Çocuklar ve yetişkinler için Fındıklı Kek

Her şey için yeni ve lezzetli, ilginç ve sıradışı tatlılara olan tutkum olmasına rağmen, basit, tanıdık ve ev yapımı kekleri de seviyorum. Çocukluğumla ilişkilendirdiğim şey budur. Tabii ki, çok sayıda fındıklı kek tarifleri var. Bence herkes bundan hoşlanacak. Emprenye işleminden sonra ağzınıza tamamen eriyen çok hassas kekler. Dilediğiniz gibi krema deneyebilirsiniz, ama ben özellikle evde pişirilmiş bir fındıklı kek içinde kaynamış kondanse sütü severim. Veya az miktarda tereyağı ile birlikte kaynamış kondanse süt. Malzemeler 24-25 cm şeklinde tasarlanmış, ölçü kabı - 200 gr.

Kek katmanları için malzemeler:

kefir (herhangi bir yağ içeriği) - 1 bardak,
yumurta - 5 adet,
şeker - 350 gr.,
soda - 2 çay kaşığı
sirke veya limon suyu,
ceviz - 2 bardak (+ yaklaşık 100 gram keki kaplayacak şekilde),
un - 2 su bardağı.

Krema için Malzemeler:

kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt - 3 kutu (veya 2 kutu + paket tereyağı).
+ tatlı su veya süt, emprenye için şurup.

hazırlanması:

Hemen fırını 170-180 dereceye ısıtmaya başlayın. Başlamak için yumurtaları çırpın ve onlara biraz şeker ekleyin. En az 5 dakika çırpın. Bu arada, somunları oklava veya blender ile, istediğiniz gibi bir kıyma makinesi ile doğrayın. Şekerli yumurtalara kefir, fındık, soda ekleyip az miktarda sirke veya limon suyu ile karıştırın. Her şeyi iyice çırpın ve yavaş yavaş unu çırparak unu ekleyin.

Hamur homojen olmalıdır, un topakları olmadan, 2 parçaya bölün (ağırlık kullanırım). Formu parşömenle doldururuz (ayrılabilir form en iyi ve en uygunudur), hamuru dökerek kabarcıkların hamurdan çıkmasını sağlamak için forma hafifçe vurun.

Bir kürdan pastanın ortasından kuruyana kadar pişeriz. Zaman fırınınıza bağlıdır, bir bisküvi yaklaşık yarım saat pişirilir.

Hazırlanan bisküviler oda sıcaklığına soğutulur. Dahası, eğer montaj acelesi yoksa, bisküvileri sarılmak filmine paketleyebilir ve buzdolabına koyabilirsiniz. Böylece sadece daha lezzetli olacaklar. Zaman tolerans göstermezse derhal toplayabilirsiniz. Bisküvilerin tatlı suyla veya sadece tatlı suyla ıslatılması gerekir. Yarım bardak ılık süt veya suya bir çay kaşığı şeker ekleyin. İsteğinize göre şurubu kaynatabilirsiniz.

Ek olarak, bisküvi, keklerin incelmesi için 2 parçaya bölünmelidir. Bu yüzden pasta yemek daha keyifli,) Karanfilli büyük bir ekmek bıçağı yapmak en kolayı. Her pastanın üstünde, eğer bir tepe varsa, dikkatlice kesin.

Fanatizm olmadan, hafifçe şuruplu kekleri ıslatın. Sonra kremayla sürün.

Dış kısmı aynı kremle kaplayın. Pastanın kenarlarını ve yüzeyini doğranmış somunlarla kaplayın. Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı kreması yaparsanız, önce oda sıcaklığında çok yumuşak bir tereyağını beyaz renge çırpın ve ardından yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice çırpın.

