Aşçılık

Lezzetli pizza: yemek tarifi

  • Yumurta 2 adet
  • Mayonez 3 Sanat. kaşık
  • Un 3 Sanat. kaşık
  • Sosis 150 Gram
  • Soğan 1/2 Adet
  • Domates 1 Adet
  • Peynir 200 gram
  • Yeşiller - Tatmak

Yumurta, mayonez ve unu karıştırın. İyice karıştırın. Hamuru bir fırın kabına dökün.

Ardından, doldurmayı düzenleyin. İlk önce bir sosisim var.

Fotoğraflarla pizza tarifi

Popüler ve en sevdiği yemekler arasında pizza yerin gururu oluyor. Bu uluslararası yemeğin sayısız tarifleri vardır. Aileniz, kendiniz için saklayabileceğiniz ya da arkadaşlarınıza önerebileceğiniz fotoğraflarla masadaki bir fotoğrafla kokulu bir pizza tarifi bulabileceğinizi öğrenmekten çok mutlu olacak.

Pizza, geleneksel İtalyan mutfağının mirası olarak kabul edilir. Pizza yapanlar profesyonel iş yapan insanlar, İtalyanlar pizza yapımcısı diyor. Her yıl orada bir gün pizza üreticisi kutlanır - 25 Ekim.

Modern pişirmede, aşağıdaki ana pizza türlerini ayırt etmek gelenekseldir:

  • Klasik Neapolitan - odun fırınında pişirilmiş geleneksel malzemelerden yapılmış (pizza "Marinara", "Margarita" ve "Margarita di Bufala"),
  • Chalsone - Doldurma hamuru ile üstü kapalı olan pizza, çok uzun süre sıcak kalır,
  • Fokaccia - sossuz pizza, doldurmadan da kullanılabilir,
  • tatlı pizza - meyve, reçel, yoğurt ve diğer tatlı malzemeleri içerir.

Bu sınıflandırma oldukça koşulludur, çünkü bu yemeğin çeşitli pişirme seçenekleri için geçerli olan bir kriteri belirlemek zordur.

Pek çoğu, bakım hostesi tarafından hazırlanan pizzanın satın alınanlardan daha lezzetli olacağı konusunda hemfikir. Özellikle kendi pizza hamurunuzu hazırlarsanız bunun için tarif mutlaka elinizin altında olmalıdır. Pişmiş yemeğinizin kalitesinden korktuğunuz için hazır hamur almayı tercih ederseniz boşuna yapın. İyi bir hamur yapmak kolaydır. Birçok seçenek var: taze, lapa lapa, maya, ekşi krema, kefir ve diğerleri. Onlardan en sevdiğiniz birini seçin.

Büyük olasılıkla, aileniz, onlar için seçtiğiniz ev yapımı pizza tarifini beğenecektir. En iyi yemekler için pişirme seçenekleri hafızanızda, bir yemek kitabında veya bilgisayardaki yer imlerinde kalır. Yemek tarifleri değişebilir, bir şeyler eklenir ve bir şey olmadan daha da lezzetli olursunuz. Güzel ve lezzetli pizza, yazarı sensin gerçek bir mutfak şaheseri olabilir.

Fırında pizza pişirme:

1. 100 ml dökün. Küçük bir kapta ılık su ve mayayı suya dökün, bir kaşık şeker ekleyin. Tüm karışımlar

2. Elenmiş unu önceden derin bir kaba dökün. Un höyüğünün merkezinde bir çöküntü oluştururuz. Bu derinlemesine seyreltilmiş mayayı dökün.

3. Yavaş yavaş bu maya unu ekleyin ve karıştırın, mayayı koyduğumuz kuyudaki maya ile karıştırmak için biraz un ekleyin. Unu bir süre ayırdık.

4. Kalan suya kokusuz tuz ve 4 kaşık zeytinyağı veya herhangi bir sebze dökün.

5. Su ve tereyağını hamurun içine dökün ve şimdi hamur yoğurmaya başlayın. İlk önce bir kaşıkla yoğurun ve su emildiğinde, elinizle yoğurmaya başlayın.

