Armut Salatası - Beş En İyi Tarifler

Her hostes misafirlerini şaşırtmak ve hayal güçlerini hafifletecek bir zevk vermek istiyor. Her şey kullanılıyor: anneannelerin en sevdiği yemek tarifleri, televizyondan mutfak programları, özel internet siteleri. Her ne kadar sezgisel olsa da, birçok kişi aynı anda konukları şaşırtmanın ve memnun etmenin en iyi yolunun, birkaç kişinin şüphelendiği bu ürünlerden muhteşem bir şey yaratmak olduğunu anlıyor. Ve böyle tarifler var.

Dikkatinize armut ve peynirli harika bir salata sunuyoruz - inan bana, bu enfes yemeğin en titiz misafirlerimizin bile dikkatini çekmeyeceği kesin. Meyvenin baharatlı, hoş kokulu tatlılığının hafif tuzlu bir peynir tadı ile birleştirilmesi, yemeğe şaşırtıcı bir tat verecektir. Dahası, peynirli armut salatası tarifleri nadir değildir, en çok istediğinizi seçebilirsiniz.

Dor Mavi Peynirli ve Armutlu Salata

Saklanmayalım - bu tür tarifler sadece aristokrat küf çizgileriyle mavi peynirle kendilerini şımartmaktan hoşlanmayanlar için uygundur. Öyle oldu ki, bu peynirlerden bazıları mutfak sanatının şaheseri sayılırken, diğerleri üründeki yeşilimsi mavi kırıntıları görünce kaşlarını çattı. Bununla birlikte, ülkemizdeki en popüler mavi peynir olan Dor Blue, baharatlı ve baharatlı tadıyla binlerce kişi tarafından sevildi. Ve eğer bu gurmelerden biriyseniz, o zaman bu tarife dikkat etmeniz yeterlidir.

Malzemeler (iki büyük porsiyonda):

Orta demet yeşil salata
Büyük armut - iki parça ("Konferans" notu alabilir)
Mavi Dor Mavi peynir - iki yüz gram
Soyulmuş Ayçekirdeği Avuç
Limon - tek parça
Tat vermek için karabiber

Zeytinyağı - dört yemek kaşığı
Şarap sirkesi - iki yemek kaşığı
Hardal - bir çorba kaşığı
Şeker - bir tutam

hazırlanması:

Önce sosu hazırlayın: zeytinyağ, hardal ve şarap sirkesini karıştırın. Karışıma şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Ondan sonra yeşil salatası ellerimizle yırtıyoruz ve renkli bir karışıklıkta tabağın altına yerleştiriyoruz.

Armutları hazırlayın: meyveleri dikkatlice yıkayın, soyun ve orta küpler halinde kesin. Armutlarımızın kararmamasını sağlamak için, onları limon suyuyla serpelim.

Armut dilimlerini marul yaprakları üzerine bir tabağa koyun, Dor Blue peynir küplerini ekleyin. Çanağı kavrulmuş tohumlarla serpin, hazırlanan sosu dökün. Elde edilen salata en iyi pişirmeden hemen sonra yenir.

Tatlı armut ve brie peyniri ile yeşil salata

Genel olarak, Brie Fransa'daki en popüler peynirdir. Dahası, bu ülkenin tarihi ile ayrılmaz bir şekilde bağlantılı. Kaçak kral Louis XVI'nın Brie peyniri bağımlılığı sayesinde giyotin üzerinde yakalanıp idam edildiğine dair üzücü bir efsane var. Gerçek şu ki, 1789’daki devrimcilerden kaçan Louis, eyaletteki en iyi peyniri üretmesiyle ünlü Varen kasabasını ziyaret etmenin cazibesine direnmedi. Tatma hükümdarıydı ve takipçileri tarafından ele geçirildi.

