Çek Cumhuriyeti'ni ziyaret eden turistler izlenimlerini paylaşmaya başladıklarında, Charles Köprüsü, Zam Cesky Sternberg ve Moravian Kras ile birlikte ünlü Prag salatası da belirtiliyor. Açıktır: Bu salata da güvenli bir şekilde Çek manzaralarına atfedilebilir. Her durumda, mutfak manzaraları.

Salata gerçekten harika ve kavrulmuş et, taze elma ve salatalık turşusu tadı alışılmadık bir kombinasyonu ile fethediyor. Klasik bir Prag salatası için tarif, sığır eti (dana eti) ve domuz eti kullanımını içerir. Ve Çeklerin kendileri, etin limon suyuyla sulanması, yeşil salata yapraklarına yayılması ve elma dilimleri ile süslenmesi gerekir. Ve kesinlikle salataya baharat eklerler.

Olağandışı olmasına rağmen, bu salata, içinde et bulunması nedeniyle erkeklere hitap etmelidir (özellikle kızartılmış!), Ve bayanlar, bu yemek için çok basit bir tarif ve hem tatil masası hem de günlük menü için kullanabilme yeteneğini takdir edecektir. Bu arada, ülkemizde sadece klasik Prag salatası tarifi değil, aynı zamanda yorumları (bazen çok keyfi) bilinmektedir. Size harika bir salata için çeşitli tarifler sunuyoruz.

Geleneksel Prag Salatası

• Dana eti - 200 g,
• Domuz eti - 200 g,
• Tuzlu salatalık - 200 g,
• Soğan - 1 kafa,
• Tatlı biber - 1 adet,
• Yaprak marul - 3-4 yaprak,
• Elma tatlı ve ekşi - 1 adet,
• Limon suyu - bir çorba kaşığı,
• Mayonez - 200 g,
• Baharatlar - takdirinize bağlı olarak,
• Bitkisel yağ - kızartma için.

İlk önce eti salataya hazırlayın. İnce domuz eti ve dana etini alır, yıkar, kurutur ve ince şeritler halinde keseriz. Daha sonra eti yüksek ateşte bir tavada küçük porsiyonlarda kızartın. Kızartma işleminde etinize baharatlarınızı damak tadınıza ekleyin (beyaz ve karabiber, kimyon, kişniş, hindistan cevizi vb.). Et neredeyse hazır olduğunda, yarım halka dilimlenmiş soğanı tavaya koyun. Bundan sonra kızartmayı soğumaya bırakın, fazla yağı boşaltın ve üzerine limon suyu serpin. Eti mayonezli soğan veya mayonez, karabiber, tuz ve karışımla karıştırılmış ekşi krema ile doldurun.

Marul yaprakları benim, onları kurumasını ve düz bir salata kasesine ya da tabağına koymalarını sağlayın. Marul yaprakları üzerine kızarmış ve mayonez baharatlı etleri koyup ince salatalık turşusu, elma ve dolmalık biber dilimleriyle süsledik. En iyi salata bir kez daha mayonez dökün.

Peynirli salata

Tamamen farklı bir reçete olan ve tamamen mayonezin tamamen bulunmadığı ve pansuman olarak doğal tuzlu yoğurtun kullanıldığı Prag salatası.

• Pastırma füme - 150 g,
• Sert peynir - 150 g,
• Bulgar biber (turşusu) - 1 adet,
• Yeşil soğan,
• Yeşil salata
• Doğal yoğurt

Peyniri ve pastırmayı ince dilimler halinde doğrayın. Yeşil soğanlarımı yumuşatır, kurutur ve çapraz şekilde keser (küçük elmaslar elde edilir) Daha sonra marine edilmiş karabiberi patates püresinde öğütüp hazırladığımız bir sos hazırlıyoruz. Yıkanan ve kurutulmuş marul yaprakları (salata çıtır çıtır olması arzu edilir) bir salata kasesine konur ve üzerine doğranmış domuz pastırması, peynir ve soğan koyun. Üstüne sos dökün.

