Aşçılık

Tatlı Kabak Börek Tarifi

Kabak krep doyurucu bir atıştırma veya hafif bir geç akşam yemeği için mükemmeldir. Ek olarak, kabak ezmesi kütlesine çeşitli ürünler konur: peynir, sarımsak, otlar. Ancak herkesin bilmediği başka bir pişirme seçeneği daha var - kabak börekleri tatlı olabilir. Belki de tarifler biraz sıradışı ama ürünlerin tadı mükemmel.

malzemeler:

  • 1 küçük kabak,
  • un - 185 g,
  • süt - 165 ml,
  • 45 gr yüksek hızlı maya,
  • yumurta - 1 adet
  • şeker - 125 gram,
  • tuz - 5 gram,
  • ayçiçek yağı - 220 ml.

Tatlı kabak krep için adım adım tarif

Kabak genç değilse temiz ve nemli bir bezle silinir, sonra cildi soyun, rende üzerine büyük deliklerle ovalayın.

Süt bir mikrodalgada hafifçe ısıtılır, maya, şeker, tuz, bir tutam un dökün, iyice karıştırın ve 25 dakika bekletin.

Yumurtayı çırpın ve yaklaştığınız maya karışımına enjekte edin, kalan unu ekleyin, ezin ve iyice karıştırın.

Kızartma tavasını tereyağ ile ısıtın ve az miktarda bir kitlenin üzerine koyun, her bir kekin arasında bir boşluk bırakın, her iki tarafta 2,5 dakika kızartın.

Hazır kreplerin on beş dakika boyunca peçetelerde yatmasına izin verilir, böylece fazla yağ emilir.

Ekşi krema veya akçaağaç şurubu dökmeye hazır.

Daha az lezzetli olmaz, krep alırsınız, eğer su ile pişirirseniz.

Seçenek 2. Tatlı kabak börek - hızlı tarifi

Bu tarife göre, ürünler bereketli, sulu ve lezzetlidir. Ekşi krema ve bal ile mükemmel şekilde kombine edilmiştir. Bütün aile için mükemmel hızlı ve tatmin edici bir kahvaltı.

malzemeler:

  • kabak - 2 adet,
  • un - 185 gram,
  • birkaç parça yumurta
  • şeker - 155 gram,
  • 35 gram tuz
  • 40 gram soda,
  • 55 ml asetik asit yüzde 9,
  • 165 ml ayçiçek yağı.

Kabak börek tatlı yemek nasıl

Kabak durulanır, küçük delikli bir rende üzerine öğütülür.

Elenmiş unu dökün, yumurtaları kırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Soda asetik asit ile söndürülür ve karışıma eklenir, tekrar karıştırılır.

Tereyağı ile sıcak bir tavada küçük pastiller şeklinde bir çorba kaşığı küçük pastiller şeklinde koyun ve iki dakika boyunca her iki tarafta kızartın.

Servis yapmadan önce fazla yağı emmek için krepleri peçete üzerine yerleştirin.

İştah açıcı, iştah açıcı bir gözleme lezzetini yapmak için hamura bir tutam vanilin ekleyin.

Seçenek 3. Yoğurtlu kabak tatlı krep

Tatlı kabak börek için başka bir çok basit bir tarif. Kefir ürünlerinin kullanımı sayesinde özel bir titizlik ve hassasiyet kazanırlar. Bu varyanttaki ana kural, unu, küçük porsiyonlarda yavaşça unu dökmek, istenen kıvamı elde etmek, bu ürünün fazlalığı ile ürünlerin çok kuru olduğu ortaya çıkmasıdır.

maddeler:

  • bir orta boy kabak,
  • kefir - 135 ml,
  • un - 125 gram,
  • yumurta - 2 adet,
  • kabartma tozu - 45 gram,
  • şeker - 130 gram,
  • tuz - 30 gram,
  • 165 ml ayçiçek yağı.

