Böylece yaz geldi ... Ve bununla - nihayet ekstra kilolara karşı mücadeleye katılmak için harika bir fırsat. Meyve ve sebzeler bu mücadelenin ana silahları ve ayrıca güvenilir silahlardır. Zevkle bu mücadeleye teslim olmak yaz sezonunun en büyük avantajı. Zevkle, sıkı diyetlerle değil, neşeyle ve suçluluk duymadan, hafif sebze salataları yiyerek kendini tüketmek anlamına gelir. Mesela domatesli ve peynirli salatalar. Taze domates lezzetinin mükemmel kombinasyonu, tuz ve yağlı mayonez soslarını reddetme yeteneği. Bu salata tariflerinden bir kısmını al.

Domates ve Elma Salatası

Pişirme süresi - 30 dakika. Kalori - minimum fayda çok büyük. 2 porsiyon için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 ekşi elma
• Mad. limon suyu kaşığı
• havuç
• 2 kereviz sapı
• 2 yemek kaşığı. bal kaşığı

• 150 g şekersiz yoğurt (3,% 5 yağ.)
• 2 yemek kaşığı. krem kaşık
• 1 yemek kaşığı. rendelenmiş zencefil kökü kaşığı
• 2 yemek kaşığı. ayçekirdeği ve hindistancevizi talaşı kaşıkları

Elmaları soyun, bir kağıt peçeteyle kurulayın, dört parçaya bölün, kalpleri kesin, hamuru kaba bir rende üzerine sürün ve hemen limon suyuyla çırpın.
Havuçları soyun, kaba bir rende üzerine yıkayın ve rendeleyin. Kerevizte sert lifleri çıkarın, yıkayın, peçeteyle kurulayın ve çok ince dilimler halinde kesin.

Hazırlanan ürünleri karıştırın ve bal ile hafifçe tatlandırın.

Sos için, yoğurt, krema, zencefil ve balı hafifçe karıştırın, sosu hepsinin üzerine dökün ve salataya tohum ve hindistancevizi serpin.

Taze sıkılmış portakal suyu bu salata için idealdir.

Dereotu ile domates ve peynir salatası

Yine, yeşil dereotu ve soğan ekşiliğinin taze tadı ile tamamlanan domates ve peynir lezzetinin kazan-kazan kombinasyonu. Pişirme süresi - 15 dakika.

• Taze domatesler (5 adet)
• Soğan başı
• 100 gram sert tuzlu peynir
• dereotu
• Yakıt ikmali için bitkisel yağ

Domatesleri yıkayıp dilimler halinde doğranmış soğanları - çörekleri kesin. Peynir "yüksek tuzlulukta" kaba bir rende yedik. Bunları bir salata kasesine koyun, karıştırın ve bitkisel yağ ve dereotu otları ile baharatlayın.

Sıcak salata sevenler için baharat olarak karabiber kullanmanızı öneririz.

MALZEMELER

• Salata yaprakları (demet) 1 adet
• Domates 4 Parça
• Peynir (tercihen keçi) 200 gram
• Zeytinyağı 50 mililitre
• Şarap Sirkesi 1 tatlı kaşığı
• Tuz, karabiber - tatmak

Yıkanmış domatesler küçük parçalar halinde kesilmiş.

Peynir de küçük parçalar halinde kesilir.

Pansuman yapmak - zeytinyağı, sirke ve baharatları karıştırın. İyice karıştırın.

Salata kasesine dilimlenmiş marul, domates ve peynir koyduk. Pansumanımızı doldurun ve iyice karıştırın. Salata hazır!

Domates ve peynirli salata. En iyi tarifler

1. Sebze alırken, kendi ülkenizde yetişen bölgeleri tercih edin. İthal meyveler güzel görünebilir, ancak taşımadan önce uygun biçimde tutulmalarını sağlayan zararlı maddelerle muamele edilir. İthal edilen ürünler iyice yıkanmalı, soyulmalı.
2. Yerli sebzelerin de iyice yıkanması gerekir, çünkü tarlalarımız aynı zamanda böcek ilacı ile de tedavi edilir.
3. Süt ürünleri satın alırken, fiyatlarına dikkat edin. Ucuz peynirler için alışveriş yapmayı bırakın. Salatalar için uygun yumuşak orta çeşitlilikte yağlar - Philadelphia, peynir, mozzarella, beyaz peynir vb.
4. Bir kap olarak porselen ve seramik kaseleri tercih edin. Kolaylık sağlamak için ayrıca birkaç pyalas hazırlamaktan da zarar gelmez.