Mantarlı Prag salatası

Bu tarif, Prag salatası konusunda bir başka ücretsiz yorum olarak da adlandırılabilir. Onun için aşağıdaki maddelere ihtiyacımız var:

• Dana eti veya dana eti - 200 gr,
• Taze salatalık - 200 gr,
• Taze mantarlar - 200 g,
• Elma - 1 adet,
• Yumurta - 1 adet,
• Bitkisel yağ
• Kırmızı biber, tuz ve mayonez - sizin takdirinize göre.

Haşlanmış bir yumurta kaynatın ve et ve mantarları dilimler halinde kesin, bitkisel yağda (ayrı olarak) kızartın.Soğutmaları için bir kevgir içerisine atın ve fazlalık yağ camı. Et ve mantarlar soğurken, elmayı ve salatalığı fırçalayıp, şeritler halinde kesin ve yumurtaları küp şeklinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve kırmızı biber, tuz ve mayonezle doldurun.

Geleneksel bir Prag salatasında, et, marul yapraklarının bir yığınına yerleştirilir ve salatalık, elma ve biber dilimleri ile kaplanır. Bununla birlikte, var olma hakkı ve tüm bileşenlerin katmanlar halinde karıştırıldığı veya yerleştirildiği bir tarif vardır. Ama hangi tarifi tercih ederseniz edin, gerçek Prag salatası kızarmış et, salatalık turşusu ve taze elmayı "yapar". Deneyin ve zevkle yemek!

MALZEMELER

• Sığır Eti 200 Gram
• Domuz Eti 200 Gram
• Tuzlu salatalık 200 gram
• 1 Adet Yay
• Bulgar biber 1 Adet
• Marul Yaprağı 4 Parça
• Elma 1 adet
  yeşil
• Limon suyu 1 Ürün no. bir kaşık
• Mayonez 200 Gram
• Bitkisel yağ tadı
  kızartma için

Et ince şeritler halinde kesilir ve küçük porsiyonlarda yüksek ateşte bitkisel yağda kızartılır. Baharat ekleyin.

Eti, soğanı yarım halkada ilave edin. Her şey tavada soğur. Fazla yağı boşaltın, üzerine limon suyu, tuz ve mayonez serpin.

Soyulmuş elmayı ve biberi ince şeritler halinde kestik.

Salatalık turşusu şeritler halinde kesin.

Marul yapraklarına, etine ve sebzelerine yaydık, mayonez dökünüz.

Prag salatası - Çek mutfağı için bir reçete

Çek Cumhuriyeti'ni ziyaret eden turistler izlenimlerini paylaşmaya başladıklarında, Charles Köprüsü, Zam Cesky Sternberg ve Moravian Kras ile birlikte ünlü Prag salatası da belirtiliyor. Açıktır: Bu salata da güvenli bir şekilde Çek manzaralarına atfedilebilir. Her durumda, mutfak manzaraları.

Salata gerçekten harika ve kavrulmuş et, taze elma ve salatalık turşusu tadı alışılmadık bir kombinasyonu ile fethediyor. Klasik bir Prag salatası için tarif, sığır eti (dana eti) ve domuz eti kullanımını içerir. Ve Çeklerin kendileri, etin limon suyuyla sulanması, yeşil salata yapraklarına yayılması ve elma dilimleri ile süslenmesi gerekir. Ve kesinlikle salataya baharat eklerler.

Olağandışı olmasına rağmen, bu salata, içinde et bulunması nedeniyle erkeklere hitap etmelidir (özellikle kızartılmış!), Ve bayanlar, bu yemek için çok basit bir tarif ve hem tatil masası hem de günlük menü için kullanabilme yeteneğini takdir edecektir. Bu arada, ülkemizde sadece klasik Prag salatası tarifi değil, aynı zamanda yorumları (bazen çok keyfi) bilinmektedir. Size harika bir salata için çeşitli tarifler sunuyoruz.

Prag Salatası: yemek tarifleri üzerine malzemeler, tarifler, fotoğraflar, püf noktaları

Kavrulmuş et, ekşi elma, tatlı biber, salatalık turşusu gibi olağanüstü iştah açıcı, doyurucu, keskin Prag tadı birçok kişiye hitap edecek. Prag salatası hızlı bir şekilde hazırlanır ve kompozisyonuyla çok aç misafirleri bile doyurur.

