Sosu bu şekilde hazırlarım, bir limon sıkarak, tada şeker ekleyerek, bir kaşık brendi veya rom ile, her şey .. sous hazır. Limon meyvenin tazeliğini ve rengini koruyacak, konyak olağanüstü bir aroma verecektir. Ama meyve salatası çocuklar içinse, o zaman bir limon ve bir portakal alırım, suyunu sıkın, içindeki glikozu çözün ve meyve suyunu sulayın. Nedense, burada yoğurt kullanılmaz.
Meyve Salatası Sosları En iyi doğal yoğurt, krema, şekerli kefir, ekşi krema ile yapılır, ekşi kremayı taze meyve suyuyla karıştırıp sadece meyve suyunu dökün. Meyve salata hayranları, çeşitli meyveler ve meyvelerin şurupları ve yumuşak dondurmalar ile sulanır ve bazen üstüne çikolata veya hindistancevizi cipsi serpilirler.
Bazı gurmeler, çeşitli malzemeleri birleştiren karmaşık soslar hazırlar:
- portakal suyu, ekşi krema, biraz şeker, tarçın, likör.
- krema, yumurta sarısı, vanilya şekeri (sarısı sarın ve kalın olana kadar ılık)
- ekşi krema, dövülmüş çilek (ahududu, çilek), şeker, tarçın, likör
- portakal suyu, zencefil, nane (10 dakika pişirin)
- un (çorba kaşığı), yumurta sarısı, şeker, ananas ve limon suyu karıştırın ve kalın olana kadar kaynatın
Meyve Salatası Sosları
Meyvelerin ve meyvelerin doğal tadını ve aromasını vurgulamak ve bozmamak için pansuman çok önemlidir. Kullanamayacağınızı ve bir meyve salatasını nasıl doldurabileceğinizi bilmeniz gerekir.
Burada kullanabilirsiniz:
- Salatayı oluşturan meyve parçalarının eklenmesi ile yoğurt.
- Şekerli veya şekersiz sade süt yoğurt.
- Düşük kalorili mayonez, birkaç kaşık ekşi krema ile seyreltilmiş.
- Taze ekşi krema, bal ve şeker ile çırpılmış (onlara tarçın ekleyebilir ve şekeri tamamen bal ile değiştirebilirsiniz).
- Krem şanti tüm meyve ve meyveler ile iyi gider.
- Meyve salatası için sos olarak krema kullanabilirsiniz: kremalı, haşlanmış, çikolata, cevizli.
- Sıvı çikolata, dondurma, krema veya hatta yumuşak, çok kalın olmayan süzme peynir.
- Bu salataları doldurmak için alkollü içecekler de kullanılabilir: şarap, brendi ve likör. Ancak sadece yetişkinler böyle bir salatası ağırlayabilir.
- Optimal olarak hazırlanmış soslar meyvelerin kendisinden yapılır.
- Ve bazıları için yeterli süt.
Meyve salatası sosları oldukça çeşitlilik gösterebilir, sadece "ama" malzemelerin bir birleşimidir.
Meyve salatası nasıl yapılır
Meyve salatası uygun hazırlanması, malzemelerin hazırlanması ile başlar. Taze meyve yıkanmalı, fazla tohumun çıkarılması, saplanması, soyulması gerekir. Kurutulmuş meyvelerin yumuşaması için, önceden kaynar su dökmeniz ve bir süre bekletilmeleri gerekir. Meyveleri yıkamak zordur, bu nedenle eğer çok kirliyse, 5-10 dakika soğuk suda bekletmeniz ve sonra iyice durulamanız gerekir. Meyveleri peçete ile lekeleyin: meyveleri ve meyveleri kurutmadan kullanırsanız, salataların tadı bozulabilir ve sulanabilir.
Hızla koyulaşan meyveler (elmalar, muzlar, armutlar, avokadolar) önceden limon suyuyla serpilir. Bu tür manipülasyonlar sayesinde, fotoğrafta olduğu gibi tatlıda güzel görünecekler. Benzer şekilde, lezzetlerini daha ilginç hale getirmek için egzotik mangolar veya papayalar hazırlayabilirsiniz. Meyveli atıştırmalıklar şurup, tatlı sos, yoğurt, ekşi krema, meyve suyu veya likör ile servis edilir. Dondurma kullanabilirsiniz, ancak servis yapmadan önce ekleyin. Meyveli tatlıların soğutulması tavsiye edilir.