6. Tüm su tamamen emildiğinde, hazırlanan masanın üzerine hamuru dökün. Yoğurmaya devam ediyoruz. Tüm un hamurlara müdahale etmeli, hamur elastik, pürüzsüz hale gelecektir. Genelde, halihazırda hamura benzer. Bu noktadan itibaren, hamur en az 7-10 dakika yoğrulur.

7. Hamurumuz yoğrulur. Sıkı, elastik olduğu ortaya çıktı ve ellere yapışmıyor. Hamuru bir kaba koyar, filmle kaplar ve 1-1.5 saat boyunca ılık bir yere koyarız.

8. Zaman geçti, hamuru açın. Nasıl gittiğini gör. Muhtemelen iki kat daha fazlaydı.

Pizza pişirme

9. Pişirme doldurma. Doldurma, anladığınız gibi bireysel bir konudur.Ne istersen alabilirsin. Ancak yine de pizza hazırlanmasında ihmal edilmemesi gereken zamanlar vardır.

10. Maksimum ısınma için fırını açın. Elektrikli fırınlarda bu genellikle 250 ° -300 ° 'dir.

11. Hamuru 3-4 parçaya bölün, sahip olduğunuz şekle göre değiştirin, formun çapına göre pastayı açın. Bitkisel yağ ile yağlayın ve az miktarda un serpin.

12. Kekimizi forma koyar, üzerine bir miktar bitkisel yağ döker ve bir fırça ile tüm yüzeye dağıtırız.

13. Bir miktar domates suyu dökün ve tüm yüzeye dağıtın. Kekik ve tuz serpin.

14. Salam sosisli, ince dilimler halinde önceden kesin.

15. Daha sonra ince kıyılmış petrolleri yerleştiriniz. Mümkün olduğunca fazla doldurmayı denemeyin, bir yerlerde bir hamur gözü olmalıdır.

16. Peynirlerimizi en üste koyun, çok büyük parçalara bölebilirsiniz. Hepsi bu kadar, pizza montajı bitti, şimdi sadece pişirmeye devam ediyor.

Fırında pizza fırında

17. Fırımız 250 ° C'ye ısındı. Pizza en üst seviyeye yerleştirilecektir. Bir gazlı fırımız olsaydı, o zaman ortada yerleştirilmelidir. Tabii ki, mümkünse, en iyisi 300 ° -320 ° -350 ° arasındaki bir sıcaklıkta bir pizza pişirmek.

18. Pizzayı 8-10 dakika kadar fırına koyun. Testi aradığınızdan emin olun. Kızarır, peynir erir ermez, pizza hazır olur. Tam zamanı belirtmek zordur. Herkesin kendi pişirme koşulları vardır.

19. Pizza hazır. Kırmızı, yumuşak, sulu, aromalı ve elbette çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Bölümlerini kesin ve masaya servis yapın.

maddeler:

  • Un - 600 g
  • Su - 300 ml. 30-35 °
  • Maya - 30 gr Taze veya 10 gr Kuru
  • Şeker - 1 yemek kaşığı.
  • Tuz - 1 çay kaşığı.
  • Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.
Doldurma için:

  • Domates suyu daha kalın almak daha iyidir
  • tuz
  • keklikotu
  • Salam sosisi
  • Mozzarella Peyniri
  • champignons
  • Zeytinyağı

Fırında pizza pişirme:

1. 100 ml dökün. Küçük bir kapta ılık su ve mayayı suya dökün, bir kaşık şeker ekleyin. Tüm karışımlar

2. Elenmiş unu önceden derin bir kaba dökün. Un höyüğünün merkezinde bir çöküntü oluştururuz. Bu derinlemesine seyreltilmiş mayayı dökün.

3. Yavaş yavaş bu maya unu ekleyin ve karıştırın, mayayı koyduğumuz kuyudaki maya ile karıştırmak için biraz un ekleyin. Unu bir süre ayırdık.

