Sağlık

Hangi gıdalar kabızlığa neden olabilir?

Kabızlığa neden olan yiyecekler genellikle bağırsaklarda rahatsızlığa neden olur ve sonuç olarak, birçok insan sindirim sistemini normalleştirmek için müshillere başvurmak zorunda kalır. Ek olarak, bu yiyecekler gaz, kolik, şişkinlik artışının artmasına katkıda bulunur.

Ağrılı dışkılama eylemleri, gecikmiş barsak hareketleri sadece bebekler ve yaşlılar için değil aynı zamanda hamile kadınlar, ergenler, genç kadınlar ve erkekler için de tipiktir.

Bir kişinin sindirim ile ilgili problemleri olduğunda, sonuçta zor tahliyeye, ağrılı bağırsak hareketlerine, çatlamaya, anüsün kaşıntıya yol açması halinde, acilen gereklidir. sabitleme provoke eden diyet gıdalarınızdan kurtulun veya bunları laks meyve ve sebze suları ve patates püresi ile değiştirin.

Genellikle sorun yeterli sıvı alımı, günlük rejimin kurulması, sağlıklı uyku, egzersiz ile çözülemez. Bu durumda tek doğru karar diyet değiştirmektir.

Düzeltici bir diyet bağırsak hareketliliğini olumlu yönde etkiler, rahatsızlığı ve ağrıyı ortadan kaldırır.

Hangi ürünler sandalyeyi düzeltir

Sabitleme sandalye ürünleri listesine giren muzlar. Kabızlığın olgunlaşmamış meyve içeren nişastayı kışkırttığına dikkat edilmelidir. Kabuğun yeşil rengiyle kolayca ayırt edilirler. Vücudun nişastalı bileşikleri sindirmek için zamana sahip olması, uzun bir zaman alacaktır, bu yüzden dışkılama hareketi ertelenir.

Olgunlaşmış muzların bileşiminde, bir miktar pektin vardır, bu da kalan sıvıyı vücuttan uzaklaştırır. Eğer olgunlaşmış meyveler yenirse, müshil etkisi vardır, bu nedenle, bebekleri besleyen kadınların, yemek yerken bu gerçeği göz önünde bulundurmaları özellikle önemlidir.

Süzme peynir sinsi bir ürün olarak kabul edilir. Kalsiyum bakımından zengin olduğu için mide duvarları tarafından etkili bir şekilde emilir (1 g Ca / 100 g ürün), fazlalığı, kalın bağırsağın işleyişinin bozulmasına neden olur.

Kefir, süt, peynir, yoğurt, yoğurt çok miktarda kazein içerir ve hiç lif yoktur. düzenli süt ürünleri tüketimi, hareketlilikteki yavaşlama ile doludurSonuç olarak, kalıcı kabızlık kişiyi rahatsız etmeye başlar.

Fast-food fast-food'lar, birçok kalori, boya, katkı maddesi içerir ve bu da kalitesiz ürünler kategorisinde sınıflandırılmasına izin verir. Pişirmeye hazır yiyecekler, dondurulmuş yemekler, kızarmış turtalar, sandviçler satın almak sandalyeyle ilgili sorunlarla doludur. Kabızlık konusunda endişeli insanlar, fast food kesinlikle kontrendikedir.

Çeşitli çeşitlerdeki etlerin (balık, domuz, dana, dana eti) sebze ve meyveler şeklinde ilave lif içermeyen tüketimi, dışkılama dürtüsünün uzun süre devam etmemesine neden olur. Et ürünlerine makarna, patates ve pilav eklendiğinde durum daha da kötüleşir. Kırmızı et, ortalama olarak 12 saatten fazla bölünen bileşikler ve yağlar içerir.

Bağırsaklar için, kabızlığa neden olan ağır, hızlı sindirilebilir bir besindir. Bağırsak çalışmalarını normalleştirmek için et yemeklerini mercimek, kahverengi pirinç, fasulye ile değiştirmeye değer.

Zengin ürünler (çörekler, tatlılar), yağlı, kahve ürünleri bağırsak peristalsisini zayıflatır, dışkı vücutta kalır. Ek olarak, tereyağı menüsü, bağırsak mukozasının tahrişine neden olan karbonhidratlar ve şekerler içerir. Peristalsis'i arttırmak için, kaba un ve kepekli tahıllardan yapılan mayasız hamur işleri yemek önemlidir.

