Tavuk Göğsü

Büyüyen kanatlı hayvanların modern teknolojileri bolca bize lezzetli ve yumuşak tavuk eti sunmalarına izin veriyor. 45 günde emtia ağırlığına ulaşan piliç tavukları, en azından tek tek parçaları halinde bile, en azından bir karkas şeklinde hızlı bir şekilde hazırlanır. Eh, acele tavuk göğsü gelen yemekler - bu genellikle bir kazan-kazan seçeneğidir. Tam bir akşam yemeği sadece yarım saatte pişirilebilir.

Beyaz et yediğimiz ve pratik olarak hiç vaktimiz olmadığı zaman akla gelen ilk şey, bir tavuğa biraz tavuk göğsü tabağını hızlıca pişirme isteği. Kesinlikle lezzetli olsun ve zaman hiçbir şey almaz.

Ekmekli Tavuk Göğsü

4 tavuk göğsü
4-5 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
1-2 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı (zeytin kullanılabilir)
tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi

Tavuk göğsü yıkayın, kurutun ve dikdörtgen şeklinde bir börek şekli verin. Bunu yapmak için, göğsün plastik sargıya sarılması ve daha düz olması için bir oklava ile sarılması ve ardından bir bıçak yardımıyla istenen şekli vermesi gerekir. Göğüsleri, karabiberi tuzlayın ve hafifçe baharatlayın.

Yumurtaları çırp Ekmek kırıntılarında göğüsleri yuvarlayın, çırpılmış yumurtalara daldırın ve her iki tarafta da kızarana kadar kızartın.

Ufalanmış pilav, kızarmış patates, taze veya buharda pişmiş sebzelerle servis yapın.

Doldurulmuş Tavuk Göğsü

4 tavuk göğsü
100 gram sert peynir
2 diş sarımsak
maydanoz, dereotu, kişniş
3 yumurta
kırıntıları
tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi
50 gram tereyağı

Rendelenmiş rendelenmiş peynir kıyılmış sarımsak ve otlar ile karıştırılır. Keskin bir bıçakla yıkanmış, kurutulmuş, tuzlanmış ve biberlenmiş memelerde, tuhaf bir cep yapın ve sarımsak, peynir ve yeşillik karışımı ile doldurun. Kesiği kürdan ile kesin.

Ekmek kırıntılarını yuvarlayın, yumurtayı batırın ve tekrar tekrarlayın. Kızarana kadar tereyağında kızartın. Doldurulmuş tavuk göğsü tabağı, pilav ve sebzelerle uyumludur.

Çıtır tavuk göğsü sopaları

500 gram tavuk göğsü
150 gram sert az yağlı peynir
100 gram zeytinyağı
kırıntıları
tuz, karabiber, tatmak için baharat

Hazırlanan göğüsleri şeritler halinde, tuz ve karabiberle kesin. Ekmek kırıntıları ve peynir karışımını yuvarlayın ve çıtır çıtır tavaya kadar bir tavada sıcak yağda hızlıca kızartın. Lezzetli tavuk göğsü tabağı hazır.

Folyoda pişirilmiş marine edilmiş tavuk göğsü

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı taze zencefil
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
30 mililitre kuru beyaz şarap
2 diş sarımsak
yeşillik
tuz, karabiber, baharat

Göğsü yıkayın, kurutun, küçük parçalara ayırın, tuz, karabiber ve zeytinyağı, soya sosu, şarap, zencefil, sarımsak, ot ve tercih ettiğiniz baharat karışımıyla marine edin. Marine edilmiş etleri kalın folyoya koyun ve fırında 20 dakika boyunca 230 derecede pişirin.

Bitmiş eti ılık bir kaba koyun ve elde edilen sosu hafifçe koyulaşıncaya kadar azaltın. Pilav ve makarna ile marine edilmiş tavuk göğsü bir tabak servis yapın.

Rulolar ve Tavuk Göğsü

4 tavuk göğsü
200 gram taze petrol
50 gram sert peynir
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
yeşillik
tuz, karabiber, baharat
2 yumurta
kraker

Eti yıkayın, kurutun, bir filme sarın ve yavaşça yuvarlanan bir pimle yuvarlayarak parçanın düz ve ince olmasını sağlayın. Tuz, karabiber ve buzdolabında temizleyin.

Hazırlanan mantarları doğranmış soğan, tuz ve karabiberle kesip kızartın, zevkinize baharat ekleyin. 5-7 dakika pişirin. Sonunda rendelenmiş peyniri ekleyin, karıştırın ve eritin.

