Çoğu durumda, soya sosu yağlı ve yüksek kalorili baharat kullanmamak için diyet beslenmesinde salatalarla doldurulur. Mayonezi diyetten çıkararak, kişi tüketilen kalori miktarını önemli ölçüde azalttı. Bu nedenle, bu makalede sunulan salata, figürün güzelliğini korumak isteyenler ve yeni bir tarif arayanlar için aynı zamanda faydalı olacaktır.
Soya sosu klasiktir ve belki zencefilli bir notla, sarımsak aromasıyla veya bir sürü baharat ve ot toplayabilirsiniz. Ancak yemeğin yeni lezzetlerini deneyebilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Şimdi, lezzetli ve harika bir salata tarifi düşünmeye başlamayı öneriyorum.
- 100 g - 35 kcal başına kalori.
- Porsiyon sayısı - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
maddeler:
- Genç beyaz lahana - 300 g
- Taze domates - 2 adet.
- Sarımsak - 2 karanfil
- Taze kişniş otlar - birkaç dal
- Hardal - bir bıçağın ucunda
- Taze fesleğen yeşillikleri - birkaç dal
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel rafine yağ - 2 yemek kaşığı.
- Tuz - Tutam
Soya sosu ile sebze salatası yemek
1. Lahanadan istenen parçayı kesin ve akan su altında yıkayın. Kağıtla kurulayın ve ince dilimleyin. Eğer kafa yaşlıysa, yani kışın daha sonra biraz tuzla serpin ve sebzelerin suyunu dökmek için elinizle bastırın. Tuzla aşırıya kaçmayın, çünkü salata soya sosu ile terbiyeli olacak ve zaten suyu var. Genç lahana ile, bu tür manipülasyonlar gerçekleştirilmez, çünkü tek başına sulu.
2. Domatesleri yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Onları uygun herhangi bir şekle kesin. Domatesler sulu bir sebze olduklarından, salataya servis edilmeden önce hemen kesilir.
3. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Yeşiller (kişniş ve maydanoz) - durulayın, kurulayın ve doğrayın.
4. Tüm malzemeleri derin bir salata kasesine yerleştirin.
5. Yakıt doldurmayı hazırlayın. Küçük bir kapta soya sosu, bitkisel yağ dökün ve hardalı koyun. Yiyecekleri eşit şekilde dağıtmak için iyice karıştırın.
6. Salatayı sosla süsleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce buzdolabında 5-10 dakika bekletin.
7. Salatayı, taze hazırlanmış biçimde masaya servis edin. Öğle yemeğinde garnitür olarak kullanabilirsiniz veya bağımsız bir akşam yemeği olabilir.
Ayrıca lahana ve salatalık salatası hazırlamak için video tarifine bakın.
Philadelphia peyniri ile kırmızı balık tartar
Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın, sarımsağı ince doğrayın. Yağı bir tavada ısıtın ve sebzeleri kızarana kadar 3-5 dakika kızartın. Yeşil fasulye ve rendelenmiş zencefil kökü ekleyin. Ara sıra karıştırarak, orta ateşte 7-10 dakika daha pişirin.
Havuç ve salatalık bıçak veya sebze soyucu ile şeritler halinde kesin.
Tavada fasulyeye şeker ve soya sosu ekleyin, karıştırın. Şeker çözündükten sonra, balığı yerleştirin ve 7-10 dakika pişirin. Balık hazır olduktan sonra, bir demet havuç ve salatalık, yeşillik ve yer fıstığı ekleyin. Salatayı bir tabağa alın ve limon suyunun üzerine dökün.
Sıcak Asya usulü balık salatası hazır.
"Zencefil Soya Soslu Asya Salatası" için Malzemeler:
- Badem - 50 g
- Sos sosu (Teriyaki) - 1 çorba kaşığı. l.
- Sirke (pirinç) - 1 çorba kaşığı. l.
- Susam yağı - 2 yemek kaşığı. l.
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- Bal (sıvı, tercihen akasya) - 1 yemek kaşığı. l.
- Sarımsak - 1 diş.
- Zencefil (rendelenmiş) - 1 tatlı kaşığı.
- Soya sosu (TM Kikkoman) - 1 çorba kaşığı. l.
- Salata yaprakları / Salata (herhangi bir, ancak tercihen birkaç türden bir karışım, örneğin buzdağı, romano, lollo-rosso, frisa, radiccio) - 150 g
- Maydanoz - 0,5 demet.
- Havuç - 150 g
- Salatalık - 150 g
- Yosun (3 yaprak nori) - 9 g
- Susam - 2 çay kaşığı.
- Avokado - 1 adet
porsiyon: 4
"Zencefil-soya soslu Asya salatası" tarifi:
Bademleri bir fırın tepsisine dökün, pişirme kağıdı ile örtün ve fırında 5 dakika boyunca 170 dereceye kadar ısıtın. Bir kasede 1 yemek kaşığı dökün. l Teriyaki TM Kikkoman marine sos.