Adım adım tarifi

Kabak yıkanır, cildin sıkı olması durumunda, rende üzerine ezilir, daha sonra temizlenir.

Kabak karışımına tuz dökülür ve kütlenin meyve suyu vermesi için birkaç dakika bekletilir.

Ezilmiş kabak bir gazlı bez üzerine koyulmuş, fazla nemden kurtulmak için iyi sarılmış ve sıkılmıştır.

Soda, bir kefir içinde ayrı bir kapta çözülür.

Yumurtalar hafifçe bir çatalla çırpılır ve kabak karışımına dökülür, sodalı kefir, şeker ve elenmiş un birkaç dozda eklenir, hepsi iyice karıştırılır.

Kütle az miktarda büyük bir kaşıkla ya da tereyağlı sıcak bir tavada küçük bir kepçe ile yayılır ve iki yanda iki tarafa da kızartılır.

Kavrulmuş krep yirmi dakika kâğıt peçetelerde tutulur ve masaya ekşi krema veya tatlı sos eşliğinde birkaç parça servis edilir.

Yoğurt veya ryazhenka temelinde pişmiş krepler çok lezzetli ve sulu olacak.

Seçenek 4. İrmik ile tatlı kabak krep

Kabak çok sulu bir sebzedir. Hamurun tavada kızartma sırasında sıkça yayılmasından dolayı herkes krep yapmayı başaramaz. Genellikle daha kalın bir metresin temeli için un eklenir. Ancak, her zaman durumu kurtarmaz. Ancak irmik ile ilgili hiçbir sorun yoktur, eklemeden hemen önce bir süre şişmesi için kesinlikle suya batırmanız gerekir. Yanındaki ürünler sulu, yumuşak ve hafifçe ufalanır.

malzemeler:

  • bir genç kabak,
  • 175 gram irmik,
  • şeker - 125 gram,
  • bir tavuk yumurtası,
  • tuz - 20 gram,
  • soda - 30 gram,
  • 3 gram vanilin,
  • kızartma yağı - 145 ml.

Yemek nasıl

Tatlı krepleri pişirmeden 15 dakika önce irmik hafifçe ılık suya batırılır.

Yıkanmış kabak ince bir rende üzerinde kavga.

Kabak grueline şeker, tuz, soda, vanilya dökün, hafifçe çırpılmış bir yumurta ve küçük parçalar halinde un ekleyin, önceden eleyin, her şeyi iyice karıştırın ve soda "çalışmaya" başlaması için yirmi dakika bekletin.

Yağ tavaya dökülür, iyice ısıtılır ve her taraftan dört dakika kızartılmış küçük kekler şeklinde bir çorba kaşığı kabak konur.

Servis yaparken ekşi krema veya bal dökün.

Seçenek 5. Kabak ile tatlı kabak krep

Her zamanki kabak böreklerinin tadını ve rengini çeşitlendirin, balkabağı ekleyerek onları daha canlı, şenlikli hale getirin. Sadece tatlı, turuncu, olgun meyveler takip eder.

malzemeler:

  • kabak - 255 g,
  • kabak - 255 g,
  • toz şeker - 115 g,
  • 5 gram tuz
  • 35 gr. Kabartma tozu,
  • 185 g un,
  • 160 ml yemeklik yağ.
  • birkaç yumurta.

Adım adım tarifi

Kabak ve kabak çekirdeği ve kabuğundan arındırılmış, kabak genç ise kabuklu soyulmamış.

Her iki sebzeyi de rende üzerine ince dişlerle ovalayın.

Küçük bir miktar tuz ile şekerli sebze yulaf ezmesini karıştırın.

Her biri bir çırpma teli ile iyice karıştırılmış bir yumurta enjekte edilir.

Bir avuç elenmiş un ekleyin ve her birini dikkatlice çırpın.

Bir çorba kaşığı kabak-kabak hamurunu ısıtılmış bir tavaya koyun, oval bir şekil oluşturun ve her iki tarafta iki dakika kızartın.