Beyaz ekmek küçük küpler halinde kesin ve kuru bir tavada kurutulur (önceden rendelenmiş sarımsak olabilir). Yumurtaları çırp

Künt etin üzerine bir kaşık dolma koyun ve kenarlarını kürdanlarla birlikte tutarak ruloyu yuvarlayın. Çırpılmış bir yumurtaya batırın ve kraker içinde yuvarlayın. Kızarana kadar kızartın. Uygun bir yemeğe aktarın ve 15 dakika önceden ısıtılmış fırında, 180 dereceye ısıtılır.

Haşlanmış brokoli ile servis yapın.

Elmalı Kızarmış Göğüs

4 göğüs
2 orta boy elma
1 pırasa sapı
1 diş sarımsak
kırıntıları
50 gram tereyağı
tuz, karabiber, baharat (isteğe bağlı)

Yıkayın, kurutun, memeleri küçük parçalar halinde kesin. Tuzlu et, biber, kırıntıları yuvarlayın ve doğranmış pırasa ve sarımsak ile kızartın.

Elmalar dilimler halinde kesilir ve beş dakika boyunca etin kavrulduğu tavada kızartılır. Eti soğanlar ve sarımsaklarla elmalar üzerine koyun ve 5-6 dakika daha karıştırın.

Beyaz Tavuk Köfte

500 gram tavuk göğsü
birkaç dilim beyaz ekmek
150 gram süt
1 soğan
1 yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
30 gram tereyağı
tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi

Et yıkayın ve kıyma. Ön batırılmış ekmek, sıkın ve elde edilen kıyma, tuz, karabiber ekleyin ve bir yumurta sürün.

Soğanı ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar tereyağında kızartın, soğan altın rengine dönmemelidir. Kıyılmış et ile birleştirin ve her şeyi iyice karıştırın ve kitlenin homojen ve kabarık hale gelmesi için çarpın.

Küçük oval pirzola kesin ve zeytinyağında kızartın.

Kiraz Domatesli Fırında Tavuk Göğsü

bir kilo göğüs
500 gram kiraz domates
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
150 mililitre beyaz şarap
Provence otları
tuz ve karabiber

Eti yıkayın, orta boyda kesin ve zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, Provence otları ve beyaz şarap karışımı ile marine edin.

Her şeyi uygun bir kaba koyun, kesilmiş domatesleri üstüne koyun ve fırına koyun, önceden ısıtılmış ve 200 derece ısıtın. 25 dakika kadar pişirin. Pişirme sonunda, sosu bir miktar su ile seyreltilmiş nişasta ile kalınlaştırın. Tadı dengeleyin.

Tavuk göğsü ana yemeklerinin hem kızartılmış hem de fırında pişirilebileceğini belirten birkaç yemek tarifi dikkatinize sunduk. Göğüsler ayrıca peynir, mantar, yeşilliklerle doldurulabilir. Lezzetli ve fazla süslü olmadan çıkıyor.

Tavuk göğsü fast food

Bu, etin kemikten ayrılması ve küçük parçalara bölünmesi gereken, garnitürle birlikte et olan bağımsız bir yemek tarifidir. Tavuk göğsü bitkisel yağda iki dakika kızartılır, daha sonra buzdolabında bulunan dondurulmuş sebze karışımı buna eklenir. 10 dakika sonra, bütün yemek hazır olacaktır.

Fırında tavuk göğsü

Meme, iki büyük fileto parçası yapacak şekilde kemiklerden kurtulur. Önceden yağlanmış formda fileto deriye dökülmüş, tuzlanmış ve ekşi krema ile dövülmüş yumurta karışımı ile dökülmüştür. İki orta boy göğüs için bir yumurta ve 200 gram ekşi krema yeterlidir. 25-30 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta fırında pişirilirken, bu sostan altın bir kabuk elde edilir. Meme ve sos arasında bir kat kızartılmış petrol yaparsanız bu tarifi çeşitlendirebilirsiniz.

Baharatlı ekmekli tavuk göğsü

Tavuk göğsünden pişirilebilecekler arasında, en fazla bir saatte bir süren başka bir yemek var. Sternumdan elde edilen filetodan, santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilmiş, domuz eti veya sığır eti ile aynı prensipte dövülmüş. Daha sonra tavuk parçaları bir yumurtaya batırılır ve susam, kırmızı biber ve kurutulmuş yeşilliklerin eklendiği ekmek kırıntıları ile kaplanır. Her iki tarafta birkaç dakika sıcak yağda kızartılırlar. İkincisi yerine ekmek kırıntılarında tavuk unu kızartın.

Meyilli tavuk göğsü

Bu tarif için kuş, tavuk pirzolalarında olduğu gibi biter, sonra meyilliyi tek bir yumurtadan, az miktarda maden suyunu gaz ve unla dövmek için kalır. Çok kalın olmamalıdır, aksi takdirde hamur kurulaşır. Meyilli kıvamı kalın ekşi kremaya benzer. Hamurda, filetoları alçaltın, her taraftan eşit bir şekilde kaplayın, ardından bir kabuk elde edene kadar yüksek ateşte kızartın.

