Aşçılık

Taze salatalık salatası

  • 2 olgun avokado,
  • 3 domates,
  • 2 salatalık
  • 1 kırmızı soğan
  • 100 gr mini mozzarella topları,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu,
  • 1 yemek kaşığı İtalyan Otları baharat,
  • tadına bakmak için tuz
  • öğütülmüş karabiber - tatmak.

Taze Salatalık Salatası

  • 4 salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • dereotu
  • 2 yemek kaşığı rafine edilmemiş ayçiçek yağı
  • tuz, karabiber
  • bir çay kaşığı sirke

Cilt çok sert ise, salatalık yıkayın soyma ve dilimler halinde kesin. Sarımsakları ezip doğrayın. Salatalık uygun bir kap içinde katlayın, sarımsak, doğranmış dereotu, tuz ve karabiber ile kaplayın, sirke ile gezdirin. Salatalık ve diğer tüm malzemelerin iyi karışması için bulaşıkları birkaç kez salata ile sallayın. Bir saat boyunca buzdolabında.

Taze salatalık salatalarını düz bir tabağa güzelce yerleştirin, kokulu yağ ile dökün ve bir tutam dereotu ile süsleyin.

Basit bir tarif, ama harika bir atıştırmalık.


Yumurta ve sosis ile taze salatalık salatası tarifi

Bu kadar hafif ve güzel bir atıştırmalıkla pişirmeye başlayalım, aldığımız mucize ve tüm ürünleri kıvılcım ile. Bu küçük fikir nasıl? Servis tabağı orjinal görünüyor ve denemek için herkesi teşvik ediyor. Biraz daha kaşık ve daha geniş bir ağzı açık, ahaha.

Doldurma rolü için ekşi krema ve yağ almayı öneririm, ancak mevcut değilse mayonez veya başka bir sos ile değiştirin.

İhtiyacımız olacak:

  • taze salatalık - 1 adet.
  • Haşlanmış veya tütsülenmiş sosis - 60 g
  • sert peynir - 50 gr
  • tavuk yumurtası - 1 -2 adet.
  • pansuman olarak ekşi krema

aşamaları:

1. Genç ve tercihen sadece aynı büyüklükte çubuklar halinde kesilmiş salatalık turşusu.

2. Aynısını peynir ile de yapın. Bu arada, daha da güzel görünmek için refleks kenarlı dekoratif bıçaklar kullanabilirsiniz.

3. Sosis veya jambonu, bu fotoğraftaki gibi aynı uzun çubuklarla doğrayın.

Tavuk yumurtalarını dik duruma getirin ve bir bıçakla şeritler halinde kesin.

4. Sonra tüm ürünleri bir kasede karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın. Mayasız bir yemek gibi göründüğünde karıştırın, hafifçe tuzlayın, hatta biber ekleyin.

5. Maydanoz veya dereotu ile süslemeyi unutmayın. En basit ve en lezzetli salatalık salatası hazır. Öyleyse ne bekliyorsun? Sağlığa ye!

Et ile serin Kore salatalık aperatif

Son zamanlarda, bir TV şovunda harika bir versiyon gördüm, bu yüzden ruhumun içine daldı, ancak kaydetmek için zamanı yoktu. Ancak bu durumu düzeltti, internette benzer bir video buldu ve kesinlikle sizinle paylaşacağım sevgili abonelerimiz.

Yeşil bezelye ile yaz salatası

Sıcaklığın kendisinde, hiç kimse uzun süre sobada durmak ve hokkabaz olmak istemez. Öyleyse basit bir şey yapalım. Kelimenin tam anlamıyla bir, iki, üç ve hazır. Ve en önemlisi, aynı hızda yemeniz.

İhtiyacınız olan tek şey dört bileşen ve birkaç dakika içinde evinize ilginç bir sunumla yeni bir salata verecek bir büyücüsünüz. Tüm malzemeleri karıştırıp derhal masaya göndermeyi öneriyorum. Örneğin bir yıldönümü gibi bir tatil masası da yapmak mümkündür.

