İshal ve zehirlenmeler ile neler yiyebilirsiniz

Zehirlenme ve ishal için yiyecek ne olmalıdır? Neredeyse her insan hayatında en az bir kez bu konuyla karşılaştı. Kural olarak, gıda zehirlenmesi meydana geldiğinde, sindirim sistemi ilk önce acı çeker.

Bu nedenle, uzmanlar sarhoşluk belirtilerini ortadan kaldırmak için temel tedavi önlemleri olarak diyeti izlemenizi önerir. Başlangıçta, zehirlenmiş bir kişinin tüm belirtileri etkisiz hale getirmesi ve detoksifikasyon önlemleri alması gerekir.

Genel öneriler

Bildiğiniz gibi, zehirlenme belirtileri kusma, ishal, vücudun dehidrasyonu, ateş, midede ağrıdır. Geleneksel tedaviye ek olarak, önemli olan diyet beslenmesinin gözlenmesidir. Uzmanlar zehirlenme teşhisi konduğunda belli bir diyete uymayı tavsiye ediyorlar. Bir çocuk gibi bir yetişkinin dehidrasyonu önlemek için büyük hacimlerde içtiği gösterilmiştir. Bir içecek olarak, gaz içermeyen tuzlu su kullanılması tavsiye edilir. Ancak eczanelerde satılan tuz ilaçlarını alabilirsiniz. İshal için yemek benzer bir karaktere sahiptir. Zehirlenme durumunda, olgun bir kişinin saatte yaklaşık 250 ml sıvı tüketmesi gerekir. Popüler halk ilaçları arasında, pirinç ya da kuşburnu kaynatma işlemi olan Hypericum'un tentürüne yardımcı olabilir.

Zehirlenme durumunda izlenmesi gereken asıl amaç gastrointestinal sistemin restorasyonu ve gıda zehirlenmesi belirtilerinin ortadan kaldırılmasıdır. İshal ile kullanımına izin verilenler, zehirlenmenin niteliğine bağlı olacaktır. Sıvı halde yapılan yiyeceklerin tüketilmesi önerilir. En iyi seçenek, az yağlı bir et suyu olacaktır. Zehirlenme ve ishal için doğru beslenme sistemi, ana sindirim organını tahriş eden ve içinde kimyasal reaksiyonlara neden olan tüm yiyeceklerin günlük diyetten çıkarılması gerektiğidir. Gıda zehirlenmesi döneminde ve ertesi gün, sadece sıvı alarak, oruç gözlemlemek için tavsiye edilir. Ertesi gün, ev yapımı krakerlerle hafif bir et suyu yiyebilirsiniz ve üçüncüsü - saf su ve bisküvilerin doldurmadan pişirildiği günlük pilav menüsüne girin. Sıvı tabureli gıdalardan alınabilecekler, hastanın nezaretinde bir uzman ile netleştirilmelidir.

Zehirlenmeden ve zehirlenmeden sonra güç kaynağı kesirli olmalıdır. Bu durumda, bir kişinin bütün gün yemek atlamaması için daha sık yemesi önerilir. Bir kısmı 5-6 kez yemeli, porsiyonları küçük olmalıdır. Böylece insan sindirim organları üzerindeki yükü minimuma indirmek ve vücudu kısa sürede önceki aktiviteye geri döndürmek mümkün olacaktır.

Zehirlenme ve ishal durumunda, taze meyvelerin tüketilmesi mümkün değildir, çünkü bağırsakların iç yüzeyini tahriş edebilir ve kusmaya neden olabilir. Ayrıca çeşitli tütsülenmiş sosis ürünleri, konserve yiyecekler, yağlı et ve balık, süt, çikolata yiyemezsiniz. Zehirlenmenin bir sonucu olarak ishal için olan yiyecekler vücuttaki zararlı toksinlerin yok edilmesini hedeflemelidir.

Bir haftada, kişi normal diyetine geri dönebilir, ancak daha sonra yağlı ve kızarmış yiyeceklerin miktarını en aza indirmek gerekir. Doktorlar, iyileşmeden hemen sonra şeker ve tuzlu yiyecek tüketmemelerini tavsiye eder.

Zehirlenmeler için terapötik bir diyetin amaçları

Doğru beslenme, zehirlenmelerin bir sonucu olarak ana terapötik faktör olarak kabul edilir. Diyet intoksikasyonunun aşağıdaki hedefleri vardır:

• vücuttaki eski su-tuz dengesinin restorasyonu,
• sıvı kaybı değişimi
• gastrointestinal sistemin aktivitesi için uygun koşulların yaratılması,
• Vücuttaki proteini yeniler ve besinler ve maddeler sunar.

Kural olarak, gıda zehirlenmesi 1 ila 3 gün sürer. Her şey bu durumda patojen olan zararlı mikroorganizmaların türüne bağlıdır. Zehirlenmeler ayrıca gıdalardaki toksinlerin sayısı ve türünden de etkilenir. İnsan vücudunun bireysel özelliklerine önemli bir rol verilir.
Belirgin bir hastalık belirtisi olan ilk günde - mide bulantısı, kusma, vücudun zayıflığı, uzmanlar iştahsızlıkta yemek yememeyi tavsiye eder. Asıl şey, su-alkali dengeyi sağlamak için çok içmek.

24 saat boyunca bir insan en az 2 litre sıvı tüketmelidir. Aynı zamanda, sık sık, ancak küçük porsiyonlarda içilmesi gerekir. Bir defada vücuda büyük miktarda sıvı girmesi kusmaya neden olabilir. Zehirlenme durumunda ılık su organizma için uygundur, çünkü soğuk sıvı mide ve yemek borusunun kaslarının refleks spazmına neden olabilir.
Yukarıda belirtildiği gibi, herhangi bir sıvıyı kullanabilirsiniz: tatlı çay, sade su, meyveli içecekler ve meyveli içecekler, taze meyvelerin süslemesi. Vücuttan büyük miktarda sıvı kaybıyla, Regidron, Oralit veya Litrozol gibi salin çözeltileri alınması önerilir.

Ek önlemler

Bulantı sırasında zehirlenmeden sonraki ilk 3 günde ya da kusma dürtüsünün öğün boyunca gözlemlenmesi mümkündür. Bu fenomenler doğal olarak kabul edilir, çünkü vücut deneyimli bir stres durumundadır ve işe devam etmek için yeterli güce ve enerjiye sahip değildir.

Zararlı maddelerin vücuttan atılması ve ishalden kurtulması mümkün olduktan sonra, bağırsakları yararlı bakterilerle doyurmak gerekir. Yavaş yavaş, günlük menüde, vücuda fayda sağlayan doğal süt ürünleri eklemelisiniz (kefir, yoğurt, yoğurt ve diğerleri).

Yiyecek zehirlenmesi ve kusmadan sonra bağırsak mikrofaunasını geri getiren probiyotiklerin kullanılması da olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Sindirim fonksiyonunu normalleştirmek için doktorunuza danışarak tıbbi enzimler kullanmanız önerilir.
Vücudun tedavisi ve restorasyonunda uygun diyet tarifi aşağıdaki gibi gösterilebilir:

• Tüm gıda ürünlerinin günlük hacmi 1 bin kcal
• bulaşıkların sıvı veya yarı-sıvı kıvamına uygunluğu,
• gıda sıcaklığının ısısını korumak
• kesirli yeme ve sık içme
• bulaşıkları dumanı tüten.

Bu önerilere uyulursa, 3 gün sonra kişinin durumu iyileşmelidir. Ancak, önceki diyet gözlemlemek için hemen olmamalıdır, aksi takdirde kusma veya tekrarlayan ishal neden olabilir.

Gerekli önleme

Çoğu durumda, zehirlenmenin nedeni, farklı yaş gruplarındaki insanlarda kişisel hijyen kurallarına uygun olmayabilir. Sorun, tuvalete, sokağa gittikten veya evcil hayvanlarla oynadıktan sonra yıkanmamış ellerden kaynaklanıyor.

Önleyici tedbirlere saygı duyarak, zehirlenmenin olumsuz komplikasyonlarını önlemek için olabilir. Başlangıçta, kümes hayvanları için yumurta, balık ve gerekli işlemden geçmemiş eti yememelisiniz. Meyve ve sebze yemeden önce, iyice yıkayın. Yeşillik gelince, kullanmadan önce yarım saat suya batırılmalıdır.

Son kullanma tarihi geçmiş ürünler tüketilmemelidir. Gıda depolama kurallarına çok dikkat edilmelidir. Ham ve mamul halindeki ürünler ayrı ayrı depolanmalıdır. Bu durumda, buzdolabında kapalı bir kaba konulmalıdır.

Bir kişiyi pişirirken temiz ürünler ve yemekler kullanmalısınız. Yemek pişirme süresinde evcil hayvanlar mutfakta tutulmamalıdır.

Doğru beslenme

Peki zehirlenme durumunda ne yiyebilirsiniz? Bu hastalığın ilk belirtilerinde, mağdur tüm şekersiz çay fincanını birkaç kraker ile içebilir. Ama birazcık. Günün sonunda az yağlı tavuk suyu, patates püresi, süt veya tereyağı eklemeden yiyebilirsiniz. Ek olarak, sadece su üzerinde hazırlanması gereken sıvı püresi kolayca yiyebilirsiniz. Ama çok fazla yemek yemeyin. Vücudu gündüz stresten uzak tutmalısınız. Yavaş yavaş restore edilmesine izin verin. Yiyeceklerle hemen aşırı yüklemeniz gerekmez.

Ertesi gün gıda zehirlenmesinden sonra, kurbanın diyetine küçük bir parça yağsız, haşlanmış et eklenebilir. Yemekler doğru ve yararlı olmalıdır. Böylece, kulelere sadece 1 buğulanmış köfte ekleyebilirsiniz. İnsan vücudu üzerindeki olumlu etkileri jöle ve jöle olacaktır.

