Açıklamayı dikkatlice okuyunuz ve yavaş bir ocakta ekşi krema ile lezzetli bir tavuk elde edersiniz. Cildi ayırın, çorbadaki kemikleri ve yağları çıkarın ve kağıt hamurundan ikinci kursu yapmaya yardımcı olacağız.
Bileşenlerin listesi:
- Tavuk ─ 460
- Soğan ─ 75 g
- Kuru otlar: maydanoz, dereotu, defne ─ 2 yemek kaşığı. l.
- Ekşi krema% 40 ─ 300 ml.
Adım adım pişirme işlemi:
Tavuğu 4 x 3 cm'lik parçalara bölün.
Çörekleri payet şeklinde doğrayın.
Tavuk, kuru otlar, soğan, kaseye kaydırılır.
Malzemeleri ekşi krema ile dökün.
Plastik poşetin içeriğini karıştırın.
"Su verme" programına bir işaretçi koyun.
Tavuğunuz için klasik bir garnitür: karabuğday, patates, makarna. Ekşi krema sos ile seçilen garnitür dökün. Klasik salatalık, soğan, dereotu ve domates salatası ekleyin. Ailenizi masaya davet edin!
Seçenek 2: Yavaş bir tencerede ekşi krema ile hızlı tavuk tarifi
Hızlı tarifli bir öğün pişirirken sadece 7 dakika harcarsınız. Yiyecekleri yavaş pişiriciye koymak biraz zaman alacak.
maddeler:
- Haşlanmış tavuk 300 g
- Ekşi krema 100 gr
- Sarımsak 75 yıl
- Kekik.
- Yenibahar.
Adım adım pişirme işlemi:
Haşlanmış eti istediğiniz parçalara bölün.
Sarımsakları özel bir preste doğrayın.
Tavuk sarımsak yulaf sürtün.
Ekşi kremayı yavaş bir tencereye bir bardak dökün.
Yavaş bir tencereye tavuğu ekşi kremaya batırın.
Isıtıcıyı 7 dakika boyunca açın.
İşten sonra pazara gidin ve hazır soğutulmuş tavuk satın alın. Tarifimiz lezzetini artıracak ve hızlı bir şekilde sıcak bir akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. En hızlı ve en güzel garnitür tembel bir salatadır. Konserve bezelye, mısır, haşlanmış sebzelerden oluşur. Ürünler yemek şeritlerine yerleştirilir, vantilatör, çiçeklenir ve karıştırılmaz.
Seçenek 3: Yavaş bir tencerede ekşi kremalı tavuk için özel bir tarif
Bugün izin gününüz ve sıra dışı bir şeyler pişirmek mi istiyorsunuz? Bu tarif, sizin dileklerinize tam olarak uyduğundan, bu arada size rastladı.
Bileşenlerin listesi:
- Tavuk göğsü 400 yıl
- Ekşi krema 100 gr
- Domates 220 yıl
- Soğan 150 g.
- Shampinony─ '80
- Beyaz peynir 100 yıl
- Baharatlar: köri ve kırmızı biber.
- Yeşiller.
- Şişko 30,
Adım adım tarif:
Filetoyu düz parçalara bölün. Kalınlıkları 2 cm, çevre ise 5 × 10 cm olmalıdır.
Tüm parçaları geri püskürtün ve baharatlarla ovalayın.
Soğanlar ve mantarlar temizlenmeli ve dilimler halinde kesilmelidir.
Domatesleri kaynar su ile haşlayın.
Yağı koyun ve Fry modunu açın.
Fry her iki taraftan da pirzola. Kapağı açık bırak.
Eti çıkar. Şimdi mantarları soğanlı kızartın, sonra tabağa kaydırın.
Domatesler soyulmalı ve kağıt hamuru dilimler halinde kesilmelidir.
Tüm ürünleri dikkatlice kaseye şu sırayla yerleştirin: tavuk pirzola, soğanlı mantar, domates.
Bir kaşık yağ ekşi krema ile yayılmış, tercihen ev yapımı.
Quenching'i 15 dakika boyunca aç.
Bitmiş eti geniş bir spatula ile çıkarın ve düz bir tabak üzerine tek bir tabakaya koyun. Haşlanmış mantarları, sebzeleri ve peynir dilimlerini her bir çubukta yeşillik sapıyla yerleştirin. Garnitür olarak, ufalanmış pirinç lapası öneririz.