İhtiyacımız olacak:

  • salatalık - 1 adet.
  • Yarım tütsülenmiş sosis - 150 g
  • konserve bezelye - 1 kutu
  • yeşil soğan - 1 demet
  • mayonez veya meyve katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt

aşamaları:

1. Bezelye kutusundan tüm sıvıyı boşaltın ve derin bir kaba boşaltın.

2. Salatalıkları yıkayın, kuyruklarını her iki taraftan kesin ve çubuklarını doğrayın. Sosisleri ciltten temizleyin ve çubukları da doğrayın.

3. Oldukça ince kesilmiş olan yeşil soğanı ilave etmeye devam ediyor. Birkaç kaşık mayonez ekleyin, karıştırın ve tadın. Afiyet olsun!

Jambon ve peynir ile katmanlı lezzetli salata

İnternette, alışılmadık ve havalı bir şey buldum, bir kez daha herkesi mutlu etmek için. Ve bu seçeneğe karar verdik, bu da katmanlar üretilebiliyor, ancak siz ve tüm bileşenleri sadece fincanda karıştırın. Nerede ve kiminle kullanacağınıza bağlı olarak kendinize karar verin.

Bana göre çok sevimli ve büyüleyici görünüyor. Zaten yemek istiyorum. Çatal almaktan çekinmeyin ve tatmaya başlayın. Aslında, her gün için nefis!

İhtiyacımız olacak:

  • üniformalı haşlanmış patates - 1 adet.
  • salatalık - 1 adet.
  • Domates - 1 adet.
  • dik bir tavuk yumurtası - 1 adet.
  • Sosis - 100 gr
  • yeşillik
  • tuz
  • mayonez veya ekşi krema

aşamaları:

1. Buradaki eylemlerin açıklaması oldukça basittir. Tüm malzemeleri bir bıçakla kesin, patatesleri tavuk yumurtası ve salatalık ile kaba bir rendeğe ovalayın. Rende kullanmak istemiyorsanız, çubuk doğrayın.

Domatesleri küpler halinde kesin, ancak sosis küçük küpler halinde doğramak için de iyidir.

2. Shred dereotu ince yeşillikli Her şeyi bir kasede birleştirin ve mayonez ve tuz ekleyin.

Ya da tüm ürünleri katmanlara koyun, ilk önce sosis, sonra salatalık, yumurta, ardından domates ve patates olacak. Dereotu üstleriyle süsleyin.

Her katmanın mayonez ile kaplandığını ve istenen şekli vermek için özel bir kalıp kullanılması istendiğini unutmayın.

Harika ve gerçekten harika görünüyor. Mutfakta keyifli keşifler ve deneyler!

Salatalık, yengeç çubukları ve lahana salatası

Hafif ve sulu, bu yemeğin özelliği işte. Ve ana özelliği, bir ziyafet koymak için bir utanç değil olmasıdır. Ek olarak, salata da yararlı olacaktır, çünkü salatalıklara ek olarak Pekin lahanası da kullanır.

Yengeç değnekleri şimdi herkes tarafından seviliyor ve onları çok sık kullanıyor, hatta onları meyilli hale getiriyor.

İhtiyacımız olacak:

  • Çin lahanası - 600 g
  • Mayonez - Paketleme
  • Dereotu - 30 g
  • Yengeç çubukları - 300 g
  • Salatalık - 1-2 adet.
  • Soğan - 1 kafa
  • tuz

aşamaları:

1. Salatalık ve lahanayı akan suda yıkayın ve yaprakları ince payetlere bölün, kalınlaşma kullanılamaz. Salatalıkların yengeç çubukları ile birlikte küpler halinde kesilmesi arzu edilir.

Bu önemlidir! Yengeç çubukları veya et, dondurulmuş ise sadece soğutulur, daha sonra önceden eritilir.

2. Soğan kafasını yarım tekerlekli sandalyelere bölün. Hepsi bir kapta karıştırılır ve tuzlanır.

3. Bazı ince doğranmış taze dereotu ekleyin. Sonra mayonez yapın ve karıştırın.

4. Tatil masasında servis yaparken, bir bardak dereotu veya maydanoz ile süsleyin. Bu yemeğin buzdolabında bir saat bekletilmesi ve soğutulması arzu edilir.

Tavuk göğsü ve yumurta ile pişirme

Bu atıştırmayı aynı anda hem aceleyle hem de aynı anda besleyici ve lezzetli yapmak ister misiniz? O zaman bu talimatı not alın. Dahası, bu muamele istisnasız herkes tarafından beğenilir, kontrol edilir, çünkü tavuk kullanır.