4. Kalan suya kokusuz tuz ve 4 kaşık zeytinyağı veya herhangi bir sebze dökün.

5. Su ve tereyağını hamurun içine dökün ve şimdi hamur yoğurmaya başlayın. İlk önce bir kaşıkla yoğurun ve su emildiğinde, elinizle yoğurmaya başlayın.

6. Tüm su tamamen emildiğinde, hazırlanan masanın üzerine hamuru dökün. Yoğurmaya devam ediyoruz. Tüm un hamurlara müdahale etmeli, hamur elastik, pürüzsüz hale gelecektir. Genelde, halihazırda hamura benzer. Bu noktadan itibaren, hamur en az 7-10 dakika yoğrulur.

7. Hamurumuz yoğrulur. Sıkı, elastik olduğu ortaya çıktı ve ellere yapışmıyor. Hamuru bir kaba koyar, filmle kaplar ve 1-1.5 saat boyunca ılık bir yere koyarız.

8. Zaman geçti, hamuru açın. Nasıl gittiğini gör. Muhtemelen iki kat daha fazlaydı.

Pizza pişirme

9. Pişirme doldurma. Doldurma, anladığınız gibi bireysel bir konudur. Ne istersen alabilirsin. Ancak yine de pizza hazırlanmasında ihmal edilmemesi gereken zamanlar vardır.

10. Maksimum ısınma için fırını açın. Elektrikli fırınlarda bu genellikle 250 ° -300 ° 'dir.

11. Hamuru 3-4 parçaya bölün, sahip olduğunuz şekle göre değiştirin, formun çapına göre pastayı açın. Bitkisel yağ ile yağlayın ve az miktarda un serpin.

12. Kekimizi forma koyar, üzerine bir miktar bitkisel yağ döker ve bir fırça ile tüm yüzeye dağıtırız.

13. Bir miktar domates suyu dökün ve tüm yüzeye dağıtın. Kekik ve tuz serpin.

14. Salam sosisli, ince dilimler halinde önceden kesin.

15. Daha sonra ince kıyılmış petrolleri yerleştiriniz.Mümkün olduğunca fazla doldurmayı denemeyin, bir yerlerde bir hamur gözü olmalıdır.

16. Peynirlerimizi en üste koyun, çok büyük parçalara bölebilirsiniz. Hepsi bu kadar, pizza montajı bitti, şimdi sadece pişirmeye devam ediyor.

Fırında pizza fırında

17. Fırımız 250 ° C'ye ısındı. Pizza en üst seviyeye yerleştirilecektir. Bir gazlı fırımız olsaydı, o zaman ortada yerleştirilmelidir. Tabii ki, mümkünse, en iyisi 300 ° -320 ° -350 ° arasındaki bir sıcaklıkta bir pizza pişirmek.

18. Pizzayı 8-10 dakika kadar fırına koyun. Testi aradığınızdan emin olun. Kızarır, peynir erir ermez, pizza hazır olur. Tam zamanı belirtmek zordur. Herkesin kendi pişirme koşulları vardır.

19. Pizza hazır. Kırmızı, yumuşak, sulu, aromalı ve elbette çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Bölümlerini kesin ve masaya servis yapın.

Fırında basit ve lezzetli pizza tarifi

Fırında pizza, lezzetli ve oldukça basittir. Bu tarifte emin olun.

maddeler:

  • hamur:
  • un - 200 g + 20 g
  • ılık su - 120 ml
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • şeker - 1 çay kaşığı
  • preslenmiş / kuru maya - 4 g / 1 çay kaşığı
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
  • domates sosu - 3 yemek kaşığı
  • kurutulmuş kekik - 1/3 çay kaşığı
  • kurutulmuş fesleğen - 1/3 çay kaşığı
  • salam - 100 gr
  • mozzarella - 125 g

hazırlanması:

1. Derin bir kaba 120 gram su dökün, 4 gram preslenmiş maya dökün, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker ekleyin, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı) dökün. Hepsi iyice karıştırın.