Ekşi krema ve fındıklı kek "Şenlikli"

Fındıklı "şenlikli" kek, her tatlı sevgilisine azami zevk verecektir. Bir göletten bir balığın bile kolayca çıkarılamadığını söylemelerine şaşmamalı, bu nedenle, doğal olarak, oldukça fazla iş yapmanız gerekecek: yiyecek almak, hamur yapmak, tatlı hazırlamak için zaman harcamak zorundasınız. Ancak, ruhunuzu yükseltecek ve size ailenizle birlikte harika vakit geçirme fırsatı verecek, inanılmaz derecede yumuşak, iştah açıcı bir yemek alacaksınız. Sonuçta, görüyorsunuz, bu çay için ortak masada bir araya gelmek için mükemmel bir fırsat. Bu yüzden tarifi hatırlayın ve bugün ne pişirebileceğinizi yarın için ertelemeyin. İyi şanslar!

yarım bardak ekşi krema (isterseniz krema ile değiştirebilirsiniz)
iki ev yapımı yumurta
1/4 küçük kaşık soda
şeker bardağı
iki bardak elenmiş beyaz un
tereyağı parçası - pişirme için
bir tutam sitrik asit
ceviz üç avuç
tuz - bir tutam

paketleme yağı
bir yumurta
bir bardak ılık pastörize süt
toz şeker
vanilya - tatmak
60 gram pudra şekeri

Nadiren hamurla uğraşıyorsanız ve birinci sınıf bir pasta şefi değilseniz, cevizli kekinizin geleceği hakkında endişelenmeyin, çünkü tarifi herkes için gerçekten kolay ve erişilebilir. Yemeğin herkese hakim olacak, asıl şey biraz çaba sarf etmek ve zaman harcamak. Ekşi kremalı tatlı pişirmeyi ve tereyağı kreması yapmak için pastayı yağlamayı teklif ediyoruz. Peki, hadi bir mutfak yolculuğuna gidelim mi?

Bu nedenle ilk önce şekeri kaseye dökün, yumurtaları ekleyin ve homojen bir kütle oluşturacak şekilde ürünleri dikkatlice ovalayın. Sonra sofra tuzu ve sitrik asit, ekşi krema ve soda ekleyin. Malzemeyi karıştırın ve bir elek kullanarak buradaki buğday unu eleyin. Şimdi tüm mutfağı iyi çırpın, çırpınmaktan kurtulun.

Elinizle hamuru yoğurun, sonra oklavayla kalın bir daireye yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Bu zamana kadar, fırın zaten 200 dereceye ısıtılmalıdır. Hazırlığı kontrol etmek için yemeği yaklaşık yarım saat pişirin, bir eşleştirme ile yavaşça dürtün. Ağaç kuru mu kaldı? Yani, pasta almak için zamanı. Soğuduğunda, aynı boyutta iki yarıya bölün. Üst kısmı bir karıştırıcıda ezin, ardından ezilmiş cevizlerle birleştirin. İkincisinin bir kuru tavada önceden kızartılması önerilir - bu yüzden yiyecek daha iştah açıcı hale gelir. Bu arada, örneğin biraz yer fıstığı veya badem ekleyerek tarifi değiştirebilirsiniz.

Biraz daha, ve ekşi kremalı pasta hazır olacak - krema yapmak ve ürünü monte etmek için kalır. Şekerin 1 / 3'ünü alın ve yumurta ile ovalayın. Şimdi pastörize edilmiş sütü, hafifçe ısıtılır ısınmaz yavaş ateşte koyun, kalan şekere girip karıştırarak kaynamaya kadar kaynatın. Daha sonra elde edilen tatlı süt karışımıyla bardağı yarıya kadar doldurun ve yavaşça yumurta kütlesine dökün. Ürünler bir araya geldiğinde, hala ocakta kalan kalan sütün üzerine ekleyin. Kremi kaynatın, sonra ocak gözünü kapatın ve soğumaya bırakın. Daha sonra tereyağını koyun, yumuşatın, parçalara bölün ve toz şekerle karıştırın ve malzemeleri kabarık yumuşak bir macun içine çırpın.