Dekorasyon için, meyve figürinlerinden veya fındıktan oyulmuş nane yaprağı, çilek yaprağı kullanabilirsiniz.Çikolata içermeyen tatlıyı temsil etmeyen tatlı dişler için, fayansları ovalayarak ya da parçalara ayırarak tatlı baharatlar ekleyebilirsiniz. Bir toz olarak, herhangi bir şekerlemeyi kullanabilirsiniz: draje, hindistan cevizi, badem gevreği, ezilmiş antep fıstığı veya başka herhangi bir fındık, kurabiye kırıntısı, kuru üzüm.
Meyve Salatası Tarifler
Sağlıklı tatlılar her zaman ilgili ve hazırlamak için çok uygun. Meyve salatası tarifi herhangi bir özel beceri gerektirmez: sadece malzemeleri güzelce kesmeniz ve lezzetli bir sosla doldurmanız yeterlidir. Bu, hanımını lezzetli ve renkli bir tatlıyla şımartmak isteyen bir erkek için harika bir seçenek. Yemeğin orijinal bir sunumunu yaparsanız, sadece muhteşemlik katacaktır.
Meyve hamuru kazıdıktan sonra, ananas, mango, elma veya portakalın yarısı içinde taze salata sunun (bunu bir bileşen olarak kullanabilirsiniz veya dekorasyon için figürinler kesebilirsiniz). Bir salata süslemek, yarım ananas veya sundae için gereklidir. İkinci seçeneği tercih ederseniz, yemeklerin zarif ve rahat olduğundan emin olun.
Bilmek önemli
- Bu yemeği pişirmeye başlamadan önce meyvelerin kalitesini ve yapısını göz önünde bulundurmalısınız. Yumuşak meyveleri sert, tatlı ve ekşi ile birleştirin, böylece birbirlerini tamamlayabilirler ve birbirleriyle etkileşime giremezler.
- Keserken, parçaların boyutuna dikkat etmeniz gerekir, onları en az 1 santimetre boyutunda yapmak en iyisidir. Bu yulaf lapasına dönüşmemeleri için gereklidir.
- Salatada tam olarak ne olduğunu anlamak için en fazla üç çeşit meyve ve çilek kullanmak en iyisidir.
- Bu tür salataların önceden doldurulması gerekli değildir. Meyveler çok hızlı bir şekilde meyve suyu ve akış üretmeye başlar, çünkü bu yemeğin orijinal tadını kaybeder.
- Meyveleri servis etmeden hemen önce kesmeniz gerekir, çünkü çoğu yeterince hızlı kararır.
- Kombinasyona ve bileşime bağlı olarak, bir meyve salatası doldurmayı düşünmelisiniz.
Salatalar için en iyi kombinasyonlar
- Şeftali - hemen hemen her türlü sebze ve meyvelerle birlikte kullanılır, ayrıca her et ve bazı balık türleri ile de çok iyi uyum sağlar.
- Tatlı elma, ahududu ve kuş üzümü ile iyice karıştırın.
- Muz, çilek ve kivi ile birleştirilir.
- Portakal için, muz ve nane yaprağı ekleyebilir, ayrıca et ve sebzelerle uyum sağlar. Bu kombinasyonlar kuru eriklere atfedilebilir.
- Üzümler, balık hariç, bütün malzemelerle ve soslarla harmanlanmıştır.
- Elma ve muz ile kiraz.
Meyve salataları için pek çok seçenek var, asıl şey onu fazla tüketmemek ve bileşenlerin sayısını aşmamak.
Avokado Soslu Meyve Salatası
- 1 adet gereklidir - elma, armut, kivi, portakal, limon, muz, avokado,
- 200 ml doğal ekşi süt yoğurt,
- kaju fıstığı veya yerfıstığı, bir avuç,
- İsterseniz, pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
- Elmayı ve armutu çekirdekten soyun ve soyun ve doğrayın.
- Muz soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
- Beyaz filmlerden bir portakal kabuğu soyun ve eti elinizle ezin.
- Dilimlenmiş meyveler suyunu dökün, bir limonun dışına sıkın ve karıştırın.