Gıda zehirlenmesinden sonra gıdanın aşırı derecede kesirli olması gerektiği unutulmamalıdır. Günde yaklaşık 6 kez ve bazen daha fazla yemelisiniz. Ancak bölümleri küçük olmalıdır. Hasta dışkılarını dikkatlice izlemelidir. İnsan vücudunu restore etme sürecinde, mağdurun genel durumu da iyileşmelidir.

Zehirlenme halinde meyve ve sebze yemek mümkün mü? Hayır, kesinlikle yasaktır. İnsan vücudunun iyileşme sürecinde dışlanması gerekir. Yavaş yavaş her zamanki tarzınıza ve diyetinize geri dönmeniz gerekir. Zehirlenme anından itibaren hafta boyunca mağdur, yağlı, kızartılmış, baharatlı, tatlı ve tuzlu yiyecekleri diyetinden çıkarmalıdır. Alkollü içeceklerin alımı gelince, o zaman tamamen terk edilmelidir. İyileşme döneminde yağ ve süt de hariç tutulmalıdır.

Zehirlenme kurbanın karaciğerine oldukça kuvvetli bir darbe verebilir. Bu nedenle hastanın, insan vücudunun tüm fonksiyonlarının iyileşme süreci meydana gelirken o anda sürdürmesi gerekir.

Tüketilen Yiyecekler

Yiyecek zehirlenmesine maruz kaldıktan sonra ne yiyebilirsiniz? Bu durumda, tüm izin verilen ürünlerin listesi oldukça küçüktür, ancak yine de ilk günlerde dikkatlice takip edilmesi gerekir. Zehirlenmeden sonraki yiyecekler porsiyonlanmalı ve porsiyonların kendileri küçük olmalıdır. Böylece mağdur zehirlenme yaşadıktan sonra yemek yiyebilir:

• pirinç lapası veya sıradan bir pirinç kaynağını bile (pirin, insan vücudundaki tüm zararlı maddeleri mükemmel bir şekilde emdiğini ve kaynağının, hastanın hastanın tahriş olmuş tüm bağırsak zarlarını kaplayabildiğini unutmayın),
• karabuğday lapası, yulaf ezmesi (suda pişirilmeleri önemlidir),
• az miktarda buğday krakeri,
• az yağlı tavuk suyu,
• az yağlı haşlanmış et,
• ince rendelenmiş havuç,
• püresi elma veya muz.

Ne içersin

Zehirlendikten sonra ne yiyebilirsin zaten herkes biliyor ama zehirlenmeden sonra ne içersin? Zehirlenmeden sonra faydalı olacaktır:

• rehydron,
• temiz veya kaynamış su,
• gaz içermeyen maden suyu,
• ılık bitkisel çaylar (çok iyi büzücü ve saran etkisi kuşburnu, yaban mersini, kuş üzümü ve St.
• Zayıf demlenmiş çay (çay yeşilse en iyisi),
• doğal jöle

Kullanım için tavsiye edilmez

Zararlı ve hatta tam tersine sağlıklı beslenecek gibi gözükmüyor. Zehirlenme durumunda çorbaların yağsız olması ve yağlı suyu içermemesi gerektiğini unutmayın.

Zehirlenmeden sonra içilmesi kesinlikle yasaktır. İstenmeyen kefir kullanımı ve tüm süt ürünleri.

Uzmanlar, zehirlenmeden sonra kullanılmasını önermez, çünkü çeşitli tatlılar bağırsaklarda fermantasyona neden olabilir.

Oldukça ağır bir gıda ürünüdür, bu yüzden zehirlenmeden sonra onları yemenin istenmemesi.

Gıda zehirlenmesinde temel beslenme kuralları

Besin zehirlenmesinde diyetin amacı, kimyasal, mekanik ve termal zengini ile elde edilen sindirim sisteminin maksimum rahatlığını sağlamaktır.

Zehirlenme sırasında, ishal ve kusma meydana gelir, genellikle yenilmezdir, bu nedenle tıbbi beslenmenin amaçları şunlardır:

• elektrolit dengesi restorasyonu,
• gastrointestinal sistemin dehidratasyonunun ve enflamatuar reaksiyonunun azaltılması,
• mukoza zarının iyileşme sürecinin hızlandırılması.

Diğer şeylerin yanı sıra, vücudu proteinler, vitaminler ve minerallerle yenilemek gerekir.

Pevzner sınıflandırmasına göre, gıda zehirlenmesinde kullanılan diyet tedavi masası No. 1a'dır.

Günlük protein, yağ ve karbonhidrat ihtiyacı:

• yağlar - en az% 20 bitkisel yağ olan 80-90 g
• proteinler - 80g, bunların% 60-70'i kadar hayvan proteini,
• karbonhidratlar - 200 g.

Besin maddelerinin besin zehirlenmesinde fizyolojik normların alt sınırına getirildiği için günlük kalori diyeti 1900-2000 kilokaloridir.

Temel ilkeleri

Güç modu.
Yemekler, günde 6-7 kata kadar kesirli olmalıdır. İlk üç günde yiyecek hacmi 150-200 ml'dir, daha sonra kademeli olarak artar. Küçük porsiyonlardaki sık yemekler, sindirim sisteminin tahriş olmuş mukoza zarlarındaki yükü azaltır, yiyeceklerin sindirilmesine izin verir, ishal ve kusma için oldukça problemli olan yiyeceklerin sindirimi sağlar ve sindirim sistemini aktive eder.

İçme modu.
Yiyecek zehirlenmesinin içme rejimine uyması çok önemli olduğunda. Günde en az 2 litre sıvı almalısınız. Birincisi, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur ve ikincisi vasküler yatağın hacmini geri yükler ve dehidrasyonu önler. Zehirlenmeden sonraki ilk gün, sadece yemeyi, sadece içmeyi reddetmek daha iyidir. Sıvı, her 30 dakikada bir küçük porsiyonlarda (50-100 mi) alınır, çünkü çok miktarda içme kusmaya neden olur. Kaynamış veya maden suyunu gazsız ve ayrıca özel toz çözeltileri ("Hidrolit", "Oralit", "Regidron") kullanabilirsiniz.

Mutfak işleme.
Diyetin gastrointestinal kanaldan mekanik bir koruma sağlaması gerektiği için, yiyecek, haşlanmış veya buharda pişirilmiş tabakların eski püskü veya püresi durumunda bulunmasını gerektirir. Kıyma üzerindeki et iki kez kayar. Bu nedenle, mide ve tüm sindirim organları üzerindeki yük önemli ölçüde azalır, ekonomik bir modda çalışırlar ve besinler daha iyi emilirler. Buna ek olarak, iyice yiyecek çiğnemek gerekir.

Sıcaklık modu.
Yemekler ve tüketilen sıvı, ısı şeklinde servis edilmelidir (15-50 ° C). Çok soğuk veya çok sıcak yiyecekler, mide ve yemek borusunun sfinkterlerinin refleks spazmlarına neden olur ve kusmayı destekler. Ek olarak, soğuk veya sıcak yemek sindirim sisteminin hasar görmüş epitelini tahriş eder ve rejenerasyonu yavaşlatır.

Tuz.
Tuz tüketimi bir miktar sınırlıdır: günde 6-8 g'a kadar. Çok fazla tuzlu yiyecek ve içecek, gastrointestinal sistemi tahriş eder ve mukoza zarının restorasyonunu önler.

Alkol.
Tedavi sırasında, özellikle ilk haftada, diyetin katı olduğu durumlarda, herhangi bir alkollü içecek tüketimi yasaktır. Alkol, sindirim organları üzerinde tahriş edici bir etkiye sahiptir, yenilenme sürecine müdahale eder, kusmaya neden olur. Bu durum gözlenmezse, gıda toksinlerine yapılan saldırı sırasında özellikle ağır hasar görmüş olan karaciğer ve böbrekler daha da kötü çalışmaya başlayacaktır.

Diyet süresi.
Sıkı bir diyete uyma süresi yaklaşık 4-7 gündür. Normal beslenmeye dönüş aşamalı olarak ve özenle gerçekleştirilir: günde bir veya iki yeni yemek / ürün sunulur.

Gıda Zehirlenmelerine İzin Verilen Gıdalar

Besin zehirlenmelerine sahip diyet, yukarıda belirtildiği gibi, yavaş yavaş genişler.

Yiyecekler, yeni hücrelerin inşası ve sindirim sisteminin mukoza zarının yenilenmesi için gerekli olduklarından, çoğunlukla hayvansal kökenli gerekli proteinlere sahip olmalıdır.

Kompleks karbonhidratlar da gereklidir, ancak yalnızca işlenmiş formda: kompostolar, tatlı meyvelerden ve meyvelerden elde edilen jöle. Karaciğerde glikojen üretimine katılarak toksin nötrleştirme fonksiyonunu arttırırlar.

Vitaminleri unutma. Askorbik asit vücudun savunmasını uyarır, damar duvarlarını güçlendirir, mukozal epitel hücrelerinin bütünlüğünü sağlar. A ve E vitaminleri, iltihaplanma sürecinde oluşan serbest radikallere karşı mücadelede gereklidir. B grubunun vitaminleri normal sindirim için gereklidir.

