Aşçılık

Ton balığı ve domates salatası nasıl yapılır

  • Konserve ton balığı (can) 1 adet
    200 g ton balığı
  • Yumurta 2 adet
  • Domates 2-3 Adet
  • 6 adet marul yaprağı
  • Zeytinyağı veya mayonez 2 Ürün. kaşık
  • Tuz - Tadı
  • Biber - Tatmak
  • Soğan (mor veya keski) - Tatmak

Hazırlık tanımı:

Ton balığı ve domates salatası çok hızlı pişirilir ve acil durumlarda yardımcı olabilir. Örneğin, acilen ziyaret edildiğinde koşan kız arkadaşını beslemek gerekir. Genelde evde, özellikle ton balığı olmak üzere çeşitli konserve yiyecekler yemeye çalışıyorum. Buzdolabında her zaman yumurta vardır. Evet, her evde mevsimdeki domatesler genellikle bulunur. Yani bu basit tarifi ezberleyin. Yararlı ol! Ton balıklı ve domatesli bir salata nasıl pişirilir? 1. Yumurtaları kaynatın. Bıldırcın kullanabilirsiniz - çok güzel. Bıldırcın durumunda yumurta sayısını 8-10'a çıkar. Yumurtaları soğutun ve temizleyin. Tavuk yumurtası dört dilime (bıldırcın - yarısı) halinde kesin. 2. Marul yaprakları ve domatesleri durulayın. Bir mutfak havlusu veya kağıt havluyla kurulayın. Domatesleri dilimler halinde kesin. Kiraz domatesiniz varsa, ikiye bölün. Bazılarında, ve diğerleri sapını kesmesi gerekir. 3. Soğanları durulayın veya soyun (soğan veya mor kullanıyorsanız). Soğanı ince doğrayın. Mor veya ampul ince yarım halkalar halinde kesilmiş. 4. Bir tabağa salata yaprakları koyun, bir kavanozdan bir çatalla ton balığı koyun, sonra - domates dilimleri. Biber, tuz, üzerine zeytinyağı serpin ya da bir kaşıkla (ortada) mayonezi yerleştirin. Üzerine bir kesici serpin ya da mor soğandan yarım halka koyun. Ton balıklı ve domatesli salata hazır! Afiyet olsun!

Ton Balığı ve Domates Salatası

Ton balığı ve domatesli salatası severim, lezzetli, hafif ve besleyicidir, hafif bir akşam yemeği kadar harikadır ve kilonuzu normal tutmaya yardımcı olur. Bu arada, ton balıklı salata, en sağlıklı ve dengeli biri olarak kabul edilen Akdeniz mutfağına ait. Bu yüzden bu salatası daha sık pişirin ve sağlıklı olun. Ve şimdi salata tarifi)))

maddeler:

  • 150 gr. konserve ton balığı
  • 3 adet olgun domates
  • 1 salatalık
  • taze marul demet (yeşil, kırmızı)
  • ıspanak, mizuna (isteğe bağlı)
  • 10 adet. zeytin
  • bitkisel yağ
  • elma sirkesi veya limon suyu
  • zeytinyağı
  • tuz
  • Domates ve ton balığı salatası hazırlamak sadece birkaç dakika sürecektir. Demek taze salatam. Bu en yaygın yeşil veya kırmızı marul veya buzdağı marul olabilir. Tahliye suyunu ver, büyük kes.
  • Taze ıspanak veya mizuna varsa, salataya da ekleyin. Salatadaki yeşillik çeşitleri ne kadar çoksa o kadar iyidir.
  • Yeşil tüylü yatağın üzerine domates dilimleri ve doğranmış salatalık koyun.
  • Sadece güzellik için değil, lezzet için de en az birkaç zeytin atmayı unutmayın.
  • Ve tüm bu ihtişamı üstüne konserve ton balığı parçaları koyarak tamamlarız. Ton balığı yoksa, hemen hemen tüm konserve balıkları (yağda veya ilave yağla) kullanabilirsiniz.
  • Salataya rafine edilmemiş ayçiçek yağı veya rafine edilmemiş zeytinyağı dökün. Tat vermek için tuz, ancak genellikle gereksizdir, çünkü ton balığı zaten yeterli miktarda tuz içerir.
  • Ve son dokunuş - ton balığı ve domates salatası, elma sirkesi veya limon suyu ile biraz dökülür. Bazen elma sirkesi yerine Modena'dan balzamik sirke koyarım.
  • Hepsi bu, ton balıklı ve domatesli vitamin salatamız hazır. Tipik olarak, bu salata "orijinal formunda" karışmaz ve hizmet etmez, ancak geleneğimize karıştırılması gerektiği gibi direnmek zorsa karıştırabilirsiniz))).
  • Gördüğünüz gibi domatesli ve ton balıklı bir salata çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve en önemlisi, yeni malzemeler ekleyerek sonsuz bir şekilde deneyebilirsiniz. Örneğin, haşlanmış yumurta, konserve mısır veya doğranmış peynir ekleyebilirsiniz. Ve her zaman lezzetli ve sağlıklı!

Afiyet olsun!
Alena Khokhlova gelen lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri

Yorumlar ve yorumlar:

Valeria 04/20/15
Neredeyse aynı salata yapıyorum. İçine sadece ton balığı değil, diğer konserve balıkları da ekleyebilirsin, sadece çok tuzlu olmaması önemlidir. Diyelim ki saury veya sardalye uymuyor, fakat somon balığı - mükemmel! Ton balığı dışında som balığı bile severim.

Christina 04/27/15
Lezzetli diyet salatası. Zaten buna bağımlı.

Irina Vasilievna 04/30/15
Zeytin, taze ıspanak, ton balığı, zeytinyağı. Tüm bu bolluktan çok parasız. Ama lezzetli, tartışmıyorum :)

Tarif 1. Bir yumurta ile

  • konserve ton balığı - 1 kavanoz,
  • haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet,
  • orta boy domates - 2 adet,
  • mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık,
  • taze maydanoz - 30 g,
  • ekşi krema - 1 yemek kaşığı. bir kaşık

Kurulu
Balığın korunması, kendi suyuna yağ ilave edilmeden tercih edilir.

