Tavuk ve domatesli salata: birkaç lezzetli tarif

En sevdiğimiz misafirlerimizin gelişiyle, genellikle lezzetli bir şeyler pişirmek için her zaman önceden deneriz.

Tabak, aynı zamanda, sadece iştah açıcı ve orijinal bir performans sergilemediğinde, aynı zamanda hazırlanma çabası da ortaya çıkarsa, bu iki katılı bir başarıdır.

Böyle bir yemeğin bir örneği domatesli ve tavuklu salatadır. Aslında, bu ışık ve vitamin tabağı olmadan, sadece bir yemek masası değil, aynı zamanda şenlikli bir masa hayal etmek de imkansız hale geldi.

Domatesli tavuk salatası tarifinin bir parçası olarak, sadece diyet ürünleri dahil edilir; bu, güzel figürünüzü korumayı tercih ediyorsanız ve çok zorlu ve aşırı yüksek kalorili yemekler ile kendinizi aşırı yüklememeyi tercih ediyorsanız çok önemlidir.

Bu salataların hazırlanmasında ek bir kolaylık olarak, domateslerin küçük parçalara bölünmesi veya çok lezzetli bir Kiraz domates olması halinde bütünleştirilmesi gerçeği denilebilir.

Domates, tavuk ve peynirli salata

Tavuklu salata, domatesli bu versiyonun dikkat etmeniz için yeterli avantajı var. Her şeyden önce, ikinci olarak çok lezzetli - tüm malzemeler besleyici ve çok faydalı. Tarif kalori çok yüksek bir şey içermez, bu diyet ve vücut şeklini sürekli izleyenler için çok önemlidir.

150 gram tavuk fileto
2 büyük domates
100 gram zeytin
Tavuk için 20 gram baharat
1 soğan
1 işlenmiş peynir
30 gram dereotu
30 gram yeşil soğan
mayonez

İlk önce tavuk filetoyu şeritler halinde kesin ve kesin, baharatları yuvarlayın ve 10 dakika bekletin. Bu anda, domatesleri küçük küpler halinde doğrayın, erimiş peynirle de aynısını yapın. Zeytinler taşsız seçilmeli, her biri bir bıçakla ikiye bölündüğünde. Şimdi tavuğa geri dönelim. Altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartmak, soğumaya bırakmak ve küçük şeritler halinde kesmek gerekir. Sonra, ince soğan ve otları kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ekleyin. Elde edilen salatası bir salata kasesine koyun ve küçük bir slaytı düzleştirin veya şekillendirin. Üzerine doğranmış yeşillik ve zeytin serpin. Herşey hazır!

İpucu: pansuman gerekli olmadığından mayonez kullanın. İsterseniz, zeytin veya ayçiçek yağı ile değiştirebilirsiniz, ancak doğal olarak tadı biraz farklı olacaktır.

Fotoğraflarla tavuk, domates ve peynir tarifi salata

Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt peçetelerle nemi alın. Parçaları tuzla ovun, karabiber ve en sevdiğiniz baharatları / bitkileri serpin ve zengin bir tat alın. Isıya dayanıklı bir şekilde katlayın, folyo ile örtün ve yaklaşık 30 dakika (hazır oluncaya kadar) 180 dereceye kadar sıcaklığa sahip bir fırında pişirin.
Bitmiş tavuk tamamen soğutulur. Fırını açmak istemezseniz, kuşu her zamanki gibi kaynatabilir veya bir tavada kızartma yapabilirsiniz. Ve zaman sıkıntısı çeken tütsülenmiş tavuk, kesinlikle ön ısıl işlem gerektirmeyen, yardımcı olur.
Sert haşlanmış yumurta (yaklaşık 10 dakika kaynar suda) kabuğundan temizlenir. Küçük kare parçalar halinde kesin.
Peynir kaba bir rende ovuşturdu.

Tavuklu, domatesli ve peynirli salatalarımız hazır! Çabuk ve kolay! Afiyet olsun!

Pişirme yöntemi

Tavukla başlayalım. Bir salata için, hiç bir şekilde pişirmek gerekli değildir, kızartın ya da biraz sosla haşlayın. Tavuk göğsünü yeterince kestim ve 10 dakika boyunca tavada kızarttım. Salata için tavuk pişirmenin en hızlı yolu. Zevkinize tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. Aynı zamanda ikinci brülöre yumurtalı bir kepçe koyuyoruz. Demlendiklerinde hemen soğumaları için soğuk su altındalar.

Sonra, bitmiş tavuğu güzel bir festival yemeğine ilk kat olarak koydum.Üstüne mayonez kaplı. Ne kadar koymak - kendiniz karar verin. Kocam daha fazla mayonezi sever.

Tavuğun üzerine ince doğranmış soğan koyun. İdeal olarak, kırmızı veya beyaz - bu çeşitler daha az keskindir. Soğanları yeşil ile değiştirebilirsiniz.