Onaylanan ürünlerin listesi şunları içerir:

• zayıf veya ikincil (kaynamadan sonra ilk su) et, balık ve kümes hayvanlarından elde edilen et suları,
• irmik, pirinç, yulaf ezmesinden gelen mukoza çorbaları, 3. günden sonra, içlerine süt-yumurta karışımı, krema veya tereyağı ekleyebilirsiniz.
• bükülmüş ve haşlanmış biçimde yağsız et ve kümes hayvanları (tavuğu, "beyaz" tavuk eti, dana eti, dana eti): köfte, sufle, buharlı pirzola - 4-5. günde,
• buharlı sufle şeklinde balık az yağlı çeşitleri,
• rendelenmiş pirinç lapası, karabuğday, yulaf ezmesi,
• az yağlı süt, ekşi olmayan rendelenmiş peynir
• yumuşak haşlanmış yumurta veya buharlı omlet,
• Son miktardaki az miktarda veya bitkisel yağda bulunan tereyağı,
• buğday ekmeği kraker, kraker, kraker,
• Kompostolar, jöleler, jöleler, tatlı meyve ve meyvelerin kabukları,
• 1: 1 su ile seyreltilmiş şekerli doğal meyve suları, sütlü zayıf çay, limonlu asitlenmiş su, dogrose suyu, kurutulmuş meyve kompostosu, dereotu suyu.

Yasaklanmış Ürünler

Yasaklı ürünlerin listesi çok büyük, diyetin uzun süre takip edilmemesi gerektiğine dair kendinize güvenebilirsiniz.

Hidroklorik asit ve enzimlerin sindirim sisteminin mukozaları üzerindeki tahriş edici etkisini azaltmak için mide suyu, pankreas ve duodenum salgılanmasını artıran bütün besinler diyetten çıkarılır.

Ayrıca tüm doğal ve tabii ki sentetik uyaranlardan vazgeçmelisiniz. Aşırı tuzlu ve baharatlı yiyeceklerin, uçucu yağlardan zengin ürünlerin ve organik asitlerin alınmasına izin verilmez.

Sebze lifinde bulunan yasaklanmış kompleks karbonhidratlar. Sindirim sistemi üzerindeki yükü arttırır, mukoza zarlarını tahriş eden ve şişkinlik ve ağrıya neden olan fermantasyon işlemlerini arttırır.

Besin zehirlenmesinden sonraki klinik beslenmenin ilk günlerinde, vücutlar onları ayırmak için önemli miktarda enerji harcadığı için yağlar da sınırlıdır, bunun yanında, mide ve bağırsakların mukoza zarlarını kaplar, besin maddelerinin emilimini yavaşlatır ve dispepsi etkilerini arttırır (kusma, ishal).

Yasaklı liste şunları içerir:

• ekmek ve tüm hamur işleri,
• zengin et suları ve karmaşık çorbalar (çorba, okroshka, turşu),
• yağlı etler, balık ve kümes hayvanları ile sicim etleri,
• herhangi bir konserve yiyecek
• herhangi bir biçimde mantar,
• tüm sebzeler
• sosis,
• fast food ve hazır yiyecekler,
• peynirler, ekşi krema ve tüm süt ürünleri
• kaba tahıllar: arpa, arpa, mısır,
• baklagiller (özenle konserve bezelye),
• turşu, füme et, turşusu,
• sirke, yaban turpu, biber, baharatlı baharat, hardal,
• ekşi meyveler, meyveler ve taze sebzeler (turp, turp, kuzukulağı, kuş üzümü, yeşil elma, vb.),
• konsantre meyve suları, sert çay, kahve, kakao, tatlı gazlı içecekler,
• soslar (ketçap, mayonez).

Diyet ihtiyacı

Yiyecek zehirlenmesi diyet yapıldığında tedavi taktikleri arasında lider bir yer edinir. Tıbbi beslenme, ağrıyı azaltmaya, dispepsinin etkilerini hafifletmeye, vücudun dehidrasyonunu ve tükenmesini önlemeye yardımcı olur ve ayrıca hızlı bir şekilde toksinlerden kurtulmanızı sağlar.Ek olarak, diyet hastanın sağlığını iyileştirir ve sindirim sisteminin işlevini normalleştirir.

Diyet uygulamamanın sonuçları

Terapötik beslenme ilkelerinin ihmal edilmesi durumunda, kişi gastrointestinal sistemin çeşitli komplikasyonlarıyla karşı karşıya kalır. En "hafif" ve sık:

• kolit ve gastrit oluşumu ile bağırsak ve mide rahatsızlıkları,
• bağırsak dysbiosis,
• besin alerjileri.

Yetişkinler için besin zehirlenmesi ile neler yiyebilirsiniz

Gıda kaynaklı hastalıklar, zararlı bakteri, parazitler, virüsler veya maddeler içeren yiyeceklerin veya içeceklerin neden olduğu gastrointestinal sistemin (GIT) bulaşıcı veya tahriş edici hastalıklarıdır.

Bu hastalıkların ana belirtileri arasında kusma, ishal (ishal), mide ağrısı, ateş ve titreme sayılabilir.

Çoğu gıda zehirlenmesi akuttur. Bu, aniden ortaya çıktıkları, uzun sürmeyecekleri ve çoğu kişiyi tedavi görmeden geçirdikleri anlamına gelir.

Daha nadiren, bu tür hastalıklar daha ciddi komplikasyonlara neden olabilir. Her yıl yalnızca ABD'de 48 milyon insan gıda kaynaklı hastalıktan muzdariptir, bunlardan 3.000'i her yıl ölümle sonuçlanmaktadır.

Aşağıdaki adımlar gıda kaynaklı hastalıkların başlangıcını azaltmaya yardımcı olabilir ve dehidrasyon gelişimini önleyebilir (dehidrasyon):

• meyve suları, et suları, spor içecekleri, alkolsüz ve kafeinsiz sıvılar ve elektrolitlerin yenilenmesi için serbest içecekler gibi çok miktarda sıvı içilmesi,
• kusma varlığında temiz suyun sifonlanması veya buz parçalarının emilmesi,
• pirinç, patates, tost veya ekmek, pul, yağsız et, elma püresi ve muz gibi hafif, kolay sindirilebilir bir yiyecekle başlayarak, gıdanın yavaş yavaş girmesi,
• Yağ, şeker, süt ürünleri, kahve ve alkolün tamamen iyileşene kadar reddedilmesi.

Bebekler ve çocuklar, küçük vücut yüzeylerinden dolayı ishal ve kusmayla dehidrasyonun daha hızlı gelişmesine yatkın oldukları için özel bir endişe duymalıdırlar.

Susuz kalmayı önlemek için ayrıca Naturalite (Naturalyte), Pedialyte (Pedialyte) ve Keralit (Ceralyte) gibi oral rehidrasyon çözeltilerinin kullanılması da gereklidir.

www.niddk.nih.gov

İshalli nasıl yenir

Zehirlenme ve ishalle ne yiyebilirsiniz? Zehirlenme ve ishal durumunda, özellikle ilk 24 saat boyunca hafif, basit yiyecekler yemek gerekir.

İshal sırasında daha iyi bir yiyecek veya yiyecek grubu yoktur. Bununla birlikte, gevşek dışkı varlığında yeterli beslenme gereklidir. İştahınız yoksa, yalnızca bir süre sıvı alabilirsiniz.

Sığır eti, tavuk, hindi ve domuz eti gibi et pişirmeye izin verilir. Sert haşlanmış yumurtalar da yasaktır. Az yağlı süt, peynir veya yoğurt seçin.

Rafine beyaz undan yapılan hamur işlerini yiyin. Makarna, beyaz pirinç ve buğday, yulaf ezmesi ve mısır gevreği gibi tahıllar yapacak.

Ayrıca beyaz un ve mısır ekmeğinden yapılmış börek ve waffle deneyebilirsiniz. Ancak, bal veya şurup eklemeyin.

Sebzeleri unutma: havuç, mantar, pancar, kuşkonmaz püf noktaları, ezilmiş meşe palamudu ve kabak. Soyulmuş / çekirdeksiz ve pişmiş olmalıdır. Fırında patates de uygundur.

Tadılabilen tatlılar ve atıştırmalıklar arasında meyve jelatini, bisküvi veya şerbet bulunur.

Ne kaçınmalı

Neyin ishal yenilebileceğini bilmek ne kadar önemlidir, ne bilmek ne kadar önemlidir ve neyin yasak olduğunu. Bazı yiyecekler bağırsaklarınızda yıldırım hızlarında ilerleyerek sindirim sürecini ağırlaştırabilir ve ishali kötüleştirir.

Aşağıdaki yiyeceklerden kaçının:

1. Şişman. Bunlara kızarmış yiyecekler ve sos ürünleri de dahildir.
2. Süt, tereyağı, dondurma ve peynir. İshal laktoz intoleransından kaynaklanmasa bile, akut ataklar sırasında bu ürünlerden uzak durun.Genellikle iyi taşımanıza rağmen, bunlara geçici olarak duyarlı olabilirsiniz. Bunun istisnası, yüksek probiyotik içeriği (iyi bakteri) nedeniyle yoğurt olabilir.
3. Alkol ve kafein. İshal varsa, sıvı kaybına neden olan yiyeceklerden uzak durmak daha iyidir. Bu iki maddenin bir diüretik etkisi vardır, bu da dehidrasyona yol açacakları anlamına gelir.
4. Sorbitol ve diğer yapay tatlandırıcılar. Birçok insan için yapay tatlandırıcılar, müshil gibi davranır. İshal, şeker, diyet içecekler ve şeker yerine olmadan tatlıları reddetmek daha iyidir.
5. Gazı artıran ürünler. Her gün çok fazla meyve ve sebze yemek gereklidir, ancak bağırsak rahatsızlıkları için karnabahar, fasulye, brokoli vb. Gibi gaz oluşumunu artıran yiyeceklerden kaçınmanız önerilir.
6. Şımarık. Uzun süre buzdolabının dışında kalan yiyecekler de dahil olmak üzere yanlış yerde bulunanlardan uzak durun. Özellikle sık rastlanan bir sorun çiğ balık ve ettir. Şüphe durumunda, bir kez daha bağırsak rahatsızlığı yaşamaması için atmak daha iyidir.