Reçetesi, avokado, tuzlanmış mantar, hardal veya istenirse taze otlar ekleyerek, çeşitli sebze veya baharatlarla desteklenebilir.

Bu Çek salatası için en popüler tariflerden birkaçı var. Soğuk ya da ılık olarak servis edilebilir, katmanları döşenebilir, servis yapmadan önce karıştırılabilir.

Bazı ev hanımları sadece haşlanmış sığır eti kullanır, bazıları ise kavrulmuş domuz eti, karabiber, dereotu, marul ekler. Bu lezzetli, sulu, alışılmadık derecede tatmin edici yemeğin aromasını tadını çıkarmak, kendinizi şımartmak veya misafirperver etmek için en yakın festival şölenine hazırlamaya değer.

Et ve biber ile klasik bir Prag salatası tarifi

Bu salata Çek Prag'dan geldiği için kırmızı veya sarı kabuklu tatlı elmalar alınması tercih edilir. Acı biber ve besleyici et ile birlikte bu meyvenin narin tadı, hızlı bir şekilde doygunluk hissi verecektir, lütfen narin bir aroma ve meyve suyu ile. Elmanın, tabağın üstüne yerleştirilmesi, güzel elmas veya yaprakları ile kesilmesi önerilir.

Dekorasyon fışkın maydanoz ve birkaç marul yaprağı ekleyin.

• domuz eti 150 gram
• Sığır eti 150 gram
• kızartma et yağı
• 2 adet salatalık turşusu veya salatalık turşusu,
• 1 tatlı ekşi kırmızı elma
• 1 tatlı kırmızı biber,
• limon suyu yemek kaşığı,
• yarım kaşık hardal,
• Salata yaprakları
• maydanoz,
• 1 soğan,
• öğütülmüş beyaz biber,
• mayonez.

1. İlk önce sebzeleri soyup kesmeniz gerekir. Salatalık turşusunda uçları keser, yumuşak çekirdeği çıkarır ve çok sert cildi yandan keseriz. Soğanları soyun, tüm çekirdeği elma ve karabiber tohumları çıkarın. Salatalıkları dikdörtgen veya kare küpler halinde kesin, soğanı yarım halkada kesin, karabiberi küçük ince dilimler halinde kesin. Elma dörtte bir kesilmeli, sonra kıvırcık rhomboid dilimler halinde kesilmelidir.
2. Şimdi mayonez sosunu pişirmelisin. Yarım limon sıkılmış meyve suyunu karıştırın, taze hardal ve mayonez, biberle biraz tuz haline getirin.
3. O zaman taze et kızartman gerekir. Domuz eti ve etim, kurutulmuş, yumuşatmak için bir çekiçle dövülerek ufak parçalar halinde kesilir. Her dilimi tuzlayın, yenibahar serpin. Sıcak bir tavada tereyağı ile yayıldık, kabuklu olana kadar kızartın. Etin soğutulmaması için kapağın altında bırakın. Geleneksel salata ılık et ile yapılır, bu yüzden daha besleyici olur.
4. Salata yapraklarını bir tabağa koyun, servis tabağında servis güzel görünür. Sonra, tavadan ılık et dökün, önceden fazla yağı boşaltın. Karışık sebzeleri yayar, sosla karıştırırız. Üstüne salata, elma ve maydanoz ile süsleyin.

İpuçları ve püf noktaları:

1. Soğanı acı olmayan şekilde kesmek için önce dondurucuya 5 dakika bekletildikten sonra kaynar su ile haşlanır.
2. Evde limon yoksa, yarım kaşık% 9 sirke alabilir veya sitrik asidi suda çözebilirsiniz.
3. Salata suyunu bir pansumanla sulamak sadece yemekten hemen önce gereklidir, bunu önceden yapmamalısınız - meyve suyu sebzelerden ve ılık etlerden serbest bırakılır.