2. Karışıma 200 g un dökün. Hamuru 5 dakika yoğurun, önce bir kaşıkla, sonra da ellerinizle.

3. Hamurun sulu olduğu ortaya çıkarsa, biraz daha un ekleyin. Hamuru birkaç dakika yoğurun.

4. Hamuru hafifçe yuvarlayın, bardağı filmle kaplayın ve 1 saat oda sıcaklığında bırakın.

5. Domates sosu küçük, derin bir kaba koyun, bir çay kaşığı fesleğen üçte birini ve bir çay kaşığı kekik ilave edin. Hepsi dikkatlice karıştırın.

6. Fırın tepsisini fırına koyun ve önceden ısıtın 250 °.

7. Hamur geldi. Çalışma yüzeyine un serpin.

8. Ellerimizle keki 30 cm çapında uzatıyoruz.

Pastayı germeye devam ediyoruz.

9. Pastayı transfer etmek için oklava üzerine sarıyoruz.

10. Çalışma yüzeyine bir parşömen yaprağı sürün ve hamurumuzu bir oklava üzerine geçirin.

11. Hamuru hazırlanan sos ile yayın.

12. Sosun üzerine, salam dilimlerini yerleştirin ve üzerine mozzarella peyniri ekleyin.

13. Isıtılmış fırın tepsisini fırından çıkarırız, kendinizi yakmaz, özel eldivenler giyer ve üzerine parşömen kağıdı ile birlikte pizza koyarız. Fırın tepsisini önceden 10-15 dakika 250 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.

14. Pizzamız hazır. Fırından çıkarırız ve fırınlama kağıdını, sıkıştığımız gibi, parşömen kağıdıyla birlikte, keseceğimiz bir stand veya yemeğin üzerine sıkıştırırız. El altından tutarak, pizza altından kağıt çıkarırız.

Bak ne güzel. Pizzayı parçalara ayırıp masaya kadar sıcak olarak servis edin.

Doldurma için:

  • Domates suyu daha kalın almak daha iyidir
  • tuz
  • keklikotu
  • Salam sosisi
  • Mozzarella Peyniri
  • champignons
  • Zeytinyağı

Fırında pizza pişirme:

1. 100 ml dökün. Küçük bir kapta ılık su ve mayayı suya dökün, bir kaşık şeker ekleyin. Tüm karışımlar

2. Elenmiş unu önceden derin bir kaba dökün. Un höyüğünün merkezinde bir çöküntü oluştururuz. Bu derinlemesine seyreltilmiş mayayı dökün.

3. Yavaş yavaş bu maya unu ekleyin ve karıştırın, mayayı koyduğumuz kuyudaki maya ile karıştırmak için biraz un ekleyin. Unu bir süre ayırdık.

4. Kalan suya kokusuz tuz ve 4 kaşık zeytinyağı veya herhangi bir sebze dökün.

5. Su ve tereyağını hamurun içine dökün ve şimdi hamur yoğurmaya başlayın. İlk önce bir kaşıkla yoğurun ve su emildiğinde, elinizle yoğurmaya başlayın.

6. Tüm su tamamen emildiğinde, hazırlanan masanın üzerine hamuru dökün. Yoğurmaya devam ediyoruz.Tüm un hamurlara müdahale etmeli, hamur elastik, pürüzsüz hale gelecektir. Genelde, halihazırda hamura benzer. Bu noktadan itibaren, hamur en az 7-10 dakika yoğrulur.

7. Hamurumuz yoğrulur. Sıkı, elastik olduğu ortaya çıktı ve ellere yapışmıyor. Hamuru bir kaba koyar, filmle kaplar ve 1-1.5 saat boyunca ılık bir yere koyarız.

8. Zaman geçti, hamuru açın. Nasıl gittiğini gör. Muhtemelen iki kat daha fazlaydı.

Pizza pişirme

9. Pişirme doldurma. Doldurma, anladığınız gibi bireysel bir konudur. Ne istersen alabilirsin. Ancak yine de pizza hazırlanmasında ihmal edilmemesi gereken zamanlar vardır.

10. Maksimum ısınma için fırını açın. Elektrikli fırınlarda bu genellikle 250 ° -300 ° 'dir.

11. Hamuru 3-4 parçaya bölün, sahip olduğunuz şekle göre değiştirin, formun çapına göre pastayı açın. Bitkisel yağ ile yağlayın ve az miktarda un serpin.

