Salata - Ayçiçeği - cips ile

Ayçiçeği salatası - güzel bir şekilde dekore edilmiş salata ile şenlikli bir masa süslemek istediğinizde kurtarmaya gelen bir tarif. Bu nedenle, ayçiçeği salatası yapmayı kesinlikle bilmeniz gerekir. Hakkında daha fazla marul ayçiçeği .

Doğum gününüz için özgün ve hazırlaması kolay salatalar arıyorsanız, ihtiyacınız olan şey “Ayçiçeği”! Salata tarifi "Ayçiçeği" çok basit ve salata tadı ve tasarımı sizi ve misafirlerinizi memnun edecek.

Festival masa puf salatası "Ayçiçeği" süsleyin. Hazırlanması için en erişilebilir malzemeler kullanılır, ancak hepsinden önemlisi tavuk, mantar ve peynirli salata tedarikiyle cezbeder - ayçiçeği çiçeği biçiminde dekore edilmiştir.

Ayçiçeği güzel bir çiçek şeklinde hazırlanan Salata, konuklarını alışılmadık salata tasarımıyla şaşırtmaya hazır, hostes sevgisini uzun süre kazandı. Bu tavuk, sebze, yumurta salatası için bir reçetedir. Bu arada, "2019 Yeni Yılı için Domuz Yılı için Ne Pişirmeli?" Sorusunun cevabı budur.

Mısır ve mantar ile lezzetli ve renkli salata "Ayçiçeği" size, sevdiklerinize ve misafirlerinize hitap edecek. Ve Yeni Yılda 2019 Domuz Yılı ve bu çok Domuz.

Salataların bir başka versiyonu "Ayçiçeği", bu sefer konserve ekleyin. Ben - hamsi, çok lezzetli çıktı.

Bugün basit bir tarifi ve aynı zamanda, tatil masanızı süsleyebilecek lezzetli bir salatası paylaşmaya karar verdim. Tarifleri oldukça popüler olan "katmanlardaki salatalar" kategorisinden bir yemek olacak. Salatada yumurta ve havuç gibi mantarlı tavuk tabakası, yumurta ve havuç koyacağız - fazla yiyecek gerekmez.

Tavuklu salataları severim. İşte en sevdiğim salata "Ayçiçeği" cips, tavuk ve mantar ile.

Tavuk salata, haşlanmış havuç ve yumurta, salatalık turşusu ve konserve mısır salatası hazırlayacağız. Ayçiçeği şeklinde katmanlı bir salata tasarlayacağız, bu yüzden bu salata şenlikli bir masa için mükemmel.

Jambonlu salata "Ayçiçeği" ilginç bir sürümünü pişirmeyi öneriyorum.

Bu salata herhangi bir tatili süsleyebilir. Lezzetli, güzel ve sade. "Ayçiçeği" salatası öneririm.

Ünlü salata çeşitleri arasında "Ayçiçeği" diğer baharatlı lezzetlerden ve sıra dışı malzemelerden farklı olanıdır. Marine edilmiş ev yapımı tavuk ve kızarmış acı biber salatası. Ve bu yemek denemeye değer, çünkü çok lezzetli görünüyor.

Salata "Ayçiçeği" hamsi ile basit bir şekilde hazırlanmış, ancak zarif ve şenlikli görünüyor. Pişirmenin basitliği nedeniyle, bu tür katmanlı bir salatası sadece tatilde değil, hafta içi günlerde de pişirebilirsiniz.

Salata "Ayçiçeği" - tarifinin birçok çeşidi vardır. Bu sefer benimle birlikte böyleydi.

Salata tarifi "Ayçiçeği" birçok çeşidi vardır. Çok ilginç bir seçenek sunuyoruz - ayçiçeği çekirdeği salatası.

Ünlü salata "Ayçiçeği" nin bir başka çeşidi. Bu tarifin özelliği, salataların tabakalar halinde yerleştirilmemesi ve sıradışı bir bileşen - kuzukulağı içermesidir.

Ayçiçeği - sıradışı salata. Ayçiçeği salatası için tarif belli bir standarda sahip değildir, ancak bir ön şartı vardır: iyi bilinen ayçiçeği çiçeğini herkese hatırlatması gerekir. Örneğin, bir doğum günü için salata yapmak istersiniz. Ayçiçeği, özellikle çocuklar için bunun için çok uygun bir reçetedir. Tabii ki, çocuklar için ayçiçeği salatası hazırlarken uygun ürünleri kullanmalısınız. Size nasıl ayçiçeği salatası yapılacağını anlatacağız. Cipsli ayçiçeği salatası, tavuk ve mantarlı ayçiçeği salatası, morina karaciğerli ayçiçeği salatası, mısırlı ayçiçeği salatası, füme tavuklu ayçiçeği salatası, yengeç çubukları ile ayçiçeği salatası, tohumlu ayçiçeği salatası yapabilirsiniz.İçin geleneksel ürün seti marul ayçiçeğiBunlar yumurta, turşu mantarı, tavuk, zeytin, havuç, cips ve mayonezdir. Ayçiçeği yaprakları, peyniri veya sarı tatlı biberleri yayar. Fakat çok daha sık cips ayçiçeği salatası yapmak için kullanılır. Hem yetişkinler hem de çocuklar gibi cipsli tarif. Ve nasıl bir ayçiçeği salatası yapmak doğru bir fotoğraf ile ayçiçeği salatası tarifi veya bir fotoğraf ile ayçiçeği salatası tarifi sizi yönlendirir.

