Salata - Monomak'ın Şapkası

Salata Monomakh şapka çok güzel ve lezzetli. Genellikle doğum günü, düğün veya yeni yıl kutlamaları için hazırlanır. Salata masanın ana dekorasyon olarak kabul edilir. Ürün seti, yakın zamanda hazırladığımız salata garnet bilezik setine çok benziyor. Fakat sizi temin ederim ki bu salatası yapmaya cesaretiniz varsa çabalarınız boşuna olmayacak.

Salata Monomak'ın kapını yapmak için birkaç seçenek vardır ve her biri kendi tarzında benzersizdir. İçindekiler farklı olabilir, fakat hepsinin ortak bir yanı var; salataların, Çar Vladimir Monomakh'in kapağına benzeyecek şekilde birleştirilmesi gerekiyor.

Klasik salata tarifi şapka Monomakh

Salata gerçekten güzelleşir ve haklı olarak salata kralı olarak adlandırılır. Oluştururken, içine çok çaba sarf etmek gerekecektir. Ama siz misafirlerin önüne koyduğunuzda ödediğinizin karşılığını alır ve bir sürü övgü alırsınız.

450 gram domuz eti.
4-5 patates.
2 orta veya 1 büyük pancar.
2 orta boy havuç.
2-3 diş sarımsak.
150 gram sert peynir.
50-70 gram ceviz taneleri.
Mayonez veya ekşi krema.
Tat vermek için tuz ve karabiber.
Dekorasyon malzemeleri:
1 el bombası
yarım kutu mısır.
Paul yeşil bezelye bankaları.
Taze dereotu

Başlamak, ürünleri hazırlamak ve sonra salataları toplayacağız.

Patates, et, yumurta ve pancar pişirmeye hazır.

Havuç rendesi, peynir rendesi.

Sarımsakları bastırıp mayonez ile karıştırıyoruz. Mayonez miktarı her salata katının kaplanması için yeterli olacak şekilde hesaplanır.

Bir tavada kuru fındık ve bir blender ile doğrayın.

Şimdi tüm pişirdiklerimizi rendeleyin.

Et küçük küpler ve payetler halinde kesilebilir.

Yumurtalar sarılara ve sincaplara ayrılır. Ve farklı tabaklarda rendeleyin.

Artık kodların çoğunun hazır olduğu kodda, salata montajına geçebilirsiniz. Salata için daha geniş bir tabak seçmek daha iyidir.

Ve her kattan sonra mayonezle kaplamanız gerektiğini hatırlatırım.

Katmanlar aşağıdaki sırayla düzenlenir.

Etin yarısı, patateslerin yarısı, havuçların yarısı, fındıkların yarısı, pancarların yarısı, fındık, artık et, patates, havuç, sarısı, mayonez, protein ve peynir, mayonez ve nar taneleri, yeşil bezelye, mısır ve dereotu dallarından bezeme.

Kırmızı balık

Bu salata hazırlanmasında kırmızı balıklar da kullanılır. Salata bu sürümünü yapmayı deneyin. Dahası, balık, kırmızı ve daha az yağlı olması şartıyla yalnızca bir kez alınabilir.

400 gram kırmızı balık.
4 patates.
2 havuç.
2 salatalık turşusu.
200 gram peynir.
Bir avuç ceviz.
Mayonez.
Tat vermek için tuz ve karabiber.
1 nar süslemek için.
1 kutu mısır.
1 yeşil bezelye bankası.
Tat vermek için tuz ve karabiber.

Pişirme işlemi:
Balık taşlanmış ve derili. Sonra küçük küpler halinde kesin ve ekşi krema ile karıştırın.

Patatesleri ve havuçları soğutup rendeleyin.

Fındıkları doğrayın. Salatalık küpler halinde kesin. Peynir rende atlayın.

Mayonezli ekşi kremayı 1: 1 oranında karıştırın. salatalarımız için bir çeşit sos olacak.