Fındıklı keki hazırlamak son aşamaya geldi: kremayı özel bir pasta şırıngasına yazın ve keki üzerine koyun. Normal bir kaşık kullanabilirsiniz. Üstüne somun kırıntısı ile hamur serpin ve her tarafına tatlı sos artıkları ile işlem yapın. Ürünü, sertleşinceye kadar buzdolabında saklayın. İstenirse, hemen servis etmeden önce ekşi kremalı tatlıyı çikolata parçaları veya çırpılmış krema ile süsleyin. Gördüğünüz gibi, tarif hiç karmaşık değil, ancak sonuç şaşırtıcı - hem yetişkinler hem de çocuklar lezzetli yiyecekleri sevecekler.

ROM ve fındık ile Çilekli pasta

Tarif, özellikle her mevsiminde kırmızı sulu çileklerin satıldığı yaz sezonunun yüksekliğinde faydalıdır. Şu anda, rom emprenyesi ile birlikte mutfak sanatının gerçek bir şaheseri olan bisküvi hamuru yapmayı öneriyoruz. Fındıklı iştah açıcı bir kek yapmak için, kahverengi rom gerekir, ancak bir tane eksikliği için, düzenli kullanın.

bir bardak macadamia fıstığı (bir karıştırıcıda ezilmiş)
200 gramdan daha az tereyağı (yaklaşık 160 gram alın)
un - 100 gram
dört sincap
tuz
1/2 küçük kabartma tozu kaşığı
100 gram toz şeker
sekiz mililitre rom (kahverengi kullandık)
500 gram taze çilek
150 mililitre ağır krema
biraz şeker tozu

bütün fındık
rendelenmiş çikolata - isteğe bağlı

Hamurun çok uzun süre acı çekmemesi için, karmaşık bir klasik bisküvi tarifi kullanmanızı öneririz.İlk olarak, fırını 190 dereceye kadar ısınması için açın ve bu arada kendi pişirmenizi yapın. Somunları bir karıştırıcıda karıştırın ve tereyağın 1 / 3'ünü yumuşak bir tereyağı ile birleştirerek küçük küpler halinde kesin. Ürünleri iyice dökünüz, daha sonra onlara un eklenmiş, önceden elenmiş ve kabartma tozu ile karıştırılmış.

Şimdi, ayrı bir kapta yumurta aklarını, sofra tuzu ve toz şekeri çırpın. Küçük bir tavsiye veriyoruz: köpüğü daha yoğun hale getirmek için soğuk yumurta kullanın. Bisküvi kütlesini iyice karıştırın, sonra yuvarlak, çıkarılabilir bir forma koyun ve fırına gönderin. Bu hamur inanılmaz derecede hassas ve hassastır, bu nedenle kapıyı çarpmayın ve fırın kapısını açmayın, aksi takdirde gelecekteki keki somunlarla bozma riskiniz olur.

Yaklaşık 25 dakika sonra, hazırlığı kontrol ettikten sonra ürünü çıkarabilirsiniz: bir kibritle delin ve kuru kalırsa yemeğe güvenli bir şekilde ulaşın. Bir süre bekletin, sonra dikkatlice yemeğin duvarlarından ayırın, tahtaya koyun ve soğutun. Bu arada, çilekleri ayırın ve yıkayın, ardından her bir meyveyi iki parçaya bölün. Hassas bir krem yapmak için, tereyağı, toz ve iki çorba kaşığı rom çırpma teli ile çırpın.Kütle homojen hale geldiğinde, yer fıstığına girin.

Soğutulmuş keki bir bıçakla iki daireye ayırın, önce emprenye ederek yağlayın ve alkol kalıntılarını serpin. Sonra zengin bir krema tabakası uygulayın, çilekleri koyun ve ikinci bir bisküvi ile örtün. Her taraftaki pastayı kalan kremsi kütle ile muamele edin. Şimdi çırpıcıyı krema ve pudra şekeri ile karıştırın ve hamur poşetini doldurun, tabakları güzel bir desenle süsleyin, bütün somunları yerleştirin, istenirse rendelenmiş sütlü çikolata serpin. Tatlıyı soğukta yarım saat bekletin, ıslandığında masaya herkesi çağırın. Afiyet olsun!

