Aşçılık

Yumurta ve salatalık kalamar salatası

  • Kalori 327 kcal
  • Proteinler 64.6 gram
  • Yağ 4,9 gram
  • Karbonhidratlar 6.1 gram
  • * Çiğ gıdalar için kalori içeriği hesaplanır.
  • 1 porsiyon
  • 2 porsiyon
  • 3 porsiyon
  • 4 porsiyon
  • 5 porsiyon
  • 6 porsiyon
  • 7 porsiyon
  • 8 porsiyon
  • 9 porsiyon
  • 10 porsiyon
  • 11 porsiyon
  • 12 porsiyon

Taze salatalık kalamar salatası nasıl pişirilir

2. Dereotu kesin ve salatalıklara ekleyin.

3. Kalamarlar 1-2 dakika kaynar suya batırılır. Çıkarın, soğutun ve şeritler halinde kesin.

4. Yumurtaları soyun ve doğrayın. Bir salata kasesine ekleyin.

5. Mayonezle dolduruyoruz. İstenirse, tuz ve karabiber.

Kalamar ve taze salatalık salatası

  • 2 kalamar leşleri
  • 3 salatalık
  • 3 haşlanmış yumurta
  • birkaç yeşil soğan sapı
  • 100 gram hafif mayonez
  • tuz, karabiber

Hazırlanan kalamar kaynayan suya batırılmalıdır (yenibahar, karanfil, defne yaprağı ekleyebilirsiniz, ancak bu kalamarın tadını etkilemez) ve 3 dakika (daha fazla değil) pişirin.

Salatalıkları soyun. Soğutulmuş kalamar ve salatalıkları şeritler halinde kesin, doğranmış yumurta, tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın ve mayonezle baharatlayın.

Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanları serpin. Salata ortak bir salata kasesinde servis edilebilir, puf böreği veya kısa hamurlu hamur sepetlerine yayılabilir. Profiterollerin doldurulması için de uygundur.

Kalamar ve salatalık turşusu ile orijinal salata

  • 3 kalamar leşleri
  • 4 sert haşlanmış yumurta
  • 1 büyük soğan
  • 200 gram salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • hafif bir mayonez yemek kaşığı
  • tat vermek için tuz biber
  • dereotu

Çözülmüş ve soyulmuş kalamar, yaklaşık 3 dakika kaynar suda pişirin. Soğan yarım halkalara bölünür ve yarı saydam olana kadar zeytinyağında kızartılır.

Şeritler halinde kesilmiş kalamar ve salatalıklar, yumurtaları ince bir şekilde doğrayın, tüm bu güzelliği bir salata kasesinde birleştirin ve kızarmış soğanları ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber. Karıştırın, bir kaşık mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın.

Kremalara yayılır ve porsiyonlara servis yapılır. Yeşilliklerle süsleyin.

Kalamar, salatalık ve yeşil bezelye salatası

  • 3 kalamar leşleri
  • 4 haşlanmış yumurta
  • 3 haşlanmış havuç
  • 200 gram tatlı ve ekşi salatalık turşusu
  • ihale yeşil bezelye kavanoz
  • yeşil soğan demet
  • 100 gram ekşi krema
  • 50 gram mayonez
  • Tahıllar ile hardal çay kaşığı
  • tuz, karabiber
  • dereotu

Kalamarlar çözülür, kaynayan suda temizlenir ve pişirilir (3 dakika). Kalamar, salatalık, yumurta ve havuç küpler halinde kesilir ve bir salata kasesine katlanır. Yeşil bezelye ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber.

Yakıt doldurmayı hazırla. Bunu yapmak için mayonez, ekşi krema, hardal ve ince kıyılmış dereotu karıştırın. Salataya dökün.

Servisten önce yeşilliklerle süsleyin.

Not. Bu salataya karides, midye ve diğer deniz ürünlerini ekleyebilirsiniz. Bunun tadı yalnızca yarar sağlayacak.


