Her zevke uygun petrol ve peynirli salata

Herhangi bir salatası daha lezzetli, daha aromatik ve tatmin edici hale getirmek için, sadece petrol ekleyin. Ve çiğ ya da kızartılmış olmaları da o kadar önemli değil - görevlerini her ne olursa olsun biraz farklı olsa da yerine getirecekler. Tam olarak nasıl? Prensip yaklaşık olarak şöyledir: salataya zar zor algılanabilir bir mantar efekti vermeniz gerekiyorsa, ham petrol kullanın ve gerçek mantar zevkini hissetmek istiyorsanız, mantarları yağda kızartın, baharatlarla bile kızartın; Sunan? Sorun küçük - bu nefis yemeği pişirmek!

Bu seçimde aşçılarımız en başarılı ve en basit salata tariflerini adım adım fotoğraf ve talimatlarla birlikte mantarlarla paylaşıyor. Size lezzetli bir champignon salatası yapmayı anlatıp göstereceğiz!

Çiğ gıda uzmanları için salata

Çiğ yiyecek uzmanları, yemek yapmadan pişirilen yiyecekleri yemeyi tercih eden insanlardır. Ve peynir yiyenler peynir severler. Peynirli champignon salatası ikimize de hitap edecek. Çiğ gıdalardan hazırlandığı ve koyun peyniri - brynza içerdiği için.

• 5 adet genç petrol
• 100 g peynir
• 300 g karnabahar
• 4 domates
• 10 adet çekirdeksiz zeytin
• Bitkisel yağ
• tuz
• Kişniş yeşil

Bu salata için, kapakları hala kapalı olan ve iç kısımdaki koyu renkli tabaklar görünmeyen çok genç şampiyonlara ihtiyacımız var. Böylece mantarlarım kurumasını ve küçük parçalar halinde kesilmesini sağlar. Domatesleri ve peynirleri küp küpler halinde kesip lahanayı çiçek şeklinde ayırıp doğrarız. Hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine koyar, doğranmış kişniş, zevkinize tuz ekler, yağ (zeytin veya ayçiçeği) doldururuz. Salata hazır!

Şampanyaya katmanlı salata

Bu salata, petrol ve peynir ile enfes tadı köpüklü şarap için en uygun olanıdır. Evet, çok şenlikli görünüyor.

• 300 g taze petrol
• Konserve Ananaslar
• Füme tavuk göğsü
• 200 g peynir
• Soğan başı
• Yarım bardak taze kızılcık
• Tuz ve mayonez

Mantarlarım kurumasını ve ince dilimler halinde kesmelerini sağlayın. Ardından soyulmuş soğanı ince ince doğrayın ve mantarları soğan veya sebze ile yağda kızartın (istediğiniz şekilde). Hazır kızartma kevgir içinde kayar, böylece artık yağ sızıntısı olur.

Soğanlı mantarları salata kasesine koyun ve mayonezle yağlayın - bu salatalarımızın ilk katmanıdır. İkinci tabaka mayonezle kapladığımız doğranmış tavuk eti koydu. Üçüncü katman, bütün tavuk eti katmanını sıkıca kapattığımız konserve ananas parçalarıdır. Bu arada, ananas marul tabakası mayonez ile yağlanamaz. Üzerine rendelenmiş peyniri ananasın içine dökün, mayonez dökün ve yabanmersini meyveleri ile doldurun. Salatayı soğutun ve soğuk şampanyaya veya köpüklü şaraba servis edin.

Mantarlı salatalar hakkında biraz

Marulun kökeni hakkında tarihteki kesin ve güvenilir veriler yoktur ve birçok görüş vardır. Birileri, eski Romalıların, bazı Yunanlıların, salataların doğumu için teşekkür etmesi gerektiğini düşünüyor. Ve henüz kimse gerçeğe ulaşmadığından, bizim için çok önemli değil. Mantarlı ve peynirli salata ilk SSCB'de kendini hissettirdi ve bu güne kadar birçok farklı pişirme şekli ortaya çıktı.

Başlangıçta, salata çiğ mantar ile hazırlandı. Taze mantarların faydalı özelliklerinin bir listesi vardır. Örneğin, yağ oranı düşük, bu yüzden diyette oldukça popülerdirler. Mantarların obezite ve diyabet tedavisinde yardımcı olduğu bilinmektedir.

Peynir terkip maddesi için, peynir peynirini tercih etmenin en iyisi olduğunu eklemek isterim - bu ürün diğer peynir türlerinden çok daha az yağ ve daha fazla protein içerir. Özgünlüğüne ve olağanüstü tadına rağmen, mantarlı ve peynirli bir salata hazırlamak çok kolaydır. İki seçenek düşünün.

Turşu petrol ile mantar salatası

Salata pişirme yöntemi, şu malzemelerin kullanımını içerir: tavuk, peynir, mantar ve yumurta. Ana madde mantarları turşudur.

