde bırakın.
  2. İnfüzyonu bir elek veya tülbentten geçirin ve sıvıyı başka bir gün için buzdolabına koyun.
  3. Konsantre 1: 3 oranında suyla seyreltilir. Orta ateşte kaynamaya getirin.

Jöle soğuduktan sonra günde 3 defa içilmesi önerilir. Kurs - 1 hafta.

Sütlü yulaf ezmesi

Yararlı özellikleri ve vitaminleri olan lezzetli yulaf sütü. Hoş bir tada ve zarif bir dokuya sahiptir.

Yulaf jölesi İzotova

Kissel reçeteli Dr. Izotov birçok faydalı özelliğe sahiptir. Özellikle ameliyat sonrası iyileşme için gastrointestinal sistem ve pankreas bozuklukları olan insanlar için faydalıdır. Toksinlerin ve tehlikeli bileşiklerin vücutlarını temizler ve hatta aşırı kilolarla savaşır.Aynı zamanda bağışıklığı arttırır. Bu faydalı içeceğin hazırlanması birkaç aşamada gerçekleşir.

Fermente hazırlık:

  1. 3 litrelik bir kavanoza iki çeşit gevreği karıştırıyoruz, kefir ve hepsini suyla dolduruyoruz, ancak kavanozun kenarlarına değil. Plastik kapağı karıştırın ve kapatın. 2 gün boyunca mayayı ılık bir yerde bırakın.
  2. Fermantasyonun sonu kavanozdan ekşi bir koku duyulduğunda gelir. İçeriği karıştırın ve bir spatulaya yardımcı olarak bir elekle süzün. Lapa kevgir içinde kalır ve tavada “yulaf sütü” olarak adlandırılır.
  3. Tüm sütü yulaf ezmesinden temizlemek için bir tencereye bir kevgir koyuyoruz. Daha sonra kalıntıları duvarlardan yıkamak için püre meydana gelen kavanoza bir miktar temiz su dökünüz, sonra hepsini bir kevgir içine döküp karıştırıyoruz.
  4. Bir keveze biraz daha su dökün ve karıştırın ve tekrarlayın. Böyle tekrarlar sonucunda 3-4 olmalı ve filtrasyon için harcanan su - 1,5 litre olmalıdır.
  5. İki süzüntü çıktı. Birinci fraksiyonun filtratı, daha kalın olan, ikinci fraksiyonun filtratı ile karıştırılır.
  6. Bu sıvı 16-18 saatte oturması için bir kavanozun içine dökülür.
  7. Yerleşmeden sonra, iki fraksiyon elde edildi - üst yulaf kvasında ve altta konsantre.
  8. Hortumlarla ayrı kesirler. Yulaf kvasası ortaya çıkıyor - sıcak havada susuzluğu giderir ve yulaf ezmeli jöle yapmak için yulaf konsantresi gerekir. Her iki içecek buzdolabında saklanır.

Konsey. Bragi sürecini daha hızlı yapmak için - kavanozu siyah mat bir paket ile örtün.

Pankreatit için tıbbi tarifi

Sindirim organlarının hastalıkları menüsü ne zaman çok dikkatli olmalıdır. Yulaftan içmek yalnızca organların zarında yararlı bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda vitaminlerle besler, metabolizma ve sindirim sürecini iyileştirir.

Hercules Kissel'in Faydaları

Çanak, asgari sayıda üründen hazırlanması çok kolaydır, ancak çok miktarda faydalı maddeye sahiptir. Çanak, insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan çok miktarda mineral içerir.

Bu bileşenler şunları içerir:

Ek olarak, jöle, aşağıdaki türleri içeren faydalı özelliklere sahiptir:

  1. Vücudu temizleme özelliklerine sahiptir
  2. Yara iyileşmesini teşvik eder
  3. Metabolik süreci iyileştirmek
  4. Kan kolesterolünü düşürmek için kullanılır
  5. Safranın vücuttan uzaklaştırılmasına katkıda bulunur
  6. Derialtı yağların yanmasını teşvik eder
  7. Pankreas çalışmalarını geri yükler
  8. Midede ağrıyı hafifletir
  9. Cilt durumunu iyileştirir
  10. Vizyon geliştirir
  11. Genel bağışıklık güçlendirme için bir araçtır.

