Kaliteden ödün vermeden gıdadan nasıl tasarruf edileceğine dair 10 ipucu

8 Eylül 2010 tarihinde gönderildi. Sağlık Makalelerinde Yayınlanan

Sağlıklı gıda ve organik ürünler ucuz değil mi? Belki, ama sağlık paraya değer. Yine de, yiyecek maliyetini düşürmek ve aynı zamanda diyetinizi daha kullanışlı hale getirmek. İpuçlarımızı kullanın.

Mevsiminde meyve ve sebze al

Kış mevsiminde ve ilkbahar sebzelerinde, yaz mevsiminde yaz mevsiminden daha pahalıya mal olduğu bir sır değil. Buna ek olarak, "kış" sebzeleri, doğal yöntemlerle ve bahçedeki olgun sebzelerle yetiştirilen bu besinlerden ve lezzet özelliklerinden mahrumdur. Bu yüzden sentetik sebze ve meyveler için fazladan ödeme yapmaya özendirmeyin.

1. Satın alımlarınızı planlayın

Hafta için bir menü yapmak en iyisidir, o zaman ne kadar ürün almanız gerektiğini hesaplamanız daha kolay olacaktır. Ancak kendinizi bu kadar organize bir şekilde yaşamaya zorlayamasanız bile, mağazaya giderken ürünlerin bir listesini yapın. Yani çok fazla satın almıyorsunuz ve aynı zamanda hiçbir şeyi de unutma.

3. Her gün dükkanlara gitmeyin

Her gün süpermarketi ziyaret etmek gerekmez. Çoğu için, bu tür ziyaretler bir alışkanlık haline geldi. Haftada bir veya 2 haftada bir kez alışveriş yapmak çok daha mantıklı. Eliniz boş gitmemek için mağazada sık sık bir şeyler aldığınızı da fark ettiniz mi? Doğal olarak, alışveriş yerlerinde ne kadar az sıklıkta kalırsanız, o kadar çok para ve zaman kazanırsınız.

4. Araba yerine araba

Haftada bir kez alışveriş yapmak sizin için uygun değilse, ihtiyacınız olan her şey zaten yüklü olsa bile boş görünecek büyük bir alışveriş sepeti yerine, süpermarkette bir sepet kullanmayı bir kural haline getirin. Bu oldukça başka bir şey - sepet - ilk önce, içine çok fazla uymuyor ve ikincisi, yükün ağırlığı birçok kişiye ayılıyor.

6. Üreticinin reklam kampanyasını ödemeniz gerekmez.

Malların, özellikle de piyasada yeni ortaya çıkanların fiyatı, genellikle reklam maliyetini içerir. Komşu raflara bakın, büyük olasılıkla, daha ucuz ve kaliteli bir üründen daha düşük olmadığını göreceksiniz. Bu kural aynı zamanda güzel ambalajlar için de geçerlidir: ekmeği parlak bir pakette veya peyniri güzel bir kutuda tutmak keyiflidir. Ancak, ürünü çıkardıktan hemen sonra ambalaj atılır. Kutular tamamen anlamsız, ancak özgür değil. Zor üreticiler hakkında devam etmeyin, bu tür atıklardan kaçınmaya çalışın.

7. Etrafına bak

Zorunlu ağ pazarlamacıları hilesi - en başta rastlanan raflarda sergilenen en pahalı ürünler. Aynı yerde son kullanma tarihi olan ürünler de genellikle sunulur. Şimdi bu "püf noktaları" nı biliyorsunuz ve alt ve üst raflara daha özen göstereceksiniz.

8. Güvenle kaydedin

Paradan tasarruf etmek için, toptan satış pazarlarında ürün satın almaya karar verirseniz, son kullanma tarihlerini dikkatlice inceleyin. Bunları sadece üç gün boyunca yiyebiliyorsanız, yoğurt paketine gerek yok. Ürünleri indirimli fiyatlardan satın almak özellikle tehlikelidir, kefir veya son kullanma tarihi yarın sona erecek başka bir ürün almamak için her zaman çıkış tarihine bakın.

Promosyonlar genellikle eski ürünlerin satışı için düzenlenir. Süresi dolan yiyecekleri satın alırken, hastanede bir günün maliyetini hesaplayın. Asla bayat et, balık, yumurta, mantar ve konserve yiyecek almayın - bu çok tehlikelidir. Meyve ve sebzeler için tek istisna, biraz depresyona girmelerine rağmen, yine de oldukça yenilebilir. Ne kadar ucuz olursa olsun, küf veya çürüme belirtileri olan ürünleri almayın.

9. Evde yemek yap

Bir kavanoz yoğurt, aynı üründen birkaç kat daha pahalıdır, sütten, hamurdan ve şekerden bağımsız olarak yapılır. Pişmiş jambon, çiğ domuz etinden iki kat daha pahalıdır. Yarı mamul ürünler her zaman baştan sona hazırlanan yemeklerden daha pahalıdır. Ve kalite ve kullanışlılık hakkında konuşamıyor.

Vejetaryenler hayvansal protein olmadan yapabilirler. Vejeteryanlığın iyimserliğini tartışmayacağız ve ete alışkın olanlar, tam bir protein ve B vitamini kaynağı olan tavuk ve yumurtalara gidebilirler. Bütün bir tavuk parçalarından daha ucuzdur. Karkasları kendiniz keserek, tüm bileşenleri için uygulama bulacaksınız. Etleri ayrı bir yemek değil, garnitürle pişirin. Örneğin, pilav, güveç veya güveç. Et sakatatla değiştirilebilir. Sığır kalpleri veya karaciğer çok lezzetli yemekler üretir.

Menüde en az haftada bir kez olmalıdır. Pisi balığı ve ringa balığı gibi düşük fiyatlı balık çeşitleri Omega-3, protein, iyot, fosfor ve mersin balığı ve somon gibi vitaminleri içerir. Kalamar, balık için harika bir alternatif olabilir - en ucuz deniz ürünlerinden biri.

10. Dengeyi sağlayın

Yiyeceklerden tasarruf etmenize, makarna ve çay yemenize gerek yok. Görevimiz krizden kurtulmak ve sağlığı korumaktır, bu nedenle menü yeterli miktarda protein, yağ ve karbonhidrat ile dengelenmelidir. Ürünlerde yüksek fiyat her zaman daha iyi kalite anlamına gelmez. Sezon içinde yetişen yerli ürünlerin yiyeceklerine gidin - sağlık ve cüzdan için iyi olacaktır. Sebze çorbalarını, karabuğday sütünü, lahana marulunu, omleti ve fırında tavuk kanadı pişirin. Mutfakta daha fazla zaman geçirirsiniz, ancak ev yapımı yemeklerin kalitesini takdir edebilirsiniz.

Yiyeceklerden nasıl kolayca kazanılır: ipuçlarının tam listesi

1. Akıllıca yiyeceklerden tasarruf edin. Bir süpermarketteki stoklardan satın alarak gıda ürünlerinde para biriktirmek, bir gecikme veya hasar nedeniyle piyasadaki indirimli fiyattan daha uygundur.
2. Hafta için hazırlanan menüye göre gerekli miktarı planlayın. Gerekli listeleri yaz. Örnek bir menü bu olabilir (tablo soldan sağa kaydırılabilir):
   

Hangi ürünler nasıl ve nasıl kurtarılabilir?