Seçenek 4: Yavaş bir tencerede ekşi kremalı diyet tavuk
Tavuk eti her zaman tatil, spor ve çocuk kurumlarının menüsünde bulunur. Yağ oranı düşük ve protein oranı yüksektir. Zayıflamış bir organizma tarafından bile kolayca emilir. Tavuk yemekleri yüksek sıcaklıklarda, soğuk algınlığında tavsiye edilir. Ürün bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve çalışma kapasitesini geri kazanabilir.
Bileşenlerin listesi:
- Tavuk 400 g
- Az yağlı ekşi krema 200
- Soğan 150 g.
- Patates 200 yıl
- Havuç 80,
- Taze dal dereotu
Adım adım tarif:
Tavuğu soymak gerekir, zararlı kolesterol olduğuna inanılır. Kesilmiş ve yağlanmış alanlar.
Eti 5 × 5 cm'lik parçalara bölün.
Et ve soğanları kaseye koyun.
1,5 bardak suya dökün.
Patatesleri ve havuçları 4 × 3 cm küpler halinde kesin.
Kase üzerine bir buhar kabı yerleştirin.
Patates ve havuç kabın üzerine yerleştirin.
"Söndürme" modunu girin ve saat bir saat.
On dakika sonra kapağı açın ve ekşi kremayı üst kaptaki deliklerden dökün.
Kapağı sıkıca kapatın ve programın bitmesini bekleyin.
Şimdi yavaş bir tencerede ekşi krema ile beslenen bir tavuk var ve buğulanmış sebze ve besleyici suyu.
Seçenek 5: Yavaş pişiriciden ekşi kremalı gurme tavuk
Ünlü şefler, tavuk etini mutfak başyapıtlarının yaratıldığı sanatçının tuvaliyle karşılaştırır. Deneyin ve tavuğu, alışılmadık baharatlar ve katkılar içeren yavaş bir tencerede ekşi kremayla pişirin.
Bileşenlerin listesi:
- Beyaz tavuk filetosu - 500 g
- Zencefil 30 yıl
- Bal 50 yıl
- Ham 200,
- Su 100 g
- Soğan 80,
- Ekşi krema, 150
- Un 1 çay kaşığı.
- Nişasta 1 çay kaşığı.
- Kişniş, zerdeçal 0,5 tatlı kaşığı.
Adım adım tarif:
Kabuğu göğsünden çıkarın.
Kemikleri ve kıkırdakları çıkarın.
3 cm kalınlığında ve 5 × 10 cm boyutunda büyük kalın parçalara bölün.
Her dilimi yatay olarak kesin.
Jambonu dilimleyin. Çevre üzerindeki plakaların boyutu, filetoların boyutundan biraz daha küçük olmalıdır.
Her bir jambonlu tavuk parçasını başlatın.
Şurup için 50 ml su, kişniş, rendelenmiş zencefil ve bal alın.
Belirtilen ürünlerle birlikte kaseyi su banyosuna koyun.
Bal eriyene kadar şurubu kaynatın. Bir kapak ile örtün, ısrar edelim.
Doldurulmuş fileto parçalarını kaseye koyun.
Tuzlu su ve ete ekleyin.
"Su verme" yi açın, saati 1 saate ayarlayın.
Zerdeçal ile ekşi krema karıştırın.
On dakika sonra, kapağı açın ve altın ekşi krema içine dökün.
Bitmiş kısımları büyük bir tabağa koyun.
Şurubu bir elek ile süzün.
Bitmiş tavuk fileto yüzeyinin üzerine şurup dökün.
Ekşi krema ile suyu, bir çay kaşığı koyulaştırıcıları (un ve nişasta) dökün.
"Yemek Yap" modunu girin.
Sosu kaynatın ve koyulaşıncaya kadar kapak açık şekilde karıştırın.
Çok pişiriciden gelen ekşi kremalı bir gurme tavuk için, uygun bir garnitür de gereklidir.