  1. Bir kavanoz açın, suyunu boşaltın, balığı bir bıçak veya çatalla gerin.
  2. Taze yıkanmış domatesler, küçük küpler halinde kesin.
  3. Sarısı kalınlaştırmak için tavuk yumurtalarını kaynatın, kabuğundan çıkarın, doğrayın veya ezin.
  4. Maydanoz yeşillikleri yıkanmış, kurutulmuş, ince doğranmış.
  5. Salata sosu mayonez ve ekşi kremayı karıştırmak için.
  6. Tüm malzemeler birleştirilir, sos eklenir, iyice karıştırılır.

Tarif 2. "Atina"

  • konserve ton balığı - 1 kavanoz,
  • domates - 3 adet,
  • konserve mısır - 50 gr,
  • bir işlenmiş peynir,
  • koyu zeytin - 10-15 adet,
  • Taze maydanoz - 3 dal.

  1. Domates küçük küpler halinde kesin.
  2. Balıkları suyuyla birlikte biraz çatalla ezin. Domatesleri ekleyin.
  3. Peynir küçük parçalar halinde kesin.
  4. Zeytin - 2 paylaşım.
  5. Taze maydanoz doğrayın.
  6. Mısırı süz.
  7. Bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırın.

Tarif 3. Avokado ile

  • ton balığı (konserve) - 1 kavanoz,
  • avokado orta boy - 1 adet,
  • orta boy domates - 2 adet
  • salata yaprakları - 200 g,
  • bir kırmızı soğan,
  • 60 ml zeytinyağı.

  1. Domates ve avokado (küspe) küpler halinde kesilmiş.
  2. Soğan yarım halkalar halinde kesin.
  3. Gevrek marul küçük parçalara ayrılmak için bırakır.
  4. Tüm bileşenler karıştırılır, yağla doldurulur.

Tarif 4. Sedir

  • ton balığı (konserve) - 100 g,
  • 3 taze domates,
  • Bulgar biberi - 1 adet,
  • sarımsak - 3 diş
  • salata yaprakları - 100 g,
  • sedir somun çekirdeği - 30 g,
  • taze fesleğen - 30 g,
  • zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık,
  • şeker - 0.5 çay kaşığı,
  • tuz, karabiber,
  • bir limon suyu.

  1. Sarımsak ile fesleğen küçük kesmek. Biber ve domates büyük parçalar halinde kesilmiş.
  2. Sebzeler balık, tuz, karabiberle birleşip şeker eklenir.
  3. Marul yapraklarını kırın ve tüm malzemelerle karıştırın.
  4. Limon suyu serpin, yağ, çam fıstığı çekirdeği ile kaplayın, süs için fesleğen sapı yerleştirin.

Tarif 5. Beyaz Peynirli

  • ton balığı (konserve) - 1 kavanoz,
  • Siyah Zeytin - 50 g,
  • kiraz domates - 150-200 gr,
  • maydanoz yaprağı - 30 g,
  • yumurta - 2 adet,
  • Beyaz peynir - 40-50 g,
  • bir limon suyu,
  • salata yaprakları - küçük bir demet,
  • zeytinyağı - 60 ml.

  1. Marul bütünüyle yaprakları veya şeffaf bir kaba konmuş parçaları.
  2. Dilimlenmiş yumurtaları, domatesleri ve zeytinleri karıştırın. Her şeyi bir salata kasesine koyun.
  3. Üstüne bir balık katmanı yerleştirin, üzerine yağ serpin ve limon suyunu serpin.
  4. Feta küpleri oluşturmak için en üst katman.

Tarif 6. Kıvrımlı

Bu gurme yemek ayrıca ton balığı, yumurta, domates, salatalık içerir.

  • konserve ton balığı - yarım bankalar,
  • domates - 1 adet
  • taze salatalık - 1 adet,
  • toz lor peyniri - 60-100 g,
  • bir tavuk yumurtası
  • Yağlı krema - 1 yemek kaşığı. kaşık,
  • tuz, karabiber,
  • 2 roka dalı.

  1. Büyük parçalar halinde bir salatalık ile domates kesin.
  2. Bir servis tabağına bir daire içine domates koyun, üstüne salatalık dilimleri.
  3. Balık parçalara ayrılır, sebzelere yayılır.
  4. Süzme peynir kremasını karıştırın, üzerine karabiber ve tuz serpin. Sosu yemeğin üzerine dökün.
  5. Bir atıştırmalık süslemek için, kesilmiş bir yumurta koyun, roka dallarını ekleyin.

Sizin için en uygun olanı seçmeniz için tüm tariflerden sunuyoruz. Zevkle pişirin, ailenizi enfes yemekler ile memnun edin.

Makaleyi kaybetmeyin!
Bağlantıyı kaydedin veya paylaşın:

Ton balıklı salata ve domates yemek. Birkaç sır

Öncelikle, bazı yemek pişirme nüanslarını hatırlamanız gerekiyor. Mesele şu ki, deneyimli aşçılar orkinos ve domatesli salataların “yağma ”larının çok kolay olduğunu ve yaratılışına doğru yaklaşmadıklarını fark etmeyi çok basit buluyorlar. Yemeğe sempati, özgünlük vermeniz, tazeliğini ve sağlık için değer vermesi gerekiyor. Aşçılar tavsiyede budur.