Pişirme işlemine başlayalım:

1. Aşağıdaki yiyecekleri önceden kaynatabilirsiniz: patates, havuç, tavuk göğsü,
2. İnce marine edilmiş mantarları kesin ve önceden pişirilmiş bir salata kasesine koyun. Mantar, yumurta ve peynir salatalarının katmanlar halinde hazırlandığı ve mantarların her şeyden önce olacağı açıklığa kavuşturulmalı,
3. Sonra, büyük bir soğanı iri doğranmış, bitkisel yağda kızartmayın. Soğanları serin bıraktığınızdan ve fazla yağın boşalmasını beklediğinizden emin olun,
4. Soğanlar mantarların üzerine ikinci tabakayı koydu. Bu arada, turşu mantarlarına özel bir tat verir,
5. Bunları özel bir sosla kayganlaştırıyoruz - ekşi kremalı mayonez,
6. Önceden pişirilmiş patateslerimizi temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Bu tabaka aynı zamanda sosu ile kaplıdır.
7. Bir sonraki katman büyük rendelenmiş haşlanmış havuç olacaktır. Ayrıca sosu da yağlayın,
8. Havuçların üzerine ince doğranmış tavuk filetoları yerleştirin ve soslarla kaplayın,
9. Sonuç olarak, bitmiş yemeğe büyük rendelenmiş peynir serpin.

Bir salatadaki bu tarifte, içindeki tavuk filetoyu jambonla değiştirerek mantarları, jambonu ve peyniri birleştirebilirsiniz.

Kızarmış yağlı mantar, turşu ve peynirli salata

İlk yöntemin aksine, bu salata mantar, peynir ve salatalıktan yapılır. Aynı zamanda mantarlar sadece taze kullanılır.

1. İyice yıkayın, doğrayın ve tamamen pişene kadar soğan ile kızartın,
2. Soğanı küçük parçalara ayırın. Diğer malzemeler büyük rendelenmiş gerekir: patates, salatalık, peynir ve yumurta,
3. Katmandan sonraki katman hazırlanan ürünleri aşağıdaki sıraya göre dizer:

• Kızarmış mantar
• patates,
• Yeşil soğan,
• mayonez,
• Turşu,
• yumurta,
• Bir kez daha mayonezli salata yağlıyoruz.
• Ve peynir son kat olacak.

Salatayı pişirdikten hemen sonra buzdolabına koyun ve servis yapmadan hemen önce süsleyin. Yeşiller ve zeytinler, sebzeler ve meyveler, cipsler sade bir dekorasyon işlevi görebilir. Daha alışılmadık ve özgün dekorasyonlar yalnızca sizin hayal gücünüzle sınırlıdır.

Pek çok çeşit tavuk, mantar, peynir ve salatalık salatası var. Katmanlar değiştirilebilir ve ürünlerle yapılan deneylere izin verilir. Böylece, klasik bir mantar ve peynir salatası tavuk, ananas, peynir ve mantar salatası haline getirilebilir veya taze domates ekleyerek, peynir ve domatesli bir mantar salatası hazırlayabilirsiniz. Çok fazla seçenek var ve her şey zevklerinize, ruh halinize ve isteklerinize bağlı.

Salata pişirme için özel finansal maliyetler ve zaman gerektirmez. Ayrıca, çok lezzetli ve tatmin edici. Tüm bu güçlü yönleri sayesinde, böyle bir salata hem şenlikli bir sofrayı hem de aile ile sıradan bir akşam yemeğini süsleyebilir.

Füme tarifi

Bu salata çeşitli et malzemeleri ve turşusu yağları ile yapılır. İdeal olarak, mantarların çok küçük olmaları gerekir, böylece kesilmeleri gerekmez. Haşlanmış yumurta ve rendelenmiş sert peynir de gereklidir.

İsterseniz, biraz füme veya erimiş ekleyin, küp şeklinde kesin. Et gelince, yemeğe füme tavuk, jambon, salam veya balyk eklenebilir. Tadı sulandırmak için, salata karışımını veya Çin lahanasını kullanabilirsiniz.

Pekin lahanası şeritler halinde. Mantarları kaseye ekleyin. Şeritler halinde kesilmiş yumurtalar ayrıca balyk, jambon, tavuk ve tütsülenmiş sosis ile de etki eder. Sonra her şeyi mayonezle karıştırın. Üstüne peynir ekleyerek tabağı masaya servis edebilirsiniz.

Üzüm ve kereviz ile tarifi

Lezzetli ve diyet yemek pişirmek için çok ilginç bir yol. Bu salata ham petrolden yapılır. Taze, temiz ve beyaz olmalı, koklamak için güzel olmalılar. Bacaklar ve kapaklar sıkı, içi beyaz olmalıdır. Ürünün kalitesinden, tazeliğinden ve ekim yerinden emin değilseniz, bu fikirden vazgeçmek daha iyidir.