7. Adım:
Düz yemeklerde servis edilir, sıvı bal ile sulanır.

Hamura ilave edilen tarçın veya vanilin, ürünlere mükemmel bir lezzet verecektir.

Seçenek 6. Diyet kabak börek tatlı

Tatlı kabak böreklerinin bir sonraki versiyonu, fırında pişirmeyi içerir. Bu ısıl işlem metodu sayesinde yağsız ve aynı zamanda sulu, gür. Ve yulaf ezmesi krep ufalar. Kilosunu izleyenler için mükemmel bir tarif.

malzemeler:

  • kabak - bir şey,
  • 234 gram yulaf ezmesi,
  • 110 gram şeker
  • 5 gram tuz
  • 45 gram kabartma tozu,
  • birkaç yumurta
  • 75 ml yemeklik yağ.

Yemek nasıl

Kabak durulandı, küçük parçalara bölündü ve büyük dişlerle rende üzerine ovuldu.

Kabak gruelini şeker, tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.

Yumurtaları küçük bir kapta parçalayın, hafifçe bir çatalla çırpın ve kabak içine enjekte edin, bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Yulaf ezmesi bir öğütücünün içinde öğütülür ve hazırlanan kitlenin içine dökülür, tekrar koyu bir kıvamda karıştırılır.

Kızartma tabakası ayçiçek yağı ile bulaşır ve çok sayıda küçük kek halinde yayılır, bir kaşıkla hafifçe güzel, oval bir şekil oluşturur.

200 dereceye kadar ısınmadan önce fırına koyun ve üç dakika pişirin.

Fırını açın, diğer taraftaki krepleri tahta bir spatula ile yavaşça çevirin ve iki dakika daha pişirin.

Hazır krepler fırında hafifçe soğutulur ve bir tabakta derin bir tabağa yayılarak çay masasında servis edilir. Yakın ekşi krema ile yağsız bir kase koyun.

Yukarıdaki tarife göre hazırlanan krepler özel kalıplarda kek veya kek şeklinde pişirilebilir, kabak hamuru yarı ekşi krema kıvamında yapılır.Bu krepler şenlikli bir iştah açıcı gibi görünüyor, bu yüzden gala etkinliğinde mükemmel bir atıştırmalık olabilirler.

Editoryal adresi: Presnenskaya Setin 6, Bina 2

Editör ofisi telefon: +7 925 3175370

Genel Yayın Yönetmeni: Samsonova Olga G.

Tatlı kabak börek

Elbette birçoğumuz sebzelerin faydalarının ve klasik kreplerin hoş tadının farkındayız. Fayda ve tadı birleştirmek mümkün mü? Yapabilirsin Birinin sadece kabak krep yapmayı öğrenmesi yeterlidir ve bu yemeğin ne kadar iyi olduğunu anlayacaksınız. Bütün aile için uygundur. Börek hoş bir tada ve hafif bir dokuya sahiptir, ancak kabaktan yapılmış olmaları nedeniyle, böyle bir yemeğin düşük kalorili olduğu kabul edilir.

Bu tür krepler olabilir:

  1. Şekerli. Tatlı kabak krep çocuk kahvaltısı için idealdir.
  2. Tuzlu.
  3. Baharatlar ile. Böyle bir kombinasyon keskin hayranları arasında çok popüler.
  4. Kıyılmış et ile.
  5. Mesela sebzelerle ince kıyılmış Bulgar biber.
  6. Yeşillikler ile: genellikle kıyılmış maydanoz, dereotu, marul yaprakları kabak hamuruna eklenir. Bu krep hoş bir tat verir.

Böylece, çeşitli katkı maddeleri ile birlikte kabak krep yapabilirsiniz, bunların hepsi şefin veya “müşterinin” bireysel isteklerine bağlıdır.

Daha iyi bir tat için taze kabak kullanın. Bu durumda, sebzelerden daha fazla besin tasarrufu sağlar.