  • Öncelikle ürün seçimine dikkat etmelisiniz. Bu salatada her şey mükemmel taze olmalı. İyi bir konserve balık bulmak özellikle önemlidir. Deneyimli bir şef şöyle diyor: “Kavanoza iyi bakmalısın. "Doğru" konserve yiyecekler harika görünüyor, metal lekeleri ve lekeleri olmayan parlak. Tüm veriler kutuya boyanmışsa etiket dikkatlice yapıştırılmalıdır. Konserve ürünleri iyi bilinen satış noktalarında satın almak daha iyidir. Balığın içine de, balığın salataya koyulmadan önce incelenmesi gerekir. Pas olmamalı, belirsiz izler kalmamalı. ” Diğer ürünlere iyi bak. Taze sebzeler, yeşillikler bak, limon, ekşi krema, sos için zeytinyağı satın alın.
  • Ürünleri uygun şekilde hazırladığınızdan emin olun. Sebzelerin temizlenmesi ve kesilmesinin önceden gerekli olmadığını unutmayın. Aşırı acılık ve keskin kokuyu ortadan kaldırmak istiyorsanız, soğan kaynar su dökmeniz tavsiye edilir. Ancak bunun da pişirmeden hemen önce yapılması gerekir. Domatesleri kesin ve hızlıca salata kasesine gönderin, marul yapraklarını etmeden önce yırtın, servis etmeden hemen önce yeşilleri doğrayın. Diğer ürünlerin rölantide olmaması için önceden bir benzin istasyonu hazırlayın. O zaman salataların tazeliği eşsiz olacak.
  • Yeşilliklerin hazırlanmasına özel dikkat gösterin. Salatalarında ana rol oynayacak. Yetenekli bir şef şunları söyledi: “İnsanlar her zaman yeşilliklerin yemeklerdeki değerini düşünmezler. Bu yanlış. Yeşilliklere tüm lezzet, meyve suyu, güzellik kazandırmak için yemek yapmaya çalışıyoruz. Bunun için masanın üzerine salata servis etmeden önce tam olarak kesilmiş, doğranmış, pişirilmiş olmalıdır. Örneğin, marul yapraklarının, çok fazla meyve suyunun göze çarpmaması ve hemen salata kasesinin dibine yayılması için hafifçe yırtılması gerekir. Maydanoz, dereotu, hızlıca keskin bir şekilde keskin bir bıçak doğrayın. Kesilemez ya da kesilemez. Sadece hack O zaman tüm değerli maddeler, meyve suları ve harika aroma yeşilde kalacak ve tahtadan yıkanmayacak ”dedi.
  • Yemeğini süsle. Marul yaprağı yastığının açıkça görülmesine izin verin, doğranmış yeşilliklere pişman olmayın. Bir salata kasesine yaklaşık iki salkım geçmeli.
  • Yedekleri ayrı olarak besleyin. Böylelikle eşsiz bir lezzet ve aroma buketinden tasarruf edeceksiniz, keskin limon suyu, mayonez veya ekşi krema notalarını unutmayın. Sosla doldurulmamış bir salataya benziyor, çok daha muhteşem. Buna ek olarak, bahçenin harika kokusunu, tazeliğini fethetecektir.

Artık bir yemek yaratmanın tüm temel sırlarını öğrendiğinize göre, ton balığı ve domatesli salata pişirmeye başlayabilirsiniz. Adım adım algoritma, ayrıntılı öneriler ve açıklayıcı fotoğraflar size yardımcı olacaktır.

Kiraz domatesli basit versiyon

Bu, birkaç bileşen içeren hafif ve basit bir vitamin salatasıdır. Sadece aşağıdakilere ihtiyacınız var:

  • 1 fincan kiraz domates (veya zevkinize göre daha fazla),
  • 2 orta boy salatalık (veya bir büyük),
  • Zeytinyağında 150 gram ton balığı,
  • 1 küçük limon,
  • iki bezelye karabiber, ezilmiş,
  • en sevdiğin salata yeşillikleri.

Yararlı ve basit bir aperatif pişirmek

Sapları domateslerden çıkarın. Domatesleri ikiye bölün ve bir kaseye yerleştirin. Salatalıkları yıkayın, kurutun ve temizleyin (isterseniz derileri bırakabilirsiniz, sadece kuyrukları kaldırabilirsiniz), tohumları çıkarın. Dilimleyin ve domateslere ekleyin.

Ton balığı ve tereyağını küçük bir kaseye koyun, üzerine biraz limon suyu sıkın, üzerine taze çekilmiş biber serpin ve yavaşça karıştırın. Balıkların parça kalması önemlidir, püresi patateslerde ezmeniz gerekmez. Ton balığının tadını ayarlamaya çalışın. Bazı tatların yeterli olmadığını düşünüyorsanız, daha fazla limon suyu veya biraz zeytinyağı ekleyin. Sebzeleri karıştırın.

Roka veya diğer yeşillikleri geniş düz tabaklara koyun, üstüne taze hazırlanmış ton balıklı salata domates ve salatalık ekleyin ve servis yapın.

Başka bir sebze seçeneği

Birçok insan atıştırmalık olarak taze domates, salatalık ve soğan kullanmayı sever. Ton balıklı salata fotoğrafı için aşağıdaki tarif tüm bu sebzelerin eklenmesini önermektedir. Hafif bir akşam yemeği ya da piknik için mükemmel bir seçimdir. Burada taze maydanoz kullanılarak hassas tat ve aroma elde edilir.

Bu yemeğin için domates olgun gerekir, ancak aşırı sıvı kaçınılmalıdır. Salata için domates keserken içten sulu tohum almanız önerilir. Domatesleri kestikten sonra, fazla nemin ortadan kalktığından ve salatada olmadığından emin olmak için birkaç dakika kesme tahtası üzerinde bırakın.

Bu yemeği hemen servis edebilir veya ertesi gün yenmek için serinleyebilirsiniz. Yani, ihtiyacınız olacak:

  • 5 büyük doğranmış domates,
  • 1 küçük salatalık, ince dilimlenmiş,
  • yarı kırmızı soğan, doğranmış,
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz,
  • Kendi suyunda 100 gram ton balığı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 çorba kaşığı limon suyu,
  • deniz tuzu + karabiber zevkinize.

Hafif bir sebze salatası nasıl yapılır?

Bir kaseye doğranmış domates, salatalık, soğan, maydanoz ve ton balığı ekleyin. Karıştırınız. Üstüne zeytinyağı ve limon suyu dökün. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin. Tekrar karıştırın. Salatayı orkinosla, domates ve salatalıkla hemen servis edin veya daha sonra servis yapmak için soğutun.