- Avokado kemikten arındırılmış ve bir blender ile öğütülmüştür. Sonra yoğurtla karıştırın ve hazırlanan meyveleri dökün. Bir meyve salatası doldurmak için ne tür bir yoğurt, kendiniz karar verebilir, normal süt alabilir ve salatada bulunan meyve parçaları dahil tatlı ekleyebilirsiniz.
- Üzerine fındık ve pudra şekeri serpin.
- Derhal servis yapın.
Salata "Yenilik" ile sebze eklenmesi
- yarım küçük lahana başı,
- elma, şeftali, limon,
- yeniden doldurmak için yağ ve biraz tuz.
- Lahana ince doğrayın ve biraz tuz.
- Sürmek için bir limon soyun.
- Elmayı soyun ve rendeleyin.
- Önceki tüm malzemeler limon suyuyla karıştırılır ve dökülür, ekşi bir tat verir ve kararmayı önler.
- Yağ doldurun
- Şeftali dilimler halinde kesin ve hazırlanan salata ile süsleyin.
Salata "Peynirli Üzüm"
Hazırlamak için yapmanız gerekenler:
- ortalama tatlı üzüm salkımı,
- Iceberg marul demet ve dereotu demeti,
- 150 ml doğal yoğurt,
- 50 ml portakal ve limon suyu (50 - 50 arası karıştırın),
- beğeninize biber ve tuz.
Bunu yapmak için, limon ve portakal suyunu 50 ml alın, tuz, karabiber ve yoğurtla karıştırın. İyice karıştırın.
- Her servis tabağına gerekli sosu koyun.
- Üzerine yırtık bir salata koy.
- Armutları ve ortaları soyun, küpler halinde kesin. Yavaşça salata üstüne koyun.
- Üzüm meyveleri ikiye böldüm. Kemikleri varsa, onları al. Onları armut küplerine koyun.
- Peyniri üzüm yarısı üzerine koyun, orta büyüklükte küpler halinde kesin.
- En üste bir tatlı kaşığı sos koyup dereotu dallarıyla süslemeniz gerekir.
"Vitamin" - meyve salatası, yoğurt ve bal ile giyinmiş
- 2 biber,
- 100 g Gouda peyniri,
- 100 gr taze petrol,
İlk önce mantar yapmalısın. Onların temizlenmesi, yıkanması ve kurutulması gerekir. Daha sonra tereyağla fırçalayın, hazır olana kadar fırında pişirin.
O zaman sosu pişirmelisin. Bunun için yoğurt, limon suyunu, balı karıştırıp homojen bir sos elde edene kadar çırpın.
Elmaları soyun ve doğrayın, peyniri doğrayın.
Halkaları temizlemek ve kesmek için biber, mandalinayı soyun ve dilimlere bölün. Onları ikiye bölün.
Portakal, kabuğundan arındırılmış, halkalar halinde kesilmiş, porsiyon başına 2 parça.
Servis tabağına portakal dilimleri koyun, mantar hariç tüm malzemelerin üzerine koyun. Sosun üzerine dökün ve mantarlarla zengince süsleyin.
Salata "Meyve Karışımı"
İhtiyacınız olanı yapmak için:
Bu tür bir salatada, bileşenler daha fazla favori olanlar veya eldekiler ile değiştirilebilir. Ana şey, genel pişirme kurallarını ve ürünlerin kendi aralarında kombinasyonunu hatırlamaktır. Bir meyve salatası nasıl doldurulur, kendinize, zevkinize karar verebilirsiniz. Örneğin, yoğurt veya ekşi krema.
Ve sonuç olarak
Aynı meyveden yapılan salatalar yeterince güçlendirilmiş ve besleyicidir. Kilo vermeye çalışan, kilo vermeye çalışan insanlar için en uygun olanlardır. Ayrıca, Lent'te açlık hissetmeme konusunda yardımcı olacaklar, ancak ne ekleneceğine ve meyve salatası doldurulacağına bağlı. Ve çok lezzetli bir tatlıdır, soğuk algınlığı ve vitamin eksikliğinin önlenmesidir.
