Lavaş rulo

Doldurma ile pide rulo şeklinde atıştırmalık ne denir, ve bayram ve dünyada. Herhangi bir fırsat için uygun olacaktır.

Abartmadan, pide rulo - sandviç arasında herkesin favorileri ve şampiyonları. Sadelik ve çok yönlülük fikrini en iyi şekilde anladılar. Ruloyu kırmızı balıkla kesmek ve yeşillikli bir tabakta servis yapmak güzelse, işte size şenlikli bir meze. Ruloları dolumla daha kolay yuvarlarsanız - yengeç çubukları veya sosis ile - her gün için harika bir atıştırmalık.

Pide rulo için tarifler bir seçim:

Pide bir rulo nasıl yapılır

Ne yapmalı? Evet, her şeyle! Günlük pide rulolarının hazırlanması için eldeki veya daha doğrusu buzdolabında olanı alın. Ve bazen küçük bir parça için hiçbir şey kalmaz! Tatil rulolarıyla daha doldurmak zordur, özellikle doldurma işlemi karmaşıksa - önceden stoklanmalıdır.

Nasıl yapılır? Sadece. Dolguyu bir pide tabakasına eşit şekilde yaymak veya lekelemek ve hafifçe döndürmek yeterlidir. O zaman birkaç davranış var:

• hemen yemek, zevk almak ve açgözlü olmak,
• bir veya iki saat buzdolabına koyun ve sonra güzel rulolar halinde kesin ve güzel servis yapın,
• fırında mükemmel tadı getirin.

Tatil masasında servis yapmak için kenarları kesin ve sonra bunları güzelce kesin.

Bu önemlidir: bitmiş pide ekmeğini asla dondurmayın, çözüldüğünde çözülür.

İki rulo yapma yolları: pide ekmeği rulolarını ve dolguları küçük porsiyonlar halinde kesin veya pide ekmeğini şeritler halinde kesin ve rulolarını yapın. Nasıl seçileceği doluma bağlıdır.

Hangi pide ekmeği tariflerde kullanılır? Rulolar için pide, resimdeki gibi kalın ve kabarık değil ince, yapraklı olanı alınmalıdır. Evde pide ekmeği bile yapabilirsiniz.

Mayonez hakkında. Rulolarda mayonez çok sık kullanılır, buzdolabında yaşlandıktan sonra, sosu ıslakken yumuşak hale geldiğinden ruloyu dikkatlice doğramak önerilir. Evde sadece pide ekmek değil, mayonez de pişirebilirsiniz - ev yapımı her zaman daha lezzetli.

Lavaşlı tavuk rulo

Hızlı hazırlanmış bir rulo, buzdolabı neredeyse boşaldığında, yemek pişirmek için zaman olmadığında ve yemek istediğinizde yardımcı olacaktır.

1 pide doldurma: sert peynir - 200 gr, tavuk göğsü - 1 adet, yumurta - 2 adet., sarımsak - 1-2 diş, mayonez (veya ekşi krema + mayonez).

Hazırlanması. Pişirene kadar tavuk göğsü kaynatın (pişirirken biraz tuz ekleyebilirsiniz). Soğutun ve ince çubuklara kesin.
Sert haşlanmış yumurta, serin ve temiz. Küpleri kesin veya bir çatalla ezin.
Peynir kabaca rendeleyin. Yumurtalara ekleyin. Sarımsakları presin içine sıkın. Mayonez veya mayonez ve ekşi krema ekleyin ve karıştırın.
Pide ekmeği iki parçaya ayrılmıştır. İlk olarak, tüm yüzeye yayılmış yumurta-peynir karışımı uygulayın. Üzerine ikinci bir parça pide koyun ve üzerine tavuk göğsü parçaları dağıtın.
Bir ruloyu yuvarlayın ve en az yarım saat buzdolabına koyun.

İpuçları:

- ruloları çok dikkatli bir şekilde yuvarlayın - mayonezle ıslatılmış, ıslatılmış ve yırtılmış,
- taze pişmiş tavuk eti kullanın, rulo halinde rulo rulo olması sorunludur.

Somon pide ekmek ruloları

Belki de en popüler seçenek. Ateşli ana yemekler hazırlanırken iyi ve tatil masasında baharatlı atıştırmalık, kahvaltı için sandviç ve piknik için atıştırmalık olarak. Bu tür pidelerin pişirilmesi önceden yapılabilir.

Tarif rulo Malzemeler: pide - 1 büyük, hafif tuzlu somon - 300 gram, taze salatalık - 1 küçük, yumuşak peynir (lor, eritilebilir) - 250 gram, taze dereotu - zevkinize.

hazırlık. Pide ekmeğini peynirle yayarak eşit olarak dağıtmaya çalışın.
Balık ince dilimler halinde kesin. Peynirin üzerine yayın.
Salatalık (deriyi soyabilirsin) ince şeritler halinde kesin, balığın üstüne koyun.
Dereotu ile ince doğranmış alabalık (veya dal).
Pide ekmek rulolarını toplayın. Derhal servis yapmanız gerekirse, marul yaprakları ile kaplı bir tabağa yayıp dilimler halinde çapraz dilimleyin. Kiraz domates yarımlarını ve salatalık dilimlerini koyabilirsiniz.