Su dengesini sağlamak için, bir göstergesi saf idrarın bolluğu olan, yeterli miktarda sıvı tüketilmesi gerekir. İdrar küçük ve hafif değilse, o zaman yeterince içmezsiniz.

www.medlineplus.gov

www.uptodate.com

Bağırsak zehirlenmesi için diyet

Hafif yiyecekler yiyin. İştahınız olduğunu düşünüyorsanız, midenizi ve bağırsaklarınızı ayıran bulaşıkları deneyin. Hafif, az yağlı, az yağlı yiyecekler.

Mide özellikle sinirliyse yağı sindirmek zordur. Yağlı yiyecekleri daha fazla hayal kırıklığı için önleyin.

Hangi ürünlere izin verilir:

• muz,
• tahıllar,
• yumurta akı,
• jöle
• yulaf ezmesi,
• fıstık ezmesi
• patates, patates püresi dahil
• pirinç,
• kraker,
• tost,
• elma sosu.

Gıda zehirlenmesi için diyet BRAT (Muz, pirinç, elma püresi, kızarmış ekmek) mükemmel bir rehberdir.

www.healthline.com

Su dengesini normalleştirmek - ne içmek

Zehirlenerek ne içebilirsiniz? İshal dehidrasyona neden olabilir. Bu nedenle günde en az 2-3 litre su içmek gerekir. İdeal olarak, her yarım saatte bir 300 ml içmelisiniz.

Göründüğü zaman, vücudu terk eden gerekli sıvılar ve elementler hızla geri yüklenmelidir.

Pedialit (Pedialyte), Gastrolyte (Gastrolyte) gibi çözeltiler ve gerekli miktarda glikoz, potasyum ve sodyum içeren benzer çözeltiler satışa sunulmuştur.

Onları içeri almanın bir yolu olan hastalarda kullanılır. Aksi takdirde, benzer başka araçların intravenöz uygulaması kullanılır.

Çok faydalı, iyileştirici özelliklere sahip zayıf bir çaydır. Bu etki, çayda çok miktarda bulunan tanenlerden kaynaklanır. Su, meyve ve meyve kompostosu ve meyve sularında kakao içebilirsiniz.

En iyisi elma suyu. Ananas meyve suları, domates veya narenciye, bağırsakların tahriş olmasına neden olabilir. Günde 50 ml kırmızı şarap kullanılması da mümkündür.

Çok fazla gazlı veya soğuk içecek içmeyin. Bağırsak mukozasını olumsuz yönde etkileyerek çok fazla gaz oluşumuna neden olurlar. Geçici olarak bira, limonata ve Kvas'dan vazgeçmelisiniz.

Rehidrasyon için çözüm evde hazırlanabilir. 6 çay kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz ve bir litre temiz kaynar içme suyunu karıştırın.

Çok fazla tuz zararlı olabilir. Solüsyonun fazla sulandırılmaması durumunda (1 litreden fazla su eklenmesi) fazla zararlı olmayacaktır.

www.doctorsis.com

www.cdc.gov
www.rehydrate.org

İlk belirtilerde ne zaman yiyebilirim

Bağırsaklardaki sağlıklı insanlar birçok farklı bakteri yaşar. Birçoğu zararsızdır veya hatta vücuda faydalıdır, ancak ciddi sorunlara neden olabilenler vardır.

Normal koşullar altında, "kötü" bakteriler bağırsak florasının dengesi ile sınırlandırılarak sayıları kaybederler. Bununla birlikte, bir yetişkin antibiyotik tedavisine başladığında bu çarpıcı şekilde değişebilir.

Bir antibiyotik alırsanız, bağırsak bakteri popülasyonunuzu etkileyebilir ve birkaç gün dışkı ve ishalin bozulmasına neden olabilir.

Hafif ishal durumunda, aşağıdaki diyete devam edin:

1. Vücudunuzu ishal yapan suyu yenilemek için bol miktarda sıvı alın. Sade su, spor içecekleri veya rehidrasyon çözümleri deneyebilirsiniz.
2. Sindirim sisteminiz birkaç gün boyunca bunlara karşı çok hassas olabileceğinden, buğday unu (ekmek, makarna, pizza) içeren süt ürünlerinden geçici olarak kaçının. Ayrıca meyve, mısır ve kepek gibi lifli gıdalar yemekten de kaçının.
3. Bağırsaklarınızın kötü mikroplardan ve toksinlerden kurtulmasını önleyebileceği için reçetesiz antidiarreal ilaçlar kullanılması önerilmez.

C. difficile enfeksiyonunun neden olduğu ciddi ishal varsa, sadece diyet yeterli olmaz. Doktorunuzun antibiyotik tedavisini durdurması ve size bir antimikrobiyal ilaç, metronidazol yazması muhtemeldir.

www.health.harvard.edu

Kusma ile hangi ürünlere izin verilir?

Mide bulantısı varlığında iştah yoktur. Bu sağlıksız kilo kaybına neden olabilir. Kusma, çok tehlikeli bir durum olan dehidrasyona neden olabilir.

Siz ve sağlık uzmanınız bulantı ve kusma nedeninizi keşfettikten sonra, ilaç almanız, yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz veya başka bir şey denemeniz istenebilir.

Hasta hissediyorsanız - sessizce oturun. Bazen yürümek mide bulantısını artırabilir.

Vücudunuzun yeterince sıvı aldığından emin olmak için günde 8-10 bardak içilir. En iyi seçim sudur.

Meyve suları ve alkolsüz içecekler de kullanabilirsiniz. Spor içecekleri, vücudun kusarken kaybettiği besinlerin yerine kullanılır.

3 büyük olandan 6-8 küçük porsiyon yemek daha iyidir:

1. Hafif yiyecekler - kraker, kızarmış ekmek, pişmiş tavuk ve balık, patates, pirinç
2. Sıvıları yüksek olan yiyecekler. Çorbalar, jöle, vb.
3. Ağzınızda kötü bir tat varsa, yemekten önce ağzınızı soda, tuz ve ılık suyla yıkayın. 1 çay kaşığı (5 gram) soda, bir çay kaşığı dörtte biri (4.5 gram) ve 4 su bardağı (1 litre) ılık suyla karıştırın. Durulamadan sonra tükür.
4. Koku veya dikkat dağıtıcı olmayan sessiz ve hoş bir yerde yemek yiyin.

Yardımcı olabilecek diğer ipuçları:

1. Kusmanın ardından sert şekeri çözmeyi deneyebilir veya ağzınızı suyla durulayabilirsiniz. Ağzınızı yukarıdaki solüsyonla da durulayabilirsiniz.
2. Temiz havada yürüyüşe çıkın.
3. Bulantı hissinden kaçmak için bir film ya da TV izleyin.

Bulantı ve kusma varlığında bazı özel yiyeceklerden kaçınılmalıdır:

1. Yağlı yiyecekler, hazır yiyecekler ve tuz içeren. Bunlar arasında beyaz ekmek, hamur işleri, çörekler, sosislerin yanı sıra burgerler, patates kızartması, cips ve bir sürü konserve yiyecek yer alıyor.
2. Keskin bir koku ile.
3. Kahve, alkol ve soda.
4. Çok baharatlı yemekler.

Siz veya çocuğunuz ortaya çıktığında doktorunuza danışın:

• yiyecek veya sıvı tüketememe
• günde 3 kereden fazla kusma
• mide bulantısı 48 saatten fazla
• zayıflık
• yüksek sıcaklık
• karın ağrısı
• 8 saatten fazla idrar yok.

Zehirlenme durumunda ne yiyip içebilirsiniz?

Zehirlenme durumunda ilk gün tamamen yemekten vazgeçmeniz gerektiğine dikkat edilmelidir. Bu süre zarfında, hastanın sindirim sisteminin koruyucu bir mekanizması olan iştahı yoktur. Açlığın ilk günü tayin edilir, sadece aşağıdaki içecekleri içebilirsiniz:

• Gazsız saf içme veya maden suyu
• Tuz çözeltileri
• Gevşek çay.

Doktor yemek yapmanıza izin verir vermez, hatırlamanız ve göz önünde bulundurmanız gerekir. İzin verilen yiyeceklerin, tabakların ve içeceklerin listesi:

• Kissel,
• komposto,
• Zayıf çay
• Dogrose suyu,
• Pirinç kaynatma
• Peksimet, ama kızarmış değil. Ekmek açık havada kurutulmalıdır. Ayrıca dünün ekmek ve kuru bisküvilerini de yiyebilirsiniz (ancak hastalığın ilk günlerinde değil),
• Yağsız et suyunda mukoza çorbası. Dahası, et suyu ikincil olmalıdır. Yani, etin suyla kaynatılmasından sonra ilk su dökülür ve tavaya temiz su dökülür. Bu suyu ve yemek pişirmek. Aşağıda, tahıllar ekleyebilirsiniz,
• Sudaki lapaları. Tercih edilen manna, karabuğday, yulaf ezmesi ve pirinç. Yulaf lapası homojen ve saflaştırılmış olmalıdır,
• Hassas et pirzola ve köfte (tavuk göğsü, hindi, sığır eti). Doldurma iki kez bükülmeli, böylece pirzolalar yumuşatılmalıdır. Et, hastalığın beşinci gününden daha erken değil yenebilir,
• Omlet, haşlanmış ve haşlanmış yumurta haşlanır.

Yağ ve karbonhidrat yönünden zengin yiyeceklerin tüketimi sınırlıdır, ancak proteinli yiyeceklerin yeterli miktarda olması gerekir.

Zehirlenmesi için örnek menü

Hastalığın ilk günlerinde menü çeşitliliği ile ayırt edilmez. Bu durumda 2 ila 4 gün kullanılması önerilir:

• jöle
• Pirinç kaynatma
• peksimet,
• Kurutulmuş meyve kompostosu,
• Su üzerinde sıvı pirinç lapası, ovuşturdu.