Ünlü peynir yapmak için tarifler günümüze geldi. Günümüzde, ünlü Brie, peynir kardeşlerinin arasında gerçek bir favori. Bu harika peynir çeşidini kullanan, peynir ve armut salatası için size bir reçete sunuyoruz.

İki demet yeşil marul
İki armut
Bir kırmızı soğan
Brie peyniri - 150 gram
Yarım bardak ceviz
Yarım bardak kurutulmuş kızılcık

Yakıt almak için:

Yarım bardak kızılcık sosu,
Bir çorba kaşığı zeytinyağı,
Balzamik sirke iki yemek kaşığı,
Bir tatlı kaşığı şeker.

hazırlanması:

Sosu hazırlayın: çırpma karışımı kızılcık sosu, zeytinyağı, balzamik sirke ve şekeri karıştırın. Sonra tabağın dibindeki yeşil salata yapraklarını yerleştirin.

Yıkanmış, temizlenmiş armut eşit dilimler halinde kesilmiş, kırmızı soğan - ince yarım halkalar. Bir salata tabağına armut ve soğan koymak. Doğranmış brie peyniri ekleyin, kızılcık ve kuruyemiş serpin. Sos sosu - lezzetli salata hazır!

Armut ve Soğan Salatası

Ancak aramızda sadece yerli, yerli peynir çeşitleri olan okuyucular var. Onlar için, sadece kendi kendine saygılı herhangi bir mağazada bulunabilecek ürünler bulunan bir salata tarifi sunuyoruz. Peynirin en yaygın olarak sunulmasına rağmen - "Rus", "Hollandalı" (takdirinize göre) - bu salata lezzetini ve çekiciliğini yitirmiyor.

üç ihale pırasa sapları
dört sulu katı armut

Sos için:

50 gram peynir
50 gram peynir
Ekşi krema üç yemek kaşığı
Bir çorba kaşığı şarap sirkesi
Bir tutam tuz
Kaba Biber
Bir çorba kaşığı limon suyu

hazırlanması:

Pırasayı temizleyin, sadece açık sarı iç parçalar kullanın. İkiye bölün, iyice yıka ve kurut. Sonra ince şeritler halinde kesin. Peyniri ve peyniri bir çatalla iyice doğrayın, ekşi krema ve sirke ile birlikte bir tencereye koyun, düzgün bir sosla karıştırın. Liberal olarak tuz ve karabiber serpin.

Armutları soyun, 4 parçaya bölün, çekirdeği çıkarın ve çiçeklerin ve sapların bağlanma yerlerini kesin, sonra ince dilimler boyunca kesin ve limon suyuyla karıştırılarak koyulaşın. Sonra derin bir salata kasesine yıldız şeklinde yayılır. Bir tepenin ortasında pırasa ortaya koydu. Soğan ve armutları sosu ile dökün ve servis yapın. Masanın üzerine taze kızarmış ekmek ve hafif tuzlu tereyağı serpin.

Seçenekler: Salata kıyılmış fındık veya yer fıstığı ile serpilebilir. İki armut yerine bir avokado meyvesi koyabilir ve yukarıda açıklandığı gibi bir salata yapabilirsiniz.

Önerilen tüm tarifler zaman ve lezzetli yemek severlerin binlerce tarafından test edilmiştir. Hafif tuzlu bir tada sahip tatlı, yumuşak armut ve peynir çeşitlerini seçin; sevdiklerinizi ve misafirlerinizi ruhun derinliklerine hayran bırakacaksınız! Afiyet olsun!

Armut Salataları - Genel Pişirme Prensipleri

Ne tür bir hostes misafirlerini sıradışı yemekler ile şaşırtmayı hayal etmez. Ne de olsa mutfakta bir saatlerce hayran ve hevesli manzaralar görmek istiyor. Bu, evin en övgüye değer ev sahibi. Ve ayrıca bir tarif isterlerse ... En ilginç siparişleri bulma ümidiyle, çeşitli yöntemler kullanılır - büyük annemin tarifleri, televizyon programlarından yemekler, İnternet kaynakları vb. Genellikle, hostes deney yapmaya karar verdiğinde ve bireysel başyapıtlar yarattığında kendi mutfak yeteneklerine yardımcı olur. Bu nedenle, konukları lezzetli salatalarla şaşırtmaya karar verirseniz - armutlarla harika salatalar pişirin.

