Biber dolması sevmeyen insanları tanımıyorum. Sonuçta, bu yemek lezzetli, güzel, hızlı ve basittir. Biberlerin şekli, içlerine bir şey koymalarını ister.) Dolma biberler, birçok millet arasında popülerdir, bu nedenle, çeşitli soslar: bu sadece kıyılmış et değil, aynı zamanda kuskus, havuç, lahana, mantar, peynir, sosis, peynir ve meyve bile En önemli şey dolma biberleri doldurmaktır, böylece hem biber hem de dolgu maddesi birbirlerinin tatlarıyla doyurulur. Dolma için istediğiniz renk, şekil ve ebattaki biberleri kullanabilirsiniz. Farklı renkteki biberlere zarif bir şekilde bakın. Bugün basit tarifime göre yavaş bir tencerede biber dolması yapıyorum, birisi için yararlı olabilir.
maddeler:
- Bulgar biber - 9 - 10 adet
- kıyılmış et - 400 g
- pirinç - 1 çoklu cam
- soğan - 1 - 2 adet
- havuç - 1 - 2 parça
- domates - 3-4 adet (veya domates salçası - 1 yemek kaşığı)
- ayçiçek yağı
- tuz, baharat ve tat vermek için otlar
- defne yaprağı
- sarımsak - 2 -3 dilim
- su
- ekşi krema - 100 - 150 g
- un - 1 yemek kaşığı. l.
- tuz, karabiber
Yavaş bir tencereye doldurulmuş biber nasıl pişirilir:
Sebzeleri kızartmak için. Yavaş bir tencerede, bunu "pişirme" veya "kızartma" modunda yapabilirsiniz.
Her şeyi yavaş pişiricinin kasesine hemen yükleyebilir ve 20 - 25 dakika bekletebilir veya normal ocakta pişirme yöntemini kullanabilirsiniz - önce soğanı kızartın, sonra rendelenmiş havuç ve rendelenmiş domatesleri (veya salçaları) birkaç dakika içinde ekleyin.
Sebzeler kızartılırken, doldurmayı hazırlayın. Kıyma bir bardak, pişmemiş pirinçle karıştırın, kavrulmuş sebzelerin, tuz ve karabiberin yarısını ekleyin, iyice karıştırın. Sebze sosu ikinci yarısı kasede kalır, üzerine biber koyacağız.
Biber yıkayıp, köklerini kesin, tohumları çıkarın. Biberleri yavaş pişiricinin kasesine koyarak kıyma ile doldurun.
Sosu hazırla. Ekşi krema suyunu eritin, tadına un, tuz ve karabiber ekleyin. Çırpma teli ile iyice karıştırın.
Dolma biber sosu dökün. Bir çift defne yaprağı, ince kıyılmış yeşillik ve doğranmış sarımsak ekleyin.
Çok pişirici kapağını kapatın, pişirme modunu 60 dakikaya ayarlayın. Veya "söndürme" modunda 1,5 - 2 saat pişirin.
Ekşi krema ve taze otlar ile biber dolması servis yapın.
MALZEMELER
- Bulgar biber 7-8 adet
- Şekil 1/2 Kupa
- Kıyılmış 500 Gram
Zevkinize göre doldurmayı seçin. Ben şahsen sığır eti + domuz eti severim. - Soğan 80 Gram
- Havuç 100 Gram
- Domates salçası 2 Art. kaşık
- Tuz, baharatlar - Tatmak
- Bitkisel yağ 4 Art. kaşık
Bitkisel yağı sıcak bir tavaya dökün. Yağ ısındığında, ince kıyılmış soğanı tavaya koyun ve soğan yarı saydam olana kadar kızartın.
Soğanları ilave edin, kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin. Sebzeleri 3 dakika pişirin.
Pirincin yarısını pişene kadar kaynatın (5-6 dakika pişirin) ve soğutun. Pirinci, kızarmış sebzeleri, kıyılmış etleri, baharatları ve doğranmış yeşillikleri karıştırın. Doldurma hazır.
Biberlerde üst kısmı kesin, tohumları çıkarın. Biberleri iyice yıkayın.
Kıyılmış et ile biber doldurun. Biber dolması, bir kasede multicooker'e konur. Biberler birbirlerine destek olacak şekilde sıkıca durmalıdır.