Akdeniz Ton Balıklı Salata

Akdeniz mutfağı, sağlıklı ve hafif yiyeceklerle güçlü bir şekilde ilişkilidir. Aşağıdaki tarif bir istisna değildir. Ton balığı, zeytin, domates ve salatalık ile bu hassas salatası yapmak için, aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

  • 1 demet genç marul, mola yaprakları,
  • 200 gram kırmızı kiraz domates ikiye bölünmüş,
  • 1 küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş,
  • 1 uzun salatalık, doğranmış,
  • 1 yeşil biber, doğranmış
  • 2/3 bardak beyaz peynir
  • 2/3 su bardağı turşu zeytin,
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik,
  • 2 kutu yağda (185 gram) konserve ton balığı,
  • 1/4 bardak kırmızı şarap sirkesi,
  • hizmet için çıtır çıtır ekmek.

Akdeniz tarzı bir salata nasıl pişirilir?

Bu salata ton balığı, taze salatalık ve diğer malzemelerden yapılır. Büyük bir servis tabağına marul, domates, soğan, salatalık, biber, beyaz peynir, zeytin ve kekik koyun.

Ton balığı ekleyin (boşaltılmamış veya ezilmemiş). Hafifçe sirke ve karabiber dökün. Tüm malzemeleri birleştirmek için hafifçe karıştırın. Derhal servis yapın.

Yeşil Ton Balıklı Salata

Bu lezzetli, besleyici ve hafif salatalık, domates ve ton balığı salatası, aç hissetmeden kilonuzu takip etmenin basit bir yoludur.

Ton balığı mükemmel bir protein kaynağıdır ve konserve yiyecekler uygun şekilde pişirilirse, omega-3 yağ asitleri içerebilir, bu nedenle salata için seçmeden önce teneke kutu üzerindeki etiketi kontrol edin. Bu tarif için yeşil salata, yemekten önce oldukça hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Bu nedenle öğle yemeği ya da hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Bunun için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

  • Yağda veya kendi suyunda 185 gram ton balığı (hangisini tercih edeceğinize bağlı olarak),
  • 1 salatalık,
  • 3-4 büyük marul yaprağı,
  • 7-9 kiraz domates veya 2 normal orta boy domates,
  • 250 gram mısır taneleri (taze veya konserve),
  • 180 gram Siyah Salamura Zeytin,
  • zevkinize zeytinyağı
  • tuz.

Bu yeşil salata nasıl yapılır?

Marul yapraklarını yıkayın ve suyu çıkarmak için bir kağıt havluyla silin. Ton balığı süzün ve bir tencereye küçük parçalar halinde çatalı doğrayın, bir salata kasesine koyun.

Domatesleri yıka. Kiraz domates kullanıyorsanız, dörde bölün. Standart sebzeleri seçerseniz, küçük küpler halinde kesin. Bir kasede ton balığı domateslerini ekleyin, tuzlayın ve her şeyi karıştırın.

Yeşil salatayı şeritler halinde kesin. Yapraklarda sert parçalar varsa (örneğin, kökün yakınında), onları kesin ve ton balığı, mısır, salatalık ve domates salatası eklemeyin. Yeşillikleri kestikten hemen sonra, kalan malzemelere mısır ve salatalık ile birlikte ekleyin.

Siyah zeytinleri süzün ve halkalara bölün. Salata kasesine ekleyin, tüm zeytinyağı dökün ve iyice karıştırın. Yeşil ton balığı salatası servis yapmaya hazır! Tüm bu yemekler gibi tadı ve tadını da kaybedinceye kadar taze olarak hazırlanmalıdır.

Ton Balıklı ve Makarna Salatası

Bu bileşenlerin kombinasyonu oldukça garip geliyor, ancak sonuç etkileyici. Bu ton balığı salatası tarifi makarna, tatlı bezelye, çedar peyniri ve mayonezin yanı sıra taze domates, salatalık ve soğan kullanır. Hem bağımsız olarak hem de sandviçler için dolgu olarak kullanabileceğiniz lezzetli bir yemek alacaksınız. Tek ihtiyacınız olan:

  • 1 kutu ton balığı kendi suyunda konserve
  • 3/4 su bardağı çedar peyniri
  • 100 gram makarna (küçük boy),
  • 1 ince doğranmış soğan,
  • 1 orta boy salatalık, doğranmış,
  • 0,5 kg kiraz domates, ikiye bölünmüş,
  • 1 kutu yeşil bezelye,
  • yarım bardak mayonez,
  • yarım yemek kaşığı limon suyu,
  • zevkinize biber ve tuz.

Makarna Salatası Yemek

Makarna al dente aşamasına kadar pişirin. Bu yapıldığında, üzerine soğuk akan su dökün ve kurutun.

Hazırlanan makarna, bezelye, ton balığı, salatalık ve domatesleri servis tabağına alın. Mayonez, tuz, karabiber ve limon suyu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın, bir kapakla örtün ve sonra bir saat veya daha fazla süreyle buzdolabına yerleştirin.

Ekmek dilimleriyle veya ayrı bir yemek olarak servis yapın. Domates ve salatalık içeren bu orkinos salatası, paket servisi olan restoran öğle yemeği için de idealdir, çünkü ısıtılması gerekmez.

Başka bir paket servisi olan restoran salata

Neden bir kutuda salata hazırlamak bu kadar uygun? Sargının altına ve ana malzemelerin üzerine yerleştirilmesi, tabaktaki yeşillerin ıslanmayacağı anlamına gelir. Bu iş parçasını, çalışmak veya çocuğunuzu okula vermek için yanınıza alabilirsiniz. Bu tür yemeklerin varyantlarından biri için aşağıdakilere ihtiyacınız vardır:

  • 2 çay kaşığı açık kırmızı şarap sirkesi,
  • 2 yemek kaşığı sofra yağı zeytin,
  • yarım bardak dilimlenmiş salatalık,
  • yarım bardak dilimlenmiş domates,
  • 2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan,
  • Kendi suyunda 120 gram ton balığı süzülmüş,
  • 2 yemek kaşığı doğranmış beyaz peynir,
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zeytin veya zeytin,
  • 2 1/2 su bardağı kıyılmış marul.