Avokado Hamuru ile Prag Salatası

Hafifçe değiştirilmiş olan bu Prag salatası, sert avokado dilimleri ve hoş kokulu maydanoz dallarıyla, iştahınızı karıştırıyor ve özgünlüğü ile sizi memnun ediyor. Biber içinde yuvarlanan baharatlı etin tabanı baharat ekler ve meyveli sebze karışımı hassasiyet ve tazelik verir. Enfes, doyurucu ama hafif yemek mayonez olmadan pişirilir - bunun yerine hardal-limon sosu kullanılır.

Biraz soya sosu yemeğin baharatlı olmasını sağlar.

• 250 gram domuz eti,
• 2 küçük turşu, marine edilmiş, uygun
• soğan,
• yarım avokado
• sarı elma, tercihen ekşi,
• 1 mandalina
• maydanoz demet,
• limon suyu yemek kaşığı,
• hardal kaşığı,
• biber, kurutulmuş ezilmiş fesleğen,
• soyunma için soya sosu kaşık.

1. Domuz eti özü atılmalı, parçalara bölünmeli, karabiber ve kıyılmış fesleğen, tuz serpin. Daha sonra parçaların, mandalinadan sıkılmış meyve suyuyla serpilmesi gerekir, hassas bir kabuk görünene kadar sıcak yağda kızartın.
2. Soğanın soyulması, ince yarım halkalar halinde kesilmesi gerekir. Ayrıca belirli bir soğan kokusunu önlemek için üzerine mandalina suyu serpebilirsiniz.
3. Elma, salatalık turşusu ve yarım avokado ince şeritler halinde kesilmelidir. İlk önce taşı kaldırmalısın, tohumları.
4. Şimdi kokulu ve baharatlı bir pansuman yapmanız gerekiyor. Soya sosu, limon suyu, hardal, karabiber ile karıştırılır.
5. Malzemeyi yavaşça karıştırın, plaka üzerine bir slayt halinde yerleştirin, sosu dökün. Yukarıdan küçük dal maydanozlarla süsleniriz.

İpuçları ve püf noktaları:

• Eti sıçramasız püskürtmek için, parçalar oraya düzleştirilmiş, bağlanmış plastik bir torbaya koyulmalıdır.
• Avokado, sert seçmek arzu edilir, bu yüzden uzun ince bir saman halinde kesebilir.
• İstenirse, tüm ürünler pansumanla kayganlaştırılarak katmanlara yerleştirilebilir. Bu durumda mayonez önerilir.

Salamura Mantarlı Prag Salatası

Kızarmış petrol ilavesi ile Prag salatası, çok sulu, besleyici ve keskin. Biberler ve ekşi elmalar ile mükemmel şekilde hazırlanan yeşillikler, salataya lezzet ve tazelik katıyor. Bu tür bir yemek konuğun yanında masaya servis edilebilir veya aile yemeği için hazırlanabilir.

Mayonez, acı biberle serpilmiş sığır eti sıkılığını, elmanın hassasiyetini vurgulamaktadır.

• 200 gram sığır eti,
• 200 gram champignon şapka,
• 1 adet kırmızı dolmalık biber,
• soğan,
• Tuzlu veya salatalık turşusu,
• ekşi yeşil elma
• maydanoz,
• mayonez, tuz.

• Sığır eti, tahta şeritlerle dövülmeli ve ince şeritler halinde kesilmelidir. Tamamen pişene kadar biber, tuz ve kızartmaya ihtiyaç duydukları, soğumaya.
• Elmalar ve karabiberlerden, tohumları çıkarmalı, sapları çıkarmalısınız. Şeritler veya küpler halinde kesilmiş biber, kabaca elmayı ovalayın.
• Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin, lezzet için elma suyu serpin.
• Tuzlu salatalıklar sert kabuğundan temizlenmeli, küpler halinde kesilmelidir. Tadı ekmedikleri önerilir.
• Mantarlar hafifçe kızartılır, yarıya veya çeyrek halinde kesilmelidir. Şapka haline getirilmiş bir kavanoz almak en iyisidir.
• Şimdi tüm malzemeleri bir kaşıkla karıştırmanız, kıyılmış maydanoz serpin ve tuz eklemeniz gerekiyor. Servis yapmadan önce, salata üzerine birkaç kaşık mayonez koyun.