Ayrıca, yemeğin kereviz, yeşil üzüm, tercihen tohumsuz olması gerekir ve fındık ve tavuk ile desteklenebilir. Tabağın tabanını marul yaprakları ile örtün. Dilimlenmiş kereviz, tavuk ve mantar dilimleri ile üst. Üzüm meyveleri ile üst, ikiye böldüm, tüm ezilmiş fındık sok. Pansuman olarak doğal yoğurt kullanılır.

Mısır Tarif

Mantarları mısırla karıştırırsanız, tabakta çok ilginç bir tat elde edilir. Örnek olarak, mantar, mısır, ananas ve peynirli bir salata düşünebilirsiniz. Çok basit hazırlanmış.

Turşu mantarları çeyrek kesilmiş, konserve ananas - büyük parçalar halinde. Haşlanmış tavuk göğsü veya alternatif olarak karides veya yengeç çubukları ekleyin. Bir mısır karışımı ekleyin, mayonez ile baharatlayın ve her şeyi karıştırın. Salatayı yaprak marulla kaplı bir tabağa koyun ve üstüne zeytin ekleyin.

Lezzetli Mantar Salataları

Mantarlı salatalar için birçok tarif var. Her biri kendi yolunda iyidir. Yemek yapabilirsin:

Ben sadece ağzınızda erir çok basit ve havadar bir salata yapmak öneririz. Mantar ilavesi ile bulaşıkları özellikle beğenmeyenlere bile hitap edecek.

Mantarların bir salatada kavrulması ve tabakaları arasında mayonez bulunmasına rağmen, yemeğin yağ ve ağır olduğu görülmüyor!

Mavi peynir ve champignon salatası tarifi

Bu yemek enfes tadı ve muhteşem manzarası ile etkileyicidir. Onun için mavi küflü her türlü peyniri kullanın. İlk önce bir tabak hazırlamanız gerekir. Sarımsakla ovarak bir salata karışımı yastığı yatarlar. Sonra doğranmış domates ve salatalık.

Salataların özelliği tavukla pişirilmesi, pişirilmesi ve kızarana kadar yüksek ateşte kızartılmasıdır. İnce dilimler halinde doğranmış dilimlenmiş et ve taze petrol ekleyin. Üzerine zeytinyağı dökün, üzerine limon suyu serpin. Mavi peynir küpleriyle doldurun.

"Tosca" tarifi

Bu salata tavuk, domates, peynir, yumurta ve petrol ile yapılır. Mantarlar daha çok etkileyici görünmeleri için marine edilmiş, tercihen küçük ve bütün olarak kullanılır. Aksi takdirde, bunları yarıya veya dört parçaya ayırmanız gerekir.

Başlamak için, et ve yumurtaları kaynatın, soğutun ve kısa şeritler halinde kesin. Daha sonra tavuk kasesine mantarları ve rendelenmiş yumurtaları ekleyin. Domatesleri de çörek şeklinde kesin, eti kullanmamak daha iyidir.

Vaktiniz varsa, ayırın ve cildinizi temizleyin, böylece yalnızca katı bir fileto kalır, ancak bunu yapmanız gerekmez. İnce bir rende biraz peynir rendeleyin. Tuz, karabiber salatası ve mayonezle baharatlayın. Servisten önce, kalan rendelenmiş sert peynir ile sokun.

Tarif "Polyana"

Bu salata çok ilginç görünüyor, çünkü ismine tamamen karşılık geliyor. Bütün marine edilmiş petrollerin kullanımı sayesinde, bunun gerçek bir mantar glade olduğu izlenimini veriyor. Bu yemek tavuk, peynir, yeşillik ve patates ile pişirilir. İsteğe bağlı olarak, bir yumurta, haşlanmış havuç, salatalık turşusu, jambon ekleyebilirsiniz.

Genel olarak, "Glade" pişirme algoritması:

• Plastik ambalajı kasenin dibinde hizalayın,
• Bütün mantar şapkaları aşağıya indir,
• Kıyılmış yeşillik serpin: soğan, dereotu, maydanoz,
• Sonra bir kat tavuk, doğranmış veya saman geliyor,
• Her şeyi mayonezle sürün,
• Peynir ve patatesleri rendeleyin, mayonezle fırçalayın,
• Mantar ve yeşillikler hariç katmanları tekrarlayın,
• Kaseyi bir tabağa çevirin ve salatayı dikkatlice çıkarın.

Şimdi, sanki yeşil çimlerden büyüyormuş gibi üstte mantarlı bir “Glade” püfesi var. Daha fazla içerik kullanırsanız, ürünler bir defada tekrar edilmeden istiflenmiş katmanlardır. Et dolgusu kütlenin tamamına eşit olarak dağıtılmalıdır.

Ananas Tarif

Bu salata, tatil masası için idealdir, çünkü inanılmaz tada ek olarak, çarpıcı görünümünde de gerçek bir ananasa benzeyen farklıdır. Salamura ve kızartılmış mantarların yanı sıra tavuk ve yumurta ile pişirilir.

