Aşçılık

Gül yaprağı reçeli tarifi: antiviral tatlı yapmak için 5 yolu

Gül yaprağı reçelinin faydaları, eşsiz vitamin ve mineral bileşiminden kaynaklanmaktadır. İnsan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan yeterli miktarda değerli madde içerir. Tatlı dişlerde çok popüler olmasının nedeni budur. Bugünün makalesinde, iyileştirici özellikleri ve bu incelik yapmanın yolları hakkında konuşacağız.

Gül yaprağı reçelinin yararları ve zararları sadece XIX. Yüzyılda iyice incelenmiştir. Bu noktaya kadar, kıtamızın sakinleri bu zarif inceliklerin varlığından bile şüphelenmediler.

Bu tatlı maddenin bileşimi, ısıl işlem sırasında yok edilmeyen yeterli miktarda uçucu yağdır. Aynı zamanda glikoz, sakaroz, fruktoz ve fenolik asitler bakımından zengindir. Bu eşsiz incelik, C, PP, K ve B vitaminlerinin yanı sıra iyi bir flavonoid kaynağı olarak kabul edilir. Ayrıca çok fazla çinko, potasyum, magnezyum, kalsiyum, krom, demir ve iyot içermesi önemlidir.

Gül yaprağı reçelinin faydaları

Bu şaşırtıcı ürün mükemmel antiseptik, antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir. Kendisini stomatitle mücadelede etkili bir araç olarak kurdu. İçerdiği maddeler diş etlerinde ve ağız mukozasındaki yaraların hızlı iyileşmesine katkıda bulunur.

Düzenli olarak gül reçeli tüketimi, kılcal damarların geçirgenliğini ve kırılganlığını azaltır, ayrıca lipid metabolizmasını normalleştirir. İçerdiği K vitamini kemik dokusunun oluşumunda aktif rol alır. Kalsiyumun korunmasına yardımcı olur.

Artı, faydaları ve zararları bugünün makalesinde tartışılan gül yaprağı reçeli, dizanteri, diyare, dysbiosis ve sindirim sistemindeki diğer problemlerden muzdarip olan kişiler için önerilir. Hepatik hastalıklarda ve safra çıkışının bozukluklarında gösterilmiştir. Ayrıca sinirlilik, uykusuzluk ve çeşitli sinir bozuklukları ile birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Genellikle bağışıklık geliştirmek ve demir eksikliği anemisinden kurtulmak için kullanılır.

Kontrendikasyonlar

Ne yazık ki, herkes gül yaprağı reçelini kullanamaz. Bu ürünün yararları ve zararları vitamin ve mineral bileşimi ile doğrudan ilgilidir. Yüksek miktarda şeker içerdiğinden diyabet tanısı olanlar tarafından yenemez. Bu ürüne ve alerjik reaksiyonlara eğilimi olan insanlara dikkat edilmelidir.

Hamile ve emzikli kadınlar da bu nefis inceliği istismar etmemelidir. Aksi takdirde, bebeklerinin alerjik olma riski vardır.

Pişirme önerileri

Gül yaprağı reçelinin yararları ve zararları ile ilgilendikten sonra, bu tatlıların nasıl yapıldığını anlamanız gerekir. Böyle bir incelik için, kendi kişisel arsalarında yetişen yüksek kaliteli ve taze bitkisel hammaddelerin kullanılması arzu edilir. Bu amaçlar için en iyisi soluk pembe tomurcukları olan özel gül çeşitleri. Kesilen çiçeğin boyu küçüldükçe, daha lezzetli ve daha kokulu bir reçel ortaya çıkar.

Tomurcukları sabahın erken saatlerinde toplamak tercih edilir, çünkü şafakta maksimum konsantrasyonda uçucu yağ içerirler. Tüm çiçeği kesmeli, tomurcukları kök seviyesinde kesmelisin.

Gül yaprağı reçeli kaynatılmadan önce, polen ve kirlerden arındırılır ve birkaç kez buzlu suya batırılır. Isıl işlem sırasında kütlenin yanmasını önlemek için, hazırlanmasında emaye veya seramik bir kap kullanılması daha iyidir.

Limon Çeşitleri

Aşağıda tarif edilen tarife göre yapılan reçel hoş bir tada ve ince narenciye notaları ile zarif bir nefis aromaya sahiptir. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • 50-60 gram taze gül yaprağı.
  • 1,5 su bardağı süzülmüş su.
  • 3 yemek kaşığı doğal limon suyu.
  • Bir bardak şeker.
  • Bir çay kaşığı pektin.