Kurulu: Pide ekmeğinin tüm yüzeyini doldurmak için somonu denemeyin, yemeğin tadına bakmaz, ancak tuzlu olabilir.

Peynir ve otlar ile pide

Yeşiller çok farklı olabilir: yeşil soğandan ıspanak, maydanoz, kişniş, dereotu, kuzukulağı, roka. Her çeşit sert peynir (en iyi Maasdam çeşidi). Peynirli ve baharatlı pide, et suyu veya sosis, bir parça et veya balık ile iyidir.

Tarif rulo Malzemeler: pide - 1 büyük, yeşillik - 350 gram, rendelenmiş peynir - 100 gram, ekşi krema - 150 gram, biber, isteğe bağlı tuz.

hazırlık. Otları yıkayın, suyun süzülüp ince bir şekilde doğrayın.
Bir kaseye ekşi krema koyun, yeşillikleri ekleyin, rendelenmiş peyniri ekleyin ve iyice karıştırın. Tuzsuz peynir varsa tuzlayın ve baharatla baharatlayın.
Pide üzerine dolguyu koyun ve ruloyu rulo haline getirin. Elde edilen ruloyu 2-3 parçaya kesin. Bir fırın tepsisine veya formda, bitkisel yağla yağlayın ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirin (yaklaşık 10 dakika sürer). Izgara altında pişirebilir veya önceden ısıtılmış bir tavada kızartma yapabilirsiniz.

Jambonlu ve Peynirli Pide

Tarif rulo Malzemeler: pide - 1, jambon - 200 gram, marul yaprağı - bir demet, tatlı biber - 1, yumuşak peynir, eritebilir, dereotu - tadabilirsiniz. Sos için: taze fesleğen - demet, doğal yoğurt - 150 ml, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, beyaz peynir - 100 gram, sarımsak - 1 karanfil, karabiber, tuz.

Jambonlu ve peynirli pide ekmeği. Marul yaprakları ve dereotu iyice durulayın, kurutun ve doğrayın (dereotu - ince, marul - büyük).
Biber yıkama, orta kısmı sökme, uzun ve ince şeritler halinde kesin.
Jambonu ince dilimler halinde dilimleyin.
Dereotu ve peynirleri iyice karıştırın.
Pide ekmeği peyniri eşit şekilde yağlar. Kıyılmış marul yapraklarını, ardından jambon ve karabiber şeritlerini yerleştirin.
Bir rulo rulo, sarılmak filmi sarın ve bir saat boyunca buzdolabında koymak.
Sosu pişirin. Chop fesleğen ince yaprakları.
Küçük bir kapta, beyaz peyniri ezin, tereyağı ve yoğurt ekleyin, iyice karıştırın. Kıyılmış fesleğen koyun ve sarımsak sıkın. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin. Karıştırınız.
Dilimlenmiş köfte ve sos ile servis yapın.

Pide, pancar ve somon böreği

Haşlanmış pancarın yumuşak tadı tuzlanmış somonu mükemmel şekilde tamamlar.

malzemeler: lavaş - 1, pancar - 1 büyük, tuzlanmış somon - 300 gram, yumuşak krem ​​peynir - 300 gram, zevkinize uygun yeşillikler.

Pide bir rulo nasıl yapılır. Pide ekmeğini küçük genişlikte (yaklaşık 20 cm) şeritler halinde kesin.
Pancarları kaynatın, soğutun, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Somon da ince dilimler halinde kesin.
Peynirli pide ekmek şeridi sürün.
Pancarları, balık dilimlerinin ve yeşilliklerin üzerine koyun.
Ruloları toplayın ve bir tabağa koyun.

KuruluMarul yaprakları yeşillikler kadar mükemmeldir.

Füme Somon Böreği

Balık filetolarını alın veya bütün kemikleri bütünden dikkatlice çıkarın.

Tarif rulo Malzemeler: lavaş - 1 büyük veya 2 orta boy somon füme - 250-300 gram, taze salatalık - 1, eritilmiş peynir - 250 gram, havyar yağı - 250 gram, dereotu - zevkinize.

hazırlık. Büyük pide ekmeği ikiye bölünmüş durumda.
Salatalığın tamamını bütün sebze boyunca ince dilimler halinde kesin, bunun için bir sebze soyucusu kullanın veya keskin bir ince bıçakla kesin.
Pide ekmeğinin yarısına havyar yayılır. Salatalık dilimlerini ayırın.
Pide ekmeğinin ikinci yarısı ile en üste koyun, üzerine peynir serpin.
Balık dilimlerini ayırın. Kıyılmış dereotu ile serpin.
Sarılmak filmi sarmak rulo rulo. Buzdolabına en az bir saat koyun.
Güzel parçalara ayırın ve servis yapın.