• Süt ürünleri Peynir, lor kitlesi ve sentetik yoğurt diyetten kolayca çıkarılabilir. Bunları tam süt, yoğurt, kartopu, bifivit ile değiştirin. Daha ucuz ve daha kullanışlı olacak.
• Meyveler. Tüm yıl boyunca raflarda çeşitli meyveler bulunur. Ancak maliyetleri, satın alma sezonuna bağlı olarak oldukça farklıdır. Sonbaharın ortasında karpuzlar, kavunlar, şeftaliler, kayısılar çok daha ucuzdur, bu yüzden bunları satın almak çok karlı. Kışın elma, muz, limon ve kuru meyveler tercih edilir. Ocak ayının başlarında, egzotik ürünlerden tasarruf edebilirsiniz: greyfurt, feijoa, nar, greyfurt. Fiyatlar, kural olarak% 20 oranında düşüyor.
• Sebze. Genel olarak, sebzelerin fiyatı yaz ve sonbaharda minimum seviyeye ulaşır. Yaz sezonunun sonunda pancar, patates, soğan ve havuç için başlar. Onları neredeyse bir kuruş karşılığında satın alabilirsiniz, ve bu kullanmaya değer. Sonbaharın sonuna kadar bu yiyeceklerden tasarruf edebilirsiniz. Ağustos ayında patlıcan, karnabahar ve Çin lahanası da düşük maliyetli olup, Aralık ayına kadar 3 kat artacak.

Kışın, biraz indirimli fiyatlarla kabak, Brüksel lahanası ve turp satın alabilirsiniz. İlkbaharda, bu liste kuşkonmaz, turp, dereotu ve çilek ile doldurulacak.

Sebzelerin mevsimselliklerinde gezinmeyi kolaylaştırmak için özet çizelgeye bakınız:

• Et. Temiz et pahalıdır. Ancak hiç kimse buna mısır gevrekleri eklemenizi engellemeyecek, köftelere alışılmadık bir tat verecek ve gıdaya sağlığa zarar vermeden para kazandıracak. Dondurulmuş yerine, soğutulmuş et satın alın, bu yüzden buz için fazla ödeme yapmanız gerekmez. Ayrıca çeyreklik et satın almak da avantajlıdır.Bunu yapmak için ailenizle veya akrabalarınızla işbirliği yapabilir ve hemen yarı karkas alabilir.
• Balık. Pahalı balık çeşitleri: chum, uskumru, somon, törpü, ton balığı daha besleyici ve ucuz olmalıdır: ringa balığı, pisi balığı, morina ve pollock. Bir buz montunda balık almak iki kat pahalı. Söylenen her ne olursa olsun, başlı bir oluklu deniz mahsulleri filetodan daha ekonomiktir.

Yiyeceklerden tasarruf etmenize yardımcı olan ilk 3 kullanışlı uygulama

21. yüzyılda, yüksek teknoloji kullanılmadan hiçbir işlem tamamlanamaz. Kullanımı kolay ve gıda tasarrufunu otomatikleştirmenize izin veren 3 uygulamayı kısaca düşünün

Ürünlerde tasarruf etmenize yardımcı olan ücretsiz servis. Tüm popüler ağların ürünlerini burada bulabilirsiniz: "Magnet", "Pyaterochka", "Spar", vb. Uygulamada, haritada süpermarketleri izleme, aynı ürüne ilişkin fiyatları farklı perakende zincirlerinde karşılaştırma fırsatı var. Aramayı yalnızca fiyata göre değil aynı zamanda hacme, kilogram başına maliyete ve alaka düzeyine göre de sıralayabilirsiniz.

Bir somun satın alın

Ürünlerin bir listesini derlemek için kullanışlı bir uygulama. Çok ilginç bir özelliği var: Tüm aile üyelerinin genel listesine içerik ekleme yeteneği. Kayıtlar akraba ve arkadaşlarınızla kaydedilebilir ve paylaşılabilir. İOS ve Android için kullanılabilir.

Elektronik kartvizitlik, mağazaya giderken indirim kartı almayı unutanlar için uygun. Bir bonus kartı indirmek için, uygulamanın barkodunu okumasına izin vermek yeterlidir. Ancak tüm mağazalarda para biriktirmenin mümkün olmayacağı akılda tutulmalıdır. Bu yazılımla işbirliği yapan organizasyonların sayısı henüz küresel bir ölçeğe ulaşmadı.

Sonuç olarak, gıdadan tasarruf hakkında birkaç söz söylemek istiyorum. Tüm yöntemleri kullanmak ve stoğu saatlerce izlemek bile, gıdadan büyük ölçüde tasarruf etmek işe yaramayacaktır. Fiyatlar her yıl artmakta, aynı ürün için farklı mağazalarda maliyet değişmektedir. Bu nedenle, maliyeti kontrol etmenin yanı sıra, “Daha fazla nasıl kazanılır?” Sorusuna dikkat etmek faydalı olacaktır.

Mideye zarar vermeden yiyecek tasarrufu için on ipucu

En ilginç şey, tasarruflara rağmen, çeşitli, lezzetli ve en önemlisi, sağlıklı bir aile diyetinin, aşağıda açıklanan ipuçlarını kullanırsanız ve iyi gıda ekonomisi yolunda ilerlerseniz, sağlıklı olmasının nasıl hoş bir şekilde şaşıracaksınız. Dahası, bu süreçte başarılması özellikle zor veya zor olan hiçbir şey yoktur - sadece alışkanlıklarınızı yeniden gözden geçirmeniz ve ailenizin yiyecek ve yemek satın alması gereken yeni kurallar belirlemeniz gerekir. Ve tabii ki tembel olmaman ve kendini pişirmen gerekmiyor. Yani, işte buradalar, cüzdan ve mide yararına ürünlerden nasıl tasarruf edileceğine dair 10 ipucu:

Bir menü ve bir ürün listesi yapmak sizin alışkanlığınız olmalıdır.

Gelecek hafta için markete mal almak için markete gitmeden önce ne yapmayı planladığınızı düşünün. Sonraki 7 ila 10 gün için kaba bir menü yapın. Böylece, markete veya markete gitmek için gerekli yiyeceklerin bir listesini planlayarak görevinizi kolaylaştırırsınız. Ne de olsa, evinizi ne besleyeceğinize önceden karar verirseniz, bir haftanın ortasında acele alımlarda belirli miktarda para biriktirme şansınız vardır. Belki de ilk başta, ürün satın alma konusunda böyle bir yaklaşım çok ağır görünebilir, ancak geri çekilmezseniz, yakın gelecekte şüphesiz avantajlarını takdir edebileceksiniz.

Bir alışveriş listesi yapın, yanınıza bir kredi kartı almayın - nakit para tercih edin. Ayrıca, cüzdandaki numaralarını satın alınan ürünlerin toplam maliyetinden sadece biraz daha yüksek tutmaya çalışın. Bu yöntem, yalnızca listede belirtilenleri nasıl alacağınızı öğrenmenize ve bir sepet içerisine çeşitli yararsız güzellikler koymanıza izin vermeyecek, sadece yapamayacağınız şeyleri değil, aynı zamanda sağlık açısından da fayda sağlayabileceksiniz.