MALZEMELER

Tavuk Göğsü 300 Gram
haşlanmış
Petrol 300 Gram
1 Adet Yay
4 Parça Yumurta
Peynir 150 Gram
Zeytin 1/2 Parça
kavanoz, çekirdeksiz
Cips 1 Adet
Pringles, kırmızı biber ile
Bitkisel yağ 1 Art. bir kaşık
kızartma için
Mayonez 200 Gram
Tatmak için tuz

1. Yumurta kaynatın, soğutun, soyun. Haşlanmış tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesin. Soğan ve mantarları yıkayıp temizleyin. Peynir rendesi üzerinde ince rendeleyin.

2. 3 sarısı ince bir rende üzerinde ovalayın. Ayrı bir kapta ince bir rende üzerine 3 sincap ve 1 yumurta ovmak. Zeytinleri boyuna iki yarıya kesin. İnce dilimler halinde kesilmiş mantarlar, soğanı doğrayın ve 1 dakika boyunca ısıtılmış bitkisel yağda kızartın;

3. Salatayı katlara ayırın. İlk katman - tavuk eti 2 yemek kaşığı ile birleştirin. mayonez.

4. İkinci tabaka - Bir mayonez ızgarasının üzerine kavrulmuş mantar ve soğan.

5. Üçüncü katman - rendelenmiş yumurta, mayonez.

6. Dördüncü rendelenmiş peynir, mayonez.

7. Beşinci - rendelenmiş yumurta sarısı.

8. Servis etmeden önce, marulun üst katmanına, hücrelerin üzerine mayonez ızgarası koyun - zeytinlerin yarısı. Salata kenarlarında büyük cips ile süsleyin. Afiyet olsun!

maddeler:

Tavuk fileto - 400 gram

Marine edilmiş petrol - 200 gram

Tavuk yumurtası - 4 adet

peynirPringles- 150-200 gram

cips - 100 gram

Zeytinler (çekirdeksiz) - 200 gram

mayonez - 100 gram

Salata "Ayçiçeği" nasıl yapılır, fotoğraflarla adım adım tarif

2. Eti mayonez ile yağlayın. Salatayı sulu yapmak için tavuk fileto mayonez ile kalın bir şekilde yağlanmalıdır (Internet'teki birçok tarifte gösterildiği gibi ince bir ağ değil). Bu arada, ev yapımı mayonez sadece zararsız değil, aynı zamanda çok kullanışlıdır.

3. Petrolleri plaka veya küpler halinde kesin. Bir salata için tüm malzemeleri kesmeye çalışın Ayçiçeği yaklaşık aynı boyutta kesilmiş. Bir tabak mantar koy.

4. Mayonezli mantar tabakasını yağlayın.

5. Sert haşlanmış yumurtaları pişirin. Beyazları soyun ve yumurta sarısından ayırın. Bir sonraki marul tabakası, kaba bir rende ezilmiş yumurta akıdır.

6. Peyniri rendeleyin ve proteinlerin üzerine bir tabaka koyun.

7. Mayonezle fırçalayın.

8. Ve salata tabağını ince bir rende ezilmiş bir yumurta sarısı tabakasıyla bitiriyoruz. Salataların tüm yüzeyini kaplayacak şekilde eşit dağılmış olmaları gerekir. Sonra zeytinleri ikiye bölün. Ve onları yüzeye yay. Zeytin, ayçiçeği tohumlarının bu salataların dekorasyonunda rol oynadığını gösteriyor. Ve ayçiçeği yaprakları cips olarak gerçekleştirilir.

Ayçiçeği salatası - lezzetli ve güzel bir yemek

Ayçiçeği salatası, hem tatil masası hem de günlük yemek için uygun, çok güzel ve kullanımı kolay bir yemektir. Klasik bir ayçiçeği salatasının nasıl pişirileceği ve diğer bazı varyasyonların nasıl pişirileceğini, bir fotoğraf ve üretim sürecinin aşamalı bir açıklamasını okuyarak öğreneceksiniz.

Salata "Ayçiçeği" için geleneksel tarifi

Klasik şekilde pişirilen çanak, düşük kalorili içeriğine rağmen (100 g'da yalnızca 157 kcal), çok besleyici oluyor. İçerik seti oldukça basit ve kolay erişilebilir. Yemek pişirmenizi kolaylaştırmak için, salata ayçiçeği için adım adım bir tarif sunuyoruz.

haşlanmış tavuk göğsü - 300 g,
taze petrol - 400 g,
haşlanmış yumurta - 6 adet,
sert peynir - 150 gr,
Siyah Zeytin - 100 g,
beyaz soğan - 200 g,
kızartma için flavourless yağ,
su - eksik cam,
sirke - 50 ml,
şeker - 30 g,
mayonez - 180 ml,
ekşi krema - 100 ml,
dekorasyon için cips.

Pişirme adımlarının açıklaması:

Mayonez ekşi krema ile karıştırın.
Soğan yarım halkalara bölünür, su, sirke ve şeker çözeltisi ile doldurulur ve bir süre bekletilir. Hazır soğanlar fazla sıvıyı akıtmak için süzgeç üzerinde biraz tutun.
Meme küçük liflere ayrılır.
Protein ve yumurta sarısını ayrı çatalla bastırıyoruz.
Peynir büyük bir rende sığ.
Orta büyüklükte parçalar üzerinde mantar modu ve biraz yağ ilave ederek kızartın. Onları bir tabağa alıp, fazladan yağları tavada bıraktık.
Tavuk ve mantar salatası ayçiçeği - puf. İçerikler şu sırayladır: haşlanmış et, marine edilmiş soğan, kızarmış mantar, protein, peynir ve yumurta sarısı. Her biri iyi bir kabarık sos olmalıdır.
Şimdi yemeğin tasarımına geçebilirsiniz. Zeytinin yarısından ortasına yerleştirerek “tohumları” taklit ediyoruz ve cips tabağından - çiçek yaprakları. Cips ile klasik bir ayçiçeği salatası batırılmış olmalıdır, bu nedenle serin bir süre ayakta durması daha iyidir.