Kurulu: Füme balık tamamen tuzlanmışsa, taze salatalık yerine, tuzlanmış veya hafif tuzlanmış olabilir.

Lavaş tavuklu böreği

Mutlaka bir sos gerektiren tavuklu baharatlı rulolar. Örneğin, dzadziki veya sarımsaklı yoğurt.

maddeler: pide ekmeği - 1, tavuk fileto - 300 gram, soğan - 200 gram, havuç - 1 küçük
tavuk suyu - 100 ml, biber, zira, tuz, kızamık, zerdeçal, kişniş.

Pide bir rulo nasıl yapılır. Tavuk fileto ince şeritler halinde kesin.
Soğanı küçük parçalar halinde soyun.
Havuçları ince şeritler halinde kesin.
Havuç ve soğanları hafifçe saklayın (sadece şeffaf olmak, düşük ateşte kızartın).
Tavuk parçalarını koyun, birkaç dakika kızartın ve suyu içine dökün. Pişmiş tavuk kadar güveç. Soğut.
Kurdela ile pide ekmeği kesin. Her bir dolguyu koyun ve ruloyu sarın.
Tüm ruloları yağlanmış formda yerleştirin. Küçük bir et suyu içine dökün, böylece sadece formun alt kısmını kaplar (et suyu, ısıl işlem sırasında ruloların kurumasına izin vermez) ve 200 derecede 15 dakika pişirin - pide ekmeği biraz kızartılmalıdır.
Hemen sıcak servis yapın.

Barbekü pide ekmek aperatif

Rulo pişirmek için çok hızlı, kolay - et ve sosis, bir sürü yeşillik ve sebze olmadan. Herkes onun üzerine et koymadığım için şaşırdı, ancak sulu bir atıştırmalık sosu sayesinde tadı zengin ve doluydu. Genellikle doğaya geliyorsunuz, kebaplar henüz hazır değil ve herkes zaten içmek ve yemek istiyor. Ve şu anda, yuvarlamamız bu zor durumu kurtaracak. Snack anında, bazen uzun zamandır beklenen kebabı beklemeden uçup gider.

Patates ve mantarlı pide ekmek ruloları

Çok, çok lezzetli bir rulet. Oruç tutan ve oruç tutan herkes gibi. Patatesleri sevmeyen, hatta mantarları bile seven ve burada sarımsak ve kızarmış soğan eklerseniz, çok lezzetli ve lezzetli olacak. Bu rulolara sıcak servis yapmak çok iyidir.

Pide "Balık" rulo

Rulo pide ile tanışmam yaklaşık 5 yıl önce başladı. Yemek pişirme tarifinde pişirdim ve yemek yaptım. hayal kırıklığına. Mükemmel bir ürün seti (kırmızı balık, krem ​​peynir) gibi gözüküyor, ancak kuru olduğu ve tadının özellikle etkilenmediği ortaya çıktı. Ama asla pes etmedim ve birkaç deneyden sonra aradığımı buldum. Şimdi bu pide ekmeği rulo için en sevdiğim şey - sulu, yumuşak ve sıradışı. Sitede böyle bir seçenek bulamadım, bu yüzden yazıyorum. Kendine yardım et!

Elmalı karamel altında süzme peynirli rulolar

Aşçılar inanılmaz lezzetli pide ruloları, süzme peynir ile pişirilir ve elmalar karamelle doldurulur. Bu bileşenlerin kombinasyonu kesinlikle akrabaları ve arkadaşları memnun edecektir.

Çilek ve süzme peynir rulo "Esenia"

Birçok insan meyveli turta sever, ancak hazırlıkları belli beceriler ve zaman gerektirir. Dikkatinize, acemi bir hostesin başa çıkabileceği lezzetli bir rulo turta getirdim. Herhangi bir meyveler ve meyveler bir dolgu görevi görebilir. Ve yemek pişirmek yarım saatten fazla sürmez. Tadı muhteşem.

Lavaş kırmızı balık rulo

Hızlı ve pişirmek kolaydır. "Okul Şarküteri" dergisinden tarif

Lavaş rulo. Lavaş rulo dolgulu bir tortilladan yapılan bir yemektir.

Pide ekmeği yardım edemedi, ancak hostesimize aşık olun - ondan çok hızlı bir şekilde yemek pişirebilir ve misafirleri ve ev üyelerini şaşırtabilir. Ve en önemlisi - çok basit hazırlanmış pide rulo. Tarif sadece “ilk yıl için evli olmayanlar” tarafından değil, aynı zamanda okul çocukları tarafından da kullanılabilir.