Neredeyse her mutfak uzmanının en sevdiği yemeğe dahil ettiği bir ürünü var. Bazıları salatalık, bazıları mantar, havuç, domates ve daha fazlası gibi. Bazıları armutlu bir salata olmadan şenlikli bir masa hayal edemez. Armutun faydası hakkında konuşmam gerekiyor mu? Bu meyve konsantre C, P vitaminleri vb.

Armut Salataları - Yemek ve Sofra Hazırlama

Armutlu salata pişirmek için, farklı bir bileşen grubuna ihtiyacınız olabilir, bazıları buzdolabında bulunabilir ve bazıları en yakın mağazada satın alınabilir. Genellikle armut salataları, yalnızca pişirme işlemini basitleştiren egzotik bileşenlerin kullanımını içermez, ancak bu, yemeğin tadını hiç etkilemez. Bazı tariflerde, armut soyulması gerekir, ancak bazılarında bu durumu atlamak mümkündür.

Bir armut sadece bir grup meyveyle mükemmel bir şekilde birleşmez, aynı zamanda sebzelerle ve hatta et malzemeleriyle harika bir birliktelik oluşturabilir. Et durumunda, tavuk sıklıkla kullanılır, haşlanmış et veya tütsülenmiş meme olabilir.

Armut Salatası Tarifler:

Tarif 1: Armut Salatası

Bu tarif baharat ve baharat üzerine odaklanmaktadır. Ürünlerden yalnızca armutlara ihtiyaç duyulur ve lezzetin geri kalanı karanfil tarafından sağlanır.Ayrıca salata sosu yemek pişirme ilginç bir şekilde dikkat edin, belki gelecekte sizin için hala yararlı olacaktır.

5 yemek kaşığı. l. - şeker,
7 adet - armut,
2 adet kuru karanfil tomurcukları,
1 yemek kaşığı. - su,
2 yemek kaşığı. l. - sirke,
1 çay kaşığı. - sitrik asit.

Salatalar için küçük meyveler seçmeye çalışın, daha lezzetli ve sulu. Onları dörde bölün, cildi ve çekirdeği çıkarın. Meyvenin rengini kaybetmesini önlemek için, biraz sitrik asit ekledikten sonra birkaç dakika suya koymaları önerilir.

Sonra, yakıt ikmali için devam edin. Ateşe su koyun, buraya sirke, şeker ve baharat ekleyin. Şurup oluşana kadar pişirin. Bundan sonra, aynı kavanoza armut ekleyin ve 3-5 dakika pişirin. Sadece şurubu armutlardan dökmek için kalır ve meyvelerin kendisi bir cam kavanoza koyar. Soğuduktan sonra armutları masanın üzerine koyabilirsiniz.

Tarif 2: Armut ve Peynirli Salata

Zengin ürün grubuyla daha ilginç ve zengin salata. Bu yemek masada toplananları gerçekten şaşırtacak ve hostes, armut ve diğer meyvelerden oluşan harika bir salata hazırlamak için çok fazla tecrübe kazanacaktır.

300 g - peynir,
5 adet - armutlar,
1 adet - domates,
1 adet - biber,
100 ml - mayonez,
50 ml - ekşi krema.

Bu salatada armutlar soyulmamalı, onları orta dilimler halinde kesmek yeterlidir. Peynir, her zaman olduğu gibi rendelenmiş, herhangi bir boyutta olabilir. Finalde, bir pansuman hazırlamak için kalır. Mayonezi ekşi kremayla karıştırın, mayonezin yerine doğal klasik yoğurt kullanabilirsiniz. Malzemeleri karıştırın, mayonezle karıştırın. Biber ve domateslere neden ihtiyacımız var? Onları dekorasyon için kullanıyoruz. Domatesleri dilimler halinde kesin ve biber (kırmızı olmalıdır) uzun şeritler halinde kesin. Salatayı armutla süsleyin.