Gül yapraklarıyla reçel pişirmeden önce, bunlar ayrıştırılır, kir ve tozdan arındırılır ve daha sonra uygun bir kapta katlanır ve soğuk suyla doldurulur. Bütün bunlar sobaya gönderilir, kaynatılır ve en küçük ateşte on dakika boyunca kavrulur. Bundan sonra, gelecekte, mevcut şekerin çoğuna reçel eklenir ve tatlı kristallerin tamamen çözülene kadar hafifçe karıştırılır. Daha sonra oraya doğal limon suyu dökülür ve hepsi yirmi dakika pişirilir.

Bu sürenin sonunda, kalan tencereyle birlikte, aynı tencereye pektin ilave edilir. Hepsi yavaşça karıştırılır, topak oluşumunu engellemeye çalışır ve yirmi dakika daha pişirin. Nihai ürün steril kavanozlara dökülür ve daha sonra depolanması için gönderilir.

Bal ile Seçenek

Bu kullanışlı ve lezzetli lezzet sadece doğal olarak mevcut bileşenlerden oluşur. Yapay koruyucular ve boyaların bir onsu yoktur. Bu nedenle, fotoğrafı aşağıda görülebilecek olan bu gül yaprağı reçeli sadece yetişkinlere değil aynı zamanda çocuklara da verilebilir. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • 100 gram bal.
  • ½ bardak sıcak kaynamış su.
  • Gül yaprakları 80 gram.

Bitkisel hammaddeler kaynamış su ile dökülür ve en küçük ateşte bir saatte bir kaynatılır. Sonra tüm bunlar ocaktan alınır ve bir gün boyunca oda sıcaklığında tutulur. Yirmi dört saat sonra, geleceğin incelikli kaseye bal eklenir ve pürüzsüz hale gelinceye kadar kaynatılır. Tamamlanan reçel temiz kavanozlara konur, kapatılır, soğutulur ve serin ve karanlık bir yerde temizlenir.

Yabani gül ilavesiyle seçenek

Bu kullanışlı ve lezzetli ürün çok basit bir teknoloji kullanılarak hazırlanmıştır, bu nedenle bu tariflerle hiç ilgilenmeyen deneyimsiz hostesler bu görevle kolayca başa çıkabilir. Güzel kokulu pembe reçel yapmak için, ihtiyacınız olacak:

  • 1,3 kilo şeker.
  • 225 mililitre su.
  • 420 gram gül yaprağı.
  • 240 gr yabani gül çiçek.
  • 3 gram sitrik asit.

Hazırlanan bitkisel hammaddeler, büyük bir kaba yayılır, 300 g şeker ile yıpranır ve birkaç saat bekletilir. Sonra sitrik asit ekler ve nazikçe karıştırır. Bütün bunlar altı saat oda sıcaklığında tutuldu ve sonra sudan ve bir kilo şekerden yapılan sıcak şurup döküldü ve ocakta gönderildi.

Gelecekteki reçel en az ateşte otuz dakika boyunca pişirilir. Daha sonra steril cam kavanozlara dökülür, yuvarlanır ve herhangi bir serin yerde daha fazla depolanması için çıkarılır.

Portakallı varyant

Aşağıda açıklanan yönteme göre yapılan tatlı, hassas bir dokuya ve güzel bir gölgeye sahiptir. Evde gül yaprağı reçeli yapmak için, ihtiyacınız olacak:

  • Bir pound şeker.
  • 135 gram gül yaprağı.
  • Büyük portakal

Yıkanan ve kurutulmuş yaprakları uygun bir kaba konur. Ayrıca olgun portakaldan sıkılmış şeker ve meyve suyu ekleyin. Bütün bunlar iyi karıştırılır ve en az beş saat bekletilir. Sonra neredeyse hazır reçel bir blender ile öğütülür, temiz kavanozlara konur ve bir gün boyunca tutulur. Yirmi dört saat sonra servis edilebilir.Genellikle ince krep, tost, krep, çörek ve diğer ev yapımı hamur işleri ile kullanılır.

Gül yaprakları reçel tarifi №1

maddeler: 300 g gül yaprağı, 600 g şeker, 6 bardak su.