Bazı özellikle tasarruflu kişiler marketlerden çekler toplar ve aylık alımlarını analiz eder. Böyle bir seçenek tasarruf için evrensel ve kalıcı bir araç olarak önerilemez, ancak plana göre yaşamın ilk ayında, hangi ürünlerin en yüksek maliyete yol açtığını değerlendirmek için kullanabilirsiniz. Bu sadece maliyetleri düşürmekle kalmayacak, aynı zamanda diyet eksikliklerini de gösterecektir. Belki de aileniz çok fazla makarna tüketir ve pratik olarak püresi yemez. Ya da sadece et yemekleri yiyerek küçük bir balık alırsınız. Her durumda, bakkal analizi faydalı olacaktır. Mideye yiyecek almak

Markete veya süpermarkete gitmeden önce bir şeyler yediğinizden emin olun. Sonuçta, aç bir alıcı çoğu zaman aralığının yarısına sepetine koymaya hazırdır ve burada listeye bağlı değildir. Ancak, sonunda, satın almayı değerlendirdikten ve kalan parayı hesapladıktan sonra, çok para harcamanıza rağmen, yararlı bir şey almadığınızın hayal kırıklığına uğramasına neden olabilirsiniz. Bu yüzden mağazaya aç gitmeyin ve günün eğlencesinde yiyecek satın almayın.

Nasıl tasarruf edileceğini öğrenmek isteyenler için, süpermarkette geçirilen zamanı 20-30 dakikaya düşürmelisiniz. İnan bana, bu hisse senedi listesindeki ihtiyacınız olan her şeyi satın almanıza izin verecek ve ayartmanın planlananın dışında bir şey satın alma olasılığını bırakmayacak. Mağazada önceden hazırlanmış menüyü başka bir yemeğin lehine değiştirme fikriniz varsa, bunu yapmayın - bu kararı gelecek haftaya ertelemek daha iyi.

Bir diğer önemli nokta, çocukları alışveriş sürecine dahil etmemektir. En iyileri evde bir yetişkinle birlikte kalırlar. Sonuçta, bazen ebeveynlerin en sevdikleri çocuklarını düzenli bir çikolata, şekerleme, kurabiye vb. İçinde reddetmeleri çok zordur. Ve nadiren herhangi bir çocuk bir şeyi bir taneyle sınırlandırabilir, çünkü süpermarkette her fırsatta cazibeyle doludur. Evet ve modern çocukların iyi yönlendirildiği reklamcılık, ekonomide bir asistan değil. Kupon kodlarını kullanın ve bazen arabaları reddedin.

Posta kutularımızda ne kadar sıklıkla, büyük süpermarketlerin sunduğu her çeşit üründen oluşan bir ürün yelpazesine sahip parlak broşürler bulup hemen çöpe atıyoruz. Yiyeceklerden tasarruf etmeyi öğrenmek isteyenler için - bu israf kağıdı değil, eylem için bir rehberdir. Bu prospektüslerdeki ürünleri ve fiyatlarını dikkatlice incelemeniz, en iyi fırsatları seçmeniz ve bir indirim kuponu kesmeniz gerekir. Artık sadece ihtiyacınız olanı satın alamazsınız, aynı zamanda kendiniz için finansal kazançla da yapabilirsiniz.

Öyle olur ki hafta sonu satın alınan ürünler tüm hafta için yeterli değildir. Ve hiçbir şey kalmadı, bir kez daha dükkana giderken. Fakat şimdi çok fazla şey satın almanıza gerek yok - çoğu zaman süt, tereyağı, ekmek, ekşi krema gibi ürünler genellikle bitiyor. Ve bu durumda, sadece bir alışveriş sepetini alın, çünkü fazla uymaz. Böyle bir hareket, gerekli olanın dışında başka bir şey satın alma eğiliminden kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Yıkanmış veya soyulmuş sebzeler satın almayın.

Bütün tavuk hazır parçaları tercih edin. Ve bonfile köfte için satın almayın! Elbette, herhangi bir ev hanımı, herhangi bir yemeği pişirmeden önce sebzeleri ön temizleme ve doğrama veya bir kuşu sökme işleminin ne kadar sürdüğünü çok iyi bilir. Ancak, zaman kazanıp hepsini hazır hale getirmek için ekstra para harcıyoruz. Ne de olsa, üretici bu tür ürünlerin fiyatını önemli ölçüde artırarak kendine dikkat etti. Ve ne çekici yıkanmış havuç veya patates size görünebilir, ne olursa olsun, onları satın almayın. Bu, sebzelerin çok daha kötü saklanması ve daha hızlı bozulmaları nedeniyle de yapılmamalıdır.

Et ürünlerine gelince, sonunda bir bütün tavuğun satın alınması, birkaç dilimlenmiş kısmından daha karlı olacaktır.Bununla birlikte, kesmesi ile uğraşmak zorunda olmanıza rağmen, emrinde, birkaç seferde aynı anda yemek pişirmek için kitler olacaktır. Kalçalar, bacaklar ve kanatlar pişirilebilir, tavuk göğsü sağlıklı ve pirzola üretecek ve kalan parçalar ve kemikler ilki için iyi bir temel oluşturacaktır.

Unutma, domuz eti ve sığır etinin en pahalı kısmı bonfiledir. Bu yemek pirzolaları pişirmek için mükemmel bir et, ancak menünüz ev yapımı köfte ise daha ucuz olanı tercih edin, örneğin sırt veya spatula. İnan bana, yemeğin tadı hiç acı çekmeyecek ve daha az para harcayacak ve böylece ürünlerden tasarruf etmenin başka bir yolunu öğreneceksiniz.

Piyasa tüccarları popüler bir numaraya sahiptir: genellikle onlardan kemik içeren bir et parçası satın almayı teklif eder, bu da daha düşük bir fiyatla motive olur. İlk bakışta, bu daha ucuz bir seçenek gibi görünüyor. Ancak, kemiğin de ağırlık taşıdığını ve sizin için et fiyatından hesaplandığını düşünmelisiniz. Bu nedenle, kabul etmeden önce boyutunu tahmin edin: bazı zor satıcılar bazen şanssız bir alıcıyı biri tamamen kemikten oluşan iki kilo ete satmayı başarır. Masanızdaki her sebze ve meyve olgunlaşma dönemine uygun olmalıdır.

Tabii ki, bu tavsiye çok sevdiğimiz egzotik için geçerli değildir. Geleneksel elmalar, çilekler, salatalıklar, domatesler ve tarlaların, meyve bahçelerinin ve bahçelerin diğer hediyelerinden bahsediyoruz. Bu tavsiyeye uyursanız, sadece paradan tasarruf etmekle kalmayacak, aynı zamanda vücudunuza birçok fayda sağlayacak, çünkü bu durumda iklim bölgemizde yetiştirilen sebzeler ve meyveler masanıza düşecek. Bunları piyasadan satın almak en iyisidir, çünkü yerel satıcılar özellikle öğleden sonraları indirim yaparlar.