Tatlı mısır tarifi ve petrol

Mantar ve mısır ile ayçiçeği oldukça sıradışı bir tada sahiptir. Düzenli ürün ve yağ Provensal kombinasyonu keyifli bir sonuç verir.

Yapı aşağıdaki bileşenleri içerir:

350 g haşlanmış jambon,
150 gr konserve mısır ve mantar,
2 büyük haşlanmış havuç,
5 haşlanmış yumurta
1 kırmızı soğan,
50 g zeytin,
200 g Provensal,
3 kutu tatlı sarı biber.

Ayrıntılı olarak pişirme tarifi:

Tüm bileşenlerin dönüşümlü olarak yerleştirilmesi gerekir, promazyvaya sos Provence. Yemeğimizi servis edeceğimiz yemeklerin dibinde sos ile yağlayın ve rendelenmiş havuçları daire içine yerleştirin. Sonra mantarları ve ufalanmış melenko soğanlarını koyun.
Jambon, küçük çörek şeklinde kesilmiş, bütün yüzeye dağılmış.
Yumurtaları rendeleyin ve üstüne serpin.
En son dökülen mısır, bütün turşunun üzerine dökülür.
Şimdi sadece nefisimizi dekore etmek için kalır. Mısır üst tabakasına zeytin dilimleri koydu ve bir daireye biber dilimlerini yerleştirin. Kiraz domates uğur böceği ek bir yapabilirsiniz.

Baharatlı Ayçiçeği Salatası

Baharatlı yiyecek hayranları bu seçeneği sevecektir. Ayçiçeği önceden pişirilmiş ve az miktarda yağ ile kızartılmış tavuk ile pişirilir.

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

tavuk eti - 400-500 g,
Rus peyniri - 200 g,
haşlanmış yumurta - 3 adet
acı biber - 2 bakla,
bayat baget - 200 g,
sarımsak karanfil - 1 adet,
Oleina - 100 ml,
limon - ½ adet.,
mayonez - yağlama için,
genç dereotu - 1 demet,
patates cipsi - 50 g,
baharatlar, tuz.

Detaylı pişirme düzeni:

Et, aynı parçalara bölünmüş, limon suyu, Olein ve istediğiniz baharatlarla marine edilmiş.
Baget ekmek aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Üzerlerine tereyağı serpin ve düşük sıcaklıkta fırında kurumaya gönderin.
Biber tohumlardan temizlenir ve ufalanır.
Tavada bir miktar oleiny ısıtın ve daha sonra bir kaseye aldığımız tavuk filetolarını kızartın ve doğranmış biberleri kızartın.
Büyük bir tabağa tüm pişmiş kraker koydu. Mayonez ağını hafifçe ekleyin ve koyun.
İkinci bileşen, acı biber ile kızartılmış tavuk olacak. Yine, tüm yağ ve dilimlenmiş soğan yarım halkaları empoze.
Rendelenmiş haşlanmış yumurta ve küçük doğranmış sarımsak ile uykuya dalmak. İyi yağlar.
Son bileşen kaba rendelenmiş peynirdir. Yemeğin bir çiçek gibi görünmesini sağlamak için, çemberin içine çıtır çıtır patates koymanız ve yeşillik serpin. Birkaç saat boyunca serin bir yerde demlenmeye bırakın.

Tavuk Karaciğeri Tarif

Lezzetli ve güzel yemekler sadece etle değil. Tavuk karaciğerli bir yemek oldukça tatmin edicidir ve bağımsız bir yemek olarak mükemmel şekilde servis edilebilir.

Karaciğer ile değişim için, al:

tavuk karaciğeri - 500 g,
taze havuç - 300 g,
Kırmızı soğan - 150 g,
taze mantarlar (petrol) - 350 g,
sert peynir - 200 gr,
yumurta - 5 adet,
sirke - 70 ml,
su eksik bir bardaktır
tuz, şeker - tatmak,
mayonez - 200 ml,
Oleina eksik bir kupa,
dekorasyon için cips.

Ayrıntılı hazırlık açıklaması:

Karaciğeri yıka ve kurut. Orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar iyi ısıtılmış tereyağlı bir tavada kızartın. Küçük bir tabağa çıkarız ve tuzlarız.
Kalan yağda, kırılmış petrolleri kızartın ve onları bitmiş karaciğere ekleyin.
Soğan yarım halkalara bölünür ve sirke, su ve şeker karışımı içinde marine edilir.
Havuç ezmesi rendelenmiş. Tuz ile biraz tuz, soğan ve mayonez ile karıştırın, çevresinde düz bir plaka üzerinde dağıtın.
Üstte hepatik mantar kitlesini düzenliyoruz. Hafifçe yağlar.
Protein sığ, yüzey üzerine dağılmış. Peynirleri yukarıdan ovalar, iyi yağlar ve ufalanmış yumurta sarısıyla örtürüz.
Ayçiçeklerini karaciğer patates "yaprakları" ile süsleyin. İstenirse, üstüne koyu renkli kuru üzüm ilave edilebilir.

Balık Ürünleri Tarif

Morina karaciğeri ile harika bir tarif ortaya çıkmış balık yemeklerinin hayranları da göz ardı edilmiyor.

Yemek pişirmek için gerekli malzemelerin listesi:

1 yağda “morina karaciğeri” konservesi,
100 gr yeşil soğan,
3-4 haşlanmış patates yumruları,
2-3 pişmiş havuç,
yarım düzine haşlanmış yumurta,
mayonez - 180 ml,
patates cipsi,
tuz.