5. günden başlayarak 7 gün boyunca aşağıdaki menüye uymanız tavsiye edilir:

Kontrendikasyonlar

Özellikle zehirlenme durumunda çok ağır besinler:

• yağlı etler ve balık
• her türlü füme et ve konserve ürünleri
• yumurta,
• baharatlı, kızarmış ve yağlı yiyecekler,
• mayalı hamurdan yapılan ürünler,
• arpa lapası, arpa ve buğday,
• her türlü tatlı
• çiğ sebze ve meyveler,
• baklagiller, lahana ve mısır gibi gıdalar kaynamaya neden olabilir ve bu genel olarak ishal ve zehirlenme için iyi değildir.

Vücudun geri kazanılması sürecinde ortadan kaldırılması gereken içeceklere gelince, bunlar: alkol, sert çay, kahve, ayrıca kakao, taze sıkılmış ve konserve sular, gaz içerikli maden suyu.

İlaç tedavisi

Eğer ishal ile zehirlenme anında, kişi herhangi bir ilaç kullanmamış ve zehirlenmeye kendi başına zarar vermişse, bundan sonra, gerekli ve eksik olan tüm iyi bakteriler vücuduna eklenmelidir. Bunu yapmak için, mağdurun kendi dengesini geri kazanması gerekecektir. Bazı durumlarda, olumlu bir sonuç elde etmek ve birleştirmek için, bir kişi kademeli olarak fermente süt mamasını diyetine ekleyebilir. Bu ürünler arasında kefir, her türlü yoğurt, düşük kalorili ryazhenka ve diğerleri bulunmaktadır.

Zehirlenmeden sonra yemek yemenin uygun ve tam olması gerektiğini unutmayın.

Bazı durumlarda bu yeterli olmayabilir. Bu nedenle uzmanlar herhangi bir probiyotik satın almayı önermektedir ve modern farmakolojide bunların çoğu vardır. Bu ilaçlar: Acipol, Linex, Subalin ve diğerleri. Bu tür ilaçları tam olarak nasıl almanız gerekiyor, dozaj ve uygulama şekli ne olmalı, tüm bu soruların cevapları ilaç talimatlarında tam olarak belirtilmiştir. Şu an her kurban önünde tek görev doğru ve daha uygun araçları seçmektir. Bunu yapmak için doktorunuza veya eczacınıza danışmanız gerekir.

Bu ilaçlara ek olarak, uzmanlar gerekli faydalı mikroflorada önemli bir artışa neden olabilecek bazı ek fonlar almanızı tavsiye etmektedir.

Sindirimi arttırmak için doktorlar bazı enzim preparatları almanızı tavsiye eder. Bir zehirlenme yaşadıktan sonra, yemek yeme sürecinde alınmaları gerekir. Bir, bazen iki hafta almak zorundalar.

Elbette, zehirlenme çok nahoş bir hastalıktır, ancak bazı olumlu yönleri vardır. O anda, insan vücudu tamamen sersemlikten çıktığında, hastanın ağırlığı önemli ölçüde azalır.

Zehirlenme ve ishal için diyet

Zehirlenmenin en iyi ilacı dinlenmektir, besin alımını önler. Bakterilerin zararlı etkileri gastrointestinal sistemin duvarlarını yakar. En büyük yük mideye düşer. Çocukta zehirlenme durumunda uyuşukluk görülür. Genç bir organizma bir yetişkinden daha hızlı sıvı kaybeder, bu nedenle zorla su vermek gerekir. Zehirlenme halinde emzirmek yasaktır. Olgun bir insan kendini zehirlenme sırasında ne yenebileceğini kullanmaya zorlayabilir.

Yetişkinler ve çocuklar için izin verilen / yasaklanan ürünler tablosu

İzin verilen yiyecekler, içecekler

Yasak yiyecek, içecek

Dünkü ekmek (tercihen kraker), haşlanmış veya etli yağsız et, su püresi, 1 adet haşlanmış yumurta, az yağlı peynir, tuzlu kiseller, su, bitki çayı

fast food (fast food), yağlı etler, süt püresi, kızarmış yiyecekler, konserve yiyecekler, füme et, süt, yoğurt, alkol

pişmiş elma, muz, kuru meyve kompostosu, haşlanmış brokoli ve havuç, az yağlı kefir

çiğ sebze ve meyveler, tereyağı (herhangi bir), taze ekmek, taze sıkılmış ve konserve meyve suyu, tatlılar

Ne yenir

Zehirlenme belirtileri düşük kaliteli yiyeceklerin alınmasından sonraki 24 saat içinde ortaya çıkar. İlk gün, gıda alımını dışlamanız önerilir. Doktorlar zehirlenme durumunda yağsız et ve kraker yiyebileceğinizi söylüyor. Zehirli tavuk etinin olumlu bir etkisi vardır. Önerilen pirinçlerden, karabuğday. Pişirmeden önce, irmikler ezilmeli, suda pişirilmelidir. Üçüncü gün haşlanmış sebzeleri güveç, az yağlı peynir çeşitleri ve kuru bisküvi şeklinde tüketmek mümkündür. Hamile kadınlar ve çocuklar bir yetişkinle aynı diyeti izlemelidir.

Ne yemek değil

Ciddi bir durumun alevlenmesinin zirvesinde, yiyecek ya tamamen kaldırılır ya da günde 6-8 kez küçük porsiyonlarda tüketilir. Yağlı ve baharatlı yiyecekler, fast food, konserve yiyecekler, kızarmış yiyecekler kesinlikle yasaktır. Çiğ sebze ve meyveler hariç tutulmalıdır. Çocuk, cesaretlendirme bahanesi altında bile, her türlü tatlı yemekten çıkarılmalıdır. Diyet uygulanmazsa, gastrointestinal sistem organları uygunsuz ürünlerle tahriş olur ve ishal devam eder.

Zehirlenme ve kusma durumunda ne içmeli

Zehirlenme durumunda, bol miktarda içecek önerilir. Küçük çocuklar kendi başlarına içmeyi reddederlerse bir kaşık su verirler. Suya şeker ekleyemezsiniz. Yetişkinler, güçlü çay, bitkisel infüzyonlar önerdi. Papatya içmek gereklidir, iltihabı azaltır. Kullanmadan önce, bitki tarifine göre demlenmelidir. İçme sütü, alkollü içecekler, meyve suları, gazlı tatlı su ve maden suyu yasaktır, hastanın durumunun bozulmasına neden olur.

Yiyecek zehirlenmesinden sonra ne yenmeli ve içilmelidir?

Gıda zehirlenmesinden sonra normal diyete dönmek için kademeli olarak 2-4 haftada bir bekletilmelidir. Alkol istirahati bir ay içerisinde gözlemlemek daha iyidir. İshal sırasında, her organ ciddi denemelere maruz kaldı, bu yüzden vücuda saygı gösterilmesi tavsiye edilir. Günde bir kereden fazla girmeyen herhangi bir yeni yemek. İlk başta yemek günde 6 kez küçük porsiyonlarda olabilir. Bölümleri yavaş yavaş artırın, fazla yemeyin. Öğünler arasında 2-3 saatlik bir duraklama dayanacak. Hala bol miktarda sıvı içiniz.

Gıda zehirlenmesinden sonra izin verilen besinlerin ve sıvıların tablosu

buharda pişmiş et, haşlanmış veya pişmiş sebzeler, krakerler, kremalı çorbalar, sudaki lapalar

su, bitkisel çaylar, dereotu kaynatma, yeşil çay, karbonatsız maden suyu

güveç veya sufle şeklinde süzme peynir, buharlı pirzola, köfte, muz, pişmiş elma, kuru bisküvi, su püresi

su, ev yapımı meyve kompostosu, yağsız kefir, zayıf çay, papatya ve kuşburnu kaynatma

Zehirlenmeye dair beslenme videosu

Bağırsak ameliyatından sonra diyetinizin neye ihtiyacı olduğunu öğrenin.

Hayatında en az bir kez her insan zehirlenme ile ilgili rahatsız edici acı koşulları yaşadı. Bu hastalık kısa sürede vücudu çok tüketir. Mide bulantısı, kusma ve ishal zehirlenmenin aynı “yoldaşları” dır.

Bu komplikasyonlara yol açabilecek patolojik zayıflık ve dehidrasyonla sonuçlanır. Bu nedenle, sinsi hastalık ilk belirtisinde hemen harekete geçmelidir. Peki dinlenme modu ve koruyucu bir diyet yardımcı olur. Bu konuda daha ayrıntılı.

Zehirlenme belirtileri ile neler yapılmalı?

Zehirlenme olursa hemen harekete geçin.