Ve onu tütsülerek alırsanız, o zaman bu yemeğin tadına yeni bir gölge getirin. Dahası, mayonezin yanı sıra, baharatlı bir not veren hardal da buraya eklenir.

İhtiyacımız olacak:

  • Tavuk göğsü - 2 adet.
  • Salatalık - 1-2 adet.
  • Tavuk Yumurtaları Soğuk - 2 adet.
  • tuz
  • Mayonez - 2.5 yemek kaşığı
  • Hardal - 1 çay kaşığı

aşamaları:

1. Tavuk fileto tuzlu suda kaynatılır, soğutulur. Küçük parçalar halinde kesin.

2. Salatalık ve tavuk yumurtası küpler halinde doğrayın, bütün malzemeleri bir kaba koyun. Mayonez ve hardal ilave edin. Karıştırın ve tuz.

3. Orijinal kabını alın ve tüm ürünleri içine yerleştirin. Afiyet olsun! Servis yapmadan önce soğutun.

Salatalık, domates ve tereyağlı otlar gelen sebze salatası

Bence muhtemelen şaşırdım. Öyle görünüyordu, başka ne icat edersin. Yağ bazlı bir sos ile harika bir yaz varyasyonu buldum. İlgilen, sonra önce oku ve bugün dene.

İhtiyacımız olacak:

  • domates - 3 adet.
  • Farklı renklerde Bulgar biber - 2 adet.
  • kırmızı soğan - 1 adet.
  • salatalık - 1 adet.
  • kekik tutam
  • tuz ve karabiber
  • yeşillik
  • hardal - 1 yemek kaşığı
  • bal - 1 yemek kaşığı
  • zeytinyağı veya bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

aşamaları:

1. Salatalıkları ve domatesleri yıkayın ve bunları aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi büyük parçalar halinde kesin. Tuz, karabiber ve kekik ile toz haline getirin. Karıştırın ve demlenmesini sağlayın, özel bir sos dökün.

2. Bunun için gerekli tüm bileşenleri, zeytinyağı, bal ve tabii hardal harmanlayarak karıştırarak doldurun. Salatayı bu kadar tatlı bir çekicilikle doldur ve sonra zevkle dene!

Tatil masasında konserve mısır tarifi

Parlak ve aynı zamanda çekici olmak istiyorum. Bu bize bu salatada çok çekici görünen bir kavanoza sulu ve olgun mısır yardımcı olacaktır.

İhtiyacımız olacak:

  • mısır teneke kutu - 1 adet.
  • Salatalık - 4 adet.
  • mayonez - 100 g
  • dereotu veya diğer favori yeşillikler

aşamaları:

1. Bir kavanoz konserve mısır açın ve tüm suyu boşaltın. Bir kevgir bile kullanabilirsiniz. İnce yeşil soğanı doğrayın ve bir bıçakla dereotu. Salatalık küçük parçalar halinde kesin. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

2. Buraya tuz eklememelisin, ama istersen yap. İşte oldukça ilkel, ilk bakışta göründüğü gibi, ama çok güzel bir salata çıktı. Vay, değil mi?

İpucu! Ayrıca buraya yengeç çubukları ve bir yumurta da ekleyebilirsiniz, daha iyi olacaktır.

Sosis ile salatalık salatası yemek nasıl video

Seni memnun etmeye ve YouTube’dan Natalia’dan bir video daha göndermeye karar verdim. Bu yemeği yumurtalı kreplerle yapmayı öneriyor. Komik, rezalet ve şaşkınlık için çok lezzetli. Ve o da harika görünüyor.

Salatalık ve et ile Çin salatası

Bu makaleyi daha önce bitirmeyi düşündüm, ve bir tane daha şaheser hatırladım, birisi ona Kore versiyonu diyebilirdi, ama özü aynı. Yakında her şeyi bilecek ve göreceksiniz.