Kabak krepleri ayrı bir bağımsız yemek veya garnitür şeklinde olabilir. Balık yemekleriyle iyi giderler.

malzemeler

  1. Kabak - 500-600 g,
  2. Tavuk yumurtası - 1-2 adet.,
  3. Un - 1/2 su bardağı,
  4. Şeker - 4-5 Sanat. l.,
  5. Tuz - 1 / 3-1 / 2 çay kaşığı,
  6. Kabartma tozu / soda - bıçağın ucunda,

Krepleri kızartmak için yağa ihtiyaç olacaktır. Klasik ayçiçek yağı kullanabilirsiniz, zeytin veya başka herhangi bir şey kullanabilirsiniz.

Tatlı Kabak Börek Tarifi

Tatlı kabak börek yapmak için çok çeşitli tarifler vardır.

Her bir tarif ayrıntılı olarak adım adım boyanır, bu yüzden ilk kez krep yapsanız bile her şey çok net olacaktır.

Tarifine bağlı olarak şunları yapabilirsiniz:

  1. Kabak dolması krep.
  2. İnce krepler.

Örneğin, kabak pişirme krepinin klasik versiyonunu düşünün.

Pişirme teknolojisi:

  1. Hazırlık aşaması - bu aşamada, kabak hazırlıkları kendileri hazırlanmaktadır. İstenirse akan suda durulayın, soyulabilir. Sonra, kabak rendesi üzerine ovalayın. Rende tipini kendiniz de seçebilirsiniz, elde edilen "tokmak" ın tutarlılığı buna bağlı olacaktır: homojen veya kağıt hamuru çizgileri ile.
  2. İkinci aşama yoğurma hamurundan oluşur. Ortaya çıkan kabak gruel aşırı nemden sıkılabilir, bırakabilirsiniz. Yoğurma hamuru için un miktarı ve kıvamı buna bağlı olacaktır.
  3. Elde edilen kütleye, tadı, tuzu, şekeri bir veya iki tavuk yumurtası ekleyin ve pompayla bıçağın ucuna uyan bir miktarda özel kabartma tozu veya soda kullanın. Kabak dolgun krep yapmak için, kalın ekşi kremaya benzer bir tutarlılıkta bir hamur kullanmak daha iyi olacaktır. İnce krepleri daha çok tercih ediyorsanız, hamur inceltici almak daha iyidir. Ondan sonra, eğer istersen, baharatlar veya başka malzemeler ekleyebilirsin: Et, otlar vs.
  4. Son aşama: tava keki kızartma. Ayçiçek yağını tavaya dökün ve gereken miktarda hamuru koyun, bir tarafta kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar kızartın. Gerekirse, kreplerin yanmaması için yağ ekleyin.

Krepleri soğuduktan sonra yemeklerini zaten yiyebilirsiniz. Bu tür krepler ile ekşi krema tadını çıkarın. Kabak krepler, gün boyu enerji ve vitamin içeren bir kişiyi şarj eden harika bir kahvaltı olabilir.

MALZEMELER

  • Un 0.5 Bardak
  • Şeker 2 Sanatı. kaşık
  • Tereyağı 1 Art. bir kaşık
  • Kabartma Tozu 1 çay kaşığı
  • Tuz 1 tutam
  • Yumurta 1 adet
  • Doğal Yoğurt 100 Gram
  • 100 mililitre süt
  • Kabak 1 Adet

