Gastritli çocuklar için diyet

Modern dünyada birçok hastalık, gastrit - mide mukozasının iltihaplanması dahil olmak üzere “genç” hale gelmiştir. Ancak, bir çocukta gastrointestinal sistem hastalıklarının tedavisinde, özellikle beslenmeyle ilgili olarak kendi önemli nüansları vardır.

Çocukluk çağında bu hastalığın nedeni nedir? Kışkırtıcı anlar:

gıda rejimine ve kalitesine uymamak,
aceleyle çiğnemeden yemek,
yetersiz beslenme (çiğ sebze ve meyve yemek),
öğünler arasında uzun aralıklar,
fiziksel ve duygusal stres (stresli durumlar, deneyimler).

Bu olumsuz faktörlerle, çocuk, genel ve gıda rejimleri ihlal edildiğinde, okula başlaması ile tanışır ve ebeveynler, sevdikleri yavruların diyetlerini daha önce olduğu gibi kontrol edemez.

Belirleyici rol oynayabilir:

Sindirim sistemi hastalıklarına genetik yatkınlık,
enfeksiyonlar (Helicobacter pylori bakterisinin neden olduğu gibi),
Kronik bir kursa geçiş ile tedavi değil akut gastrit.

Akut mu kronik mi?

"Gastrit" tanısı çeşitli hastalıkları birleştirir: akut veya kronik formda.

Akut gastrit, tekrarlayan veya tekrarlanan kusma, mide ağrıları, muhtemel ateş, iştahsızlık, halsizlik eşliğinde çocuğun refahının ani bir şekilde bozulması ile kendini gösterir. Ebeveynlerin teşhisi - “bir şey yedin”, kısmen doğru.

“Bir şeyler” iyi huylu olabilir, ancak patojenleri veya besin toksinlerini içeren yiyeceklerin yaşı veya hacmi için uygun değildir. Ebeveynlerin tedaviye makul bir yaklaşımı, çocuğun hastalıktan sonsuza dek kurtulmasına yardımcı olacaktır.

Doktora zamanında bir ziyaret, tedavinin şartlarına ve hacimlerine uyulması, kronik bir kursa geçmeden hızlı iyileşme sağlar.

Kronik gastrit, iyileşme ve alevlenme aşamalarında sürekli bir değişikliktir. Tedavinin amacı, hastalık semptomlarının (remisyon) tükenme sürelerinin daha uzun ve alevlenmelerin (relapslar) en aza indirilmesidir.

Bozulmuş asit oluşturma fonksiyonu

Hastalığın tezahürü kronik seyrinde, mukoza zarının inflamatuar değişiklikler ile sınırlı değildir, ayrıca midenin asit oluşturma fonksiyonunun ihlalleri ortaya çıkardı.

Dolayısıyla gastritin asitlik derecesine göre sınıflandırılması:

kaydedilmiş (normal)
artmış (hiperasidoz),
azaltılmış (hipoasidoz) ile.

İlkokul çağındaki bir çocuğun duygularını tanımlaması oldukça zordur. Şikayetlerden biri kendine dikkat çekiyor - “mide ağrısı”. Ağrı nedir: Ağrıyan, lokal, dağınık, kemerli, değerlendirilmesi zor. Ağrı, mide bulantısı, geğirme ve bazen kusma eşliğinde yemekten 2-3 saat sonra da devam eder.

Muayene öncesi deneyimli bir doktor, bir çocukta ne tür bir gastrit olduğundan şüphelenebilir: yüksek veya düşük asitli.

Hiperasit gastritinde, açlık ağrıları ve yağlı ve kızartılmış yiyeceklerin alımından sonra, asitli ve baharatlı yiyecekler tipiktir. İştah korunur, ancak çocuğun aşırı sinirlilik, mide ekşimesi, ekşi geğirme, kabızlık eğilimi vardır.

Hipoasit gastrit ile iştah kötüleşir, yemek yedikten sonra ağrı düzenli olarak görülür, çocuk mide bulantısı, bazen kusma, karın bölgesinde ağırlık hissi, dışkı rahatsız edici bir koku ile geğirme, çürük bir yumurta, periyodik gevşeme ve artan yorgunluk ile ilgili endişe duyar.

Muayene, mide suyunun asitliğini ve mukoza zarının hasar derecesini belirlemeye yardımcı olur. Bundan sonra ne yapmalı? Treat! Doktor ilaç tedavisi için sorumluluk alırsa, ebeveynler çocuğa özel diyet yiyecekleri sağlamakla yükümlüdür.

Pevzner'da diyet tabloları

Uzun süreli çocuğun diyete uyması ebeveynler için endişe vericidir. Ne beslenir, nasıl pişirilir, hangi yiyeceklerin tüketilmesi kesinlikle yasaktır? Hiçbir şey ile gel.

Tüm raflarda veya daha doğrusu diyet masalarında, Manuel Pevzner tarafından uzun süredir düzenlenmiştir.

Seçkin bir Rus doktor, sindirim sisteminin her bir hastalığı için hastalığın aşamasını, seyrini ve bozulmuş asit oluşturma fonksiyonunu dikkate alarak 15 eşsiz diyet masası geliştirmiştir.

100 yıldan fazla bir süredir eserleri doktorlar ve hastalar tarafından minnetle kullanıldı.

1, 1a, 1b, 2 numaralı diyet tabloları gastrit diyet tedavisi için tasarlanmıştır:

No. 1 - alevlenme olmadan yüksek asitliğe sahip kronik gastrit için (6-12 hafta boyunca),
No. 1a - akut gastrit şeklinde ve alevlenme döneminde kronik (hastalığın belirgin klinik belirtileri ortadan kalkana kadar),
1b - dengesiz iyileşme aşamasında (iyiliğin tamamen normalleşmesine kadar)
No 2 - azaltılmış asitliği ile gastrit tedavisinde.

Temel ilkeleri

Diyet tablolarının amacı, gastrik mukozanın daha fazla tahriş olmasını en aza indirmek ve salgılama fonksiyonlarına yükü azaltmaktır. “Yiyecekler nazik olmalıdır - termal, mekanik ve kimyasal olarak”, - bu ifade, tedavinin atanmasında diyetisyenler ve çocuk doktorları tarafından tekrarlanan bir önerme olarak ifade edilir. Başka bir deyişle:

Yemekler sadece ısı biçiminde servis edilir.
tahriş edici yiyecekler dahil değildir: baharatlı, yağlı, salamura, tuzlanmış, ekşi, gazlı ve tütsülenmiş,
sindirimi zor yiyecekler yasaktır: baklagiller, mantarlar, yağlı veya sicim etler, koyu tenli meyveler,
Zengin et suları sebzelerde, etlerde ve balıklarda kontrendikedir.

Tedavinin arka planı olarak, tam bir gece dinlenerek günlük rejime sıkı sıkıya bağlı kalmak, saat başına kesinlikle aynı saatte 6 öğün (aynı saatte her gün) ve yemek sırasında olumlu bir psikolojik atmosfer gereklidir.

Gastritin akut şeklinde

Akut gastritte, en katı tablo numarası 1a atanır. 2-3 gün içinde, çocuk günde 6 defa, küçük miktarlarda yiyecek alır. Böyle bir terapötik diyetin kalorik içeriği günlük 2000-2200 kcal'ı geçmez. Bu diyet, yağ ve kısmen proteinlerde karbonhidrat miktarını azaltarak elde edilir.

Menü, sebze ve meyvelerin doğal halini, süt ürünlerini, un ürünlerini, baharatları, sosları, baharatları, kahve ve gazlı içecekleri dışlar.