İpuçları ve püf noktaları:

• Daha fazla sululık için, fırına birkaç kaşık su ekleyerek kapağın altına yaklaşık 5 dakika kızartma eti ilave edilebilir. Bazı ev kadınları genellikle kızartma yapmaz, kaynatın.
• Maydanoz kişniş, yeşil soğan, dereotu ile değiştirilebilir.
• Bir elmanın içinde çok sert ve kalın bir soyma yapılması, salataların tadının daha yumuşak ve yumuşak çıkması için temizlenmesi arzu edilir.

Bu basit ve uygun fiyatlı tariflerin herhangi biri sulu, tam gövdeli bir tada, narin aromasına ve iştah açıcı bir bileşime sahiptir. Bu yemek küçük bir tatil, aile yemeği, arkadaş canlısı toplantılar için uygundur.

Prag salatası, neredeyse herkes gibi kısa bir süre hazırlanır.

Salata "Prag"

"Prag" salatası, geleneksel Çek soğuk meze çeşitlerinden oluşan zengin bir ürün yelpazesi ile ilgisi yoktur, adı, yemek tarifindeki birçok değişiklik gibi, ev hanımları tarafından icat edilmiştir. Prag salatalarının en önemli özelliği, etin herhangi bir tatlı madde ile birleşimidir: elmalı sığır eti, kuru erikli tavuk vb.

Kontrast kombinasyonuna ek olarak, iştah açıcı başka sebze ve et ürünleri, peynir dilimleri ve krakerlerin bir karışımını içerebilir.

Klasik Prag salatası tarifi

Tüm amatör tariflerin çeşitliliğine rağmen, "Prag" ın varyasyonuna en sık sığır eti ve elmalar kombinasyonuyla rastlanmaktadır. Bu hafif salata sıcak servis edilir ve çok kısa sürede pişirilir.

• dana filetosu - 290 g,
• Tuzlu salatalık - 135 g,
• tatlı biber - 85 g,
• soğan - 45 g,
• ekşi elma - 70 g,
• limon suyu,
• tatmak için baharatlı hardal
• mayonez - 115 g

Atıştırmalıkların pişirilmesi sebze yastıkları için malzemelerin hazırlanması ile başlar. Onun için tuzlu bir salatalığı ince dilimler halinde kesin, tatlı biber kutusunu çıkarın ve duvarlarını ince bir şekilde doğrayın.

Soğanlar en iyi yarım halkalara bölünür. Tıpkı diğer bileşenler gibi, ekşi bir elmayı ince şeritler halinde kesin.

Limon suyu ve hardalla mayonez karışımından hafif pansuman hazırlayın. Salata sosu ile sezon ve bir yastık üzerine koyun.

Eti ince tabakalara bölün, baharatlayın ve iyice ısıtılmış bir tavada kızartmadan önce hızlıca kızartın. Sıcak et dilimlerini salata suyunun üstüne koyun ve hemen "Prag" ı masaya koyun.

Dolmalık biber ve tavuk "Prag" salatası

İkincisi, beyaz et kümes hayvanı hayranları için ideal olan tavuk, kuru erik ve tatlı biber karışımı kullanılarak hazırlanan salata.

• tavuk eti (beyaz et) - 290 g,
• tatlı biber - 110 g,
• havuç - 95 g,
• yumurta - 4 adet,
• kuru erik - 110 gr,
• konserve bezelye - 130 g,
• soğan - 65 g,
• yakıt ikmali için mayonez.

Prag salatası pişirmeden önce kuru eriklere dikkat edin: meyveler kuruysa, kaynar suyla doldurun, aksi takdirde sadece kemikleri çıkarın ve her şeyi şeritler halinde kesin. Aşırı acılığı gidermek için soğan yarım halkalarının üzerine kaynar su dökün.

Tavuk filetoyu pişirin. Yumurtalar ayrıca sert kaynatılır, soyulur ve kesilir.

Havuç dilimleri, sebzeler yumuşayana kadar tatlı biber ile az bir yağ halinde yayılır. Şimdi iki seçeneğiniz var: salatadaki tüm malzemeleri bir araya getirin, giyin ve karıştırın veya katmanlara koyun, ardından her bir katmanı sosla temizleyin.