Petrolleri çeyrek parçalara ayırın. Tat için biraz soğan ekleyebilirsiniz. Onları tereyağında kızartın. Sonra soğutun ve haşlanmış yumurta aklarını hazırlanan mantarlara sürün. Köriyi kaynatın ve ince liflere bölün, ince doğrayın. Rendelenmiş yumurta sarısı ve mayonezi ete ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırın, baharatlayın ve yemeğin oluşumuna devam edin. Tabağın dibinde bir oval olan mantarları ve proteinleri yerleştirin ve üstüne mayonezli bir tavuk-yumurta kütlesi tabakası yayın. Bir ananasın meyvesine benzer bir şey edinmelisin. Salata üzerine turşu turşusu tabakları ile süsleyin. Soğan tüylerinden veya maydanozdan yapılmış yeşil kuyruk.

Fındık ve çiğ petrol vejetaryen salatası

Bütün insanlar et yemez. Siz veya misafirleriniz vejeteryanlarsanız, lezzetli bir aperatif olmadan bırakmamak için çiğ petrol ve fındık salatası yapabilirsiniz. Çeşitli çam fıstığı, badem fıstığı, fındık ve kaju fıstığı alabilir ya da basit ve uygun fiyatlı ceviz ile yapabilirsiniz.

Başlamak için, marul, yaprak pancar, roka ve kiraz domates bir yastık hazırlayın. Ham petrol ile üst. Ezilmiş fındık serpin ve zeytinyağı serpin.

Kuruyemişler, sadece lezzet olarak değil, aynı zamanda besin değerinde de et için mükemmel bir alternatiftir. Bu yemek bir vegan menüsü veya bir gönderi için idealdir. Malzemeleri daha yağlı bir şeyle doldurmak istiyorsanız, yağsız mayonez kullanın.

Tofu ile vejetaryen yemek tarifi

Bir vejeteryan yemeği için bir diğer seçenek ise ham petrol ve tofu peyniri salatasıdır. Et burada kullanılmadığından, esas sebze ve yeşilliktir.

Bunu yapmak için, bir kabın içinde narit marul, biraz tatlı soğan ekleyin. Zar domates, salatalık ve biber. Mantarlar ince ince doğranmış plakalardır. Her şeyi bir kasede karıştırın ve mevsim. İlginç bir lezzet için, zeytinyağına biraz susam ekleyebilirsiniz.

Kavrulmuş tofu parçaları ile üst. Keten tohumu ve susam ile süsleyin. Siyah beyaz saçılma, rengarenk bir sebze ve yeşillik paleti ve beyaz soya peyniri parçalarının arka planında çok etkileyici görünüyor.

Kızarmış yağlı mantar tarifi

Ve bu salata aslında birçok juliensin favorisini hatırlatıyor. Soğuk veya sıcak olabilir servis yapın. Tavuk, petrol ve soğan ile hazırlayın. Tüm malzemeler kısa bir samanla kesilir.

Başlamak için, tavuk eti kaynatın ve soğan ekleyin. Mantarları tavaya ekleyin ve kızarana kadar kızartın. Tavuk ekleyin ve 5 dakika kızartın.

Bir tavada tereyağını eritin ve az miktarda un ekleyin. Yavaş yavaş kremayı dökün, tuz, karabiber ve hindistan cevizini karıştırın, sosu kalınlaştırın. Yakıt doldurma ayrı bir tabakta servis edilir.

Mantar salata tariflerinin her biri kendi yolunda ilginç ve benzersiz. Bunu görmek için hepsini denediğinizden emin olun.

Salata kokteyli "Parisli"

Salata hazırlamak için zarif ve oldukça kolaydır.

Malzemelerin sayısı 1 porsiyon için verilmiştir:

• haşlanmış et - 100 gr. (sığır eti, dana eti, tavuk - sevdiğin şey)
• haşlanmış yumurta - 1 adet.
• konserve petrol - 50 gr.
• Elma - 1 adet.
• Hollanda peyniri - 50 gr.
• kıyılmış fındık –2 yemek kaşığı.
• Mayonez - 2-3 st.l.

1. Et şeritler halinde kesin.
2. Yumurtaları iyice doğrayın.
3. Mantar kavanozunu açın, sıvıyı boşaltın. İnce doğrayın.
4. Elmayı soyun ve soyun ve küpler halinde kesin.
5. Peynir rendesi üzerinde ince rendeleyin.
6. Hazırlanan ürünleri aşağıdaki sırayla katmanlara koyun: et, biraz mayonez, mantar, biraz mayonez, yumurta, mayonez, bir elma.
7. Rendelenmiş peynir serpin ve doğranmış fındıklarla süsleyin.

İpucu: Büfe masası için, bu salatası bir porsiyon salata kasesinde servis etme seçeneği, büyük bir düz tabakta bir aile ziyafeti için iyi olacaktır.

Ulet Salatası

Buna, çünkü bilinmeyen nedenlerle, önce bir şölende masadan “uçar” ve iyi beslenmiş ve memnun konuklar, imrenilen tarifi hostesten zorla almaya çalışırlar.