Eğer bir kişi anemiden muzdarip değilse, demir içeren yiyecekleri (elmalar, pancarlar) terk etmeli, bunları kabak, tahıllar ve baklagiller ile değiştirmelisiniz. Kabızlık ve kansızlık sorunu yiyeceklere kuru kayısı eklenerek çözülür.Ütüye ek olarak, bu ürünün vücut üzerinde müshil etkisi vardır.

Mısır tanelerinin sert kabuğu patlamış mısırın sindirimi kötüdür. Yenilen çok miktarda yiyecek insan sağlığı için tehlikelidir, bağırsakların iltihaplanması, kolonun duvarlarında mekanik hasar, bağırsaklarda ağrı, bağırsak tıkanıklığının gelişimi. Patlamış mısır, sindirim sistemi tam olarak oluşmamış küçük çocuklar için özellikle tehlikelidir.

Trabzon hurması kabuğu, sindirilmeyen diyet lifi içerir.bu nedenle, periton kaslarının genel zayıflığı ile meyvelerin (derisiyle) mönüsünden çıkarılması önerilir. Kağıt hamuru güvenle tüketilebilir. Trabzon hurması kabuğu, bağırsaklarda (bezoarlar) taş oluşturma eğiliminde olduğundan, sindirim sistemi hastalıkları olan insanlar tarafından yenemez. Sağlıklı insanlar için önerilen günlük Trabzon hurması alımı 1 adettir. günde. Sistematik kabızlık ile meyveyi yiyebilir, meyveyi deriden temizleyebilirsiniz.

Hamursuz ekmek pişirmeye yönelik un aynı zamanda insan vücudu tarafından çok az emilir. Yetişkinler ve çocuklar için matzodan yiyecekler uygun değildir. En az miktarda terk edilmeli veya tüketilmelidir.

Kaktüsün meyveleri, kullanışlılığına ve şaşırtıcı tadına rağmen, içerdikleri tahıllar nedeniyle özümsemek zordur. Meyvenin sık kullanımı ile bağırsaklarda yük vardır, bağırsak tıkanması gelişir, kabızlık, peristalsis zayıflar. Kayda değer miktarda sıvının tüketilmesinin sorunla başa çıkmaya yardımcı olmadığı, dolayısıyla meyvenin terk edilmesinin gerektiği belirtilmelidir.

Kereviz, bağırsakların sindirimle başa çıkamayacağı birçok diyet lifi içerir. Güvenlik nedeniyle, bu ürün menüden çıkarılmalıdır.

Nar suyu tanen bakımından zengindirdışkı gecikmesine katkıda bulunur. Geleneksel tıp bu meyvenin ishal tedavisinde kullanılmasını önerir, ancak kabızlık için kullanılmaz.

Yağlı yiyecekler dışkıyı sabitleyerek sindirim sürecini yavaşlatır. Bunları 30 yaşından sonra kullanmak özellikle tehlikelidir. Kabızlık sıklıkla kendini hissettirirse tükürür, sosis, kızartılmış, yağlı yiyecekler, hamur işleri buzdolabının raflarını bırakmalıdır.
Peynir, süt, süzme peynir, kefir, normal sindirime katkıda bulunan diyet lifi içermez. Çok miktarda protein, yağ, kalsiyum ve en azından tiamin bağırsak çalışmalarını olumsuz yönde etkileyerek sindirim sürecini yavaşlatır.

Turşular, kafein içeren içecekler, sert çay, kahve, turşu, monosodyum glutamat içeren çiğ yiyecekler dehidrasyona neden olur.

Susuzlaştırma sırasında yoğun kahve ve kafein içeren içeceklerin tüketilmesi, gastrointestinal sistemde sorunlara yol açmaktadır. Nörostimülatörler olarak, otonom sinir sistemi dürtülerinin normal ritmine ve uzun süreli dışkı eksikliğine yol açarlar.

Kabızlığa yatkın kişiler kullanılmamalıdır:

  • konserve et ve balık,
  • yüksek kaliteli unun (kek, ekmek, çörek, kurabiye) pişirilmesi,
  • Sert haşlanmış yumurta,
  • pirinç ve ondan yemekler
  • makarna,
  • darı, irmik, karabuğday lapası,
  • yağlı et, balık suyu,
  • kırmızı üzüm şarabı,
  • patates,
  • çikolata ürünleri
  • armutlar, mantarlar, yaban mersini, narlar, yaban mersini ve meyve suları.