Jambonlu Prag salatası

En minimalist, jambon, kraker ve peynirli “Prag” salatası tarifi, ancak kendi takdirine göre kraker ekleniyor. Bu çerezin bileşimi çok değişkendir, ancak genel olarak, önceki tariflerden gelen içerikleri içerir.

Önceden haşlanmış tavuk yumurtası, onları buzlu su ile karıştırın, soyun ve doğrayın. İnce soğanı doğrayın ve yumurtaları ile karıştırın.

Karışıma jambon ve sert peynir ekleyin. Benzer şekilde, kesilmiş ve salatalık turşusu.

Salatadaki tüm malzemeleri mayonez sosuyla birleştirin ve hazırlanan yemeği soğutun. Servis yapmadan önce, atıştırmalıkları krakerlerle serpebilir veya basit bir maydanoz yaprağı ile süsleyebilirsiniz.

Çek mutfağı. Prag Sığır Salatası

Çek Cumhuriyeti'nden gelen turistler izlenimlerini paylaştıklarında, kaleler ve Charles Köprüsü ile birlikte mutlaka Prag Salatası diyorlar. Ve merak ettiler mi?

Sonuçta, bu yemek güvenli bir şekilde ülkenin manzaralarına bağlanabilir.

Prag sığır eti salatası gerçekten mükemmel. Kavrulmuş et, salatalık turşusu ve ekşi tatlı elmalar lezzetini birleştiriyor.

Kalbimizi fethetmesi bu özellik. Klasik bir tarifte sığır eti veya domuz eti kullanılır. Çekler etin üzerine limon suyu dökmeli, marul yapraklarına koymalı ve elmaları üzerine serpmelidir.

Ve ayrıca gerekli bir bileşen baharattır.

İlk bakışta, salata biraz sıradışı görünüyor, ancak hem insanlığın güçlü yarısı hem de zayıf olanı ile çok popüler. Erkekler öncelikle et ve kadınlar için kolay bir tarif ve günlük menüde ve tatil masası için salata kullanma yeteneği için onu seviyorum.

Ülkemizde, salata tarifi zaten, bazen oldukça gevşek, çeşitli yorumlara maruz kalmıştır. Peynir ve mantarlı Prag salatası çok popüler.

Yani yemek yapmayı öneriyoruz geleneksel prag salatası sığır katmanları ile.

400 gr. sığır eti veya 200 gr. sığır eti ve domuz eti

200 gr. salatalık turşusu

1 dolmalık biber

Mad. limon suyu kaşığı

200 gr. mayonez

kızartma için yemeklik yağ

..

Et pişirme ile başlıyoruz. İlk önce yıkayın, şeritler halinde kesin ve küçük porsiyonlarda bir tavada kızartın.

Yüksek ateşte kızartmanız gerekir. Tadıma ete baharat ekleyin. Fesleğen olabilir, beyaz veya karabiber, kişniş, kimyon, küçük hindistan cevizi vb.

Et neredeyse hazır olduğunda, soğan ekleyin, yarım halkalar halinde kesin. Bundan sonra, malzemeler tavada soğumalıdır.

Fazla yağı boşaltın. Eti bir kaseye koyun, üzerine limon suyu serpin, mayonezle tatlandırın, karıştırın ve karıştırın.

Marul yapraklarını yıkayın, kurumasını bekleyin ve bir tabak veya salata kasesine koyun. Üzerlerine et yaydık ve ince kıyılmış salatalık, dolmalık biber ve üstüne elma ile süsledik.

Mayonez ile top. Hepsi bu, sığır eti ile Prag salatası, katmanlar halinde pişirilmiş, hazır.

Gördüğünüz gibi, salata özel bir özelliğe sahiptir - doğru olanıdır. malzemelerin kesilmesi ve servis edilmesi. Sonuçta, bu yemek geleneksel görünmeli ve inan bana çok güzel görünüyor!

Salata genellikle porsiyonlarda servis edilir, bunun için sadece tabakları değil, gözlük şeklindeki tabakları da kullanabilirsiniz.