Böyle bir boş nasıl yapılır?

Büyük bir kavanozda sosu (şarap sirkesini yağ ile karıştırdıktan sonra), salatalıkları, domatesleri ve soğanları birleştirin. Balık, beyaz peynir, zeytin ve salata ile top. Kapağı kapatın ve soğutun. Yemeğin daha doyurucu olmasını istiyorsanız, ton balıklı salata, salatalık, domates ve yumurta pişirebilirsiniz.

Kütüğü yemeye hazır olduğunuzda, kavanozu sallayın ve içeriğini orta büyüklükte bir tabak veya kaseye çevirin (veya doğrudan kavanozdan alın).

Sandviç Dolum Salatası

Salataları ekmek üzerine yaymak son zamanlarda popüler hale geldi.Fakat pek çoğu, hızlıca atıştırmak için harika bir fırsat olduğu için çabucak takdir etti. Salataların bu şekilde kullanımı bize Amerikan mutfağından geldiğinden, patates ve tavuk salataları en çok sandviç dolgusu olarak kullanılır. Peki ya balık? Kendi suyunda bulunan ton balığı bu tarifler için idealdir. Bu varyasyonlardan biri için ihtiyacınız olacak:

  • Kendi suyunda 120-180 gram konserve ton balığı süzülmüş ve iyice kurutulmuş,
  • İnce kıyılmış 3 pırasa (beyaz ve yeşil kısımlar),
  • 1/4 su bardağı doğranmış salatalık,
  • 1 büyük kereviz sapı, doğranmış,
  • 1/3 bardak mayonez,
  • deniz tuzu ve karabiber tadında
  • 4 çörek veya tuzlu kruvasan.

  • domates,
  • yaprak marul,
  • salatalık turşusu,
  • tatlı biber

Ton balıklı bir salata nasıl yapılır?

Büyük bir kapta balıkları soğan, salatalık, kereviz, mayonez, tuz ve karabiberle karıştırın. İsterseniz, başka herhangi bir ilave doldurma ekleyin. Çörekler veya kruvasanlar boyunca dilimlenmiş uygulayın. Bu sandviçleri soğutulmuş şekilde yiyin.

Bu tarifte turşu kullanmak istiyorsanız, tercihen dereotu olan bir baharatlı çeşit seçin. Tatlı sebze turşusu bütün atıştırmalıklara hoş olmayan bir tat verebilir. Sert baharatlardan hoşlanıyorsanız, ince kıyılmış jalapeno biberi veya biber gevreğini salatanıza ekleyebilirsiniz.

Ek olarak, bu tarifte mayonez diğer sosların, özellikle de az yağlıların yerine istenmez.

Salata yemek Ton balığı ve domates içeren adım adım tarif

Salata yapmaya başlamanın zamanı geldi! Konserve ton balığı ihtiyacınız olacak, bir kavanoz yeterli. Ayrıca üç tavuk yumurtası, 4-5 orta boy domates, bir demet marul, maydanoz ve dereotu, küçük bir soğan almanız gerekir. Ekşi krema, limon suyu ve zeytinyağı doldurmak için uygundur. Kokusuz bir tereyağı alınması tavsiye edilir, bazı mayonezler ekşi kremanın yerini alır, ancak daha keskin bir aroması ve tadı olduğunu hatırlamakta fayda vardır. Bir salata kasesi hazırlayın, iyi keskin bıçaklar.

Bir adım. Ton balığı yemek

Ton balığı ile başlıyoruz. Kavanozu dikkatlice açmak, parçaları yoğurmadan ton balığı dikkatlice oradan çıkarmak gerekir. Salatada bir kutudan sıvıya ihtiyacınız yoktur. Ton balığı bir tabağa gönderin ve dikkatlice çatalla daha küçük parçalara bölün. İtin, anlaşılmaz bir kitleye dönüşmeye değmez. Parçalar ayrıysa, çünkü balığın aroması ve tadı daha iyi duyulur.

İkinci adım Kesme yumurta

Yumurta pişirmenin bir sırrı var. Düzgün pişirmeye başlamaları gerekiyor. Kaynar suda aşırıya kaçmayın. Sert bir kaynamayı kaynatmak 10 dakika sürer; bunun ardından suyu hemen boşaltmanız veya yumurtaları tavadan çıkarmanız gerekir. Yumurtaları buzlu su altında soğutun, böylece kabuktan daha iyi temizlenirler. O zaman sarısı proteinlerden ayırmanız gerekir. Proteinleri payetlerin içine kesin ve sarısını bir çatalla ezin. Ton balıklı salatada, bu tür yumurtalar daha avantajlıdır, salataların lezzetini mükemmel bir şekilde vurgularlar.

Üçüncü adım domates

Domatesleri haşlamak ve daha sonra buzlu suda bekletmek gerekir. Peel anında onlardan kaldırılacaktır. Salata yapmadan hemen önce domatesleri kesin, böylece kurumaması için. Mümkün olduğu kadar az meyve suyu akacak şekilde üzerlerine baskı yapmamaya çalışın. Bıçak keskin olmalı.

Dördüncü Adım. Pişirme soğan

Bu salatada normal beyaz soğan kullanmak daha iyidir. Menekşe, yemeğe gereksiz bir tatlılık verecek farklı bir tada sahiptir. Aşırı keskin bir koku, soğan tadıyla rahatsızsanız, onu haşlatmanız yeterlidir. Soğanı büyük ama ince halkalar veya küçük küpler halinde kesin.

Beşinci adım Yeşiller

Marul yapraklarını küçük parçalara ayırmanız ve yeşillikleri doğramanız gerekecektir. Maydanoz, dereotu mümkün olduğunca taze alınmalıdır. Peki, onlar sadece dükkana getirildiyse, tencerelerde teslim edilirler.