Çocuklara sağlanan faydalar

Şu anda, doğumdan doğan birçok çocuk dysbiosis muzdarip. Çocuğun bağışıklığına büyük zarar veren çeşitli hastalıkların gelişmesini önlemek için, bu tür bir yemek hazırlamak için haftada birkaç kez tavsiye edilir.

Kissel, kolik ve karın ağrısının giderilmesine yardımcı olur ve günlük dışkı yapmak için harikadır. Bununla birlikte, küçük çocuklar için bu tür bir ürünün küçük porsiyonlarda verilmesi ve vücudun reaksiyonunu izlemesi gerektiğini bilmelisiniz.

Herhangi bir komplikasyon gözlenmezse, parçayı kademeli olarak artırmak gerekir. Süt ürünlerine alerjik reaksiyonlar varsa, kissel kaynamış suda pişirilebilir. İçeceği daha sağlıklı hale getirecek olan bitmiş şekele çeşitli meyveler eklemesine izin verilir.

Hercules'ten jölenin çocuklar için kullanımı aşağıdaki sonuçlara ulaşılmasını sağlar:

  • Viral enfeksiyonlara karşı artan direnç
  • Hipovitaminoz olasılığını azaltır
  • Antiseptik özelliklere sahiptir.
  • Soğuk algınlığı gelişimi ile vücudun hızlı bir şekilde enfeksiyonla başa çıkmasını sağlar
  • İshal gastrik mukozayı geri yüklediğinde
  • Ek bir vitamin kaynağıdır.
  • Kalıcı kabızlık için tavsiye edilir.

Bir yaşın altındaki küçük çocukların, çocuk büyüdükçe farklı meyveler eklerken sıvı kissel pişirmeleri önerilir.

Kissel Hercules - Büyükannemin tarifi

Bu herisis kissel'in hazırlanması oldukça basittir, ancak herkes büyükannelerin böyle bir yemek yapmak için kullandıkları tarifi hatırlamaz ve bilmez.

Bu ürün insan vücudu üzerinde canlı bakteri içeren ajanlardan çok daha iyi bir etkiye sahiptir. Ancak, şu anda bu yemeğin vücudun durumunu iyileştirmek için kullanan insanlarla tanışması çok nadirdir.

Pişirme yöntemi

Jöle pişirmek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

  • Bir litre su
  • yulaf ezmesi 500 gram.
  • tuz
  • bir dilim çavdar ekmeği

Hazırlanmak için aşağıdaki adımları uygulamanız gerekir:

  1. Yulaf gevreğini bir cam kaseye dökün, önce yoğurmanız gereken ekmekleri ekleyin ve üzerine suyla dökün. Karışımı karıştırın ve 24 saat boyunca fermantasyon için ılık bir yerde gazlı bezle örtün.
  2. Bir gün sonra, karışım mayalanmalı, gevşek tabaka yüzeyde belirdikten sonra ekmek kalıntılarını temizleyiniz. Altını gazlı bezle koymak ve oradaki mayayı dökmek için başka bir kap alın, tüm sıvıları sıkın.
  3. Yemek pişirmek için sıvıya ihtiyaç duyulur, lapa artıkları atılabilir.
  4. Tatlandırmak ve yavaş ateşe vermek için sıvıya tuz ilave edin, sıvı kalınlaşana kadar birkaç dakika kaynatın. Pişirirken jöle, yanma ve topakların görünümünü önlemek için sürekli karıştırılmalıdır.
  5. Çanak kalınlaştığında, çanağı sıcaktan çıkarmak ve üstüne meyveler veya meyve dilimleri ile süslenmiş küçük kaselere dökmek gerekir.

Kilo kaybı için yulaf ezmesi gelen Kissel

Bu yöntem uzun süre kilo vermek için kullanılır ve birçok beslenme uzmanı tarafından önerilmektedir. Yiyecek kullanımı midenin mikroflorasını olumlu yönde etkiler ve vücudun çeşitli zararlı maddelerden doğal temizlenmesine katkıda bulunur.