1. Kabağı yıkayın, kurutun ve rendeleyin.

2. Derin bir kapta tüm kuru malzemeleri birleştirin: un, şeker, tuz ve kabartma tozu. Karıştırınız.

3. Ayrı bir kapta erimiş tereyağını doğal yoğurt veya ekşi krema ile birleştirin.

4. Yumurtayı çırpın ve her şeyi iyice karıştırın.

5. Kuru malzemeleri ekleyin ve hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın. Rendelenmiş kabak koyun.

6. Sütü karıştırın ve dökün. Her temel hazır.

7. Bu tür krepler bir tavada kızartılabilir veya fırında pişirilebilir. Tercih ettiğiniz seçeneği seçin.

8. Favori bir ek ve bir bardak güzel kokulu çay ile servis yapın. Afiyet olsun!

Pişirme işlemi

Kahvaltıda krep veya krep yaparsanız, genç kabaktan krep yapmayı deneyin. Ekşi krema ve bal ile servis edilen lezzetli, sulu, orta derecede tatlı krepler, evinizden kayıtsız kimse bırakmaz.

Kabaktan tatlı börek hazırlamak için gerekli ürünleri alın. Kabağı yıkayın, kurutun, kuyruğu kesin.

Kabak rendesi üzerinde kaba rendeleyin.

Un, şeker, yumurta, bir tutam tuz ekleyin. Tatınıza şeker ekleyin, sadece bir çorba kaşığına ihtiyacımız var, tatlı krepler istiyorsanız, biraz daha şeker ekleyin. Büyük bir gözleme yapmak istiyorsanız, bıçağın ucuna biraz kabartma tozu veya soda ekleyin.

Unu topaksız hale getirmek için hamuru iyice karıştırın.

Bitkisel yağı tavada ısıtın, bir çorba kaşığı dolusu bir tutam hamur serpin ve her iki taraftan hazır olana kadar tatlı kabak börekleri pişirin.

Bitmiş krepleri bir kağıt havlu üzerine koyun, böylece fazla yağ gitmiş olur.

Masada ekşi krema ve bal veya akçaağaç şurubu ile tatlı kabak krep servis yapın.

Tarif gibi mi?
5 yıldız koymak
veya başka bir değerlendirme yap!

Çocuk menüsü için tatlı kabak börek

Tarif pek sıradışı değildir, ancak bu yemek en küçük gurmelere hitap edecektir. Kabaktan yapılan hassas tatlı krepler, mükemmel bir kahvaltı ve arzu edilen ama çok sağlıklı olmayan tatlılara mükemmel bir alternatif olacaktır. Öyleyse pişir ve tedavi et!

  • buğday unu - 200 g,
  • kabak - yarım kilo,
  • toz şeker - 2 yemek kaşığı,
  • tavuk yumurtası - 1 adet,
  • tuz - 1-2 tutam,
  • kabartma tozu - 1 tutam,
  • bitkisel yağ.

Çocuklar için yemek pişireceğimizden (ve hepsi bilinen pikaplardan biri olduğumuzdan), soyulmuş kabakları alıyoruz. Bu nedenle, önce sebzeleri yıkayıp temizleriz, sonra tohumları onlardan alırız. Soyulmuş kabakları bulabildiğimiz en küçük rende öğütün: Hamurdaki sebzeler ne kadar küçük olursa, bitmiş yemeğin tadına bakın En iyi seçenek kabak püresi haline öğütmek. Böylece bir blender veya kıyma makinesi kullanabilirsiniz.

Elde edilen kabak püresinde çiğ yumurta koyun, şeker, tuz ve un ekleyin. Hamur yoğurun, ardından kabartma tozu koyun ve tekrar her şeyi iyice karıştırın. Sonra tavayı ateşe atarız, içine biraz bitkisel yağ dökün (kokusuz ve tatsız) ve krepleri kızartırız. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı ile hamuru topluyoruz ve kekleri tavaya koyuyoruz, dönüşümlü olarak her iki tarafta da kızartıyoruz. Lapped krepler bir peçeteye konur ve fazla yağ emmesine izin verilir. Sonra onlara ekşi krema, reçel, reçel veya bal ile servis yapın.

Elmalı kabak börek

Hafif, çok lezzetli ve zarif bir yemek için harika bir tarif! Kabak börekleri için bu tarif, hamurun taze bir elma içerdiği için dikkat çekicidir. Sıradışı, sıradışı ama çok lezzetli! Deneyin ve seveceksiniz!