Enfes yan yemekler için çeşitli seçenekler:
1. En yeni patatesleri yıkayın ve tereyağında cildinizle birlikte kızartın.
2. Muzları uzun şeritler halinde dilimleyin. Ekmek kırıntılarını yuvarlayın ve kokusuz bir bitkisel yağda kızartın.
3. Brüksel lahanasını kaynatın, bir kevgir içine katlayın. Altın sosu üzerine dökün.
4. Spagetti'yi kaynatın, ürünü pancar suyuyla renklendirin. Kıyılmış fındık ve sarımsaklı makarna serpin.
5. Havuç ve pancar kaynatın. Yarı saydam dilimler halinde kesin, çiçekleri katlayın ve katlayın.
Yavaş bir tencerede ekşi krema ile zarif tavuk servis yapın. Garnitürler ve altın soslar için çeşitli ilginç seçenekler yemek masasını zarif ve çeşitli hale getirecek!
Yavaş bir tencerede ekşi krema tavuk pişirme yöntemi
Yavaş pişiriciyi “Sıcak” moda, seviye 3 (en güçlü) 10 dakika boyunca açın. Kaseye ayçiçek yağı dökün. Soğanı temizleyin, küpler halinde kesin.
Bir diş sarımsak doğrayın. Yavaş bir tencereye soğan ve sarımsak daldırın, hafifçe kızartın. Bu sırada, tavuk filetoyu yıkayın, yaklaşık 2-3 cm büyüklüğünde büyük parçalar halinde kesin.
Soğanlar hafifçe kızardığında, üzerine tavuk ekleyin ve bazen karıştırıp bir sinyale kızartın. Kabuğa değmeyene kadar kızartın, et sularını kaybeder ve kuruyabilir.
Şimdi tavuk tuzlanabilir, karabiber, ekşi krema dökün.
Ayrıca koyulaşmak için bir çorba kaşığı un ve bir tutam şeker ekledim. Ekşi krema sosu, bir kural olarak, biraz asitli ve şeker eklenmesi asitliği yumuşatır, tadı daha narin ve tuzludur.
Çok pişiriciyi "Söndürme / dilimleme" moduna geçiriyoruz, pişirme süresi 30 dakika. Yarım saat içinde en tatlı tavuk hazır olacak. Eğer böyle bir rejiminiz yoksa, "Pişirme" de uygundur, zaman biraz azaltılabilir.
Mystery MCM1012 multicooker'de pişirilir.
Yavaş bir tencerede ekşi krema ile tavuk - pişirme genel ilkeleri
Tavuğun tüm parçaları pişirmeye uygundur: bacaklar, bacaklar, memeler ve kanatlar. Ancak çorbaya veya et suyuna atmak daha iyidir.
Daha doyurucu bir yemek almak istiyorsanız, cilt alınabilir veya bırakılabilir.
Soğan, sarımsak, karabiber, taze sebzeler ve yeşillikler tabağa alınır.
Ekşi krema yemeğe hassas ve kremsi bir tat verir. Kokulu baharatlarla takviye edilebilir: mercanköşk, kırmızı biber, kekik. Ayrı olarak veya et veya sebzelere baharatın bir parçası olarak eklenirler.
Bitmiş yemeklerde çok sayıda lezzetli ve hoş kokulu ekşi krema sos elde edilir. Garnitürün üzerine cömertçe dökmek için kullanışlıdır.
En son kullanılan patates püresi, makarna, pirinç ve karabuğday. Diğer tahılları da pişirebilirsiniz.
Ekşi krema içinde pişirilmiş tavuk, bitkisel yağ olsun veya olmasın yavaş bir tencerede. Mutfak asistanının tarifine ve modeline bağlı olarak, "Kızartma", "Pişirme", "Güveç", "Süt püresi" ve "Buharlama" programlarını seçin.
Sebzeleri kesmek için keskin bir bıçak ve uygun bir plaka pişirme işlemini hızlandırın.
Tarif 1. "Basit tarifi" multicooker ekşi krema tavuk
maddeler:
• 1 kilo tavuk budu,
• bir l. ekşi krema yemek,
• tavuk için baharat,
Hazırlama Yöntemi:
Tavuk tuzu parçaları ve baharat serpin. Etin üzerine eşit bir şekilde konması için karıştırın. On dakika kadar bekletin.
Soğan yarım halkalara bölünür ve bireysel tüylere bölünür.