12. Kekimizi forma koyar, üzerine bir miktar bitkisel yağ döker ve bir fırça ile tüm yüzeye dağıtırız.

13. Bir miktar domates suyu dökün ve tüm yüzeye dağıtın. Kekik ve tuz serpin.

14. Salam sosisli, ince dilimler halinde önceden kesin.

15. Daha sonra ince kıyılmış petrolleri yerleştiriniz. Mümkün olduğunca fazla doldurmayı denemeyin, bir yerlerde bir hamur gözü olmalıdır.

16. Peynirlerimizi en üste koyun, çok büyük parçalara bölebilirsiniz. Hepsi bu kadar, pizza montajı bitti, şimdi sadece pişirmeye devam ediyor.

Fırında pizza fırında

17. Fırımız 250 ° C'ye ısındı. Pizza en üst seviyeye yerleştirilecektir. Bir gazlı fırımız olsaydı, o zaman ortada yerleştirilmelidir. Tabii ki, mümkünse, en iyisi 300 ° -320 ° -350 ° arasındaki bir sıcaklıkta bir pizza pişirmek.

18. Pizzayı 8-10 dakika kadar fırına koyun. Testi aradığınızdan emin olun. Kızarır, peynir erir ermez, pizza hazır olur. Tam zamanı belirtmek zordur. Herkesin kendi pişirme koşulları vardır.

19. Pizza hazır. Kırmızı, yumuşak, sulu, aromalı ve elbette çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Bölümlerini kesin ve masaya servis yapın.

Fırında basit ve lezzetli pizza tarifi

Fırında pizza, lezzetli ve oldukça basittir. Bu tarifte emin olun.

maddeler:

  • hamur:
  • un - 200 g + 20 g
  • ılık su - 120 ml
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • şeker - 1 çay kaşığı
  • preslenmiş / kuru maya - 4 g / 1 çay kaşığı
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
  • domates sosu - 3 yemek kaşığı
  • kurutulmuş kekik - 1/3 çay kaşığı
  • kurutulmuş fesleğen - 1/3 çay kaşığı
  • salam - 100 gr
  • mozzarella - 125 g

1) Sezar Pizza

Her birimiz en azından bir kere ünlü Sezar salatası denedik ve sadece popülerliğini hak etmediğini kabul etmek zor. Analojisinin yarattığı Sezar pizzasını pişirmeyi denemenizi öneririz. Harika lezzetler ve lezzetli aromalı sulu, yumuşak bir pizza. Masanızda olmayı hak ediyor.

malzemeler

  • Tavuk Tandoori 200
  • Fırında jambon 200
  • Domates 150 g
  • Bıldırcın yumurtası 15 adet.
  • Marul 80 g
  • Peynir "Parmesan" 100 gr
  • Peynir "Mozzarella" 200 g
  • Sos "Sezar" 80 g
  • 1 çay kaşığı tuz.
  • Öğütülmüş karabiber 4 tutam
  • Pizza hamuru 500g

Sezar pizza yemek nasıl

  1. Pizza hamuru yemek.
  2. Tandoori tavuğu pişirmek.
  3. Zeytinyağlı yağlayın.
  4. Hamuru, yanları olan ince bir kekle yuvarlayın ve bir fırın tepsisine dikkatlice aktarın.
  5. Hamuru zeytinyağ ile yağlayın, üzerine ot ve parmesan otu serpin.
  6. Hamur üzerine haşlanmış domuz eti, tandır tavuk ve domates dilimleri serpilir.
  7. Sonra mozzarella ve bıldırcın yumurtası ekleyin.
  8. Tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.
  9. Önceden ısıtılmış fırında 3-7 dakika pizza gönderiyoruz. Bıldırcın yumurta sarısı sıvı kalmalıdır, bu pizzanın güzelliği budur.
  10. Bitmiş pizzaya parmesan, marul serpin ve Sezar sosunun üzerine dökün.

Lezzetli sulu ve lezzetli pizza hazır.

Buradaki adım adım fotoğrafların bulunduğu tam tarifi görün.

