Çikolatalı kurabiye nasıl yapılır

Bir mutfak robotunda dondurma yağı, şeker ve pudra şekeri ezin. Un ve tuz ekleyin ve homojen bir kıvamda karıştırın. Kurabiye hamurunu ince bir tabaka halinde yuvarlayın, kurabiyeleri kesin ve 30 dakika boyunca soğutun.

Kurabiyeleri kesmenin bir başka yolu da hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlamak, elmasları, üçgenleri veya kareleri bir çatalla delmek, buzdolabına yarım saat boyunca göndermek ve pişirme işleminden sonra delme çizgileri boyunca kırmaktır.

15-20 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin. Çerezlerin hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir spatula ile yavaşça hareket ettirin. Kolay hareket eder ve kırılmazsa çıkarılabilir. Pişmiş kurabiyeler eritilmiş çikolataya batırılabilir ve sertleşmesine izin verilir.

Tanım, pişirme süresini belirtmiyorsa, klasik tarifteki zamanla çakıştığı anlamına gelir.

1. Şeker sandviçler

Kabartma tozunu klasik tariften çıkarın ve hamuru buzdolabında birkaç saat bekletin. Sonra kütleyi ince bir tabaka halinde yuvarlayın, daireleri kesin ve yarım saat için tekrar buzdolabına gönderin. 8–10 dakika 180 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Daha sonra, çerezleri reçel, çikolatalı hamur veya seçtiğiniz diğer dolgularla yağlayın ve diğer çerezlerle örtün.

Bu arada, karaciğere farklı bir şekil verilebilir. Örneğin, daireleri kesmeyin ve yarım küreleri kör etmeyin.

O zaman dolgulu bir çeşit top elde edeceksiniz. Ve kurabiyede biraz kıyılmış fındık ekleyebilirsiniz.

5. Çerezler rulo

Hamur değişmeden kalır, sadece doldurma eklenir. 100 gr kuru kayısı, 50 gr kurutulmuş tarih, ½ çay kaşığı tarçın ve portakal kabuğu, 1 orange çay kaşığı portakal suyu ve 1 çorba kaşığı tereyağı karıştırın. Tadı şeker ekleyebilirsiniz.

Bu karışımı, haddelenmiş hamurun üzerine yayın, rulo haline getirin ve 30 dakika boyunca buzdolabına koyun. Daha sonra küçük dilimler halinde kesin ve 190 ° C'de 12-15 dakika pişirin.

3. Çikolatalı Hatmi Sandviçleri

1 yumurta yerine, baking kabartma tozu eas çay kaşığı yerine, 3 al. Yumurtalarla birlikte, hamura 170 g erimiş çikolata ekleyin. 190 ° C'de 6–8 dakika pişirin.

Çerezleri biraz soğutun. Yarısını ters çevirin, üstüne bir hatmi veya hatmi koyun ve 2 dakika daha pişirin. Sonra diğer çerezlerle örtün ve hafifçe bastırın.

Çikolatalı kurabiye nasıl yapılır

Küçük bir mutfak şaheserini kendi ellerimizle yapabilmek için basit bileşenlere ihtiyacımız olacak, çünkü bildiğiniz gibi zekice olan her şey basit. Süsleyin eritilebilir çikolata olabilir.

maddeler:

• tereyağı - 100 g,
• şeker - 50 g,
• un - 160 g,
• kakao - 40 g,
• süt veya koyu çikolata (tadına varmak için).

Kurabiyelerin 180 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta pişirildiğinden emin olun. Bir veya iki fırın tepsisine fırın kağıdı ile kaplanmalıdır. Şekeri çırpın, un ile kakao eleyin. Sonra her şey homojen bir kütle elde etmek için çırpılır. Şimdi hamuru biraz yoğurmanız gerekiyor.