Hazırlık süreci. Gül yaprakları beyaz ve sararmış kısımlarını çıkarın, daha sonra onları yıkayın ve daha sonra bir havlu üzerinde kurulayın. Daha sonra, yaprakları 2 çorba kaşığı şekerle serpin, dikkatlice ellerinizle ovalayın ve boş suyu başka bir kaba dökün. Su kaynatın, sonra kalan şekeri dökün. Şeker şurubunu 2 dakika pişirin, sonra süzün ve soğutun. Sonra, gül yaprakları şurubu ile dökün. Yüksek ateşte kaynamaya başlar, sonra alevi düşürür ve 6 dakika pişirip ara sıra karıştırarak köpüğü gideririz. Reçel, yaprakları ilk suyu ekleyin ve şurup kalınlaşıncaya kadar 15 dakika daha düşük ateşte pişmeye devam edin. Elde edilen gül reçeli kavanozlara dökülür.

2 numaralı gül yaprakları reçel tarifi - soğuk reçel

maddeler: 300 g gül yaprağı, 600 g şeker.

Hazırlık süreci. Gül yaprakları üzerinde beyaz kısımlar budanır. İşlem gören gül yapraklarına şeker uygular ve meyve suyu ayrılmadan önce dikkatlice ovalayın. Şimdi, elde edilen kütle suyu ile birlikte sıkıca kavanozu doldurun ve plastik bir kapakla kapatın. Kavanozu soğuk bir yere koyarız. Kural olarak, böyle bir reçel basitçe çayın içine eklenir.

Güllerden reçel tarifi for3

maddeler: 100 gr gül yaprağı, 1 kg şeker, 1 bardak su, 2 yemek kaşığı limon suyu.

Hazırlık süreci. Yaprakları yıkanır ve bir havlu üzerinde kurutulur. Şeker şurubunu sudan ve şekerden kaynattık, kaynattıktan sonra gri filmi çıkarın ve gül yapraklarını dökün. Ardından, bir kaynatın ve 12 saat bekletin. Ondan sonra, gül yaprakları olan şurup tekrar kaynatılır ve elde edilen pembemsi filmi çıkarır. Ara sıra karıştırarak 25 dakika pişirmeye devam ediyoruz. Şurup yoğunlaştıktan sonra limon suyu ekleyin (şurup daha parlak hale gelir). Sonra 3 dakika pişirin ve reçeli kavanozlara dökün, rulo haline getirin. Bu reçel, hamur ürünlerine dolgu olarak kullanılabilir.

4 No'lu gül yaprakları reçel reçetesi - pişirmeden reçel, blender çırpılmış

maddeler: 100 gr gül yaprakları, 2 su bardağı şeker, 1 limon.

Hazırlık süreci. Yaprakları iyi yıkanır ve kurutulur. Onları bir kaseye koyun ve limon suyunu dökün. Daha sonra şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra, ara sıra karıştırarak 6 saat demlenmeye bırakın. Elde edilen şeker pembesi kütlesi bir karıştırıcıya yerleştirilir ve homojen bir kütleye kadar çırpılır. Sonra bir kavanoza koyun ve bir kapak ile örtün. Tatlı hazır. Bu reçel buzdolabında saklanmalıdır.

5 numaralı ezilmiş gül yaprakları için reçete

maddeler: 500 g pembe veya kırmızı gül yaprakları, 1,5 kg şeker, yarım limon, 1 bardak su.

Hazırlık süreci. Yaprakları yıkayın, havluyla kurulayın, beyaz kısımları çıkarın. İnce yaprakları doğrayın, 500 g şekerle karıştırın ve 2 gün demlenmeye bırakın. Kalan şekerden, şeker şurubunu limon suyuyla kaynatın. Şekerlenmiş yaprakları sıcak şeker şurubuna batırın, şurup kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Küçük bir püf noktası: gül yaprağı reçelindeki lezzet için, karanfil, yıldız anasonu veya nane ekleyebilirsiniz.

Güllerin reçellerini yiyin ve sadece zevk değil, sağlık açısından da fayda elde edin. Ancak, önlem almayı unutmayın, çünkü bu incelik bol miktarda şeker içeriyor.