Kase kaynar su ile ikiye doldurun. 45 dakika boyunca Su verme seçeneğini seçin. Bip sesinden sonra kapağı açın, salça ilave edin ve kaynatın ("Kızartma" modunda birkaç dakika). Yavaş bir tencerede biber dolması hazır! Afiyet olsun!
Tarif için Malzemeler
Yavaş bir tencerede dolması biber pişirmek için, ihtiyacınız olacak:
- Bulgar biber 7-8 adet
- kıyılmış domuz 500g
- uzun taneli pirinç 100gr
- soğan 150g
- havuç 100g
- taze domates 550g
- ekşi krema 100g
- bitkisel yağ 4 yemek kaşığı.
- tuz 2 çay kaşığı
Hazırlık kullanılan multicooker marka Marka 502
Yavaş bir tencerede biber dolması nasıl pişirilir
- Öncelikle biber hazırlamak gerekir. Akan suda durulayın ve miktarını belirleyin, aynı yükseklikte olması istenir (yavaş tencereye koyarak, kaç parçaya ihtiyacınız olduğunu anlayacaksınız).
Keskin ve ince bir bıçakla sapı tohumlarla birlikte kesmeniz ve fazla filmleri ve tohumları temizlemeniz gerekir, bir kez daha akar su içinde yıkayın.
Soğanlar temizlenmeli ve küçük küpler halinde kesilmelidir - havuçla doldurulacaktır.
Havuçları kirden yıkayınız ve üst tabakayı temizleyiniz, küçük küpler halinde kesiniz.
Olgun ve sulu domateslerde sapı kesin ve cildi çıkarın, bunun için kaynar su ile haşlayabilir veya keskin bir bıçakla kesebilirsiniz. Domatesleri dilimler halinde kesin ve bir blender ile doğrayın. Bitmiş domates suyunun domateslerini budadıktan ve temizledikten sonra 500 g'ım var.
Bitkisel yağı çok pişiricinin kasesine dökün ve “kızartma” modunu ayarlayın, dilimlenmiş soğanları havuç ile çalıştırın ve 5 dakika boyunca karıştırarak kızartın.
Bu zamanda, domates suyunu ekşi krema ve tuzla birleştirerek tadına bakın. Ekşi krema bir köy alarak öneririz. Elde edilen sıvı yeterli değilse, biberleri tamamen doldurmak için sırasıyla su ve tuz eklemeniz gerekecektir.
Pirinci bol soğuk suyla yıkayın ve biber dolgusunun tüm bileşenlerini geniş bir kapta birleştirin: doğranmış domuz eti, kavrulmuş soğan ve havuç, pirinç ve tuz. Kıymalara baharat ve baharat eklemedim, bu yemek için planladığım gibi, çocuklar için doğranmış yeşillikler de olabilirdi.
Biber malzemelerini elinizle eşit şekilde elinizle karıştırın - eğer bir kaşıkla yaparsanız, pirinç veya sebze adaları doldurmada kalabilir.
Biberleri kıyma ile doldurun ve dikey olarak çok pişirici bir kaseye yerleştirin.
Biberleri domates suyu ve ekşi krema karışımıyla doldurun, yeterince sıvı almadım ve 1 bardak su ekledim.
"Söndürme" modunu 1 saat boyunca ayarlayın. Yavaş pişiricideki su verme işlemi dikkatli bir modda gerçekleştiğinden (yavaş pişiricinin içeriğinin sıcaklığı kaynamaya neden olmaz), onları biraz daha "kaynatmak" istedim: biberler sübjektif düşünceme göre neredeyse çiğ görünüyorlardı (çiğ değildiler). Bu nedenle, 20 dakika daha “buharlı pişirme” modunu ayarladım ve üstüne buhar valfini çıkardım, böylece krem-domates sosu biraz kalınlaşır ve fazla nem kaybolurdu.
Elde edilen sosu üstüne dökerek, doldurulmuş biberi multicooker sıcaktan servis yapın.
Yavaş bir tencerede dolması biber - basit bir tarif
İştahınızı doyurmak için harika bir doyurucu yemek yapmak isteyenlere, adım adım fotoğrafları olan, yavaş bir tencerede orijinal bir pişirme tarifi sunmak istiyorum.
Pişirme sürecinde ana asistan olarak, uzun süredir günlük kullanım için güvenilir bir tencere olduğunu kanıtlamış olan Panasonic multicooker olacaktır.