Mevsim sebzeleri ve meyveleri genellikle çeşitli kimyasal gübrelere ve olgunlaşma uyarıcılarına daha az maruz kalır ve bu nedenle insan vücudu için güvenli sayılabilir. Ve sezonda onlar için fiyat çok kabul edilebilir. Aralık ayında en az bir kez ithal çilek satın alanlar, yukarıdakilerin anlamını anlayacaklardır, çünkü görünüm ve renk dışında, hiçbir şey bahçedeki kokulu ve lezzetli yaz meyvesine benzemez. Ve fiyat mevsimsel fiyatın on katı.

Tatlı soda yerine taze ev yapımı meyve kompostosu tadının tadını çıkarmak veya bir yıl boyunca meyve suları saklamak ve para kazanmak, aynı çilekleri, yaban mersini, ahududu, kayısıları ve aromalı kekleri pişirmek için her zaman yararlı olan diğer meyveleri dondurun. Elmaları ve armutları ihmal etmeyin ve kurutmayın. Ayrıca sağlıklı bir komposto için mükemmel bir temel olabilirler ve hazır şekerli içecekler satın almak için para harcamak zorunda değilsiniz, bu nedenle çocuklarımız tarafından seviliyoruz. Günde vejetaryen yemek yiyin

Kabul etmelisiniz ki, çoğumuz sadece et veya balık yemeği olmadan yaşayamaz. Tabii ki, vücut için çok faydalıdırlar çünkü gerekli proteinleri sağlarlar. Ancak çeşitliliği ve boşaltılması için haftanın bir günü vejetaryen olmasını engellemiyor. Sebze yemekleri hazırlayın ve protein kaynağını yenilemek için diyette fasulye, yumurta, soya peyniri ve baklagiller kullanın. Haşlanmış fasulye, salata suyuna eklenirse, basit bir salata çok tatmin edici ve lezzetli bir yemek olacaktır. Yumurtalar genellikle evrensel bir üründür, bu nedenle çırpılmış yumurtalar veya akşam yemeği için kızarmış yumurtalar, yeşillik ve rendelenmiş peynir serpilir, makarna pirzola için değerli bir alternatiftir. Hazır şekerlemelerle tezgahları atlayın ve pişirmeye hazır satın almayın

Mağazada satın alınan kekler, hamur işleri ve kurabiyeler oldukça zararlı ürünlerdir ve çok maliyetlidir. Çok miktarda yağ ve "hafif" karbonhidrat içermeleri gerçeğine ek olarak, yaz aylarında bu ürünler depolama koşullarının ihlali nedeniyle zehirlenmeye neden olabilir. Ancak tatlı olmadan idare etmek zordur, özellikle çocuklarını mahrum etmek imkansızdır.Ne de olsa, eğer bir yetişkin nedenin argümanlarına kulak verebilir ve örneğin bir muz ile bir pastayı değiştirebilirse, o zaman bir çocuğun yapması oldukça zordur. Bu nedenle, en iyi çıkış yolu kendi yemek pişirmeniz olacaktır. Dahası, şimdi birçok basit tarif ve adım adım talimat var ve tatlıları pişirmeyi öğrenmek çok zor değil. Özellikle annenin turtalarının diğerlerinden daha lezzetli olduğunu hatırlamak.

Aynısı yarı mamul ürünler için de söylenebilir. Köfte, köfte, hazır köfte, krep ve benzeri gıda endüstrisi ürünleri en iyi şekilde ailenizin beslenme düzeninin dışında tutulur, böylece para ve bazen de sağlık tasarrufu sağlanır. Sonuçta, bu yarı mamul ürünlerin besin değeri ve kalitatif bileşimi su tutmaz. Bu nedenle, bu tür yemekleri popüler ve herkes tarafından sevilen ürünlerden ve ailenizden yardım alarak sevin.

Fiyat yönünden, mağazadaki emsalleri satın almaktan çok daha karlı olacaktır. Evet ve sağlık konusunda endişelenmenize gerek yok. Hatta kendi köftelerinizin, mantı ve köftelerinizin dondurucuda kalarak küçük, stratejik bir stoğu bile oluşturabilirsiniz. Yoğun bir günün ardından acele lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için çok uygun. Herhangi bir ürünün raf ömrüne sahip olduğunu unutmayın.

Sepetinize herhangi bir ürün koymadan önce tazeliğini sormak için tembel olmayın. Sonuçta, bazen aceleyle, ertesi gün satın alınan süt ya da süzme peynir, depolama süresinin çoktan dolmuş olması nedeniyle çöp kutusuna gönderilir. Süresi dolmuş ürünlerle, onları satın almak için harcadığınız parayı attığınızı unutmayın. Bu nedenle tarihlere bakın.

Nasıl tasarruf edeceğinizi öğrenmenize izin veren bir şey daha var. Bozulabilir gıda maddelerinin, ailenizin son kullanma tarihinden önce ne kadar yiyip içebileceğine dikkat ederek satın alınması gerekir. Bu öncelikle süt ürünleri, meyveler ve bazı sebzeler için geçerlidir. Bu nedenle, para tasarrufu açısından ne kadar karlı olursa olsun, bir hurma ya da muz kutusu satın almak size görünebilir, hasar nedeniyle bir kısmını atmak zorunda kalmamanız gerektiğini düşünün.

Makarna, mısır gevreği, şeker ve diğer uzun vadeli depolama ürünleri alırsanız başka bir şey. Toplu olarak satın almak gerçekten daha karlı, çünkü bu durumda fiyat genellikle düşüktür. Aynı patates, havuç ve soğan hakkında söylenebilir. Bununla birlikte, sebzeler daha zorlu saklama koşullarından olduğundan, bir bodrum katınız, mahzeniniz, garajınız veya geniş bir balkonunuz varsa büyük satın alımlar yapmanız gerekir. Ambalajda ne olduğuna ve ne kadar güzel olduğuna dikkat edin.

Örneğin, süt gibi popüler bir ürünü alın. Birçok kişi tarafından çocuklara yemek hazırlamak için kullanılan bağımsız bir içki olarak sevilir. Birçok ev hanımının hatası, aileleri için en faydalı ürünleri almaya çalışırken, aynı üretici daha ucuz bir paketleme seçeneği olan selofan da sunsa da, karton veya şişelerde sütü tercih etmeleridir.

Fakat hayır, daha pahalı ve bu nedenle de daha iyi, zihnimizde sıkıca oturmanın ilkesi. Ancak, her iki pakette de listelenen kompozisyona bakın, aynı olacaktır. Son kullanma tarihleri ​​farklı olsa da, süt genellikle gelecek için satın alınmaz ve korunması için kaynatılması oldukça mümkündür. Bu nedenle, pakete değil, içine bakın. Ve kaliteden ödün vermeden ürünlerden tasarruf etmeyi öğrenin. Genellikle alışveriş yaptığınız büyük süpermarketlerde küçük bir fiyat takibi yapın

Nitekim, ilk bakışta, çeşitli büyük perakende mağazalarındaki standart yiyecek fiyatlarındaki farklılıkların ucuz olduğu ortaya çıkmaktadır. Akşam yemeğinde sadece bir somun veya bir torba süt satın almanız gerekiyorsa, daha ucuz olanı seçemezsiniz.Ancak, haftalık ürün tedariki söz konusu olduğunda, fiyatların daha düşük olduğu süpermarkete gitmek hala yerinde. Bu nedenle, bu tür nüanslara dikkat edin - aynı zamanda gerçek tasarrufları öğrenmenize yardımcı olacaktır.
Burada, belki de, ortalama bir ev halkının yiyecek maliyetini düşürmenin temel ipuçlarını bulabilirsiniz. Görebileceğiniz gibi, içlerinde özel numaralar veya sırlar yoktur. Ana tavsiyeler yalnızca bir kurala dayanmaktadır: Önemli olan ne kadar satın aldığınız değil, hangi besinlerin diyetinizi oluşturduğudur. Sonuçta, sağlıklı yiyecekler ilk bakışta göründüğünden çok daha ucuzdur. Bu doğru, çünkü bir kilogram satın alınan köfte veya köfte normal tavuk filetolarından daha pahalı. Yani daha fazla ödeme yapmak mantıklı geliyor mu?