Buharlı yemekler çocuk masasına servis edilir veya tuzla sınırlı pişirme yöntemi kullanılarak pişirilir:

pirinç, irmik veya yulaf ezmeli, kremalı veya tereyağlı mukoza çorbaları,
Kıyılmış (dana eti, tavuk, tavşan), az yağlı çeşitlerin haşlanmış eti,
Haşlanmış balık veya az yağlı balığın buharlı sufle (et yerine),
sütlü buğulanmış omlet,
krema ve süt ile su üzerinde pirinç, yulaf ezmesi, irmik veya karabuğday sıvı kıvamında suyla karıştırılmış püresi,
süt bazlı veya meyve bazlı kisseller, eklenmiş sütlü çay, dogrose suyu, ılık yağsız süt.

Diyet sayısı 1a için örnek menü

Akut semptomlar azaldıkça, yemek çeşitliliği tablo No. 1b'ye geçerek genişler.

Kararsız iyileşme aşamasında

1b numaralı diyet yemekleri, gastrik mukozanın daha da normalleşmesine katkıda bulunur ve 5-7 günlük bir süre için atanır. Ekşi yiyecekler (turşular, meyveler ve meyveler), zengin etler ve mide asidi salgılanmasının en güçlü uyarıcısı olan beyaz lahana bu diyetlerden dışlanır.

Yiyecekler buharda ya da kaynatılarak sıvı ve sulu bir kıvamda pişirilir. Bulaşık listesinde buhar köftesi ve buğday krakeri var ve mukoza çorbası yerine ovalanmışlar servis ediliyor. Enerji değeri, karbonhidratlar üzerindeki kısıtlama nedeniyle bir miktar azalır, ancak aynı zamanda pratik olarak 2600 kcal normuna karşılık gelir.

Diyet sayısı 1b için örnek menü

Kronik gastrit ile

Diyet tedavisinin bir sonraki aşaması, yağların, proteinlerin ve karbonhidratların fizyolojik normunu içeren tablo 1'dir.Kalori içeriği 2800 kcal'dir ve bulaşıklar mide mukozasında orta derecede koruyucu bir etkiye sahiptir. Diyet aynı kalır - 4-6 hafta veya daha uzun süre 3-4 saat aralıklarla günde 5-6 kata kadar.

Tablo 1, haşlanmış ve pişmiş yemekleri içermez.

Menüdeki ürün yelpazesi kurutulmuş beyaz ekmek, makarnalık buğdaydan erişte, bisküvi, asidik olmayan kefir, süzme peynir ve yoğurt, ekşi krema, haşlanmış veya buharda pişirilmiş balık ve et yemekleri (fırınlanmış meyve) ile genişletildi. Haftada bir kez ev yapımı hamur işlerine izin verilir - reçel veya et dolgulu köfteler.

Diyet 1 için örnek menü

Ne zaman düşük asitli gastrit

Pevzner'in diyet masası table 2 iki sorunu çözmek için tasarlanmıştır - mide mukozasını yiyeceğin agresif etkilerinden korumak ve mide suyunun salgılanmasını uyarmak için. 3000-3100 kcal günlük kalori içeriği 5 kez bir öğünde hesaplanır.

Menü, ekşi maddeler, meyveler ve meyveler ve tatlı ekşi tadı olan karnabahar ve beyaz lahana, fermente süt ürünleri, turunçgiller, kakao içeren "güçlü" yağsız etlerin varlığına izin verir. Pişirme yöntemleri listesi genişletildi - kızarmış yiyeceklere izin verilmiyor.

Diyet 2 numaralı örnek menü Kronik gastrit mevsimsel alevlenme eğilimindedir. Bir çocuğun sonbaharda ve ilkbaharda beslenmesinde belirgin bir hata olmadan, hastalığın tekrarı oluşabilir.

Bunları önlemek için sonbahar ilkbahar döneminde 3-4 hafta profilaktik diyet tedavisi (gastrit formuna karşılık gelir) uygulanır.

Çocuklarda kronik gastrit genellikle normal asitliğin korunması veya artması ile ortaya çıkar.

Bu nedenle, en sık diyet terapisinde Pevsner Tablo No. 1 kullanılır, bunun gibi bir şey yapabileceğiniz hafta menüsü:

Bir çocukta gastrit için diyet: mukoza iyileşmesini hızlandırmak için nasıl yenir

Çocuklarda mide mukozasında inflamatuar süreç, çeşitli nedenlerden dolayı oldukça sık gelişir.

Duygusal, zihinsel stres, okulla ilişkili stres, okul ekibindeki ve evdeki psikolojik durum, bağırsak enfeksiyonları, azalmış vücut savunması ve zayıf beslenme - hastalığın gelişimi için her şey önemlidir. Önemli bir tedavi noktası, bir çocukta gastrit için bir diyetin atanmasıdır.

Beslenme ilkeleri

Beslenme ve gastrit tedavisinde yardım için, bir diyet reçete edilir.

Bu koşullar aşağıdaki ilkelere tabidir:

Zararlı ürünlerin reddedilmesi (soda, çikolata, tuzlu, baharatlı cips).
Fraksiyonel beslenme kurallarına uygunluk: Gıda, iyi tanımlanmış bir zamanda, günde 5 veya 6 defa az miktarda tüketilir - sindirim kanalını, salgı ve motor fonksiyonunu normalleştirmek için diyete alıştırmak için.
Kepekli, yüksek lif içeriğine sahip kaba lifli yiyeceklerin reddedilmesi.
İstisna soğuk, çok sıcak yemek sıcaklığı.
Çocuğa, yiyecek parçalarını iyice çiğnemesini, konuşmamayı, yemek sırasında acele etmemesini öğretmek gerekir.
Atıştırmalıklar için kefir, yoğurt ve diğer süt ürünlerini kullanın. Sandviç, tatlı ve diğer yasaklanmış yiyeceklerden oluşan atıştırmalıklar hariç tutulmalıdır.
Kullanılan ürünler eski olmamalıdır. Onları buğulama, fırında pişmiş, kaynatın veya güveç gerekir.
İzin verilen ürünler yağsız et, tahıl taneleridir. Hemen hemen tüm sebzeler faydalıdır. Sadece beyaz lahana, baklagil ailesinin bazı üyeleri, turp kullanılması önerilmez.
Hastalık bir bebekte kendini gösterirse, mümkünse enjekte edilen takviyeyi ortadan kaldırmalı ve bebeği sadece birkaç gün emzirmeli bırakmalısınız. 10 yaşından büyük çocuklarda gastrit için diyet, bir kural olarak, bir yetişkinin doğru beslenmesine karşılık gelir.

Akut inflamasyon sırasında tıbbi beslenme

Bu durum yoğun karın ağrısı, mide ekşimesi, bulantı, kusma, barsak fonksiyon bozukluğu (ishal) ve ateş ile karakterizedir.

Bu durumla, gastrit için diyet görevi, çocuğun midesinin, mukoza zarının iyileşmesini hızlandırmak için boşaltılmasıdır. Aşağıdaki kurallara göre gerçekleştirilir:

Erken günlerde oruç tutmak. Sadece su ve şekersiz zayıf çay içmeniz önerilir. Akut patolojisi olan çocuğun durumu genellikle orta derecede veya hatta şiddetlidir, böylece iştahı yoktur. Ancak kusma ve ishal nedeniyle su kaybını önlemek için içme rejiminin gözlenmesi gerekir. Böyle tehlikeli bir komplikasyonun gelişmesiyle elektrolit içeren çözeltilerin parenteral olarak verilmesini gerektirebilir.
1-2 gün sonra, bir blender ile ezilmiş, ezilmiş, ezilmiş diyet mukoza çorbalarına girebilirsiniz. Patates bu çorbaların bir parçası olmamalıdır.
3-4 gün sonra yağsız et yemeklerine girmeye başlar - köfte, buhar yöntemi ile pişirilmiş köfte. Gastritli bir çocuk da haşlanmış, buharlı beyaz balık almış olabilir. Tuz kullanımı maksimum ile sınırlıdır.
Hastalığın başlamasından yaklaşık bir hafta sonra süt (daha iyi mayalanmış süt) ürünlerini yemeye başlayabilirsiniz: kefir, süzme peynir, boyasız ve lezzetsiz yoğurt, süt.
Bir çocukta hastalığın alevlenmesiyle başa çıkabilmek için, ebeveynlerin bunu Tablo 1'e mümkün olduğunca yakın, sabit bir diyetle çevirmeleri gerekir. Gastritli çocuklar için tam bir diyet çok önemlidir.