Altıncı adım doldurma

Karmaşık bir pansuman hazırlayacak, rendelenmiş peynir, sarımsak ve başka malzemeler ekleyecekseniz, önce yapmalısınız.Salata pişirme sonunda basit bir seçenek ayrılmak mümkündür. Ekşi kremayı alın, üzerine sıkılmış limon suyu ve biraz yağ ekleyin. Kokusuz zeytinyağınız varsa harika.

Tarif 1: konserve ton balığı ve domates salatası

Bu tarifi kullanarak domates, mısır ve konserve ton balığı içeren bir salata çok hızlı bir şekilde hazırlanır, çünkü yumurtaları önceden haşladıysanız, malzemeyi kıymak ve karıştırmak 5-10 dakikalık bir konudur. Ancak sonuç, bahar sofrasını, özgün tadı ve festival masasına layık parlak renkleri memnun edecek.

  • Mayonez - 100 g,
  • Konserve ton balığı - ½ b (100 g),
  • Taze domates (kokteyl veya vişne) - 5-7 adet. (200 g),
  • Tavuk yumurtası - 1 adet,
  • Dekorasyon için bıldırcın yumurtası - 3 adet,
  • Mavi soğan - ½ adet. (50 g),
  • Dekorasyon için roka - 5-6 dal,
  • Konserve mısır - ½ olabilir (200 g)

Sert haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtasını kaynatın, turşuyu bir kutu mısırdan süzün, salata ve sebzeleri yıkayın ve kurutun. Soğanı soyun.

Ton balıklı ve domatesli salata şeffaf bir bardağa servis edilir, böylece kokteyl salatası olarak adlandırılırdı. Bu tedarik sayesinde, salata, güzel görünür, pansuman ile karıştırılmadığından, pansuman, malzemelerin üzerine güzelce yerleştirilir. Malzemeleri katmanlara koyabilirsiniz, ancak kolaylık sağlamak için ortak bir tabakta karıştırırız.

Böylece, derin bir kase alın ve soyulmuş ve dilimlenmiş orta büyüklükte bir tavuk yumurtası içine kesin.

Mavi Kırım soğan küçük ince dilimler halinde kesin. Sıradan soğan kullanırsanız - acıyı gidermek için kaynar su ile haşlayın ya da su ve sirke ile turşu. Mavi soğan marine edilemez - acısız, tatlı bir şekilde onun tadı. Soğanları büyük bir salata kasesine yumurtalara aktarın.

Korunan mısırları salata kasesine kalan malzemelere koyun.

Mash, hala bir kavanozun içinde bir çatalla orkinos konservesini doldurun, içine sıvı dökün, çünkü olmazsa, salata hızlı bir şekilde akacak ve oldukça sulu olacaktır.

Konserve ton balığı konservesinden salata kasesine aktarın.

Domatesleri birkaç parçaya bölün ve tohum ve meyve suyunu çıkarın. Domatesin hamurunu büyük küpler halinde kesin ve ton balığına ekleyin.

Salatadaki tüm malzemeleri nazikçe karıştırın, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

Bir kadeh içine birkaç kaşık salata koyun.

1-2 çay kaşığı mayonezli (veya başka, daha fazla diyet soslu - örneğin, körili ekşi krema veya az yağlı yoğurt). Bıldırcın yumurta yarısı ve taze roka yaprakları ile süsleyin.

Ton balığı, domates ve mısırlı salata bu tarif için hazır! Aperatif olarak soğutulmuş servis yapın.

Tarif 2: Ton balığı, yumurta ve domates salatası (adım adım)

Ton balığı ve domates salatası çok lezzetli ve sağlıklı. Yaza kadar kilo alan herkes için ve şimdi tüm güçleriyle mükemmel bir fikir, sonucu tutar. Salata basit ve sağlıklı yiyecekleri sevenler için de uygundur. Ve sağlıklı yiyecekleri donuk ve tatsız bulanlar bile, ton balığı ve domatesli bir salata onlara hitap edecek.

  • Marul 1 adet
  • Turp 1 demet
  • 1-2 domates
  • Konserve ton balığı 1 kavanoz
  • Yumurta 2 adet
  • Keçi peyniri 100 g
  • Tat vermek için tuz
  • Tat vermek için biber
  • Tat vermek için zeytinyağı
  • Tadımı balzamik sirke
  • Limon suyunun tadı

Marul yapraklarını soyun, tabanlarını kesin ve ardından yaprakları durulayıp kurulayın. Onları büyük parçalara ayırdıktan sonra bir tabağa koyun.

Turpu soyun, ince dilimler halinde kesin ve derin bir tabakta gönderin. Yıkanan ve doğranmış domatesleri, plakadaki bileşenlerin geri kalanına ekleyin.

Ton balığı konservesi açın, balığı bir çatalla ezin, fazla sıvıyı boşaltın, ardından ton balığı salatasına ekleyin. Üzerine zeytinyağı dökün, sirke, tuz ve karabiber ekleyin, üzerine limon suyu serpin. Salataların tüm malzemelerini birlikte iyice karıştırın.

Sirke ile tuzlu suda yumurta kaynatın.Kaynattıktan 10 dakika sonra kaynatılmalıdır. Ardından yumurtaları akan soğuk suyla soğutun, kabukları soyun ve dörde bölün. Peynir küçük küpler halinde kesin. Salataya her şeyi ekleyin, üstüne büyük miktarda peynir ve yumurta serpiştirin.

Ortak bir salata kasesinde veya ayrı tabaklarda ton balığı ve domatesli bir salata servis edebilirsiniz. Akşamları hafif bir şeyler yemeyi tercih ederseniz, bu salata kahvaltı ve öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde de kullanılabilir. Salataya çıtır çıtır kızarmış ekmekler ekleyebilirsiniz. Pişir ve sağlığa ye. Afiyet olsun!