• Hindi karaciğeri - 450 gr.
• Kuzugöbeği - 200 gr.
• Büyük soğan - 1 adet.
• Büyük havuç - 1 adet.
• Yumurta - 3 adet.
• İşlenmiş peynir - 1 adet.
• Mayonez - 250-300 gr.
• Zeytinyağı veya ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l. (kızartma için)
• Marine salatalık - 1 adet.

Öncelikle, salata için tüm malzemeleri hazırlayın.

1. Tamamen pişene kadar karaciğeri kaynatın (15-20 dakika). Et suyu içine tuz ve baharat ekleyin. Dışarı çıkar, soğumaya uzanırız. Karaciğer soğuduğunda, büyük bir rende üzerinde ovalayın.
2. Haşlanmış yumurtalar.
3. Mantarlar ince bloklara bölünür ve minimum miktarda tereyağında hafifçe kızartılır.
4. Soğan ve havuç temiz. Soğan küçük küpleri ve üç havucuyu rendeleyip (istediğiniz kadar büyük veya küçük) parçalar.
5. Soğanı hafifçe karıştırın, havuç ekleyin ve sebzeleri hazırlayın.

Salata pişirmek için gerekli malzemeler, hazır.

Şimdi katmanlar halinde "Uçan" toplayabilirsiniz:

1. İlk katman hepatiktir. Silinen karaciğerde 3 yemek kaşığı ekleyin. mayonez, iyice karıştırın. Düz bir salata kasesine eşit şekilde yayın.
2. İkinci tabaka havuç ve soğandır (onları bir salata kabına koymadan önce, kızartılmış sebzeleri fazla yağ yağından kurtulmak için 10-15 dakika boyunca bir kağıt peçete üzerinde ayrı bir tabağa yerleştirin).
3. Üçüncü katman - mantarları bir çift mayonez kaşığıyla karıştırın ve bir tabak sebze üzerine yayın.
4. Bir sonraki katman için peyniri küçük bir rende üzerine sürüp 2 yemek kaşığı ile birleştiriyoruz. l. mayonez. Karışımı mantarların üzerine koyun.
5. Beşinci katman yumurtadır. Büyük bir rende üç yumurta ve peynir tabakası serpin.
6. Salatalık ince halkalar halinde kesin ve salataların yanlarına koyun. Bir saat demlenelim.

Mantar, tavuk ve peynirli salata "Ev usulü"

Hazırlanması kolay, besleyici ve çok iştah açıcı salata mantar ve peynirin yanı sıra tavuğun yanı sıra, ev yapımı akşam yemeği için hızlı bir şekilde yemek pişirebilir veya ışığa çıkan arkadaşlar için çabucak hazırlayabilirsiniz.

• Büyük tavuk göğsü filetosu –1 adet.
• Konserve petrol - 250-300 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Peynir - 250 gr.
• Mayonez –100 gr.
• Biber, tuz - senin takdirine bağlı olarak
• Yeşiller - dekorasyon için

1. Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin, istediğiniz şekilde baharat ekleyin ve karabiber ekleyin, içine tavuk kaynatın.
2. Sonra tavuğu soğutun ve küpler halinde kesin.
3. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, temiz, kaba bir rende üzerine ovalayın.
4. Peynir, tavukla aynı büyüklükte küpler halinde kesilir.
5. Petrolleri kavanozdan çıkarın, ince doğrayın.
6. Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, mayonezle karıştırın, karıştırın, yeşilliklerle süsleyin.

• Eğer sevdikleriniz ince doğranmış salatalardan hoşlanıyorsa, o zaman bu tarif için peynir rendeleyin. Ancak, bu yemekte daha şık, küpleri görünecek.
• Evinizde karabiber yemeklerini seviyorsanız, bu salataya ezilmiş sarımsak karanfil ekleyebilir, böylece tamamen farklı bir tat alır.

Sade Mantar Salatası

Bu salata hazırlamak çok kolaydır. Hazırlanmasında çok zaman geçmeyecek. Aşağıdaki ürünleri kullanır:

1. Tavuk yumurtası - 2 adet taze.
2. Sert peynir - 150 gram.
3. Taze olgun domates - 1 adet.
4. Beyaz soğan - 1 adet kök sebzesi.
5. Mantar - 170 gram.
6. Mayonez soslu.

Kolayca böyle bir salata yapabilirsiniz.

Bu görevle başlangıçtaki hostes bile başa çıkacaktır.

Bunu yapmak için mantarları durulayın, soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Soğan kabuğu olmadan, durulayın ve ince doğrayın. Sonraki:

• Tavaya bir miktar yağ dökün ve ardından mantarları ve soğanları içine yerleştirin.Kızarana kadar kızartın. Hafifçe tuzlayın ve soğumaya bırakın.
• Domatesi, çekirdeği yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
• Domatesleri soğan mantarı kütüğü ile birleştirin ve mayonezle karıştırın.
• Yumurtaları kaynatın, kabukları soyun ve soyun. Kaba bir rende üzerine sürün.
• Peynir de rendelenmelidir.
• Salata katmanları dizmek, her katmana mayonez bulaşması gerekir. Katman dizileri aşağıdaki gibidir: domates, tavuk yumurta ve peynirli kızarmış sebzeler.