Pişirme aşamaları

Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

  • 100 gr. yulaf gevreği yulaf,
  • 200 gr. yağsız yoğurt,
  • 100 gr. yulaf,
  • 1 litre su.

Hazırlık yapmak için, aşağıdaki eylem listesini yapmanız gerekir:

  1. Gevreği ve yulaf bir kaba dökün ve kefir dökün. Elde edilen kütleyi karıştırın, örtün ve 24 saat fermentasyon için ılık bir yere yerleştirin.
  2. Kütle fermente edildikten sonra tülbentten süzülmelidir.
  3. Elde edilen sıvı su ile seyreltilir ve yavaş ateşe verilir. 15 dakika kaynatın, sürekli karıştırarak.

Daha gözle görülür bir etki elde etmek için jöleyi günde üç kez kullanmanız önerilir.

Kalori içeriği

Bu tür bir ürün mükemmel bir şekilde açlık hissini tatmin eder ve düşük kalorili içeriğe sahip olması önemlidir. Her 100 gram ürün için sadece 30 cal verilir.

Bu yemeği çeşitlendirmek isteyenler için, figüründe de olumlu görünen her çeşit meyveleri ve meyveyi ekleme fırsatı vardır.

Jöle pişirmede faydalı ipuçları

Bu yemeği düzgün bir şekilde hazırlamak için bazı kurallara uymalısınız:

  • Yemek pişirmek için pul kullanmayın.
  • Fermantasyonu çok sıcak yerlere koymayın.
  • Tüm pişirme sırasında ürün sürekli olarak karıştırılmalıdır.
  • Tadı arttırmak için az miktarda ballı bir tabak dökebilirsiniz.

Şimdi aşırı kilo için endişelenmiyorum!

Bu etki diyetler ve yorucu egzersizler olmadan ve en önemlisi - etkinin korunmasında sadece birkaç ay içinde başarılabilir! Her şeyi değiştirmenin zamanı geldi. Yılın kilo kaybı için en iyi kompleks!

Kuru erik ile yulaf ezmesi

Sindirim probleminiz varsa bu jöleyi kullanın. Aşağıdaki bileşenleri alın:

  • Yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı
  • Soğuk su - 2 l
  • kuru erik

  • Suya un dökün
  • Bu malzemelere biraz kuru erik ekleyin.
  • Kütleyi kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
  • Kompozisyonu yemeklerden önce ilaç olarak alın.

Sert yulaflı puding:

Bu yulaflı puding tarifi yapmak için, çerez kesici ve aşağıdaki malzemeleri alın:

  • Yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı
  • Sıcak su - 2 veya 3 st

  • Mısır gevreği suya batırın
  • Sonra bir elek ile onları süzün.
  • Sıvıyı kalınlaşıncaya kadar düşük ateşte kaynatın.
  • Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin, artı tereyağı
  • Jöleyi kalıplara dökün
  • Bal, kek ve sütle servis yapın

Herkül yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi ile pişirilen Kissel, çok besleyici çıktı. Kilo kaybı sırasında kullanılabilir. Ve jöle titizliğini vermek için biraz kuru üzüm ve badem ekleyebilirsiniz. Bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri alın:

  • Soğuk su - 1 st
  • Herkül - 250 g
  • Kara ekmek - kabuk

  • Akşamı yulaf ezmesi ile doldurun
  • Bu malzemelere ekmek kabuğu ekleyin.
  • Sabahları pullardan çıkarın ve yulaf pullarını bir elek ile süzün.
  • Elde edilen kütleyi küçük bir ateşe koyun.
  • Gerekirse su ekleyin.
  • Kaynattıktan sonra ateşi söndürün ve jöleyi ocaktan alın.
  • Jölenin soğumasını bekleyin
  • Yaklaşık 30 dakika sonra. kullanabilir
  • İçecek salata ve köftesi ile birlikte

Bütün yulaf yulaf jöle

Yulaf jeli, sadece yulaf ezmesinden değil, aynı zamanda bütün yulaf tanelerinden de hazırlanabilir. Eğer böyle bir içecek hazırlamak istiyorsanız, önceden eczaneden satın alın, yulaf ezmesi ve aşağıdaki talimatları izleyin:

  • Yulafları iyice durulayın ve kurutun.
  • Tahılları ezin, 2 kez daha durulayın, tekrar kurutun.
  • 3 litrelik bir şişede su, doğranmış yulaf taneleri ve kefir ekleyin. Fermente olması için 2 gün boyunca bir kitle bir kenara koyun.