Gül yaprağı reçeli nasıl kaynatılır:

Muhtemelen merak ediyorsunuz: Hangi gül yaprakları reçel için kullanılabilir? İdeal olarak, fotoğrafımda olduğu gibi pembe bir gülün yaprakları olmalı. Bu yapraklar renklerini korurlar, bitmiş formda dişlerde gıcırtı yapmazlar ve çay güllerinin yaprakları bitmiş reçel çok lezzetli hale gelir.Diğer gül çeşitlerinin yaprakları kullanılabilir mi? Ben de öyle düşünüyorum! Hazırlıktan önce sadece reçel yapmanız gerekir, böylelikle yaprakları yumuşak olur ve renge kırmızı yiyecek boyaması eklemeniz gerekebilir. Yani her şey mümkün, bir arzu olacaktır.

Çay yaprakları yükselir, ayrıştırılır ve beyaz bir havlu üzerinde çalkalanır. Çöpleri ve küçük böcekleri yok etmek için bu gereklidir. Gerekirse, gül yaprakları soğuk suyla yıkayın.

Sonra yaprakları tartarız.

Bir sonraki adımda, şeker şurubunu hazırlayın: tavaya şeker ve su dökün. Karıştırın ve ocağa koyun.

Şeker şurubunu kaynatın, bir dakika kaynatın ve ocaktan alın.

Diğer parçalar sıcak şurupta gül yaprakları ekler.

Fotoğrafımdaki gibi koyu mor renkli kalın bir kütle almalısın.

Gelecekteki gül reçeli ile ocağı sobaya koyuyoruz, kaynatıyoruz, 5 dakika kaynatıp kapattık.

Pembe yaprakların kütlesi soğuduğunda, tava içeriğini tekrar kaynatın ve 5 dakika kaynatın. Yine, gül sıkışmasını ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.

Reçel kısmının küçük olduğu ve yeterince hızlı soğuduğu, bu nedenle gül yapraklarından reçel yapmak çok zaman almaz.

Soğutulmuş reçelimizi bir kaynama sıcaklığına getirdiğimiz üçüncü kez, rengi korumak için limon suyu ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Sonunda reçel deneyin: yaprakları dişleri gıcırtı olmamalıdır, ancak yine de biraz zor olacak.

Hazırlanan reçel gül yaprakları kuru steril kavanozlara koyun ve kapakları rulo.

Reçeli olan bankalar tamamen soğumaya dönerler ve sonra dolaptaki karanlık bir yerde temizlenirler. Reçel buzdolabında çay gülünün yapraklarından saklanması gerekli değildir: bu miktarda şeker ile reçel, oda sıcaklığında mükemmel bir başucu masasında saklanır.

İpuçları ve püf noktaları:

Tarifte verilen oranlardan, akmayan, ekmek üzerine iyi yayılan ve şeklini koruyan orta derecede kalın bir reçel çıkıyor. Çıkışta Bole sıvı reçelini güllerden almak istiyorsanız, su miktarını 500 ml'ye çıkarmanız gerekir. Ayrıca, reçeli buzdolabında saklarken, daha da kalınlaştığını unutmayın.

Dostlar, şimdi gül yaprağı reçeli nasıl kaynatılır biliyorsun. Umarım tarifimi beğenirsiniz ve bu lezzetli reçeli kesinlikle sevdiklerinize pişirirsiniz. Geri bildiriminizi, yorumlarınızı ve fotoğraf raporlarınızı tarifi bekliyoruz!

Aktif maddeler

Gül yaprakları biyolojik olarak aktif birçok bileşen içerir.

  • Esansiyel yağlar. Antiseptik ve antifungal bir etki verirler.
  • Yağ yağları. Diğer maddelerin vücudun hücrelerine akışını iyileştirmeye yardımcı olurlar.
  • Saponinler. Solunum sisteminin çalışması üzerinde faydalı etki. Sıvılaşmaya ve balgamaya yardımcı olur, öksürüğü giderir.
  • Glikozidleri. İştahı ve sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirin.
  • Flavonoidler. Patojenik mikrop ve mantarlarla savaşırlar, bu nedenle dysbacteriosis ve pamukçuk dahil birçok hastalıkta faydalıdırlar. Tümörlerin gelişimini azaltın. Kan damarlarını güçlendirmek, kan üzerinde faydalı etki. İnsanın genel refahını iyileştirin.
  • C vitamini Elementin antiviral etkisi, vücudu hastalıklardan, özellikle de soğuk algınlığından korumaya hizmet eder.
  • B grubu vitaminler Rose özellikle B5 vitamini bakımından zengindir. Bu bileşen yağların, proteinlerin, karbonhidratların, normalize edici lipit metabolizmasının emilimini arttırır. Gençleştirici bir etkiye sahiptir.
  • PP Vitamini Aynı zamanda metabolik süreçler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
  • K Vitamini Kemik dokusunun oluşumunu etkiler, kemiklerin ve dişlerin kalsiyumla zenginleşmesine katkıda bulunur. Kalp fonksiyonunu iyileştirir. Toksinlerle savaşır.
  • İzleme elemanları Bitkinin bir parçası olarak, insanlar için yararlı olan iyot, demir, krom, kalsiyum, magnezyum, potasyum, çinko vardır.