Salata bir süre bekletilir ve masaya servis edilir.

Tavuk ve mısır

Bu salata kabul edilir diyetetikama aynı zamanda tatmin edici. Ve hepsi aşağıdaki maddeleri içerdiği için:

1. Soğan ve havuç - 1 kök.
2. Mısır - 300 gram.
3. Tavuk Yumurtası - 3 adet.
4. Tavuk filetosu - 300 gram.
5. Petrol - 300 gram.
6. Mayonez (ekşi krema) - yakıt ikmali için.

Bu salatası yapmak için minimum zaman ve çabaya ihtiyacınız var. Tavuk fileto ve yumurta kaynatın. Ondan sonra, soğumaya kadar beklemeye değer. Soğan ve havuçları soyup doğrayın. Bu ürünleri sıcak yağ içeren bir tencereye yerleştirin. Petrolleri durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Onları sebzeli tavaya ekleyin. O zaman şöyle davranırız:

• Tavadaki preparat biber ve hafifçe tuzlanmalıdır, ardından bir kapakla örtün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
• Soğutulmuş tavuk fileto küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye yerleştirin.
• Bir kutu mısır açıp, sıvıyı boşaltın. Çekirdekleri tavuğun bulunduğu kaseye dökün.
• Kabuktan arındırılmış yumurtalar ve rende üzerine sürülür ve daha sonra iş parçasıyla birlikte kaba dökülür.
• Mantarları söndürme zamanı geldiğinde, yağları cam olacak şekilde bir kevgir içinde katlamak gerekir. Sebzeler, ortak bir salata kasesine dökün.
• Her şeyi mayonez sosuyla baharatlayın ve iyice karıştırın.

Dilerseniz tavuk etini başka bir tür ile değiştirebilirsiniz.

Beyaz kraker

Beyaz krakerler bu salataya bir tat katar. Evde hazırlanmış veya mağazada satın alınabilir.

Pastırma aromalı kraker seçmek daha iyidir.

Ayrıca salataların bileşimi aşağıdaki bileşenleri içerir:

1. Beyaz kruton - 1 paket (30 gram).
2. Mısır - 300 gram.
3. Havuç - 1 adet kök sebzesi.
4. Domuz filetosu - 400 gram.
5. Beyaz soğan - 2 kafa.
6. Petrol marinası. - 300 gram.
7. Sos sosu (özellikle mayonez kullanılır).
8. Sebzeleri kavurma için bitkisel yağ.
9. Biber ve tuz - istek üzerine.

Bu meze, yemek yaparken çok fazla çaba gerektirmez. Bunu yapmak için önce domuz filetosunu şeritler halinde kesin ve ardından bir tencereye veya tencereye kaynatmak için 40 dakika boyunca gönderin. Soğanlar temizlenir ve durulanır. Sonra ateşe başka bir kızartma tavası koyun ve soğanı içine yerleştirin. Bir sonraki aşamaya geçiyoruz:

• Petrolleri küçük parçalar halinde kesin, suyla önceden boşaltın. Soğanlara tavaya ekleyin.
• Havuçları soyun ve pratik olarak hazırlanmış etin içine koyun. Kızarana kadar kızartın.
• Etin tadına bakmak için biber ve tuz gerekir.
• İki kevgir içinde bir kevgir içinde karıştırın ve tüm yağlar çıkana kadar bekleyin.
• Bundan sonra kavurma işlemini salata kasesine aktarın ve mısır ekleyin (sıvı olmadan).
• Son krutonlar dökülür ve mayonez eklenir.
• İş parçası iyice karıştırılmalı ve derhal masaya servis edilmelidir.

Kütüğün demlenmesine izin verilirse, krutonlar soluklaşır ve lezzet bozulur.

Karides ve Dolmalık Biber

Bu salata gurmeler içindir. Pahalı ürünler kullanıyor, ancak festival masasında yemek pişirebiliyorsunuz. Tüm misafirleriniz çok sevinecek. Bileşenler aşağıdaki gibidir:

1. Biber tatlı kırmızı Bulgar - 1 adet büyük.
2. Haşlanmış pirinç - 100 gram.
3. Çiğ karides - 350 gram.
4. Mantar - 200 gram.
5. Limon - 1 narenciye.
6. Yeşiller (herhangi biri) - 10 gram.
7. Domates suyu ve soya sosu - 2 büyük kaşık.
8. Mayonez - 30 gram.
9. Bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı) - 3 kaşık.
10. Biber ve tuz mutfağı - tatmak.