Kaşık üç (sofra) bitkisel yağ mutfak asistanının altına dökün.
"Hot" programını kurun ve kırk dakika çalışacak şekilde çalıştırın.
Beş dakika sonra, yağ ısındığında tavuk parçalarını yükleyin. Onları dikkatlice yerleştir.
On beş dakika sonra, eti hafifçe ters çevirin. Soğan parçalarını dökün.
“Kızartma” programının uygulanmasına multicooker kapağı açık olarak devam ediyoruz.
Ayarlanan sürenin sonunda ekşi krema ekleyin ve et sosu içinde eriyecek şekilde karıştırın.
Etin içine defne koyun.
33 dakika boyunca “Süt lapası” programını dahil ediyoruz.
Bu süreden sonra, yavaş ocakta ekşi kremalı tavuk yemeği tamamen pişirilir.
Pişirme işlemi
Ekşi krema tavuk - zaten lezzetli geliyor))) Ve eğer sarımsak ile, genel olarak, lezzet elde edilir ve aroma tüm mutfak için büyülüdür!
Yavaş bir tencerede tavuğu pişirmek uygundur, çünkü "Stewing" adlı özel bir program var.
Bütün bir tavuğu parçalara ayırdım, bu yüzden yaklaşık 1 saat boyunca söndürdüm. Çok uzun bir zaman, ancak çok zor bir tencere tarafından pişirildiği için kesinlikle zor değil :) Tavayı, pişirmeden hemen önce kızartmak daha iyidir, doğruca multi'ye gidebilirsiniz ve bir tavada ayrı olarak pişirebilirsiniz - böylece tavuk, bir tavada pişirdiğinizden daha iyi tadabilirsiniz
Yani, ekşi krema içinde yavaş pişirilmiş bir tavukta yemek pişirmek için, tavuk, ekşi krema, sarımsak, buğday unu, bitkisel yağ, su, tuz, öğütülmüş karabiber hazırlayın.
Tavuk, porsiyon başına bir veya iki parçaya bölünür. Her bir tavuk parçasını tuzlayın.
Unu karabiberle karıştırın. Bu undaki tavuk parçalarını yuvarlayın ve her iki tarafta da kabuklu olana kadar yavaş yavaş bir ocakta kızartma yağında kızartın (program "Kızartma"). Tavuk parçalarını aynı anda değil, birkaç parça halinde kızartın (bir seferde bir katmana ne kadar sığacak).
Tüm kızarmış tavuk parçaları tekrar bir tencerede çok pişiriciye döner.
Tavuğa ekşi krema ekleyin.
Suyu dökün ve sarımsak ekleyin (sarımsaklı presiyle).
Tavuk parçalarını rahatça yerleştirin, ekşi kremayı her bir parçaya mümkün olduğunca dağıtın ve sarımsakları eşit şekilde dağıtın.
Tavuğu pişinceye kadar pişirin (program "Su verme", tavuğun büyüklüğüne, yaşına ve diğer göstergelere bağlı olarak 40 dakika - 1.5 saat).
Yavaş bir tencerede pişirilmiş ekşi kremalı tavuk, et kemikten uzaklaşmaya başlar başlamaz hazırdır.
Patates püresiyle öğle yemeğinde bu tavuğu servis edin,) Tavuğu sulamak, ekşi krema ve sarımsak sosuyla süsleyin, tavada pişirmek gerekir! :)))
Afiyet olsun.
Tarif gibi mi?
5 yıldız koymak
veya başka bir değerlendirme yap!
Tarif Açıklaması
Ben tavuk sosu kayıtsız değilim, hangi sos veya turşusu tavuk pişmiş olursa olsun, her zaman hassas ve çok lezzetli çıkıyor.
Soğuk ve sıcak hem de iyidir. Ayrıca, en uygun fiyatlı tavuk eti.
Bir diğer önemli avantaj, tavuk etinin iyi sindirilmesidir.
Ekşi krema ile tavuk pişirmek için, kuş, baldır veya kanatları herhangi bir bölümünü kullanabilirsiniz. Pişirme süresinin farklı olacağına dikkat edin: ekşi kremalı tavuk kanadı yavaş bir tencerede yaklaşık 40 dakika pişirilir ve shins için en az bir saat veya daha fazla bir süre alır. Her şey et parçalarının boyutuna bağlıdır.