Patates kabuğunu çıkarın ve büyük bir rende üzerinde ovalayın. Bir daire koyun, hapishane ve mayonez dökün.
Çatalla püre haline getirin ve üstüne koyun. Doğranmış yeşil soğanları doldurun ve hafifçe lekeleyin.
Havuçları temizleyin ve rende ile öğütün. Bir sonraki katmanı hafifçe ekleyin ve yapın. İyi yağlar.
Yumurtalar ufalanır ve doğaçlama çiçeğin ortasını onlarla örter.
Patatesleri "yaprakları" bir daire içine koyuyoruz. Sıcak füme morina ile bu yemeği yapabilirsiniz, ancak daha sonra konserve bezelye eklemek güzel olacaktır.

Ayçiçeği salatası, güzel tasarım sayesinde herhangi bir tatilin yolu olacak özgün, lezzetli bir fikirdir. Ve mutfak hayal gücü bize, sevdiklerinizin isteklerini göz önünde bulundurarak, tadı tamamen farklı bir şekilde pişirme fırsatı verdi.

Seçenek 1: Klasik salata "Ayçiçeği"

Salata geleneksel versiyonunda "Ayçiçeği" haşlanmış tavuk göğsü ile hazırlanır. Yapraklar için düzgün cipslere ihtiyacınız var, ürünü kutulardan alabilir veya tüm numuneleri paketten alabilirsiniz.

malzemeler

0.5 kg tavuk fileto,
15 zeytin
40 g cips,
200 gr mayonez,
160 gram peynir
200 gr marine edilmiş petrol,
3 yumurta
1 adet soğan.

Klasik salata "Ayçiçeği" için adım adım tarif

Filetoyu tavuk göğsünden yıkayın, su ekleyin, ocağa koyun ve pişene kadar kaynatın, tuz. Etin kurumaması için et suyu içinde soğutmak daha iyidir. Soğuduktan sonra küçük küpler halinde kesin. Salata "Ayçiçeği" her zaman düz bir tabağa gider, bir çember tavuğu bırakır, cipslerin yeri için kenarlarında biraz boşluk bırakarak derhal kuşu yağlar.

Soğanı ince doğrayın. Sebze baharatlı ise, kaynar su ile kaynatmak daha iyidir, ancak bazı ev kadınları kişisel bir zevk meselesi olan soğanları kızartmayı tercih eder. Tavuğa yayıldı.

Salamura mantarları kesin, hafifçe yağlayın, yeni bir tabaka yerleştirin.

Sert pişmiş yumurtalar pişirin, mantarların üzerine sincap sürün, onları da kaplıyoruz, sonra onları bir tabaka peynirle kaplıyoruz ve mayonez uyguluyoruz. Montaj işlemi boyunca yuvarlak bir ayçiçeği oluştururuz. Sarıları, son kat olarak, "çiçeğin" ortasındaki kütle olarak ovalarız.

Zeytinleri uzunlamasına 4 parçaya bölün, ayçiçeği tohumlarını tabağın tabanından başlayarak, ortası sarılar ile doldurun. Patates cipsi - Bir ayçiçeği yaprakları etrafında yayıldı. Isla.

Tavuğu sindirmemelisiniz, göğsünüzü 20-25 dakika kaynamak için yeterli.Beyaz et fazla maruz kalırsa, zorlaşır, tadı suya gider.

Seçenek 2: Mısırlı salata "Ayçiçeği" için hızlı bir tarif

Ayçiçeğinin bu çeşidi için sadece yumurtaları kaynatmanız gerekir, ancak işlem on dakikadan fazla sürmez, yaklaşık olarak ürünün soğutulması yaklaşık aynı zaman alır. Tavuk tütsülenir, göğsü veya jambonu alabilirsin, ama derisiz.

malzemeler

4 yumurta
300 g füme tavuk,
1 kutu mısır
120 gram peynir
yaprakları cips
soğan,
küçük bir petrol kutusu,
bir paket mayonez.

Hızlı bir şekilde bir salata "Ayçiçeği" nasıl yapılır

Yumurtalar kaynarken, tütsülenmiş tavukları kesip, bir tabağa ya da tabağa yayın, mayonezle hafifçe yağlayın. Kuşa çok fazla sos eklemiyoruz. Doğranmış soğanları serpin.

Marine edilmiş mantarları mantarlardan birleştirin, ince dilimler halinde kesin, tavuğa gönderin. Katmanı düzleştirin, hafifçe sosla kaplayın. Paketin içindeki delinme içine mayonez koyabilirsiniz, ince bir ağ çizin, sosu boyarken olduğu gibi çabuk ve rahat bir şekilde katmanlar bozulmaz.

Yumurtalar soğuk ve ince doğranmış, yumurta sarısı bırakmaya gerek yok. Yumurtaları mantarların üzerine koyun, kabartın, peynir koyun ve tekrar mayonez koyun.

"Olgunlaşmamış ayçiçeği" mısır ile doldurun, kenarlarına yaprakları koyun. Bu salata emprenye için zaman vermek gerekli değildir, ancak biraz soğuması istenir.

Cipsleri seçerken, lezzet ilavesine dikkat etmek önemlidir. Yengeç veya karides aromalı bir ürün tavuk salatası için uygun değildir, ancak ekşi krema ve soğan ile, dereotu ve hatta pastırma oldukça iyi olacaktır.