En iyisi, bu tedavinin, en azından ertesi gün, hazırlıktan hemen sonra bile lezzetli olmasıdır. Bu nedenle hizmete girip doğum günü veya başka bir tatil yapabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

  • Salatalık - 6 adet.
  • tuz
  • Et (domuz eti, dana eti) - 0,5 kg
  • Soğan şalgam - 1.5 adet.
  • Bulgar tatlı biber - 1 adet.
  • Sarımsak - 3 dilim
  • Tatlı biber sosu - 2 çay kaşığı (öğütülmüş kırmızı biber - 0.5 çay kaşığı)
  • Şeker - 0.5 çay kaşığı
  • Öğütülmüş kişniş - 0.5 tatlı kaşığı
  • Soya sosu - 4 yemek kaşığı. l.
  • Sirke üzümü veya normal (% 5) - 2.5 yemek kaşığı
  • Bitkisel yağ

aşamaları:

1. Taze ve genç salatalıklar küpler halinde doğrayın. Ve hemen tuzlayın ve suyunun öne çıkması için bir tepside karıştırın. Yarım saat bekletilir. Daha sonra sıvıyı ve karabiberi boşaltın (veya acı biber suyuna dökün), kişniş, toz şeker ve bir preste (1 lobül) geçen sarımsak ekleyin.

Soğan ampul bir bütün kafa ve başka bir yarım yarım halkaları ezmek. Biberlerle de uğraşın.

2. En çok sevdiğiniz et, uzun şeritler halinde kesilir, ancak fazla kıyılmaz. Izgarayı ısıtın, bitkisel yağı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Ardından, yarım soğan halkası yapın, karıştırın ve yumuşak ve altın kahverengi olana kadar pişirin.

2. Sonra Bulgar biberini ekleyin, sarımsak suyunun içinden geçen kalan diş sarımsaklarını karıştırın ve ekleyin. Soya sosu ve sirkeyi de unutmayınız, karıştırınız ve derhal bütün bu kütleyi hazırlanmış salatalıklara boşaltınız.

3. Sebzeler 10 dakika sonra kesinlikle böyle bir tatla doldurulur, karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Buzdolabına koyun ve örneği çıkarın. Herkese iyi eğlenceler!

Bunlar bugün şeyler. Umarım bütün tarifler en yüksek övgüyü hak eder ve mutfağınızda yapmaktan mutluluk duyarsınız.

Hepinizi görmek ve yakında görüşmek üzere. Yorum yaz, gruba katıl ve kaybolma. Hoşçakalın arkadaşlar!

Lezzetli salatalık salatası pişirme sırları

Salata lezzetli ve sağlıklı olması için, en taze sebzelerin pişirme için, tercihen öğütülmüş ve bir serada yetiştirilmeyen kullanılması gerekir.Ana malzemeyi seçerken salatalıkların orta büyüklükte, yoğun, pürüzsüz bir cilt ile orta durgun olmamasına dikkat edilmelidir. Taze salatalık gorchat olursa, deriden kurtulmaları gerekir.

Salata karışımı, bitkisel yağ ile terbiyeli, hemen masaya sunabilirsiniz. Mayonezli katmanlı salata en iyi yarım saatte buzdolabında demlenmeye bırakılır. Pansuman için ekşi krema veya mayonez kullanılıyorsa, salatalıkların tuzla karıştırıldığında fazla nem vermemesini ve böylece sosu seyreltmemesini sağlamanız gerekir. Bunu yapmak için, taze salatalıklar ayrı ayrı tuzlanır, 10-15 dakika bekletilir, sonra sıvı süzülür ve kalan bileşenlere eklenir.

Bahar Taze Salatalık Salatası

  • Süre: 20 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 5.
  • Kalori yemekleri: 126 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: kolay.

Basit bir “bahar” salatasıyla, bütün aileyi birkaç dakika içinde besleyebilirsiniz. Provence benzin istasyonu olarak kullanılır. Kalorik alımını azaltmak için, düşük yağlı mayonez veya ekşi krema ile değiştirilebilir. Ek olarak, bu salata herhangi bir bitkisel yağ ile doldurulabilir. Yemeğin hacmi marul yaprakları ile verilir, bazen Pekin veya taze lahana ile değiştirilir.

  • yumurtalar - 3 adet
  • salatalık - 3 adet.,
  • salata yaprakları - 200 g
  • mayonez - 100 ml,
  • tuz - isteğe bağlı.

  1. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın, kabuğundan soyulmuş, küpler halinde kesin.
  2. Salatalık seçin, küpler halinde kesin.
  3. Marul yaprakları yıkayın, havluyla kurulayın, orta büyüklükte parçalar halinde yırtın.
  4. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Sarımsaklı Baharatlı Taze Salatalık Salatası

  • Süre 15 dakika.
  • Porsiyon: 2.
  • Kalori yemekleri: 138 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: kolay.