2) Sosis ve domatesli pizza

Bir sonraki pizzamız sosis, domates ve elbette peynir bir arada.Hazırlanması kolaydır, karmaşık veya sıra dışı malzemeler gerektirmez ve hemen hemen her pizza sevgilisini besleyebilir. Klasik domates suyu, en sevdiğiniz şarap ya da biranın bir kadehini servis edebilirsiniz. Deneyelim

malzemeler

  • Buğday unu 200 g
  • Süt 120 ml
  • Bitkisel yağ 0.5 yemek kaşığı. l.
  • Tuz 0.3 tatlı kaşığı.
  • Şeker 1 çay kaşığı.
  • Kuru aktif maya 0.3 tatlı kaşığı

  • Domates sosu 3 yemek kaşığı. l.
  • Mozzarella Peyniri 200 g
  • Sosis 150 g
  • Domates 3-4 adet
  • Kurutulmuş fesleğen 0.5 tatlı kaşığı.
  • Kurutulmuş kekik 0.5 çay kaşığı.

Sosis ve domates ile bir pizza nasıl pişirilir

  1. Hamur işi
  2. Bitkisel yağ, şeker, süt, tuz ve aktif mayayı birleştirin. Hepsi iyice karıştırın.
  3. Elenmiş un ekleyin.
  4. Sıkı, plastik, yapışkan olmayan hamur yoğurun, bir top haline getirin ve buzdolabında bir saat saklayın.
  5. Domates sosu yemek. Bunu yapmak için, kendi suyunda bulunan domateslerin bir tavada öğütülmesi ve ısıtılması gerekir.
  6. Sosis keyfi kesilmiş.
  7. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
  8. Peynirin yarısını rendeleyin ve diğer yarısını küçük parçalar halinde kesin.
  9. Hamuru bir kekin içine yuvarlayın ve içlerine peynirin sarıldığı kenarları oluşturun.
  10. Domates sosu ile hamur sürün ve dolguyu üstüne serpin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  11. Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 10-20 dakika veya altın kahverengine kadar gönderin.

Bitmiş aromalı pizza roka veya fesleğen yaprağı serpilir.

Buradaki adım adım fotoğrafların bulunduğu tam tarifi görün.

3) Salam, sosis, domates, mozarella, sert peynir, av sosisleri ve yeşillikler ile pizza

Sulu, etli ve doyurucu bir pizza istiyorum - hadi salam, sosis, av sosisleri, domates ve iki çeşit peynirle pişirelim. Bu pizzada, mantar veya zeytin ve başka bir bileşen ekleyebilirsiniz. Doyurucu ve çok lezzetli!

malzemeler

  • 200 ml süt.
  • 2 adet yumurta.
  • Şeker 1 çay kaşığı.
  • Tuz 0,5 çay kaşığı.
  • Un 450 g
  • Kuru maya 5 g
  • Zeytinyağı 4 yemek kaşığı. l.
  • Domates salçası 75 g
  • Ekşi krema 100 gr
  • Yeşil soğan 50 g
  • Av sosisleri 300 g
  • Sosis 100 g
  • Salami 150 g.
  • Domates 1 adet.
  • Sert peynir 200 g
  • Mozzarella 200 g
  • Karabiber 1 tutam
  • Fesleğen 1 tutam
  • Kekik 1 tutam
  • Biberiye 1 tutam

Salam ve av sosisleriyle pizza nasıl pişirilir

  1. Pizza hamuru yemek.
  2. Domates sosu yemek. Bir domates sosu olarak, domatesleri kendi suyunda kullanabilirsiniz, öğütmeleri ve biraz kaynatmaları gerekir.
  3. Yeşilleri öğüt.
  4. Av sosisleri, sosis ve salamı kesin.
  5. Domatesleri kesin.
  6. Sert peyniri rendeleyin ve mozarellayı küpler halinde kesin.
  7. Hamuru ince bir şekilde açın ve yanlarını yerleştirin.
  8. Sosla hamur sürün, biraz peynir ve otlar ile serpin.
  9. Doldurma ve mozarellayı eşit şekilde yayın.
  10. Rendelenmiş peynir ve baharatları serpin.
  11. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika boyunca gönderin.