Vücudu normale döndürmeye ve rahatsız edici sonuçlardan kaçınmaya yardımcı olacak genel öneriler vardır. Yani:

• İlk önce kendinizi gereksiz stresden kurtarmanız gerekir. İş süreci, zehirlenme durumunda yeterli olmayan enerji ve güç gerektirdiğinden işten zaman ayırmak uygun olacaktır. Dinlenme modunun sağlanması akıllıca bir karar olacaktır.
• Birçok uzman, zehirlenme döneminde ortaya çıkan ishalin özel preparatlarla (örneğin, Lopedium veya Imodium) durdurulmaması gerektiğine karar verdi. Neden? Son araştırmalara göre, bu durumda, vücut toksinlerden (ishal işlemi yoluyla) doğal bir şekilde kurtulursa daha iyi olduğunu ortaya koydu. İshalin ilaçlarla giderilmesi, daha sonra ek tedavi gerektirebilir.
• Eğer şiddetli kusma veya gevşek tabureler yaşıyorsanız, popüler tariflere başvurabilirsiniz - bir bardak taze kabak suyu içebilirsiniz. Bu, zehirlenme belirtilerinin yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olur ve hastanın durumunu iyileştirir.
• Vücuttan toksinlerin uzaklaştırılmasında çok basit fakat etkili bir yöntem, iyi bilinen aktif karbon veya Enterosgel'in kullanılmasıdır. Kömür genellikle 10 kg vücut ağırlığı başına 1 tablet oranında alınır.
• Doğal olarak, zehirlenmenin “zirvesinde”, bulantı ve kusma semptomları belirgin olduğunda, gevşek dışkı görülürse, alkol ve diğer zararlı maddelerin kullanılmasından bahsetmek yerine, yemek yemek kesinlikle mümkün değildir.
• Akut dönem düştüğünde, sindirim sisteminin normal mikroflorasının geri kazanılmasına yardımcı olan probiyotiklerin alınması uygundur. Bu ilaçlar: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", vb. İlaçlara açıklamalarda gerekli dozu belirtti.
• Normal (evsel) zehirlenmeler ile vücudun patojenik mikroorganizmalar tarafından yenilmesinden kaynaklanan zehirlenmeler arasındaki fark nedir?
• Zararlı bakteri ve virüslerin neden olduğu normal ev zehirlenmelerini zehirlenmeden ayırmanın (bölmeyi) öğrenmenin gerekli olduğu unutulmamalıdır. Fark nedir? Bu iki patolojik durum şiddete göre değişir. Zararlı mikroorganizmaların yenilmesi çok daha ciddidir ve organları ve sistemleri etkileyen hastalıklara neden olabilir. Bu gibi enfeksiyonlar arasında hepatit ve salmonelloz bulunur. Bu durumlarda, halihazırda bilinen semptomlara (kusma, ishal ve bulantı), hipertermi (ateş), epigastrik bölgede şiddetli ağrı, bazen kasılmalar ve solunum güçlüğü eşlik eder. Böyle bir durum acil tıbbi müdahale gerektirir.

Ev içi zehirlenme, kural olarak, düşük kaliteli ürünlerin veya süresi dolmuş ürünlerin kullanılması nedeniyle oluşur. Basit zehirlenme çok daha kolaydır (yukarıda bahsedildiği gibi) ve insan sağlığı ve hayatı için özel bir tehdit oluşturmaz.

Zehirlendikten sonra ne yiyebilirim?

Zehirlendikten sonra mideye kolay yemek yemek gerekir.

Bu yüzden, eğer akut dönem geçerse ve vücut yavaş yavaş aldığı stresten “uzaklaşmaya” başlarsa, yavaş yavaş yiyecek almaya başlaması da gerekir.

Ne yiyebilirsin? Çok kolaylaştıysa ve hafif bir açlık hissi varsa, doktorlar mideyi derhal aşırı yüklememeyi, ancak kolayca sindirilecek ürünleri kullanmasını önerir. Bu ürünler sıradan peksimet ve şekersiz çayı içerir.

Bir sonraki öğün sebze ve baharat eklemeden hafif tavuk suyundan oluşabilir. Ayrıca sıvı püresi ve patates püresi de kullanabilirsiniz, ancak tuz, süt ve tereyağı eklememelisiniz.

Zaten etkilenen mideyi aşırı doldurmamak için diyet yemekleri küçük porsiyonlarda yenilmelidir. Bazen resepsiyon başına 2-4 yemek kaşığı yeterli olabilir. Bu diyet zehirlenmeden sonraki ilk gün geçerlidir.

İkinci gün, haşlanmış az yağlı dana eti veya tavuk göğsü (fileto) menüsüne (avucunuzun yarısından daha fazla değil) küçük bir parça ekleyebilirsiniz. Şekersiz veya şekersiz jöleli jöle de yapabilirsiniz.

Üçüncü gün, az yağlı, buğulanmış balık (köfte, köfte veya köfte şeklinde) kullanımına izin verilir. Hafif et suyunda köfte yapabilirsiniz. Buharlı omlet, az yağlı peynirli güveç ve sufle de uygun olacaktır.

Dördüncü günde, zehirlenme belirtileri artık gözlenmezse ve kişi kendini iyi hissediyorsa ve bir güç dalgası hissediyorsa, normal diyetinize ve diyetinize geri dönebilirsiniz.

Ancak, bu konuda makul sınırlara bağlı kalmalıyız. Örneğin, en sevdiğiniz hamur işlerini veya tütsülenmiş sosisleri hemen yemeye başlamamalısınız. Ertelenen zehirlenmelerden sonra süreyi çok dikkatli bir şekilde bırakmak gerekir.

İlk hafta, yağlı, kızarmış, baharatlı yiyecekler ve tatlılar tüketmeniz tavsiye edilmez. Yiyecekler basit olmalıdır, mide mukozasını tahriş etmeyen doğal ürünler tercih etmek daha iyidir. Küçük öğünler günde 5-6 kez yemek de yardımcı olacaktır.

Sandalyenin sağlığında ve karakterinde en ufak bir değişikliğe bakışınızı kaybetmeyin. Anksiyete belirtileri (gevşek dışkı veya mide bulantısı gibi) yaşarsanız, diyetinizi ayarlamanız gerekir.

Zehirlenerek neye ihtiyacınız var?

Et suyu kalçaları yakında zehirlenme belirtilerinden kurtulabilir.

Bu durumda, her şeyden önce bol su içiniz. Arıtılmış veya kaynamış su olması daha iyidir.

Büyük miktarlarda sıvı kullanılması, toksinlerin vücuttan atılması için mümkün olan en kısa sürede yardımcı olacaktır.

Sağlıklı bir kişinin günde 1,5 ila 1,8 litre sıvı içmesi normal ise, zehirlenmeden sonra önerilen hacim 2,5 litreye çıkarılmalıdır. Ayrıca şunları da kullanabilirsiniz:

• kalçaların kaynaşması,
• kurutulmuş meyve kompostosu,
• şekersiz siyah çay ve zayıf demlenmiş yeşil çay,
• ev yapımı jöle,
• yatıştırıcı etkiye sahip papatya ve diğer bitkilerin infüzyonu.

Yeterince sıvı kaybeden vücudun durumunu zorlaştırabilecek belirgin bir diüretik etkiye sahip olduğu için kahve içilmesi önerilmez.

Vücutta kusma ve ishal nedeniyle büyük miktarda sıvı kaybı nedeniyle su-tuz dengesinin ihlali söz konusudur. Baş dönmesi ve halsizlik, ağız kuruluğu ve baş ağrısının nedeni budur.

Su dengesini normalleştirmek için uzmanlar, tüketilen sıvının bir bölümünü elektrolit çözeltileriyle değiştirmenizi tavsiye ediyor. Bu grupta en yaygın kullanılan ilaçlar Regidron ve Hydrovit'tir.

Zehirlenme belirtileri ve tedavisi hakkında video anlatmak:

Zehirlendikten sonra yemek yemek ve içmek yasaktır!

• Doğal olarak, alkollü içecekler tamamen hariç tutulmalıdır. Zehirlenme sonucu zaten acı çekmiş olan karaciğer ve böbrekler üzerinde güçlü bir yük oluştururlar.
• Tatlı diş, favori çörekler ve tatlılar olmadan yapmak zorunda kalacak.Zehirlenmeden sonra, az miktarda bal veya çayla birlikte reçel verilir.
• Zehirlenmeden sonraki ilk hafta alım sütü ve fermente süt sınırlı olmalıdır. Bu ürünler, sindirim sisteminin normal mikroflorasını eski haline getirmek için iyileşmeden sonra faydalı olacaktır.
• Çiğ sebze ve meyveler zehirlenme durumunda kesinlikle kontrendike olan müshil etkisine sahiptir. Alevlenmeden sadece 4-5 gün sonra, muz gibi yumuşak ve asidik olmayan meyveler yemeyi deneyebilirsiniz. Ancak, bunlara karışmamalısınız. Faydalı pişmiş elma, haşlanmış ve öğütülmüş sebzeler olacak.
• Bir süre yumurta yemeklerini reddetmek daha iyidir. Tek istisnalar buğulanmış omlet.
• Yulaf ezmesi, arpa ve darı lapası zehirlenmeden sonra mide mukozası için zor olan liflere doygunluk göstermeleri nedeniyle önerilmez.
• Meyve suları, kompostolar ve jöle evde en iyi şekilde ve en az şekerle pişirilir. Ekşi olmamalılar. Bunları makul sınırlar içinde kullanmak gerekir. Kissel ve kuru meyvelerden komposto vermek daha iyidir.
• Haşlanmış ve tütsülenmiş sosisleri reddetmek gerekir, çünkü içerisindeki koruyucu maddeler zayıflamış mideyi olumsuz yönde etkileyebilir.
• Kızartılmış gıdaların kullanımı zehirlendikten sonra çıkarılır. Ürünleri bir su banyosunda pişirmek, kaynatmak, pişmek ve pişirmek faydalıdır.

Zehirlenmeden sonra çocuklar ne tür bir diyet izlemelidir?

Zehirlenme için diyet yağsız yiyeceklerden oluşmalıdır.

Çocuklarda besin zehirlenmesi yetişkinlerden daha az olmaz ve bazen daha sık görülür.

Bunun nedeni, bazı ürünlerdeki gastrointestinal sistemin duyarlılığının artmasıyla ortaya çıkan, çocuklarda yeteri kadar güçlendirilmemiş ve geliştirilmiş bir sindirim sistemidir. Ana tedaviye ek olarak, çocuk doktoru da diyet terapisi reçete eder. Aşağıdakilerden oluşur:

1. İlk üç günde, çocuğa sadece yarı öğünler halinde öğütülmüş öğünler verilmelidir. Bu aynı zamanda grup için de geçerlidir.
2. Balık ve et ürünlerinin köfte, köfte ve sufle şeklinde yağlanmaması ve buğulanması,
3. Yiyecekler tüketilmeden hemen önce hazırlanmalı ve çocuğa her 2-2.5 saatte bir, günde 6-7 kez küçük porsiyonlarda verilmelidir.