Yumurtalar oda sıcaklığına soğutulur, kaba bir rende üzerinde temizlenir ve ovalanır. Katmanı yayarız, önce kaydırıp sonra düzleştirebilirsiniz. Biraz tuz. Ve yine üstte, mayonez.

Sonra domatesleri gel. Onları daha ayrıntılı olarak ele almak istiyorum. Bir domatesin sulu bir sebze olduğunu hepimiz çok iyi biliyoruz. Ve meyve suyunun herhangi bir salatayı püresi haline getirme yeteneği var. Bundan kaçınmak için aşağıdaki şekilde ilerliyoruz. Domates küçük küpler halinde kesin ve bir kevgir içine koyun. Sıkıştırın, sadece üzerlerine bastırarak, elleri ovmadan. Fazla meyve suyu akacak ve domates tereddüt etmeyecek. Ardından, onları salataya bir tabakaya koyun. Ve biraz daha mayonez, birazcık.

Sadece küçük bir kalıntı - son peynir katmanı. Peyniri ince bir rende üzerine sürdüm. Ve üstüne, kenarları domatesleri net bir şekilde görebilecek şekilde koydu. Oldukça iştah açıcı çıktı, peynir katmanının kenarına dereotu dallarını koydu. Ve bir tane daha merkeze sıkışmış.

MALZEMELER

Tavuk Göğsü 1 Parça
Bir tavuğun göğsü (iki yarı)
Domates 2 Adet
Salatalık 2 Parça
Salata (yapraklar) 3-4 Parça
Maydanoz - Tatmak
Tuz - Tadı
Biber - Tatmak
Tavuk baharatları - tatmak
Zeytinyağı veya mayonez 3-5 Ürün. kaşık

Hazırlık tanımı:

Genellikle yaz aylarında bu yemek beni bütün bir akşam yemeği ile değiştirir. Bir tavada ızgara tavuk göğsü varsa özellikle lezzetli ve güzel elde. Yeşilliklerle harika bir sulu et parçası ortaya çıkıyor. Lezzetli! Peki tavuk ve domatesli salata nasıl yapılır? 1. Tavuk göğsünü durulayın, kurutun. Tüm göğsü kızartıp sonra kesebilir veya hemen şeritler halinde kesebilirsiniz. Daha hızlı bir salata yapmak istiyorum, bu yüzden dilimleri keseceğim. Parçaları bir tabağa koyun, en sevdiğiniz tavuk baharatlarını yuvarlayın ve bir kaşık zeytinyağı ile gezdirin. Biraz turşu izin ver. 2. Domates, salatalık, marul ve maydanoz, durulayın ve kurulayın. Domateslerde, sapı kesin ve dilimler halinde kesin. Salatalıkların derisinde (her taraftan, yukarıdan aşağıya) çatalla bastırın. Daireler halinde kesin. Kıvırcık daireler var (resimde olduğu gibi). Maydanoz pirzola. 3. 3-5 dakika boyunca zeytinyağında, ara sıra karıştırarak tavuk parçalarını kızartın. Bitmiş tavuk beyaza dönüşecek ve şişecektir. Yapıldığından emin olmak için her şeyi deniyorum. 4. Marul, salatalık, domates, tavuk parçalarını alakart tabakların üzerine koyun. Tuz, karabiber, ortasına zeytinyağı veya bir kaşık dökün ve mayonez koyun. Salataya kıyılmış maydanoz serpin. Tavuk ve domatesli salata hazır! Kruton veya beyaz ekmekle servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuk, domates ve kereviz salatası

Şimdi dikkatinize tavuk ve domatesli hafif bir salata sunuyoruz. Mayonez yerine sos sosu kullanacağız.

½ parça tavuk göğsü
3 kereviz sapı
250 gram domates (vişne alabilir)
1 dolmalık biber
100 gram Çin lahanası
50 gram marul yaprağı
20 gram maydanoz

Lemon kısım limon
2 diş sarımsak
karabiber
Provence otları
50 mililitre zeytinyağı
tadına bakmak için tuz

Önce tavuk göğsü kaynatın, soğumaya bırakın. Küçük küpler halinde kesildikten sonra. Kereviz saplarında kaba çizgileri çıkarın, meme ile aynı kesin. Bulgar biberi temizlemek ve ince dilimler halinde doğrayın. Vişne aldıysanız domatesleri küçük parçalar halinde kesin - ikiye bölün. Pekin lahanası ve marul yaprakları rastgele kırılır.

Hepsi bir araya getirilir, tuz eklenir, karabiber, limon suyu ve Provence bitkileri eklenir. Elde edilen salatası slayt şeklinde koyun. Üzerine sarımsak koyun, ince bir şekilde önceden doğrayın veya sarımsaktan geçirin.Zeytinyağının biraz ısınması gerekir; kaşık üzerine (gaz üzerine) döküp sarımsak üzerine dökebilirsiniz. Her şeyi iyice karıştırın ve beş ila yedi dakika bekletin. Servisten önce kıyılmış yeşillik serpin.