Salata aşağıdaki sıraya göre dizilir.

Bütün patatesin yarısı.

Ekşi krema ile kırmızı balık.

Havuç. Dolum. Salatalık. Dolum. Patates.

Tabakaları serme işleminde salataya kubbe şekli verin.

Patateslerden sonra, salata suyunu rendelenmiş cevizle, kalanını rendelenmiş peynirle serpin.

Sonunda, nar taneleri veya yeşil bezelye taneleri, salataların tepesini süslüyor.

Servisten önce, salata emmek için biraz zamana ihtiyacı var.

Etsiz Salata Monomakh şapka

Bu tarife göre hazırlanan salata, klasik versiyondan daha kötü değil. Şekli takip edenler için ya da yemeğin düşük dereceli olması nedeniyle harika.

Pancar 1 adet.
Havuç 1 adet.
Yumurta 1 adet.
Mayonez 1 çorba kaşığı.
Kivi 1 adet.
50 gram peynir.
3-4 diş sarımsak.
Ceviz 100 gram.
Kuru üzüm 70 gram.
Kızılcık 70 gram.
Zeytinyağı
Tat vermek için tuz ve karabiber.

Pişirme işlemi:
Salata yapmak için önce bazı malzemeleri kaynatıp sonra rendelemeniz gerekir. Pancar, havuç, yumurta pişirin.

Bir blender ile fındık eziyet.

Sonra, daha uygun biri olarak bir sos veya sos hazırlayın.

Sarımsak basını atlar. Yumurtaları iyice doğrayın. Elde edilen malzemeler rendelenmiş peynir ve mayonez ile karıştırılır, salatalarımız için pansuman yapılır.

Rendelenmiş pancarları doğranmış fındıklarla ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.

Artık ürünleri aşağıdaki sıraya koymaya devam ediyor.

Pancar. Havuç. Peynir. Salata kubbe şeklinde yayıldıkça kivi dilimleri ile alttan kızılcıklarla süslenir.

Kızılcık yoksa, nar ile değiştirin.

Karidesli

Salataların bu hali deniz mahsulleri ile salata pişirmeyi ve yemek yemeyi sevenlere hitap edecek. Bu uygulamada beri bunlardan birçoğu olacak.

Yengeç, 100 gram yapışır.
Kalamar 150 gram.
Karides 300 gram.
Yumurta 2 adet
Patates 2 adet.
Mayonez.
Yeşiller.
Tat vermek için tuz ve karabiber.

Pişirme işlemi:
Kalamar defrost defrost ve biraz tuzlu suda pişirin. Kalamar 2 dakikadan daha uzun süre pişmemiş.

Aksine karides, önce pişirin, sonra temizleyin.

Sonra patatesleri ve yumurtaları kaynatın.

Tüm malzemeleri öğüt, mayonezle doldur, bir kubbe oluştur ve yeşilliklerle süsle. Afiyet olsun.

Porsiyon sayısı

Eti yumuşayana kadar soğutun ve küçük küpler halinde veya ince şeritler halinde kesin.
Patatesleri eşit şekilde haşlayın, suyunu boşaltın, soğutun, soyun ve rendeleyin.
Pancarları yumuşayana veya fırında pişene kadar kaynatın (folyoya sarın ve yaklaşık bir saat 180 ° C'de pişirin), soğutun, soyun ve rendeleyin.
Çiğ havuç yıkayın, soyun ve rendeleyin.
Kaynatın yumurtaları, hızlı bir şekilde soğuk suya kayın, soğutun ve kabuğunu soyun.
Yumurta sarısını bıçakla kesin ve beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin ve farklı kaselere katlayın.
Peynir rendesi üzerinde ince rendeleyin.
Cevizleri bir karıştırıcıda kesin veya bir bıçakla kesin.
Yeşilleri yıkayın, kurutun ve doğrayın.
Sarımsak soyun ve sarımsak basın içinden atlayın.