Seçenek 3: Morina karaciğer ile salata "Ayçiçeği"

Yağda morina karaciğeri bankasına ihtiyaç duyacağınız ayçiçeği balıklarının yanı sıra haşlanmış patatesler. Ek olarak, taze veya turşu salatalıklara ihtiyacınız var, bu türlerden herhangi biri ile yemek yapabilirsiniz.

maddeler:

1 kutu karaciğer
3 patates,
15 zeytin
2-3 salatalık,
120 gram peynir
4 yumurta
mayonez,
50 gr yeşil soğan,
yongaları.

Yemek nasıl

Yumurtaları ve patatesleri kaynatın, ancak farklı tencerelerde kaynatın. Tamamen serin, ovun, ama farklı tabaklarda. Hemen patatesleri yemeğe gönderin, hafifçe tuzlayın, fakat yağlamayın. Karaciğeri yağla karıştırın, düzgün bir tabaka yerleştirin.

Doğranmış yeşil soğan, karaciğeri kaplar, bu tabaka da yağlanmaz, hemen yumurta aklarıyla ovalayın. Mayonezle kaplıdırlar.

Kıyılmış taze veya tuzlanmış salatalık turşusu üzerine sincap koyup rendelenmiş peynirle kaplayıp sosla yağlıyoruz. Rendelenmiş yumurta sarısı katmanları tamamlandı.

Dilimlenmiş zeytin ayçiçeği tohumlarını yayarız, etrafımızdaki sarı cipslerin bile yaprakları vardır.

Salataların etrafındaki cipsleri bir sıra halinde istiflemek gerekmez. Çok yaprakları yapabilirsiniz, ayçiçeği daha da güzelleşir.

Seçenek 4: Kızarmış yağlı mantar salatası "Ayçiçeği"

Bu tür bir salata için ideal, petrol ve istiridye mantarlarıdır, ancak diğer mantar türleri de kullanılabilir. Tarif sadece haşlanmış tavuk gösterir, bir meme veya bir tavuk bacağı olabilir, yukarıdaki tariflerden birinde olduğu gibi pişmiş tavuk veya tütsülenebilir.

malzemeler

250 g tavuk
300 g petrol
0,1 kg soğan,
25 ml yağ,
4 yumurta
0,2 kg mayonez,
100 gram peynir
dekorasyon için cips ve zeytin.

Adım adım tarifi

Mantar ve soğan ile başlamanız gerekir, böylece soğumaları için zaman kalır. Paralel olarak, haşlanmış yumurta koyarız. Soğanı doğrayın. Yağın içine dökün, kızartmaya başlayın, dilimlenmiş mantarları bir dakika içinde ekleyin. Tam hazırlığı, karabiber ve tuzu getiriyoruz. Soğumaya bırakın.

Kuşu kesin, gerekirse tuzlayın, bir kaşık mayonez ekleyin, karıştırın ve sonra tabağa koyun. Mantar ve soğan tabakası ile kaplayın. Üzerinde yumurta sarısı olmadan yumurta ovuyoruz. Mayonez ile örtün.

Yukarıdan ince bir tabaka peynir ovalar, yağlar, sarıları bitiririz. Onlara zeytin parçalarını yayarız, cipslerin ayçiçeği yapraklarını unutma. Salataya bekletmek için bir saat verin ve sadece buzdolabında bekletin.

Ayçiçeği doğaçlama uğur böceği üzerinde oturursanız salata seçeneklerinden herhangi biri daha güzel görünür.Genellikle domates ve zeytinlerden yapılır.

Seçenek 5: Salata "Ayçiçeği" ile tavuk ve kuru erik

Kuru erik çok sert ise, salata hazırlamadan önce kuru meyveler ılık suya batırılmalıdır. Böyle bir salata tavuk göğsü kullanmak daha iyidir, ancak gerekirse kuşun diğer kısımlarını değiştirin.

maddeler:

300 g haşlanmış tavuk,
100 gr kuru erik,
4 yumurta
0,2 litre mayonez,
0,12 kg peynir
0,1 kg taze salatalık,
80 g zeytin,
yongaları.

Yemek nasıl

Diğer malzemeleri hazırlarken derhal yumurtaları kaynatın, soğutun. Tavuğu kesin, salata kasesinin dibine koyun, mayonezle yağlayın.

Kuru erik kes, kuşu serpin. Bazı düzenlemelerde, mayonez ile karıştırılır ve doldurulur, daha sonra yayılır, bunu yapabilirsiniz.

Sincapları ovup sosu ile örtün. Salatalıkları küçük küpler halinde kesiyoruz, sonra gönderiyoruz, ancak yağlamıyoruz. Peynirleri ovalar, yukarıdan üst üste koyarız ve kaplarız, rendelenmiş yumurta sarısı ile uyuyakalırız.

Salataları cips, zeytin ile süslemek için kalıyor, ancak konserve mısırla uyuya kalıyorsunuz. Tavuk ve kuru erik ile iyi gider.

Ayrıca konserve ananas eklenmesiyle bir salata "Ayçiçeği" yapabilirsiniz. Bu seçeneklerin herhangi birinde, ceviz bir tavuk tabakası serpilebilir, faydalı olacaktır.

Seçenek 6: Yengeç çubukları ile salata "Ayçiçeği"

Yeni sürümde favori salata. Yengeç ayçiçeği sizi klasik bir lezzetle memnun edecek, ancak güzel bir tasarımla sizi şaşırtacak. Bunun için cips, yengeç, somon, karides tadı ile kullanabilirsiniz.

malzemeler

12 çubuk
bir kavanoz mısır
170 g mayonez,
beş yumurta (pişirmek),
salatalık,
yongaları.

Yemek nasıl

Çubuklar doğrayın, sürün, doğranmış veya rendelenmiş yumurta tabakasıyla kaplayın, ayırın ve hafifçe tuzlamak için hiçbir şey olmayacak şekilde bırakın.