Domates ve peynirli salata: yemek tarifleri

En basit seçenekle başlayalım.

- tuz
- Taze doğranmış dereotu - 4 yemek kaşığı. kaşık
- Ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. kaşık
- Estonya peyniri - 120 g
- soğan
- domates - 4 şey
- karabiber

1. Sebzeleri dilimler halinde kesin.
2. Temizlenmiş soğanı parçalayın.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, ekleyin, baharatlayın, doğranmış yeşillikleri serpin.

- sarımsak - 2 diş
- mayonez - 155 g
- tuz
- fesleğen ve taze dereotu - 120 g
- haşlanmış yumurta - 3 adet
- domates

1. Meyveleri iyice yıkayın, küçük küpler halinde ufalayın.
2. Syrochek'i ov.
3. Testisleri kaynatın, soyun, ufalayın.
4. Yeşilleri yıkayın, kurulayın, ince doğrayın.
5. Malzemeleri bir kapta karıştırın, mayonez ve sarımsaktan hazırlanan sos ile baharatlayın.

Rus peyniri salatası.

- Domates - 6 adet.
- baharatlar
- Rus peyniri - 55 g
- Soğan - 3 adet.

Domatesleri yıkayıp dilimler halinde kesin. Soyulmuş soğanı halkalar halinde kesin, bir salata kasesine domatesleri kaydırın, soğanlarla karıştırın. Baharatları baharatlayın, soğan halkalarını ve rendelenmiş peynirleri süsleyin.

Domates ve peynirli salata tarifleri

Mozzarella Salatası

- domates - 3 şey
- marul yaprakları - 55 g
- zeytinyağı - 55 g
- mozzarella - 120 g
- kekik

Kurutulmuş sebzeleri yıkayın, halkaları kesin. Mozzarella dolechkami'yi kesti. Marul yaprakları yıkayın, kurutun, bir tabağa koyun. Üzerine mozzarella ve domates çemberleri dökün, üzerine tereyağı dökün, kekik serpin.

Ayçiçek yağı ile Seçenek.

- soğan
- domates - 4 şey
- haşlanmış yumurta - 2 adet.
- tuz
- taze dereotu - bir çorba kaşığı
- Estonya peyniri - 65 g
- ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı

Testisleri kaynatmak için su ile bir tencereye koyun. 10 dakika kaynatın, sonra soyun ve doğrayın. Meyveleri yıkayın, daireler halinde kesin. Soğan pirzolası halkaları. Bunları bir kaseye koyun, tuzlayın ve tereyağ ile baharatlayın, rendelenmiş peynir serpin ve kıyılmış dereotu ile karıştırın.

Limon suyu ile salata.

- limon suyu - bir çorba kaşığı
- mayonez, ekşi krema - 100 gr
- soğan
- Hollanda peyniri - 155 g
- domates - dört adet
- maydanoz - 30 gr

1. Meyveleri yıkayın, kesin, üzerine kaynar su dökün, soğuk suya koyun, soyun, ezin, tabağa koyun. Soğan, rendelenmiş syrochek ekleyin.
2. Bitmiş yemeğe biber, tuz serpin, mayonez ve ekşi krema karışımı dökün, limon suyu serpin, doğranmış yeşillikleri serpin.

Peynirli salata.

- taze yeşil şakrak kuşu - 30 g
- ekşi krema - 120 gr
- brynza - 155 g
- domates - 8 adet.

Yıkanmış domates küpler halinde kesin. Peyniri parçalayın, parçalar halinde kesin. Tüm bunları birleştirin, doğranmış yeşillikleri serpin, ekşi kremayı dökün, eşit şekilde karıştırın.

Patates ile Seçenek.

- patates, domates - her biri iki parça
- Masa sirkesi - 1 çay kaşığı.
- Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.
- kereviz sapları
- haşlanmış yumurta - 3 şey
- Hollandalı cheesecake'ler - 120 g
- soğan

Sebzeleri yıkayın, kaynar su ile haşlayın, soğuk suya aktarın, kabuğundan çıkarın, daireler halinde kesin. Soğan ayrıca soyulur, halkalar halinde kesilir. Patatesleri soyup kaynatın, kesin. Yumurtaları suyla bir tencereye koyun, ateşe koyun, pişirilinceye kadar 8 dakika kadar pişirin, bardaklara ufalayın. Peynir ez Kereviz pirzola sapı, diğer bileşenlerle karıştırın, biraz sos ve tuz ekleyin. Sirke ve ayçiçek yağından bir pansuman hazırlayın, eşit şekilde karıştırın, masaya servis yapın.