Aşamalarla pişirme:
Et biberini tuzlayın ve baharatları serpin. Zerdeçal, biber ve fesleğen karışımı ekledim. 15-20 dakika bırakın.
Yavaş pişiriciyi 30 dakika Pişirme modunda açın, ayçiçek yağı ekleyin ve yedi dakika ısınmasını sağlayın. Sonra eti dökün ve her iki tarafta 20 dakika kızartın.
Tavuğa doğranmış soğan ekleyin.
Tavuğa ekşi krema, doğranmış sarımsak ve tuz ekleyin.
Hafifçe her şeyi karıştırın.
Multicooker'i 1 saat boyunca "Söndürme" moduna geçiriyoruz.
Yeşilleri iyice kesin.
Pişirene kadar 5-10 dakika maydanoz ekleyin.
Hazırlık sinyalinden sonra, et alıyoruz.
İsteğinize göre garnitür seçin, yavaş bir tencerede pişirilmiş patates püresi ve bir salata hazırladım.
Mulinex mk302e30'da ekşi kremayla pişirilmiş tavuk. Güç 630 watt.
MALZEMELER
- 800-1000 Gram Tavuk
herhangi bir parça - Ekşi krema 200 gram
- Sarımsak 2-3 diş
- Defne Yaprağı 2-3 Parça
- Su tadı
- Tatmak için baharatlar
- Tatmak için tuz
Başlangıç olarak, tavuğu parçalara ayırırız veya hazır olanları alırız, su altında durulayın ve kağıt peçetelerle kuruturuz, çok pişiriciyi kaseye koyarız.
Şimdi ekşi krema, defne yaprağı, ezilmiş sarımsak, baharat tadı ve her şeyi tuz ekleyin.
Ekşi kremayı seyreltmek ve tüm malzemeleri karıştırmak için bir miktar kaynar suya (0.5-1 cam) dökün.
Multicooker kapağını kapatın, otomatik modda “Süt lapası” modunu açın. Ve 40 dakika içinde tavuğunuz hazır olacak, afiyet olsun!
Tarif 2. Anneler Öğle Yemeği multicooker ekşi krema tavuk
maddeler:
• 0.9 kg tavuk bacağı,
• iki yemek kaşığı ekşi krema ve un
• yarım litre tavuk için baharat,
• bir buçuk yemek kaşığı tuz,
• her biri iki kilo sofra suları ve bitkisel yağlar.
Hazırlama Yöntemi:
Cildi tavuk parçalarından çıkarın.
Onları baharat ve bir çay kaşığı tuzla dökün. Tozu etin yüzeyine dağıtıyoruz, böylece bütün tadı ve baharat kokusunu emiyor.
Havuç ezmesi payet.
Multicookerin dibinde yağ dökün. Bir mutfak asistanının yüzeyine bir fırça veya silikon kaşıkla eşit şekilde dağıtın.
Tavuk parçalarını koymak.
Rendelenmiş havuç serpin ve suyla doldurun.
Düdüklü tencerede, “Pişirme” modunu 25 dakika boyunca ayarlayın ve “Başlat” düğmesini kullanarak mutfak yardımcısını çalıştırın.
Sütü hafifçe ısıtın. Bir çatal kullanarak unu karıştırın.
Yarım kaşık tuz ilave edip tekrar karıştırın.
Süt karışımında ekşi krema dökün ve karıştırın.
25 dakika sonra tavuğu çevirin. Ekşi krema sosu dökün ve yavaş tencereyi bir kapakla örtün.
Önceki programı yarım saat daha yükleyin.
Hazırlanan yemek pilav, karabuğday lapası ve patates püresi ile iyi gider.
Tarif 3. Aromatnaya multicooker'de ekşi kremalı tavuk
maddeler:
• 1.3 kg tavuk eti
• beş diş sarımsak,
• ½ l. yemek kekik
• üç öğün yemek l. bitkisel yağlar,
Hazırlama Yöntemi:
Hazırlanan tavuğu küçük parçalara, tuz ve karabibere ayırırız.
Multivarku yarım saat boyunca "Pişirme" programına girdi.
Yağı dökün ve hafifçe ısıtın.