Bu nedenle, finansal problemi olmayan ve kendilerini herhangi bir şeyi reddetmek için kullanılmayan, buzdolabının tütsülenmiş etle dövülmesi ve şüpheli sağlık yararları olan diğer yiyecekler için bile kullanılmayan ürünlerden tasarruf etmek faydalı olacaktır. Yeme alışkanlıklarımızın çocuklar için bir örnek olduğunu unutmayın. Ve şu anda ABD ve bazı Avrupa ülkelerinde olduğu gibi aşırı kilo sorunlarından muzdarip olmadıklarından, yediklerimize daha yakından bakmak faydalı olacaktır. Bu, garip bir şekilde, yiyecek maliyetini önemli ölçüde azaltmamızı, sağlıklı ve sağlıklı beslenmemizi sağlayacaktır. Afiyet olsun ve ekonomik satın alın!

2. Farklı mağazalarda fiyatları karşılaştırın.

Bir süpermarkette her şeyi satın almak uygundur. Ancak bazen, köşedeki pastaneye yürürseniz daha lezzetli ve ucuz ekmek satın alabilirsiniz.

İzleme için zaman yoksa, haftada bir kez almaya çalışın. “Bugün süzme peynir alacağım ve yarın gelip yumurta alacağım” - plansız harcamalara yol açan bir yaklaşım.

Özel uygulamalar kullanın.

6. toptan için alışveriş

Un, şeker, tuz, makarna ve baharatlara her zaman ihtiyaç duyulur. Ayrıca, uzun bir raf ömrüne sahiptir. Böylece geleceği üstlenebilirsin. Ayrıca, toptan satış noktalarında kural olarak, fiyatlar düşüktür.

"Neredeyim ben?" Depolayacak hiçbir yerim yok ”(konseye hosteslerin büyük miktarlarda ürün satın almak için kullandıkları tipik itirazlar). Çözüm basit: arkadaşlarınızla birlikte çalışın. Bir paket pirinç satın alarak ve kendi aralarında bölerek, bu yaklaşımın faydalarını hemen hissedeceksiniz.

7. Aşağı bak

Mağazacılık kurallarına göre, en pahalı mallar alıcının göz hizasında raflara, en ucuzunu ise alt raflara yerleştirir. Eğilip aşağı akış aralığını incelemek için tembel olmayın.

comefare.com

Ek olarak, ihtiyaç duymadığınız bölümlere bakmayın (listedeki ürünleri gruplara ayırın: et, sebze vb.). Ve mağazanın tam olarak ziyaret edilmesi gerektiğini unutmayın.

9. İsim için fazla ödeme yapmayın

Ünlü markaların ürünleri daha pahalıdır. Ancak bu her zaman kalite ve lezzet garantisi değildir. Daha az ünlü ama daha ucuz meslektaşları arayın. Örneğin, zincir mağazalarının markaları. Kural olarak, ticari ürünlerin (bitkisel yağ, manavlar vb.) Lezzet özellikleri markalı olanlardan farklı değildir.

13. Gecikme korkma

Zincir marketlerin iskonto politikası ayrı bir tartışma konusu. Ancak bir ürünün raf ömrü sona erdiğinde, satıcılar gerçekten cömert olmaya hazırdır. Kural olarak, "zamanlayıcı" olan ürünler oldukça uygundur. En önemli şey onları mümkün olan en kısa sürede kullanmak.

İstisna - süt ürünleri. Onlarla gıda zehirlenmesi almak kolaydır, bu yüzden sadece taze olanları almak daha iyidir.

3. Çok fazla yemek yapmayın

"Biraz el ele" alan hostesler var. Çorba pişirirseniz, sonra büyük bir tencerede, tavada kızartırsanız, o zaman tam kızartma tavası. Bu tür bir atık, bir kural olarak, pişmiş parçaların yarısının çöp kutusuna attığı gerçeğiyle sona ermektedir. Yediğin kadar yemek yapmayı öğren.

Bir seçenek olarak - pişmiş bir şey yiyene kadar yemek yapmayın.

7. boşlukları yapmak

Bu turşu olan üç litrelik kavanozlarla ilgili değil. Modern yaşam ve kentleşme hızında amatör bir meslektir. Ancak herkes yeşillikleri ve meyveleri dondurabilir.

Maydanoz, dereotu ve diğer favori bitkileri ince doğrayın, bir kaba koyun ve dondurucuya gönderin. Güzel kokulu baharat her zaman el altında.

8. Önce Bozulabilen Yiyecekleri yiyin.

Yoğurt satın aldık, buzdolabına koyduk ve beş gün sonra, hatırladığımız ve yemek istediğimizde, gecikmiş olduğu ortaya çıktı. Sonuç olarak, çöp kutusuna onlarca ruble gönderilir. Tanıdık?

Bu gibi durumlara daha fazla düşmemek için, bozulabilir ürünlere parlak etiketler yapıştırın: “perşembeye kadar yiyin”, “haftanın sonuna kadar kullanın” vb.

holodilnik.info

9. Ürünleri doğru şekilde saklayın

Saklama koşullarına uygunluk, erken yiyecek bozulmalarını önler. Yiyecekler hakkında ne kadar tasarruf hissederseniz, yiyecek stoklarını o kadar az sıkarsınız.

Tasarruflu konuşma. Birçok ürün bir "ikinci hayat" verebilir. Ekmek kurumaya başladı mı? Krakerler hazırlayın ve salatalara ekleyin.

Gördüğünüz gibi, gıdadan tasarruf etmek için, bir bilge olmak gerekmez. Herkes bu önerileri takip edebilir. Ama asıl şey - fanatik olmayın. Bazen kendinize lezzetli veya sevilen birşeye izin verebilir ve vermelisiniz.

Hazırlıklar ve donlar yapın

Yaz aylarında, ürünler daha ucuz olduğunda, kış için boşluk yapmak iyidir. Sebzelerin, meyvelerin ve meyvelerin tuzlanması, kaynatılması, korunması, dondurulması Bu size sadece çok para kazandırmakla kalmayacak, aynı zamanda kışın yemek pişirme zamanınızı da kazandıracak ve aynı zamanda yaz hissi yaratacaktır. Ek olarak, yediğinizden daima emin olacaksınız.