Tavuk ve domates ile ılık salata

Tavuk göğsü ve domates salatası çok doyurucu bir yemektir. Bu tarif hazırlaması kolay, sıradışı, gösterişli ve aydınlıktır. Sıradan bir aile veya romantik bir akşam yemeği için uygundur ve şenlikli masaya harika bir katkı olacaktır.

400 gram tavuk fileto (yaklaşık bir tavuk göğsü)
2 domates
50 gram marul yaprağı
1 çorba kaşığı bal
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
30 gram kırmızı şarap
1 çorba kaşığı hardal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
biber, tadına göre tuz
maydanoz, dereotu

Başlamak için bir kasede hardal, bal, limon suyu, doğranmış sarımsak, bitkisel yağ, kırmızı şarap, biber ve tuz karıştırın. Eti yıkayın, küçük dilimler halinde kesin ve hazırlanan turtaya bir ila iki saat koyun (çok sıcaksa, buzdolabına koyun).

Ondan sonra, tavuk parçalarını ısıtılmış bir tavaya koyun ve yaklaşık 10 dakika boyunca kızarana kadar kızartın. Şimdi kalan turşuyu ekleyin ve beş dakika bekleyin. Şu anda sebze pişirmek için. Salatayı yıkayın, kurutun, küçük parçalara ayırın ve geniş bir tabağa koyun. Domatesleri dilimler halinde kesin ve salataların üzerine güzelce koyun, biraz tuz ekleyebilirsiniz. Tavuk eti domateslerin üzerine koyun, üstüne cömert sosu ilave edin. Her şeyi yeşilliklerle süsle ve servis et.

Tavuk, domates ve yumurta ile katmanlı salata

1 tavuk göğsü
3 orta boy domates
3 haşlanmış yumurta
100 gram sert peynir
yeşillikler, mayonez, tadına göre tuz
1 soğan
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Tavuk göğsünü iyice yıkayın, soğuk suyla dökün ve pişene kadar kısık ateşte kaynatın. Soğuduktan sonra ince bir şekilde doğrayın. Bir blender veya normal bir çırpma teli ile yumurtaları çırpın ve sıcak bir tavada kızartın. Soğutun ve ince şeritler halinde kesin. Domatesleri yıkayın, küçük küpler halinde kesin. Sert peynir rendeleyin. Soğan ve otları doğrayın.

Hazırlanan malzemeler yemeğin üzerine katmanlar halinde serilir. Her tabaka mayonez ile lekelenir.

domates
soğan
Tavuk eti
Dilimlenmiş omlet
Rendelenmiş peynir

Hepsi yeşilliklerle süsleyin. Salata hazır!

Tavuk, domates, patates ve salatalık salatası

100 gram tavuk fileto
50 gram marul yaprağı
1 büyük domates
1 küçük salatalık
1 patates
1 dilim beyaz ekmek
50 gram Parmesan
100 gram mayonez

Tavuk fileto kaynatın, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin. Patates ve domates de aynı büyüklükte küpler halinde kesilir. Salatalık ve marul dilimleri doğrayın. Dilim beyaz ekmek rastgele doğrayın ve fırında kurutun. Parmesan ince bir rende rendeleyin.

Mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Üst rendelenmiş peynir ile dekore edilebilir. Salata hazır!

Artık sağlıklı ve besleyici bir tavuk ve domates salatası için çeşitli seçenekler biliyorsunuz. Sunulan tariflerin basit bileşenlerinden ötürü, bu yemek diğerleriyle mükemmel bir şekilde uyum sağlar ve orijinal görünüm ve sıradışı lezzet her masaya baharat katar. Afiyet olsun!

Pişirme işlemi

Ailemde tavuk filetolu salatalar çok düşkün, genellikle bu tür salatalar besleyici, kolay.

Tavuk, domates ve peynirli salata - en basit, ama çok lezzetli salatalardan biri. Salatada taze domates bulunması, salata tazeliğini ve suyunu verir. Özellikle salata için kiraz domates kullanmak iyidir, normal domateslerden çok daha tatlıdırlar. Sarımsakları beğeninize ekleyin. Salatayı baharatlı kılan odur.

Bütün ürünleri salataya hazırlayın.

Tavuk fileto kaynar tuzlu suda 20 dakika kaynatılır. Bitmiş filetodan sulandırın, eti soğumaya bırakın.

Kaynar suda 9 dakika kaynatın, suyu dökün. Soğutulmuş yumurtalardan bir kabuk çıkarırız.

Soğutulmuş tavuk fileto ve yumurta küp halinde kesilmiş.

Kiraz domatesleri yıkayıp her biri 4 parçaya böldük. Sert peynir doğranmış.

Bütün kıyılmış salata malzemelerini bir kaseye koyun.

Mayonez koyun, bir sarımsağı sarımsakla atlayın ve salataya ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Salataların tüm malzemelerini karıştırın.