Tarif 3: Armut ve Fındıklı Salata

Salataları armutla düşünürsek, tariflerin çoğunun büyük masraflar gerektirmediği ve pişirme işleminin zahmetli olmadığı sonucuna varabiliriz, salata ile birkaç dakika içinde başa çıkabilirsiniz.

4 adet - armut,
150 g - ceviz,
2 adet - turşu,
50 ml - kefir.

Yani, bu sefer armut doğramamalısın. Onları ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın. Cevizden sonra. Öğütmeye gerek yok. Filmi onlardan çıkarmak için, birkaç dakika boyunca mikrodalgaya gönderebilir veya 15 dakika kaynar su dökün. Armutun kalbini fındıkla doldurduktan sonra, kefir ile doldurun ve armutları küpler halinde hazırladığımız tuzlu salatalıklarla doldurun.

Tarif 4: Armutlu ve haşlanmış dilli salata

Armutlu salatadan biraz tat alıyorsanız ve bu malzemenin pişerken nasıl davrandığını biliyorsanız, o zaman armutlu salata için daha ciddi tarifler yapabilirsiniz. Bu tarif daha karmaşıktır ve konsantrasyon ve tecrübe gerektirir.

150 g - haşlanmış dil
200 g - peynir,
4 adet - armut,
1 demet - taze salata,
5 adet - kiraz domates,
2 diş. - sarımsak,
3 adet - somun.

Armutlu salata sosu için ikinci bileşen grubu:

2 yemek kaşığı. l. - rast. yağ,
1 yemek kaşığı. l. - hardal,
200 ml - mayonez,
biber.

Bu tarifte sarımsak kızartmak gerekir. Bunu yapmak için, tavaya hafifçe bitkisel yağ ekleyin, içindeki sarımsakları kızartın, birkaç parçaya bölün. Tereyağlı sarımsak kavrulduktan sonra. Üç dilim somun alıyoruz ve aynı tereyağında kızartıyoruz, ekmek sarımsak lezzetini soğuracak. Biraz kahverengi somun.

Pansumanı hazırladıktan sonra, bunun için yukarıda listelenen tüm malzemeleri karıştırın. Salata kendisi katmanlar halinde serilir, her kat elde edilen sargı ile işlenmelidir.

Armutları küp şeklinde kesin, dil bifteğini alın, küp şeklinde kesin. Taze marul yaprakları elle ezilebilir, bıçakla küçük parçalar halinde kesilebilir.

Başlarken İlk katman marul yapraklarıdır. Sonra armut gel, sonra dil, domates sonra. Domateslerin üstüne küp dilimler halinde kesilmiş somun dilimleri yerleştirilir. Hepsi pansuman dökmeyi unutma. Servis yapmadan hemen önce, bir kat rendelenmiş sert peynir serpilerek armut salatası.

Tarif 5: Armut ve Tavuk Salatası

Reçete setimizi armut ve et salatasıyla hazırlıyoruz. Tavuk eti meyve ile iyi gider.Daha lezzetli bir lezzet için, füme et almak daha iyidir.

100 gr - kuru üzüm,
100 g - fındık,
2 paket - yaprak marul,
1 paket - maydanoz,
300 g - füme et,
2 yemek kaşığı. l. - zeytinyağı,
150 g - peynir.

Salata sosu ile başlar. Yağı karıştırıp, bir kaşık sirke ilave edebilirsiniz. Peynir ve maydanoz ince doğranmış. Elde edilen sos, salata ortasına yerleştirilir ve yemeğin kendisi alakart tabaklara yerleştirilir.