Evde yemek

Soslar, mayonez, şekerlemeler, içecekler - bunların tümü evde bağımsız olarak hazırlanabilir. Ev yapımı kek veya pasta, mayonez her zaman çok daha lezzetli, daha ucuz ve daha sağlıklı alışveriş yapmak için. Ve en önemlisi, evde pişirme işleminde lezzet ve tat yükselticileri, boyalar, koyulaştırıcılar ve diğer "E" nin olmadığını biliyorsunuz.

Ormanın armağanlarını kullan

Ne zamandır ormandasın? Ormanda sadece piknik yapmakla kalmaz, aynı zamanda ahududu, çilek, yaban mersini ve mantar toplayabilirsin. Elle seçilmiş mağazadan ve çarşıdan her zaman daha lezzetli ve daha ucuz. Ancak, ormanda yürümek ve meyveleri ve mantarları toplamaktan hoşlanmasanız bile, kasabadan ormana daha yakın olabilir ve yerel halktan veya hevesli toplayıcılardan orman hediyeler alabilirsiniz.

Bazı satıcılardan satın alın

Birkaç tedarikçiyle, haftalık olarak satın alacağınız ürünlerin fiyatı ve miktarı hakkında anlaşın. Süzme peynir, bazı insanlardan süt ve yumurta, diğerlerinden ise patates ve sebze alıyoruz. Her sonbaharda bir kişi daha bize bal getiriyor. Böylece, iyi bir şekilde tasarruf etmek mümkündür ve ürünlerin kalitesi tamamen karşılanmaktadır. Süpermarkette alışveriş yapmaya alışkınsanız, bir tanesini seçin ve içindeki tüm alımları yapın, ayrıca zamandan ve paradan tasarruf etmenizi sağlar (indirimler, benzin giderleri, promosyonlar).

Toplu olarak satın

Büyük perakende zincirlerinde toplu olarak ürün almak iyidir. Bunlar indirim, zamandan tasarruf, para ve benzin. 10 paket tahıl paketi, perakende satışta aynı tahıllardan çok daha ucuzdur. Buna ek olarak, gıda fiyatları yavaş yavaş ama istikrarlı bir şekilde artmaktadır. Bu nedenle sonbaharda korunmak için şeker almak daha iyidir - ilkbaharda tekrar yükselir. Büyük stoklar yapmayın: yaklaşık altı ay boyunca sayın. O zaman tasarruf fark edilir ve ürünler eskimez ve bozulmaz.

Soda yerine su

Gazlı içecekler yerine suya geçin. Daha kullanışlı ve ucuzdur. Bir yerlere gidersen yanına bir şişe su al. Yaz aylarında donmuş su çok yardımcı olur, gün içinde yavaş yavaş çözülür ve uzun süre soğuk kalır. Gazlı içecekler susuzluğunu gideremezler ve çok zararlıdırlar.

Nereden ucuz ürünler satın alırım

Tasarruf etmek için, önceden bilmediğiniz mağazaları ziyaret etmeniz gerekebilir.Avantajların çoğu, büyük zincir mağazalarından ve çoğunlukla ikamet yerinden uzakta bulunan ürünleri satın alarak elde edilebilir. Piyasaları ziyaret etmeyi ihmal etmeyin. Orada yerel üreticilerden yüksek kalitede ürünler satın alabilirsiniz. Ayrıca sebze ve meyve almak daha karlı olacaktır.

İyi gıda ekonomisinin sırları

Asıl sorun, ürünleri basitçe israf etmemiz, onlara daha fazla ihtiyaç almamız ve bunun sonucunda onları çöpe atmamızdır.

✎ Bir liste ile alışveriş ihtiyacınız olan ürünleri ve kesinlikle takip edin.

✎ Hafta veya ay için kaba bir yemek pişirme planı yapın, o zaman tam olarak kaç tane ürün almanız gerektiğini bileceksiniz.

✎ Biraz pişirin. En sevilen yemek bu olsa bile ve herkes yiyecek olsa bile, öyle değil. Hızlı bir şekilde herhangi bir yemek rahatsız ediyor ve ertesi gün, ev, dünkü çorbaya tercih edecek, yeni bir şey. Ve çorba birkaç gün sonra atılacak.

✎ Aynı alışveriş için de geçerli. Çok fazla monoton bozulabilir ürün satın almayın. Bir parti satın almak, sadece uzun ömürlü ürünler ise, uygun ve hatta karlı: tahıllar, donma, yağ.

✎ Stoktaki ürünler - Bu ayrı bir konu. Bu yem için düşmemesi nasıl? Stoklar gerçekten karlı. Ama sadece daha önce denediğiniz ürünleri alın ve diyetinizi hazırlayın.

Öncelikle, tercihinize uygun olmayan bir ürün alma tehlikesi vardır. İkincisi, örneğin, sos ve mayonez yemezseniz, bedava soslu bir paket makarna satın alırsanız, bu ürüne ihtiyaç duymadığınız için faydalanabilirsiniz.

✎ Herkes kuralı bilir - markete gitmek. Planlanmamış harcamalardan kaçınmak için, açlık hissi nedeniyle.

✎ Ayrıca alışveriş yapmanıza yardımcı sınırlı miktarda fon almak önceden planlanmış alımlar üzerinde.

Stores Mağazalardaki ürünler karmakarışık değil. Mağazanın amacı, mümkün olduğunca ilgili ürünleri ilgilendirmek ve satmaktır. Tam olarak neye ihtiyacınız olduğuna ve nerede olduğunu bilmenize karar verdiyseniz, gereksiz raflardan geçmek.

Ayrıca, en pahalı ve iyi bilinen ürünlerin, alıcının gözünde olduğunu unutmayın. Bütçe kategorisindeki mallar ve daha az bilinen imalatçıların üstünde ya da en düşük raflarda bulunur.

✎ İndirim kartlarını alın favori mağazalar. Ayrıca, popülasyonun tercihli kategorilerine aitseniz, örneğin emekliler veya çocuklu aileler için mağazanın indirim teklif ettiği günleri ve saatleri izleyin.

Yiyeceklerden tasarruf etmek için nasıl pişirilir

Rule Temel kural yemek yapmaktır. Hazır yemek almamalı, evde yemek sipariş etmemeli, hazır yemek almamalı, bir kafeye gitmemelisin. Hiç zor değil ve belli bir beceri ile biraz zaman alıyor ve sağlık için de iyi.

Food Yiyecekleri iş için bir kapta almak, kantini ziyaret etmek yerine, aynı zamanda basit ve karlı bir çözümdür.

Family Bütün aile ile uzun bir yürüyüş yapılması planlanıyorsa, yolda yiyeceklerden kaçınılamaz. Evde atıştırmalıklar hazırlamak, bir termos içerisindeki çayları, elmaları ve muzları almak gerekir.

✔ Gün boyu önceden yemek pişirmek, hızlı atıştırmalıklar için sosis gibi fazladan yiyecek almaktan da kaçınmaya yardımcı olacaktır.

Yiyeceklerden tasarruf edin: diyet

Sebzelerin beslenmesine uyursanız, "Çiğ gıda ve veganlığı nasıl ucuza çıkarabilirsiniz?" Başlıklı yazıyı okuyun.

Toplam satın alımda onsuz yapabileceğiniz ya da sayılarını azaltabileceğiniz pek çok ürün var. Ne almamak:

1. Cipsler, krakerler. Sadece tasarruf nedeniyle değil, midenizi bu ürünlerin zararlarından kurtarmak için de satın almayı reddetmeye değer. İstenirse evde hazırlanabilirler, çok daha faydalı olacaktır.