Diyet tedavisinin ilkeleri

Gastrit için, izin verilen yiyeceklerin bir listesini atamak için bir gastroenterolog ve bir beslenme uzmanıyla görüşmeniz önerilir. Özel bir diyete uymak önemlidir. Bu sadece akut hastalık dönemleri için geçerli değildir. Uygulama gösterdiği gibi, doğru beslenmeye bağlı kalan çocuklar, hazımsızlığa çok az eğilimlidir. Yemek günde 5-6 kez olmalıdır, yemek planlanan zamanda gerçekleşir. Çocuğun iki doyurucu kahvaltısı, öğle yemeği, ikindi çayı ve akşam yemeği olması gerekiyor. Bu diyet ile tedavinin ilk prensibidir.

İkinci ilke, ürünlerin taze, özel bir şekilde pişirilmiş olmaları gerektiğidir. Birkaç gün önce pişirilen yiyecekleri yemem yasaktır. Pişirme sırasında, yiyeceğe çeşitli suni gıda katkı maddeleri ekleyemezsiniz. Herhangi bir doğal ürünle değiştirmek mümkündür: meyveler, sebzeler veya otlar. Buharın yararlı bir pişirme yöntemi olduğu düşünülür, fırının kullanılması için yiyeceklerin su ilavesiyle düşük ısıda söndürülmesi kabul edilebilir. Bu süreçte, yiyeceklerde kabuk olmadığını gözlemlemeniz gerekir.

Tüm çorba türlerini pişirirken, mukoza suyunun uygulanması tavsiye edilir. Mide çalışmasını olumlu yönde etkileyen epigastrium duvarlarını sayar. Çorbalar için farklı tahıl ve sebze türleri uygundur. Dökülürken krem, tereyağı sürülmesi tavsiye edilir. Çocuğun etine izin verilir, et yemeklerini kabul etmesine izin verilen bir diyetle beslenir. Pişirmenin niteliği dikkate alınır. Et yumuşaksa, bir parça pişirmelisiniz. Sert çeşitler sadece kıyma, köfte veya köfte hazırlanmasında kullanılmalıdır.

Diyet terapisinin üçüncü prensibinin özü, sağlıklı yiyeceklerin kesinlikle diyete dahil edilmesidir. Gastritli bir çocuğun vücudunda olumlu mukoza lapasını etkiler. Arpa, pirinç ve karabuğday ayırt edilir: türlerin bir arada pişirilmesi zararlı olmayacaktır. Yulaf lapasını unutma, yemeğin özellikle sütle birlikte, vücut için çok faydalı olduğunu.

Çocuğun sebze yemesi iyidir. Çorba şeklinde pişmiş taze servis yapın. Sebzelerin yıkandığı en önemli şey. Doktorlar bir dizi sebzeyi süngerle yıkamanızı önerir. 2 yılda, eski püskü bir formda hizmet etmek arzu edilir.

Enflamasyon epigastri beslenmesinde konserve yiyecekler, kızarmış yiyecekler, alkollü içecekler ve şekeri yüksek yiyecekler hariçtir. Bütün sebzelerin yemesine izin verilmemektedir.Beyaz lahana, turp ve fasulyeyi elemek zorunda kalacağız. Bir çocukta gastrit için diyet, patates püresi şeklinde bezelye varlığını varsayar.

Gastritli bir çocuğun menüsünde, ürünlerin çoğu taze veya pişmiş sebze olmalıdır. Hastalık kötüleştiyse çiğ sebze yiyemezsin. Diyette oturmak iyileşmeyi tamamlamaktır.

Akut gastrit için diyet tedavisi

Mide çalışmasını kolaylaştırmak için akut inflamasyon için bir diyet verilir. Özel bir diyet tedavide önemli bir nokta olarak kabul edilir. Bebek maması, gastrointestinal sistem üzerinde yararlı bir etkiye sahip olmalı, hasar görmüş mide mukozasında tahrişe neden olmamalıdır. Doktorlar tedavinin ilk günlerinin yemek yememesini önermektedir. Kural, 8 yaşın altındaki çocuklar için geçerli değildir. Besin eksikliği, mukoza zarının sabit uyaranlara maruz kalmadan normale dönmesini sağlar.

Hastalık öncekinden daha parlak görünmeye başladığında, hasta bir su diyetini izlemelidir. Açıklama - Akut epigastrik inflamasyonda çocuklar, yeterli miktarda sıvı kaybına neden olan mide bulantısı veya kusma yaşayabilir Bu fenomen dehidratasyon riski taşır ve çocukların bol su içmeleri gerekir.

Günün ilk bölümünde çocuğun kesinlikle su ve çay diyetini sürdürmesi önerilir. Bazen rejim altı yıla kadar dayanır, çoğunlukla 7 yaşına kadar olan çocuklar için. Bu süre zarfında, çocuk güçlü değil, soğuk çay servisi yapmalıdır. Su kaynar. Suları içemez. Susuz kalma olursa, çocuk özel çözümler alır. Hastanın mevcut durumunu değerlendiren, doktor tarafından öngörülen tam sıvı miktarı.

On iki saat sonra sıvı yemek yemesine izin verilir. Kural olarak, ezilmiş içerikli mukoza çorbaları ile temsil edilir. Hastanın semptomları arasında mide ekşimesi varsa, patates kontrendikedir, özellikle patates püresi. 3-4 gün sonra, çocuk buğulanmış et yemeklerini yiyor. Bir veya iki gün sonra, süt, meyve ve meyve suları içeren yemekler diyete dahil edilir.

Akut gastrit tamamen tedavi edildiğinde, çocuk özel bir diyete uymaya devam eder. Bu yüzden diyetinde yağlı, baharatlı ve tuzlu yiyecekler olmalıdır. Beslenme uzmanları, 1 numaralı masanın organizma için bu dönem için en uygun olduğuna inanıyorlar.

Gastrit semptomları ortadan kalktığında, doktorlar, Tablo l'e yapışmayı önermektedir. Diyet, gıdada tuz varlığını en aza indirir, sindirim sisteminin organlarına zarar verebilecek menüden gıdaları ortadan kaldırır. Yemek yemek kesirli yapılmalıdır: günde beş kez, küçük boyutlu kısımlar. Çocukların beslenmesi zarar vermez, aksine tam iyileşmeye katkıda bulunur

Sabahları, çocukların serin ve zayıf çay kullanmaları önerilir. Omlet yağ eklemeden pişirilir, buharda pişirilir. Beyaz kurutulmuş ekmeğe izin verilir. Bir süre sonra süt kabukları, az miktarda tereyağı eklenmiş pirinç servis edilir. İçecekler süt veya kakao önerilir.

Öğle yemeğinde lahana içermeyen sümüksü et suyunda pişmiş sebze çorbaları vardır. Çocukları gastrit haşlanmış yumurta ile beslemeye izin verilir. Et yemekleri, özellikle buharda pişmiş pirzola yapmak, makarna pişirmek için mümkündür. Çay zayıf dökülür. Çay saati, meyve ve süzme peynir ürünlerinden oluşur.

Akşam yemeğinde, çocuk patates püresi şeklinde sebze yemekte faydalıdır. Tavuğun kaynaması tavsiye edilir, cildi çıkarın. Dünkü bir dilim ekmeğe izin verdim.