Salata domates ve peynirli fotoğraf

Sütlü Salata.

- yeşil soğan tüyleri - 120 g
- domates - 5 adet
- süt - bir bardak
- kimyon
- toz şeker - bir çay kaşığı
- süzme peynir - 120 gr
- baharatlar
- hardal

Meyveleri yıka, daireyi kes. Tuz, lor sosu dökün. Aşağıdaki şekilde hazırlayın: süzme peyniri hardal, kimyon, şeker ve tuzla karıştırın, bir kaşıkla ezin. Soslara süt ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, salatası dökün, üzerine soğan serpin.

Konserve salatalık seçeneği.

- kuru erik - 5 adet
- haşlanmış yumurta - 3 adet
- ekşi krema - 75 g
- baharatlar
- baharatlı çiğ peynir - 120 gr
- konserve salatalık
- domates - 2 adet.

Salatalık kavanozu çıkarın, çöreklere ufalayın. Domatesleri yıkayıp dilimler halinde doğrayın. Peynirli ovma. Testisleri bir tencereye koyun, on dakika kaynatın, küp şeklinde kesin. Hazırlanan malzemeler bir kapta karıştırılır, kuru erikle süslenir.

Domates ve peynirli bir salata nasıl pişirilir

- taze dereotu - 55 g
- tuz
- mayonez - 120 g
- domates - 4 adet
- sarımsak - 3 dilim
- Eden peyniri

Soyulmuş ve kıyılmış sarımsaklı domates küplerini karıştırın. Yumuşak peynirli ovma. Dereotu yıkayın, kurutun, ince doğrayın. Tüm bu ürünleri tek bir kasede karıştırın, üzerine tuz serpin, karabiber dökün, mayonez dökün, eşit şekilde karıştırın, masaya servis yapın.

Ekşi krema ile seçeneği.

- bir tutam tuz
- tatlı ve ekşi elmalar
- domates - 2 adet.
- ekşi krema - 120 gr
- bir dilim sarımsak
- katı syrochek - 55 g

Domatesleri yıkayın, küpler halinde ufalayın. Elmaları durulayın, soyun, çekirdeklerini kesin ve posayı küp küp doğrayın. Peyniri şeritler halinde kesin. Tüm bu karışımı bir salata kasesine tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ekleyin, ekşi krema dökün, iyice karıştırın.

Beyaz peynirli seçenek.

- taze salatalık, domates - her biri dört parça
- ayçiçek yağı
- Beyaz - 120 g
- baharatlar
- yeşil soğan tüyleri - 120 g

Soyulmuş meyve küpleri parçalayın. Salatalıkları şeritler halinde kesin. Ezmek, ayçiçek yağı dökün. Bitmiş yemeği karıştırın, doğranmış yeşil soğanları serpin.

Hızlıca domates ve peynirli salata

- mozzarella - 220 g
- zeytinyağı
- siyah zeytin
- taze fesleğen
- domates - 2 adet.

Yıkanan sebzeleri yıkayın, soyun, ince dilimler halinde ufalayın. Mozzarella'yı ince dilimler halinde kesin. Fesleğen yıkama, büyük detay. Zeytinleri ikiye bölün. Bunları bir salata kasesine koyun, sirokekleri, domatesleri kaydırın, fesleğen, zeytin ekleyin, üzerine yağ, tuz serpin.

- salatalık - bir çift parça
- domates - 2 adet.
- taze maydanoz
- Bulgar biber
- Beyaz - 200 g
- bitkisel yağ
- soya sosu
- Dijon hardalı

Meyveleri yıkayın, kuyrukları çıkarın ve biberden - tohumlar ufalanır. Meyve suyunun daha az vermesi için kesilmeleri gerekir. Soya sosu, hardal, bitkisel yağ karışımı. Yıkanmış maydanozu doğrayın. Tüm ürünler yavaşça karıştırılır, böylelikle büyük miktarda meyve suyu üretmezler, yavaş yavaş yeşil yaprak ekimi ve pansuman ekleyin.