  • Sıvıyı boşaltın. Keki yıkayın, tekrar süzün. Sıvıyı 5 litrelik bir kaba boşaltın. Bulaşıkları gazlı bezle örtün.
  • Tencereyi 1 gün boyunca koyun, böylece sıvı demlenir. Bundan sonra oluşan çökeltiyi fark edeceksiniz - bu yulaf ezmesi konsantresidir. 1 litrelik bir kutuya aktarın. Bu sıvıdan, jöleyi pişirebilirsiniz.

Jölenin kendisini yapmak için aşağıdakileri yapın:

  • Yulaf konsantresi al - 10 çay kaşığı.
  • Suyla karıştırın (2 yemek kaşığı). Karışımı kaynatın ve 5 dakika kaynatın.
  • Kütleyi soğutun, biraz tuz ekleyin, tereyağı ekleyin ve çavdar ekmeği ile yiyin.

Kilo kaybı için yulaf ezmesi

Birçok insan yulaf ezmesi yardımıyla kilo vermek için ortaya çıkacağına inanıyor. Ancak birçok olumlu özelliğe sahip olan bu içecek, yalnızca bu fazla kiloyu çıkarmaz.

Ancak, yalnızca ek bir yemeği olmayan bu içeceğin zarif bir figür elde etmelerine yardımcı olduğuna emin olan insanlar var. Gerçek şu ki, yulaf ezmesi kisselinin minimum kalori sayısını içermesi. Sıradan bir kahvaltının ve öğle yemeğinde ana yemeğin yerini alabilir.

Bu şekilde yaparsanız ve gün boyunca tüketilen kalori sayısını düşürürseniz, çok yakında iyi bir sonuç göreceksiniz. Ek olarak, bu içecek toksinlerin vücutlarını temizlemenize, aşırı yağ hücrelerini nötralize etmenize, vücudunuzu vitamin ve minerallerle doyurmanıza yardımcı olacaktır.

Eğer kilo vermek istiyorsan, iki tarifimize ihtiyacın var. Zayıflama için yulaf ezmesi ilk sürümü:

Bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri alın:

  • Tam tahıllı yulaf - 1 masa
  • Su - 1 l

  • Tahıl yıkayın, suyla doldurun ve kaynatın
  • Düşük ısıda en az 4 saat boyunca yulaf kaynatın
  • Bundan sonra, tahılı alın ve bir bulamaç yapmak için doğrayın.
  • Et suyu ile karıştırın ve soğutun.

Zayıflama için yulaf ezmesi ikinci versiyonu:

Bu tarifi yapmak için:

  • Yulaf taneleri - 1 st
  • Az yağlı kefir - 125 ml
  • Kara ekmek - kabuk
  • Su - 1500 ml

hazırlamak:

  • Tüm malzemeleri bir cam kapta karıştırın, kapağı kapatın.
  • Bileşimi 3 gün süreyle ılık bir yerde, mayalanmaya bırakın.
  • Süzdükten sonra süzün, kaynatın ve kapatın.
  • 3 saat sonra iç
  • Bunları bir öğünle değiştirebilirsiniz.

Pankreatit ile yulaf ezmesi jöle

Pankreatitin çeşitli ilaçlarla tedavisi için birçok doktor sürekli olarak onları hayal kırıklığına uğrattı. Bu yüzden sık sık hastalara yulaf ezmesi kullanmalarını tavsiye ediyorlar.