Fındıklı "yoğunlaştırılmış süt" kek

Çok fazla zaman almayan başka bir günlük tarif denemeyi öneriyoruz. Gördüğünüz gibi, yemeğin tartışılmaz avantajı, çünkü modern kadınlar genellikle çok meşgul, bu yüzden çok sık pişirme işlemine bağımlı değiller, mağazalarda ve pastanelerde hazır tatlılar almayı tercih ediyorlar. Ama şimdi bir pastayı "Yoğunlaştırılmış süt" yapmak her zamankinden daha kolay hale getirmek için reddetmek mümkün olacak.

şeker bardağı
tavuk yumurtası - dört adet
125 gram kıyılmış ceviz
buğday unu - bir bardak
ekşi krema - büyük kaşık
taze tereyağı - 150 gram
0.5 çay kaşığı sönmüş soda
yoğunlaştırılmış süt kabı (haşlanmış)

fındık
herhangi bir çikolata yarım bar

Değerli zamanınızdan önemli ölçüde tasarruf etmek için hazır kondanse süt satın alın. Aksi takdirde, kendiniz pişirmeniz gerekecektir ve bu bir buçuk ila iki saat süren oldukça uzun bir işlemdir. Pastaya geri dönelim ve her zamanki gibi yoğurma hamuru ile başlayalım. Beyazları ve sarıları birbirinden ayırın, farklı kaselere ayırın. Daha sonra sonuncuyu şekerle ovalayın, burada daha önce sirke veya taze sıkılmış limon suyu ile karıştırılmış, ezilmiş ceviz, tereyağı, ekşi krema ve soda ekleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve önceden elenmiş buğday unu içine dökün. Şimdi sincaplara dönün: onları bir çırpma teli ile çırpın, sonra yavaş yavaş hamurun içine küçük bir dere dökün. Elde edilen pürüzsüz homojen kütleyi yağlanmış bir şekilde koyun. Ürünü 40 dakikadan fazla pişirin ve fırın sıcaklığı 190 dereceyi geçmemelidir.

Hassas bir krem hazırlığı yapın: yoğunlaştırılmış süt, 50 gram tereyağı ile karıştırılır. Sonra çikolatayı ince bir rende üzerinde küçük şeritler halinde ovalayın ve kalan somunları bir ızgarada kurutun ve orta kısımlara bölün. Ekşi kremalı pasta hazır olduğunda ve biraz soğuduğunda, aynı boyutta iki parçaya bölün.Kremayı tabağın "tabanına" uygulayın, ardından ikinci pasta ile kaplayın ve tekrar bol miktarda tatlı kitle ile işleme tabi tutun. Sonunda ürünü dekore etmeniz gerekir - fındık ve çikolata serpin. Çırpılmış krema alıp üzerlerine bir kalıp koyabilirsiniz.

Tatlıların canlandırıcı ve stresle başa çıkmaya yardım ettiği kanıtlanmıştır. Bu nedenle, yaşam zorlukları durumunda birçok insan şekerleme, kek bağımlısıdır. Zorluklar yolda olmaz, ancak bazı tatiller olur. Ve sonra tatlı olmadan yapamam. Fındıklı bir pasta nasıl pişirilir - zaten biliyorsunuz, mutfak üstlerine doğru devam edin!

malzemeler

Tereyağı (oda sıcaklığı) - 100 g

Ekşi krema (% 10-15) - 100 gr

Tuz - bir bıçağın ucunda

Sirke veya limon suyu ile nemlendirilmiş soda, 1/4 çay kaşığı.

krem:

Kakao - toz - 30 g

Tereyağı (oda sıcaklığı) - 65 g

Tatlandırıcı (istenirse, varsa) - tatmak

Bunlara ek olarak:

Badem yaprakları (ezilmiş fındık, gofret kırıntısı) - tatmak

263 kcal
1 saat

Pişirme işlemi

Her tatilden önce, birçok ev kadını kendilerine şunu soruyor: “Sevdiklerinize ve misafirlerinize hangi tatlıyı hazırlamak için?” Tatil masasındaki tatlı için harika seçeneklerden biri pasta. En lezzetli pasta ise kendi ellerinle yaptın.