Soğanı yarım halkalara bölün ve yavaş bir tencerede kızartın.
Tavuk parçalarını yerleştirin ve belirtilen sürenin bitiminden önce onları pişirin. En azından bir kere etler döndürülmeli.
Mutfak asistanını yarım saat daha “Quenching” programına transfer ediyoruz.
Tamamlandıktan sonra kapağı açın ve etin üzerine ekşi krema koyun. Kekik dökün ve sarımsak sıkın. Her şeyi tavuk parçaları ile karıştırın.
“Buharlama” programını seçin ve 5 dakika içinde pişirmeyi bitirin.
Reçete 4. Patatesli yavaş bir ocakta ekşi kremalı tavuk
maddeler:
• dört kaşık sanat. ekşi krema
• Bir çay kaşığı çay tuzu ve patates için baharat,
• iki kaşık Sanat. bitkisel yağ
• öğütülmüş biber karışımı.
Hazırlama Yöntemi:
Tavuğu porsiyonlara ayırdık.
Onları yavaş bir tencere içine yüklüyor ve üzerine yağ döküyoruz. Tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
"Menü" de "Sıcak" programını buluruz. Zamanı ayarlayın - on dakika.
Patatesleri temizleyin ve orta kısımlara kesin.
Çok fırınlı kaseye yüklüyoruz. Patates için baharat serpin.
Ekşi krema dökün ve hafifçe tavuk ve patatesleri karıştırın.
Kırk dakika "Quenching" programını çalıştırın.
İnce ince kıyılmış dereotu pişirin ve pişirme bitiminden on dakika önce dökün.
Yavaş bir tencerede pişirilmiş ekşi krema içinde patates ve tavuk ile tam teşekküllü ana yemek lezzetli ve tatmin edici beslenebilir.
Tarif 5. Sebze ile yavaş bir tencerede ekşi krema tavuk
maddeler:
• bir ampul, domates ve havuç,
• bir biber - kırmızı ve tatlı
• 300 gr. kabak ve lahana,
• 4.5 çay kaşığı tuz,
Hazırlama Yöntemi:
Cildi tavuktan çıkarın ve eti parçalara ayırın.
Derin bir kaba koyun. 1.5 çay kaşığı tuz, karabiber serpin ve tavuk parçalarını ilave ederek baharatları ilave edin.
Sonra, sebzeleri keselim. Soğan, biber, domates ve patlıcan küçük küpler halinde kesin.
Havuç rende ile ovuşturdu.
Patlıcan dilimleri hafifçe tuz (bir tatlı kaşığı) serpin ve karıştırın.
Lahana parçalayın ve soyulmuş kabak eziyet.
Multicookerin kabına bir kase tavuk koyun. Soğan serpin. Ardından tavuk parçalarını tekrar ekleyin.
Kalan soğan, havuç, biber, patlıcan, kabak ve lahana koyun. Sebzeleri elle bastırıyoruz. Domates dilimlerini yükleyin ve tuz serpin (iki çay kaşığı).
Multicooker'de "Quenching" programını yarım saatliğine ayarlayın.
Ayarlanan sürenin dolmasından 10 dakika önce mutfak biriminin kapağını açın, ekşi kremayı yükleyin ve her şeyi karıştırın.
Reçete 6. Kokulu ekşi kremalı tavuk "Kokulu parçalar"
maddeler:
• yarım kg tavuk (fileto),
• üç kaşık sanat. ekşi krema
• iki kaşık Sanat. un
• bir bardak sıcak su,
Hazırlama Yöntemi:
Soğan ve havuç mümkün olduğu kadar küçük parçalara ayrılır.
Mutfak ünitesinin kabına bir miktar yağ dökün.
"Su verme" işlevini ayarlayın. Bir zaman seçin - on dakika.
Yavaş bir tencereye soğan ve havuç koyarız.
Sebzeleri yaklaşık beş dakika kızartın.
Tavuk eti orta parçalara ayrılır. Onları yavaş tencereye ekleyin ve sebzelerle karıştırın. Tuz ve beş dakika daha pişirmeye devam edin.
Yıkanmış yeşil ince öğütülmüş.
Unu, öğütülmüş biberi yavaş tencereye dökün ve malzemeyi karıştırın.