Bu hastalıktan etkilenirseniz, o zaman bu mucize içeceği hazırlayın. Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • Ezilmiş yulaf ezmesi (yulaf ezilebilir) - 250 g
  • Düzenli yulaf ezmesi - 4 yemek kaşığı. l
  • Kefir - 75 ml

Jöleyi bu şekilde pişirin:

  • 3 litrelik şişenin üçte birini ezilmiş pullarla doldurun.
  • 4 yemek kaşığı ekleyin. l. sıradan pullar.
  • Kompozisyonu kefir ile doldurun.
  • Bu malzemelere “askılara” ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Tabakları örtün ve demlenmeye 2 gün boyunca koyun.
  • Fermente olan, karıştırıp süzen kütle. Oluşan bileşim, yüksek asitliğe sahip bir süzüntüdür.
  • Sedimenti alın, elek ile suyla yıkayın. Sıvıyı süzün - sonunda asitliğin düşük olduğu bir filtrat elde edersiniz.

Pankreatit ile yulaf ezmesi jöle yapmak için, filtratın ikinci seçeneği al. Bir tencereye dökün, kaynatın ve 3 dakika kaynatın.

Tarif çok basit ve uygun fiyatlı. Şimdi size bu içeceğin nasıl doğru şekilde kullanılacağına dair öneriler sunuyoruz:

  • En az 3 ay boyunca yulaf ezmesi ye.
  • Yulaf ezmesi jölesi yapmak için asit filtresi kullanmayın.
  • Jöleleri sabahları ılık olarak yiyin. Ondan sonra, sadece 3 saat sonra yiyin.

Yulaf ezmesi Kissel

Size, en basit ürünlere ihtiyacınız olacak olan yulaf ezmesi için iki tarif sunuyoruz.

İlk tarif:

Bu tarife göre kahvaltının yerini alabilecek jöleli yemekler yapacaksınız. Aşağıdaki bileşenleri alın:

  • Yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı
  • Bal - 3 yemek kaşığı L
  • tuz
  • Su - 6ncı
  • Süt - 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

  • Katkı maddesi içermeyen en iyi unu seçin. Kullanmadan önce eleyin, böylece oksijen ile doyurulabilir. Suyu kaynatın, soğutun.
  • Yulaf ezmesini bir kaba koyun, suyla kaplayın ve iyice karıştırın. Bulaşıkları bir kapakla örtün, gece boyunca ılık bir yerde temizleyin. Süzme işleminden sonra bileşimi. Isıtılmış süt ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Kütleyi kaynatın, tuz ekleyin, karışımı 2 dakika kısık ateşte kaynatın.
  • Soğutulmuş küçük jöleye bal ekleyin (isteğe bağlı). Çikolata ekleyebilirsiniz.

İkinci tarif:

Bu jöle için:

  • Yulaf ezmesi - 1.5 st
  • Kefir - 60 ml
  • Sıcak su - 2 l

Sonraki:

  • Unu 3 litre kapasiteli bir kavanozda unlayın.
  • Kefir ve su ekleyin.
  • Kompozisyonu iyice karıştırın ve kavanozu gazlı bezle örtün.
  • Israr etmek için 2 gün ayırın.
  • İlerleyen zamanlarda kefir uygulanamaz.
  • Ortaya çıkan konsantre birkaç kaşık ekleyin.
  • Bileşim infüze edildikten sonra süzün ve 1 gün boyunca başka bir bankaya aktarın.
  • Bundan sonra, kavanozun dibinde oluşan alt çökeltiyi alın ve ondan jöle pişirin: bu oranda sulandırın - 1: 3, kompozisyonu ateşe verin, kaynatın.

Yulaf ezmesi Kissel Momotova

Momotov ünlü bir bulaşıcı hastalık doktorudur. Onun tarifi Dr. Izotov'un tarifine çok benzer, ancak hafifçe değiştirilmiş. Yemek yapmak için:

  • Küçük yulaf ezmesi - 300 g
  • Büyük yulaf ezmesi - 80 g
  • Az yağlı kefir veya biokefir - 70 ml
  • Su - 2 l

  • 3 litrelik bir kutuya yulaf ezmesi dökün
  • Kefir ve ılık su ekleyin.
  • Karışımı iyice karıştırın ve 2 gün mayalandırın.
  • Bundan sonra, bileşimi karıştırın, bir kevgir içinden süzün
  • Asitli içeriği yüksek bir sıvı alırsınız.
  • Kalan pulları suyla yıkayın - böylece düşük asitli bir sıvı elde edersiniz
  • Birinci ve ikinci filtratı kutulara dökün ve 12 saat demlenmeye bırakın.