Lavaş, kanıtlanmış tariflere göre pişirilebilir ve dondurucuda saklanabilir ve hazır satın alabilirsiniz. Kesinlikle buzdolabından herhangi bir ürün rulo dolgusu olarak uygundur. Bir parça füme et var mı? Tamam, pide ekmeğinde! Sadece konserve yiyecek konservesi var mıydı? Aynı şekilde, lezzetli ve zekice olun! Her çeşit et, balık, kümes hayvanı, sebze ve peynirleri pide ekmeğine sarabilirsiniz.Emprenye (çeşitli soslar ve mayonez) hakkında unutma, böylece rulo kuru olduğu ortaya çıkmaz. Şenlikli rulolar kırmızı balık ve havyar ile pişirilir.

Başka hangi tarifler popüler?

Mantar hayranları, mantar pidesini kesinlikle takdir edecektir. İçindeki taze mantarlar soğan, dereotu ve yumuşak eritilmiş peynir ile birleştirilir (ikincisi mayonez yerine bağlanır).

Festival rulo kırmızı balık, yumuşak peynir, domates, yeşillik ve mayonez hazırlanabilir.

Çok hızlı rulo seçeneği - yengeç çubukları, yumurtalar, yeşillikler ve mayonez ile.

Birçok besleyici ve sevgili versiyonu - pide ekmek rulo tavuk. Bu, kuru sandviçlere harika bir alternatiftir. Fikirleri uygulamak için tavuk fileto, marul, dolmalık biber, yumurta, tuz ve mayonez gerekir.

Sonunda, klasikler - peynir, yumurta, sarımsak, domates ve mayonez. Kolay olmaz!

Yararlı ipuçları:
- Sulu doldurma kullanıyorsanız (örneğin domates), suyu boşaltmamak için iki pide ekmeği almak daha iyidir.
- Ruloyu sardıktan sonra, birkaç saat buzdolabında bekletilmelidir.

Dolgulu pide ruloları nasıl yapılır

Her tarif Ermeni ekmeğini kullanır. Hazırlanması için taze hamur kullanın. Ekmek ince bir pasta şeklinde pişirilir. Hazırlık masaya yuvarlanarak başlar. Sonra malzemeleri hazırladı. Dolguyu daha iştah açıcı hale getirmek için, içine çeşitli yeşillikler eklenir ve baharatlarla baharatlanır. Kişisel zevk tercihlerine bağlı olarak kendi takdirine bağlı olarak kullanılabilirler. Aşağıdaki ürünleri sarabilirsiniz:

Tarifleri doldurma

Bu atıştırmalık bir diğer avantajı, hem sıcak hem de soğuk lezzetli kalmasıdır. Normal ekmek ve sosis sandviçleri şimdiden bıkmışsa, bu yemek mükemmel bir ikame olacaktır, çünkü doldurma en azından her gün değiştirilebilir, böylece yeni ürün kombinasyonları ortaya çıkar. Bir tatil menüsü planlama onlar olmadan yapmaz. Hepsi malzemelerin mevcudiyeti ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle.

Popüler tariflerden biri kızarmış rulo. Bu iştah açıcı neredeyse evrenseldir, çünkü işe almak ya da bir şeyler atıştırmak için piknik yapmak ya da ailenize kahvaltı için servis yapmak için götürebilirsiniz. Dolgular çok farklıdır, çünkü neyin ve fantazinin kapsamı çok geniştir. Fotoğraflı tariflerin tüm yelpazesinden, aşağıda açıklanan tarif özellikle dikkat çekiyor.

• yumurta - 3 adet. ve 2 adet. meyilli için
• ekşi krema - 1.5 yemek kaşığı. l.,
• peynir - 0,3 kg
• Mayonez - 1,5 yemek kaşığı. l.,
• Yeşil soğan - 3 adet.,
• Ermeni lavaş - 1 paket,
• bitkisel yağ - kızartma için,
• baharat, tuz - beğeninize,
• süt - 80 ml.

1. Yumurtalar (sadece 3) kaynatılır, kaynatılır, soğumaya bırakılır, daha sonra peynir rendesi ile öğütülür.
2. Bu malzemelere rendelenmiş soğan ekleyin, mayonez ve ekşi krema ile baharatlayın.
3. Pastayı aynı büyüklükte porsiyonlar halinde kesin. Birinden 3-4 boşluk yapmalısınız.
4. Hazır sosların her birini yağlayın, sonra bir rulo haline getirmek için sarın.
5. Kalan yumurtaları ayrı bir kase alarak çırpın. Onlara süt dökmek için, biraz tuz.
6. Yağı bir tavada ısıtın, ardından her bir kütük üzerinde kızartın, daha önce yumurta hamuruna düşürün.

Bu tarif için istediğiniz ürünü de alabilirsiniz. Yengeç çubukları ve peynir, karides ve somon, mantar ve tavuk veya patlıcan ve Kore havuç ile lahana özellikle lezzetli ürün kombinasyonları olarak kabul edilebilir. İkinci durumda, en gerçek gurmelerin bile takdir edeceği bir ada atıştırması elde edilir. Buradaki lahana aynı anda iki şekilde alınır, bu da yemeği daha da orijinal yapar. Bir şeyler atıştırmayı deneyin ve kendiniz görün.