Ekşi krema dökün ve su ekleyin.
Otları serpin ve her şeyi tekrar karıştırın.
Yarım saat boyunca “Quenching” fonksiyonunu seçiyoruz ve yeni başlıyoruz.
Hazırlanan yemeği zevkle pişiriyoruz.
Reçete 7. Olağandışı bir sosla pişirilmiş, yavaş bir tencerede ekşi kremalı tavuk
maddeler:
• bir tatlı biber,
• bir salatalık turşusu,
• iki kaşık Sanat. ketçap ve mayonez,
• 0,1 kg sert peynir
• 50 gr. bitkisel yağlar,
• bir buçuk yemek kaşığı tuz,
• karabiber - Çeyrek kaşık
Hazırlama Yöntemi:
Cildi tavuktan çıkarın ve yağ ve kemikleri çıkarın.
Kalan eti orta parçalara bölün.
Sebzeler küçük küpler halinde kesilir.
Standart bir şekilde (rendeleyin) peyniri doğrayın.
Bir fincan multicooker'i bitkisel yağ ile doldurun.
"Kızartma" programını, ürünün çeşidini - "Et", zaman - 15 dakika yükle.
Yağı ısıtmak için üç dakika. Ardından tavuk parçalarını çok pişiricinin içine atın ve mutfak aletini bir kapakla örtün.
Tavuk yaklaşık on iki dakika sıcak yağda kızartılır.
Sebze ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Tuz, karabiber dökün ve ekşi krema dökün.
Mayonez, ketçap, peynir yüklüyoruz ve bileşik tabakları iyice karıştırıyoruz.
“Sebzeler” olan “Güveç” programı seçilerek çanak kırk dakika daha pişirilir.
Yavaş bir tencerede ekşi kremalı tavuk - püf noktaları ve püf noktaları
Tavuğun kurumasını önlemek için, yavaş pişiriciye koymak en iyisidir.
Pişirmenin başlamasından on beş dakika sonra ekşi krema eklerseniz, etler sert olmaz.
Söndürme işleminde tavuğun taze olmaması için sadece sıcak su dökmeniz gerekir.
Aynı sıvı ekşi krema ile seyreltilir. Sonra kıvrılmayacak ve yemek hoş bir kremsi aromayı emecektir.
Ekşi krema içinde su ince bir akış eklemek için arzu edilir.
Ekşi krema tavuk güveç yemek pişirmek için malzemeler
- Tavuk - 450 g
- Buğday unu - 3 yemek kaşığı.
- Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.
- Soğan - 3 adet.
- Tavuk için baharat - 1 tatlı kaşığı.
- Defne yaprağı - 1 adet.
- Su - 100 ml.
- Ekşi krema - 150 ml.
- Yeşil sarımsak - 3 veteriner.
- Dereotu - 3 veteriner.
- Tuz - tadına bakmak için.
Yavaş bir tencerede ekşi kremalı tavuk güveç nasıl pişirilir
Tavuk hem fileto hem de kemik üzerinde alınabilir. İlk önce musluktan akan su altında çözülmeli ve durulanmalıdır.
Buğday unu ile et serpin, iyice karıştırın.
Ayçiçek yağını yavaş tencereye dökün, tavuk parçalarını tabağa koyun, "Kızartma" modunu 10 dakika boyunca ayarlayın. Sonra eti ters çevirin ve 10 dakika daha kızarana kadar kızartın.
Soğanları temizlemek, yarım halkaları kesmek, ellerini uzatmak.
Tavuğa doğranmış soğan ekleyin.
Şimdi baharatları dökün, tuzlayın ve defne yaprağını koyun.
Az miktarda sıcak su ve ekşi krema dökün.
Taze dereotu ve sarımsak yeşilliklerini durulayın, ince bir bıçakla kesin. Sarımsak karanfil ekleyebilirsiniz, o zaman sarımsak presi ile sıkılmalıdır.
Yeşilleri toplam kütleye dökün, karıştırmaya gerek yok, "Söndürme" modunu 35 dakika boyunca açın.
Haşlanmış ekşi kremalı tavuğa sıcak servis yapın, en sevdiğiniz garnitürü ve isterseniz sebze atıştırmalıklarını ekleyin. Afiyet olsun!