  • 2 orta boy kabak
  • 1 büyük elma
  • 1 çiğ tavuk yumurtası
  • 5-7 yemek kaşığı buğday unu,
  • 1 tutam tarçın,
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1/3 çay kaşığı soda,
  • 1 tutam vanilya.

Kabağı ve elmayı yıkayıp cildi onlardan çıkarın ve ayrıca tohumları çıkarın. Elmadan hala kesilmiş ve sert orta.Şimdi onları büyük bir rende ile öğütün ve derin bir kapta yayın. Elde edilen kütleye bir tutam tarçın ve bir tutam vanilya ekleyin, şeker koyun, çiğ yumurta ve elenmiş un ekleyin. Unun miktarı, hamurun kıvamına bağlı olarak ayarlanır: oldukça kalın ve yapışkan olmalıdır. Hamur ne kadar kalın olursa, krep de o kadar yoğun ve kalın olur.

Pişirmenin sonunda, kabartma tozu ekleyin ve hamuru tekrar karıştırın. Hamuru küçük ekmeği şeklinde bir tavaya sıcak bitkisel yağ ile yayarız. Çıtır çıtır çıtır çıtır kadar her tarafı dönüşümlü olarak kızartın. Ekşi krema, reçel veya reçel ile servis edilir.

Süt börekleri

Herkes kreplerin taze veya ekşi sütle pişirilebileceğini bilir. Ancak kabaktan böyle bir yemek için tarif az bilinmektedir. Sütlü kabak ile tatlı hamur yapmaya çalışın.

  • bir buçuk bardak buğday unu,
  • 1 çiğ tavuk yumurtası
  • bir kilo genç kabak,
  • 4 çay kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz,
  • 1 tutam çay tozu
  • 1/2 bardak taze süt,
  • bitkisel yağ.

Kabağım, burunlarını ve kuyruklarını keser, eti ince bir rende üzerinde öğütür. Kabak genç ise, cilt onlardan kaldırılamaz. Ancak büyük sebzeler ile kabuğu çıkarmak ve tohumlarını çıkarmak gerekir. Elemek un. Kabağı şeker, tuz, çiğ yumurta ve sütle karıştırın ve ardından parçalar halinde yavaş yavaş unu ekleyin, hamur yoğunluğu kremasını yoğurun.

Tavayı ateşe verdik, içine biraz bitkisel yağ dökün, ısınmasına izin verdik ve krepleri kızarttık. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı ile hamuru kepçe ve küçük pastiller şeklinde tavaya koyuyoruz. Altın kahverengi gevrek oluncaya kadar her iki tarafta kızartın. Bitmiş krepler bir kağıt havlu üzerine serilir, böylece camın üzerine fazla yağ konur. Reçel, bal, reçel veya ekşi krema ile servis edilir.

Gözleme Unu Kabağı

Krep unu çok rahat ve hızlı! Krep veya börek yapmak için gereken tüm ana malzemeler zaten burada. Ve eğer bu una kabak ve şeker eklersek, çok yumuşak ve lezzetli bir yemek elde edeceğiz.

  • 2 küçük kabak,
  • 1 çiğ tavuk yumurtası
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 4 yemek kaşığı krep unu,
  • bitkisel yağ.

Kabak genç almak daha iyidir. Daha sonra sert deriyi soyup tohumlarını çıkarmaları gerekmez. Kızartma için rafine edilmiş ve koku giderilmiş yağ kullanılması tavsiye edilir. Bu yağ bitmiş yemeğin tadını bozmaz ve kızartma yaparken köpürmez. Hamur çok fazla tereyağı emdiğinde ve hassas krepler çok fazla yağ aldığından, tavaya biraz dökmeniz gerekir.