İstemediği takdirde çocuğu beslemeye çalışmanıza gerek yoktur, çünkü bu, bebeğe başka bir kusma veya mide bulantısı saldırısına neden olabilir. Çocuğunuzu daha sık beslemeniz gerekir, bu vücudun kurumasını önlemeye ve hızlıca normale dönmenize yardımcı olacaktır. Zehirlenmeden sonraki çocuklar için menü aşağıdaki gibidir:

• 1. gün Birkaç saat sonra keskin bir zehirlenme saldırısından sonra, çocuğunuza şekersiz zayıf çay ve beyaz ekmekten yapılan tostu verebilirsiniz.
• Akşamları sıvı irmik lapası, suya patates püresi veya tavuk suyu yapabilirsiniz. Bir öğün 1-2-3 yemek kaşığı aşmamalıdır. Bu çocuk için yeterli değilse ve açlık hissediyorsa, ona 1-1.5 saat içinde ikinci bir kısım verebilirsiniz.
• 2. gün Fraksiyonel yiyecekleri tatbik etmeye çalışın, yemekleri 7 kez parçalayın. İlk besleme, bir bardak ev yapımı jölden, ikincisi - şekersiz kurutulmuş meyvelerden oluşan bir komposto, üçüncü - meyveli jöle, yağsız sudaki dördüncü - patates püresi, yağsız balıktan altıncı - beşik buğulanmış, yedinci - buğulanmış dana eti sufle.
• 3. gün Yemekler de kesirli olmalı, sadece yukarıdaki listede tereyağı ve ekşi krema olmadan az yağlı süzme güveç, iki yumurtalı buharlı omlet ve köfte ile tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
• 4. gün Yavaş yavaş, normal diyete geçebilirsiniz.
• Kahvaltı su üzerinde pişmiş karabuğday veya irmik ve bir bardak kompostodan oluşabilir.
• İkinci kahvaltı - az miktarda reçel veya balla pişmiş elmalar.
• Öğle yemeği için, ikinci buharda pişirilmiş tavuk pirzola veya dana üzerinde, az miktarda haşlanmış patates ve havuç ile birlikte bir parça tavuk suyu servis edebilirsiniz.
• Öğle yemeğinde krakerle sütlü jöle yapabilirsiniz.
• Akşam yemeğinde buharlı omlet ve meyve jöleli olabilir.
• İkinci akşam yemeği - 1 su bardağı papatya suyu ve kraker gri ekmek.
• 5. gün Yemek sayısını azaltabilir ve porsiyonları artırabilirsiniz. En ufak bir bozulma fark edilirse, daha basit gıda kullanımına geri dönmek gerekir. Zehirlenmeden sonra diyetin temel prensipleri:

1. Arıtılmış su ve elektrolit çözeltileri dahil olmak üzere bol miktarda içecek.
2. Ağırlaştırmanın yapıldığı gün, sadece kraker yiyebilir ve şekersiz zayıf demlenmiş çay içebilirsiniz.
3. İkinci gün, sıvı püresi ve suya patates püresi, tavuk suyu, jöle, jöle, bir parça haşlanmış et dahil diyetinizi genişletmelisiniz.
4. Üçüncü gün, diyet içine haşlanmış balık, çırpılmış yumurta ve az yağlı süzme peynir ekleyebilirsiniz.
5. Dördüncü günden itibaren yavaş yavaş normal diyetinize geri dönmeniz gerekir.

İyileşme döneminde taze meyve ve sebzelerin, baharatlı, yağlı, füme yiyeceklerin ve tatlıların, süt ve süt ürünlerinin kullanılması tavsiye edilmez. Alkol kesinlikle yasaktır.

Çocukların zehirlenmeleri özeldir, bu nedenle doktorlar tarafından kontrol edilmeleri ve sıkı bir diyet uygulamaları gerekir. Zehirlenmeden sonra doğru beslenme, durumun hızlı bir şekilde normalleşmesine ve vücudun restorasyonuna katkıda bulunur.

Diyete ihtiyacım var mı?

Çoğu zaman, Staphylococcus aureus ve Escherichia coli bakterileri zehirlenmeye neden olur. Üreticinin sağladığı şartlar veya standartlar göz önüne alınmadan raf ömrü dolmuş standart altı ürünlerde bulunurlar, sağlık standartlarına uyulmaksızın hazırlanırlar. Zehirli mantar, meyve veya bitkileri yerseniz zehirlenebilirsiniz.

İshal, stres ve enfeksiyondan herhangi bir ürünün toleranssızlığına kadar çeşitli nedenlere neden olur. Genellikle, ishal, diğer ülkelerde kendilerine yabancı yiyecekleri yiyen yolcularda görülür. Ayrıca, ishal zehirlenme belirtilerinden biridir.

Zehirlenme durumunda ana inme sindirim sistemi ve karaciğeri alır. Bu nedenle diyet yiyecekleri, zehirlerin, toksinlerin vücut üzerindeki zararlı etkileriyle başa çıkmada yardımcı olan ana faaliyetlerden biridir.

Zehirlenme ve ishal için diyet yiyecekleri yeterli miktarda sıvı tüketimini gerektirir. Kendiliğinden, ishal veya ishal, sağlığa zararlı değildir. Vücudun yıkıcı etkileri ve iz elementlerin kaybı zararlıdır.

Hastalığın ilk günlerinde bol miktarda içecek önerildi. Standartlara göre, hasta her saat 250 ml sıvı içmelidir. Bu tür içecekler yararlıdır:

Vücutta su akmalıdır - mineral, ancak gaz olmadan, kaynar ılık. Hasta içmeyi reddederse, o zaman zorla sulanır. Saatte bir çorba kaşığı ile başlayın, yavaş yavaş dozu cama getirin.

Hastalıktan sonraki ilk haftada, sadece hastanın durumunu kötüleştiren güçlü diüretik etkisi nedeniyle doğal kahveyi terk etmeniz önerilir.

Zehirlenme durumunda, su-tuz dengesini yeniden sağlama ihtiyacı vardır. Tuzlar atılır ve vücut dışkı ile kusar. Bu nedenle, suyun günlük kısmının bir kısmı özel müstahzarlarla değiştirilir - Regidron, Hydrovit, Citrogluxolane. Bu ilaçların rehidrating etkisi vardır. Eczanede, su ile seyreltilmiş tozlar şeklinde satılırlar.

Hasta yeterince sıvı içerse, ilaçların damarlara verilmesine gerek kalmayacaktır.

Güç gereksinimleri

Zehirlenme durumunda hastanın yemeğinin düzenlenme prensipleri:

• günlük porsiyonun ilk gün içindeki enerji değeri 1 bin kcal'yi geçmemelidir,
• Sindirim sistemi üzerinde mekanik ve kimyasal olarak hafif etkiler,
• yemekler ve içecekler sıcak, soğuk ve sıcak değil servis edilir,
• zarflama işlemi
• choleretic etkisi olan ve intestinal motilite kuvvetlendirici ürünler hariç tutulmuştur,
• gıdanın dokusu sıvı veya yarı sıvıdır,
• fermantasyon etkisi yok
• bulaşıklar buğulanır veya haşlanır.

Zehirlenme durumunda, hasta şunları yiyebilir:

• pişirme - bisküvi, kurutma,
• su içinde kaynatılmış ve yağ ilave etmeden tahıllar - karabuğday, pirinç,
• Et - yağsız, filmsiz, tendonsuz, bağ dokusu, tercihen köfte, sufle, köfte şeklinde yenir,
• az yağlı balık çeşitleri - pollock, morina balığı, fileto silinmesi tavsiye edilir,
• mukoza çorbaları, zayıf et suları,
• makarna - günde bir kereden fazla,
• taze hazırlanmış az yağlı peynir, yumuşak peynir,
• zehirlenme belirtisi olmayan ishal ile, yumuşak haşlanmış yumurta, çırpılmış yumurta, günde iki yumurta yiyebilirsiniz,
• sebzeler - kabuksuz pişmiş, patates püresi, kabak, kabak, yeşil bezelye, patlıcan,
• meyve - pişmiş, püresi, jöle, reçel,
• ekmek - beyaz, kurutulmuş.

3 gün boyunca örnek menü

Hastalığın ilk gününde, yemek yemeyi reddetmek istenir, sadece iştah varsa yiyebilirsiniz. Günlük kısım, sindirim kuvvetlerinin gerginliğini azaltmak için 6-7 alımlara bölünür.

Bu konuda ilk günlerde yiyecek olmalı.

• 1. gün: ev yapımı krakerler, şekersiz çay, akşamları sebzeler ve baharatlar olmadan tavuk suyunu zayıflatabilir,
• 2. gün: meyve jölesi, kraker, çay, sulu irmik lapası, haşlanmış et (tavuk fileto, dana eti), zayıf et suyu, şekersiz çay,
• 3. gün: köfte ile zayıf balık, az yağlı peynir, süzme peynir güveç, buharlı omlet, kraker, şekersiz çay.

İlk gün ishal olduğunda kuş kirazının veya yabanmersinli jölenin meyvesinden kraker yemeniz tavsiye edilir. Bağırsaklarda çürümeyi önleyen peyniraltı suyu, güçlü çay içebilirsiniz.

Dördüncü günden itibaren, yavaş yavaş olağan masaya geri dönerek sebze, meyve ve diğer ürünleri diyetle tanıştırıyorlar. Tek porsiyonlar yemek sayısını azaltarak artar.

Bir doktora ne zaman ihtiyacım var?