İştah açıcı bir yemek hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:
- 9-10 yeşil tatlı biber,
- kıyma - 1 kg,
- pirinç - 200 g,
- soğan - 2 adet,
- havuç - 1 adet,
- olgun domates - 2 adet,
- ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı. kaşık,
- tereyağı - 30 g,
- sarımsak - 3 diş,
- tatmak için baharat - tuz, karabiber, şerbetçiotu-suneli.
Herhangi bir doldurma dolgu olarak kullanılacaktır: tavuk, sığır eti, domuz eti, karışık. Ona bir parça ince doğranmış soğan, sarımsak püre ve en sevilen baharatlardan geçti.
Yoğun zengin doldurma hayranları tavsiye! Bir bardak pirinci tuzlu suda kaynatıp durulamak daha iyidir. Dolguya atın, iyice karıştırın. Dilerseniz, dolum pompasını yapmak için yarım bardak süt veya krema ekleyebilirsiniz.
Biberleri kapaktan kesin ve tohumları temizleyin. Boş bir "kutuda" sıkıca doldurulmuş doldurma. Boşlukları tabağa koyduk.
Ev hanımından tavsiye! Doldurma geri kalanından köfte oluşturmak ve dondurmak daha iyidir!
- Malzemeleri yüklemeye başlayın.Elverişli bir şekilde, multicookerin kabını çıkarabilir ve tabağa tereyağı parçaları koyabilirsiniz.
- Biberleri kaseye koyun. Ferah ve 15 küçük sebzeye kadar uzatabilirsiniz.
- Yukarıdan doğranmış havuç, doğranmış soğan uykuya düşer. Sulu olmaları için, tabağa başka etli domates kesiyoruz.
- Daha sonra sosu rendelenmiş domates ve 2-3 yemek kaşığı ekşi kremadan hazırlayın. Baharatlarla doldurun, biberlere dökün.
İpucu! Biberlerin buzdolabında uzun süre kalması için ekşi krema istenmez. Yemek büyük bir aile yemeği için hazırlanıyor mu? Ekşi krema sos, yoğurt, krema doğru!
2/3 su bardağı suya daha fazla baharat ekleyin. Tencereyi kendi pişiricinize gönderin.
Ne kadar güveç sordun? "Pişirme" modunda en fazla 55-60 dakika. Pilavımız kaynatılır ve bu zaman diliminde sebzeli et yeterlidir.
Lezzetli oldu! Biber bütünlüğünü korudu, yaymadı ve sos yeterli. Bütün aile için akşam yemeği zengin, sulu ve hazmı kolaylaştı.
Polaris'te biber dolması
Tatlı Bulgar biber metresi, et, balık, sebze ve diğer yararlı dolgular ile doldurulmuş. Bu harika yemeği kim icat etti? Kesin olarak bilinmese de kesin bir aşçıydı!
Doldurulmuş yarımları pişirmek için aşağıdaki tarif Multivarka Polaris 0517 bize yardımcı olacaktır.
- renkli biber - 2 büyük,
- kıyılmış hindi - 300 g,
- pirinç - 0,5 su bardağı,
- yumurta - 1 adet,
- havuç ile soğan - 1 adet,
- ekşi krema - 100 gr,
- bitkisel yağ ve baharatlar.
Hazırlık birkaç noktada sunulabilir:
- Pirinci “Buharlama” modunda 3 bardak tuzlu suda yaklaşık 5 dakika kaynatın.
- Ayçiçek yağı üzerine 3 dakika süren “Kızartma” programı, doğranmış soğanların havuçla taranmasına yardımcı olacaktır.
- Bir kasede, kıyılmış hindi, pirinç ve kavrulmuş sebzelerin yarısını karıştırın. İkinci yarı, multicookerin dibinde bir yastık görevi görür.
- Yumurtayı kıyma haline getiririz, baharatlar. İyice karıştırın.
- Asıl soru güzel ayakkabıların nasıl üretileceği? Yan tarafa yerleştirilmiş olan biber, gövdeye dikkatlice kesin, ardından kutuyu açın ve farklı yönlere çekin. 2 güzel kuyruk çıkıyor. Tohumları temizledik, boşlukları yıkadık.