16 top oluştururuz. Büyüklükleri ceviz gibi olmalı. Topları kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yayıyoruz ve bir desen oluşturmak için çatalla bastırıyoruz. Fırına 20 dakika koyduk. Şimdi havalı. Dekorasyon için çikolatayı eritin ve kurabiyeleri dökün.

Çikolata parçalı kurabiye

İstenirse, çikolata ceviz veya fındık ve hatta kuru üzüm ile değiştirilebilir.

İpucu: Eğer zamanınız ve arzunuz varsa, tamamen soğutulmuş çerezler bir tarafta eritilmiş çikolatanın içine batırılabilir ve donmasına izin verilir.

Pişirme işlemi:

Çok yumuşak tereyağı, çiğ yumurta, tuz ve toz şekeri derin bir kapta birleştirin ve karıştırıcıyı homojen bir kütleye bölün.

Yağ-yumurta karışımına kakao tozu ekleyin ve sert bir şekilde çırpmaya devam edin. Kurabiye almak istediğiniz çikolata miktarına bağlı olarak, kakao miktarı hem artırılabilir hem de azaltılabilir.

Unu kabartma tozu ile eleyin ve çikolatayı bir bıçakla kük parçalara ayırın veya kaba rendeleyin. Çikolatayı ve unu kabartma tozu ile unu ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Hamuru bir karıştırıcıyla yenmeye devam etmek uygundur ve çok kalınlaştığında, elle karıştırın.

Çikolatalı hamuru plastik bir torbaya sarın ve en az 1 saat buzdolabında saklayın. Gerekirse, hamur 24 saate kadar soğukta saklanabilir.

Bir haddeleme pimi ile soğutulmuş hamuru ince bir tabakaya (5-9 mm kalınlığında) açın ve özel kalıpları kullanarak çeşitli şekilleri kesin.

Parşömen levha ile yağlanmış bitkisel yağ ile pişirme kağıdı koyun ve üzerine kurabiye koymak. Çikolatalı kurabiyeleri 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.

Çikolatalı kurabiyeler çok yumuşak ve ufalanmış görünüyor ve kahvaltıda yemek, ılık süt ya da kakao ile yıkamak en keyifli.

Eda çevrimdışı ile pişirme

Eda çevrimdışı ile pişirme

• Sandviçler (32)
• İkinci yemekler (318)
• Fırıncılık (414)
• Garnitür (77)
• Mantar yemekleri (58)
• Tatlılar (150)
• Atıştırmalıklar (343)
  • Sıcak mezeler (127)
  • Soğuk Mezeler (83)
• Et yemekleri (331)
• Not (58)
• İçecekler (25)
• Ulusal Mutfak (12)
• Sebze yemekleri (165)
• İlk kurslar (127)
• Tatiller (139)
  • Yeni Yıl (99)
  • Paskalya (14)
  • Noel (5)
  • Cadılar Bayramı (20)
• Balık Yemekleri (94)
• Salatalar (167)
• Soslar (26)
• Hamur (53)

Çocuklar için kurabiyeler

Basit çikolatalı kurabiyeler yapmak için koyu renkli bir çikolataya ihtiyacımız var. Ondan hoşlanmıyorsanız ya da bu el altında değilse, çikolata alabilir ve süt alabilirsiniz. Ürünün doğal olması için kalitenin pahalı seçilmesi istenmektedir. Ek olarak, çikolata gözenekli olmamalıdır.

maddeler:

• tereyağı - 50 g,
• şeker - 3 yemek kaşığı. l.,
• 1 yumurta
• un - 1,5 su bardağı,
• 0.5 çay kaşığı Sirke, sirke ile sulandırılmış veya kabartma tozu.

Bu tarife göre kakaolu çikolatalı kurabiye yapmak için, kalıplara ve dekorasyon için yararlı olan bir pasta şırıngasına ihtiyacımız olacak.