"Acele tavuk göğsü filetosu" için Malzemeler:

Tavuk göğsü (fileto) - 2 adet
Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
Sarımsak - 2 diş.
Yeşiller (maydanoz veya yeşillik karışımı: dereotu, fesleğen, kişniş) - 2 yemek kaşığı. l.
Baharatlar (tuz, karabiber, favori kurutulmuş otların karışımı)

Pişirme süresi: 10 dakika

"Acele tavuk göğsü fileto" tarifi:

Tavuk göğsü fileto tuz ve karabiber, ve bu zaten yeterli olacaktır. Ama neden lezzetini zenginleştirmiyorsanız, kendi tercihinize göre en sevdiğiniz bitkileri renklendirebilir, birkaç kaşık soya sosu serpebilir ve 15 dakika bekletebilirsiniz. Filetoyu buzdolabında turşusunda bırakarak, bir veya iki gün, genel olarak, bir saate kadar X.

Fileto marine edildiğinde, yeşillikleri ince doğrayın. Maydanoz vardı, ama yine de, yeşillikler, fesleğen, dereotu, kişniş olabilir.
Kıyılmış yeşillik karışımı

Yumuşak tereyağı ile

Ve kıyılmış sarımsaklı

Tavuk fileto bir kitap gibi kesmeden ve konuşlandırmadan uzunlamasına kesin. Fileto dolgusunun bir yarısını koyun ve ikinci yarıyla örtün.

Mikrodalga için uygun bir tabakta filetoyu koyun.

Kapak altında 800 V'da 6 dakika pişirin ve mikrodalgada 5 dakika bekletin, fileto tamamen hazır olur

Bir parça fileto kesin, et beyazsa ve meyve suyu temizse, et hazır demektir.

Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Contact'ta Cook grubuna üye olun ve her gün on yeni tarif alın!

Odnoklassniki'deki grubumuza katılın ve her gün yeni tarifler alın!

Tarifi arkadaşlarınızla paylaşın:

"Acele tavuk göğsü" fotoğrafları (6)

Yorumlar ve yorumlar

24 Ekim 2017, helena1961 #

25 Ekim 2017 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

9 Nisan 2017 nicole tiamo #

9 Nisan 2017 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

9 Nisan 2017 nicole tiamo #

24 ay önce Mrs Sch #

19 Aralık 2016 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

8 Aralık 2016 alesaMary #

8 Aralık 2016 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

19 Ekim 2016, anka kreker #

19 Ekim 2016 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

20 Ağustos 2016 Pazar #

30 Ocak 2016 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

27 Ocak 2016 SVE-TIK1 #

26 Ocak 2016 samareanca #

26 Ocak 2016 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

25 Ocak 2016, jeka77780 #

25 Ocak 2016 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

15 Ocak 2016, saat: mrusik1987 #

15 Ocak 2016 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

30 Aralık 2015 ladylana11 #

31 Aralık 2015 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

27 Aralık 2015 Nata_gappy #

27 Aralık 2015 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

18 Aralık 2015 Farfalla_sd #

36 ay önce Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

12 Aralık 2015

13 Aralık 2015 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

6 Aralık 2015, JASMIN61 #

7 Aralık 2015 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

1 Kasım 2015, Mary Stone #

1 Kasım 2015 Lyudmila NK # (tarifin yazarı)

Yorum ya da tarif incelemesi bırakın

Kayıt olun veya daha önce kaydolduysanız giriş yapın.

Aşağıdaki sitelerdeki hesabınızı kullanarak bir şifre girmeden ve şifre girmeden siteye giriş yapabilirsiniz:

Yeni bir tasarımdaki bir şeyden memnun değilseniz, yorumlarınızı düzeltebilmemiz için yazın.

Kayıt olmadan giriş yapın

Bu siteye giriş yapabilirsiniz.
adın altında.

hazırlanması:

Eti kesin.
kapalı çırpın. Bir mutfak çekiç kullanın ya da bir oklava kullanabilirsiniz.
Prisolit.
Küçük bir rende üzerine pereteret sarımsak.
Etleri kabart.
Mayonez dökün.
Karıştırınız.
İki saat bekletin.
Folyoyu yayın. Tavuğu yay. Folyo ile kapatın. Bu, ürünün sulu olma durumunu korumasına yardımcı olacaktır.
Fırın tepsisine gidin.
Bake.
Yarım saat sürecek.
Sıcaklık 180 gr.

İçten ve lezzetli tavuk fileto çorbası

Az miktarda et ve sebze bulunan hafif bir çorbayı ortaya çıkarır. Tüm ürünler mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiş ve mamul yemeğin tadını çıkarmaya başlamıştır. Şehriye çorbası her zaman çocuklar tarafından sevilir.