Salatalık küçük parçalar halinde doğrayın, salata örtmek, bir mayonez ağı uygulayın veya bu tabakayı hafifçe sürün. Salatalıkların parlamaması için mısırla yoğun bir şekilde doldurun.

Çipleri bir daireye yerleştirin. Ayrıca zeytin ayçiçeği çekirdeğini süsleyebilirsiniz.

Aslında, ayçiçeği, örneğin kalamar, haşlanmış pirinç, domates ilavesiyle herhangi bir yengeç salatası türünden toplanabilir, ancak mısırın üst tabaka için bırakılmasını unutma.

Seçenek 7: Balık Salatası "Ayçiçeği"

Yukarıda morina karaciğeri, çok lezzetli ve sulu bir seçenek var, ancak bu tarif kadar iyi. Bunun için konserve balıkları yağda, suyunda, fakat domatesde kullanabilirsiniz. Pembe somon ve saury mükemmel uyum, ilginç bir şekilde hamsi ile çıkıyor.

maddeler:

üç patates
balık olabilir
üç yumurta
bir paket mayonez,
120 gram peynir
70 g soğan,
30 g cips,
zeytin.

Yemek nasıl

Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, iyice soğutun, soğanları soyup ince doğrayın. Keskin tadı sevmiyorsanız, o zaman bir sebze kaynar su dökün.

Patatesleri rendeleyin, üzerine püre haline getirilmiş konserve yiyecek koyup, üzerine soğan serpin. Patatesin suyunda değilse balıktan elde edilen yağ da dökülebilir. Eğer banka sadece az yağlı bir et suyu ise, eklemememek daha iyidir, yoksa salata infüzyon sırasında akabilir.

Daha sonra, yumurta aklarını ovalayın, kabartın, sert bir tabaka peynir ile kaplayın. Ayçiçeği yüzeyini hizalayın, sosu sürün, sarısı serpin.

Zeytinleri kesin, salataya koyun, patates cipsi yapraklarıyla süsleyin.

Zeytin ve zeytin çevrelerinden toplanan arılarla ayçiçeği süsleyebilirsiniz. Bu salata şenlikli masaya bakmak için ilginç olacak.

Seçenek 8: Ringa balığı salatası "Yeşil Ayçiçeği"

Cips - Bu en kullanışlı ürün değil, aynı zamanda yüksek kalorili içeriğe sahip. Aslında, ayçiçeği patates yaprakları olmadan yapılabilir. Salata yeşil sürümü için büyük, pürüzsüz, sulu bir salatalığın yanı sıra diğer sağlıklı sebzelere ihtiyaç duyacaksınız.

maddeler:

250 gr ringa balığı (fileto),
150 g salatalık,
300 g patates
150 gram tatlı biber,
70 gr kereviz sapı,
biraz yeşil
bezelye kavanozu,
mayonez, tuz.

Yemek nasıl

Patatesleri kaynatın, soğutun, soyun, küçük küpler halinde ufalayın, bir kaseye dökün.

Tüm kemikleri ringadan çıkarın, saf fileto ağırlığından yüksek, küçük küpler halinde kesin. Ringaları bir kaseye patateslere ekleyin.

Salatalığın yaklaşık yarısı yaprakları için bırakılır, gerisi kesilir, ufalanmış kereviz ve tatlı Bulgar biber. Patates ile ringa balığı göndeririz, karıştırırız, birkaç kaşık mayonez ekleriz, çok fazla sos gerekmez, aksi takdirde sebzeler akar. Tatmak için tuz.

Salatayı yuvarlak ayçiçeği şeklinde yayarız, üstüne konserve bezelye ile uyuyakalırız. Salatalık düz tabaklara, yeşil yaprakları yaymak. Sebzelerin suyunu serbest bırakmayana kadar bu salata hemen masaya servis edilir.

Salata için tuzlu ringa balığı kullanmak gerekmez, tütsülenmiş balık da yapar, uskumru, pembe somon ile lezzetli olur.

Seçenek 9: Et ve mantarlı salata "Ayçiçeği"

Bu besleyici ve lezzetli salata için sığır eti kullanılır. Ayrıca eti kızartabilirsiniz, fakat en iyisi kaynatılması ve soğuması ve kuvvetli olması için önceden yapılması istenmesi, ardından ürünü kesmesi daha kolay olacak, eşit ve düzgün parçalar alacaksınız. Turşu kullanır, mantar da alabilirsiniz.

maddeler:

450 gram sığır eti
üç salatalık turşusu,
0,2 litre mayonez,
dört yumurta
0.5 soğan,
100 gram peynir
zeytin kavanozu,
bazı cipsler.

Yemek nasıl

Etleri kaynatın, soğutun, küçük küpler halinde kesin, eşit bir tabaka koyun. Biber, smear mayonez. İnce ve ince doğranmış soğan serpin, kafanın yarısı yeterli.

Turşuları keser, soğanları serpin, bu tabakalar yağlanamaz, çünkü ürünler oldukça sulu olduğundan, baharatlara da ihtiyaç duyulmaz.

Yumurtaları ovuyoruz, yayıyoruz, bastırıyoruz, yağlıyoruz ve aynı şekilde rendelenmiş peynir serpiyoruz. Aynı zamanda pürüzsüz, yağlanması gerekiyor.

Marine edilmiş zeytinleri çıkarın, yarıya bölün. Onlar büyükse, o zaman çeyrek yapabilirsiniz, salata "tohum" yayıldı. Cipslerin yapraklarıyla süsledik. Bu etli bir seçenek olduğundan, en az bir saat bekletilir.