• patlıcan - 0,1 kg,
• hafif mayonez - 0,15 kg,
• pide ekmeği - 4 adet,
• beyaz ve kırmızı lahana - 0,2 kg,
• mantarlar, örneğin istiridye mantarları - 0,1 kg,
• Korece havuç - 0,2 kg

1. Patlıcan ilk önce yaklaşık yarım saat tuzlu suda bekletilir, bu yüzden fazla acı olmazlar. Sonra, onlarla birlikte tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın.
2. Bir pastayı masanın üzerine yayın, mayonez sürün, sonra havuçu üzerine dağıtın, bir sonrakini üzerine koyun ve üzerine beyaz lahanayı koyun.
3. Sonra yine, üstünde zaten kırmızı lahana dağıtmak için gerekli olan “ekmek” katmanı olmalı.
4. Ermeni lavaş suyunu en aza indirin - dolgu buzdolabında donmalıdır.
5. Yarım saat sonra, fotoğrafta gösterildiği gibi çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Sadece ev yapımı bir atıştırma değil, bütün bir turta bile düz ekmeklerden yapılır. Tatlı doldurma çok farklı olabilir - fındık, muz, elma, süzme peynir. Son ikisi en sık kullanılır. Süzme peynir veya elma ve yassı bir kek temelinde, kek pişirebilir veya aynı atıştırmalık ruletini yapabilirsiniz - bunun için doldurmaları zaten biliyorsunuz. Hazırla, aşağıdaki talimatlara ve fotoğraflara yardımcı olacak.

• elma - 0.6 kg,
• yumurta sarısı - 1 adet,
• limon - 1 adet,
• Ermeni lavaş - 2 kat,
• ekmek kırıntıları - 1 yemek kaşığı. l.,
• tadı şeker
• tereyağı - kızartma için 70 g ve pastanın yağlanması için 70 g,
• şeker - 1 yemek kaşığı. l.,
• vanilya şekeri ve tarçın - 0.5 tatlı kaşığı.

1. Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeği tohumlarla çıkarın ve ardından küçük küpler halinde kesin. Onları limon suyuyla gezdirin.
2. Bir tencerede tereyağını eritin, elmaları birkaç dakika haşlayın. Yumuşak olduklarında tarçın, sade ve vanilya şekeri serpin.
3. Her şeyi karıştırın, sonra birkaç dakika daha.
4. Pelleti düz bir yüzeye koyun, dolguyu bunun yarısına yayın.
5. Kenarları bükün, sonra ruloyu bir pideden çıkarın - doldurma henüz eklenmedi. İkinci katmanla, aynısını tekrarlayın.
6. Sonra boşlukları, parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Çırpılmış yumurta sarısı ile fırçalayın, tekrar tarçın ve şeker serpin.
7. Fırında yaklaşık bir saat çeyrek pişirin. Bunun için en uygun sıcaklık 190 derece olacaktır.
8. Servis yaparken, fotoğrafta gösterildiği gibi parçalar halinde kesin.

Kırmızı balık

Bu tarife göre dolgu da kraliyet denir. Hepsi kırmızı balık içermesi nedeniyle. Bu bileşen sayesinde iştah açıcı daha parlak hale gelir ve daha belirgin bir tat alır. Balıkla yuvarlanma en onurlu misafirleri bile utandırmaz. Asıl koşulu daha fazla pişirmektir, aksi halde bütün konuklar bunu alamaz. Balıklar zevkinize, örneğin pembe somon, chum somon, somon, somon veya alabalık alabilir.

• krem peynir - 25 g,
• dereotu - zevkinize
• kırmızı tuzlu balık filetosu - 300 g,
• pide ekmeği - 1 adet,
• limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.

1. Balık plakaları inceltici kesti.
2. Dereotu yıkayın, ince doğrayın, krem ​​peynir ile karıştırın. Onları limon suyuyla baharatlayın.
3. Yassı keki düz bir yüzeye yayın, üzerine peynir doldurup serpin.
4. Üstüne güzelce balık filetosu koyun.
5. Kütüğü bir rulo ile sarın ve sonra yapışkan film ile sarın. Buzdolabında bir saat boyunca aperatif gönder.
6. Servis yaparken, filmi çıkarın, ruloyu parçalar halinde kesin.

Sandviçler veya börekler için bir başka iyi alternatif mantar böreğidir. Böyle bir atıştırmalık hazırlanması ile de deneyebilirsiniz. Mantarlar, mayonez, ekşi krema ve hatta haşlanmış yumurta ile, sade veya eritilmiş peynirle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Bu ürünleri birleştirerek, aynı anda farklı dolgularla birkaç rulo yapmak kolaydır. Mantar almak için mantar almak daha iyidir, ancak diğerleri yapacaktır.