- mozzarella - 225 g
- karides - 220 g
- yeşil zeytin
- kalamar karkas - iki şey
- domates - üç adet
- yeşil şakrak kuşu

Domates meyvesini yıkayın, kuyrukları çıkarın, büyük küpler halinde kesin. Peynir de parçalanır. Kalamar leşlerini çözün, kaynar suya birkaç dakika indirin, soğutun, şeritler halinde doğrayın. Karidesleri kaynatın, soğuduktan sonra soyun. Her bir zeytinleri yarıya bölün. Zelenushku parçalanacak. Tüm ürünler karıştırılır, zeytinyağı dökülür, tuz konur.

Jambon salatası.

- taze yeşillikler
- jambon - 220 g
- Bulgar biber
- Domates - 3 adet.
- peynir
- Tuz, kabak çekirdeği, yağlı ekşi krema - pansuman için

Meyveleri biber ile yıkayın, kuyrukları, tohumları çıkarın, kare küpler halinde doğrayın. Peyniri ovalayın, jambon doğrayın. Yeşilleri öğütün, kabak, ekşi krema, domates, peynir ekleyin.

- bitkisel bazlı yağ
- tuzlu syrochek
- genç kabak - 2 adet
- tuz, kurutulmuş fesleğen

Yıkanan domatesleri iyice yıkayın, ince dilimler halinde ufalayın. Kabak yıkayın, kuyrukları kesin, dilimler halinde kesin (yarım daire şeklinde). Peynirli ovma. Zeytin 2 kısma ayrılır. Sıcak bir tavaya gres sürün, kabakı içine koyun, tuzlayın ve karıştırılarak 10 dakika kızartın. Beşinci dakikada, kuru fesleğen ve domatesleri ilave edin, çiğ peynirle birlikte servis edin.

Gördüğünüz gibi, ilk bakışta, salata, bu kadar basit hale getirmek için oldukça az seçenek vardır, bu yüzden ne arasından seçeceksiniz. Ürünlerin kompozisyonunu değiştirebilir, diğer sosları ve sosları alabilirsiniz.Kim bilir, yeni bir mutfak başyapıtının yazarı olabilirsiniz. Bu meze, herhangi bir ikinci kursu ile mükemmel bir şekilde birleştirilecektir.

Peynir ve domates ile çok basit ve lezzetli salata - fotoğraf tarifi

Domates ve peynirli salataya hızlı yemek pişirmek ve lezzetli. Eğer bir domatesten bir gül ile basit bir yemek dekore ederseniz, festival masasının ortasına geçecek.

Yemek pişirmek için ürünler:

• Domates (büyük) - 1 adet.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Rus peyniri - 150 g.
• Mısır - 150 g.

Pişirme önerileri:

1. Tabakalı salatamızı yaklaşık 30 cm çapında düz bir tabağa koyacağız, yumurta ile başlayalım. İnce ince doğrayın, levhanın dibine dağıtın, hafifçe tuz.

2. Mayonez ile yağlayın (biraz).

3. Domatesin derisini kesin. 1,5 cm genişliğinde uzun bir şerit elde edelim.

4. Cildi bir kenara koyun. Domatesin geri kalanı küpler halinde kesilir. Suyu, eğer varsa, süzün.

5. Doğranmış domatesleri, marulun yumurta katmanıyla serpin.

6. Domatesleri tuzlayın, mayonezi dökün.

7. Mısır taneleri ile domatesleri serpin. Bu bir sonraki marul katmanı olacak.

8. Ayrıca istenirse biraz tuz ilave edip mayonezle kaplayın.

9. Salata üstüne peynir şapkası koyun. Bunun için peyniri ince bir rende üzerinde parçalayıp salataya serpin.

10. Domatesin daha önce bıraktığı derilerden güller yapın. Salatamızı mükemmel bir şekilde dekore ederler, hatta yenebilirler. Kırmızı şeridi pipetle çeviririz. Önce sıkı, sonra biraz zayıf. Peynir şapkasının üstünde gül var. İçine birkaç tane mısır koyduk. Başka bir rozet ve tomurcuk yap. Bir domates derisinin birkaç kısa artıklarından ortaya çıkacaktır. Çiçekler için SAP mayonez çekmek ve hemen masaya taşır.