Bu normal salatalık salatası sirke ve sarımsak ile baharatlı bir tat verilir. Kırmızı şarap sirkesi sebzeleri boyayabildiğinden ve estetik açıdan hoş görünmeyeceğinden, pansuman için beyaz balzamik kullanılması daha iyidir. Tuz ve karabiber gibi standart baharatlara ek olarak, en sevdiğiniz aromatik baharatları ekleyebilir, yemeğe bir miktarlık katacaktır.

  • salatalık - 2 adet.,
  • soğan - 1 adet,
  • zeytinyağı - 40 ml,
  • şarap sirkesi - 10 ml,
  • sarımsak - 2 karanfil,
  • baharatlar - isteğe bağlı.

  1. Salatalık ince halkalar halinde kesilmiş, soğan - yarım halkalar.
  2. Sarımsakları uygun şekilde doğrayın.
  3. Şarap sirkesi ve zeytinyağı ile sezon.
  4. Tuz ekleyin, karabiber, karıştırın.

Lahana ile

  • Süre: 25 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 5.
  • Kalori yemekleri: 115 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: kolay.

Lahanalı salatalık salatası, açlık hissinden kalıcı olarak kurtulmanızı sağlayacak miktarda lif içerir. Beyaz ve kırmızı lahananın kombinasyonu bir salata kasesinde çok estetik görünüyor. Bu yemek, özellikle akşam yemeğinde et veya balık yemeklerine mükemmel bir katkı olacaktır. Salatalık ve lahana salatası, atıştırmalık olarak kullanılabilir.

  • beyaz lahana - baş,
  • kırmızı lahana - ½ kafa,
  • salatalık - 2 adet.,
  • ayçiçek yağı - 80 ml,
  • yeşil soğan - 50 gr,
  • Sirke% 9 - 30 mi,
  • tuz - isteğe bağlı.

  1. Sebzeleri iyice durulayın.
  2. Ortalama bir meme ile rendelenmiş bir mandolin üzerindeki tüm lahanayı rendeleyin.
  3. Salatalıkları ince halkalar veya yarım halkalar ile doğrayın.
  4. Yeşil soğanları doğrayın.
  5. Sebzeleri birleştirin, yağ ile baharatlayın, sirke ekleyin, tadına bakmak için tuz ekleyin.

Domates ile

  • Süre: 25 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 5.
  • Kalori yemekleri: 175 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: kolay.

Renkli salata, taze salatalık ve domates ile çok hoşunuza gidecek. Kiraz domates almak daha iyidir, sera veya öğütülmüş domateslere kıyasla daha zengin bir tada sahiptir. Herhangi bir yeşillik, maydanoz, kişniş, dereotu veya fesleğen gibi domateslerle iyi gider. Bir madde - jambon hariç tutarsanız, yemek yağsız yapılabilir.

  • jambon - 200 g,
  • bitkisel yağ - 80 ml,
  • taze yeşillik - 50 gr,
  • Sirke% 6 - 20 ml,
  • kiraz domates - 8 adet.,
  • turp - 8 adet.,
  • salatalık - 2 adet.,
  • pırasa - 1 adet,
  • sarımsak - 2 karanfil,
  • baharatlar - isteğe bağlı.

  1. Jambonu küçük parçalar halinde kesin.
  2. Kiraz domates, 4 parçaya kesilmiş, salatalık ve turp ince çemberlere kesilmiş.
  3. Soğanı yarı halkalar halinde doğrayın, yeşillikleri doğrayın.
  4. Pansuman için yağ, sirke, doğranmış sarımsak, tuz, karabiber karıştırın.
  5. Her şeyi pişmiş sos ile baharatlayın, iyice karıştırın.

  • Süre: 25 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 3.
  • Kalori yemekleri: 107 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: kolay.

Ton balıklı salatalık salatası içten, bu yemeğin büyük bir kısmı tam bir öğünün yerini alabilir. Ton balığı konserve kullanılır, çoğunlukla kendi suyunda ve yağda değil. Konserve yemeğin ilk versiyonu yemeğin diyetini yapar. Salatalık ve balık suyu limon suyu ile karıştırılır - bir salata kasesine sadece birkaç damla istenen tadı vermek için yeterlidir.