• soğan - 2 adet,
• işlenmiş peynir - 0,2 kg
• mayonez - 2 yemek kaşığı. l.,
• pide ekmeği - 2 adet
• yeşillikler - 2-3 demet dereotu veya maydanoz,
• bitkisel yağ - kızartma için biraz,
• baharatlar - zevkinize
• mantar - 0,3 kg.

1. Mantarları rastgele doğrayın, kızarana dek sıcak yağda kızartın.
2. Bundan sonra, doğranmış soğan, tuz ekleyin ve baharatlarla baharatlayın. Hazırlanana kadar malzemeleri kızartın.
3. Eritilmiş peyniri rende üzerinde ezin, mantar kitlesiyle karıştırın. Dolgu kuru ise mayonez ekleyin.
4. Masanın üzerine düz bir kek koyun, mantar kitlesini dağıtın, ince doğranmış yeşillikleri serpin.
5. Sadece ruloyu yuvarlamak, buzdolabında serinlemek için kalır.

Kıyılmış et ile bir rulo pişirmeye karar verirseniz, herhangi bir et alabilir. Domuz eti, sığır eti veya hatta pate yapacaktır. Her ne kullanılırsa kullanılsın, iştah açıcı çok sulu ve tatmin edici olur. Bu nedenle, şenlikli bir masada bile bağımsız bir yemek olarak oldukça uygundur. Her zamanki gibi yemek yapmak çok basit. Sadece doldurmayı hazırlamanız ve ondan doldurmanız yeterlidir.

• domates - 0,2 kg,
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.,
• kıyılmış domuz eti - 0,3 kg
• baharatlar, yeşillikler - zevkinize,
• Korece havuç - 0,15 kg,
• İnce pide - 2 adet
• ekşi krema - 0.2 kg.

1. Kıyılmış etleri oda sıcaklığında çözün, kesin, hazır olana kadar 10-20 dakika yağda kızartın.
2. Kekleri birbirinin üzerine koyun, ekşi krema sürün ve en sevdiğiniz baharatlarla serpin.
3. Kek batırılmış halde domatesleri yıkayıp küçük dilimler halinde kesin.
4. Gerekirse havuç da doğrayın.
5. Kıyılmış etleri düz keklerin üzerine koyun, sonra havuç ve domatesleri doğranmış yeşillikleri serpin.
6. Sıkıca sarın, ruloyu parçalar halinde kesin.

Ayrı bir tarif kategorisine peynirli rulo atfedilebilir. Bu ürünle doldurmak için birçok seçenek var. Yeşillik, sarımsak, yumurta, mayonez, yengeç çubukları ve hatta tavuğu. Bu bileşenlerin kullanımı çok lezzetli atıştırmalıklarla sonuçlanır. Ayrı olarak, bir seferde 4 peynir çeşidinin kullanıldığı “Peynir karışımı” adlı tarif vurgulanmıştır. Böyle bir atıştırmalık nasıl hazırlanacağına dair adım adım talimatlar aşağıda verilmiştir.

• Beyaz peynir - 20 gr,
• eritilmiş peynir - 3-4 çay kaşığı,
• ekşi krema - 3-4 çay kaşığı,
• sert peynir - 20 gr,
• mavi peynir - 20 g,
• pide - 1 kat.

1. Pasta 2 parçaya bölünür, kesilir.
2. Eritilmiş peynir ile krem ​​ve diğer yarısını lekesi. Her iki parçayı birbirine sıkıca bastırarak bağlayın.
3. Peynir küpler halinde kesilmiş ve mavi peynir kıyılmış sert rendelenmiş.
4. Onları bir pastanın üzerine koyun, ruloyu sarın, sarılmak filmle sarın.
5. Buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin, sonra dilimler halinde kesin.

Peynirli Pide Ekmeği

Pide ekmek rulo gibi bir meze kimseyi şaşırtmayacak, ama yine de en sofistike peynir gurmelerine bile hitap edecek peynirli pide ekmeği tarifi yapmayı denemenizi öneririz. Tarif, zevkinize göre değiştirebileceğiniz farklı çeşitlerde peynirler kullanır, böylece her defasında pideli peyniri alırsınız.

Bir çeşit peynir karışımı çıkıyor - çok lezzetli ve ilginç, sıradışı ve iştah açıcı! Bu yüzden kesinlikle üç çeşit peynirli bir pideyi denemeyi tavsiye ederim - böyle bir atıştırma en titiz konukları şaşırtabilir. Pide peyniri nasıl yapılır, BURAYA yazdım.

2. "Tatil Fantasy" doldurma ile Pide

Lezzetli pide atıştırmalıkları, çeşitli seçenekleri vurgular ve kırmızı balıklı pide rulosu, kraliyet atıştırması olarak kabul edilir. Ancak mutfak teması, balık rulolarının çokça olabileceği birçok yorum var ve bugün size somon, yeşil salata ve peynirli bir rulo pide sunuyoruz.