Somunları dökün, iyice karıştırın, pişirme kağıdına koyun.
Fırına dönün ve 10 dakika daha pişirin. Çıkarın ve tamamen soğutun. Bu somunlar önceden hazırlanabilir. Bir hafta boyunca hava geçirmez bir kapta güzelce saklanırlar. Sadece daha fazla fındık yapmanı öneriyorum, çünkü çok lezzetli, ezmek için harika bir cazibe var.
Sos için pirinç sirkesi, susam ve zeytinyağları, bal, doğranmış sarımsak ve zencefil, TM Kikkoman soya sosu birleştirilir.
İyice karıştırın. Tüm malzemeleri bir kavanoza koyabilir, sıkıca kapatabilir ve kuvvetlice sallayabilirsiniz.
Bir kasede maydanoz salatası yapraklarını elleriyle al.
İnce dilimlenmiş havuç ekleyin
Yosun yapraklarını doğrayın.
Ve sebzelere fındık ile birlikte ekleyin.
Sosla karıştırın ve süsleyin.
Porsiyonlar halinde düzenleyin, üzerine üç dilim avokado yerleştirin ve kuru bir tavada önceden kızartılmış susam serpin.
Contact'ta Cook grubuna üye olun ve her gün on yeni tarif alın!
Odnoklassniki'deki grubumuza katılın ve her gün yeni tarifler alın!
Tarifi arkadaşlarınızla paylaşın:
Yorumlar ve yorumlar
31 Temmuz 2015 avani #
8 Ağustos 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
24 Temmuz 2015 Tamusya #
26 Temmuz 2015 Irushenka # (tarifin yazarı)
21 Temmuz 2015 Begum #
21 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
21 Temmuz 2015 Eugenita #
21 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
20 Temmuz 2015, Mary Stone #
20 Temmuz 2015 Irushenka # (tarifin yazarı)
20 Temmuz 2015 gurme1410 #
20 Temmuz 2015 Irushenka # (tarifin yazarı)
20 Temmuz 2015 para_gn0m0v #
20 Temmuz 2015 Irushenka # (tarifin yazarı)
20 Temmuz 2015 IrikF #
20 Temmuz 2015 Irushenka # (tarifin yazarı)
19 Temmuz 2015, asesia2007 #
19 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
19 Temmuz 2015 luneva_e #
19 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
19 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
19 Temmuz 2015 Wera13 #
19 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
19 Temmuz 2015 mtata #
19 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
19 Temmuz 2015, masha veteriner #
19 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
20 Temmuz 2015, masha veteriner #
18 Temmuz 2015 Vicentina #
19 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
18 Temmuz 2015 veronika1910 #
18 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
18 Temmuz 2015 mariana82 #
18 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
18 Temmuz 2015 Alice Ricci #
18 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
18 Temmuz 2015 tomi_tn #
18 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
18 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
18 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
18 Temmuz 2015 Iruşenka # (tarifin yazarı)
Yorum ya da tarif incelemesi bırakın
Kayıt olun veya daha önce kaydolduysanız giriş yapın.
Aşağıdaki sitelerdeki hesabınızı kullanarak bir şifre girmeden ve şifre girmeden siteye giriş yapabilirsiniz:
Yeni bir tasarımdaki bir şeyden memnun değilseniz, yorumlarınızı düzeltebilmemiz için yazın.
Kayıt olmadan giriş yapın
Bu siteye giriş yapabilirsiniz.
adın altında.
Korece havuç
Tüm Kore salataları arasında Kore usulü havuçlar en popüler olanlarıdır. Bu popüler salata için tarifler oldukça çeşitlidir. Spesifik baharatları, uzun zamandır bizim için sır olan kompozisyonu birleştiriyor. Bugün bile pek çok pakette bu baharatlı salata tarifleri sunulmakta ancak baharatın kendisinin bileşimi belirtilmemektedir. Hazır baharat satın almanın en kolay yolu, ancak eğer istersen, kendin pişirmeyi deneyebilirsin. Bunu yapmak için kurutulmuş (kereviz) kereviz, kırmızı biber, soğan, sarımsak, fesleğen, maydanoz, karabiber, tuz, kişniş ve hindistan cevizine ihtiyacınız olacak. Salata için de böyle malzemelere ihtiyaç var:
- Kilogram havuç
- 3 soğan
- 3 diş sarımsak,
- 4 yemek kaşığı sirke (% 6),
- Soya sosu yemek kaşığı,
- Çorba kaşığı şeker,
- Tuz (zevkinize göre),
- Kore havuç için yemek kaşığı çeşniler.
hazırlanması:
Soğanlar temizlenir ve yarım halka halinde kesilir. Havuçlarımı yıka, temizle ve özel rende ile ovala veya dar şeritler halinde kes. Havuçları bir kaseye koyun, doğranmış soğan, şeker, soya sosu, sirke ve baharat ekleyin, karıştırın ve demlenmeye bırakın. Bu arada, kalan soğanı bitkisel yağda kızartın ve havuçlara ekleyin. Salata hazır sayılabilir, ancak en az birkaç saat bekletilirse daha da lezzetli olur.