Füme et ve armutları ince doğrayın, hepsini kuru üzüm ve cevizle karıştırın.

Tabağa ilk önce bir yaprak marul, tabağın etrafına salata ve orta kısımda önceden hazırlanmış sosu hazırlayın.

Armut ve brie peyniri ile tatlı salata

armut - 1 adet.
beyaz veya pembe küflü peynir - 50 g
çam fıstığı - 1 saat kaşık
tatlı yeşil üzüm - birkaç meyveleri
bal - 1 tatlı kaşığı
Fransız hardalı - ½ tsp
limon suyu - 1 tatlı kaşığı

Armut ve peynir ile bir tatlı salata nasıl pişirilir:

Armut, ince, yarı saydam dilimler halinde kesin. Bir tabağa bir daire yerleştirin veya bir sepet oluşturun.

Böylece armut koyulaşmaz ve ilginç bir lezzet kazanır, limon suyuyla dökün. Peynir ince kare dilimler veya küpler halinde kesin. Armutun üstüne koy.

Ballı Fransız hardalını karıştırın (öğütmeyin, tahılı ezmeyin). Pansumanı salatanın ortasına, beyaz tabağa bir miktar damla koyun.

Salatayı üzümlerle süsleyin ve çam fıstığı serpin.

Atıştırmalık salataları daha keskin ve daha tuzludur, ancak armutların tatlılığı hala çok aşikardır. Snack seçeneği için parlak, etkileyici bir tat ve aroma ile çeşitli peynirler almak daha iyidir: örneğin, Roquefort, Gorgonzola veya Dor Blue. Yeşiller ve bazen soğan (kırmızı, beyaz, pırasa) genellikle armut ve peynirli atıştırmalık salatalara eklenir. Üzüm kullanılırsa, kırmızı almak daha iyidir, çok tatlı değil. Bir pansuman oluşturmak için zeytinyağı, şarap sirkesi, balzamik sirke, beyaz şarap, limon, karabiber ve bazen ballı hardal kullanılabilir.

Armut, roka ve mavi peynirli salata

Bu hafif ve lezzetli bir atıştırmalık örneğidir.

armut - 1 adet.
mavi küflü peynir - 50 g
roka - küçük bir demet
ceviz, ezilmiş veya rendelenmiş - 1 tatlı kaşığı
yarım limon
zeytinyağı - 1 çay kaşığı
şarap sirkesi - 1 çay kaşığı
Fransız hardalı - ½ tsp
bal - ½ çay kaşığı
karabiber - tutam

Armut ve roka ile bir salata yemek nasıl:

Armut küpler halinde kesin, limon suyunu serpin. Peynir de küpler halinde kesin. Roka, peynir, armut tabağına koyun ve karıştırın, kolay kaos yaratın.

Bir çırpma teli kullanarak zeytinyağı, şarap sirkesi, hardal, bal ve karabiber suyunu dökün.

Salata sosu üzerine dökün ve kıyılmış veya rendelenmiş ceviz serpin.

Tarif "Peynir ve armut salatası":

Sos için tüm malzemeleri karıştırın. Size lezzet getirin.

Armutları ince dilimler halinde, küp küpler halinde peynir, tavuk şeritler halinde doğrayın. Her şeyi istediğiniz gibi bir tabağa koyun. Sosun üzerine dökün ve hemen servis yapın.

Afiyet olsun.

Contact'ta Cook grubuna üye olun ve her gün on yeni tarif alın!

Odnoklassniki'deki grubumuza katılın ve her gün yeni tarifler alın!

Tarifi arkadaşlarınızla paylaşın:

Yorumlar ve yorumlar

36 ay önce Monferini #

36 ay önce lyalich # (tarihe göre)

21 Temmuz 2015 Eugenita #

21 Temmuz 2015 Lyalich # (tarifin yazarı)

9 Temmuz 2015 Lyalich # (tarifin yazarı)

6 Temmuz 2015 somos #