Cevizli kek için ilginç bir tarif öneriyorum. Pişirmek çok kolaydır, bu yüzden istekli bir aşçı bile yemek pişirmeyle başa çıkabilir.

Şekere şeker ekleyin, ekleyin.

Şeker-yağ karışımına yumurta, ekşi krema, soda ve tuz katıyoruz. Karıştırıcıyı pürüzsüz olana kadar çırpın.

Unu veriyoruz, hamur yoğuruyoruz. Hamur yumuşak, plastiktir, ellere hafifçe yapışır.

Hamurun küçük parçalarını ayırın ve toplarını - "fındık" - fındık büyüklüğünü oluşturun. Boşlukları parşömen kaplı bir fırın tepsisine yaydık. İstenirse, her kütüğe bir somun veya kuru üzüm koyun.

Fırın tepsisini 180 derece ısıtılmış fırına koyduk ve 15-20 dakika (fırınınızı kullanın) açık sarı bir renge kadar pişirin.

Kremi hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye şekerli yumurta ekleyin, dövün.

Kakao, un ve lezzet katmak (isteğinize ve zevkinize göre), karıştırın.

Sıcak sütleri küçük porsiyonlara koyun, her seferinde karıştırarak, topak oluşumunu önleyin.

Tavayı ocakta, en az ateşte koyun ve kremayı koyulaşın. Kremayı periyodik olarak karıştırmayı unutmayın. Kremim 10 dakika içinde kalınlaştı.

Kremi sıcaktan alın, ara sıra karıştırarak ılık bir duruma soğutun. Yağ ekleyin, karıştırın.

Hazır "somunları" büyük bir kaba dökün, üzerine krema dökün, iyice karıştırın.

Bir tabağa yayıldık, pastayı kubbe şeklinde veriyoruz.

Bitmiş Nut kekini badem yaprakları veya ezilmiş fındıklarla serpin. Gofret kırıntıları serpebilirsiniz. Pastayı oda sıcaklığında 2-3 saat boyunca demlemeye bıraktıktan sonra buzdolabına koyun, tercihen gece boyunca.

Pasta "Fındık" hazır. Lezzetli bir tatil geçir!

Tarif gibi mi?
5 yıldız koymak
veya başka bir değerlendirme yap!

Pişirme aşamaları

Beyaza kadar şekerli yumurtaları ovalayın. Elde edilen kitleye ekşi krema ekleyin.

Cevizlerin yarısını kırıntıya öğütün ve ekşi krema ve yumurta karışımına ekleyin.

Elde edilen kütleye slu soda ekleyin, unu ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur homojen olmalıdır.

Pişirme tepsisini yağlayın, hamuru açın ve fırında 30-35 dakika pişirin, 180 dereceye ısıtın.

Soğumaya bırakın ve sonra iki keki kesin. Keklerin yüksekliği eşitsiz yapılmalıdır: birinci kek yaklaşık 1 cm yüksekliğinde olmalıdır (kekin temeli olacak), ikinci kek biraz daha kalın olacak (parçalara bölünmesi gerekecek).

Krema hazırlamak için yoğunlaştırılmış sütü yumuşak bir tereyağı ile pürüzsüz hale getirin, kakao ekleyin ve tekrar karıştırın. Pastayı 1 cm yüksekliğinde yayın, kremayla yağlayın, biraz fındıkla serpin.

Kalan ceviz oldukça büyük parçalara doğranmış.Kalan kremaya fındık ilave edin (kekin serpilmesi için birkaç fındık bırakın) ve kırılmış kek parçaları ekleyin, yavaşça karıştırın ve kekin tabanına yayın.