Ev yapımı çikolatalı kurabiyeleri 200 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta pişirmeniz gerekir. Çikolata ezilmeli ve tereyağı ile eritilmelidir. Bu, bir tencerede veya başka bir şekilde yapılmalıdır, fakat her zaman küçük bir ateşte yapılmalıdır. Pişirme sürecinde, çanak homojenliğe getirilerek sürekli karıştırılır. Daha sonra biraz soğutulur ve şeker eklenir. Bütün bunlar toprak.

Daha sonra bir yumurta eklemeniz ve kitlenin beyaz ve kabarık hale gelmesi durumunda onu yenmesi gerekir. Sonra soda ve un geliyor. Bundan sonra, hamuru yoğurun. Bitter çikolatalı kurabiyeler için kabartma tozu yerine kabartma tozu kullanılıyorsa, eklemeden önce un ile karıştırılmalıdır.

Şimdi kurabiyeleri parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 15-20 dakika pişirin. İşlemin uzun süre fırında tutulması tavsiye edilmez, aksi takdirde ufalanmayacak, sert hale gelecektir.

Kurabiyeleri soğutun ve bir şekerleme şırıngası ile eritilmiş çikolata uygulayın. Son olarak, yemek soğurken biraz bekleyin. Süt veya çay ile acı çikolatalı kurabiye servis edin.

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı kurabiye, çocukları mutlu etmek için mükemmel bir seçenektir. Yeni Yıl tarifi olarak kabul edilebilir. Misafirleriniz, akrabalarınız ve arkadaşlarınız kesinlikle memnun olacak.

Malzemeler:

• 2 bardak ve 2 yemek kaşığı. l. un
• 0.5 çay kaşığı. soda,
• 0.5 çay kaşığı. tuz,
• 0.5 su bardağı beyaz şeker,
• 1 su bardağı açık kahverengi şeker,
• 12 yemek kaşığı. l. eritilmiş tereyağı,
• 1 yumurta
• 1 yumurta sarısı,
• 2 çay kaşığı. vanilya özü,
• 1,5 bardak çikolata damlacıkları.

Pişirme işlemi:

1. Bu tarife göre 160 derecelik bir sıcaklıkta çikolatalı çerezleri pişirin. Kafes, parşömen iki fırın tepsisine örtmelidir. Tuz, soda ve un birlikte karıştırılır.
2. Başka bir kapta, erimiş tereyağına şeker eklemeniz gerekir.Düşük hızda mikser kullanarak birkaç dakikada bir vurun. Sonra buraya yumurta sarısı, yumurta ve vanilya özü ekleyin, sonra yarım dakika daha vurun.
3. Mikserin çalkalama yoğunluğunu en aza indirin, her iki tereyağı türüne 2 bardak un ekleyin ve yarım dakika karıştırın. Gerekirse, birkaç kaşık daha un ekleyebilirsiniz.
4. Hamura çikolatalı damlacıklar ekleyin ve bir spatula veya kaşıkla karıştırın.
5. Ortaya çıkan hamurdan aynı büyüklükte toplar oluştururuz (yaklaşık 2 yemek kaşığı. Hamur).
6. Hazırlanan iki fırın tepsisinde boşlukları birbirlerinden yaklaşık 5 cm uzakta olacak şekilde yerleştirin.
7. Bir fırın tepsisi fırında, bisküvi altın olana kadar yaklaşık 20 dakika bekletilir. Kenarları sert ve merkez - yumuşak olmalıdır. Ardından ikinci fırınlama ile aynısını yapın.

Amerikan çikolatalı kurabiye

Bu çikolatalı kurabiye çok basit bir tarif içeriyor, yemeğin mükemmel bir tadı ve görünümü var. Bu inanılmaz çikolatalı kurabiye farklı boyutlarda yapılabilir. Çok çabuk hazırlanır.

maddeler:

• 120 g tereyağı veya margarin,
• 200 g şeker (1: 4 oranında sadece beyaz veya beyaz ve kahverengi olabilir),
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı. soda veya kabartma tozu,
• bir tutam vanilya,
• 0.5 çay kaşığı. tuz,
• 350 g un,
• 2 bardak çikolata veya kırıntı damlacıkları.

Pişirme işlemi:

1. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırmanız gerekir. Yağ ve şeker kabarık bir kütleye dönüşür, burada vanilya, yumurta ekler ve tekrar karıştırırız.
2. Sonra unu çevirin. Her şeyi tekrar karıştırın ve ardından çikolata damlacıkları veya kırıntıları ekleyin.
3. Hemen fırına koymanıza gerek yoktur, hamur buzdolabında yaklaşık 20 dakika bekletilir. Hamurumuz pişerken fırını 180 derece açınız. Fırın tepsisi özel pişirme kağıdıyla yağlanır veya astarlanır.
4. Hamur parçaları, birbirinden yaklaşık 5 cm mesafedeki bir çay kaşığı kullanılarak serpilir. Bu boşluğun yapılması gerekir çünkü hamur daha sonra yayılır. Çanağı 20 dakika fırında tutun. Sert kenarlar ve kırmızı renk bize hazırlığı anlatır.

Zencefilli Kurabiye

Enfes bir malzemeye ihtiyaç duymayan acele bir diğer iyi çikolatalı kurabiye zencefildir.

maddeler:

• 3 yemek kaşığı. l. bal
• 2 yemek kaşığı. l. şeker,
• 2 çay kaşığı. tarçın ve zencefil
• bir tutam kişniş ve hindistancevizi
• bir çay kaşığı soda,
• 70 g yağ
• 1 yumurta
• 1.5 Sanat. un.

Buzlanmayı hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• 180 gram pudra şekeri,
• 1 protein

hazırlık

1. Bir kapta, baharatları bal ve şekerle karıştırın. Her şeyi düşük ateşte ısıtın, hafifçe karıştırın. Bu yüzden baloncuklar görünene kadar çok zaman geçiriyoruz.
2. Kaynadığında, hamura gülün yanı sıra tereyağınıza soda eklemeniz gerekir. Tüm çözülene kadar karıştırın. Şimdi ocaktan çıkardık.
3. Karışım soğuduktan sonra, yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Sonra hamuru yoğurmak için un ekleyin ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
4. Hamuru açın ve şekil alın. Sonra parşömen ile yapılan bir fırın tepsisine koyarız ve yaklaşık 10 dakika pişirin, belki biraz daha. Uygun sıcaklık 180 derecedir.
5. Buzlanma pişirme. Protein ve toz karışımı. Bunu yapmak için havadar bir kıvam elde etmek için karıştırıcıyı kullanın. Ardından kurabiyeleri renklendirmek için plastik bir torbaya veya hamur torbasına dökülmelidir. Katılaşmadan sonra deneyebilirsiniz.

Bitter Çikolatalı Kurabiye

Lezzetli çikolatalı kurabiye için ev yapımı bir tarif sunmaktan mutluluk duyuyoruz.

maddeler:

• 80 g tereyağı,
• 170 g bitter çikolata (% 70 daha iyi satın alma),
• 0.5 bardak şeker
• 1 çay kaşığı. vanilya özü,
• 2 yumurta
• 0.5 su bardağı un,
• 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu,
• 0.75 çay kaşığı. kabartma tozu,
• 0.25 çay kaşığı. tuz,
• 3 yemek kaşığı. l. pudra şekeri.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağı ve çikolatayı eritin ve ardından biraz soğutun.
2. Şeker yumurtalara eklenir ve kalın bir kütle elde etmek için aşağı indirilir.
3. Önceden erittiğimiz vanilya ve çikolatayı ekleyin. Bütün bunlar iyi karışmış.
4. Kuru malzemeleri una koyun, iyice karıştırın ve bir elek ile eleyin, homojen bir kütle elde etmek için yumurta ve çikolata karışımına ekleyin.
5. Hamuru iki saat buzdolabına koyun.
6. Ürün yanmaz, sıcaklığın 165 dereceden yüksek olmadığından emin oluruz ve parşömen kağıdını tabana yerleştiririz.
7. Hamur soğuduğunda, 4 cm çapında toplar yapın ve ardından pudra şekeriyle yuvarlayın, fırın tepsisine koyun ve parmaklarınızla bastırın.
8. Bir muamele yapmak için yaklaşık 12 dakika sürer.

Çikolatalı ve yulaf ezmeli kurabiye

Lezzetli çikolatalı kurabiye için başka bir basit tarif tanıtımı.

maddeler:

• tereyağı - 200 g,
• kahverengi şeker - 200 g,
• beyaz şeker - 75 g,
• yumurtalar - 2 adet,
• vanilya - 2 çay kaşığı,
• un - 150 g,
• soda - 0.5 çay kaşığı,
• tuz - 1 çay kaşığı,
• yulaf gevreği (yulaf gevreği) - 3 öğe,
• ezilmiş ceviz - 1 yemek kaşığı.

hazırlık

1. Fırındaki sıcaklık 170 dereceden fazla olmamalıdır.
2. Tereyağı ve her iki şeker türü de homojen bir kıvam elde etmek için aşağı iner. Şimdi yumurtaları ekleyin, karıştırın, vanilyayı ekleyin. Sıvı karışıma tuz, soda ve un dökülür. Sonra bir dizi tahıl, fındık ve çikolata parçaları. Hamuru bir kaşıkla yayın. Tepsilerin yüzeyi kuru olmalıdır.
3. 12 dakika pişirmeniz gerekir, ancak bundan önce, fırın istenen sıcaklığa ısıtılmalıdır. Bisküvi pişirildikten sonra birkaç dakika fırın tepsisine yatmalıdır.

Ürün Seti

Lezzetli çikolatalı kurabiyeler için kaliteli ürünlere ihtiyacımız var:

• yumurtalar - 2 adet,
• un - 2 yığınları.,
• kakao - 0,5 yığın.,
• şeker - 200 gram,
• tereyağı - 150 gram
• vanilya özü - 1 çay kaşığı,
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• tuz - bir bıçağın ucunda.

Adım adım tarifi

1. Unu kakao ile karıştırın, böylece sızdırmazlık sağlamaz. Kakao tozu kaliteyi almaktan daha iyidir, bu nedenle çerezlerdeki çikolatanın tadı daha parlak olacaktır. Onlara tuz ve kabartma tozu koyun.
2. Bir kasede yumurtaları parçalayın, şekeri dökün ve kabarık bir köpük oluşana kadar birlikte çırpın.
3. Elde edilen köpüğün içine ılık kremalı tereyağını girip tekrar yeniyoruz. Damlayan vanilya özü.
4. Azar azar kakao unu bir kaseye döküp karıştırarak topak oluşturmaz. Hamur hazır olduğunda, sarılmak film ile kaplayın, böylece yıpranmış olmaz ve soğumaya bir saat çıkarın.
5. Çikolatalı kurabiyeler pişirirken fırını 180 derece ısıtırız - bu sıcaklıkta bir aperatif pişirmek en iyisidir.
6. Bir fırın tepsisine özel bir halı veya fırın kağıdı yerleştiririz, üzerine gelecek çerezleri küçük bir kaşıkla yayarız.
7. Sıcak bir fırında 8 dakika bekleriz ve sonra çıkarmadan önce fırın tepsisinde bir miktar soğumalarına izin verilir.

Çerezler yumuşak ve zengin bir tada sahiptir.

Çıtır Çikolatalı Kurabiye

Aksine, yumuşak bir pişirme yapmak istemiyorsanız, bu lezzetli çikolatalı kurabiyeyi yapmayı deneyin. Ev yapımı kıtır kıtır çikolatalı kurabiye sadece birkaç adımda yapılır.

1. Yüz yirmi gram badem bir blenderde öğütülür. Fındık karaciğere hassas bir tat ve ekstra sertlik verecektir.
2. Bir yumurtayı yüz gram şekerli bir kabın içinde eriyene kadar çırpın.
3. Mikrodalga fırın veya su banyosunda dolgusuz bir bar koyu çikolata eritiriz. Yukarıdakilerin hepsini birleştiriyoruz.
4. Yüz yirmi gram un koyun ve hamuru yapın.
5. Küçük hamur topları yuvarlıyoruz, bunları hazır bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve düz bir kek haline getiriyoruz. Örneğin, patatesler için ahşap tolkushkoy.
6. Yarım saat kadar pişirin. Soğutun ve sonra çıkarın.

Ev yapımı kurabiye "Oreo"

Hepimiz bu çikolatalı kurabiyeleri seviyoruz, ancak birçoğu kompozisyondan dolayı endüstriyel tarifi sevmiyor.Ancak evde benzer çerezleri kolayca pişirebilirsiniz ve satın alınan çerezlerin tadını, pişmiş çerezlerden ayırt edemezsiniz.

1. Yüz elli gram un alıyoruz ve içine elli gram kakao tozu, bir çanta vanilya şekeri ve beş gram kabartma tozu koyduk.
2. Doksan gram ılık tereyağı, yüz gram şekerle çırpın, bir yumurtada çırpın ve karıştırın.
3. Hepsini bir araya getirin ve bir spatula ile hamuru yoğurun.
4. Hamuru ikiye bölün, filme sarın ve yaklaşık yarım santim veya biraz daha az bir kalınlığa kadar yuvarlayın. Soğukta yarım saatliğine göndeririz.
5. Bu arada, doldurmayı hazırlayın. Yüz kırk gram pudra şekeriyle karıştırılmış yirmi beş gram tereyağı, bir çanta vanilya şekeri ve yirmi beş mililitre süt ekleyin. Karışımı çırpın, bir hamur torbasına koyun ve buzdolabına koyun.
6. Hamuru alıp inceliyoruz. Bunu yapmanın en kolay yolu, iki parşömen yaprağı arasına koymanızdır.
7. Bir bardak veya yuvarlak bir kalıpla gelecekteki çerezleri kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
8. 170 derecede 10 dakika pişirin.
9. Kremayı soğutulmuş bisküvilerin üzerine sıkın ve ikinci bisküvi ile kaplayın.

Hızlı bir çikolatalı kurabiye tarifi

Hostes her zaman acele, çikolata veya değil çerezleri pişirmeye hazır. Hızlı kurabiye yapmak için basit bir tarif yoktur. Hazırlanmasında hiçbir zorluk yoktur.

1. Fırını ısıtmaya karar verdik.
2. İki yumurta, dört yemek kaşığı şekerle çırpılır.
3. Yüz gram tereyağı eritilir, yumurtalara dökülür ve tekrar dövülür.
4. Bir bardak un ve üç yemek kaşığı kakao getiriyoruz.
5. Söndürülmüş sodadan bir çay kaşığı ekleyin.
6. Hamuru karıştırın ve biraz dinlenin.
7. Bir çorba kaşığı ile boşluk koymak ve bir saat için çeyrek pişirin.

Kakaolu Kurabiye

Kakao çikolata bisküvi farklı hamurdan yapılabilir. Örneğin, çikolatalı kurabiye kurabiyesi bile çocuk yapar. Pişirme için şeker, un, margarin, pudra şekeri ve kakao gerekir.

Çikolatalı kakao çerezlerini aşağıdaki gibi hazırlayın:

1. Derin bir kaseye yüz gram yumuşatılmış margarin koyun, üzerine çeyrek bardak şeker dökün ve bir araya getirin.
2. Bir bardak un ve çeyrek bardak kakao ekleyin.
3. Elinizle hamuru yoğurun.
4. Parçaları sıkıştırın ve topları yaklaşık üç santimetre çapında döndürün.
5. Topları bir fırın tepsisine yayın ve bir çatalla düzleştirin.
6. 20-25 dakika pişirin. Sonuç, pudra şekeri ile pudralanabilir.

Çikolatalı Kurabiye

Kurabiye hamuru pişmiş lezzetli ev yapımı çikolatalı kurabiye. Yemek tarifleri içlerinde tereyağı bulunması ile birleştirilir.

1. Elli gram şekerle oda sıcaklığında yüz gram tereyağı çırpın.
2. Yüz altmış gram un ve kırk gram kakao ekleyin. Karıştırınız.
3. Biraz ince kıyılmış çikolata ekleyin.
4. Hamurdan küçük toplar atar, bir fırın tepsisine düzleştirir ve 20 dakika pişirin.
5. Soğutulmuş kurabiyelerin erimiş sütlü çikolata dökmesine izin verin.

Çikolatalı Muz Kurabiye Tarifi

Hamura bir muz koyarsanız, sıradışı çerezler elde edilir. Bu lezzetli ve sade yemek, herkesin damak tadına göre olacak ve yarım saat içinde hazırlanacak.

1. Bir buçuk bardak un, iki yemek kaşığı kakao, bir çay kaşığı kabartma tozu ve dört çay kaşığı tuz karıştırın.
2. Yarım paket ılık tereyağı, yarım bardak şeker ile çırpılır, bir muz, bir yumurta ve bir çay kaşığı vanilya özü eklenir, çatalla yoğrulur.
3. Bir buçuk bardak un unu giriyoruz.
4. Kaşıkla hamuru koyun ve 20 dakika pişirin. Bir fırın tepsisine soğutun.

Çikolata ve Şekerleme Kurabiye Kurabiye tarifi

Bu alışılmadık bir çikolata tatlısı ile kahve ilavesinin geçmesine izin vermeyecek.

Bu çikolatalı parçanın bileşimi: kahverengi şeker, yumurta, vanilya özü, un, hazır kahve, çikolata, kakao tozu, kabartma tozu, tuz ve şekerleme.

1. Çeyrek bardak çikolata damla veya kıyılmış çikolata, çeyrek bardak tereyağı ile birlikte erir.
2. Onlarda yarım çay kaşığı kahve içiyoruz.
3. Karışım soğuduğunda, içine bir bardak kahverengi şeker dökün, bir yumurta kırın ve bir çay kaşığı vanilya özü dökün.
4. Bir kaşık unu iki çorba kaşığı kakao, çeyrek çay kaşığı kabartma tozu ve tuzu bir bıçağın ucuyla karıştırın ve çikolata ve tereyağını karıştırın.
5. Şekeri parçalara ayırın, yaklaşık üçte birinin çıkması ve ayrıca hamurun içine koyulması gerekir.
6. Topları hamurdan çıkarın, bir fırın tepsisine yayın ve fırında 10 dakika kadar pişirin.
7. Soğutulmuş hamur işlerini eritilmiş sütlü çikolata ile dökün.

Çikolata parçalı kurabiye tarifi

Hamur üzerine yoğunlaştırılmış süt ilavesi ile basit ve lezzetli çikolatalı kurabiyeler yapılır.

1. Koyu çikolata bir levha herhangi bir şekilde erir.
2. Ayrı olarak, elli gram tereyağını eritin ve yarım kutu yoğunlaştırılmış süt ve bir yumurta ile çırpın. Küçük bir vanilya özü içiyoruz.
3. Çikolata yoğunlaştırılmış sütle karıştırın.
4. Yüz yirmi gram un ve yarım çay kaşığı kabartma tozu dökün.
5. Bir çorba kaşığı hamuru fırın tepsisine yayar, 10 dakika pişirin.