Peynir, domates ve yengeç çubukları ile salata tarifi

Aşağıdaki salata tarifi, lezzetli yiyeceklerin üçlüsünden oluşur - domates, peynir ve yengeç çubukları. Bu ürün oldukça ekonomiktir ve çok çabuk hazırlanır, çünkü tüm ürünler ısıl işlem gerektirmez.

Ailenin maddi yetenekleri izin veriyorsa, surimi balığından yapılan yengeç çubukları gerçek yengeç eti ile değiştirilebilir. Bundan, besin değeri artacak ve faydalar daha da büyük olacaktır.

maddeler:

• Taze domates, yoğun - 300 gr.
• Yengeç çubukları - 1 büyük paket (200 gr.).
• Sert peynir - 200 gr. (daha fazla, daha lezzetli).
• Sarımsak - büyüklüğüne bağlı olarak, 2-3 karanfil.
• Mayonez.
• Biraz tuz.

Eylemlerin algoritması:

1. Yengeç salmastradan yapışmaz. Oldukça ince halkaları kesin.
2. Domatesleri yıkayın, havluyla kurulayın, küp şeklinde kesin.
3. Peynir rendesi.
4. Sarımsak kabuğu, durulayın. Bir dişe sarımsak dişi gönderin veya uygun herhangi bir şekilde ezin.
5. Hazırlanan malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
6. Mayonez ile baharatlayın, tekrar hafifçe karıştırın.

Salata, kırmızı ve beyaz renklerin (ve sarı peynirin rengi) hakimdir, bu nedenle burada taze yeşillikler istenir. Dereotu veya maydanoz, kereviz veya fesleğen yaprağı hoş ve yararlı bir katkı olacaktır.

Peynir, domates ve tavuk salatası ile nasıl pişirilir

Domates ve peynir harika, sadece böyle bir yemeğin olduğu gerçek bir erkeğin iştahını tatmin etmek zordur. Bu nedenle aşağıdaki tarif başka içerikler eklemeyi önerir ve haşlanmış tavuk yemeğin doygunluğunun arttırılmasında önemli bir rol oynar. Tüm salatalar diyetle kalıyor, hafif.

maddeler:

• Tavuk Göğsü - 1 adet.
• Domates - 2-3 adet orta boylu
• Sert peynir - 100 gr.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Sarımsak - 2 küçük karanfil (sadece lezzet için).
• Tuz.
• Mayonez.

Eylemlerin algoritması:

1. İlk aşama - hazırlık - kaynar tavuk ve yumurta. Meme daha fazla zaman alacaktır, yaklaşık 40 dakika sonra tuz ve baharatla kaynatmanız gerekir. Bazı ev hanımları daha fazla havuç ve soğan ekler, ardından et suyu birinci ve ikinci yemekleri pişirmek için kullanılabilir.
2. Tavuk yumurtalarını 10 dakika tuz ile kaynatın (daha sonra kabuk patlamaz).
3. Havalı ürünler
4. Tavuk filetosu ve yumurtalar çubuk / şeritler halinde kesilir.
5. Sarımsakları bir bıçakla kesin veya bastırın.
6. Domatesler ezilmemeye çalışarak düzgün dilimler halinde kesilir.
7. Peyniri küpler halinde kesin.
8. Derin bir salata kasesinde hazırlanan ürünleri mayonez ve tuzla karıştırın.

Çocuk menüsü için, deneyebilirsiniz - karıştırmayın, ancak cam katmanlara yerleştirin. Bu salatalar çok daha hızlı yeniyor. Dereotu veya maydanoz sapı zarar vermez.

Domates ve Füme Meme ile Peynir Salatası Tarif

Domates ve peynirli bir salatada haşlanmış tavuk, kalori sayısını sınırlamaya çalışan, kilo kontrolü altında tutanlar için iyidir. Kilo kaybı konusunda endişeli olmayanlar, füme göğsü ile salata yapabilir.

maddeler:

• Füme tavuk fileto - 200 gr.
• Haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet.
• Sert peynir - 150 gr.
• Domates taze, elastik, yoğun posa ile - 3 adet.
• Konserve mısır - 1/2 kutu.
• Mayonez.
• Sarımsak - 1 diş (lezzet için).