Deniz cehri suyu sosu
- Deniz topalak suyu (1 bardak)
- Öğütülmüş tarçın (1 çay kaşığı)
- Bal (1 yemek kaşığı)
hazırlanması:
Taze deniz topalak meyveleri varsa, o zaman onlardan suyu sıkın. Değilse, hazır kullanın. Bal ile Lirası tarçın. Biraz meyve suyu dökün ve ısıtın. Balı tarçınla ılık suyla çözün ve kalan deniz cehri suyuyla karıştırın.
Narenciye Sosu
- 1 portakal suyu,
- Yarım limon suyu,
- Öğütülmüş Zencefil (1 çay kaşığı)
hazırlanması:
Suyu bir bütün portakal ve yarım limondan sıkın. Limonun ikinci yarısından kabuğu rendesini çıkarın (ince bir rende üzerine sürünerek). Meyve sularını karıştırın, lezzet ve zencefil ekleyin. İsterseniz sosu tatlandırın.
Ananas Acı Sos
- Ananas suyu (2 yemek kaşığı)
- Taze ananas (2 eldiveni)
- Limon suyu (1 çay kaşığı)
- Rendelenmiş zencefil kökü (1 çay kaşığı)
- Ceviz (avuç)
- Karabiber
- tuz
- fesleğen
Ananas suyunu ve limonu karıştırın. Fesleğen üç veya dört yaprak ince doğranmış. Küçük küpler halinde taze ananas kesin. Zencefil kökü rendelenmiş. Bir blender veya kahve değirmeni içerisindeki somunları yağlı bir gruel durumuna getirin. Tüm malzemeyi karıştırın, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Bu sos, avokado ile harika kötü salata sosu. Kıyılmış ceviz yerine, hazır ceviz yağı (1 çay kaşığı) kullanabilirsiniz.
Elma Muz Sosu
- Elma suyu (yarım bardak)
- Muz (1 adet)
- Havuç suyu (yarım bardak)
hazırlanması:
Çok olgun ve çok yumuşak bir muz kabuğu, birkaç parçaya bölün ve bir karıştırıcıya koyun. Taze sıkılmış elma ve havuç suyu ekleyin. Dövdü. İsterseniz şeker ekleyin.
Aslında, meyve sosu hemen hemen her meyveden hazırlanabilir. Yumuşak meyveler ve muzlar patates püresinde öğütülür. Katı meyve ve narenciye suyunu sıkarak sos baharatlarına (tarçın, karanfil, zencefil, vanilya) koyun. Ayrıca bu soslara biraz süt veya krema ekleyebilirsiniz. Meyve suyunu süt sosu ile doldurabilirsiniz.
Dondurma sosu
- Vanilyalı dondurma (500 g)
- Üzüm (2 yemek kaşığı)
- Çikolata (yarım çubuk)
hazırlanması:
Dondurma yumuşayana kadar eritin. Kuru üzümleri yıkayın ve tekrar monte edin. Çikolatayı rendeleyin veya keskin bir bıçakla sallayın. Dondurmayı kuru üzüm ve çikolata ile karıştırın ve salatayı baharatlayın. Dondurmanın “debelenmesi” için buzdolabına koyun.
Yoğurt sosu
- Meyveli yoğurt (1 su bardağı),
- Şeker (1 çay kaşığı)
- İrmik (2 yemek kaşığı),
- Tarçın (yarım çay kaşığı),
- Tuz (çimdik).
hazırlanması:
Bir karıştırıcıda veya bir karıştırıcıda yoğurt ile şekeri çırpın, bir tutam tuz ve irmik ekleyin. Sosu, irmik şişirmek için on dakika bekletin. Salata servis ederken, üzerine tarçın serpin.
Krema sosu
- Yağlı ekşi krema (1 su bardağı),
- Şeker (1 yemek kaşığı).
hazırlanması:
Ekşi kremayı bir karıştırıcıda veya bir karıştırıcıda şekerle çırpın. Çırpma olmadan yapabilirsiniz, tamamen eriyene kadar şekeri ekşi krema ile ovalayın.
Meyve salatası için daha egzotik soslar hazırlayabilirsiniz. Bizim için hala sıra dışılar, ancak Avrupa restoranlarında bu tür soslar ve soslar meyveli tatlılarla servis ediliyor. Deneyecek?