Domates suyuyla servis yapın ve ince bir temelde besleyici ev yapımı pizzaların tadını çıkarın, ancak birçok dolumla kalın bir şekilde güvenle pişirebilirsiniz,)

Buradaki adım adım fotoğrafların bulunduğu tam tarifi görün.

4) Pizza Mantarları

Mantar tapıyorsanız, o zaman bu pizza tam size göre. Mantarlı lezzetli pizza pişirme mantarlar.

malzemeler

  • Buğday unu 200 g
  • Süt 120 ml
  • Bitkisel yağ 0.5 st. l.
  • Tuz 0.3 tatlı kaşığı.
  • Şeker 1 çay kaşığı.
  • Kuru aktif maya 0.3 tatlı kaşığı

  • Domates sosu 3 yemek kaşığı. l.
  • 3-4 petrol
  • Domates 3-4 adet
  • Mozzarella Peyniri 200 g
  • Kurutulmuş kekik 0.5 çay kaşığı.
  • Kurutulmuş fesleğen 0.5 tatlı kaşığı.

Pizza mantarları nasıl pişirilir

  1. Hamur işi Süt, maya, şeker, tuz ve tereyağını birleştirin. Hepsi iyice karıştırın.
  2. Elenmiş un ekleyin.
  3. Sıkı yoğurun, yapışkan hamur değil. Ve buzdolabında sakla.
  4. Mantar tabağa kesti.
  5. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  6. Bir parça peynir dilimleyin ve diğer yarısını rendeleyin.
  7. Pastayı yuvarlayın ve peyniri yanlara sarın.
  8. Domates sosu ile hamur smear.
  9. Yukarıdan mantar ve domatesleri eşit olarak dağıtın.
  10. Rendelenmiş peynir serpin.
  11. Önceden ısıtılmış bir fırında 10-20 dakika pişmemiş durumdayız.

Servis ve servis için sıcak pizza modu.

Buradaki adım adım fotoğrafların bulunduğu tam tarifi görün.

5) Ton balıklı pizza

Mutfak deneyleri ve cesur kararları sever misiniz? Ton balıklı pizzayı dene. Sulu, sıra dışı bir tada sahip, ama çok lezzetli.

malzemeler

  • Arıtılmış su 250 g
  • Yumurta 1 adet.
  • Tereyağı 50 g
  • 1 çay kaşığı tuz.
  • Şeker 1 çay kaşığı.
  • Pizza 1 adet için SAF-MOMENT mayası.
  • Un 3 çorba kaşığı.
  • Kekik 0.5 çay kaşığı

  • Mayonez 3 yemek kaşığı. l.
  • Ketçap 3 yemek kaşığı. l.
  • Konserve ton balığı 180g
  • Domates (büyük) 1 adet.
  • Sert peynir 150 g
  • Kekik 0.5 çay kaşığı

Ton balığı ile pizza yemek nasıl

  1. Elenmiş una maya ekleyin ve iyice karıştırın.
  2. Tereyağı, ılık su, yumurta, şeker ve tuzu birleştirin. Hepsi iyice karıştırın. Burada kekik ekliyoruz.
  3. Kuru ve sıvı parçaları birleştirin ve çok sıkı olmayan hamur yoğurun. Hamuru 40 dakika ılık olarak bırakın.
  4. Hamuru, yanları olan ince kekler halinde açın ve fırın tepsisine kaydırın.
  5. Hamuru sosla yağlayın ve ton balığı üstüne yerleştirin.
  6. Sonra, domates dilimlerini koyup üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 18 dakika boyunca pişene kadar pizza pişirin.

Bitmiş pizzaları domates suyu ile servis yapın, tadını çıkarmak ve bir katkı maddesi hazırlamak için mutfağa koşun,)

Buradaki adım adım fotoğrafların bulunduğu tam tarifi görün.