Kissel reçeteli Momotov, jölenin hazırlanması sırasında konsantre olarak kullanılabileceğinden ve filtrattan elde edilen sıvının kendisinden farklıdır.

Yulaf ezmesi tedavisi

Yulaf ezmesi tedavisi çok kolaydır - sabahları kahvaltı yerine alın. Resepsiyon sırasında, baharat ve şeker eklememek daha iyidir. Bu malzemeleri bal, ekşi krema, çilek, kara ekmek kabuğu ile değiştirin.

Kullanmadan önce, doktorunuza danışın, böylece herhangi bir alerji ve ciddi sonuç oluşmadığından emin olun. Şimdi, belirli bir hastalığın tedavisine yardımcı olan en yaygın kissel özelliklerini düşünün:

  • Kissel ameliyattan sonra çok çabuk iyileşmeye yardımcı olur. Örneğin, safra kesesi alındıktan sonra.
  • Yulaf jeli, örneğin dysbacteriosis ile bağırsak florası üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  • Eldeki antipiretik ilaç yoksa, yulaf ezmesi reçeli yardımcı olacaktır.
  • Kissel gastrit ve mide ülseri için tavsiye edilir.

  • Sürekli kissel kullanırsanız, kolesterol çok hızlı bir şekilde kaybolur.
  • Yulaf ezmeli jöle yardımı ile toksinleri ve cildi giderebilirsiniz.
  • Kissel, bacaklardaki ödemleri hafifleten harika bir araç olarak kabul edilir.
  • Yulaf ezmesi jöle büyük kilo kaybı.
  • Kissel, pankreasın sağlığını normalleştirmeye yardımcı olur. Ayrıca, iltihabının neden olduğu rahatsızlığı giderir.
  • Birçok doktor mide ağrısı sırasında jöle önerir.
  • Yulaf ezmeli jöle, sinir sisteminin performansını arttırır.

Yulaf ezmesi puding: yorumlar

“Bütün aile için yulaf ezmesi yapıyorum. Şahsen kilo vermeme yardım etti ve çok çabuk. ” Svetlana.

“Kocamın midesinde şiddetli ağrı vardı. İzotov'un tarifine göre onun için puding pişirmeye başladım. Acılar gitti. Ayrıca, kocamın sağlığı önemli ölçüde düzeldi, ten rengi değişti. ” Olga.

“Bir çocuk olarak, büyükannem yulaf ezmesini pişirdi. Bu içeceğin sabah canlandığını savundu. Şimdi bu içeceği sabah çocuklarım için hazırlıyorum. Pişirme sırasında, biraz kuru üzüm, kuru meyve, bal, süt ekleyin. Her gün yeni bir tarif alıyorum. Tüm aile üyeleri, hatta eşi memnun. Onun için, sebze ve çavdar ekmeği ekleyerek yulaf ezmesini pişiriyorum. ” Tatiana.

İçecek hazırlığı:

  1. Bitmiş püreyi suyla dökün. Yaklaşık 5 dakika kaynama noktasına kadar tutmaya devam edin.
  2. Elde edilen içecek en az 1 saat demlenmeye bırakılır.

Böyle bir tarif, saran ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Düzenli kullanımla, pankreas ve gastrointestinal sistemin değil, aynı zamanda bütün organizmanın da iyileştirici etkisini ve çalışmanın iyileştirildiğini fark edebilirsiniz.

Çocuklar için babaannenin tarifi

Yulaf ezmesi, herkese ve çocuklar için de tavsiye edilir. Kolik, gaz ve hatta dysbacteriosis ile baş etmeye yardımcı olur. Herkes çocuğun zevkini memnun etmenin zor olduğunu bilir ve bu nedenle size sadece yetişkinleri değil küçük çocukları da tatmin edecek sağlıklı ve lezzetli bir içecek tarifini veriyoruz.