Çok lezzetli ve şenlikli Ermeni lavaş ruloları çıkıyor. Hafif tuzlu somon balığı, ihale sosis peyniri ile iyi gider ve yeşil soğan ve gevrek marul, lavaş meze tazeliği ekler. Pide bu tür balık rulo herhangi bir festival tol süsleyecek ve geleneksel festival menüsüne yenilik getirecek. BURAYA tarifi.

3. “Yengeç Cenneti” ile Pide Ekmeği

Pide yengeç rulo mutfağımda pişmiş benim doldurma ile ilk Ermeni pide oldu.Yengeç çubuklu bu lavaş peyniri arkadaşlarım ve tanıdıklarım arasında birçok tepki aldı ve o zamandan beri tatil masamda yengeç çubuklu farklı lavaş ekmekleri sıkça karşılıyor.

Yengeç çubukları, turşu yağları ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir ve sarımsak ve kokulu yeşillikler eşliğinde yumuşak işlenmiş peynir, bu atıştırmaya hafif bir titizlik kazandırır. Ermeni lavaşından hazırlanan bu rulo çok basittir ve en zahmetli malzemelerin hazırlanmasıdır. Pide "Yengeç Cenneti" rulo nasıl yapılır, BURAYA görebilirsiniz.

Nostalji dolgulu 4. Pide ekmeği

Pide'den gelen çeşitli soğuk atıştırmalıkların sofistike hayranlarını şaşırtmak zor, ama yine de deneyeceğim. Ermeni lavaşından yemek tarifleri çeşitli seçenekleriyle hayranlık uyandırıyor ve pide için yeni ve ilginç bir dolum arıyorsanız, dikkatinizi "Nostalji" ile hamsi ve peynir dolmasıyla lezzetli bir pide haline getiriyorum.

Bu, bizim için en sıradan ve geleneksel ürünlerden, bu gibi en sevdiğiniz hamsi tadıyla bir tatil için inanılmaz bir atıştırmalık ve sarımsak tadıyla doldurulmuş hassas bir peynir aldığınızda durum böyledir. Hamurlu Lavaş ruloları kesinlikle tüm misafirlerinizi memnun edecektir ve bu pide pidesi bu aperatif, evrensel bir aperatif olarak kabul edilebilir. Çerezleri pişirmeye henüz karar vermediyseniz, tarifi yer imlerine ekleyin veya doğrudan siteden yazdırın. BURAYA tarifi.

5. "Kumushka" ile doldurulmuş Pide

Tatilden önce kanıtlanmış tarifleri ve altın cinsinden pidesi için lezzetli dolguları kullanmak en uygunudur, ancak konuklarınızı yeni ve ilginç bir atıştırmalıkla şaşırtmak istiyorsanız, size mantarlı ve tütsülenmiş tavuklu bir pide sunuyoruz. Lavaş usulü tavuk ve mantarlı rulolar inanılmaz! Bu doldurmadaki tüm bileşenler mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Füme tavuk göğsü şirketindeki soğanlı kızarmış mantarlar yumuşak krem ​​peynirleri tamamlar.

İnce bir pideda böyle bir doldurma, doğadaki açık hava etkinlikleri veya bir ofis ziyafeti için mükemmeldir. Pide ile tavuk mantar rulo önceden hazırlanmış olabilir, akmayacak ve uzun süreli depolamadan yüzmeyecektir. Tavuk ve mantarlı pide aperatiflerini nasıl pişireceğimi, BURAYA yazdım.

Santorini dolgulu 6. Pide ekmeği

Pide'den yapılan yengeç böreği bir tatil atıştırmalıkları klasiği olarak kabul edilebilir, ancak bugün size tamamen farklı bir ışıkta yengeç çubuklarıyla pide böreği tanıtmak istiyorum. Tanışma: yengeç çubukları, peynir, dereotu ve ekşi krema ile lezzetli pide rulo!

Çıktı, pide için geleneksel malzemelerle ve damakta Yunanca notlarla doldurmanın çok ilginç bir sürümüdür. Ayrıca, bu tür yengeç çubuk ruloları, piknik atıştırması için harika bir fikir olabilir. İlginç mi Tarifi BURAYA dan Santorini pide bir rulo yapmak nasıl görebilirsiniz.

7. “DejaVyu” ile Pide Ekmeği

Biraz güncellenen bir mutfak yorumunda temelini yengeç çubukları ile unutulmuş salata olacak bir dolgulu rulolar yapalım. Böyle bir yengeç püresi tatil masanızda hoş bir atıştırmalık olacak ve elbette pide ekmeğindeki mezeler için tariflerinizi de dolduracaksınız.

Marul yaprakları ve mayonez sayesinde yengeç çubukları olan lavaş ruloları sulu, yumurta ve işlenmiş peynirler bu atıştırmayı lavaştan besleyici hale getiriyor ve güçlü alkollü içecekler için çok uygun. Çok lezzetli olacak, inan bana! Yengeç çubukları "DejaVyu" ile pide bir rulo nasıl yapılır, BURAYA görebilirsiniz.