Ürünün yardımcı olduğu hastalıklar ve koşullar

Çok çeşitli koşullarda kullanışlı pembe reçel.Çoğu durumda aşağıdaki durumlarda tavsiye edilir.

  • Soğuk algınlığı. Burun akıntısı, boğaz ağrısı, gül ilacı kullanarak aktif olarak başlamak için bir nedendir. Uygulama yöntemi, en basit seçebilirsiniz: reçel ile çay içmek. Bu boğaz, burun, solunum yolu mukozalarını yatıştırır.
  • Stomatit ve diş eti hastalığı. Tedavisi için bilinen bir yöntem tam olarak bu aracın yardımıdır. Ağzınızı tutun, sonra yutun. Gül reçelinin iltihap önleyici etkisi hastalıklardan kurtulmada rol oynayacaktır.
  • Sindirim sistemi hastalıkları. Çeşitli sindirim bozuklukları, dysbacteriosis, ishal, dizanteri ve mide ve bağırsak hastalıklarının bir dizi hastalığı, başka yollarla birlikte pembe reçel kullanılması durumunda daha hızlı tedavi edilir. Ayrıca karaciğer hastalıkları, safra çıkışında zorluk için de gereklidir.
  • Toksinlerin yok edilmesi. Reçel, zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar. Bu, özellikle kemoterapi ve paraziter hastalıkların etkileri için geçerlidir.
  • Kalbin işlerini geliştirmek. Gül yaprağı reçelinin faydalı özelliği kalp kasını uyarmaktır. Ayrıca kan pıhtılarının oluşmasını önler, kanı temizler, vazospazm riskini azaltır.
  • Sinir sinirlilik. Gül esansiyel yağının yatıştırıcı etkisi çeşitli sinir bozuklukları, uykusuzluk ve sinirlilik için faydalıdır.
  • Bağışıklık geliştirmek. Bu ürün ameliyat sonrası iyileşme döneminde, hastalıkta ve ayrıca bir profilaktik ajanda kullanılır.
  • Düşük hemoglobin. Gül yaprakları bileşiminde demirin bulunması nedeniyle, hemoglobinde hafif bir artış meydana gelir. Ek olarak, tesis diğer ürünlerden demirin daha iyi emilmesini sağlar.
  • Yaşlanmayı yavaşlatıyor. Araç serbest radikallere karşı korur.
  • Cilt problemleri Yaprakların kendileri ve infüzyonları dışarıdan uygulanır. İçeride kullanılan reçel ülserlerin, cilt tahrişlerinin, sivilcelerin görünümünü azaltmaya yardımcı olur.
  • Saçın yapısını iyileştirmek. B ve E Vitaminleri sadece cilt üzerinde değil aynı zamanda saçın durumu üzerinde de daha etkili, sağlıklı bir görünüm ve parlaklık kazandırarak yararlı bir etkiye sahiptir.

Hammadde hazırlığı

Lezzetli ve sağlıklı bir petal reçel yapmak için birkaç öneri almanız gerekir.

  1. Renk. Çeşitli güller olabilir. Fakat estetik bir görünüm için kırmızı ya da pembe almak daha iyidir. Bitmiş ürün güzel bir gölgeye sahip olacak.
  2. Tazelik. Düşen yaprakları kullanmayın. Onları çiçek açmış çiçeklerden ve daha iyi - yarı görevden alınmış tomurcuklarından almak gerekir.
  3. Hasat zamanı Sabahın erken saatlerinde hammadde toplamak en iyisidir.
  4. Saflık. Tomurcukların yaprakları kesilir. Aynı zamanda, bitkinin diğer kısımlarının karışıma karışmamasını sağlamak gerekir. Daha sonra, yapraklar akan su altında yıkanmalı ve bir bez üzerinde hafifçe kurutulmalıdır.