Eylemlerin algoritması:

1. Bu yemek için yumurta kaynatın. Diğer tüm bileşenler önceden hazırlanmayı gerektirmez. Yemek pişirmek için 10 dakika yeterli olacaktır, aynı zamanda soğutma için de gereklidir.
2. Kesmeye başlayabilirsin. Kesme yöntemi, tüm ürünlerin aynı şekilde kesildiği herhangi bir güzel görünümlü salata olabilir. Örneğin, ince çizgiler.
3. Sadece domateslerde zorluk, yoğun ve kesilmesinden sonra dağılmaması gerekir.
4. Üstünü süslemek için bir parça peynir rendelenebilir.
5. Mısırdan süzün.
6. Güzel bir derin tabakta tüm ürünleri karıştırın, mayonez ekleyin, biraz tuz ekleyin.
7. Rendelenmiş peyniri koymak için güzel bir şapka ile üst.

Dal maydanoz ve domates bardağı sıradan salataları mutfak sanatına dönüştürecektir.

Domates ve jambonlu peynir salatası

Tavuk salatası her zaman büyük bir başarıdır, ancak tavuk etinin salatalarda daha az aktif olarak kullanılmayan ve domates ve peynirle iyi giden bir rakip vardır - bu jambondur. Salata hem erkekler hem de kızlar için uygundur, çünkü jambon tavuk, daha az kalorili ve daha fazla diyet alabilir.

maddeler:

• Jambon - 300 gr.
• Durum peyniri - 200 gr.
• Domates - 3 adet. yoğun, olgunlaşmamış.
• Haşlanmış yumurta - 3-4 adet.
• Sarımsak - 2 karanfil, ancak onsuz yapabilirsiniz.
• Mayonez.
• Yeşiller.
• Tuz.
• Dekorasyon için patates cipsi.

Eylemlerin algoritması:

1. Salata pişirmeye başlayın, yumurta kaynatmak zorunda kalacaksınız (önceki gece yapabilmenize rağmen). 10 dakika kaynattıktan sonra hala buzlu suda soğutulması gerekir. Bu durumda, kabuk kolayca çıkarılabilir.
2. Domatesleri yıka. Sarımsak karanfilini temizleyin ve de durulayın.
3. Salata, yemekten hemen önce hazırlanmalıdır. Kes: domates - dilimler, yumurtalar - büyük küpler, peynir ve jambon - küçük küpler.
4. Yeşilleri durulayın. Aşırı nemden kurulayın, sadece keskin bir bıçakla doğrayın.
5. Her şeyi (yeşillikler ve cips hariç) tuz ve mayonezle derinlemesine güzel bir kapta karıştırın.
6. Servisten önce kıyılmış yeşillik serpin ve cips ile süsleyin.

Böylesi bir yemeğin çeşniler tarafından uzun süre hatırlanacağından ve daha sonra ailenin diyetinde kalıcı olacağından emin olun.

Peynir, domates ve sucuk salatası nasıl pişirilir

Yukarıdaki salata tarifi, jambonu haşlanmış sosis ile değiştirerek hafifçe yükseltilebilir. Ancak tütsülenmiş sosis ve eritilmiş peynir kullanırsanız lezzet daha da ilginç olacaktır.

maddeler:

• Tütsülenmiş sosis - 150 gr.
• Domates - 1-2 adet.
• 3-4 yumurta
• İşlenmiş peynir - 100 gr.
• Sarımsak.
• Tuz.
• Bazı yeşillikler.
• Mayonez.

Eylemlerin algoritması:

1. Reçeteye göre, salata düz bir tabak üzerinde katmanlar halinde hazırlanır. İsteğe bağlı olarak kalın bir kağıttan halka yapabilir ve sonra çıkarabilirsiniz.
2. Mayonezde sarımsağı ekleyin, baskı makinesinden geçti.
3. İlk katman tütsülenmiş sosis. Mayonez ile yağlayın ve ardından katmanları kaplayın.
4. İkinci - domates, ince dilimler halinde kesin.
5. Üçüncü - haşlanmış yumurta, rendelenmiş.
6. Son kat erimiş peynirdir. Dondurucuda soğutulması gerekiyor.Doğrudan salata, güzel bir şapka üzerine rendeleyin.
7. Mayonezin tepesinde artık gerekli değildir.

Maydanozu veya dereotu çalkalayın, küçük dallara bölün ve süsleyin.