Bu salatası gurmelere hazırlamak basittir.Bunu yapmak için bu tür işlemleri yapmanız gerekir. Soğanları soyup doğrayın. Bundan sonra, tereyağı ile ısıtılmış bir tavada yerleştirin. Şeffaf oluncaya kadar kızartın. Mantarlar farklı olabilir. İyice yıkanmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir. Sonra soğanın pişirildiği tavaya gönderin.

• Karidesleri tuzlu suda kaynatın, soğutun ve soyun. İnce doğrayın ve bir salata kasesine aktarın.
• Biber yıkayınız, tohumlardan ve saplardan soyun ve orta büyüklükte küpler halinde kesin. Bir salata kasesindeki karidese ekleyin.
• Tuzlu suda pirinç pişirin. Hava soğuduktan sonra, malzemelerin kalanına bir salata kasesine koymanız gerekir.
• Biberler ve kızartılmış mantarları tuzlayın ve ocaktan alın. Soğuyuncaya kadar bekleyin ve ortak bir salata kasesine dökün.
• Otları iyice durulayın ve ince doğrayın.
• Bundan sonra, iş parçası limon suyu ile serpilir.
• Mayonezi soya ve domates sosu ile karıştırın ve yemekle birlikte salata kasesine dökün.
• Karıştırın ve buzdolabında 60 dakika bekletin.

Soya sosu ayrıca tuz içerdiğinden bu tür bir tuz çok dikkatli olmalıdır.

Mantar ve Peynir Salatası Tarif

Öncelikle daha fazla iş için malzemeleri hazırlamanız gerekir.

Patatesleri ve yumurtaları pişene kadar kaynatın.

Mantarlar yıkanır, ince bir şekilde kesilir ve bitkisel yağda kızartılır.

Şimdi mantar salatasını birleştirmeye başlayabilirsiniz. Kızarmış yağlı mantarları tabağın altına yerleştirin, düzleyin.

Soyulmuş soğan ince bir şekilde doğranmış ve mantar tabakasına yerleştirilir.

Soyulmuş büyük bir rendelenmiş patates üzerine sürün.

Az miktarda mayonez yağlayın.

Sincaplar sarılardan ayrılır ve büyük deliklere sahip rende ile ovulur.

Biraz smear mayonez.

Mayonez salatası ızgara yüzeyinde çizin.

İnce rendelenmiş yumurta sarısını serpin. Sonra, kendi zevkinize göre dekore edin.

Sarısı çiçek şeklinde koydum ve ortasına küçük bir kiraz domates koydum.

Yandex'deki kanalımıza abone olarak yeni tarifler izleyin.

Kalamar ve Salatalık Turşusu

Turşu ve mantarlı bu salata şenlikli bir masada harika görünecek. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

1. Kuru soğan - 1 kafa.
2. Tavuk yumurtası - 2 adet.
3. Tuzlu (turşu) salatalık - 2 sebze.
4. Kalamarlar - 200 gram.
5. Mantar (petrol) - 100 gram.
6. Yeşiller, limon suyu ve tuz - tatmak.
7. Mayonez.

Doğru şekilde pişirmek için mantar ve turşu salatası yapmak, mantarları iyice durulayın ve küpler halinde kesin. Bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın. Soğanı geçirin ve üzerine kaynar su dökün. o zaman:

• Kalamarları soyun ve 3 dakika kaynar suya koyun. Ondan sonra soğumasını ve ince şeritler halinde kesmelerini sağlayın.
• Yumurtaları kabuğundan arındırın ve küçük küpler halinde kesin.
• Salatalık da küçük küpler halinde kesilmeye değer. Salatalık derisinden çıkarılabilir.
• Yeşillikleri yıkayıp ince doğrayın.
• Hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın ve mayonez sosu ve limon suyuyla baharatlayın. Bundan sonra, salata iyice karıştırılmalı ve servis edilmelidir.

Jambon salatası

Tatil masanızın güzelliği salataya "jambon, salatalık, peynir, yumurta" katmanı verir. Bu tür ürünlere sahip olmanız gerekir:

1. Havuç - 1 büyük kök sebzesi.
2. Jambon - 200 gram.
3. Tavuk yumurtası - 4 adet.
4. Peynir - 200 gram.
5. Salatalık taze orta - 2 adet.
6. Taze petrol - 200 gram.
7. Beyaz soğan - 1 kafa ortalaması.
8. Şeker, sofra sirkesi, mutfak tuzu - tatmak.
9. Mayonez - yakıt ikmali için.

Bu katmanlı salata yapmak için, büyük bir rende üzerine çiğ havuç sürün. Biber ve hafifçe tuzlayın. Soğanı kabuktan arındırın ve turşuyu alın. Marine için şeker, sirke, tuz ve limon suyunu karıştırmalısınız. 20 dakika sonra, soğan yarım halkalarını sıkın. Mantarları durulayın, kurutun ve ince şeritler halinde doğrayın. Sıvı tamamen buharlaşana kadar yağda hafifçe kızartın.