Başka bir şey yok: yaprakları artı şeker

Özellikler. Bu gül yaprağı reçeli için temel bir reçetedir. Oluşan ürün iyileştirici bir etkiye sahiptir, hazırlanırken çok basittir.

  • 500 g gül yaprakları,
  • 500 g şeker
  • 200 ml su.

  1. Yaprakları toplamak için yaprakları ile, durulayın.
  2. Bez üzerine yayılmış, kuru.
  3. Şekerle karıştırın ve bir gün bekletin.
  4. Daha iyi bir meyve suyu seçimi için ellerinizi veya bir kaşıkla karıştırın ve hafifçe yoğurun.
  5. Bir gün sonra, su dökün ve kaynatın.
  6. Kalınlaşana kadar pişirin.
  7. Cam kabın içine çıkarın. Hemen kullanmayı planlıyorsanız, soğutun ve bir kapak ile örtün. Uzun süreli depolama gerekliyse, sıcak ürünün kavanozunun sıkıca vidalanması gerekir.

Maksimum vitamin: pişirmeden hazırlık

Özellikler. Ayrıca çabadan tasarruf etmek için kaynamadan bir tarif. Malzemeler basitçe karıştırılır ve saklanır. Aynı zamanda, ısıl işlem sırasındakinden çok daha fazla vitamin depolanmaktadır.

  • 100 gr gül yaprağı,
  • 200 gram şeker
  • bir limon.

  1. Yaprakları çıkarın, durulayın, kurutun.
  2. Şeker dökün.
  3. Limon suyunu sıkın.
  4. Malzemeleri karıştırın ve bir gün bekletin.
  5. Tolkushkoy'u ezin.
  6. Sterilize bankalara yayıldı.
  7. Şeker serpin
  8. Kapak, buzdolabına koy.

Çağın derinliklerinden: Eski günlerde nasıl pişirilir

Özellikler.Sadece şifa verici kompozisyon değil, aynı zamanda lezzetli bir incelik ortaya çıkıyor. Büyük annelerimizden bu yana bu yöntem korunmuştur. Eski tarif daha fazla manipülasyon gerektirir, ancak sonuç buna değer.

  • yarım kilo yaprağı
  • bir buçuk kilo şeker
  • yarım limon
  • bir bardak su.

  1. Hammaddeleri hazırlayın, durulayın ve kurulayın.
  2. Yaprakları büyükse biraz bıçakla kesin.
  3. Yarım kilo şekerle birleştirin.
  4. Karıştırın, iki gün boyunca serin bir yerde bırakın. Karışım şekerli olmalıdır.
  5. Kalan şekeri, bir bardak su ve limon suyunu birleştirin.
  6. Kaynatın ve şeker eriyene kadar pişirin.
  7. Tencereye şekerlenmiş yaprakları ekleyin.
  8. Kalınlaşana kadar kaynatın.
  9. Bankalara dökün, mantar, serin tutun.

Modern yöntem: yardımcı olan multicooker

Özellikler. Bu reçeli yavaş bir tencerede pişirebilir ve onsuz da yapabilirsiniz. Buradaki lezzet, lezzet ve faydadan başka bir not turuncu.

  • bir pound yaprakları
  • kilogram şeker
  • turuncu,
  • yarım bardak su.

  1. Pembe hammaddeleri kullanıma hazırlar.
  2. Bitmiş yaprakları ve şekeri yavaş tencerenin kasesine dökün.
  3. Kemikleri portakaldan çıkarın ve bir blender ile öğütün.
  4. Yavaş pişiriciye ekleyin.
  5. Su dökün.
  6. Reçel için programda yaklaşık bir saat pişirin. Değilse, “Çorba” programı yapacak.
  7. Kıyılarda serinleyebilir ve ayrışabilir, acı ve rulo metal kapaklarını dökebilirsiniz.

Bal seçeneği: daha iyi

Özellikler. Şekeri balla değiştirmek, reçeli daha da faydalı hale getirir. Bal, gerçek bir vitamin ve şifa kaynağıdır. Boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, sindirim sistemi hastalıkları ve hatta birçok rahatsızlığa yardımcı olur.

  • 800 g pembe hammadde
  • 500 ml bal
  • 200 ml su.