Kalamar, karides ve salatalık salatası

  • 3 kalamar leşleri
  • 5 haşlanmış yumurta
  • 3 taze salatalık
  • 200 gram karides
  • 50 gram kırmızı havyar
  • 150 gram hafif mayonez
  • sarımsak karanfil
  • bir çay kaşığı acı biber sosu (ya da birkaç damla tabasco)
  • tuz, karabiber
  • maydanoz

Kalamar ve karidesleri defrost, soyun ve kaynatın.

Salatalıkları soyun. Kalamar, salatalık, karides ve yumurta oldukça büyük parçalara bölünür ve bir salata kasesine katlanır. Dekorasyon için biraz karides bırakın.

Mayonezden doğranmış sarımsak ve acı sosla bir sos hazırlayın. Salataya dökün ve karıştırın. Gerekirse tadı dengeleyin.

Servisten önce, kıvırcık maydanoz sapı, kırmızı havyar ve karides ile süsleyin.

Salatalık kalamar salatası için ihtiyacınız olacak:

  • 4-5 kalamar kalamar,
  • 3-4 salatalık
  • 3 tavuk yumurtası,
  • az yağlı mayonez,
  • yeşiller,
  • tuz,
  • biber.

Kalamarlar, haşlanmış yumurtalarla mükemmel bir şekilde birleştirilir ve yeşillik ve salatalık tazelik notaları getirir. Kalamar tadı neredeyse nötrdür ve bu da onları çeşitli bileşenlerle birleştirmeyi kolaylaştırır. Asıl mesele baharatlarla aşırı doldurmamak, aksi takdirde deniz ürünlerinin tadı öldürülecek.

Kalamar ve salatalık salatası hazırlayın

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ince doğrayın. Salatalık küpler halinde parçalamak. Kalamarlar birkaç dakika kaynar suya iner, aksi halde yenmez kauçuk gibi görünürler. Onları serinletir ve karelere ayırırız. Tüm ezilmiş malzemeler ve doğranmış yeşillikler bir salata kasesine konur, tuz, karabiber eklenir, mayonezle süslenir ve karıştırılır. Kalamar ve taze salatalık hazır salata!
Kalamarlar sadece pişirilemez, kızartılır, fırınlanır, haşlanır ve hatta doldurulur. Bu deniz mahsulleri ile salata pişirmek için birçok seçenek var, sadece hayal gücünü göstermek için kalır.

Pişirme işlemi

Kalamar ve turşu salatası, en az ürün setiyle basit ve hızlı bir şekilde pişirilir, ancak lezzetli ve tatmin edici olur. Adamınız için bir tatil için böyle bir salata hazırlayın - ve kesinlikle şükran duyacaksınız.

Listedeki ürünleri al. Mayonez yerine ekşi krema alabilirsiniz. Yeşiller - seçiminiz.

Yumurtaları pişirelim, ama şimdilik salatalık turşusunu ince şeritler halinde keselim.

Yumurtaları soğumaya bırakın, ancak şimdilik ince soğan doğrayın. Kaynar su ile kolayca haşlayabilir ve zeytinyağı, limon suyu, tuz ve şeker karışımı içinde hızlı bir şekilde turşu yapabilirsiniz.

Kalamar obdadim kaynar su, temiz ve 3-4 dakika kaynatın. İnce şeritler halinde kesin.

Rende üzerinde yumurta yiyin, yeşillikleri ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.

Tadı biber ekleyin, tuza ihtiyacım yoktu. Hepsi bu, kalamar ve salatalık turşusu salatası hazır, lütfen masaya gidin. Baharatlı, ama aynı zamanda, hafif bir salata size ve sevdiklerinize hitap edecek.

Tarif gibi mi?
5 yıldız koymak
veya başka bir değerlendirme yap!

""

Videoyu izle: KAŞIK SALATA VE ACILI EZME (Mayıs Ayı 2024).