  • kendi suyunda ton balığı - 1 olabilir,
  • taze salatalık - 3 adet.,
  • maydanoz - 50 g,
  • bitkisel yağ - 40 ml,
  • limon suyu - 5 ml,
  • biber - isteğe bağlı.

  1. Salatalıkları durulayın, küpler halinde kesin.
  2. Konserveyi açın, suyunu boşaltın, ton balığını bir salata kasesine koyun, bir çatalla ezin.
  3. Maydanozu yıkayın, ince doğrayın.
  4. Ton balığı yeşillikleri ve salatalıklara aktarın.
  5. Limon suyunu dökün, yağ ve karabiberi ekleyin, karıştırın.

Füme tavuk ve patates ile

  • Süre: 45 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 6.
  • Kalori yemekleri: 221 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: orta.

Katta taze salatalık salatası, tütsülenmiş tavuk ve patates pasta ile şenlikli masaya layık bir yer kaplar. Bu yemeğin yongası, nadiren bir salatada bulunan, derin yağda kızartılmış patateslerdir. Reçeteye göre, yemek hem taze hem de tuzlu salatalık içeriyor. Birincisi yemeğe serinletici bir dokunuş vermek için tasarlanmıştır, ikinci görünüm füme tavuk ve patates turtasının tadını mükemmel şekilde tamamlar.

  • Füme tavuk göğsü - 1 adet,
  • taze salatalık - 1 adet,
  • patates - 2 adet
  • salatalık turşusu - 2 adet,
  • soğan - ½ adet
  • ayçiçek yağı - 200 ml,
  • mayonez - 100 ml,
  • yeşillik - 20 g,
  • tuz - isteğe bağlı.

  1. İlk önce patates paylarını pişirmelisin. Bunu yapmak için, sebzeyi soyun, Kore havuçuna rendelenmiş büyük bir saman rendeleyin.
  2. Patates çubuklarını soğuk suyla iyice durulayın.
  3. Cam suyunu hazırlamak için bir kevgir içine atın, sonra tamamen nemden kurtulmak için bir kağıt havluyla kurulayın.
  4. Yağı bir tavada veya bir tavada yüksek taraflarla ısıtın.
  5. Patates çubuklarını sıcak yağa gönderin ve patatesleri kızartılmış altın renginde kızartın.
  6. Aşırı yağları biriktirmek için hazırlanan patatesleri kağıt havluların üzerine yerleştirin.
  7. İki tür salatalık kesin ve ince şeritler halinde göğsü füme.
  8. Soğan yarım halkalarını parçalayın, acıdan kurtarmak için kaynar su ile haşlayın.
  9. Ürünleri katmanlar halinde bir tencereye koyun: önce tütsülenmiş tavuk, sonra soğan, mayonez, sonra taze salatalık, tekrar mayonez, salatalık turşusu, patates paylaşın, üstüne taze yeşil yaprakları ile süsleyin.

Ekşi krema sos ile

  • Süre: 20 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 4.
  • Kalori yemekleri: 42 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: kolay.

Taze salatalık salatası basit, ama çok lezzetli versiyonu. Ekşi krema, bu salata karışımı için bir sos olarak kullanılır. Herhangi bir yağ içeriğinin günlük ürününü alabilir, yalnızca son kalorili atıştırmalıkları etkileyecektir. Bir tutam şeker yemeğin tuzlu tadını gölgelemek için tasarlandı. Sebze ve sosların lekelenmemesi için beyaz balzamik sirke kullanmak daha iyidir.

  • salatalık - 6 adet.,
  • kırmızı soğan - 1 adet,
  • ekşi krema% 15 - 100 ml,
  • dereotu - 40 g,
  • şeker - 5 g,
  • tuz, karabiber, balzamik sirke - isteğe bağlı.

  1. Salatalıkları durulayın, uçlarını kesin, halkaları kesin.
  2. İnce yarım halkalar kırmızı soğan rendesi.
  3. Soğanlı taze salatalıkları ayrı bir kaba koyun, üzerine tuz serpin.
  4. 10-15 dakika sonra elde edilen suyu boşaltın.
  5. Ayrı ekşi krema, şeker, karabiber ve kıyılmış dereotu karıştırın, sonra tadın biraz sirke ekleyin, tekrar karıştırın.
  6. Hasat edilen sebzeleri ekşi krema sos ile karıştırın, karışımın buzdolabında biraz demlenmesini sağlayın, sonra masaya servis yapabilirsiniz.