  1. Tomurcukları yaprakları toplayın, durulayın, kuruması için bir havlu üzerine yayıldı.
  2. Bir tencereye yerleştirilen su ve sebze kısmı, 15 dakika kaynatılır.
  3. Biraz serin ve bal ekleyin.
  4. Karışım kalınlaşana kadar birkaç dakika daha kaynatın. Ateş küçük olmalı.
  5. Bankalara dökün, kapatın.

uygulama

Çeşitli hastalıklar için gül reçeli için özel tarifler yoktur. Belirtilen tüm araçlar evrensel olacaktır. Ve ürünü her zamanki reçel olarak kullanabilirsiniz: onunla çay içmek, meyve suyu yapmak, kaynamış su ile seyreltmek. Bu çocuklar için büyük bir artı - bu çareyi bir ilaç olarak değil incelik olarak algılar ve neşeyle kullanırlar.

Gül yaprakları kaynaklı reçel kullanımı yüzyıllar boyunca test edilmiştir. Bugün, çeşitli ilaçların, vitaminlerin, besin takviyelerinin bolluğuna rağmen, bu doğal ürün alaka düzeyini kaybetmedi. İncelemelere göre, gül reçeli iyileşme eylemleri ve lezzetin başarılı birleşimi için değerlidir.

Yavaş bir tencerede reçel çay gül yaprakları

Olağandışı malzemelerden reçel seviyorsanız, o zaman evde yapraklarından lezzetli bir çiçek incelik pişirmeyi anlatmaya hazırız. Sevdikleriniz, tatlıların hazırlanmasında tam olarak hangi maddeyi kullandığınızı tahmin etmeyeceklerdir.

Hazırlama Yöntemi:

  1. Reçel yaprakları için taze kesime ihtiyacımız var, birkaç çeşit çay gülü kullanabilirsiniz. Tariflerin içerisinde sitrik asit kullanıldığından ve bitmiş üründe kırmızı bir renk tonu olacağından yaprakların rengi önemli değildir.
  2. Yaprakları kaseye döküyoruz, su döküyoruz ve cihazı 20 dakika boyunca “Steam” modunda açıyoruz.
  3. Sinyal, tatlandırıcı ve limon asidi uykuya daldıktan sonra “Söndürme” moduna gidin ve zamanlayıcıyı bir saat boyunca ayarlayın.
  4. Pişirirken, reçelleri periyodik olarak karıştırırız, sinyalden sonra hazırlığınız hazır olur, hemen tüketilebilir veya steril kavanozlara konulabilir.

Gül yaprağı reçelinin yararları ve zararları

Gül yapraklarındaki en değerli şey, mükemmel bir antienflamatuar ajan olan esansiyel yağlardır. Ayrıca içlerinde saponin gibi bir bileşen var.Onun sayesinde solunum sistemlerinin çalışması iyileştirilir ve ayrıca balgamın bronşlardan hızla çekilmesine katkıda bulunur. Dikkat edilmeli ve sindirim ve flavonoidler üzerinde pozitif bir etkiye sahip olan ve anti-kanser etkisi sağlayan glikozitler belirtilmelidir.

Gül yapraklarının faydalı özelliklerinin listesi, C, B5, PP ve K vitaminlerinin yanı sıra dolaşım, sinir ve endokrin sistemlerimiz için gerekli olan çok miktarda mineral ve eser elementlerle tamamlanır.

Bu nedenle, gül yaprağı reçelinin sadece bize fayda sağlayacağını tahmin etmek zor değildir. Vücudumuzdaki toksinleri temizlemeye yardımcı olur, stomatit, soğuk algınlığı ve viral hastalıklarla yemek için faydalıdır. Bu incelik, bağırsak ve midede sorun yaşayanlar için önerilmektedir. Kan damarlarını iyi temizler, stresi azaltır ve depresyonun üstesinden gelmeye yardımcı olur. Ve karaciğer hastalığında bu tür reçeller tamamen yeri doldurulamaz.

Diğer tatlılar gibi, çiçek reçeli de zararlı olabilir, çünkü hazırlanmasında çok fazla şeker kullanılır. Bu nedenle, şeker hastaları ve çiçeğe alerjisi olanlara tavsiye edilmez.

Gül yaprağı reçeli sadece lezzetli bir incelik değil, her durumda kurtarmaya gelecek gerçek bir ev ilk yardım çantası.

""