Peynir kreması
- Mascarpone peyniri veya yağlı süzme peynir (200 g)
- Şeker (1 yemek kaşığı)
- Tutku meyve suyu veya mango (2 yemek kaşığı)
- vanilya
hazırlanması:
Peyniri şekerli öğütün, vanilya ve meyve suyunu ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın. Krema çok kalınsa, ekşi krema ile seyreltebilirsiniz.
Gördüğünüz gibi meyve salatası için giyinme seçenekleri çok az değil. Ayrıca meyve salatası çırpılmış krema ile doldurulabilir, üzerine fındık ve çikolata serpilir, nane yaprakları veya fesleğen ile süslenir. Bazı gurmeler mayonezli baharatlı meyve salatalarını yemekten mutluluk duyar (ama bu elbette amatör). Ve birisi meyve soslarına kereviz suyu ekler (ayrıca amatör). Bu arada, meyve salatası hiçbir şey ile dolu olamaz!
Toz şeker ile hafifçe toz haline getirin ve karıştırın. Meyveler hemen meyve suyunu verir ve meyve salatası için nasıl bir pansumanla uğraşmanıza gerek yoktur. Bu yüzden meyveleri yiyin ve hafif tatlılar yapın. Zevkle pişirin!
Basit yakıt ikmali seçenekleri
Zaman yoksa hazır sosları ve daha doğrusu kalitelerinde hizmet veren ürünleri seçin. Bunlardan en yaygın olanları, katkı maddesi olan ve olmayan yoğurtlar, kefir, ekşi krema, dondurma, çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt, baldır. Her zamanki tadı biraz daha özgün yapmak istiyorsanız, pansuman ryazhenka uygun.
Tüm bu ürünler evrensel olarak adlandırılabilir. Kendi içlerinde nötrdürler, bu nedenle eşit derecede iyi vurgulanırlar ve çok çeşitli salataların tadını tamamlarlar. Bu kadar basit bir algoritmaya göre yemek yapmak çok uygundur: Herhangi bir meyveyi alır, doğrayın ve yukarıda sunulan ürünlerden birini doldurun. Sonuç, kullanışlı ve sıradışı bir atıştırmalıktır. Ve hazırlığı sadece birkaç dakika sürecek.
Diyet yapanlar için, doğal yoğurt ve az yağlı yoğurtun rakam için en yararlı olduğunu bilmek faydalı olacaktır. Salataları onlarla daha tatlı hale getirmek için, üzerine bir kaç randevu veya muz ekleyin. Her şey sizin figürünüze uygunsa, denemekten çekinmeyin, her seferinde yeni bir sos hazırlayın, salatası pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Meyve salataları için kremler
Her çeşit krem, haşlanmış, vanilya, çikolata somunu, peynir, krema gibi meyve salatası için çok uygundur. Başlangıçta, krema, krema şeklinde bağımsız bir tatlı olarak kabul edildi. Bugün, zevkleri çeşitlendirmek için ilave malzemeler eklenmesiyle çok sayıda farklı tarifler var. Bazılarının diğerlerinden daha iyi olduğunu söylemek imkansızdır. Her hostes yavaş yavaş sevdikleri için ayırır.
Örneğin, burada bir çikolatalı krema tarifi. 150 ml krema, 2 yemek kaşığı. l. şeker ve rendelenmiş çikolata, 1,5 yemek kaşığı. l. kakao. Bütün bunlar kremsi bir kıvamda çırpılır. Krema ekşi krema ile değiştirilebilir. Ve daha fazla diyet seçeneği için şeker miktarını azaltın.
Meyve kremleri de aynı şekilde hazırlanır. Sadece içlerinde ekşi krema, krema ile birlikte çırpılır ve çikolata ve kakao suyu veya şurubu ile değiştirilir. İkincisini en son ve çok dikkatli bir şekilde tanıtmak gerekir, kremin hava kıvamını korumaya çalışmak.
Meyve Salatası Sosları
Meyve salatası sosu bin farklı şekilde hazırlanabilir. İşte bunlardan sadece bazıları. Meyve sosu hazırlamak çok kolaydır. Bir bardak elma-havuç suyu ile karıştırıcı ile yenmek için çok olgun bir muz gerekir. Ve burada deney yapma özgürlüğüne sahipsiniz. Sos, farklı meyve suları veya şuruplarla birlikte yumuşak meyvelerden veya meyvelerden yapılabilir.