- Renkli teknelerin doldurulması. Onları yavaş bir tencereye yaydık. Bir çalılık içine ekşi krema ve 1 bardak su dökün, biraz sosla baharatlayın. Kapağı kapatın, 60 dakika boyunca "su verme" modunu açın.
- Ses sinyalinden sonra buhar çıkar! Yemeğe biraz demlenin ve sonra yeşillik ve sos ile güzel bir tabakta servis yapın.
Akıllı bir tencerenin cazibesini başka kim bilmiyor? Diyelim ki, içinde yemek pişirmenin kolay ve keyifli! Mucize kapta, bulaşıklar yapışmaz, yanmaz, kaynamaz. Kanserojen üretmezler ve tüm vitaminler ürünlerin içinde bulunur. Hostes sıradışı yeni tarifler deneyebilir ve ev pişirme faydalarının kalitesinden kesinlikle emin olabilirsiniz.
Ekşi krema ile domates soslu biber
Metresler multivarka diyor - mükemmel söndürücü! Yaz aylarında dondurulmuş biber ve domates yapabilir, kışın ise doldurulmuş yemekler yapmak için kullanabilirsiniz.
Yazın sebze stoklamaya çalışmadınız mı? Başlamak için bir güne değer! Basit, temiz, taze, ince duvarlı biberler, birbirlerini katlayın. Donuyoruz.
Kışın sebze dolması istediğiniz zaman biber alın, sıcak suyla doldurun ve vay! Taze bardaklar lezzetli bir dolum bekliyor.
10 biber için malzemeler hazırlayın:
- kıyma - 600 gr (300 domuz, 300 sığır eti, soğan, tuz, karabiber),
- yarı pişmiş pirinç - 150 gr,
- Rendelenmiş domates - 150 ml,
- ekşi krema - 100 ml,
- tereyağı, favori baharatlar.
Yemek pişirmeden önce, bir ev hanımından birkaç ipucu! Sebzeler için pirinç, yarı pişmiş olana kadar haşlanmış kullanımı daha iyidir, biberleri önceden ağartın, aşırı acı çekmeyin.
- Kıyılmış eti pirinçle karıştırın, tadına bakın. Yumuşak sebze kaplarına dağıtın. Bir harmanlayıcı ile çırpınmak üzere karıştırılmış domates, ekşi krema ile birleştirilir. İyice karıştırın.
- Kasede çok pişirici Redmond (Redmond) biraz bitkisel yağ dökün. Biberleri dikkatlice koyun, 45 derecelik bir açıyla yapabilirsiniz. Onları domates ekşi krema sosuna boğun ve biraz su ekleyin.
- İstek üzerine farklı baharatlar, defne yaprağı, karabiber ekleriz. Kapağı kapatın. "Söndürme" programını 40-45 dakika boyunca çalıştırın.
Artık mükemmel biberleri nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz! Onları daha iyi sicak ve sicak servis yapin.
Dondurulmuş dolma biber pişirme Sırları
Thrifty hostesler daha da ileri gitti, etli dolma biberleri dondurmaya başladılar. Bu, haftanın 5 günü çalışanlar için uygundur ve sadece hafta sonları sadece gerekli boşlukları yapabilir. Kıyılmış et ile yarı mamul ürünler buzdolabında 6 aya kadar saklanabilir!
"Buz" u farklı şekillerde hazırlayın. En sık yavaş tencerede.
- Kasenin dibine biraz tereyağı dökün, üzerine bir sebze yastığı ile soğan ve havuç kızartın.
- Donma, yaklaşık 10-12 adet atın. Krema sosunda 2 saat kadar pişirilir.
Evet, uzun süre güveç yapmak zorundasın! Çözdürülen boşluklar "Söndürme" modunda 1 saat bekletilir. Ancak donmuş "buzu" pişirmek daha iyidir, o zaman sadece parçalanmazlar. Lezzetli bir akşam yemeği hazırlarken, akrabalara zaman ayırmanız ve bir çok acil konuyu çözmeniz önerilir.
Tavuk kıyma ile: video tarifi
Sevgili hostesler, hoş bir müzikle rahatlamanızı ve yavaş bir tencereye biber dolması için ilginç bir tarif içeren bir video izlemenizi öneririm.
Lüks bir kara kedi bir hostesi bir şirket yapacaktır ve tüm haneler ile birlikte mucize tencerenin hoş aromaları koklayacaktır.