Yemek tarifi 3: peynirli ve domatesli orkinos salatası (resimli)

Ton balığı ve domates salatası, fotoğrafını önerdiğim, mayonezsiz pişirilen bir reçete diyet olarak adlandırılabilir. Balık yağ asitleri, vitaminler, iz elementler içerdiğinden, çok faydalıdır. Salata, isteğe bağlı olarak, zeytinyağı ya da ton balığının depolandığı yağ ile baharatlanır - ancak bu tür bir yağ belirgin bir balık tadına sahip olabilir. Ayrıca salataya limon suyu serpebilirsiniz. Her durumda, ancak yağlı konserve balık ve sulu domates nedeniyle sulu çıkıyor.

  • 3 yemek kaşığı. uzun pirinç
  • 150 gr konserve ton balığı,
  • 1 domates,
  • 70 g sert peynir
  • dereotu,
  • yağ doldurmak,
  • dekorasyon için zeytin,
  • tuz,
  • baharatlar.

Uzun pirinç birkaç kez yıkanmalı ve tuzlu suda pişirilmelidir. İsterseniz ufalanıncaya kadar yapabilirsiniz. Ton balıklı ve domatesli salata puf olduğundan, yüksek kısmı olan küçük bir salata kasesini alabilirsiniz. Önceden soğumuş olan ilk pirinç tabakasını koyun.

Konserve ton balığı, salatalar için özel, büyük parçalar, küçük parçalar ve hatta ezilmiş olabilir. Ton balığı salatası çok fazla yağ almamak için balığı yağdan biraz ayırmaya çalışın. Balıkları pirinci üzerine koyun, yüzeyi düzeltin.

Salata için domates, olgunlaştırın. Sebzeyi yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

Her tür sert peynir, kaba veya ince bir rende üzerinde ovalar. İnce bir rende tercih edilir, sonra salata en hassas kıvamda olacaktır.

Ton balıklı bir katmanın üzerine peynir kap yapın, ezmeyin.

Şimdi bir salata yapmalısın. Merkeze bir zeytin veya zeytin yerleştirin ve etrafına domates dilimleri koyun. Dekorasyonu taze fışkın dallarla tamamlayın - maydanoz veya dereotu. Ton balığı ve mayonezsiz domates salatası hemen kullanıma hazırdır. Her misafir için küçük bir kasede büyük bir ortak kasede veya porsiyonlarda bir salata pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif 4: Domates ve Hardallı Ton Balığı Salatası

250 g salata karışımı
Taze Ton Balığı 170g
Salatalık 1 adet.
Domates 1 adet.
Kırmızı soğan 1 adet.
Kereviz kökü 2 adet.
Hardal tohumu 3 yemek kaşığı
Zeytinyağı
Limon ½ adet.
Somun Sosu 4 yemek kaşığı yemek
Deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber

Ton balığı bifteğini durulayın, kağıt havlu üzerinde kurulayın. Limon suyu, tuz ve karabiber serpin.

Hardal taneleri bir tabağa dökülmüş, içlerine biftek konmuş.

Tava ısısı. Zeytinyağı ekleyin. Kızartma ton balığı bifteğinin her iki tarafında 2 dakika boyunca. Tavayı ocaktan alın, folyo ile örtün, "ulaşmak için" bırakın.

Domatesleri akan suda durulayın, küçük dilimler halinde kesin. Kiraz kullanılıyorsa, yarıya kesilmelidir.

Salatalık yıkama. İsterseniz soyun. Küçük daireler halinde kesin.

Kereviz yıkayıcı. Orta büyüklükte payet içine kesin.

Soğanları yıka, soyun. İnce yarım halkalar halinde kesin.

Bir kapta fındık sosu, salata karışımı, doğranmış sebzeleri karıştırın. Bir tabağa koy. Ton balıklı biftek dilimler halinde kesin.

Biftek dilimlerini sebzelerin üzerine bir tabağa koyun. Servis yapmadan önce, yemeği limon dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun!

Tarif 5: Ton balığı ve domates salatası nasıl yapılır

  • Ton balığı 100 g
  • Vişne 6-7 adet
  • Yumurta 1 adet
  • Arpacık soğanı 20 g
  • Salata 100 g
  • Zeytinyağı 1 çorba kaşığı
  • Fransız hardalı
  • Limon suyu 1 tatlı kaşığı
  • Tat vermek için tuz
  • Tat vermek için karabiber

Marul yaprakları yıkar, kurutur, tabağa koyar.

Kiraz domatesleri yarıya bölün.

Konserve ton balığı, parçalara püresi ekleyin

Üstte ufalanan tavuk sarısı.

Sos için zeytinyağı, limon suyu, hardal ve taze çekilmiş karabiber karıştırın.

Salata sosu üzerine dökün, tadı tuzlayın.

Tarif 6, basit: domates ve peynirli orkinos fileto salatası

Sunulan salata çok besleyici ve lezzetli. Bu salata, öğle veya akşam yemeğinin yerini başarıyla alabilir. Çok çabuk hazırlanıyor. Umarım detaylı açıklama sizin için yararlıdır! Bu güzel ve çok lezzetli yemeğin hazırlanmasında size iyi şanslar! Umarım beğenirsiniz ve sizin ve ailenizin tadına varabilirsiniz. Afiyet olsun!

  • Yumurtalar - 2 adet.
  • Ton balık filetosu - 1 kutu
  • Domates - 1 adet.
  • Salata yaprakları - ½ demet
  • Maydanoz - tatmak
  • Bitkisel yağ - 2 lb.
  • Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
  • Zeytinler - 50 g
  • Beyaz - 30 g

Haşlanmış yumurtalar. Marul yapraklarını yırtın ve bir salata kasesine koyun. Kıyılmış maydanoz.

Domatesleri doğrayıp salataya ekleyin.

Yumurtalar birkaç büyük parçaya bölünür. Zeytin ekleyin.

Ton balığı filetosunu bir çatalla ayırın ve üzerine yerleştirin. Salatayı karıştırın, yağ ve limon suyunu dökün.

Salatayı beyaz peynir parçaları ile servis edin.