Sığır eti yoksa domuz eti ile bir salata da pişirebilirsiniz, dil ile müthiş bir lezzet elde edilir, haşlanmış dana eti kalbi de olur.

Cips ile salata Ayçiçeği için klasik tarifi

Belki de ilk kez böyle bir yemek veya atıştırmalık hazırlıyorsanız, bu mükemmel yaratımı nasıl yaptığınızı bile fark etmeyeceğinize göre çok kolay ve hızlı olduğuna inanıyorum. İlk kimin yaptığını biliyor musun? Dürüstçe yapmıyorum, ama onun konuklarını veya restoran konuklarını fikirleriyle fethetmek isteyen ünlü bir şef olduğunu düşünüyorum.

Başardı, ama sen ne düşünüyorsun? Yoksa bu konuda özel bir fikrin var mı?

Her durumda, geleneksel yaprakları yerine bir ayçiçeği almak için kesinlikle herkes cips kullanır.

İhtiyacımız olacak:

haşlanmış tavuk eti - 300 g
bir kavanoza kızartılmış veya marine edilmiş petrol - 300 g
haşlanmış yumurta - 5 adet.
peynir - 200 g
çekirdeksiz zeytin
Lays veya Prings cips
mayonez

Hazırlama Yöntemi:

1. Tavuk eti tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Bir daire alın ve ortasına ilk olarak tavuk eti koyun. Bir mayonez ağı yapın. Bir kaba rendeleyin ardından, sert peynir çeşitlerini doğrudan kilo alarak ovarak doğrudan mayonezle baharatlayabilirsiniz.

2. Sonra mantarları tabağa kestikten sonra kızartılmış veya turşu kullanmak daha iyidir. Tekrar bir mayonez tabakası uygulayın. Bir kaba rende üzerine rendeleyin sonra sincap ve mayonez.

3. Salataların parlak ve sarı görünmesini sağlamak için tarladaki gerçek bir ayçiçeği gibi, rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin.

4. Gerçek çiçeğin üzerinde tohumlar olduğu için, yerine zeytinleri kullanarak bir taklit yapın ve yaprakları kenarlarına serilmiş cipslerdir. Ne diyebilirim, peki, sadece güzel ve pozitif deniz! Afiyet olsun!

Bu önemlidir! Salatayı 2 saat pişirdikten sonra buzdolabında saklayın, böylece ıslatılabilir.Ve cipsler servis yapmadan hemen önce yayılır.

Video: Evde Ayçiçeği Salatası Pişirme

Öyle olduysa, bazı anlar sizin için anlaşılmaz görünüyordu, o zaman hazırlığın tüm adım adım açıklamalarını bu videoda her zaman görebilirsiniz:

Bu arada, kendimden, üstünü sarısı veya zeytin ile süslemenin gerekli olmadığını, geleneksel olarak yapıldığı gibi, ayçiçeği çekirdeği ile süsleyebileceğinizi eklemeliyim:

Tavuk ve mantarlı ayçiçeği - en lezzetli ve sade tarif

Bu seçenek aynı zamanda geleneksel ve klasik için de geçerlidir. Mantar ve tavuk etidir - bunlar en önemli bileşenleridir ve diğer ürünler birbirini tamamlar.

İhtiyacımız olacak:

haşlanmış tavuk filetosu - 300 g
Haşlanmış havuç - 1 adet.
marine edilmiş petrol - 200 g
soğan - 1 adet.
yumurta - 5 adet.
peynir - 100 gr
zeytin - 1 kutu
dereotu - taze veya kuru demet
Domates - 1 adet.
cips
mayonez

Hazırlama Yöntemi:

1. Hazırlık işlemini yapın, haşlanmış tavuk etini alın ve aynı büyüklükte küçük parçalar halinde doğrayın. Marine edilmiş petrol küpler halinde kesin. Peynir, haşlanmış havuç kaba bir rende üzerine sürülür. Haşlanmış yumurtalarda, beyazları sarılardan ayırın ve her bileşeni birbirinden ayrı olarak rendeleyin.

Dereotu mümkün olduğunca küçük kesin, süslemek için ihtiyacınız olacak ve zeytinleri yarıya bölünmüş bir bıçakla kesin.

Soğan küpler halinde kesin ve sonra kaynar suyla doldurun, 10-15 dakika sonra suyunu boşaltın.

2. Yuvarlak bir servis tabağı alın ve bu salatayı daire şeklinde, komik bir güneş şeklinde oluşturmaya başlayın.

Salata katmanlardan oluşacaktır, her biri mayonez ile karıştırdığınızdan veya mayonez ağı hazırladığınızdan emin olun ve daha fazlasını yapın:

Katman 1 - tavuk eti, katman 2 - mayonez, katman 3 - mantar, katman 4 - mayonez, katman 5 - soğan, katman 6 - kıyılmış proteinler, katman 7 - mayonez, katman 8 - havuç ve mayonez.

İlginç! Havuç olmadan yapabilirsiniz, aynı zamanda çok lezzetli olacak, herkes eklemeyi sevmiyor. Ayrıca kendi aralarında katman değiştirmek mümkündür, kaliteyi hiçbir şekilde etkilemeyecektir. Deney!

3. Bir sonraki katman rendelenmiş peyniri ve yine mayonez ağını yerleştirdi.

4. Çipleri alın ve yaprakları yerleştirin.

5. Sarısı serpin ve harika bir izlenim elde etmek için çapına dereotu uygulayın.

6. Şimdi bütün yüzeye zeytin parçaları seriniz. Ve kirazdan bir uğur böceği, çok komik bir böcek yapın. Çok güzel çıkıyor ve kahrolası lezzetli, düz çok, çok))).