Narenciye sosu, 1 çay kaşığı limon suyunu karıştırıp, bir çay kaşığı öğütülmüş zencefil ekleyerek hazırlanabilir. Bu sos tatlı meyvelerden gelen salataları mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Ve bu tarifte süt ürünleri ve tereyağı bulunmadığından oruç günlerinde bile kullanılabilir.
Ananas suyuna dayanan çok orijinal acı sos. Avokado ile salata sosu için kullanmak iyidir. Sos için 2 yemek kaşığı gerekir. l. ananas suyu ve 2 orta boy taze ananas halkası, bir çay kaşığı limon suyu ve taze rendelenmiş zencefilin yanı sıra bir avuç ceviz, 3 fesleğen yaprağı ve bir tutam karabiber ve tuz. Meyve sularının karıştırılması gerekir ve ananas ve fesleğen kıyılır. Ceviz püresi olana kadar bir blender ile ezin. Sonunda tüm malzemeler iyice karıştırılır - ve sos hazır.
Çocuk yakıt ikmali
Bir meyve salatası doldurabilir, yukarıdaki seçenekler dışında, alkollü içecekler. Doğal olarak, böyle bir tatlı sadece yetişkinler içindir. En çok kullanılan likörler, brendi, beyaz ve kırmızı şaraplar. Seçim, hangi meyvelerin salata temelini oluşturduğuna bağlıdır.
Burada net kurallar yoktur ve her ev hanımı yavaşça nasıl davranacağını sezgisel olarak anlamaya başlar. Ancak, en küçük hatalarla yola çıkmaya yardımcı olacak genel öneriler var. Salata temeli muz, kivi, çilek ise, o zaman likör kullanmak daha iyidir. Turunçgillerin tadı brendi olumlu yönde vurgular. Kavun, nektarin, kayısı ve şeftaliden yapılan tatlılar en iyi kuru beyaz şarap ile denenir.
Doğal olarak, bir alkollü sos ile terbiye edilmiş bir salata tadı, sadece yetkili bir alkol dozu ile uyumlu olacaktır. Her şeyden önce, ılımlılığı hatırlaman gerekiyor. Şarapların yardımıyla, yemeğin lezzetini zenginleştiriyor, eşsiz bir lezzet buketi yaratıyorsunuz. İlk denediğinizde dikkatli olun, çünkü aşırı miktarda alkol her şeyi mahvetmek için çok kolaydır.
Özetlemek için. Çabuk bir meyve salatası hazırlamanız gerekiyorsa ve lezzetli olması garantili ise, nötr yoğurt veya çırpılmış krema sosu kullanın. Kutlamada olağandışı bir kremayı veya sosu pişirebilirsiniz. Ve romantik bir akşam yemeği ve biraz alkol için zarar vermez. Ama ne hostes, ne de ruhu ile pişirdiği sürece, meyve salatası koştu. Sadece bu durumda gerçekten lezzetli olacak.
Meyve salatası yapan nedir
Meyve salataları tatlı ve çok tatlı olmayan meyvelerden hazırlanır, meyveler ve soslar eklenir.Bazen, belki de, bu tatlı için inanılmaz ürün kombinasyonlarını karşılamak için. Haşlanmış patatesler, yumurtalar, havuçlar ve hatta pancarlar gibi lezzet fantezilerini çeşitlendirmek için eklememiş oldukları şeyler. Giyinme için - bal, krema, zeytinyağı, çeşitli baharatlar ve herkesin favori mayonezi.
Basit ve kolay bir meyve salatası yapmak için herhangi bir numara kullanmanıza gerek yoktur. En sıradan ve en hızlı yol var.
1 portakal, 1 elma ve 1 armut hazırlamak gereklidir. Her şeyi iyice yıka. Yumuşak yemek yemeyi sevenler için - meyve kabuğundan soyulabilir. Daha sonra her şeyi küpler halinde kesiyoruz (ürünün ince özelliklerini mümkün olduğu kadar uzun süre korumak için).
Hazırlanmanız 10 dakikadan fazla sürmez, ancak yemek yemekten aldığınız zevk size gün boyu enerji ve olumlu duygular kazandıracaktır.