Salata tabaklar halinde katmanlar halinde serilir.
Her bir bileşen az miktarda mayonez ve gerekirse tuz ve karabiber ile ayrı ayrı karıştırılabilir.
Ya da tabak üzerine mayonez tabakasını salataya dökünüz.

1. kat: yarım patates + tuz + mayonez + taze çekilmiş biber

2. kat: pancar + tuz + mayonez + biraz sarımsak + ceviz

3. kat: rendelenmiş peynir

4. katman: yarı et + tuz (gerekirse) + mayonez + taze çekilmiş biber

5. katman: kıyılmış yeşillik

6. katman: yumurta sarısı + tuz + biraz mayonez + taze çekilmiş biber

7. katman: havuç + tuz + mayonez + biraz sarımsak + taze çekilmiş biber
8. katman: ceviz + rendelenmiş peynir

9. katman: kalan et + tuz (gerekirse) + mayonez + taze çekilmiş biber + ceviz + kalan yeşillikler

Salatayı kalan patateslerle (mayonez ile karıştırılmış), bir tepe oluşturarak ve patateslerin dolgunun tüm farklı renklerini gizlemesini sağlamaya çalışın.

Salata şapka şeklinde vermek için eller su ile ıslatılır.

Salatayı ince bir mayonez tabakası ile kaplayın.
Kapağın üstü ince bir rende üzerine rendelenmiş protein ile kaplanabilir (veya sadece bir mayonez tabakası bırakın).
Kalan protein ve rendelenmiş peynir kap için kenar yapmak için.
Kalan kıyılmış cevizin kenarına serpilir, kürk taklit edilir.
Nar taneleri ve yeşil bezelye ile şapka süsleyin.
Çanağı salata sarması filmi ile sıkın, buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.
Yemek filmi servis yapmadan önce çıkarın.
Nar tohumlarıyla doldurulmuş, kırmızı soğan taç ile kapağın üst kap.

malzemeler

350-400 gram et (isteğe bağlı sığır veya domuz eti),
3 küçük havuç,
2 orta boy pancar
4 orta boy patates,
200-250 gram peynir
3 yumurta
yarım kutu bezelye,
200-250 gr ceviz,
soğan - 1 kafa,
maydanoz demet.

Adım Adım

Klasik bir atıştırmalık yapmak için yapmanız gerekenler:

Et ve sebzeleri kaynatın.
Bitmiş havuç, patates ve pancarları soyun ve büyük rendeleyin.
Kıyma eti ince, eşit uzunlukta şeritler.
Yumurtaları ve peynirleri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Cevizleri soyun, kızartın ve ince öğütün.

Bir tabak üzerine aşağıdaki sırayla yayılmış ürünler:

Katmanlar mayonez ile iyi kaplanmıştır. Yemeğin sonunda peynir ve ceviz serpin. Kubbeli meze hemen bağlanır. Bunu yapmanın en kolay yolu, ellerin suya batırılmış olması. Servisten önce, salatası bir veya iki saat soğuk bir yere koyun.

Kırmızı balık salatası "Monomakh"

Tuzlu salatalık ve kırmızı balık kombinasyonu baharatlı bir tat alır. İştah açıcı çok tuzlu ve yağlı olmadığından, ekşi krema ve mayonez karışımı bir sos olarak kullanılır.

Salata tarifi “Monomakh Hat”, acemi bir şef için bile bir adım adım yemek hazırlamanın zor olmasından dolayı bir fotoğrafla sunuluyor.

Salata Kap Monomakh nasıl pişirilir

Bir kek gibi görünüyor - nar taneleri ile dekore edilmiştir. Monomak'ın Şapkasını tatmak diğer muamelelerden önce de kazanır. Her zamanki ürünlerin bir parçası olarak - patates, havuç, yumurta, et (sığır eti, tavuk, domuz eti), mayonez ve diğerleri. Listede pek çok bileşen olmasına rağmen, narlı bir salata hazırlamak o kadar da zor değil: hemen hemen bütün malzemeler kaba bir rende kullanarak öğütülmüş. Çoğu zaman yemek pişirmeyi ve ürün hazırlamayı gerektirir.