Genellikle, zehirlenme maliyeti kendi kendine tedavi ve doğru beslenme maliyeti. Ancak bazı tehdit edici belirtilerle doktora gitmek zorunlu hale gelir. Bu tezahürler şunları içerir:

• 2-3 günlük tedaviden sonra sonuç yok,
• hasta yaşlı adam ya da çocuk
• ateş eşliğinde gevşek tabureler,
• ishal ilaçlarına karşı alerji veya hoşgörüsüzlük,
• psikosomatik reaksiyonlar ortaya çıktı - sinirlilik, sinirlilik, uyku bozuklukları, sanrılar, halüsinasyonlar,
• dışkı viskoz, siyah,
• İçinde kan izleri bulunan bol balgamla sık sık kusma,
• dehidratasyon.

Zehirlenme ve ishal önlenmesi

Genellikle zehirlenme ve ishalin nedeni kişisel hijyen yetersizliğidir. Çünkü ana koruyucu önlem - tuvaleti kullandıktan sonra elleri yıkamak, yürümek, hayvanlarla temas vb.

Normal refah için, basit kurallara uyun:

• Et, balık ve yumurtaları ancak ısıl işlemden sonra yiyebilirsiniz,
• sebzeleri ve meyveleri yıkayın ve bitkileri kullanmadan önce yarım saat suya batırın
• süresi dolan yiyecekleri yemeyin,
• ürünleri üretici tarafından belirtilen şekilde depolamak,
• çiğ yiyecekler ve hazır yemekler ayrı ayrı depolanır,
• pişirirken temiz tutun
• evcil hayvanları mutfaktan uzak tut
• doğal pazarlardan yiyecek yemeyin,
• yemek pişirmek için sadece yüksek kaliteli su kullanın.

Zehirlenme taktikleri

Zehirlenmeler bulaşıcı veya bulaşıcı olmayan olabilir. Hastalığa neyin sebep olduğuna bakılmaksızın, semptomlar aynı olacaktır.
Şüpheli zehirlenme şu durumlarda mümkündür:

• Kusma ve ishal vardı,
• genel sağlık durumu kötüleşti: zayıflık, baş dönmesi,
• artan vücut ısısı
• nefes almak zor.

Bu hem çocuklar hem de yetişkinler için tehlikeli bir durumdur. Gerçekten de zehirlenme sırasında birçok sistem ve organın işleyişi etkilenir. Ancak, zehirlenme ve ishalle ne yiyebileceğinizi anlamadan önce, uzmanlar tartışmaların ortaya çıkmasının nedenleriyle başa çıkmanızı önerir. Tıbbi yardım gerektirebilir.

Uyarı! Zehirlenme durumunda yiyecekleri tamamen reddetmeye değmez. Doktorlar iyileşme hızının bir kişinin yemek yemek isteyip istemediğine bağlı olmadığını bulmuşlardır. Ancak, tam bir iştahsızlıkla, gün aç bırakılabilir.

Bir kişi zehirlenmiş ve bulaşıcı bir lezyondan aşağı gelmemişse, son 24 saat içinde yenen her şeyi hatırlamanız önerilir.

Zehirlenmeye neden olan popüler ürünler

Menüden, rahatsızlığa neden olabilecek her şeyi dışlamanız gerekir. Bunu yapmak için hangi ürünleri zehirleyebileceğinizi bulmanız gerekir. En sık kullanılan sorunlar kullanıldığında ortaya çıkar:

• Et ve et ürünleri,
• süt ve süt ürünleri
• mantar,
• balık, balık yarı mamul ürünler,
• yumurta,
• taze meyveler, sebzeler, yeşillikler (yetersiz yıkama ile),
• kremalı şekerlemeler,
• mayonez salataları,
• konserve yiyecek.

Depolama uygun değilse veya pişirme kuralları ihlal edildiğinde, listelenen ürünlerde patojenik mikroorganizmalar hızla çoğalır. Yukarıdakilerin tümü, ishal ve kusmanın yanı sıra, ishal ve kusmanın ardından diyetten tamamen çıkarılmıştır.

İlk gün önerilen diyet

Gevşek dışkı ortaya çıktıktan hemen sonra, ortaya çıkan zehirlenme ve ishal durumunda ne olduğunu bulmalısınız. İştah yoksa, sadece bol su içiniz. Sıvı kaybını telafi etmek, vücut üzerinde olumlu bir etkisi olan ve anti-enflamatuar etki gösteren içeceklerin yardımı ile arzu edilir.
İçebilirsiniz:

• Bitki çayları (melisa, papatya, nane, St. John's wort infüzyonu)
• kurutulmuş meyvelerden veya elmadan haşlanmış kompostolar
• Ayva, yaban gülü, kuş üzümü, kendi kendine yapılan jöle,
• az yağlı sular.

Maden suyunun veya özel rejenerasyon çözeltilerinin, örneğin “Regidron” kullanımı, su-tuz dengesinin ihlal edilmesini önler. Zehirlerin ve toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırmak için "Smecta" ve aktif kömür sağlar. Normalize sindirim "Creon", "Mezim", "Pankreatin" çekerken olabilir.

Kusma sonrası durumu hafifletmek için nane yaprağı eklenmesiyle yeşil çayın izin vermesi gerekir. Papatya çiçeğinin kaynaşması faydalı olacaktır: kullanımı mide rahatsızlığını azaltacaktır.

Kusma ve ishal olduğunda, iştah döndüğünde başlarlar. İlk gün, az yağlı et suyu ve ev yapımı şekersiz krakerlerin kullanımı üzerinde durmanız tavsiye edilir. Hazırlanmaları için beyaz ekmek küp şeklinde kesilmeli ve fırında kurutulmalıdır. Ayrıca, diyet pirinç haşlanmış pirinç lapası eklenmesine izin verilir. Fakat birçok insan sadece pirinç suyunu içmeyi tercih ediyor. Bağırsakları olumlu yönde etkiler ve zehirlenme belirtilerini ortadan kaldırır. Bir dilim muz yiyebilirsin.

Zehirlenme durumunda aynı diyet, çocuklar için reçete edilir. İlk gün, menü az olacaktır, ancak zamanla rasyon genişler. İshalle neler yiyebileceğinizi anladıktan sonra, birçok ebeveyn yavrularını hemen beslemeye çalışır. Onları beslemek gerekli değildir, sadece vücutta gereken miktarda sıvı temini sağlamak önemlidir. Şu anda çocuğun yemeğe ihtiyacı yok, acıkınca ne zaman soracak. Emzirilen bebeklere anne sütü verilir ve yapay olarak beslendiklerinde laktoz içermeyen formda beslenirler. Emziren bir anne diyet yiyecekleri yemelidir. Tamamen temiz bir süre için yem.

İyileştirmeden sonra önerilen menü

Zehirlenme belirtilerini azaltmayı ve tartışmadan kurtulmayı başardıysanız, ertesi gün menüye ekleyebilirsiniz.

• Suda kaynamış mukozalar (pirinç, yulaf ezmesi ve karabuğday kabul edilir),
• pişmiş elmalar
• havuç püresi.

Muz ve az yağlı suları unutma.Tüm yiyecekler sıcak olmalıdır.
İshalle ne yiyebileceğinizi bulmak yeterli değil. Doktorlar, elek veya öğütme mikserinde öğütmek için ilk günlerde tüm yiyecekleri önerir. Bu, yiyeceklerden ve aynı zamanda tahriş olmuş gastrointestinal sistemi yatıştırmak için maksimum miktarda besin almanızı sağlar.

İpucu! Yemekler küçük porsiyonlarda yapılmalıdır. Günde uzmanlar aralarında dört saatten fazla geçmeyen en az 6 öğün yemek yapmayı tavsiye ediyorlar.

İshal ve kusmadan 2 gün sonra, aşağıdakileri yiyebilirsiniz:

• Balık veya et temelinde pişirilen yemekler ekmek veya sufle içermeyen buhar pirzolalarıdır,
• buğulanmış omlet, haşlanmış yumurta (günde en fazla 2),
• taze süt ürünleri - az yağlı yoğurt, kefir, peynirli güveç.

İshal sonrası 4 günden itibaren sağlığınızla, yiyebilirsiniz:

• Yumuşak, nişastalı olmayan sebzeler: kabak, balkabağı,
• haşlanmış et, balık,
• az yağlı rendelenmiş peynir
• pişmiş veya haşlanmış sebzeler.

İshal için önerilen diyet ve ishal sonrası bir diyet, gastrointestinal sistem çalışmalarını tamamen geri yüklemenizi sağlar. Böyle sınırlı bir diyet hafta boyunca gözlenmelidir. Yavaş yavaş diğer az yağlı, kolayca sindirilebilir gıdaları ekleyin.

Çoğu durumda, yetişkinlerde gastrointestinal sistemin çalışması hızla geri yüklenir. Çocuklarda diyetten sapmalar bozulmaya neden olur. Bu nedenle, ebeveynlerin ishal ve çocuklara kustuktan sonra ne yiyebileceğinizi anlamaları ve beslenme konusundaki önerileri kesinlikle takip etmeleri gerekir.

Sonuç nedir?

Bu nedenle, kusma veya ishal ile sonuçlanan bir zehirlenme varsa, bir doktora danışmalısınız. Mide ve bağırsakların çalışması iyileşene kadar bir kişinin diyet yapması önerilir. Akut belirtilerde, durumu iyileştirmek ve vücuttaki sıvı kaybını doldurmak için ilaç kullanılması tavsiye edilir.

Yiyecekler küçük bir çocuğa zehirlenmişse, daha fazla kaynatılmış su da verilmelidir ve zorla beslenmesi gerekmez.

Bir çocuk zehirlenme iştahını kaybetmediğinde, onu kesirli beslemelisiniz. Ek olarak, tıbbi önerileri ve diyeti izlemeniz gerekir.

Videoyu izle: KAZAYLA KÜFLENMİŞ EKMEK YERSENİZ NE OLUR? (Kasım 2024).