- Pişirme yaklaşımı kesinlikle yaratıcı! Kıyma tavuk, pilav, sarımsak ile doldurma ihale. Doldurulmuş sebzeleri yüklemeden önce, hostes kasede mantar ve havuç bulunan bir soğanı kızartır, 0,5 litre su, baharat ekler.
- Biber yüklendikten sonra üstlerine su dökülür, Lavrushka fırlatılır, kapak kapatılır. 2 saat 30 dakika boyunca "su verme" modunu koyar.
- 1 saat 30 dakika sürer ve hostes suyla seyreltilmiş unu, doğranmış sarımsak ve yeşillikleri ekler. Programın sonu hakkında bir ses sinyali bekleniyor. Sevgili evlerine lezzetli ve hoş kokulu bir akşam yemeği ile davranıyor. Sadece parmaklarını yala!
Düdüklü tencerede et ve pilav ile doldurulmuş biber
Düdüklü tencereler çoklu pişirici kuzenleridir. İçlerinde yemek yapmak aynı zamanda hızlı, lezzetli ve% 100 sağlık yararına olabilir.
Düdüklü tencere dolma biber yemek nasıl? Kolay!
Öncelikle, kaseye kaç tane soyulmuş sebze sığdığını kontrol edin. Sonra onları herhangi bir doldurmayla doldururuz, kabın tabanına yağ döker, boşlukları doldururuz, biraz suyla doldururuz.
İstenirse, sebze yastığını önceden kızartıp, ekşi krema sosunda taze domatesle hazırlayabilirsiniz. Pişirme süresi - sadece 20 dakika! Ve sonuç, her zaman olduğu gibi, lezzetli ve hoş kokulu olacaktır.
Güveçte pişirmek pişirme süresini önemli ölçüde azaltır, ancak sulu et suyunu tüketmez. Bir değişiklik için bu sağlıklı yemeği deneyebilirsiniz. Belki de pişirme yöntemi en sevdiğin şey olacaktır.
Akşam yemeği ürünleri:
- renkli biber - 3 adet,
- kıyılmış et - 150 g,
- soğan ve havuç - 1 adet,
- haşlanmış pirinç
- et suyu - birkaç kaşık
- tereyağı ve baharatlar.
- İlk olarak, güzel sebze tekneleri yapın. Bunları çoklu pişirici tepsisine yerleştirin. Suyu işarete 4 dökün. Boşlukları “Buharlama” modunda 10 dakika boyunca tutacağız.
- Bu süre zarfında doldurmayı hazırlayın. Eti haşlanmış pirinç, doğranmış havuç ve soğan ile karıştırın, yumuşaklık için et suyu, tereyağı ekleyin ve baharatlarla baharatlayın.
- Yumuşak teknelerde doldurmayı dağıtabilirsiniz. Bunları çoklu pişirici tepsisine yerleştirin. 35-40 dakika buharlayın.
- Tabağın içindeki kuru tabak değildi, hostes tadı için orijinal bir sos ile gelebilir. Servis akşam yemeği kesinlikle sıcak, cömert aromalı sos olmalıdır.
Moulinex'te sebzeli en lezzetli tarif
Et yiyenlere tariflerimiz var, ancak vejetaryen yemekleri içeren yemekleri görmezden gelmek imkansız. Hemen soru ortaya çıkar, biberleri nasıl söndürürsünüz? Çiğ sebze veya önceden kızartılmış.
Devam etmeyin! Tüm sırayla!
İlk önce malzemeleri hazırlayın:
- renkli biber - 10 adet,
- lahana - 500 g,
- havuç - 2 adet,
- soğan - 1 adet,
- sarımsak - 3 diş,
- ekşi krema ve ketçap - 100 ml,
- bitkisel yağ, baharatlar.
- Multicooker Mulinex'i “Kızartma” moduna dahil ediyoruz ve doğranmış soğanları ve havuçları 7 dakika boyunca geziyoruz.
- İnce bir şekilde kıyılmış lahana, sıcak su dökün ve soğuduktan sonra sıkın. Hazırlanan sebzeleri birleştirin, sarımsakları sıkın, karıştırın. Vejetaryen kıyma baharatlarını bolca baharatlandırıyoruz.
- Soyulmuş renkli biberler, lahana kitlesini dolduruyor. Çok fırınlı kaseye koyduk. Çanağı ekşi krema ve ketçap sos ile doldurun, kapağı kapatın. "Söndürme" modunu 30 dakika boyunca açın.