Basit ama çok önemli kurallar.
1. Meyveleri iyice yıkadığınızdan emin olun.
2. Meyveleri kararmış, yabancı lekelerle aldıysanız, hepsini çıkarmanız gerekir.
3. Bildiğiniz gibi, elma, armut ve muz neredeyse anında kararıyor. Bunu önlemek için, sıradan bir yöntem kullanın: meyveleri hemen salata kasesine alındığında limon suyuyla dökün.
4. Zararlı oksidasyonu önlemek için meyveyi metal bıçak yerine seramikle kesmeye çalışın.
5. Salatayı servis etmeden hemen önce hazırlayın ve en son anda yeniden doldurun. Bu, tüm lezzet, vitamin ve çekici görünümünü koruyacaktır. Bununla birlikte, tatlı meyve salatalarını vaktinden önce baharatlayın, çabucak akacaklar.
Ancak bunun üzerine meyve tabağımız henüz bitmedi. Sıradışı bir not eklemek veya tadı büyük ölçüde değiştirmek için, bir pansuman yapmak gerekir. Bunu yapmak için, evde sahip olduğunuz her şeyi kullanabilirsiniz: reçel, bal veya krem. Tatlıları meyveler, fındıklar ve hatta önceden buğulanmış kurutulmuş meyvelerle süsleyin. Ekşi yemekleri seviyorsanız, limon suyuyla meyve serpebilirsiniz.
Akşam yemeği için arkadaşlar, yeni bir şeyler almaktan çekinmeyen arkadaşlar size gelecekler. Onlara sosu ile baharatlanmış meyve salatası, birkaç damla likör, rom veya konjak verin. Konuklarınız için kesinlikle ek ücret talep edilecektir.
Ne tür yedekler var?
Bu sıvı soslar ve kalın (mantı kreması).
Tatlı meyve salataları için pansuman için en yaygın seçenek doğal yoğurt, meyve parçaları eklenmiş yoğurt, tatlı yoğurt. Bu uygulamada, bitmiş yemeğin sadece gerekli kalorik içeriğine güvenirsiniz. Fakat bu rakamı kesinlikle takip etseniz bile, fazladan bir kalori, böyle bir salatadan sonra uzun süre vücudunuzda oyalanmayacak.
Meyve salatası için kullanılması arzu edilmeyen çeşitli katkı maddelerine sahip çok çeşitli yoğurtların raflarında. En iyisi beyaz yoğurt seç. Size ekşi görünüyorsa, ona şeker ekleyin. Çoğu yoğurt ekşi krema, kalın krema ve ryazhenka ile değiştirilir.
Tatlı bir dişseniz, salatayı yoğunlaştırılmış süt, sıvı reçeli veya balla doldurun. Dondurmayı tercih ederseniz, işi zevkle birleştirin. Dondurmalı meyveler çok lezzetli.
Salataya biraz sıvı çikolata ekleyerek, çocuklar için en çok arzu edilen tatlıyı yapacaksınız. Ve eğer çok renkli konfeti ve hava kremi ile süslüyorsanız - bu salata gecenin kralı olacak.
Meyve sosu yapabilirsin. Bunu yapmak için, muzlar ve meyveler patates püresi kıvamına sürülür. Tarçın, vanilya, zencefil ile terbiye edilebilirler. Servis yapmadan hemen önce salataya meyve sosu eklenir.
İlginç ve sıradışı bir şey ister misiniz? Salata peyniri, krema, krema veya çikolatalı krema doldurmak için kullanın. Kremi yeterince kolaylaştırın. Sadece krema, şeker, kakao ve çikolataya ihtiyacınız var (internette krem yapmak için tarifler yeterli, her zevke uygun.Her şey% 20 ekşi kremadan biraz daha kalın, kalın bir kıvamda çırpılır.
Meyve kremlerinin hazırlanması benzerdir. Ancak çikolata ve kakao yerine meyve şurubu veya meyve suyu kullanın.
Yukarıdakilerin hepsinden, şunu söyleyebiliriz: meyve salatası çok sağlıklı bir yemektir. Aynı zamanda, çeşitli sos çeşitlerinin de yardımıyla, mükemmel bir mutfak şaheseri yaratarak deneyebilirsiniz.
""