Narlı salata "Monomakh Hat" tarifi

Her ne kadar fotoğraf talimatları içeren klasik tarif et kullanımı anlamına gelse de, çoğu ev kadını Monomah'ın salatasını kendi yöntemleriyle değiştiriyor, balık, karides veya et ürünleri olmadan pişiriyor. Bu yemek evrensel olarak adlandırılabilir, çünkü herkes için bunu yapmanın bir yolu vardır. Nar taneleri, “kapağın” servis için dekore edildiği vazgeçilmez bir bileşendir.

MALZEMELER

haşlanmış pancar 1 adet
haşlanmış patates 3 adet
sert peynir 100-150 gram
3-4 haşlanmış yumurta
Büyük havuç 1 Adet
haşlanmış domuz eti 300 gram
Nar 1 Adet
50 gram ceviz
tadı yeşil bezelye
tadına bakmak için mayonez
sarımsak 1 karanfil
tatmak için tuz

1. Salata için ürünler hazırlayın. Sebzeleri, yumurtaları ve eti yumuşayana kadar kaynatın. Soğut.

2. Bütün sebzeleri soyun, yumurtaları yumurta kabuğundan çıkarın. Sarıları ve beyazları ayırın, sarıları ince bir rende üzerine sürün, beyazları kaba bir kaba koyun. Bütün sebzeler ayrı tabaklarda ovalanır. Domuz küpleri halinde kesin. Peynir rendesi üzerinde ince rendeleyin. Ceviz ezmek. Sarımsak, presi atlar ve mayonez ile karıştırılır.

3. Salataların toplanmasına başlanır. Her marul tabakası ince bir mayonez ağı ile yağlanmalıdır. Tuz - tadına bakmak için. İlk katman yarı pişmiş patatesdir.

4. Daha sonra pancar katmanı gelir.

5. Sonraki - haşlanmış havuç katmanı.

6. Sonraki - cevizlerin yarısı.

7. Sonra - etin yarısı.

8. Sonraki - kalan patates, mayonez ve yumurta sarısı.

9. Sonra - rendelenmiş peynirin yarısı, kalan et. Salatayı mayonez ile dikkatlice yağlayın. Bir daire içinde, peynirin kenarını çizin, daha sonra yumurtayı üstüne beyaz olarak yayın.

10. Kalan cevizin kenarını çizin. Nar taneleri yerleştirin.

11. Salatayı nar taneleri, haşlanmış pancar parçaları, yeşil bezelye ile süsleyin. Yukarıdan soğan bir taç yapmak, içine nar taneleri dökün. Salata bekletin ve bir iki saat bekletin.

Tarif "Salata" Monomakh "":

Bu adım adım bir tarif değil, bir salata altında nar nasıl göründüğünü göstermek istiyorum. Çok iştah açıcı değil. Ama bir el bombası ile karıştırılmış "khryapaesh" olduğunda, çok lezzetli.

REÇE:
Haşlanmış yumurta, peynir, taze havuç, soyulmuş elma ve ince bir rende üzerine üç sarımsak.
Orada dilimlenmiş ceviz ve dilimlenmiş kuru üzüm ekleriz.
Bütün bunlar mayonez ile karıştırılmış, vazoya yerleştirilmiş.
Ve üstüne nar taneleri ile uyuyakalırız. Hepsi bu.
Birisi sarımsak sarımsak olduğunu düşünebilir mi? HAYIR!
Hemen söyleyeceğim - tüm malzemelerin kombinasyonu sadece harika.

Contact'ta Cook grubuna üye olun ve her gün on yeni tarif alın!

Odnoklassniki'deki grubumuza katılın ve her gün yeni tarifler alın!

Tarifi arkadaşlarınızla paylaşın: