Aşçılık

Süzme peynir ile ev yapımı köfte

Yarı mamul ürün yelpazesi her zevke ve bütçeye uygun ürünler seçmenize izin verir. Ancak, yine de çoğu alıcı hala ev yapımı yemeklerin ruhla yer değiştiremediklerine ikna olmuş durumda.

Örneğin, kişiselleştirilmiş köftelerin süzme peynir tadı satın alınanlarla karşılaştırılmaz. Dahası, bunları hazırlamak son derece basittir ve tercihlerinize bağlı olarak dolguyu diğer ürünlerin ilavesiyle veya onsuz tatlandırılmış, tuzlanmış hale getirebilirsiniz.

Bu yemeğin faydaları şüphe yaratmaz, çünkü lor, yetişkinler ve çocuklar için diyet için gerekli olan değerli bir besin takviyesidir. Amino asitler, fosfor, demir ve tabii ki kalsiyum içerir.

Süzme peynir köfte - adım fotoğraf tarifi adım

Süzme peynirli köfte hem yetişkinler hem de çocuklar için yenebilir. Çocuk menüsünde, üç yaşından itibaren bulunabilirler. Şu anda, çocuk vücudunun, süzme peynirde oldukça fazla olan kalsiyuma ihtiyacı var. Bütün çocuklar süzme peyniri sevmez. Köfte ile süzme peynir dolgusu ile beslemek mümkündür, özellikle dolguyu biraz tatlandırırsanız, çok daha kolay olacaktır.

Pişirme talimatı

Köfte hamuru suda yoğrulur ama ılık sütle yapmak daha iyidir. Bir tutam tuz ekleyin. Lorlara şeker eklenirse, hamura koymanız gerekir. Yumurtayı çırpın, ikinci yumurtadaki protein de hamur için kullanılabilir.

Hepsi karıştırılır ve alınan toplam un miktarının 2 / 3'ünü dökün. İlk önce hamuru bir kaşıkla karıştırın. Bu undan sonra parça ekleyin. Her porsiyondan sonra, hamuru elle yoğurun. Orta derecede serin olmalıdır. Hamuru bir saat için dörtte bir bırakın.

Süzme peynir için şeker ve yumurta sarısı ekleyin. Her şeyi iyi karıştır. Şeker miktarı herhangi bir yönde değiştirilebilir ya da hiç eklenmemesi için değiştirilebilir.

Hamurun yuvarlanması gerekir. Bir bardağa kesin.

Hamur çemberinin kenarlarını birleştirerek köfte yapın.

2-2.5 litre su kaynatın. Tat vermek için tuz ekleyin. Köfte düşürün. Birlikte yukarı çıktıklarında 3-4 dakika kaynatın.

Bundan sonra, süzme peynir ile doldurulmuş köfte, kaynar sudan uzaklaştırılmalıdır. Bu skimmer yapın.

Mantı ya da ekşi krema ile süzme peynir ile servis yapın.

Süzme köfte ile tembel köfte

Bu yemeğin en basitlerinden biri, ancak şaşırtıcı bir şekilde, her hostes hizmette değil. Bu hatayı düzeltmeye ve sizi mükemmel zengin kahvaltı veya bebek maması haline gelebilecek tembel köfte ile tanıştırmaya karar verdik. Yeni yürümeye başlayan çocuklar, özellikle tarifi sonunda tartışılacak olan hileyi kullanırsanız, her iki yanak için bu tür köfte yoğurun.

Gerekli Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı. un
  • 40 gram toz şeker
  • 1 soğuk yumurta
  • 0.5 kg süzme peynir.

Doğru tembel köfte böyle yemek:

  1. Bir kaseye süzme peynir koyup yumurtayı sürüp ekliyoruz. Karıştırınız.
  2. Sonra şeker dönüşü geliyor - tekrar ekleyin ve karıştırın.
  3. Lor kütlesinde elenmiş unu dökünüz, dikkatlice bir çatalla karıştırınız.
  4. Masaüstünün yüzeyine unu serpin, elde edilen lor-un kütlesini yayın, yumuşak, hafif nemli bir hamur yoğurun, hafifçe avuç içlerine yapışmasını sağlayın.
  5. Her biri sosisleri yuvarlayıp, keyfi parçalara ayırıp 3-4 parçaya bölüyoruz. Her bir parçanın hafifçe yassılaştırılmasını ve parmağın ortasına küçük bir girinti yapmasını tavsiye ederiz.
  6. Ailenizin bir kerede yiyebileceğinden fazla varsa, fazlalığı dondurabilirsiniz.
  7. Tuzlu kaynar suda yaklaşık 3 dakika kaynatın veya yüzmeye başlayın.
  8. Yağlanmış bir tabağa yayılmış oluklu bir kaşık çıkarırız. Ekşi krema, bal, çikolata, karamel veya meyve şurubu mükemmel bir katkı olacaktır.

Süzme peynir ve patates köfte nasıl pişirilir

Patates ve süzme peynir kombinasyonunun birçoğuna garip gelmesine rağmen, bu iki ürünle dolu köfte yapmak, şaşırtıcı derecede lezzetli bir sonuç alıyor.

Gerekli Malzemeler:

  • 0.35-0.4 kg un,
  • 1 yemek kaşığı. süt,
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • bir tutam şeker
  • 0,3 kg patates
  • 40 ml ayçiçek yağı,
  • 1.5 Sanat. süzme peynir,
  • 50 g tereyağı.

Pişirme işlemi Süzme peynir ile sıradışı köfte:

  1. Sütü ısıtır, şekeri ve tuzu çözer, kaynatırız. Bundan sonra, ocaktan alın, ayçiçek yağını dökün, parçalara un ekleyin, iyice yoğurun.
  2. Hamuru soğumaya bırakın, bir yumurta ekleyin, kalınlığı tahmin edin, eğer size sıvı geliyorsa, daha fazla un ekleyin.
  3. En az bir saatte bir çeyrek ve tercihen 30 dakika (prova için aralarla), hamuru elle yoğurun.
  4. Patatesleri kabuğu ve tuzu olmadan pişirin, tereyağını ekleyin ve patates püresi haline getirin.
  5. Patates püresi soğuduğunda, süzme peynire girin, tadı için tuz ve baharat ekleyin.
  6. Hamuru birkaç parçaya bölün, her biri sosisden yuvarlayın, yuvarlak kekler halinde yuvarladığımız parçalar halinde kesin. Salmastrayı her birinin ortasına yerleştirin, kenarlarını bağlayın.
  7. Kaynayan sudaki boşlukları yüzene (3-5 dakika) kadar indiririz. En lezzetli taze ekşi krema ile onları sıcak yemek!

Süzme peynir ve irmik ile köfte tarifi

Köfte hamurunun havadar ve dolgulu olmasını ister misiniz? O zaman sadece aşağıdaki tarifi not almanız gerekir.

Gerekli Malzemeler:

  • 2/3 yüksek oranda karbonatlı maden suyu,
  • 0,1 litre ekşi krema,
  • 1 yumurta sarısı
  • 550-600 g un,
  • 1 + 1 çay kaşığı tuz (hamur ve doldurma için),
  • 0.5 kg süzme peynir,
  • 1 yumurta
  • 40 gr irmik,

Pişirme aşamaları İrmik ve süzme peynir ile doldurulmuş soda hamuru köfte:

  1. Yumurta, süzme peynir ve irmik iyice karıştırın ve kenara koyun, ikincisi şişmeye zaman kazandırır.
  2. Ekşi krema ile maden suyunu karıştırın, onlara tuz ve yumurta sarısı ekleyin, küçük porsiyonlarda elenmiş una girip yumuşak hamurları yoğurun.
  3. Hamurunu bir peçeteyle örtün ve çeyrek saat bekletin.
  4. Hamuru birkaç parçaya bölün, her birini oldukça ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Bir bardak daire çizin, her yerin ortasını doldurup, kenarları çiziyoruz.
  5. Kaynar, tuzlu suda kaynatın, oluklu bir kaşıkla yüzdükten sonra ekstrakte edin, tereyağı veya ekşi krema ile yağlayın.

MALZEMELER

  • Elenmiş buğday unu 1 Kilogram
    test için
  • Yumurta 1 adet
  • Ilık su 0.5 litre
  • Süzme peynir 0.5 Kilogram
    doldurma için
  • Yumurta 1-2 Parça
  • Tuz 1 tutam
  • Tatmak için tereyağı
  • Ekşi krema tadı

Elemek için un, yumurta, ılık su, biraz tuz ekleyin. Yoğurun ama yumuşak bir hamur yoğurun.

Süzme peynir yumurta ile karıştırın, biraz tuz. İyice karıştırın.

Hamuru ince bir daireye alın. Sonra bir bıçakla küçük kareler halinde kesin.

Loru her karenin ortasına koyun. Hamurun kenarlarını sıkıca parmaklarınızla sıkın.

Bir tencereye su dökün, tuzlayın ve kaynatın. Köfte kaynar suya atın, ancak hafifçe birbirine yapışmamaları için. Periyodik olarak karıştırın.

Köfte yükselip kaynadığında, sudan çıkmaları gerekir. Tereyağı ve ekşi krema ile servis yapın.

Süzme peynirli ev yapımı köfte için klasik tarif

Bu yemeği pişirmek için klasik bir tarif hazırlıyorum. Standart bir ürün seti kullanarak çok lezzetli, hoş kokulu köfte pişireceğiz. Katıldığınızdan emin olun, çok lezzetli olduğundan emin olun!

  • Buğday unu - 400 gr.
  • Su - 150 ml.
  • Yumurtalar - tavuk 2 adet.
  • Tuz - 0.5 çay kaşığı.
  • Süzme peynir - 800 gr.
  • Şeker - 100 gr.
  • Tavuk yumurtası - 1 adet.
  • Tat vermek için tuz
  • Tadı vanilin

İlerleme:

Elemek un. Derin bir kapta, su, yumurta, tuz karıştırın

Yavaş yavaş un ekleyin. Hamuru sıkıca yoğurun. Bir topuz haline getirin, bir kaseye koyun, yerde bir saat bırakın

Şu anda dolumu hazırlıyoruz. Süzme peynir daha yağlı almak daha iyidir. Rustik çok uygundur. Bir elek veya homojen bir karıştırıcı kullanarak homojen bir kütleye öğütün. Şeker, yumurta, bir tutam tuz dökün. Dikkatle frezeleyin. Herşey hazır

Modelleme en etkileyici sürece başlıyoruz. Hamuru 1-2 mm kalınlığında açın. Yuvarlak halkaları 6-7 cm çapında sıkın, dolguyu dairenin ortasına koyun. Çok olmalı ama ölçülü olmalı. Böylece hamur doldurma baskısı altında kırılmaz

Çimdikledik. Masanın üzerine unu serpin, böylece bitmiş ürünler masaya yapışmaz. Onları masaya yatırıyoruz

İş bittikten sonra ocağa su koyarız. Tuz, kaynatın. Kaynar suya süzme peynir ürünleri gönderiyoruz. Yüzey kaplama işleminden 4-5 dakika sonra pişirin. Yemeğimiz hazır! Afiyet olsun!

Tuzlu peynir ve dereotu ile köfte

Lezzetli yemeğin hayranları bu yemeği sevecek! Çok ilginç bir ürün kombinasyonu, bu incelikten zevk alan herkesi memnun edecek! Hamur inanılmaz derecede yumuşak, ama aynı zamanda çok esnek. Pişirme yaparken görünüm ve harika tadı kurtarır!

5-6 porsiyon için ürünlerin hesaplanması:

  • Buğday unu - 400 g
  • Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
  • Süt veya su - 200 ml (1/1 kullanılabilir)
  • Tavuk Yumurtası - 1 adet.
  • Tuz - 0.5 çay kaşığı.
  • Süzme peynir - 600 g
  • Tavuk Yumurtası - 1 adet.
  • Tadı dereotu
  • Tat vermek için tuz

Bir kasede unu eleyin, tuz ve yumurta ekleyin. İyice karıştırın. Süt, su, ayçiçek yağı dökün. Yavaş yavaş öğütüyoruz, sıkı hamuru yoğurun. Sıkı ve elastik olmalıdır. Çok dikse, 1-2 yemek kaşığı ekleyin. su veya süt ve çok yumuşak çıktılarsa, daha fazla un ekleyin. Masanın üzerine yoğur. Masanın üzerine küçük porsiyonlar halinde un serpin. Hazır hamur ellere yapışmamalıdır. Yoğrulduktan sonra bir kaseye koyun. Bir havlu ile örtün, 30-40 dakika bekletin.

Bir kasede, önceden toplanmış bir blender, bir yumurta, doğranmış dereotu, tuz

Pürüzsüz kadar karıştırın

Hamurdan 2,5-3 cm kalınlığındaki sosisleri alırız, yaklaşık 1 cm kalınlığındaki domuzları kesin, un içinde yuvarlayın ve çemberleri açın.

Her daireye yayılmış lor kütlesi, kenarları kıstırma

Herkes hazır olduğunda, kaynaması için suyu koyarız. Peki biz tuzuz. Küçük gruplar halinde kaynatın. Bir kaşıkla elde ettiğimiz bitmiş ürünler, bir tabak üzerine yerleştirilir. Ürünlerin birbirine yapışmaması için küçük bir miktar tereyağı veya kızartılmış soğanı ayçiçeği yağıyla doldurun. Bitmiş yemeği ekşi krema ile servis yapın. Afiyet olsun!

Evde süzme peynir ve vişne ile köfte nasıl pişirilir

Unlu ürünler arasında, özellikle tatlı köftelerinde, hafif vişne ezmesi ile doldurulmuş tatlı bir tatlı dolgusu birleşimi çok popülerdir. Bugün size hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği lezzetli, sağlıklı ve orta derecede besleyici köfte yapmayı anlatmak istiyorum! Çok lezzetli ve tatmin edici! Servisten önce, ekşi krema veya tatlı sos ile dökün.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 3 su bardağı - Un
  • 150 ml - Su
  • 150 ml - Süt
  • 1 adet - Yumurta
  • 1 çay kaşığı. - Tuzlar
  • 250 gr - Kiraz
  • 500 gr - Lor kütlesi
  • 1 adet - Sarısı
  • Nişasta - Tutam
  • 0.5 bardak - Sahara
  • Pudra şekeri
  • tereyağı
  • Ekşi krema (veya tatlı sos)

Hamur yoğurun:

Unu derin bir kapta tuzla eleyin. Yavaş yavaş ılık su, ılık süt ve tepenin ortasına bir yumurta dökün. Bir çatal veya mikser ile çırpın.
Çatal sertleşmeye başlar başlamaz, masaya yatırın. Masanın üzerine un serpin ve elinizle yoğurmaya başlayın. Hamur sağlam ve sert olmalıdır.

Hamuru bir çörek içine alın, bir kaseye koyun. Dolgu hazırlarken plastik kaplama ile örtüyoruz, prova için izin alıyoruz.

Pişirme doldurma:

Kirazları çukurlardan salıyoruz, pişmiş şekerin yarısı ile bir tutam nişastalı uyuyakalıyoruz. Nişasta, dolumu çok sıvı yapmak için vişne suyunu vermez.

Sarısı ve kalan şekeri lor püre

Hamuru 1-2 mm kalınlığındaki hazneye yuvarlayın. Cam veya kalıp, 5 cm çapında daireler çizer.
Çemberin ortasına biraz lor kitle yaydık. Kiraz meyveleri birkaç üstüne.Vişne suyunun çimdiklenecek dairenin kenarlarına düşmemesine dikkat edin. Aksi takdirde, pişirme sırasında sıkışmış olurlar. Kirazlar diğer bileşenlerden ayrı olarak yüzecektir.

Çimdikledik. Bir çatal kullanabilirsiniz, sonra kenarlar güzeldir.
Çıban. Su çok fazla olmalı. Tuzluyuz, bitmiş ürünleri kaynar suya yayarız. 3-4 dakika pişirin. yüzey kaplama işleminden sonra. Bir kevgirde yatarız, fazla nemi atarız. Tereyağı ekleyin. Kevgirleri birkaç kez hafifçe sallayarak her şeyin yağlanmasını sağlayabilirsiniz. Squash, pudra şekeri serpin veya herhangi bir tatlı sosu dökün! Yemeğe başlayabilirsiniz! Afiyet olsun!

Tatlı Lor Dolgulu Köfte Pişirme

Bu yemeğin hem çocukların hem de yetişkinlerin favori bir özelliği! Lezzetli tadı ek olarak, kuru kayısı, kuru erik ve kuru üzümlü köfte de kullanışlıdır. Böylece çocuklara güvenle bir tatlı olarak veya ana yemek olarak verilebilir. Sevdiklerinize bu köfte pişirdiğinizden emin olun, size teşekkür edecekler!

hazırlanması:

Yumurta, su, şeker ve tuzu karıştırın. Pürüzsüz kadar iyice çırpın.

Kuru malzemeler ekleyin (nişasta ve un). Kalın hamur elastik kıvamını yoğurun. Filmin altında 20-30 dakika dinlenin

Dolgu hazırlayın: süzme peynir yumurta ile karıştırın, şeker, vanilya şekeri, bir tutam tuz ekleyin. Blender pürüzsüz olana kadar yıpranır.

Kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm yıkarız. Kaynar su ile haşlayın. İnce öğütün.

Kıyılmış meyveleri lor kütlesi ile karıştırın.

İnce hamur açın. Dolguları ortadaki halkalardan kesin. Kenarları sıkıştırdık. Tahta üzerine un serpilir.
Tuzlu suda 10 dakika kaynatın, servis etmeden önce tereyağı ekleyin. Pudra şekeri ve tarçın ile tozlanır! Herşey hazır! Afiyet olsun!

Lezzetli tembel süzme peynir köfte

Köfte alışılmadık bir şekilde pişirmeyi öneririm! Çok basit! Ayrı bir hamur hazırlama ve doldurma için zaman harcamanıza gerek yok. Her şey kompleksin içinde olacak! Tarifimize göre tembel köfte yapmaya çalıştığınızdan emin olun ve her zaman menünüzde olacak. Zevkle pişirin!

Lor peynirli köfte için tarifler

Size köfte için en lezzetli dolgular ve süzme peynir ile birlikte bir seçim sunmak istiyorum. Denemeye dikkat edin, mutlaka tattırmanız gereken bir şey bulacaksınız.

500 gram süzme peynirden üretilen ürünlerin hesaplanması

maddeler:

  • Kişniş - Kiriş
  • Chives - Demet
  • Yumurta - 2 adet.
  • Tuz - tatmak
  • Karabiber - tatmak.

İşin aşamaları:

Mash süzme peynir, yumurtalar. Yeşil soğan doğrayın, kişniş. Lor kitlesine gönderildi. Baharat ile sezon. Kişniş, testin kendisinde kullanılabilir. Çok ince doğranmış olmalı. Hamuru etkileyebilirsin.

Kurutulmuş meyveler ile süzme peynir

maddeler:

  • 1 adet - Yumurta
  • 40 g - kurutulmuş kızılcık
  • 40 g - kurutulmuş kiraz
  • 5 yemek kaşığı. l. - Sahra
  • Vanilin (isteğe bağlı)

İhtiyacımız olacak:

  • Taze meyveler - 300 gram (ahududu, yaban mersini, çilek vb.)
  • Yumurta - 1 adet.
  • İrmik (veya nişasta) - 1 yemek kaşığı
  • Tatmak için şeker.

İlerleme:

Lor kitlesini yumurta ile karıştırın. Meyveleri şekerle karıştırın. Her zevke Berry kullanılabilir. Çok sulu ise, irmik (veya patates nişastası) eklemeniz gerekir. Kitle, daha viskoz bir tutarlılık haline geldi. Biraz meyve suyu varsa, kalınlaşmaya gerek yoktur. Meyve suyunu lor kütlesi ile karıştırın. Heykel yapmaya başlayabilirsiniz.

Karamelize elmalı süzme peynir

İhtiyacımız olacak:

  • Elmalar - 4 adet.
  • Şeker - 2 yemek kaşığı.
  • Yağ erik. - 20 gr.

Eylem seyri:

Elmaları yıka, soyun. Küçük küpler halinde kesin.
Tencereye ateşin altına kalın bir taban koyduk. Serpin şeker, şeker orta ateşte eriyene kadar ısıtın.
Yağ ekleyin. Karıştır, erit.
Elmaları tavaya koyarak sürekli karıştırın. Elmalar amber renginde olmalıdır.
3 dakika sonra, tavayı ocaktan alın ve soğutun.Karamelize elmaları lor kütlesi ile karıştırın. Doldurma hazır. (Tatlıyı seviyorsanız, şeker ekleyin.)

Kefir üzerinde süzme peynir ile lezzetli köfte

Hamur üzerine kefir eklemek, köftelerinizin gerçekten gür, yumuşak ve yumuşak olmasını sağlar.

Gerekli Malzemeler:

  • 1 fincan soğuk kefir,
  • 0,35 kg un,
  • 1 yumurta
  • 1 + 2 çay kaşığı toz şeker (hamur ve doldurma için),
  • 1/3 çay kaşığı soda,
  • Bir tutam tuz ve hamur doldurma,
  • 0,3 kg süzme peynir,
  • 1 yumurta sarısı.

Pişirme aşamaları kefir hamurunda yemyeşil köfte:

  1. Oda sıcaklığında tavuk yumurtası, hızlı soda, şeker ve tuz ile ılık kefir karıştırın. Bir çatalla karıştırın. Beş dakika beklettikten sonra soda kefir ile etkileşime girmeye başladı.
  2. Unu küçük parçalar halinde ekleriz, miktarı bağımsız olarak ayarlarız. Yapışkan hamuru yoğurmayın, tercihen masaya yenmek için yaklaşık elli kere.
  3. Hamurunu bir peçeteyle örtün, çeyrek saat bekletin.
  4. Süzme peyniri bir elek ile öğütüyoruz, soğuk yumurta sarısı, toz şeker, sofra tuzu, karışımı değil.
  5. Hamur 4-5 parçaya bölünür, her birinden küçük sopalara ayırdığımız bir sosis oluştururuz. Onları ince kekler halinde yuvarlıyoruz, her birinin ortasına biraz doldurup, kenarları çiziyoruz.
  6. Tuzlanmış, kaynayan suda yüzünceye kadar kaynatın, bir kepçe ile ulaşın, tereyağı veya ekşi krema ile bolca yağlayın.

Süzme peynirli buğulama böreği

Özellikle yemyeşil köfte hayranları kesinlikle buğulamada ustalaşmalılar.

Gerekli Malzemeler:

  • 500 kg kefir,
  • 1 çay kaşığı soda,
  • 0.75-0.9 kg un,
  • bir tutam tuz
  • 0.5 kg süzme peynir,
  • 2 sarısı,
  • toz şeker

Nasıl yapılır buharlı köfte:

  1. Un, elenmiş ve oksijen ile zenginleştirilmiş, soda ve tuz ile karıştırın.
  2. Un karışımına kefir ekleyin, malzemeleri eşit bir şekilde dağıtın, bir kaşıkla karıştırın, zor olunca hamuru elle yoğurmaya başlarız.
  3. Doldurmak için süzme peyniri soğuk yumurta sarısı ve şekerle karıştırıp istenirse vanilya ekleyin.
  4. Mevcut hamuru olabildiğince ince olarak yuvarlıyoruz, bir bardak kupa yardımıyla kesiyoruz, her birinin ortasına süzme peynir dolgumuzu yayıyoruz, kenarları kalıplanıyor.
  5. Bir tencereye sarılmış ve keten elastik ile sabitlenmiş, çift kazanlı, çok fırınlı veya çift katlı gazlı bezde kaynatın. Son seçenek seçilirse, o zaman gazlı bez üzerine hamur tatlısı koyun, üzerini bir kase ile örtün.
  6. Her bir partinin pişirilmesi yaklaşık 5 dakika sürer, ilk demleme pişirilirken, bir tür konveyör organize ederek bir sonrakileri başarıyla tamamlayabilirsiniz.
  7. Tereyağı veya ekşi krema ile servis edilir.

Anaokulunda süzme peynir ile çocuk köfte

Bu tarife göre hazırlanan mayasız köfte anaokulundaki çocuklara verilir. Kendi takdirine bağlı olarak bileşenlerin sayısı orantılı olarak ayarlanabilir.

Gerekli Malzemeler:

  • 0,45-0,5 kg un,
  • ¾ Sanat. süt,
  • 1 + 1 yumurta (hamur ve doldurma için),
  • 20 ml ayçiçek yağı,
  • 0,35 kg süzme peynir,
  • 0,1 kg toz şeker
  • 50 g tereyağı.

Pişirme aşamaları Çocuk Mantısı:

  1. Tuzu şeker ve yumurta ile birleştirin, bir çatalla karıştırın, süt ekleyin, çok lezzetli veya damıtılmış su. Karışımı elenmiş un ile birleştirin. Karıştırırken, bir kaşık tereyağı ekleyin. İyice yoğurun, en az 10 dakika. Polietilen ile örtün ve bekletin.
  2. Tahılları süzme peynirde bırakmamak için büyük bir elekle öğütüyoruz, erimiş tereyağı, yumurta ve şekeri enjekte ediyoruz ve karıştırıyoruz. İsteğe bağlı - vanilya. Bu işlemin elle yapılması gerekli değildir, mutfak asistanı - bir blender bu görevle tam olarak başa çıkacaktır.
  3. Hamurumuzu yuvarlanma kolaylığı için parçalara ayırırız, her biri mümkün olduğunca ince olarak açılır. Cam daireleri sıkıştırın veya isteğe bağlı kareleri kesin. Her kütüğün ortasına dolguyu koyuyoruz, kenarlarını dikkatlice kalıplıyoruz.
  4. Pişirme işlemi gelenekseldir.
  5. Ekşi krema ve tereyağı ile dökülen çocuk vareniki, özellikle tatlı dişler için reçel, bal ve kafes yoğurt ile takviye edilebilir.

İpuçları ve püf noktaları

Pişirdikten sonra elde edilen köfte kalitesi büyük ölçüde kullanılan lor kütlesine bağlıdır. Ev yapımı, yağlı ve ufalanan bir ürün aldıysanız, üzerine yumurta sarısı veya irmik eklemenizi öneririz. Bununla birlikte, köfte için, bir süzgeçten geçirilerek veya bir karıştırıcıdan geçirilerek topaklardan elimine edilmesi gereken yağsız süzme peynirin seçilmesi daha iyidir.

Pıhtıdan sıvı çıkarılırsa çıkarılmalı ve daha sonra sarılar ile karıştırılmalıdır.

  • İnce gözenekli elek unu ile elenmiş, başarılı köfte ön koşullarından biridir. Ve bu, olası çöpleri gidermek için değil, unu oksijenle doyurmak için yapılmalıdır.
  • Doldurma işlemine çok miktarda şeker eklemenizi tavsiye etmiyoruz, pişirme işlemi sırasında hamur eritiliyor. İdeal olarak, üzerlerine önceden hazırlanan köfte serpin.
  • Özellikle tembel insanlar için lezzetli vareniki “Steam” modunda yeri doldurulamaz bir mutfak çok fonksiyonlu ocakta pişirilir. Bu, köfte şeklinin ve tadının güvenliğini sağlar. Doğru, pişirme süresi bir saatin çeyreğini geçmemelidir.
  • Mikrodalga fırında pişirme vareniki fikrinden vazgeçmek daha iyidir, bu cihaza hazırlıklı olmak için gereken süreyi hesaplamak zordur.
  • Hamuru çalışan bir sobanın yakınında tutmayın. Ancak hamurun kendisi aşırı ince bir tabaka halinde yuvarlanmamalıdır, istenen kalınlık yaklaşık 2 mm'dir.
  • Yemek pişirmek için geniş, çok derin olmayan bir tava kullanmak en iyisidir ve tuzlu suda pişirdiğinizden emin olun.
  • Yarı mamul ürünler, bir alanın alev gücünü düşürmesi gerekmeyen kaynar suya düşürülür.

Büyük bir yapışkan hamur tatlısı almamak için, sıvıyı sıvıdan çıkardıktan sonra, köftelerinizi eritilmiş tereyağı veya ekşi krema ile dökün.

Süzme peynir ile köfte nasıl yapılır

Bu yemeğin genel eylem algoritması, "akrabalar" oldukları için köfte için kullanılana benzer. Süzme peynirli köfte pişirme şekli şu şekildedir: seçilen tarife göre hamuru yoğurur, çok ince bir şekilde çıkarmazsınız, tabanı daire şeklinde kesin. Doldurma işlemini tamamladıktan sonra, ortasına ya da yana doğru kaydırın ve yerleştirerek bir yarım daire oluşturarak kapatın. Gelecek için hazırlık yapıyorsanız, sonuç donmaya gönderilebilir ya da hemen kaynatıp tereyağı ve ekşi krema, sos, reçel ile servis yapın.

Pişirme kuralları

Gerekli malzemeleri hazırladıysanız, temelleri ve daha küçük bir kabın yoğrulması için derin tabaklar bulmuşsunuzdur - dolgunun altında çalışabilirsiniz. Ancak, her şeyden önce basit, ancak kendinize bulaşıklara yakından dikkat gerektiren birkaç inceliklerini bulmalısınız:

  • Tabanı yuvarlama işleminde, tahtayı periyodik olarak un ile yıkamalısınız, böylece fazla yapışkanlıktan kaçınırsınız.
  • Köfte tabanını açmaya ya da oymaya başlayınca, elleri bitkisel (tercihen zeytinyağı) yağla yağlayın - avuç içlerine yapışmaz.

Kurallara göre, köfte de süzme peynir ile kaynatın:

  • Tencereye suyla dolu su doldurulur ve hacmi geniş olmalıdır - ürünlerin sessizce hareket etmesine izin verilmelidir, aksi takdirde birbirlerine yapışırlar.
  • Su tuzlanmalı.
  • Dolguda süzme peynirli köfte ve tembel halleri çıkıştan önce hazırlanır, çünkü yumurtalar hariç tüm bileşenler yenebilir.

Köfte için süzme peynir nasıl seçilir

Uzmanlar, temel bileşenin yağ içeriği hakkında tartışmaya devam ediyor (hem temel hem de doldurma): Birisi asgari miktarda nem almamak için tavsiye eder; Uzlaşma - Köftelerin yumuşak olacağı% 5 peynir, özellikle tembel ise ve dolumda kullanıldığında uymaz. Bu ürünün tazeliğine dikkat etmek çok daha önemlidir - çok miktarda şeker ile bile ekşi yapmazsınız.

  • Az yağlı lor kitlesi aldıysanız, çalışmaya devam etmeden önce bir kaşık ekşi krema ekleyin.
  • Dolgu için kullanılan kuru süzme peynir yumurta eklenerek saklanabilir.
  • Çok fazla yağlı ürün (doluma girerse) pirinç nişastası ile karıştırılabilir.

Süzme peynir köfte hamuru tarifi

Temeller için esneklik, tat, yoğunluk ve yapı bakımından farklılık gösteren çeşitli seçenekler vardır. Uzmanlar, klasik tarife göre köfte gelişimine başlamanızı ve ardından krema, kefir vb. Ayrı olarak, hataları ve arızaları önlemeye yardımcı olacak birkaç temel noktayı bellekte tutmalısınız:

  • Doğru esnekliği sağlamak için, 1 yumurta için 2 su bardağı buğday (!) Unu kullanmanız gerekir. Tam tahıllı veya pirinç daha az alır.
  • Tuz isteğe bağlı bir bileşendir, ancak şeker tamamen önlenebilir - sadece bir lezzet bileşenine sahiptir.
  • Yağ kullanılıyorsa, en son eklenir.

Ev hanımına göre süzme peynirli köfte için en lezzetli hamur ana sıvının süt olduğu yerdir. Arzu edilen taze, klasik% 2.5 yağ. Süt yoksa ekşi krema kullanabilirsiniz: doğru miktarda sıvıyı almak için 1-2 yemek kaşığı ılık suyla seyreltin. Bu tarife göre yumurtadan, bazanın daha yumuşak olması için sadece sarıları kullanın.

  • un - 375 g,
  • yumurta sarısı - 2 adet
  • süt - 170 ml,
  • tereyağı - 10 g,
  • tuz - 1/2 çay kaşığı.

  1. Tereyağını eritin, fakat kaynatmayın.
  2. Ayrı bir şekilde, sarısı çırp, birleştir.
  3. Tuz, ısıtılmış süt dökün.
  4. Unun içine girmeye başlayın ve hemen hamuru yoğurun. Bir peçete ile örtün, yarım saat içinde rulo.

Klasik yemek tarifi testi

İdeal herhangi bir dolgu ile birleştirilen taze temel - bu köfte için kullanılan klasik hamurdur. Gerekli olan malzemeler un, su, tuz ve yumurtadır. Daha yumuşak bir yapı için, uzmanlar biraz yağ eklemeyi tavsiye eder, ancak bu isteğe bağlı bir nüanstır. Aynı ürünlerden erişte ve hatta ekmek pişirebilirsiniz, sadece aralarındaki oranlar değişebilir.

  • un - 450 g,
  • yumurta 1 kedi.,
  • tuz - 1 çay kaşığı,
  • soğuk su - 150 ml,
  • bitkisel yağ - 1 tatlı kaşığı.

  1. Unu iki kez eleyin, ortasından bükülmüş parmağınızla bir delik açın.
  2. İçine tuz dökün, bir yumurta kırın (çırpma!).
  3. Bu ürünleri elle karıştırın.
  4. Tüm malzemeleri karıştırırken hafifçe su dökmeye başlayın.
  5. Yumuşak, fakat elastik bir top alır almaz, yağ eklemeniz, tekrar karıştırmanız ve ıslak gazlı bezle örtmeniz gerekir.
  6. Yarım saat sonra, ellerinizle bastırın (parmaklarınızı açın ve üstüne bastırın - bu şekilde oksijeni serbest bırakırsınız, hamur solunur) ve yuvarlanmaya başlarsınız.

Kefir üzerinde muhteşem

Bu tarif pişirme kabartma maya sevdalıları için popülerdir, çünkü yapıda benzerlikler vardır: kefirin asitli ortamı ile reaksiyona giren soda nedeniyle, hamurun kabuğu yumuşak ve havadar hale gelir. Bununla birlikte, ekşi sütlü bir içecekten elde edilen özel lezzet göz önüne alındığında, dolumun şekersiz hale getirilmesi tavsiye edilir: yeşillik, baharat, tuz vb. İle süzme peynirin iyi çalışması gerekir.

  • Kefir% 3.2 - 300 ml,
  • yumurta
  • soda - 1 çay kaşığı,
  • un - 520 g,
  • bir tutam tuz.

  1. Tuzu yumurta ile karıştırın, hafifçe çırpın. Tatlı bir madde (meyve, reçel) ile birlikte lor dolgusu planlıyorsanız, yarım çay kaşığı şeker ekleyin.
  2. Sodayı kefir ile karıştırın, her iki karışımı da birleştirin.
  3. Kalın, yumuşak bir topak yoğurma, bölümlerinde yarım bardak un serpin unu. Havlu altında bir saatin dörtte biri dinlensin.

Kaynar suda ince

Köfte için bu tabanın kilit noktası, yoğurma için ideal bir blender veya mutfak robotu kullanarak, kütlenin soğumasına izin vermeyecek şekilde, hızlı bir şekilde çalışma ihtiyacıdır. Kaynamış su ile temas, protein katlanmasına yol açtığından, bu tarifin içerdiği yumurtalar kullanılmaz, bu nedenle çok ince olmayan bir tabaka halinde dikkatlice yuvarlamanız gerekir - doldurmayı ve bir hamur tatlısı oluşturduğunuzda kırılabilir.

  • un - 400 g,
  • sıcak su - 250 ml,
  • zeytinyağı - 50 ml,
  • tuz - 1/2 çay kaşığı.

  1. Kaynar suya yağ dökün, tuzlu sıvı ekleyin ve unu dökmeye başlayın.
  2. Hamuru çabuk yoğurun, soğumaya bırakmayın (kabı su banyosuna koyabilirsiniz).
  3. Kütle homojen hale gelir gelmez, yuvarlanmaya devam edebilirsiniz.

Tatlı lor köfte

  • Pişirme süresi: 30 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişi.
  • Kalorili yemekler: 3154 kcal.
  • Amaç: Akşam yemeği için.
  • Mutfak: ev yapımı.
  • Hazırlık zorluğu: orta.

Klasik olarak tatlı dişin tadını çıkardığı süzme peynir ve kuru üzüm ile lezzetli köfte pişirmek önerilir, ancak küçük bir değişiklik yapar: daha yumuşak bir yapı elde etmek için unun bir kısmı nişasta ile değiştirilir. Bu, mukavemeti ve yuvarlanma kolaylığını etkilemez. Herhangi bir kenar eşleştirme teknolojisini kullanabilirsiniz, standart yapıştırma sürümü aşağıda açıklanmıştır.

  • un - 300 g,
  • nişasta - 70 g,
  • yumurta
  • bir fısıltı tuz
  • su - 280 ml
  • lor kütlesi% 9 - 700 g,
  • kuru üzüm - 200 g,
  • vanilya baklası,
  • şeker - 50 g

  1. İlk 5 bileşendeki klasik tabanı elle yoğurun. Uzanmak için.
  2. Kuru üzüm üzerine kaynar su dökün, ince doğrayın, lor kütlesine koyun.
  3. Vanilya podu şekeri dökün, 15 dakika sonra çıkarın. Lor peynirli kuru üzüm kitlesine ekleyin.
  4. Tabanı ince bir şekilde açın, daireleri kesin.
  5. Salınımı sağa kaydırın, doldurun, sol yarısını ve döşeme kenarlarını kapatın.

Süzme peynir ve irmik ile

  • Pişirme süresi: 35 dakika.
  • Porsiyon: 3 kişi.
  • Kalori yemekleri: 3147 kcal.
  • Amaç: Akşam yemeği için.
  • Mutfak: ev yapımı.
  • Hazırlık zorluğu: orta.

İlginç doldurma uzmanları, rendelenmiş elma, tarçın ve kakule ile lor kütlesi ile doldurulmuş köfte yapmaya çalışabilirler. Yemek yaptıktan sonra sıcak bal ile doldurulur ve nane çayı veya kakao ile servis yapılırsa, evde Noel tatili kokarlar. Algoritmanın herhangi bir zorluğu yoktur, ancak irmik kesinlikle doldurmaya eklenir, çünkü elmalar size ekstra sıvı verir.

  • süt - 200 ml,
  • un - 600 g,
  • yumurta
  • yeşil elmalar - 200 g,
  • irmik - 50 gr,
  • lor kütlesi% 5 - 200 g,
  • şeker - 50 g,
  • kakule, tarçın - 1/2 çay kaşığı.

  1. Kaba soyulmuş elmaları rendeleyin, bir tutam tavaya koyun, şeker serpin. Aktif olarak karıştırarak, yaklaşık bir saat dörtte bir ısınmak.
  2. Tarçın ve kakule ile baharatlayın, karıştırın. İrmik ekleyin.
  3. Elma kütlesi soğuduğunda, süzme peynir ile birleştirin.
  4. Hamuru hamurun diğer bileşenlerinden yoğurun. Süt önce ısıtılmalı ve yumurta ayrı ayrı dövülmelidir.
  5. Kesilmiş yuvarlak keki doldurma ile doldurun, yarım daire biçimli ürünler oluşturun.

Süzme peynir ve yeşil soğan ile

  • Pişirme süresi: 30 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişi.
  • Kalori yemekleri: 3170 kcal.
  • Amaç: Akşam yemeği için.
  • Mutfak: ev yapımı.
  • Hazırlık zorluğu: orta.

Tuzlu dolgular arasında, soğan-peynir karışımı, bazı ev hanımlarının baharat ve diğer yeşillik türleri eklemesiyle ön plana çıkmaktadır. Şekere benzer şekilde hazırlanır, ancak yumuşaklık için bir yumurta eklenmesiyle - sıkı dikiş gerektiren bir krem ​​ortaya çıkar. Ayrıca bir bükülme ile ürün şekli: yuvarlak. Dilerseniz mantı gibi kareler yapabilirsiniz.

Süzme peynir ve dereotu ile köfte

  • İlkbahar ve yaz aylarında yeşillikler bol olduğunda, süzme peynirli geleneksel köfte yanı sıra, süzme peynir ve dereotu ile köfte denemeyi öneriyorum. Son derece lezzetli ve güzel yemek ortaya çıkıyor.

Bu yemekler denemeye değer.

Yorumlar ve yorumlar:

Vasilisa 10/31/13
Yemek yapmak zorunda olduğum en lezzetli köfte :) Şimdi sadece bu tarife göre yemek yapacağım, meyve suyunu sevdim ve ayrıca yemek yaparken ayrılmadılar

Elena 03.11.13
Pişirilmiş hamur tatlısı tarifi basit ve düşündüğümden daha iyi tadı! Tüm malzemeler herkes tarafından kullanılabilir. Hiçbir şeyi değiştirmedim, ekşi krema, reçel ve reçel ile yediler.

Olga 11/4/13
Hala köfte için ev yapımı hamur yapmayı seviyorum (yumurtalı). Onunla çalışmak daha uygun olur ve köfte pişirilirken sürünmez. Öte yandan, yumurtasız hamur daha yumuşaktır. Bir dahaki sefere köfte pişirdiğimde yumurta bırakmamayı deniyorum. Her durumda, tarifi okuduktan sonra, onların zevkini hatırladım ve hemen yapmak istedim.

Olya 05.11.13
Süzme peynirli köfte, ilk kez annesinin evinde yasal olarak çalıştım. Görünüşe göre lezzetli! Şimdi sık sık köfte pişiriyorum, koca seviyor ve öyle ve heykeltraşlık yapıyor.Doğru, şeker yerine, tuz koyuyoruz, tadı daha aşina, ama tatlı köfte henüz pişirilmemiş, denemek zorundayız. Bazı nedenlerden dolayı hamura yağ eklemem (

Alena
Olya, hamuru bitkisel yağla denediğinizden emin olun, kendinizin ne kadar plastik ve itaatkar olduğunu hissedeceksiniz)))

Irina 11/18/13
Ve tuzlu peynir doldurmayı seviyorum. Ve hamur yaptığımda bir yumurta eklerim. Mantovarka'da buharda pişmiş köfte pişirmenizi tavsiye ederim. Aynı zamanda lezzetli çıkıyor.

Tatyana 11.01.14
Vareniki her zaman tatlı peynirlerden pişirilir ve hamura sadece yumurta sarısı eklenir, hamur hoş bir renkte olur. Ancak bitkisel yağın hamura bu kadar esneklik kazandırdığını bilmiyordum, benimseyeceğim.

Natalia 05/11/14
Alena, tarif için çok teşekkür ederim. Son derece lezzetli! Neden bahsettiğimi biliyorum, babam Kuban'dan ve bütün hayatını köfte ve köfte pişiriyor, bu yüzden henüz bu kadar lezzetli bir şey yemedim. Her şey, şimdi süzme peynirli köfte sonsuza dek yaşayacağız. Yemek yapardım ama henüz lezzetli olanları yoktu. Çok teşekkür ederim Tatilde sen, zafer!

Alena
Natalia, teşekkür ederim, ben de seni Zafer Bayramı için tebrik ediyorum!
Geri bildirim için özel teşekkürler, çok yeteneklisiniz ve bu yüzden sıradışı yemekler elde ediliyor)))

Marina 05/21/14
Köftelerinizi dereotu ile gördüm, hemen yemek yapmak istedim. Nalepila çift porsiyonunda, her son hamur tatlısı ezildi.

Sergey 05/26/14
Ve dereotu ile, çok daha lezzetli.

Val 03.08.14
Dereotu ve peynirli köfte bir şeydir! Öyleyse tadına bak, dilini yutabilirsin!

Marina 10/21/14
Alena ve peyniri biraz inceyse, ne eklemek, köfte dışında ne akmayacaktı?

Alena
Marina, peyniri sulu ise, o zaman çift gazlı bezle veya bir parça temiz pamuklu kumaştan sıkılmalıdır. Yanlışlıkla süzme peynir satın aldıysanız, yoğurt haline getirin (bir tane var), o zaman köfte için iyi değildir.

Marina 10/22/14
Yeğenimin farketmediği nöbetleri ekledik)))

Alena
Aynı şekilde)))

P. Leya 11/26/14
Her şeyin çok lezzetli olacağını ve yemek yapmanın zor olmadığını düşündüm ve web sitenizde süzme peynirli köfte gördüğümde hiç şüphem yoktu - onları yapmaya karar verdim. Lezzetli oldu, gözler ve mide için gerçek bir zevk. Tarif için teşekkürler!

Rita 01/17/15
İlk seçeneği tercih ederim - tatlı lor ile köfte. Bazen lor kütlesine, tadı daha doygun bir avuç kuru üzüm eklerim. Ve üstüne ekşi krema yerine eritilmiş tereyağlı varenichki dökün. Şimdi yazıyorum, çok sarkma akarken)).

Lydia 01/20/15
Süzme peynir ve dereotu ile mantı - bu sadece bir bomba! Herkes onu sevdi. Ve kayınvalideniz, web sitenize bir link bile istedi.

Yakuza 05/02/15
Hayatımda ilk kez köfte yaptım. Tadı hiçbir şey yemedi. Müthiş kolay tarif. Hamur, yazıldığı gibi, yumurta eklemeden su üzerinde hassastır. Tarifin yazarına teşekkürler!

Daria 02/12/15
Köfte ilk kez pişirdim, hayır, ilk değil. Ve zaten pek çok tarif denedim, ama bunu sevdim, çünkü yağsız tereyağı sayesinde, hamur o kadar elastik ve esnek bir hale geliyor ki ondan yapmak bir zevk. Buna ek olarak, köfte hazır olup olmadığını kontrol etmenin sırrını öğrendim, hemen önce, su yüzüne çıktıklarında, bir kepçe ile aldım.

Maria Gennadievna 02/23/15
Annemin köftelerini her zaman süzme peynirle sevmiştim. Ancak son zamanlarda, mağazadaki süzme peynir kötü bir şekilde bozuldu, dolguyu oluştururken, bir dağınıklığa dönüşüyor, bence haysiyetini yitiriyor.

Alena
Süpermarketler - çok kullanışlı - bütün hafta boyunca dolu bir ürün sepeti yüklüyor, ancak süt ürünleri, özellikle süzme peynir ve ekşi krema, pazarda en iyi şekilde satın alınmaktadır. Biraz daha pahalı, ama buna değer)))

Anastasia 03/09/15
Süzme peynirli köfte seviyorum, ancak nadiren onları pişmiş (bir şekilde gerçekten yapmadım hamur ile). Bu tarifi beğendim, pişirdim ve her şey benim için işe yaradı.

Nadezhda Grishchenko 04/23/15
Süzme peynirli köfte seviyorum. Sık sık yemek pişiriyorum, sitenizdeki tarife bakıyorum.Sen, Alain, fotoğrafları ve bir açıklama ile çok iyi yemek tarifleri var! Hemen yemek yapmayı sevdiğinizi ve ruhla yaptığınızı görüyoruz.

Lera 09.03.15
Köfte dolma için peynir, biraz kuru üzüm koyabilirsiniz. Bu tatlı dişler için :))

Oksana 06/16/15
Köfte süzme peynir ve dereotu ile pişirmeye çalıştım. Orijinal, hiçbir şey söyleme. Kocam gerçekten hoşuma gitti. Ama yine de süzme peynirli gerçek köfte, ilk tarifinizde olduğu gibi tatlı olması gerektiğine inanıyorum.

Mila 06/17/15
Lezzetli çıkıyor. Aşçıya saygı duy!

Svetlana 10/24/15
Bugün hayatımda ilk defa köfte yaptım. Her şeyi tarifine göre yaptım. Her şey harika oldu. Tek bir hamur tatlısı kırılmadı, doldurma gelmedi. Çok lezzetliydi!

Rita 01/25/16
Tarif için çok teşekkür ederim, süzme peynirli köfte süper olduğu ortaya çıktı, kocam iki kez takviyeleri istedi!

Lena 04/27/16
Tarif için teşekkürler. Fikir bir kaşık ayçiçek yağı ile gerçekten sevdim. Çok lezzetli ve ucuz çıktı))) Size saygı duyuyorum. Sitelerin gerçek ve doğrulanmış bir şeylerinin olmadığını ve tarifinizin gerçek olduğunu düşündüm.

Alena
Elena, geribildirim için teşekkürler))) Sitemde sadece kanıtlanmış tariflerim var: annem veya annemin)))

Yemek pişirme 01/20/17
Süzme peynirli tatlı köfte severim, bu yüzden dereotu ile tuzlanmaya karar verdim. Çok lezzetli, teşekkür ederim! Kocam ve ben memnunuz :)

Larisa 01/29/17
Harika tarif! Çok teşekkür ederim Çok lezzetli! Hamur ihale dolgusu pişirme sırasında düşmedi! Süper.

Jora 23.03.17
Bazen süzme peynir ile tatlı vareniki yapıyorum, ancak çoğunlukla sadece bir değişiklik için, ancak süzme peynir ve dereotu ile tuzlanmış vareniki EVET! Yeni (en azından benim için) ve lezzetli. Teşekkür ederim

Masha 03/27/17
Süzme peynirli gerçek Ukraynalı köfte var! Poltava yakınlarındaki köyde ona geldiğimde de aynı büyükannemi besledim. Teşekkürler, şimdi kendimi pişirmeyi öğrendim.

Julia 05/30/17
Bununla ilgilenen birçok tariften biri. çok basit. Hemen denemeye karar verdim. Her şeyi kesinlikle tarifime göre hazırladım, kukla harika. Doldurulmuş ve tuzlanmış süzme peynir ile dereotu ve tatlı süzme peynir ile hazırlandı. Çok lezzetli çıktığını söylemek istiyorum. Kocası tuzlu süzme peynir sever ve ilk kez dereotu ile yedi - kesinlikle memnun oldu. Basit ve çok lezzetli bir tarif için çok teşekkür ederim.

Alena
Julia, ve inceleme için çok teşekkür ederim)))))))))


Elma ile fırında ördek


Fırında kabak - daha iyi tadı


Peynirli kek pişirme olmadan


Tütün Tavuğu


Pasta "Enchantress"


Bu patates için et bile gerekli değildir.


Charlotte - hızlı ve lezzetli yemek tarifi


3 gün boyunca çıtır lahana turşusu


Belyashi - sulu doldurma ve hamur tam anlamıyla ağzınızda erir

Malzemeler Tarifler


Mercimek yemek tarifleri

Üç Rus kreti yakaladı ve onu kandırmaya karar verdi, köfte besledi. İki tanesi silahla kret kaptı ve üçüncüsü ağzına köfte doldurmaya başladı. Khokhol ilk partiyi yuttu ve çığlık atmaya başladı:
“Fiends, soygunlar!” Inkashe'yi isteyin! Bir trimae ve iki kıpırdama.
devamı >>


Ballı Kek - hızlı tarif


5 dakika içinde ev yapımı mayonez!


"Mantar kulübe" kiraz ile pasta


Tavuk Satsivi


Kek Prag - uğraşmadan bir kek!


Kabak ile darı püresi


Shurpa - evde yemek nasıl


Çiftlik salatası - lezzetli, tatmin edici ve ucuz.


Peynir altında pişmiş Crucian sazan


Lezzetli Sebze Ajapsandal

""