Yani, benim kabak ve büyük bir rende ile öğütmek. Kütle fazla nemden yayılır ve derin bir kapta yayılır. Önce toz şeker ve çiğ yumurtayı ekleyin ve ardından yavaşça unu koyarak, oldukça kalın bir hamur yoğurun. Hamuru 10 dakika unup glütene bırakın. Hamur sıvı hale geldiyse, istenilen kıvama getirerek, biraz un dökün.

Daha sonra bitkisel yağları tavada ısıtın ve krepleri kızartın, bir kaşıkla hamuru alın ve tavaya koyun. Ekmeği bir tarafta kızarttıktan sonra ters çevirin ve tekrar kızartın. Bitmiş krepleri bir kağıt havlu üzerine koyun, böylece fazla yağı emer. Ekşi krema veya herhangi bir meyve şurubu ile ılık servis yapın.

Havuç ile tatlı kabak krep

Havuç tatlı yemekleri pişirmek için mükemmeldir. Burada ve tatlı tatlı kreplerde çiğ havuç ekleyebilirsiniz. Onlar sadece daha zevkli değil, aynı zamanda daha güzel.

  • 0.5 kg genç kabak,
  • 1 havuç
  • 2 tavuk yumurtası,
  • Yarım fincan buğday unu
  • 1/2 bardak kefir,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 çorba kaşığı patates veya mısır nişastası,
  • 1 limon kabuğu
  • bitkisel yağ.

Gençler beni eziyor ve büyük bir rende ile öğütüyor.Havuçları yıkayın, temizleyin ve rende üzerine küçük hücrelerle ovalayın. Ezilmiş kabak fazla suyu çıkarmak için hafifçe sıkıldı ve derin bir kapta yayıldı. Onlara rendelenmiş havuç ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir kapta, çiğ yumurtaları hafifçe çırpın, kefir dökün ve şekeri, tuzu ve vanilya şekeri dökün. Karıştırın ve limon kabuğu rendesi, nişasta ve unu ekleyin. Yine pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın ve rendelenmiş sebzeleri ekleyin.

Hamuru yoğurun ve tavada bir miktar bitkisel yağ ısıtın. Bir çorba kaşığı kaşığı kepçe, küçük kekleri sıcak yağda yayarak altın kahverengi olana kadar kızartın. Bitmiş krepleri aşırı yağ emmek için bir peçeteye veya kağıt havluya koyun. Ekşi krema veya şurup ile servis edilir.

Adım adım tarif

Kabağı yıkayın, soyun, rendeleyin.

Ovuşturulmuş kabak kütlesinin içine yumurta, un, şeker, tuz, soda girin.

Hamur kalın krema getirmek için aşağı.

Bitkisel yağ ekleyin (tercihen zeytin, krep sonra daha hassas bir tat olsun).

Bir tavada bitkisel yağ ısıtın.

Çok kaşık alın ve sıcak bir tavaya yayın.

İki taraftan da kızartın.

Ekşi krema veya yoğunlaştırılmış sütle servis yapın.

Yorumlar ve yorumlar

10 Eylül 2017 murkaa1 #

24 Ağustos 2014 Kotenka Miyav

11 Ağustos 2014 SVS1 #

11 Ağustos 2014 Victoria Fox # (tarifin yazarı)

25 Temmuz 2014 Victoria Fox # (tarifin yazarı)

23 Temmuz 2014 çerez 22

25 Temmuz 2014 Victoria Fox # (tarifin yazarı)

Yorum ya da tarif incelemesi bırakın

Kayıt olun veya daha önce kaydolduysanız giriş yapın.

Aşağıdaki sitelerde hesabınızı kullanarak bir şifre girmeden ve şifre girmeden siteye giriş yapabilirsiniz:

Yeni bir tasarımdaki bir şeyden memnun değilseniz, yorumlarınızı düzeltebilmemiz için yazın.

Kayıt olmadan giriş yapın

Bu siteye giriş yapabilirsiniz.
adın altında.

""