Yemekleri yeşillik ve zeytin ile servis yapın. Diyet yapmıyor musun? Mayonez veya yağlı ekşi krema ile tatlandırmaktan korkmayın. Sulu ve sağlıklı bir sebze ziyafeti alın! Oruç tuttuğu açlığı, sadece oruç tuttuğu günlerde mükemmel bir şekilde tatmin ediyor.
Sonuç olarak, sevgili aşçılar, hostesin biber dolmasıyla patates pişirmeyi teklif ettiği bir video göstermek istiyorum. Daewoo multicooker tarafından servis edilir ve söndürme işlemi Fırın modunda yaklaşık 1 saat sürer.
Sosyal ağlardaki arkadaşlarınızla bağlantıları izleyin, keyfini çıkarın ve paylaşın, tavadaki pişirme tariflerini okuyun. Sizin için lezzetli aile yemekleri! İyi şanslar!
Çok pişiricinin avantajları ve pişirme yöntemleri
Yavaş bir tencerede biber yemek pişirmek için birçok yemek tarifleri vardır: domates salçası, et suyu, ekşi krema sosu ve sebze sosuyla güveç yapabilirsiniz. Yemek pişirmek için kullanılmayacak (kıyma, mantar, sebze, karides veya karabuğday), biberler lezzetli ve hoş kokuludur. Servis yaparken, söndürüldüğü sos ile dökülürler.
Multicooker'in Avantajları
- Gecikmeli başlatma: cihaz kendi kendine pişirmeye başlar
- Cihaz bir saatten fazla boş zaman veriyor. Pişirmeyi kontrol etmeniz gerekmez
- Hız: Düdüklü tencere fonksiyonunun çoklu pişiricisinde bulunması nedeniyle çanak kısa sürede hazırlanır,
- Yanmaya karşı koruma: Kaseyi kaplayan Teflon sayesinde, yiyeceğin yanmasından korkmamalısınız,
- Güvenlik: Kendinizi sıcak buharla yakmaktan korkmanıza gerek yoktur.
- İlk önce, doldurmayı hazırla. Eti iyice durulayın, parçalara bölün ve kurutun.
- Sonra soğanları sarımsakla soymanız ve bir kıyma makinesinde işlemek için kaba olarak 1 soğan doğraymanız gerekir,
- Et, soğan ve sarımsağı kaydırın. Tuz ve karabiber kütlesi,
- Ondan sonra kıyılmış çiğ yumurtayı kırın ve iyice karıştırın,
- Dolguyu almak için, yıkanmış çiğ pirinç kıyma kıyısına eklenir ve tekrar iyice karıştırılır,
- Soyulmuş biberlerde, kaynamış suyu üzerine dökün, böylece yemeğe acı bir tat vermezler,
- Çeyrek halka şeklinde soğanları kesin, büyük bir rende havuç atlayın,
- "Kızartma" programını yükleyin, havuç ve soğanları koyun, yağı dökün, yumuşayana kadar kızartın,
- Sebzeler kavrulurken biberleri doldurmaya başlıyoruz. Bu yemek odası veya çay kaşığı yapılabilir. Çok fazla paketlemeyin, biberlerin üst kısımlarına kadar doldurulması gerekir,
- Suya boşanmış ekşi krema dökülmesinin hazırlanması için. Tuz, kıyılmış taze otlar sosu ilave edilir,
- Biberler birbirlerine çok yakın dik konumda, çok pişirici bir kaseye özenle yerleştirilmiş,
- Biberleri seyreltilmiş ekşi krema ile doldurun ve üzerlerine kapaklar ekleyin.
- 1 saat 40 dakika boyunca "Söndürme" modunu seçin.
Pişirme sonunda, biberleri bir tabağa koyun ve yeşilliklerle süsleyin.
Etli ve Pilavlı
Çok sık olarak, hazır domuz ve dana kıyma, hostesin et bileşeni olarak kullanılır, ancak normal tavuk filetoları ile kolayca değiştirilebilir.Tavuk eti çok küçük küpler halinde kesin ve soğanlı bir tencerede kızartın ya da göğsü blenderde doğrayın. Özel, yeni, sıradışı bir şey istiyorsanız, çiğ fileto yerine, pişmiş veya tütsülenmiş bir tavuk alın.
""