Ağrılar dönmeye başlarsa, çocuk masa numarası 1a'ya yapışmalıdır. Neredeyse tablo 1 numaradan farklı değildir. Tablo 1a, herhangi bir sebze ve meyveyi diyetten hariç tutar.

Kronik gastrit için diyet

Beslenme uzmanları, kronik gastrit formuna dikkat eder. Bir diyet seçerken, mide asidi oluşturma yeteneğinin dikkate alındığına inanılmaktadır. İki tür inflamasyon vardır: ilk asitlikte yüksek, ikinci düşükte.Çocuk asidite düzeyi düşük gastrit muzdarip olursa, mide büyük miktarda gıda ile başa çıkmak için mücadele ediyor. Menüden, sindirimi uzun sürmesi gereken ürünleri dışlamanız gerekecek. Gastrit için beslenme, sindirim organlarının çalışmasını kolaylaştırmalı, mide suyunun salgılanmasını desteklemelidir.

Aksine, artmış salgılanan gastrit hidroklorik asit fazlası verir. Diyet tedavisinin temel amacı, mide suyunun vücut üzerindeki olumsuz etkilerini nötralize etmektir. Kaba yiyeceklerden uzaklaşmak, aralarında ekmek ve sebze yaymak önemlidir. Kızarmış yemek yemeyin. Asit salınımını tetikleyen yasak ürünler: gazlı içecekler, et suları ve baharatlar. Gastrointestinal sisteme daha fazla zarar vermemek için yüksek sıcaklıkta yasaklanmış yemekler. Zararlı çok soğuk. Kabul edilebilir sıcaklığın 20'den az olmadığı ve 40 dereceden yüksek olmadığı kabul edilir.

Düşük asitli gastrit

Gastritli bir çocuk yemek, baharatlı, kızarmış ve tuzlu yiyecekleri, konserve yiyecekleri, sodaları, kahve, meyve ve sebzeleri çiğ halde elimine eder. Kötü beslenmeye izin verilmemelidir. Yemekler planlanan zamanda servis edilir, böylece midede ağrı olmaz.

Kural olarak, bir beslenme uzmanı başlangıçta ilk 9 gün boyunca bir diyet reçete eder. Menü yağsız et ve balık yemekleri içerir. Buharda pişirme, haşlama veya pişirme için pişirme yapılması önerilir. Sebzeler ve meyveler dikkatlice işlenmelidir, çocuk çiğ olarak yiyemez.

Asitli asitleri olan gastrit

Çocuklarda gastrit artan sekresyon ile karakterize edilirse, doktor, mukoza lapası ve minimum lif içeren sebzeler içeren bir diyet belirler. Hastalığın semptomları en akut göründüğünde, çocuğun işlenmemiş sebzeleri yemesi yasaktır. Patates püresi gibi pişmiş veya pişirmek için tavsiye edilir. Mukoza püresi ve sebze yemeklerine ek olarak, dünün ekmeğini, çeşitli çorbaları, küçük makarnayı yemeye izin verilir. Et ve balık yağsız, haşlanmış yumurta, haftada üçten fazla verilmez. Buğulanmış omlet, bezelye, asit olmayan meyveler, süt bazlı yemekler kabul edilebilir. İçeceklere tatlı suları, kompostolar, süt ve soğuk zayıf çay izin verilir.

Diyet tedavisinin etkinliğini azaltan ve çocuğun durumunun bozulmasına neden olan menü ürünlerine ilave edilmesi yasaktır. Bunlar arasında gaga ekmeği, yüksek yağlı yemekler, sıcak baharatlar, mayonez, mantar, fasulye, tütsülenmiş ürünler, konserve yiyecekler, bazı sebzeler, çok asitli meyveler, tatlılar ayırt edilir. Güçlü çay, kahve ve köpüklü su içmek istenmez.

Diyet neden faydalıdır?

Gastritli çocuklar için diyet, hastalıklarla mücadelede vazgeçilmez bir yöntem olarak kabul edilir, ancak bir çocuğun diyetindeki önemli bir değişiklikten önce, ayrıntılı bir inceleme ve uygun bir diyet için bir gastroenteroloğun ziyaret edilmesi önerilir.

Sağlıklı bir diyet, gastrointestinal sistemin çalışmasındaki bir bozuklukla etkili bir şekilde savaşır, vücudu gastritin daha da gelişmesinden korur. Her ebeveynin, çocukluğundan itibaren düzgün bir şekilde yeme alışkanlığı kazanması beklenir. Bugün gastrit ortak bir hastalık olarak kabul edilir, gelişimini önceden engellemek önemlidir.

Akut gastrit yemekleri (EG)

Akut gastrit (gastrik mukozanın iltihabı) çocuklarda kaba yeme bozuklukları nedeniyle oluşabilir: düşük kaliteli yiyecekler tüketmek, çok miktarda yağlı veya kaba yiyecekleri lifli (olgunlaşmamış meyveler, meyveler) tüketmek, yeme bozuklukları, acılı veya kuru yemek yemek

Akut gastrit, mide bulantısı, bazen kusma, geğirme, ağrı ve epigastrik bölgede ağırlık hissi ile kendini gösterir.

Egzoz gazı için en iyi ilaç ilk 24 saat boyunca yemekten kaçınmaktır.

Aynı zamanda, midenin iltihaplı mukozası da bir tür koruyucu önlemdir, çünkü iltihaplanma sürecinde sindirim suyunun salgılanması keskin bir şekilde azalır.

Çocuğu bu dönemde ılık, zayıf çay, kaynamış su, şekersiz bitkilerin zayıf kaynatma, salinle birlikte% 5 glikoz çözeltisi (% 0,9 sodyum klorür çözeltisi) ile beslemek için yalnızca sık sık ve küçük porsiyonlarda gereklidir. Toplam sıvı miktarı, hastadaki susuzluk derecesi ile belirlenir.

Açlıktan sonraki ertesi gün, meyve, sebze ve tahıl kaynatma, kuşburnu kaynatma izin verilir. Hastalığın üçüncü gününden itibaren, çocuk sıvı gıdaya aktarılır: Beyaz rusk veya mukoza püresi çorbası, jöle ve sıvı püresi ile az yağlı, yağsız bir et suyu.

Diyette sadece dördüncü günden itibaren et buharlı yemekler (köfte, köfte), haşlanmış balık, çeşitli pudingler bulunur. Beşinci gün diyette süt çorbaları, haşlanmış tavuk (derisiz), daha kalın tahıl ve sebze püresi (patates, havuç) kullanabilirsiniz. Daha sonra çocuk yaşa göre kademeli olarak normal yiyeceğe aktarılır ve pişirme ürünleri genişletilir. Buharlı yemekler, haşlanmışlar ile değiştirilir, kissel yerine püresi taze meyve, meyve suları ve pişmiş elmalar verir.

EG sonrası iyileşen bir çocuğun diyetinden birkaç hafta içinde kronik gastritin önlenmesi için, baharatlı ve tuzlu yiyecekleri dışlamak ve yağlı yiyecekleri sindirmek zor gereklidir.

Kronik gastrit için yem (XT)

Kronik gastrit, çoğunlukla okul öncesi ve okul çağındaki çocuklarda görülür. CG ile hidroklorik asit, pepsin ve sümük üreten mide bezleri zarar görür. Sonuç olarak, mide aktivitesi bozulur.

Üstelik, ihlaller iki tür olabilir: bir durumda, hidroklorik asit seviyesi artar (salgı aktivitesinin arttığı CG), diğerinde azalır (salgı aktivitesinin azaldığı CG).

Kronik gastritin ana tezahürü epigastrik bölgede mide suyu, mide bulantısı, iştahsızlık ve hava ile geğirme asitliği, mide bulantısı, iştahsızlık ve hava ile geğirme asitlerinin yanı sıra, düşük asidite ile birlikte, çoğunlukla yedikten sonra ağrıdır.