Salata "Tazelik"
Soya soslu salatalar için birçok tarif diyet menüsü için uygundur. Bu yüzden figürlerini takip edenler için bu salata faydalı olacaktır.
- 200 g Çin lahanası,
- 2 taze salatalık,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Soya sosu 2-3 çay kaşığı,
- 2 tutam karabiber.
hazırlanması:
Lahanamı yıka, kurut ve küçük kare parçalara ayır. Yıkanmış salatalıklar şeritler halinde kesilir veya Kore havuçu için rendelenir. Sebzeleri bir salata kasesine kaydırıp, mevsim zeytinyağı, soya sosu ve karabiber ile değiştiriyoruz. Karıştırın ve yemeğe devam edin.
Salata "Çar Soi"
Soi, Sparta kralının adıydı. Tabii ki, kendisi soya veya soya sosu ile ilgisi yok. Ancak adı sosu adı ile çok uyumlu ve salata kendisi oldukça spartan çıkıyor.
- Taze salatalık
- Havuç Çiğ
- Yumurta
- Bir çay kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı zencefil tozu (baharat),
- Bir çay kaşığı mayonez.
hazırlanması:
Havuçlar uzun dar şeritleri yıkar, temizler ve parçalar. Bir kaseye koyun, şeker serpin, bir çorba kaşığı soya sosu ile doldurun ve on veya on beş dakika bekletin. Bu arada, aynı şekilde salatalık kesiyoruz, ki istenirse kabuğunu çıkarın. Soya sosu (iki çay kaşığı) bir kaba dökün, içine çiğ bir yumurta dökün ve zencefil tozu dökün. Hepsi karıştırın ve çırpma teli veya çatalla çırpın. Hafifçe yağlanmış bir tavada bu karışımdan ince bir krep kızartın, soğutun ve şeritler halinde kesin. Havuçlardan sıvıyı boşaltın, havuç, salatalık ve doğranmış gözleme koyun. Biz mayonezle pansuman yapıyoruz ve eski Yunan kralının ismini veren salatayı değerlendiriyoruz.
Salata "Zabaikalsky"
Soya soslu salataların hepsi sebze değildir. Bunların arasında bu salata gibi oldukça tatmin edici yemekler için tarifler var.
- Bir pound bifteği,
- Taze champignon paketleme,
- Dolmalık biber
- Soğan başı
- Marul başkanı
- Soya Sosu
hazırlanması:
Sığır eti dar, uzun çubuklara (erişte) kesilmiş, bir kaseye yayılmış, soya sosu için dört çorba kaşığı dökün ve bir saat bekletin. Bu süre zarfında, etin eşit şekilde marine edilmesi için etin birkaç kez karıştırılması gerekir. Sonra eti tencerenin içine kaydırıyoruz, su döküyoruz (böylelikle sadece eti biraz örtüyor), iki çorba kaşığı sosu ilave edin, yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Et haşlanırken, mantarları ve doğranmış soğanları bitkisel yağda yıkayın, kesin ve kızartın. Kızartıcıyı ateşten alın, geniş bir dilimlenmiş Bulgar biberi koyun, bir kapakla örtün ve on beş ila yirmi dakika bekletin. Eti iki çorba kaşığı soya sosu ile kaynatın, kızartılmış mantar ile birleştirin ve buzdolabına koyun. Servisten önce, el ile parçalanmış, bir salataya marul yaprakları ekleyin, bir çorba kaşığı soya sosu ile doldurun ve karıştırın.
Salata "Gurme"
İlk bakışta soya soslu salatalar için bazı tarifler çok basit. Ancak, bu izlenim aldatıcıdır. Hemen her salata, soya sosunu sofistike bir gurmenin tadına yaklaştırabilir. Örneğin, bu lezzetli ve tuzlu salatası yapmaya çalışın.
- 20 g jambon,
- Konserve petrol bankası,
- Yeşil bezelye bankası,
- Soya sosu 2-3 yemek kaşığı,
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ,
- Kişniş.
hazırlanması:
Jambonu küp küp, mantar tabağı şeklinde kesin ve kişnişleri ince doğrayın. Bezelyeden, turşuyu dökün ve bir salata kasesine yerleştirin. Dilimlenmiş jambon, mantar ve yeşillikleri oraya koyun. Salatayı bitkisel yağ ile karıştırılmış soya sosuyla süsleyin ve karıştırın. İşte bu!
Soya soslu salatalar için farklı tarifler deneyin ve mutfağımız için hala alışılmadık olan bu ürünün olanaklarını takdir edin. Zevkle pişirin ve afiyet olsun!