Prag salatası Çek mutfağı tarifi

Çek Cumhuriyeti'ni ziyaret eden turistler izlenimlerini paylaşmaya başladıklarında, Charles Köprüsü, Zam Cesky Sternberg ve Moravian Kras ile birlikte ünlü Prag salatası da belirtiliyor. Açıktır: Bu salata da güvenli bir şekilde Çek manzaralarına atfedilebilir.

Her durumda, mutfak manzaraları.

Salata gerçekten harika ve kavrulmuş et, taze elma ve salatalık turşusu tadı alışılmadık bir kombinasyonu ile fethediyor. Klasik bir Prag salatası için tarif, sığır eti (dana eti) ve domuz eti kullanımını içerir. Ve Çeklerin kendileri, etin limon suyuyla sulanması, yeşil salata yapraklarına yayılması ve elma dilimleri ile süslenmesi gerekir.

Ve kesinlikle salataya baharat eklerler.

Olağandışı olmasına rağmen, bu salata, içinde et bulunması nedeniyle erkeklere hitap etmelidir (özellikle kızartılmış!), Ve bayanlar, bu yemek için çok basit bir tarif ve hem tatil masası hem de günlük menü için kullanabilme yeteneğini takdir edecektir. Bu arada, ülkemizde sadece klasik Prag salatası tarifi değil, aynı zamanda yorumları (bazen çok keyfi) bilinmektedir.

Size harika bir salata için çeşitli tarifler sunuyoruz.

Tarif: Salata "Prag" - tavuk, salatalık, biber ve elma ile

maddeler:
Haşlanmış tavuk göğsü - 200-300 gr,
Büyük taze salatalık - 1 adet,
1-2 turşu turşusu,
Bulgar biber - 1 adet,
yeşil elma - 1 adet,
limon suyu - 1 tatlı kaşığı .
mayonez - hırsızlık için

Herkese iyi günler. Size başka bir lezzetli, basit ve hızlı salata ile geldim.

Tavuk göğsünü önceden kaynatırsanız, bu salata yaklaşık on beş dakikada pişirilebilir. Bu yüzden genellikle yaparım. Bu sabah kaynattım ve akşam yemeği için salata hazırladım.

Et suyu çorba için yararlıdır.

Doğrudan yemek pişirmeye geçiyoruz.

Haşlanmış tavuk göğsü, taze ve turşusu salatalık, çeşitli renklerde Bulgar biber (isteğe bağlı) ve tercihen tatlı ve ekşi yeşil bir elma alacak

Küp içine taze salatalık

Bulgar biber aynı şekilde kesilmiş ve bir salata kasesine bir salata kasesine yollandı

Sonra tavuğu kes

Elmayı soyar ve aynı şekilde doğrarım, koyulaşmamak için limon suyuyla serpin

ve malzemelerin kalanını bir salata kasesine ekleyin.

Mayonezle doldururum (ekşi krema veya doğal yoğurt ile değiştirilebilir)

iyice karıştır ve ye. Dondurma kasesine yaydım ve dereotu ile süsledim.

Salata çok lezzetli, ben de sık sık misafirler için yemek, herkes onu sever. Lezzetli salatalar ve afiyet olsun.

Göğsü 30-35 dakika kaynatın ve her şeyi 15-20 dakikaya bölün, toplamda yaklaşık 50 dakika sürer.

Salatalarım

Pişirme süresi:PT00H50M50 dk.

Domuz Eti ve Dana Eti ile Prag Salatası

Tarif yorumları:

Özgün salata, kesinlikle kumbarama yazacağım, özel malzemelerim yok, ama sevgilim bunu takdir etti, bu arada, sadece sığır eti ile domuz eti koyamazsınız, sığır eti tavuk göğsü veya hindiyle değiştirirsiniz, daha yumuşak bir hale gelir, ancak ne yazık ki satın alabilirsiniz mağaza oldukça zor. Muhtemelen, etleri daha büyük parçalara ayırıp kızartıp sonra şeritler halinde kesebilirsiniz.

Bana göre, tarifin kendisi "eril" gibi görünüyor - kaba kesim, sert malzemeler, salamura tadı. Kuşkusuz eti yenebilir, özellikle de sertse.