Peynir, domates ve karabiber salatası tarifi (tatlı)

Domatesler ve peynirler iyi arkadaşlardır, ancak diğer ürünleri kolayca “şirketlerine” kabul ederler. Lezzetli lezzet, taze Bulgar biberiye salata verir. Estetik açıdan da iyidir - parlak sulu renkler salata çekiciliğine katkıda bulunur.

maddeler:

• Domates - 3 adet. (çok yoğun).
• Durum peyniri - 200 gr.
• Bulgar biber - 1 adet. (tercihen sarı veya yeşil).
• Yengeç çubukları - 1 küçük paket.
• Mayonez.
• İstenirse, tuz ve sarımsak.

Eylemlerin algoritması:

Tüm ürünler hazır, bu yüzden hazırlık çalışmaları yok. Aile yemek masasının etrafında dolanır dönmez salata hazırlamaya başlayabilir, 5 - 7 dakika sonra tadıma oturabilirsiniz.

1. Peynir rendesi.
2. Domatesleri ve karabiberi durulayın, doğrayın, tohumları çıkarın ve biberden kuyruk ekleyin.
3. Chop daireler boyunca veya daha da ince yapışır.
4. Sarımsakları salata kasesinin dibine sıkın.
5. Ürünlerin geri kalanını yerleştirin.
6. Mayonezde karıştırın.

Otlar ve masanın üzerine süsleyin. Bu salata ayrıca üst peynire, yengeç çubukları, domates, karabiber, katmanlar halinde de hazırlanabilir.

Peynir, domates ve lahana salatası için orijinal tarif

Ülke domatesleri dünyadaki her şeyden daha lezzetlidir, ancak kişisel olarak da yetiştirilen lahana ile servis edilebilir. Salata özgünlüğü rendelenmiş peynir katacak.

maddeler:

• Taze beyaz lahana - 0,5 kg.
• Domates - 3-4 adet (çok yoğun).
• Sert peynir - 150 gr.
• Mayonez + ekşi krema (eşit oranda).
• Yeşiller.
• Tuz.

Eylemlerin algoritması:

1. Lahanayı bir bıçakla doğrayın ya da bir mutfak robotuyla doğrayın.
2. Ona tuz ekleyin. Öğütmek için. Lahana suyu yapacak, salata daha sulu olacak.
3. Domatesleri dilimler halinde kesin.
4. Peynir rendesi.
5. Malzemeleri karıştırın.
6. Ayrı bir bardağa ekşi krema ve mayonez karıştırın.
7. Doldurun.

Böyle bir salatanın yeşillik olmadan hayal etmesi zor olduğu açıktır, çünkü sonunda dereotu, kişniş / maydanoz doğrayın ve yeşillikleri serpin.

Peynir, domates ve kraker salatası

Yüksek hızlı salata için başka bir tarif, zamanından önce herhangi bir şey hazırlamanıza gerek yok (ürün alımı hariç). Hemen lezzetli yemek pişirmeye başlayabilirsiniz. Salata servisinin pişirildikten hemen sonra olması gerekir, böylece krutonların ıslanmasına gerek kalmaz.

maddeler:

• Domates - 4-5 adet.
• Sert peynir - 150 gr.
• Sarımsak - 1-2 karanfil.
• Peksimet - 1 küçük paket.
• Mayonez.
• Yeşiller.
• Tuz.

Eylemlerin algoritması:

1. Peynir rendesi.
2. Domatesleri yıka. Kuru, doğra.
3. Peynirle karıştırın.
4. Mayonez içine sarımsak sıkın, karıştırın.
5. Salatayı sarımsaklı mayonez sosuyla süsleyin.
6. Tuz, yeşillikleri ekleyin.
7. Üzerine serpme kraker serpin ve masaya "koşun".

Böyle bir salata için ekmek servis edilemez, ancak salata krutonunu kendiniz hazırlayabilirsiniz. Dilim siyah ekmek, tereyağ ile gezdirin. Baharat ekleyin. Yüksek ateşte hızlıca kızartın veya fırında kurutun. Serin.