Gastrik mukozanın iltihaplanma ve atrofi koşullarında emilim kapasitesinin arttığı not edilmelidir. Aynı zamanda büyük besin molekülleri emilmeye başlar ve bu da vücudun sarhoş olmasına ve alerjisine neden olur. Çocuklar genel refahı hissederler, çabuk yorulurlar, gıda alerjileri ortaya çıkar veya artar.

Kronik veya yüksek mide salgılanması olan hastalarda, çocuk mideyi tahriş eden serbest hidroklorik asit gelişmeyen bir sonucu olarak küçük porsiyonlarda günde 6-7 kez yemek yemelidir.

Aynı zamanda, iltihaplı mide mukozası üzerinde lokal tahriş edici etkisi olan yiyecekler ve yemekler, ayrıca güçlü bir sokogonnym etkisi vardır: et, balık, güçlü sebzeler, özellikle mantar, et suyu, lahana suyu, kızarmış et ve balık, çiğ boyanmamış sebzeler ve meyveler, turşular, turşular, füme etler, lezzetli atıştırmalıklar, sosisler, konserve ürünleri, taze soğan, turplar, şalgamlar, turplar, buğday lapası, kara ekmekler, turtalar, hamur işleri, soğuk ve gazlı içecekler, dondurma Taze, ekşi meyveler ve meyveler.

Yemekler haşlanmış ürünlerden yapılır ve perişan halde servis edilir. Et ve balıklar iki suda kaynatılır ve bir kıyma makinesinden geçirilir, yulaf lapası ve sebzeler silinir.

Süt (mide içeriğinin asitliğini azaltmak için 3-4 bardak ılık süt), süzme peynir ve yumurta bu tür hastaları beslemek için değerli ürünlerdir.

Diyetlerinde yağ sınırlandırılmamalı, fakat basit karbonhidrat içeren yemekler (şeker, tatlılar) bu çocukların diyetinde bir miktar azaltılmalıdır.

Çiğ sebzelerden sadece rendelenmiş havuçlar ve ince doğranmış domatesleri, ekşi krema ya da bitkisel yağ ile baharatlanmış çiğ, ince doğranmış yeşillikleri yemeye izin verilir. Sebzelerin geri kalanı kaynatılmalı ve onlardan salata pişirilmeli, ancak soğan ilave edilmemelidir.

İlk yemekler et suyunda sebze püresi çorbaları (lahana hariç) veya rendelenmiş etli süt çorbaları veya sebzeli erişte şeklinde hazırlanır. Ana yemeklerin hazırlanmasında tavuk, az yağlı sığır eti, balık, suda haşlanmış veya buğulama kullanırlar.

Tadı kaynattıktan sonra tadı arttırmak için fırında hafifçe pişirilebilir. Ana yemeklerin yumurta, peynir, ekşi krema, krema kullanılarak hazırlanması için. Et ve balık yemekleri için garnitür olarak, patates püresi ve havuç, haşlanmış karnabahar, pancar, haşlanmış ya da patates püresi kabak ve kabak ile haşlanmış erişte, erişte, püresi sunabilirsiniz. Sonuncusu ayrıca kahvaltı veya akşam yemeği için bağımsız bir yemek sağlar. Yemekler tereyağı veya bitkisel yağ ile baharatlanır, ekşi krema ve süt sosları kullanılabilir.

Kahvaltı ve akşam yemeği için, adı geçen yemeklere ek olarak, çeşitli pudingler, omletler, güveçler ve süt lapası buğulaması önerilir. Ekmek ürünlerinde beyaz buğday bayatlığı (dünkü) ekmek, beyaz kraker, yağsız hamur işi, bisküvi kullanılır.

Kronik veya yüksek mide salgılanması olan çocuklar için yiyecekler, hafifçe aşırı yüklenmesi arzu edilir ve baharatlar tamamen elimine edilmelidir.

Çocuğun yaşına bağlı olarak günlük 650–800 ml süt, 35-50 g tereyağı, 25 g bitkisel yağ, 50-60 g şeker, 110-120 g taze meyve, 140-210 g patates, 90 içermesi önerilmektedir. —140 gr sebze, 55–85 gr tahıl (makarna dahil), 150-250 gr buğday ekmeği (tüm unlu mamuller dahil). Süzme peynir haftada 3-4 kez verilir, günde 45-65 g, menüde lor yemeği olmayan günlerde keskin olmayan peynir kullanılır. Peynir genellikle perişan tereyağı formuna eklenir, kahvaltı veya akşam yemeği için bir sandviç hazırlanır (haftalık 45-55 gr).

Çocuğun ilk haftasında midenin normal veya artmış salgılama fonksiyonu olan kronik hepatitin alevlenmesi döneminde, toplam hacim ve ürün yelpazesini bir miktar azaltan yiyecekler günde 6-8 kez verilir. CG'in alevlenmesinin başlangıcındaki diyetin temeli, hacmi günde 1 litreye çıkan süttür.

Ayrıca krema, yumuşak haşlanmış yumurta veya buharlı omlet (günde 1-1.5 adet), tereyağı (günde 15-25 g), peynir püresi (günde 30-45 g), mukoza püresi çorbası kullanabilirsiniz süt püresi lapaları, buhar pudingleri, et ve balık sufle ve haşlanmış ürünlerden elde edilen sicimler, beyaz krakerler, az miktarda taze meyveler (jöle yapmak için). Yiyeceklere sağlıklı olanlara göre daha az tuz eklenir.

Böyle bir diyet (16 numaralı diyetin altına bakınız) hasta bir çocuğa 1-2 hafta boyunca verilir. Ancak fizyolojik olması ve çocuğun vücudunun protein, yağ ve karbonhidrat ihtiyacını neredeyse tamamen karşılaması nedeniyle, daha yavaş bir iyileşme süreci durumunda (bu, devam eden ağrı, mide ekşimesi ve diğer rahatsızlıklar ile gösterilir), bir hafta daha uzatılabilir.

Tedavinin üçüncü veya dördüncü haftasından itibaren hasta çocuğun menüsü kademeli olarak genişletilmekte, besleme sayısı 5-6'ya düşürülmekte ve günlük kalori alımı artmaktadır. Diyette yavaş yavaş süt miktarını azaltın ve tereyağı, süzme peynir içeriğini artırın. Bitkisel yağ, bayat buğday ekmeği, haşlanmış sebzeler, taze asidik olmayan meyveler, kurutulmuş meyve kompostosu diyete dahil edilir. Tüm yiyecekler perişan formda verilir.

Daha sonra, 6-12 ay, çocuk aynı yiyecekleri ve yemekleri yemeli, ancak sürtünmeden ve keskin mekanik taşlama yapılmadan pişirilmelidir. Haftada birkaç kez, iyi pişmiş yağsız çörekler, süzme peynirli cheesecake'ler, elmalı köfteler, haşlanmış et veya balık, yumurta yiyebilirsiniz. Tereyağı, ekşi krema, meyve ve süt-meyve sosları ile birlikte soslu süt sosu (un un kızartma olmadan) olarak kullanılması kontrendike değildir.

Aşağıda, alevlenme döneminde mide normal veya artmış salgılama fonksiyonu olan kronik hepatit muzdarip çocuklar için yaklaşık bir günlük menüler bulunmaktadır (diyet No. 16, tablo).20) ve alevlenme olmadan (No. 1 diyeti silinir ve No. 1 ovalanmaz), tab. 21).

Genel kurallar

Modern koşullarda, çocuklarda sadece yetişkinler için karakteristik olan gastrointestinal sistem hastalıkları görülmeye başlandı. Genellikle hastalığın ilk başlangıcı okul öncesi çağda ortaya çıkar. Yaygın olmayan çelik çocuklar gastrit, özofajitve duodenitisve onlardan acı çeken çocuk sayısı artmıştır. Eğer daha önce eroziv özofajit Çocukların karakteristik özelliği değil “yetişkin” bir hastalık olarak kabul edildi, şimdi sık sık okul çocukları ve okul öncesi çocuklarda teşhis ediliyor. Çocuklarda gastrointestinal sistem hastalıklarının önemli bir özelliği, birkaç sindirim yolunun sürece dahil olduğu kombine bir yapıdır.