Gerçekten bu salatası yapmaya çalışmayı istiyorum. Tatil masasındaki yeni bir şey gibi.

Her zaman tariflerde elmalar için endişelendim. Fanın üstünde. Genellikle elmayı mısır veya kuru erik ile değiştiririm.

Ve oldukça iştah açıcı görünüyor!

Çok ilginç ve sıradışı salata. Ancak etlerin pişirilmesi sırasında ve daha sonra salatadaki elmalar koyulaşabilir.

Bu kesinlikle korkutucu değil, ama masanın üzerine böyle bir salata koymamalısınız.Belki dilimlenmiş elmaların üzerine limon suyu serpmek mantıklı olabilir?

Elmaları et zaten “yoldayken” keserim, bu yüzden kararmaya zamanları olmaz.

Benim Prag'ım da Prag Pastası ile ilişkili. Bu ülkede hangi tatlıların pişirildiğini kim bilir, ancak Sovyet çocukluğu Prag pastasıdır.
Salatayı sevdim ama iki çeşit et kullanmak gerekli mi? Biftek bir tavada kızartılmış mı?

Domuzdan daha ağırdır.

2 çeşit et - Prag salatalarının karakteristik bir özelliği. Genellikle dana eti alıyorum, domuzla neredeyse aynı anda yumuşuyor.

Et ayrıca kızartmadan sonra suya da eklenir. Dudaklar onu yemezler, evet, ama kesinlikle ham değil 🙂

Gökkuşağı, bence salata çok lezzetli! Ama kocam ne yazık ki salatalarda elmaları sevmiyor. Onlarsız yemek yapmamız gerekecek.

Ama soğan, nasıl yaptığını bilmiyorum, ama bir keresinde onu kaynar suya bıraktım ve tarifnamedeki gibi su döktüm. Soğan tamamen yumuşatıldı! Şimdi, kaynar suyla doldururum, biraz karıştırın, sonra bir kevgir içerisine dökerim ve soğuk suyun altında ellerimi biraz silerim.

Salatalara ekleyin veya barbekü için domates sosu yapın.

Soğanlar zordur, çünkü gençlerdir, henüz kışı yaşamadılar :) Kişisel deneyime ve zevkinize göre pişirin.

Alışılmadık bir lezzet kombinasyonu ortaya çıktı. Ayrıca sıradan bir soğanı, bir salataya batırmayacağınız ancak doğru, çiğ olarak koyabileceğiniz bir Kırım tatlısıyla değiştirmeye çalışırım.

Islatılmış soğanlı klasik bir tarif yayınladım ve her ev hanımının kendisi için en iyisini seçmesine karar verdim.

Çok büyük bir parçalayıcı, bu eksi büyük.
Bir elmayı keserken, limon suyunun sulanması gerekir, aksi takdirde göz için hoş olmayan bir renk oluşur.

Prag Sığır Salatası Tarif

Başarılar ve afiyet olsun! Böylece elma koyulaşmaz, limon suyu serpilir. Sığır eti ile Prag salatası, bardak şeklinde tabaklarda servis yapmak için çok uygun ve güzel.

Fesleğen, beyaz veya karabiber, kişniş, kimyon, hindistan cevizi vb. Olabilir. Etin tadı baharatlarla kızartılır.

Her şey ince kesilmiş ve bir plaka üzerinde güzel görünüyor. Sığır eti ile Prag salatası belli bir kesim yaptı.

Prag sığır eti salatası tarifi hazırlama

Marul yapraklarına, etine ve sebzelerine yaydık, mayonez dökünüz.

Fazla yağı boşaltın, üzerine limon suyu, tuz ve mayonez serpin. Her şey tavada soğur.

Eti, soğanı yarım halkada ilave edin.

Baharat ekleyin. Et ince şeritler halinde kesilir ve küçük porsiyonlarda yüksek ateşte bitkisel yağda kızartılır.

İncir, mozzarella ve kuru jambonlu salata

Tavuk ve Yumurta Salatası

Alsas Patates Salatası

Kırmızı lahana ve kuru üzüm ile mercimek salatası

Yeni tarifler 20:04