Sırları hazırlamak için, kakaoyu şekerle karıştırın, krem ekleyin, ateşe koyun, sürekli karıştırın. Kütle homojen hale geldiğinde, tereyağı ekleyin, sırları kaynatın (kaynatmayın). Somun keki sıcak sır ile dökünüz ve üzerine fındık serpiniz. Doyurma işlemi için buzdolabında birkaç saat beklettik. Bu pasta size ceviz aroması keyfi yaşatacak.

Kek yapımı tarifi:

Somunları hafifçe kuru (yağsız) bir tavada kızartın. İstenirse, fındık kahverengi deriden soyulabilir. Somunlar soğuduğunda, bir blenderde çok ince bir parçaya doğrayın.

Kek için yumurtanın beyazını yumuşak hava köpürene kadar çırpın. Proteinleri çırpmaya devam ederek, şeker ekleyin - önce üçte biri, sonra geri kalanı. Sabit tepeler görünene kadar çırpın.

Somunları ekleyin ve yavaşça aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.

Pişirme kağıdında, 18 cm çapında daireler çizin, bu gibi iki daire standart bir fırın tepsisine sığar. Kek hamurunu kornete aktarın ve merkezden yaklaşık 3 mm kalınlığında daireler yapmak için spiralden sıkın. Spiraller arasında boş alanlar varsa, ek olarak onları da doldurun.

Önceden 30 dakika boyunca 150 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin. Pastalar, pişmiş sütün rengi ve oldukça esnek olacaktır. Bitmiş kekleri ızgaraya koyun ve tamamen soğumaya bırakın. 7-8 kek al.

Krema karışımı için yumurta sarısını şekerle ovalayın. Süt kaynatın ve sürekli karıştırmayı unutmadan, şekerle sarının içine ince bir akar. Kremalı kase su banyosuna koyulur ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kremi kontrol etmeye istekli olmak, parmağınızı omuza krema ile sürmek - açık bir işaret olmalıdır.

Krema kalınlaştığında, kabı krema filmi ile kaplayarak biraz soğumasını bekleyin ve biraz soğuk yağ ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve sertleşinceye kadar buzdolabında bekletin.

Kek smear krem ve yığın yığını koydu. Pirzola cevizlerini süslemek için. Pastanın kenarlarını ve üstünü kremayla sürün ve somun kırıntısı serpin. Gece için buzdolabına koyun.

Kullanılan Bileşenler:

un - 400 gram,
iki yumurta
tereyağı - 220 gram,
kabartma tozu,
ceviz - 350 gram,
bir bardak şeker
ekşi krema - 700 gram,
bal - 560 gram,
taze meyveler (ahududu veya çilek) - 10 adet
çikolata - 50 gram.

Tereyağı ve bal birleştirir, sonra erir ve soğur.
Şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın ve bal-yağ karışımına ekleyin.
Elde edilen bileşime kabartma tozu koyun, un ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
Daha sonra 4 parçaya bölün ve 1.5 cm kalınlığında kek formunda yuvarlayın.
Bir fırın tepsisine koymak için keklerden biri, margarinle yağlanmış ve fırına koyulmuş, 180 dereceye ısıtılmıştır.
20 dakika kadar pişirin. Pastanın yüzeyi kahverengileşince bitmiş sayılabilir.
Kalan kekleri pişirin.
Bir krema yapmak için ekşi krema şekerle birleştirilmeli ve bir karıştırıcı ile iyice ezilmelidir.
Somunları bir oklava veya blender ile doğrayın, ekşi kremayı ekleyin ve karıştırın.
Pastayı geniş bir tabağa koyun ve bolca krema ile yayın. O zaman birbirlerine bisküvi kek koymak gerekir, onları tatlı bir karışımla örtmek. Pastanın kenarları da krema ile ıskalamak için iyi.
Tatlı yüzey çikolata cips ile kaplı ve taze meyveleri ile süslenmiş.

Fındıklı kek hazır. Buzdolabında 3-4 saat bekletilir, böylece iyice ıslatılır ve sonra deneyebilirsiniz.