Akut gastritdüşük kaliteli ürünlerin kullanımı ile ilişkili olan, ev sıvılarıyla zehirlenen (genellikle çeşitli deterjanların ara sıra alımı ile bir yıla kadar olan çocuklarda), hızla ilerler, fark edilmez ve sıklıkla hastaneye yatış gerektirir. Çocuklarda mide kronik hastalıklarının özelliği kursun oligosemptomatik ve bulanık doğasıdır ve bu onların teşhisini zorlaştırmaktadır.

Sürecin kronikleşmesinin nedenleri:

Sağlıksız beslenme ve yeme alışkanlıkları. Genellikle çocukların beslenme düzenindeki fast food oranı artar. Aileler her zaman sağlıklı beslenmeye özen göstermezler. Bir çocuğa bir kase çorba ve bir burger önerirseniz, seçimi sonuncusuna düşecektir. Küçük yaşlardan itibaren bir çocuk, lezzet arttırıcı madde, yağ ve şeker içeriği yüksek olan yiyeceklere alışmaktadır: karbonatlı içecekler, koruyucu içeren meyve suları, sosisler, hazır yiyecekler, kremalı pastalar ve uzun süreli depolama şekerlemeleri. Tüm bu ürünler, mide mukozasının durumunu olumsuz yönde etkiler.
Sindirim sisteminin organlarının uyumlu çalışması için çok önemli olan diyetin ihlali. Aynı zamanda yemek yeme, sindirim organlarına enzimlerin, meyve sularının salgılanmasını belirli bir ritim geliştirmek için, yiyecekleri sindirmek için senkronize ve verimli çalışmayı öğretir. Bir rejimin yokluğunda, sindirim sistemi, özellikle kızartılmış veya yağlı yemekler ile yüklendiğinde, gelen ürünlerle tam olarak başa çıkmaz.
enfeksiyon Helicobacter pylori. Genel olarak, bu enfeksiyonun kronik enflamatuar prosese öncelik verdiği bilinmektedir. Bir yaşın altındaki çocuklarda bakteri saptanır. Çocukların enfeksiyonu ebeveynlerden gelir ve tedavi H. pylori tedavisinin zorunlu olarak verilmesini gerektirir.
Stres ve anksiyete, heyecan, okulda aşırı yüklenme ve uyku eksikliği.
Ergenlik döneminde hormonal seviyedeki değişiklikler.

en gastrit çocuğun karnının üst kısmında ağrı var. Küçük çocuklar ağrının yerini gösteremez, daha sık durumlarını “mide ağrısı” olarak tanımlarlar. Bazı çocuklarda bu belirti çok belirgin değildir, ancak bulantı, iştahsızlık ve kusma hüküm sürmektedir.

Daha büyük çocuklar şikayet edebilir mide ekşimesiekşi veya hoş olmayan bir tat ile geğirmek. Genel zayıflık ve uyuşukluk ve hazımsızlık (ishal, şişkinlik). Kronik seyri ile birlikte gelişir beriberi.

Kronik gastrit ve gastroduodenit tedavisi, antasit, anti-helicobacter ve antisekretuar ilaçların kullanımını içerir. Çocuklarda gastrit için yiyecek tedavisi, rehabilitasyonun ana yöntemi olarak adlandırılır.

Bebek maması açıkça organize edilmelidir:

İstikrarlı bir programda yemek.
Sadece evde veya anaokulunun beslenme ünitesinde hazırlanan taze ve doğal ürünleri kullanın.
Beslenme ilkelerine uygun olarak pişirme. Bu hastalığa uygun, yıpranmış bir formda olan ifadeye göre bir çift için kaynatma, haşlama ve pişirme şeklinde yapılan mutfak işlemesidir. Bu, mekanik ve kimyasal koruyucu mukoza zarlarını sağlar.
Diyetin çeşitlendirilmesi - hayvansal ve bitkisel kökenli ürünleri içer, böylece çocuk gerekli tüm bileşenleri alır.
Günlük rutinin ayarlanması - havadaki dersler, ekstra kupalar, eğlence ve oyunlar.
Pişirirken en az tuz ve şeker kullanın.
Tatlı meyve suyu, fast food, tatlılar, çikolata, tatlılar, hazır yiyecekler, kara ekmek, tütsülenmiş et, yağlı ve baharatlı yemekler, mantarlar, kahve, kakao, soslar, ketçap, sirke, mayonez ve çeşitli baharatların diyetinden dışlanır.

Kompozisyon ve tüm bileşenlerin miktarına göre yiyecekler, vücudun ihtiyaçlarını karşılamalı ve yaş standartlarını karşılamalıdır. İşlem aşamasına bağlı olarak, mekanik ve kimyasal korunma derecesinin sürekli olarak azaltıldığı diyetler kullanılır.

Alevlenme döneminde, böyle bir ihtiyaç varsa, en iyi huylu çocuklara atanır Diyet 1A. Bu süre zarfında, yiyecekler yalnızca sıvı veya mantar şeklinde verilir. Bir anda tüketilen yiyecek miktarını önemli ölçüde azaltmıştır. Ekmek ve herhangi bir sebze kullanımı hariçtir. Beslenmenin önemli kısıtlamaları olduğu ve dengeli olmadığı için sadece 3-4 gün kullanılabilir.

Çocuk şunları kullanabilir:

Dövülmüş yumurta, krema, tereyağ eklenmiş mukoza çorbaları (manna, yulaf ezmesi veya pirinç kabuğu çıkarılmış).
Et, kümes hayvanları ve balık patates püresi şeklinde, birkaç kez kıyma makinesinden geçirilir ve kaynamış su ile duygusal bir duruma getirilir.
Süt, taze peynir sufle, buğulama, tabakta krema.
Buğulanmış omlet ve yumuşak haşlanmış yumurta.
Süt veya mısır gevreği unundan süt, tereyağı veya krema ile dökülen sıvı rendelenmiş lapalar (pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi).
Tatlı meyvelerden gelen Kisseller ve tatlı rendelenmiş meyve jölesi.
Meyve suları (havuç, elma, balkabağı) seyreltilmiş, zayıf çay, bitki kaynatma maddeleri.

Çöküntü döneminde tezahürleri gastrit daha az yumuşak atadı Diyet 1B. Püresi çorbalar ve süt rendesi lapaları, püresi sebze ve meyveler rasyona dahil edilir. Et ve balık yemekleri buharlı köfte ve köfte ile genişletilir. Genel olarak, günlük tüketilen gıda miktarı artar. Bu diyette çocuk bir aya kadar olabilir. İyileşme ve iyileşme döneminde, aşağıda ele alınacak olan ana tabloya geçiş önerilmektedir.

Bu diyetler birbirlerinin yerine geçerek üç aydan 1 yıla kadar uymaları önerilir. Ancak, genişletilmiş bir çocuk beslenmesi seçeneği bile kuzu, domuz eti, her türlü tütsülenmiş et, konserve et, balık ve sebze, mantar, koruyucu ve boya ile hazır şekerlemeler içermemelidir.