2. Pastalar, tatlılar, tatlılar. Bu ürünlerin fiyatı oldukça yüksektir ve beslenme yardımı minimumdur. Evde basit bir kek pişirmek, basit, uygun fiyatlı ve faydalı malzemelerden bir kek pişirmek daha iyidir.

3. Sosis, sosis, tütsülenmiş etler.Bunlar gerek yok olmasına rağmen, Rus mutfağının en sık misafirleri bunlar. Hayvansal ürünleri yerseniz, o zaman tavuk, et satın alın ve birinci sınıf yemekler pişirin.

Daha da iyisi, "Et Zararı" makalesini okuyun ve tamamen bırakın.

4. Mavi peynir, sarsıntılı, egzotik meyveler. Elit ürünler, basit ve daha az lezzetli meslektaşları ile kolayca değiştirilebilir.

Para kaybetmeden hangi ürünleri güvenle satın alabilirsiniz?

1. Tahıllar. Çeşitli tahıllar ilginç ve lezzetli ve en önemlisi ekonomik olarak pişirmeye yardımcı olacaktır. İnsanın yararına oldukları asıl şey.

2. "Süt" kullananlar için - süzme peynir, süt, süt ürünleri. Katkısız basit ürünler satın alın. Küçük kavanozlarda, lorlarda ve lor kütlelerinde yoğurt yok. Alışılmış peynirlerden evler, sade yoğurt ve meyvelerden bir tatlı pişirebilirsiniz. Raf ömrünün bitiminden önce yemek için biraz zaman ayırın.

3. Mevsim sebzeleri ve meyveleri. Sezonda ucuzdurlar. Ayrıca konserve, turşu, kvaslar. Saklanacak yer varsa, yaz sonunda toplu patates ve lahana alın.

4. Un, bitkisel yağ. Pişirme kabiliyetine sahip olmasanız bile, basit bir tabak krep yapabilirsiniz. Yağ soslar ve salata sosları için kullanılabilir.

5. Çay. Büyük paketlerde çay alın ve bir çaydanlıkta demleyin.

Aileyi beslemek için ne yemek pişirir?

Breakfast Kahvaltıda su üzerinde püresi hazırlayın. Ve bir elma, balkabağı, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, çilek, tarçın eklerseniz çok lezzetli olur - kulaklarınızdan çekemezsiniz.

Akşamları yemek yapabileceğiniz dolgulu krepler de kullanışlıdır. Sandviçler - yemeğin en hızlı hali.

Lunch Öğle yemeği için yağsız çorba pişirin: çorba, lahana çorbası, lahana çorbası, kuzukulağı çorbası, bezelye çorbası, mantar çorbası, vs. - Çok fazla seçenek var. Bu ürün tüketimi açısından yararlı ve çeşitlilik nedeniyle lezzetli.

☕ Ana yemekler sebze sosu ile yulaf lapası veya makarna yapabilir. Akşam yemeğine ek olarak, mevsim sebzelerinden elde edilen basit sebze salataları da yapılır.

☕ Snack meyve salatası, krep, ev yapımı mayasız köftesi, tembel köfte olabilir.

Family Bütün aile akşam yemeğinde toplanır ve iyi yemek ister. Doyurucu bir yemek hazırlayın: sebzeli fırında patates, sebzeli mısır gevreği, lahana ruloları, salata, turta, ev yapımı pizza, sebze güveç, köfte.

Comp Kompostolar ve meyve içecekleri hazırlayın, çay yapın, çörekler ve kurabiyeler pişirin. Bunların hepsi iyi bir ekonomi veriyor.

Ürünlerde nasıl tasarruf edeceğinizi bilmek sadece sınırlı vasıtalara sahip olanlara değil, aynı zamanda geliri olanlara da faydalıdır. Sonuçta, boşuna harcanan para, daha önemli hedeflere harcayabilir ya da erteleyip eski bir rüyanda biriktirebilirsiniz. Çocuğunuza fonları rasyonel bir şekilde yönetme yeteneğini tanıtın, bu sadece yiyecekler için değil, diğer yaşam alanları için de geçerlidir. Ürünlerden tasarruf etmek zor ve sağlığa zararlı değildir ve her durumda bir çıkış yolu bulabilirsiniz.

Azar azar yemek nasıl

Modern kadınlar, gıda kalitesinden ödün vermeden, gıdadan tasarruf etmeye çalışıyorlar. Ev hanımları, toptancı mağazalardan alım yapmaktan, annelerinin ve büyükannelerinin tariflerine göre yemek hazırlamanın bitimine kadar, basit ürünlerden, kurgudan, birçok yolla ortaya çıktı. Sağlığa zarar vermeden gıdadan tasarruf etmek kolaydır, sadece makul beslenme kurallarına uymanız gerekir. Bunun için:

• alışverişlerinizi planlayın
• ürünleri etkili kullanmak
• Pazarlama ve reklam numaralarına dikkat etmeyin,
• giderleri takip etmek
• Menüyü önceden planlamak,
• yarı mamul almayın
• bozulabilir gıdalardan kaçının
• Balık, taze, et - soğutulmuş,
• ıslak sebze satın almayın, meyveler (hızlıca bozulur),
• dayanıklı ürünleri evde tutmak,
• ev stokları yapmak: domates turşusu, salatalık, reçel, reçel,
• İçkilerinizi hazırlayın: komposto, meyve suyu, kissel.

Ucuz ve sağlıklı yemek

Modern hostes, yansıması üzerine, lezzetli, çeşitli ve ekonomik bir menü yapacaktır.Bu durumda, sistematik bir yaklaşım, arzu, hayal gücü gerektirir. Çok fazla zaman harcamaktan korkmayın: En zor şey süreci düzenlemek ve sonra bir alışkanlık haline gelecektir. Hemen mutfağın içeriğini analiz etmeye değer. Buzdolabında yemek için ne yararlıdır, meyveler, sebzeler, yumurtalar, süt ürünleri var mı? Belki bir şeyleri diyetten dışlamak mantıklı olabilir, örneğin konserve yiyecek, sosis, ezme? Mutfak raflarında ne depolanır - tahıllar veya anlık erişte?

Öyleyse, haftada bir menü yapmalısınız, mutfak tercihlerini dikkate alarak, vücudun günlük proteinler, vitaminler, iz elementler, karbonhidratlar, yağlar gerektirdiğini unutmayınız. Ürün satın alırken paradan tasarruf etmek için, haftada bir kez kapsamlı bir alışveriş gezisi yapmanız önerilir. Bundan ilave bir etki önümüzdeki günlerde zaman kazandıracak.

Baharatlı ve lezzetli yemek

Yemekler lezzetli olmalı, ama yemeklerden tasarruf ederken nasıl yapılır? Bunun için mutfak hileci kullanabilirsiniz. Satın alırken, kesilmiş olanı değil bütün tavuğu seçmek daha iyidir. Kanat ve sırttan çorba pişirmek kolaydır ve iskeletteki etin geri kalanını Rus salatası veya kek gibi doyurucu bir salata için kullanın. Kuşun geri kalan bölümlerinden örneğin, pilav veya chakhokhbili ortaya çıkar.