Morina karaciğeri Ayçiçeği nasıl yapılır

Karaciğer gibi bir bileşenin vücudumuz için gerekli olduğu iyi bilinmektedir, bu yüzden eğer onu sevmiyorsanız, bir salata bulabilir, son kırıntıya kadar her şeyi yiyecek ve bir düşünmeyin bile, ahhh ve bir karaciğer vardı, Evet ve morina

İhtiyacımız olacak:

haşlanmış patates - 3 adet.
yumurta - 3-4 adet
mayonez - tatmak
soğan - 1 adet.
salatalık turşusu veya salatalık - 2-3 adet. küçük boyutlar
morina karaciğeri - 1 kavanoz
cips - paket
zeytin - yarım bira

Hazırlama Yöntemi:

1. Tüm ürünler çalışma ve marulların montajı için önceden hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için ayrı kaselerdeki büyük bir rende üzerinde haşlanmış patatesleri, haşlanmış yumurta akını, salatalık turşusunu ovalayın. Sarının rendelenmesi gerekecektir. Soğan küp şeklinde bir mutfak bıçağıyla doğrayın.

Sonra derin bir bardak alın ve patatesleri ilk kat, tadı tuzla koyun. Sonra, bir mayonez tabakası uygulayın.

2. Daha sonra, yüzeyde bir yay ve seviye al. Morina karaciğeri gelen tüm sıvıyı boşaltın ve bir çatal yardımı ile püre olsun. Karaciğere yerleştirin.

3. Karaciğer salatalık ile iyi gittiğinden, onları bir sonraki katmana koyun ve ardından mayonezden yapılmış bir ızgara çizin.

Üzerine yumurta akı ve tekrar mayonez tabakası serpin.

4. Sonunda, sarısı, tuz serpin. Ve şimdi yaratıcı sahne geldi, hoş ve özenle mayonez ızgara çizin.Sonra zeytinleri alıp ikiye bölün.

5. Voila, işin böyle komik bir sonucu sizi bekliyor. Oh, cipsler hakkında söylemeyi unuttum, her zamanki gibi, bu güneşin kıvrımlarını süsle. Afiyet olsun!

Video: Cips ve Mısır ile Ayçiçeğinin Pişirilmesi

Bu seçenek, en üst kısım mısırdan yapılacağı için çok parlak ve renkli olacak ve bu sırayla sadece havayı yükseltmeyecek, aynı zamanda böyle bir salatayı da büyüleyici bir görünüm haline getirecektir. Bu videoda böyle bir yaratımı YouTube kanalından gördüm, sizinle paylaşıyorum:

Orijinal jambon salatası

Ve yine şenlikli masadaki ruh halini yükseltmek için konukları bu salatanın adını tahmin etmeye davet edebilirsiniz. Oldukça ilginç ve etkileyici görünüyor, sıra dışı cipsler ve almak istediğinizleri kullanacak. Bunu neden yapmıyorsun?

İhtiyacımız olacak:

jambon - 140 gr
yumurta - 3 adet.
patates - 2-3 adet
havuç - 1 adet.
tadına bakmak için tuz
mayonez - 280 ml
ampul - 1 adet.
marine edilmiş petrol - 120 g

Hazırlama Yöntemi:

1. Yumurtalar, patatesler ve havuçların bir tencerede kaynatılması gerekir. Ve sonra soğumasını sağlayın.

2. Tüm malzemeyi kesin ve hemen bir tabağa koyun. Bunları hemen sıralayın: jambon şeritleri - mayonez - doğranmış patatesler - mayonez - rendelenmiş yumurta rendesi proteinleri - mayonez - mantarlar ve soğan dilimleri - mayonez - doğranmış havuç - mayonez - sarılı çatal .

2. Yanlara cips koyun ve yukarıdan arzu ve ilham kaynağınız varsa, çiçekleri bir yumurtanın proteininden katlayabilirsiniz.

Hazırlanan salatası buzdolabına koyun ve konukları bekleyin. Afiyet olsun! Daha erken hazırlanacaksanız, konukların gelmeden önce fişlerini buzdolabında nemli olmaması için koyun.

Füme tavuk ve ananas ile şenlikli salata

En sıradan malzemeleri alıp bu güzel ve harika çiçeği oluşturmaktan daha kolay bir şey yoktur.

İhtiyacımız olacak:

Füme tavuk fileto - 350-400 g
domates - 5 adet.
mısır - 1 kavanoz
konserve ananas - 1 kutu
tavuk sarısı - 3 adet.
mayonez - 160 g
Dekorasyon için: kiraz domates, çekirdeksiz zeytin, cips

Hazırlama Yöntemi:

1. Her zaman olduğu gibi, işinize lezzetli tavuk eti ile başlayın. Parçalara ayırın, ancak bir kaşık içine sığması kolay olacak şekilde. Düzgün ve güzel yap. Servis tabağına koyun ve mayonezinizi sizin için uygun şekilde koyun, tavuğun yüzeyini eşit şekilde örtün.

Bir sonraki katman domates, her şeyden önce cildi onlardan çıkarın, bunun için onları kaynar su ile dökün ve kolayca çıkar. Küpler halinde kesin ve tavuk eti üzerine yerleştirin. Mayonezli yağlayın.

Sonra, sıvı olmadan mısır tabakası))), mayonez, sonra konserve ananas parçaları doğranmış, mayonez.

2. Sonra yumurta sarısını serpin ve mayonez uygulanmaz.

3. Bir dairede tereyağı yarımları ile süsleyin, ayrıca maydanozdan bir uğur böceği veya kiraz domatesinin yarısından dereotu yapın. Fişlerin sonunda çiçeğin istenen şeklini verin. Fevkalade güzel çıktı, iyi, en azından sergiye koş!))).