6) Sosisli pizza

Basit ve sade bir şey ister misiniz? O zaman, muhtemelen, sosisli pizza seveceksin.

malzemeler

  • 200 ml süt
  • Su 100 ml
  • Yumurta 2 adet
  • Süzme peynir 100 g
  • Kuru maya 1,5 çay kaşığı
  • Bitkisel yağ 6 yemek kaşığı. l.
  • Buğday unu üst sınıf 5 yemek kaşığı.
  • Çavdar unu 0.5 yemek kaşığı.
  • 1 çay kaşığı tuz.

  • Tütsülenmiş sosis 350 g
  • Yarı sert peynir 250 g
  • Dolmalık biber soslu domates sosu 600 ml
  • Dereotu 0.5 g
  • Bitkisel yağ 6 yemek kaşığı. l.

  • Bitkisel yağ 6 yemek kaşığı. l.

Sosisli pizza nasıl pişirilir

  1. Süt suyla birleşir ve mayaları eritilir.
  2. Ayrı yumurtayı süzme peynir ve tuzla birleştirin.
  3. Maya aktive edildiğinde, ona yumurta kütlesi ve bir parça çavdar unu ekleyin. Karıştırın ve tereyağı ekleyin.
  4. Buğday unu ekleyin ve elastik hamuru yoğurun. 20 dakika dinlendirin.
  5. Sosisleri kes.
  6. Hamuru yuvarlayın, domates sosu ile fırçalayın ve sosisleri eşit bir şekilde yayın.
  7. Rendelenmiş peynir ve otlar ile serpin.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Lezzetli, sade ve tatmin edici, bu pizzanın sloganı bu. İstenirse, testin daha klasik bir versiyonunu hazırlamak mümkündür.

Buradaki adım adım fotoğrafların bulunduğu tam tarifi görün.

7) Kıyılmış et ile ev yapımı pizza

Kıyma ile ev yapımı pizza seçimimizi tamamlıyoruz. Besleyici, lezzetli ve sulu, günümüzün Meksika notaları ve baharatlı tadıyla. Deneyelim

malzemeler

  • Buğday unu 500 g
  • Su 240 ml
  • Maya 30 g
  • Zeytinyağı 4 yemek kaşığı. l.
  • 1 çay kaşığı tuz.

  • Kıyma 250 g
  • Domates 2 adet.
  • Meksika konserve karışımı 4 yemek kaşığı. l.
  • Domates sosu 6 yemek kaşığı. l.
  • Kuru soğan 1 adet.
  • Baharatlı kırmızı biber 0.3 tatlı kaşığı.
  • Kurutulmuş italyan otları 1 tatlı kaşığı.
  • Maydanoz taze 3 dal
  • Tuz 0.3 tatlı kaşığı.
  • Mozzarella peyniri 200 g

Kıyılmış et ile ev yapımı pizza yemek nasıl

  1. Pizza hamuru yemek.
  2. Hamuru tortillaya alın ve tamponları peynir ile doldurun.
  3. Soğanlar ince doğranmış ve bitkisel yağda kızartılır.
  4. Kıyılmış et, tuz ve baharatları kızarmış soğanlara ekleyin. Fry pişene kadar kıyılmış.
  5. Kıyılmış et, domates, hazırlanmış bir karışımla Meksika karışımı serpilir.
  6. Üzerine rendelenmiş peynir ve baharatları serpin.
  7. Önceden ısıtılmış fırında pizza gönderiyoruz ve bitene kadar pişiyoruz.

Doyurucu, ev yapımı pizza hazır!

Buradaki adım adım fotoğrafların bulunduğu tam tarifi görün.

Pizza, herkesin kendi pizza versiyonunu, çocukların ustalık sınıfını, küçük aşçıların ilk yemeklerini hazırlayacağı veya sevdiklerinizle birlikte bir pizza hazırlayacağı ve ardından iyi bir müzik ve en sevdiğiniz şarabın bir kadehini pişireceği bir tema partisi düzenlemek için harika bir fırsat.

Denemek, zevk almak ve izlenimlerimizi paylaşmak. Afiyet olsun!

""

Videoyu izle: Pizza Tarifi. Pizza Hamuru Tarifi (Kasım 2024).