İzin Verilen Ürünler

Gastritli çocuklar için diyet şunları içerir:

Yağsız et ve kümes hayvanları. Yemek pişirmek için dana eti, dana eti, tavuk veya hindi alabilirsiniz. Genelde kıyma veya kıymalardan - sufle, pate, burgerler, çılgınlar, pirzolalar, köfte yemekleri pişiriyorlar. İhale et parçaları halinde sunulabilir, folyo kullanılarak fırında pişirilebilir.
Yulaf ezmesi, irmik, karabuğday, tahıl ve pirinç ekleyen sebze suyu veya sudaki çorbalar.
Çorbalar temizlenebilir veya olmayabilir, ince doğranmış sebzeleri ekleyin. Tadı arttırmak için, ilk yemekler kremayla tatlandırılır, çırpılmış yumurta ve tereyağı enjekte edilir, köfte veya haşlanmış et eklenir.
Buhar veya haşlanmış kıyılmış ürünler şeklinde balık: köfte, köfte, köfte, topak balığı. Yemek pişirmek için az yağlı diyet balıkları kullanıyorum (pike, pike levrek, hake, morina, pollock, pollock, buz, mavi beyaz).
Patates, genç yeşil bezelye, havuç, kabak, kabak - krema ve tereyağı ilavesiyle patates püresi şeklinde hazırlanır.
Kurutulmuş buğday ekmeği, beyaz ekmek kraker, süzme peynir veya elmalı pasta.
Ev yapımı soslar - süt, ekşi krema veya krema.
Çocuğun tercihine bağlı olarak karabuğday, yulaf ezmesi, manna, pilavdan elde edilen kabuklu yemişler ve un, süt veya su ile hazırlanır.
Süt, yarı sıvı halde asitsiz süzme peynir, süzme peynir sufle, süt kissel. Bir çocuk iyi tolere edilebilirlikle ılık süt içebilir.
Yumuşak haşlanmış yumurta veya buharlı omlet.
Berry jöle ve jöle, pişmiş elmalar, pişirildikten sonra bal ile sulanabilir.
Tereyağı.
Sütlü gevşek çay, seyreltilmiş meyve suyu, havuç ve kabak suyu.

Belirtiler ve belirtiler

Gastroenterologlar, sağlığa zararlı bir hastalığın birkaç aşamasını ayırt eder. Akut gastrit ani başlangıçlı, üst karın bölgesinde keskin bir ağrının ortaya çıkmasıyla (göbeğin biraz yukarısında), bazen de sağ hipokondriumda ağrı verir. Bu mide bulantısı ve kusma olabilir, genellikle vücut sıcaklığını arttırır (bazen 39 ° C'ye kadar), dışkı, uyuşukluk ve iştahsızlık bozukluğu vardır.

Sıklıkla, bu vakalarda ebeveynler çocuğun yanlış bir şey yediğinden kuşkulanmaktadır. Ve bu kısmen doğrudur. Bebek iyi huylu yemekler yemiş olsa bile, yaşına uymaması oldukça olası. Diğer durumlarda, hastalığın nedeni gıda toksinleri veya hastalığa neden olan organizmalar olabilir.

Zamanında bir doktora giderseniz, tedavinin şartlarını ve hacmini ve tüm tıbbi önerileri izleyin, o zaman hastalık çocuğun yaşamında sadece nahoş bir olay olarak kalacaktır ve kronikleşmeyecektir.

Kronik gastrit, iyileşme ve alevlenmelerin sürekli bir aşamasıdır. Bu durumda, gastrit için bebek maması sorunu ön plana çıkmaktadır. Ve tedavinin amacı, alevlenme dönemlerini (nüks) en aza indirgemek ve hastalığın remisyon dönemlerini, yani ağrılı semptomların pratik olarak gözlenmediği süreyi artırmaktır.

Çocuğun neden gastriti var?

Bu ciddi hastalığın çocukluk çağında ortaya çıkış nedenleri arasında uzmanlar şunları söylüyor:

Çocuk sindirim sisteminin olgunlaşmamışlığı. Çocuğun sindirim sistemi yaklaşık yedi yıl boyunca tamamen kurulduğundan, bu yaştan önce çocuklar, olumsuz faktörlerin gastrointestinal sistem üzerindeki etkilerine karşı en savunmasız olanları,
Çocuğun yoğun bir büyüme dönemi. Genellikle 5-6 yıl ve 10-15 yıldır. Bu dönemlerde daha yüksek bir insidans vardır
yaş dışı yiyecekler
diyete uymamak,
bazı ilaçlar almak
Yiyecekler az miktarda çiğneme veya çiğneme ile yutulduğunda acele eder,
yeme suiistimali - çiğ sebze ve meyve yeme,
fiziksel ve duygusal stres, stres.

Bir çocuk anaokulundan okula geçerken olumsuz faktörlerle karşılaşabilir. Bu dönemdeki genel ve gıda rejimleri, sıklıkla ihlal edilen sert değişikliklere tabidir. Çocuğun diyetini yeni koşullarda kontrol etmek için ebeveynler her zaman başarılı olamaz.

Daha az önemli olmamak başka sebepler olabilir:

bebeğin gastrointestinal sistem hastalıklarına genetik yatkınlığı,
Helicobacter pylori bakterilerini karşılayan çeşitli enfeksiyonlar özellikle tehlikelidir,
helmintik istilalar,
endokrin patolojileri,
Kronik hale gelen akut gastrit tedavisi değil.

Bu önemlidir! Sadece testlere ve laboratuar testlerine dayanan bir uzman tanıyı belirleyebilir ve doğrulayabilir! Kendi kendine ilaç verme! Beceriksiz bir kişi kolayca hata yapabilir ve daha ciddi cerrahi patolojileri kaçırabilir - apandisit, bağırsak tıkanması ve diğerleri. Bir bebekte akut gastritin ilk belirtilerinde hemen bir doktora başvurun veya kliniğe gidin! Gerekirse hastaneye yatmayı reddetmeyin.

Gastrit sırasında nasıl yenir

Tabii ki, ebeveynler, soruları, çocuğu neyin besleyeceği ve ona ne sıklıkta yiyecek sunacağı konusunda endişe duyuyor? Akut gastrit yaklaşık 3-4 gün sürer. Bu sırada, çocuğun menüsü hafif diyet yemeklerinden oluşmalıdır.

Örneğin, su püresi üzerine kaynatılmış - pirinç, yulaf ezmesi, karabuğday. Bebeğinize patates püresi yağsız ve diğer yağsız ve sossuz olarak sunabilirsiniz. Sebze suyunda zazharki içermeyen hafif çorbalar hasta kişiyi desteklemeye yardımcı olacaktır.

Hiçbir durumda çocuğa fast-food ürünleri vermeyin, böylece küçük hasta durumunda bozulmaya neden olmamalıdır. Bir tencereye veya çok pişiriciye sahipseniz, pişirmenin asgari miktarda tuz ve katı yağ veya bitkisel yağ olduğu anlamına gelirse, diyet yemekleri hazırlamak çok daha kolay olacaktır.

Hastalık döneminde doğru beslenmenin temel prensiplerini neler içerir:

Hasta bir bebek yemek artık kesirli ve sık olmalı, günde 5-6 kez önerilmelidir.
Yemekler sadece ısı şeklinde servis edilmelidir.
Çocuğu fazla besleyemezsin.
Tahriş edici bir etkiye sahip diyet yiyeceklerinden alın: tüm baharatlı, yağlı, tuzlu, ekşi, tütsülenmiş, turşu, soda.
Fasulyeler, kalın derili meyveler, yağlı etler gibi diyet yemekleri hazırlamak için sindirimi zor yiyecekler kullanmayın.
Zengin et, sebze ve balık suyu yasaktır.
Sadece taze malzemelerle pişirin, bulaşıklar buzdolabında uzun süre saklanmamalıdır.

Çocuğun menüsünde düşünerek, bir şey icat etmeniz gerekmediğini unutmayın. Beslenme uzmanları, yalnızca çocuğun sindirim sistemini tahriş etmeyen, ısıl veya mekanik ve kimyasal olarak koruyucu yiyecekler kullanmasını önermektedir.

Seçkin Rus doktor Manuel Pevzner, sindirim sistemi hastalıkları için hastalıkların evreleri ve özellikleri açısından tasarlanan 15 özel masadan oluşan etkili ve benzersiz bir diyet sistemi geliştirdi. 100 yıldan uzun bir süredir, bilim insanının çalışmaları hem doktorlar hem de hastalar tarafından minnetle kullanılmaktadır.