Çikolata parçalı kurabiye tarifi

Bu kurabiyeye "İnek" (Korova) adı verilir. Böyle olağandışı çikolatalı kurabiyeler için tarif Fransa'da geldi. Çikolatalı cips ve kakao içerir.

1. Yüz elli gram ısıtılmış tereyağı, kabarık bir kütle oluşana kadar bir bardak şeker ile karıştırılır.
2. Bir tutam un, üç yemek kaşığı yüksek kaliteli kakao tozu içeren bir bardak tereyağına eleyin, bir tutam tuz ve yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
3. Yüksek kakao içeriğine sahip yüz seksen gram iyi bitter çikolata ince bir şekilde ufalanır ve hamura karıştırılır.
4. Kum hamuru sıkı çıkmalı.
5. Hamuru ikiye bölün, plastik ambalajın üzerine koyun ve sosisleri rulodan çıkarın. Filmi sarın ve birkaç saat dondurucuya koyun.
6. Sertleşmiş sosisler sıcak bir bıçakla bir buçuk santim kalınlığında yuvarlak kesilir.
7. Bir fırın tepsisi hazırlayın ve çerezleri birbirinden çok uzakta olacak şekilde yerleştirin.
8. 170 derecede 10 dakika pişirin, fazla değil. Sıcak kurabiye yumuşak görünecek, ancak daha sonra sertleşir.

Vişneli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Lezzetli ekşi tart çikolatalı kurabiyeler her zaman işe yarar.

1. Doksan gram soğuk tereyağ, büyük hücreli rende üzerine sürülür. Altmış gram pudra şekeri, bir yumurta, yüz elli gram un, bir tutam tuz ve yirmi gram kakao ile karıştırın.
2. Hamuru yoğurun, homojen hale gelsin. Bir filme sarın ve birkaç saat buzdolabına koyun, bir gecede yapabilirsiniz.
3. Hazırlanan hamur yarım santim kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanır.
4. Yaklaşık on santimetre çapında yuvarlak bir dizi yuvarlak çerezleri kesin.
5. Yüz otuz gram donmamış vişne ile suyu iyice sıkın ve boşlukların yarısına ortadaki beş veya altı vişne sürün.
6. Diğer yarısını örtün ve kenarları iyice sıkıştırın. Bir çeşit "köfte" alın.
7. Çerezleri liberal bir şekilde serpin ve buharın çıkması için üst kısmı çatalla delin.
8. 180 dereceye kadar ısıtılan bir fırında 15-20 dakika pişirin. Servisten önce soğuduğunuzdan emin olun.

Çikolatalı ve Portakallı Kurabiye Tarifi: Çikolatalı Kurabiye

Arkadaşlar, çikolatalı kurabiye yapmak için ihtiyacımız olan:

• yumuşatılmış tereyağı 125gr.
• kahverengi şeker veya sade şeker 175gr.
• buğday unu eleme 225 gr.
• % 70 75 gr'dan koyu çikolata. parçalara ayırmak
• portakal suyu (sıkarak) 3-4 çorba kaşığı.
• kabartma tozu 2ch.
• portakal kabuğu 2 adet. (İsteğe bağlı)

Çikolatalı kurabiye fırında nasıl

Yağı şekerle birleştirin, üzerine elenmiş unu kabartma tozu ekleyin.

Hamuru topak haline getirin. Hamurun içine portakal suyu dökün. Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı) ve çikolatalı cips ekleyin. Hamur yoğurmaya devam ediyoruz, hamur elastik bir kıvama gelmelidir.

Ellerimizle hamurdan kurabiye yapıyoruz, fırın tepsisine yaydık, fırın kağıtlarıyla kaplı. Fırında kurabiye pişiriyoruz. Önceden ısıtılmış 160 dakika 20 dakika.

Çikolatalı Kurabiye Yapıldı! Afiyet olsun!

Yeni Yıl sofrasını ya da orjinal horoz salatası ile bir çocuk partisini dekore et