Peynir, domates, yumurta, sarımsak ve mayonez ile lezzetli salata

“Domates + peynir” konulu bir diğer varyasyon: sarımsak, salataya narin bir tat verir, yumurtalar onu daha tatmin edici hale getirir. Mayonez, ekşi krema ya da ekşi krema mayonez düeti, pansuman olarak alınır.

maddeler:

• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Domates - 2 adet.
• Sert peynir - 100 gr.
• Dereotu - 1 demet (veya maydanoz).
• Ekşi krema + mayonez.
• Sarımsak - 1 diş.
• Biber kıyısı.
• Tuz.

algoritması:

1. Kaynatın ve serin tavuk yumurtası.
2. Tüm malzemeleri kesin: yumurtalar ve domatesler, küp küp doğranmış peynirler.
3. Bir salata kasesine karıştırın.
4. Karabiber. tuz ile Sezon. Doldurun.
5. Yeşilleri durulayın. Bir kağıt havluyla kurulayın. Ellerini doğra veya kes.

Salatayı yeşilliklerle süsleyin, akşam yemeğinde (veya kahvaltıda) servis edin.

Ve son olarak gerçek bir ustadan bir anlık domates, peynir ve yeşillik İtalyan salatası!

Koyun Peynirli Domates Salatası

Koyun peyniri (koyun sütü peyniri) sert peynirlerden daha kötü olmayan domateslerle birleştirilir. Domates, peynir ve tatlı dolmalık biber salatası yapmayı denemenizi öneririz.

• domates
• Beyaz peynir
• Bulgar biber
• yeşillik

Genellikle, fazla tuzlu peynir yemeden önce ıslanır. Salata hazırlamak için bu gerekli değildir. Bir yüz tuzlu su peynirini alın ve rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin. Adet beş domates - dilimler. Pod yıkanmış kırmızı tatlı biber tohumlarından yıkanır, çırpılır. Tüm iyice kıyılmış kişniş veya maydanozla karıştırın ve baharatlayın. Salata hazır. Bunun için doldurmaya gerek yok - bu kapasitede başarı ile domates suyu gerçekleştirilecek.

Eritilmiş peynirli domates

Diğer bir seçenek de domates ve peynirli salata. Peynirli ve domatesli bu salata mayonezli baharatlı. Bu nedenle, yaz diyet menünüze uygun olup olmadığına kendiniz karar verin. Ve uygun değilse, tatil masasına bu tarifi ekleyin.

• domates
• İşlenmiş (sosis) peynir
• salatalık
• soğan
• mayonez

Sebzeler iyi yıkanıp kesilmiş. Domates (beş veya altı adet) - dilimler, salatalıklar (bir veya iki) - payet. Ampul nashinkuem. Peynir (yüz elli gram), sert kabuğundan temizlenir ve aynı zamanda kesilir. Küpler. Tüm ürünleri bir salata kabına koyun, karıştırın ve mayonezle karıştırın. Tuz ve öğütülmüş karabiber - istek ve tatmak.

Domates ve peynir ile lezzetli salata

Alışılmadık bir pansuman sos sosu sayesinde gurme olarak kabul edilir. Ve İtalya'daki anavatanında, bu salata ve sosu tamamen günlük bir yemektir. Bununla birlikte, aniden mozzarella ve parmesan gibi nadir peynirleri satın almayı başarabiliyorsanız, bu olağandışı tarifi denemek için bir şans verin.

• domates
• Mozzarella Peyniri
• Parmesan peyniri
• Sarımsak
• fesleğen
• Zeytinyağı
• Balzamik Sirke

Başlamak için pesto sosu hazırlayın. Bir demet fesleğeni yıkayacağız, kurutup yaprakları saracağız. 125 gram yumuşak peynir (mozzarella) ve 50 gram rendelenmiş sert (parmesan) peynir bir karıştırıcıya konur. Peynire üç diş sarımsak ekleyin, fesleğen yaprağı ve patates püresiyle öğütün. Bir çorba kaşığı balzamik sirke ile seyreltilmiş püre ve tuz ve karabiber ile baharatlayın (tadına bakın). Daha sonra, yedi domates yıkayıp ince, neredeyse saydam dilimler halinde kesin ve plakalara yerleştirin ve hazır sosu dökün. Lezzetli salata hazır.

Gördüğünüz gibi domatesli ve peynirli salatalar çok çeşitli. Öyleyse aşçı ve seçeneklerinin en sade ve en lezzetli olanı. Neyse ki, yaz aylarında domates yeterli ve yılın herhangi bir saatinde hiç peynir satın alabilirsiniz. Zevkle pişirin!

Videoyu izle: Marine Edilmiş Beyaz Peynir. Kahvaltılık Tarifler (Mayıs Ayı 2024).