Yasaklanmış Ürünler

Ebeveynler, çocuk tarafından neyin yenilebileceğini ve neyin yenilmeyeceğini, hastanın diyetinden neyin çıkarılmaması gerektiğini açıkça anlamalıdır.

Dolayısıyla, yasaklı ürünlerin listesi şunları içerir:

ekmek ve puf böreği dükkanı ve ev yapımı hamur işleri, taze ekmekler,
domuz veya kuzu et suyunda pancar çorbası, okroshka ve lahana çorbası, herhangi bir güçlü et suyu ve sebze suyunun yanı sıra güveç,
balık ve yağlı etler,
soslar, konserve ev yapımı ve endüstriyel, tütsülenmiş ürünler,
tahıllar - mısır, darı, baklagiller,
ekşi meyveler, kuzukulağı, lif bakımından zengin sebzeler ve meyveler,
fermente süt ürünleri - ryazhenka, kefir, yoğurt. Ekşi krema - sınırlı miktarda,
tuzlu peynirler
haşlanmış yumurta ve çırpılmış yumurta
dondurma, çikolata, fast food,
sıcak baharat ve aromalar,
güçlü çay ve kahve, soda.

Bu önemlidir! Çocuğun menüsünün hazırlanmasında, mide asiditesi yüksek veya düşük olmalıdır. Düşük asitlikte izin verilen ürünler yüksek oranda yasaktır.

Çocuk için örnek menü: Tablo 1 ve 2 numaralı tablolar

Gastrit diyetinde 1, 1a, 1b, 2 numaralı tıbbi tablo önerilmektedir.

Alevlenme süresi dışında 6-12 hafta boyunca yüksek asitli asit içeren kronik gastrit için 1 numaralı diyet masası verilmektedir.
Asitli asitli gastrit tedavisi için 2 numaralı diyet masası önerilir.

2800 kcal - Tablo 1 numaralı kalori, enerji değeri yüksektir. Fizyolojik normlarda yağ, protein ve karbonhidrat içerir. Bu sağlıklı gıdaya dahil olan yemekler, mide mukozasında orta derecede hafif bir etki ile ayırt edilir. Hastaya üç ila dört saat aralıklarla günde 5-6 öğün önerilmektedir. 4-6 hafta veya daha uzun bir süre için atandı.

Haşlanmış ve pişmiş yemekler, kurutulmuş beyaz ekmek, bisküvi, asitsiz süzme peynir ve kefir, ekşi krema bazlı sos, buğulanmış balık ve et yemekleri, makarnalık erişte, pişmiş meyvelerden oluşabilir. Haftada en fazla 1 kez et veya meyve dolgulu ev yapımı kekler yiyebilirsiniz.

Gastrointestinal sistem problemleri olan bir çocuğu ne besleyemezsiniz?

Gastrik meyve suyu üretimini teşvik eden tüm yiyecekler, böyle bir hasta tavsiye edilmez. Yasaklı liste kesinlikle şöyle:

yağ ile yağ suyu,
kızarmış, tuzlu, salamura tabakları,
herhangi bir baharat ve sos
Kaba lif içeren mide yemi için “ağır” (ürün duvarlarda ne kadar uzun süre sindirilirse, o kadar fazla hidroklorik asit salınır). Çocuğunuza un, kepek, kış elması, turp, lahana kabuğunu içeren undan yapılan gastrit ürünlerini vermeyin.
taze çörekler,
kurutulmuş meyveler - kuru erik, kuru üzüm, ayrıca mideden uzunca çıkarılır ve fermantasyon işlemlerine neden olur,
kanatlı karaciğeri, sığır eti veya domuz eti. Hayvanların yediği her şeyi filtreler ve işler, aynı zamanda çocuğun sağlığına bir tür kolesterol salması olur.
gazlı içecekler
konserve yiyecek
fındık.

Ne yazık ki, çocuğun ayrıca çikolata, dondurma ve diğer birçok mağaza tatlılarından vazgeçmesi gerekecek. Bu ürünlerin bileşiminde her zaman mide duvarlarını olumsuz yönde etkileyen ve iyileşme sürecini büyük ölçüde yavaşlatan koyulaştırıcılar, boyalar, katkı maddeleri bulunur. Çocuğu tatlı bir dişle beslemek için: şekerleri asidik olmayan meyvelerle veya ılımlı meyvelerle değiştirin.

Gastrit sırasında çocuklara ne verilebilir

Görünüşe göre her şeyin yasak olmasına rağmen, onaylanmış yiyeceklerin çeşitleri çok zengin. Çocuğunuzun akut gastrit teşhisi konduysa, ilk günlerde tedavinin ve bebek beslenmesinin temel prensibi, mide duvarlarına maksimum özen göstermek ve gastrointestinal sistemi rahatlatmaktır.

Menüyü hazırlarken, hastanın yaşını ve durumunu dikkate aldığınızdan emin olun. 8 yaşındaki bir çocuğun tedavisine yaklaşım ile bebek arasında önemli bir fark vardır. Bir öğrencinin, gıdaları vücuda zarar vermeden ilk günlerinde düzenleyebilmesi durumunda, hızlandırılmış bir metabolizmaya sahip üç yaşındaki bir çocuk için, yiyecek olmadan birkaç saat bile kabul edilemez.

İzin verilen yemeklerin ve ürünlerin listesi:

Kashi. Her yaştan çocuğun beslenmesinde en popüler yemek talepte ve diyette kalmaktadır. Yulaf gevreği için, aşağıdakileri kullanabilirsiniz - karabuğday, irmik, yulaf ezmesi, iyi, eğer viskoz bir duruma getirilirlerse. Bu "slush" en iyi şekilde midenin duvarlarını sayar ve hassas mukozayı asidin korozif etkilerinden korur.
Süt ürünleri Akut koşullarda ağrı belirtisine neden olabilecek herhangi bir şey kullanmamanız ve gastrointestinal sistemi bozabileceği, ancak belirtiler azaldıkça, tereyağı, az yağlı süzme peynir, ekşi krema, süt (her zaman kaynatılmış ve az yağlı) ve ekşi süt verildiğinde tavsiye edilmez. Bir çocukta midede iltihaplanma nedeniyle bazı süt ürünlerine toleranssızlık olduğu için menüdeki süt türevleri de dahil olmak üzere reaksiyonu izleyin.
Sebze. Favori ve tanıdık patatesler, havuçlar, pancarlar sadece çocuğunuzun menüsünün temeli haline gelmez, aynı zamanda patates püresinden pudinglere kadar seçeneklerle çeşitlendirir.
Balık - sadece az yağlı ve buğulanmış veya köfte şeklinde.
Et. Bu olmadan, hiçbir terapötik diyet ideal olarak dengelenmiş sayılmaz, çünkü büyüyen organizma hücre inşa etmek için materyal olan proteine ihtiyaç duyar. Az yağlı bir tavşan, hindi filetosu veya tavuk (her zaman cilt ve yağ olmadan), tendonsuz dana eti yiyebilirsiniz. "Genç" et - tavuk, kuzu vb. Tercih edin, sindirimi çok daha kolaydır.
Meyveler. Burada bazı meyveler ve meyveler düşük asitli gastrit tedavisinde çözümlenebildiğinden, asitliğin artmış olduğu kişiler tarafından kullanılması kabul edilemez olduğundan, bu önerilere dikkat etmek gerekir. Hastalığın herhangi bir formunda asidik meyveler kontrendikedir ve tatlılar en iyi termal olarak işlenir ve jöle veya pişmiş formda tüketilir.
Kraker.Taze ekmek bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır, gastrit hastalarına izin verilmez, ancak kurutulmuş halde yenebilir.