Havuçlu

  • Süre: 20 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 4.
  • Kalori yemekleri: 108 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: kolay.

Salata çeşidinin ürünlerinin taze salatalık ve havuç ile orjinal kesimi onu diğer tariflerden ayırıyor. Estetik yemek bir ceviz kırıntısı formunda dekorasyon ekler. Ayrıca fındıklar, salatadaki diğer bileşenlerle uyumludur. Bu salatalık salatası tarifi, yaprak renginden bağımsız olarak, fesleğen içerir, bu mezede işe yarar.

  • havuç - 200 g,
  • salatalık - 200 g,
  • ekşi krema% 20 - 100 ml,
  • ceviz - 50 gr,
  • maydanoz - 25 g,
  • fesleğen - 25 g,
  • baharatlar - isteğe bağlı.

  1. Soyucu kullanarak havuçları ve salatalıkları ince dilimler halinde kesin. Eğer böyle bir donanıma sahip değilseniz, sebzeleri şeritler halinde kesebilirsiniz.
  2. Bir harçta doğranmış yeşillikleri tuz ve karabiberle ezin, ekşi krema ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Harç yoksa bir blender kullanabilirsiniz.
  3. Salata parçalı kaseye yayın, her bir kısmı ile ezilmiş ceviz serpin.

  • Süre: 30 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 4.
  • Kalori yemekleri: 123 kcal / 100 gram.
  • Amaç: iştah açıcı, garnitür.
  • Mutfak: Rus
  • Zorluk: kolay.

Kızarmış mantar, taze salatalık ve diğer sebzelerden oluşan lezzetli bir salata, et ve balık yemekleri için mükemmel bir garnitür olacaktır. Bu tarif mantar kullanır. İstenirse, bunlar chanterelles, istiridye mantarları veya porcini mantarları gibi başka mantar türleri ile değiştirilebilir. Bu salata bitkisel yağ ile doldurulabilir, mağazada mayonez veya kendi pişirmenizde kullanılabilir.

  • salatalık - 1 adet,
  • Bulgar biber - 1 adet,
  • Domates - 1 adet,
  • soğan - 1 adet,
  • petrol - 100 g,
  • ayçiçek yağı - 60 ml,
  • Yeşil soğan - 40 g,
  • baharatlar - isteğe bağlı.

  1. Taze salatalıklar, domatesler ve mantarlar ince tabaklara, karabiber ve soğan dilimlerine ayrılır.
  2. Az miktarda ayçiçek yağı ile mantar ve soğanları kurtarın.
  3. Sebzeleri mantarlarla karıştırın, tuz ekleyin, karabiber ekleyin, yağlayın.
  4. Servis yapmadan önce salataya kıyılmış yeşil soğanları serpin.

hazırlık

Avokadoları ve domatesleri küpler halinde, salatalıkları yarım daire biçimli dilimler halinde ve soğanları yarım halka halinde dilimleyin. Sebzeleri ve peyniri bir salata kasesine koyun. Salatayı tereyağı, limon suyu ve baharat karışımıyla baharatlayın ve iyice karıştırın.

2. Salatalık, karides ve mısır ile katmanlı salata

malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 salatalık,
  • 1 havuç
  • marul yaprakları
  • 150 gram konserve mısır,
  • 100 gr haşlanmış karides,
  • 2 yemek kaşığı mayonez,
  • 1 çorba kaşığı ketçap.

hazırlık

Sert bir haşlanmış yumurtayı kaynatın, su altında soğutun ve temizleyin. Yumurtaları ve salatalıkları küpler halinde kesin. Rende üzerinde havuç rendeleyin. Kaba marul yaprakları doğrayın.

Malzemeleri, aşağıdaki sırayla katmanlar halinde şeffaf bir kaba koyun: marul yaprakları, mısır, havuç, salatalık, yumurta ve soyulmuş karides. Mayonez ve ketçap karıştırıp salata suyunu bu sosu ile dökün.

""

Videoyu izle: TAZE ISPANAK SALATASI-KOLAY SALATA-SALATA TARİFLERİ (Mayıs Ayı 2024).