8. Beş dakika dolgulu pide

Son keşfim, jambonlu ve Korece havuçlu pide ekmeği. Dürüst olmak gerekirse, ince pide çok lezzetli rulo çıkıyor! Ve ne güzel - aydınlık ve güneşli! Ve bu tam olarak pide snack pide dakika içinde hazırlandığı durumda. Malzemelerin sadeliğine rağmen, bir tatil için lezzetli ve ucuz bir atıştırmalık alıyorsunuz.Kore havuç ve jambonlu pide rulo yapmak nasıl, BURAYA yazdım.

9. "Fish Fantasy" ile doldurulmuş pide

Balık pide rulo - bu pahalı kırmızı balık bir aperatif hazırlamanız gerektiği anlamına gelmez. Konserve balıkla bir pide yaparsanız, daha az lezzetli ve şenlikli olmazsınız ve cüzdan kesinlikle acı çekmez.

Konserve yiyecekleri ile gerçekten lezzetli bir pide atıştırması yapmak için, konserve ton balığı ve sert peynir kullanmanızı öneririm. Görsel bir kontrast, taze marul ve mayonez oluşturarak, pide balığımızı tamamlayın. Konserve yemekler ile pide ekmeği rulo nasıl yapılır, BURAYA görebilirsiniz.

10. "Akvaryum" doldurma ile Pide

Şenlikli bir menü planlıyorsanız ve evrensel bir atıştırmalık arıyorsanız, kırmızı balık ve karidesli pide ekmeği tam olarak ihtiyacınız olan şey! Karides, yumuşak eritilmiş peynir ve taze salata eşliğinde Lavash balık rulo mükemmel atıştırmalık oluşturur.

Belirgin bir deniz ürünleri tadı ve hassas erimiş peynir ile çok lezzetli kırmızı balık ruloları çıkıyor. Gurmeler bile lavaş rulolarını somon ve karideslerle denemeyi reddetmeyecek! Kırmızı balık, peynir ve karidesli pide nasıl yapılır, BURAYA yazdım.

11. Kardinal dolgulu pide

İnce pide ekmeğinden neyin pişirilip ilginç hale getirilebileceğini mi arıyorsunuz? Pita ekmeği için en iyi dolguları tek bir yerde topladım ve ringa balığı filetosu ve avokadodan pide ekmeği ruloları denemenizi öneririm. İlk bakışta, görünen o ki: denizaşırı avokado'nun Rus ringa balığı ile ne ilgisi var?

Ancak baharatlı ringa balığı ile hafif cevizli bir avokado tadı kombinasyonu mükemmel! Ringa balığı ile lavaş salatalık, yumurta, hardal fasulye ve mayonez ile tamamlanmaktadır - mutfak defterinizde Ermeni lavaştan yemek tariflerini doldurmak için harika bir seçenek. Tarif BURAYA görülebilir.

12. “Diyet” dolumlu pide ekmeği

Belinize ekstra santimetre eklemeyen pide rulo tarifi arıyorsanız, yeşillikleri ve peyniri olan bir pide en iyi şekilde karşılanacaktır. Peynir, peynir, salatalık, ekşi krema ve yeşilliklerle doldurulmuş lezzetli ekmekler, sadece kebaplar için piknik bir atıştırma olarak değil, aynı zamanda tatiller için bir atıştırma olarak da uygun.

Bu pide peyniri rulosunun en önemli avantajı sulu olmasıdır. Her ne kadar basitlik ve içeriklerin mevcudiyeti bu kalite ile rekabet edebilir. Avuç içi hazırlık kolaylığı ve minimum kalori gibi davran. BURAYA peynir, peynir, salatalık ve ekşi krema ile pide reçetesine bakabilirsiniz.

13. Sosis dolgulu pide

Sosis ve Kore havuçlu Lavaş rulo kesinlikle hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Bu ince lavaşlı ruloya çok az şenlikli bir atıştırma denebilir, ancak piknik atıştırması olarak mükemmel olacak! Sulu domatesler, yumuşak eritilmiş peynirler ve lezzetli sosisler baharatlı Kore havuçlarıyla mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiş ve gevrek marul yaprakları bu iştah açıcı atıştırmaya lezzetli bir görünüm kazandırıyor. Sosisli bir Ermeni lavaşının nasıl yapıldığını görmek için BURAYA görebilirsiniz.

14. Belochka dolgulu pide

Lavaş salataları, geleneksel salata porsiyonlarının yerini alıyor ve bunun canlı bir onayı olan Belochka peyniri ile pide ekmeği yiyor. Sarımsakın lezzetini tadarak enfes peynirli atıştırmalık. Deneyin, peynir dolgulu lezzetli pide ekmek rulolarını seveceksiniz! Hazırlık basit ve misafirler memnun! BURAYA peynirli pide ekmeğine bakabilirsiniz.