Tarif 7: Ton balıklı basit bir domates salatası

Ton balığı ve sebzeli, lezzetli ve besleyici salata, size sunmak istediğim tarif, ailenizin menüsünü çeşitlendirir. Yemek tabağı tam teşekküllü hafif bir akşam yemeği olarak hizmet edebilir, ayrıca tatil masasını dekore edebilir ve sevdiklerinizi enfes tadı ve parlak görüntüsü ile memnun edecektir.

  • yağda konserve ton balığı - 1 b.,
  • tavuk yumurtası - 2-3 adet.,
  • yaprak marul,
  • taze salatalık - 1-2 adet.,
  • tatlı biber - 1 adet,
  • domates - 2-3 adet,
  • kırmızı salata soğan - 1 adet,
  • limon,
  • zeytinyağı,
  • yeşil biber bezelye,
  • susam tohumları
  • tuz.

Tüm malzemeyi ton balığı ve yumurta içeren bir sebze salatası salatası için hazırlayın.

Marul yapraklarını akan suyun altında iyice yıkayın, kurutun ve mutfak makasıyla kesin veya ellerinizle küçük parçalara ayırın. Salatayı derin bir kapta katlayın.

Kırmızı marulun kabuklarını soyun ve çok ince dilimler halinde kesin. Marul yapraklarına soğan ekleyin.

Taze salatalıklar boyuna ikiye böldüm ve ince dilimler halinde kesin. Genç salatalıklarda cildi soyamazsınız.

Biber ve tatlı biber tohumlarından sap ve ince dilimler halinde kesin. Salatalarınızı sadece harika bir tada çıkarmak için değil, aynı zamanda renkli bir görünüme sahip yapmak için farklı renkteki sebzeleri kullanın. Biber sarı veya turuncu renktedir, çünkü salatada yeşil ve kırmızı renkler mevcuttur.

Tüm sebzeleri bir kasede karıştırın, tuzlayın ve baharatlarla karıştırın. Bu tür biber sebze salataları için normal karabiberlerden daha uygundur. Ancak bu bir zevk meselesidir. Sebzelerin üzerine sızma zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. Çok fazla yağ dökmeyin, yağda bulunan konserve ton balığı tabağa girer.

Salatayı düz bir tabağa koy. Küçük domatesler dilimler halinde kesin. Tavuk yumurtalarını kaynatın, soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Yumurtaları, domateslerin üzerine, salataların üzerine yayın.

Tarif 8, adım adım: salata ve ton balığı, yumurta, domates

Birçok insan domates ve ton balıklı salata sever. Bu sulu ve taze salata, yılın herhangi bir zamanında pişirilebilir. Domates ve ton balıklı salata, kolay, kullanışlı ve çok lezzetli.

  • 1 demet marul,
  • 200 g küçük domates,
  • 1 kutu ton balığı,
  • 6 adet haşlanmış bıldırcın yumurtası,
  • 100 gr çekirdeksiz zeytin,
  • 2 yemek kaşığı. l. sert peynir rendesi.

  • 2 yemek kaşığı. l. limon suyu
  • 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı,
  • tuz, karabiber.

Marul yapraklarını yıka, kurut ve ellerini bir tabağa koy.

Domatesleri yıkayın, 4 parçaya bölün, bıldırcın yumurtasını soyun ve yarıya bölün. Yumurtaları ve domatesleri, marul yapraklarının üzerine koyun.

Ton balığı, domates ve yumurtaların üzerine boşaltın.

Kıyılmış zeytinleri ekleyin, rendelenmiş peynir salatası ile serpin.

Sos için zeytinyağını limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın, salataları karıştırın ve baharatlayın.

Domates ve ton balıklı lezzetli ve sulu salata hazır.

Tarif 9: Kiraz Domates ve Zeytinli Ton Balığı Salatası

Ton balığı, domates, bıldırcın yumurtası, marul, peynir ve zeytinli salata çok lezzetli ve şenlikli bir masada güzel görünüyor. Ton balıklı salata bileşenlerinin tüm faydalı özelliklerini göz önünde bulundurarak, doğru beslenme ilkelerine uyan kişilere güvenle önerebiliriz.

  • Konserve ton balığı (yağda) - 160 g
  • Kiraz domates - 5-6 adet.
  • Zeytinler - 5-6 adet.
  • Buzdağı marul - 200 g
  • Soğan - 0.5 adet.
  • Sert peynir - 30 gr
  • Bıldırcın yumurtası - 4 adet.
  • veya tavuk yumurtası - 2 adet.
  • Limon - 0.5 adet.
  • Tuz - tatmak
  • Tat vermek için karabiber
  • Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. bir kaşık

Ton balıklı salata için tüm ürünleri hazırlayın. Bıldırcın yumurtası tavukla değiştirilebilir. Ton balığı yağına almak daha iyidir, sonra salata sosu için yağ kullanmak mümkün olacaktır.

Bir Iceberg marulunu yapraklara koyun ve yıkayın, yaprakları kağıt peçetelerle kurulayın. Eller, marulları küçük parçalara ayırır. Salata yapraklarını tabağa koy. Kiraz domatesleri yarım veya çeyrek kesilmiş ve rastgele salataya yayılmış.

Bıldırcın yumurtasını kaynar suda 3-4 dakika kaynatın, soğutun, temizleyin ve ikiye bölün. Yemeğe yumurta ekleyin.

Ton balığı tereyağını dökün (atmayın!), Ton balığı dilimlerini yemeğin üzerine koyun.

Zeytinler tabağa da gönderilecektir.

Soğanlar yarım halkalara bölünür ve bir tabağa alınır.

Sert peynir öğüteceğiz, salataya peynir serpin.

Ton balıklarından (veya zeytinyağından) dökülen yağ, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırılarak salata suyunu ton balığı sosuyla dökün.

Ton balıklı salata hazırlayın, domates ve zeytin hemen masaya servis yapın.

""

Videoyu izle: Ton Balıklı Salata Tarifi. Ton Balıklı Salata Nasıl Yapılır? (Mayıs Ayı 2024).