• Şeritler halinde kesilmiş jambon.
• Salatalık payet doğrayın ve bir miktar meyve suyu sıkın.
• Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve küp küp doğrayın.
• Peynir ince bir rende üzerine sürün.
• Bundan sonra, salata katmanlar halinde serilir. Katman dizileri aşağıdaki gibidir: havuç, soğan yarım halkaları, kızarmış mantar, jambon, salatalık, yumurta, peynir.
• Her salata katmanı, az miktarda mayonez ile yağlanmalıdır.

Salata istediğiniz gibi dekore edilebilir. Hemen servis edilebilir.

Tütsülenmiş sosis ile

Bu yemeğin oldukça tuzlu tadı. Bunu yapmak için, bir ürün kümesi olmalıdır:

1. Yarım tütsülenmiş sosis - 500 gram.
2. Yeşil bezelye ve marine edilmiş petrol - her biri 1 kavanoz.
3. Peksimet - 1 paket (30 gram).
4. Tavuk haşlanmış yumurta - 6 adet.
5. Provence otlar ve mayonez sosu - tatmak.

Bu yemeğin içindeki bileşenlerin sayısı asgaridir. Yumurtaları önceden kaynatırsanız, pişirme 10 dakikadan fazla sürmez. Ancak tadı herkesi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bunun gibi bir yemek hazırlamak:

• Mantarları kesin ve hafifçe kızartın.
• Bir salata kasesine yeşil bezelye dökün, önündeki sıvıyı boşaltın.
• Sosisleri küçük şeritler halinde kesin ve tabağa dökün.
• Haşlanmış yumurta küp küp doğranmış olmalıdır.
• Ürünlerin karışımı iyice karıştırılır. Kraker, mayonez sosu ve Provence otları içine dökülür.

Mercimekli Vejetaryen

Bu salata vejeteryanlar için harika. Bileşiminde et yokama o çok besleyici ve besleyici. Kurucu ürünler:

1. Yeşil mercimek - ½ fincan.
2. Petrol - 12 adet.
3. Zeytinyağı - tadına bakmak için.
4. Maydanoz ve roka.
5. Limon, karabiber ve mutfak tuzu - tatmak.
6. Sarımsak karanfil - 2 adet.

Hazırlanması çok kolaydır ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Mercimekleri iyice durulayın ve tavaya dökün. ½ su bardağı su dökün ve 30 dakika kaynatın. Ateş ortalama olmalı. Mantarlar yıkar ve şeritler halinde kesilir. Sarımsakları soyun ve preste geçirin veya bir bıçakla doğrayın. Zeytinyağında mantarları kızartın ve üzerine sarımsak cipsi serpin. Bundan sonra:

• Mercimekleri mantar ile serpin.
• Mevsim ve limon suyu ile serpin.
• Maydanozu çalkalayın ve ince doğrayın. Salataya ekleyin ve tüm yiyecekleri iyice karıştırın.

Servis yaparken roka ile süsleyin.

Fındıklı Tavuk Göğsü

Yemeğin fındık içeriğinden dolayı güzel bir tat alır. Salatada böyle ürünler var:

1. Tavuk göğsü (veya tavuğun diğer kısmı) - 200 gram.
2. Ampul - ½ kafa.
3. Haşlanmış yumurta - 2 adet.
4. Ceviz - 100 gram.
5. Taze mantar - 200 gram.
6. Bitkisel yağ - sebzeleri kızartmak için.
7. Tuz, karabiber ve otlar - sizin takdirinize göre.
8. Ekşi krema veya mayonez (isteğe bağlı).

Bu salatası hazırlamak çok basit. Hazır olana kadar önce tavuğu kaynatın. Oldukça yumuşak ve yumuşak olmalı. Ondan sonra soğutun ve küçük küpler halinde doğrayın. Mantarlar (tercihen mantarlar), kamışları durulayıp doğrayın. Yağın ısıtıldığı sıcak bir tavaya gönderin. Onları 5 dakika kızartın. Biber ve tuz işleminde. o zaman:

• Yeşilleri iyice yıkayın, bir kağıt veya havlu üzerinde kurutun ve sonra ince bir şekilde doğrayın.
• Soğanı soyup ince doğrayın.
• Yumurtaları kaynatın ve keskin bir bıçakla doğrayın (büyük bir rende kullanabilirsiniz).
• Somunları biraz ezin veya ince doğrayın.
• Salata, aşağıdaki sırayla mayonez sosuyla bulaşan tabakalar halinde hazırlanır: tavuk, yeşillik, soğan, mantar, yumurta, fındık.
• Fındık tabakası yağlanmamalıdır. Bu tabakta dekorasyon görevi görürler.

Salata buzdolabında 60 dakika demlenmelidir. Bundan sonra şenlikli masaya servis edilebilir. Tüm bu salatalar şenlikli masada servis edilebilir ve sadece atıştırmalık olarak pişirilir. Her gurmeyi tatmin edecek mükemmel bir tada ve ürün kombinasyonuna sahiptirler.

Videoyu izle: 3000+ Common English Words with British Pronunciation (Kasım 2024).