Etin daha verimli kullanılması için, bir yemeği bir garnitürle birleştirin, ancak ayrı olarak pişirmeyin. Alakart yemekler hariç: pirzola - pahalı bir seçenek ve tembel lahana rulo, sığır straganof veya gulaş - ucuz. Et yerine sakatat kullanın, örneğin, sığır kalpleri güveç dolgusu yapılabilir.

Aile için ekonomik yemek

Ürünlerden nasıl kolay ve etkili bir şekilde tasarruf edebileceğinizi anlamak istiyorsanız, hafta için bir aile menüsü planlamaya çalışın. Bunu yapmak için, yemekleri seçmek ve gerekli ürünlerin listesini derlemek için bir saat boş zaman ayırın. Hafta boyunca akşam yemeği için ne pişireceğinizi düşünmek zorunda kalmayacaksınız ve daha sonra en yakın mağazaya koşup stokta olanı satın almak zorunda kalmayacaksınız.

Sizin için uygun bir menü oluşturabilirsiniz: bir liste yazdırın, manuel olarak yazın, haftalık yerlerde yemeklerin değiştirileceği bir şablon oluşturun veya yenilerini ekleyin. Bu yaklaşımla, sıcak yemeklerin örneğin çorba ya da rosto gibi 2-3 gün pişirilebileceğini düşünmek önemlidir. Balık veya et ürünleri ile farklı garnitürler servis edebilirsiniz. Bununla birlikte, salataları taze kullanmak daha iyidir, çünkü hazırlıkları çok zaman almaz.

Satın alımlarda nasıl tasarruf edilir

Ürün satın alma maliyeti aile bütçesinin% 35'ini oluşturur. Bu sürece rasyonel yaklaşırsanız, paradan tasarruf edebilirsiniz. Gereksiz ürünlerin alımını yapmamak ve neye ihtiyaç duyulduğunu unutmamak için mağazaya gidip önceden hazırlanmış bir liste alın.

Orijinal ambalajındaki ürünler (bitkisel yağ, çay, kahve, makarna) daha ucuz olduklarını satın alırlar. Ancak et, meyve ve sebzeler için, pazara veya kanıtlanmış bir mağazaya gitmek daha iyidir - ucuz süpermarketler içinde nadiren kalitelidirler.

Mağazalar genellikle promosyonlar düzenler, satış yaparlar - takip ederler, ürünlerde tasarruf etme fırsatını kaçırmazlar.

Toplu ürünler

Toplu mallar, şeker, kurabiye, tatlılar ağırlıkça satın alın. Yani paketleme için fazladan ödeme yapmayacaksınız. Bu, maliyetin% 20'sine kadar olan ürünlerde tasarruf sağlayacaktır. Şeker ve tuz, koruma mevsiminin gelmediği kış mevsiminde en iyi şekilde alınmaktadır. Tahılların ayrıca ağırlık olarak ve tercihen yerli üretimde alınması da tavsiye edilir. Bu yaklaşım aile parasını koruyacaktır.

Ay için ürün alımı

Ay için bir alışveriş listesi yapmak, göründüğü kadar imkansız bir iş değil. Bunu yapmak için, 2-3 ay içerisinde, hangi fiyattan ne kadar satın alındığına dair bilgileri kaydetmeniz gerekir. Bu tür kayıtların yapılmasının etkisi sizi uzun süre bekletmeyecek: kafanızda bir resim oluşacak ve her şey raflara yerleştirilecektir.Küçük mağazalarda toplu alım yapılmamalı, markete gitmek daha iyidir.

Promosyonlar ve indirimler

Büyük mağazalar belirli ürün gruplarında düzenli olarak promosyonlar düzenler. Bu, ürünlerin kalitesiz olduğu veya raf ömrünün sona erdiği anlamına gelmez. İndirimleri takip etmek için modern teknolojileri kullanabilirsiniz, örneğin Foodadil mobil uygulamasını yükleyin. Servis belirli ürünler için fiyatları bulur ve karşılaştırır.

Hemen hemen tüm perakende satış mağazaları, daha düşük fiyatlarla alışveriş yapmanızı sağlayan bir indirim kartı sistemi sundu. Ancak, listenizde bulunmayan herhangi bir ürünün iyi bir teklifine rastlarsanız, satın almayın. İskonto fiyatı aslına eşit olduğunda, pazarlama manevrasına düşmemesi için fiyatların farkında olun.

Nasıl ürün satın alınır

Ürün seçerken etiketleri okumak ve içeriğini anlamak faydalıdır. Dahil edilen malzemeler azalan düzende düzenlenir. Bu nedenle, eğer etiket önce fasulyeleri gösterirse, içeriği teneke kutuda bulunan diğer bileşenlerin üzerinde hüküm sürmektedir. Şekerin ilk olduğu ürünleri almayınız, tuz da ön planda olmamalıdır. Bileşenlerin sayısının 5-6'dan fazla olması arzu edilmez. Uzun raf ömrüne sahip ürünleri seçin. Dondurulmuş gıdalar satın alırken, bunları termopacketlerde tutun.

Krizde gıdadan nasıl tasarruf edilir

"Kriz karşıtı" beslenmenin ana önerisi, yemek pişirmeye hazır yiyecekleri satın almamaya çalışarak kendi başınıza yemek hazırlamaktır. Bunu yapmak için çok zaman, emek ve para harcamanıza gerek yok, sadece konuyu akıllıca ele almanız gerekiyor. Sonuç olarak, lezzetli ve sağlıklı yiyecekleri evde uygun bir fiyata alabilirsiniz. Tahıl ve baklagillerin hazırlanması kolaydır, besleyicidir ve sindirimi kolaydır.

• Karabuğday, nohut, mercimek, bulgur, mantarlar sebzelerle mükemmel bir şekilde birleşir ve garnitür için uygundur.
• Hak etmeden unutulmuş arpadan (fiyat 30 ruble), çorba ya da pilavı kolayca pişirebilirsiniz.
• Filizlenmiş nohut ve mercimek, salata ve garnitürler için uygundur.
• Kroketlerin baharat ve peynirle karıştırılmış pirinçten yapılması kolaydır.

Normal patatesler ekonomiktir ve birçok pişirme seçeneği içerir: kızartılmış, haşlanmış, haşlanmış, haşlanmış, pişmiş. Lezzetli ve sağlıklı bir sebze şenlikli bir masa süsleyebilir. Baharatları unutma: Yetenekli bir kombinasyon sıradan yemeklere kolayca yeni bir aksan verecek. Zerdeçal kullanarak, nane kimyon "Hint" lezzet ve soya sosu ve zencefil - "Japonca" katacak.

Kriz sırasındaki diyetin temeli mevsim sebzeleri olabilir. Avokado, sera domatesleri ve salatalıklar en iyi yerel pancar, turp ve balkabağıyla değiştirilir. Onlar iyi depolanmış ve bir vitamin deposu içerir. Onları birbirleriyle birleştirerek, her seferinde yeni lezzetler elde etmek kolaydır. Eğer bir arsa planınız varsa, o zaman iki kat şanslısınız: Menüdeki bahçenizden daha fazla mevsim meyvesi ve sebze ekleyin.