Cevizli tatlılar için basit bir tarif

Bu lezzetli kremalı bisküvi, tüm tatlı severlere hitap edecek. Cevizli tatlı tarifi çok basittir, hazırlığı fazla zaman almaz ve gerekli malzemeler herhangi bir hostesin mutfağında bulunabilir.

Cevizli bir kekin basit tarifini yerine getiririz:

Yumurtaları çırpın, sonra beyazları ve sarıları birbirinden ayrı yendi.
Somunlar iyice ezilmiş.
Fındık, limon kabuğu rendesi, çırpılmış beyazları ekleyin ve dövülerek hafifçe sarın.
Bisküvi bileşimi, parşömen kaplı bir forma dökülür.
Fırını 185 dereceye ısıtın, hamuru içine koyun ve 35 dakika pişirin.
Krema yapmak için pudra şekeri vanilya ve yumurta sarısı ile birleştirilmelidir. Sonra sıcak süt dökün ve unu dökün. Her şeyi iyice karıştırın.
Kremayı ocağa koyun ve koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
Hamuru soğutun ve kalınlık keklerinde eşit olsun diye 2 parçaya bölün.
Şimdi, her pasta krema ile yayılmalı ve bir araya getirilmelidir.

Tatlı muamele pudra şekeri serpilir, porsiyonlara bölünür ve sıcak çay veya kahve ile servis edilir.

Çikolatalı Fındıklı Kek

Çikolatalı hamurdan yapılan lezzetli hamur işleri, fındıklı ve yoğunlaştırılmış sütlü hava kreması, inanılmaz lezzetliydi. Böyle bir incelik şenlikli bir etkinlik için mükemmeldir veya sabah çayına harika bir katkı olacaktır.

Ballı fındıklı kek "Aşkın Şatosu"

Sevilen birinin doğum günü için hazırlanmış Olağandışı ve lezzetli tatlı.

Kendine özgü tasarımı ve muhteşem tadı nedeniyle, bu pasta en sofistike tatlı dişleri bile şaşırtabilir.

Fıstıklı Pandispanya

Zengin bir tada sahip bu enfes tatlı, hem günlük çay hem de şenlikli masa için uygundur. Hazırlanması için bir kahve değirmeni içinde ezilmiş tuzlu fıstık kullanmak daha iyidir.

Un eklenmedi

Tereyağı ve un olmadan yapılabilecek orijinal pasta tarifi. Buna rağmen, alışılmadık derecede lezzetli olduğu, hassas olduğu ve tam anlamıyla 10 dakika içinde pişirildiği ortaya çıktı!

Ceviz isminin kökeni

Cevizlerin Yunanistan'dan geldiğine inanmak bir hatadır ve aynı ülkenin adını aldılar. Böylece Yunanlılar kendi zamanlarında Farsça fındık, Sinop veya Kraliyet adı verilen aynı ağaç meyvelerini kullanıyorlar. Tür isimlerinin nedeni meyvelerin kendisinin Yunanistan'da yetişmemesi gerçeğinde yatmaktadır. Fındık, daha sonra Sinop olarak adlandırılan Türkiye'nin gerçek bölgesinden teslim edildi. Bu arada, ülkedeki modern zaman olarak, antik çağda oluşmuş bir Sinop şehri var.

Sinop (Kuzey Türkiye)

Ancak Rusya'da, halihazırda Yunanistan'dan sağlanan malzemeler sayesinde fındık ortaya çıktı, bu yüzden bunu bu adla biliyoruz. Ticaret yolları ve tüccarlar sayesinde ceviz mevcuttu.

Aynı zamanda, Yunanlılar gibi sadece bu somunun adını değil, bir şey bildiğimizi belirtmek mümkündür. Meyve hala Kiev Rus topraklarına ve güney Romanya'nın tarihi bölgesinden Wallachia'ya teslim edildi. O zaman Wallachia, Prens Drakula adı altında daha iyi bilinen Prens Vlad Tsepish'in yönetiminde kaldı. Bu nedenle Voloshskie adlı ceviz ağacının meyvelerini biliyoruz.