Yukarıdaki ürünlerin tümü, enzimlerle etkileşime giren ve bağırsak hareketinde gecikmeye neden olan bağırsak maddelerin kaslarının işleyişini felç eden bir bileşim içerir. Bu ürünler vücuda girdiğinde, bağırsak mukozası içindekileri tanımıyor, bunun sonucu olarak dışkılama sinyali yok.

Kabızlığa neden olan tehlikeli gıdalar nelerdir?

Sürekli yiyecekler kolay, çabuk sindirilebilir yiyecekler:

  • bağırsak duvarına zarar,
  • midenin duyarlılığının ihlali,
  • sinir uyarılarının yanlış iletimi,
  • hormonal seviyelerin bozulması,
  • kas tonusu ve kuvvetinde azalma,
  • kolesistit, jinekolojik hastalıklar, ülserler, hemoroitlere eğilimli kişilerde bozulmuş refleks reaksiyonları,
  • sinir ve endokrin sistemlerde bozukluklar,
  • toksik zehirlenme
  • aşırı dozda mineral ve vitamin
  • kasların kasılmasının ihlali nedeniyle dışkıyı geçmekte güçlük çekiyor.

Kabızlıktan kurtulmak için, bağlantı elemanlarının dışkısını kışkırtan diyetten dışlamak yeterlidir.. Yararlarına rağmen, diyet, vitamin içeriği, vücut üzerinde en yararlı etkiye sahip en egzotik ürünler bile raflarda kalmalıdır.

Kim ürünleri yapıştırmaktan kaçınmalıdır

Sağlıklı insanlarda, rektumda kolayca ilerleyen belirli maddelerin etkisi altında bir gıda yumruğunun oluşması norm olarak kabul edilir. Bir kişi kolayca sindirilebilir yiyecekleri tükettiğinde, istenen kıvamda bir gıda yumruğunun oluşumu bozulur. Sonuç olarak, hafif yiyecekler hızlı bir şekilde sindirilir, vücutta kalmaz, çünkü yiyeceği bağırsaklardan itmek için gerekli hacim yoktur.

Kabızlık, sindirim sisteminin sindiriminde yoğun çalışma gerektirmeyen kolayca sindirilebilir ürünler yerken ortaya çıkar. Enzimlerin ve mide suyunun etkisiyle, bu tür yiyecekler uzun süre ayrışır ve kana emilir.

Doğru eğilimli insanlar için faydalıdır:

  • yavaş bağırsak sendromu,
  • peristalsis gevşemesi,
  • polip oluşumu
  • düz kasları gevşeterek.

Kabızlığa neden olan ürünlerin vücut üzerindeki olumsuz etkileri nasıl önlenir?

Bağırsak hareketleriyle problemi olan herkese tavsiye edilir:

  1. Mümkün olduğunca çok sıvı iç.
  2. Yüksek miktarda sindirilmeyen madde içeren yiyecekleri seçin.
  3. Lif bakımından zengin bir diyete dahil edin. Lifin özelliği sindirilmemesidir. Kendi başına, bu ürün zaten hacim yaratıyor. Bir sıvı ile birlikte alındığında, şişer, ortaya çıkan besin yumruları bağırsak hareketlerini normalleştirerek bağırsakları kolayca temizler. Ek olarak, bağırsaklardan geçen topak, aşırı kolesterol, glikoz ve kanserojenleri vücuttan uzaklaştırır.

Bağırsak sorunları olan insanların, kabızlığın neye yol açtığını ve diyetten nasıl dışlanabileceğini bilmeleri gerekir. Denge, kullanışlılık, kalori içeriği, gıdanın dokusu, bağırsaklar üzerinde, sıklığı, hafifliği, dışkı miktarını normalleştiren yararlı bir etkiye sahiptir.

Diyetinizi ayarlamaktan korkmayın. Deney yapma alışkanlığı bağırsaklarla ilgili birçok problemden kaçınmaya, gastrointestinal sistemin mevcut hastalıklarını ortadan kaldırmaya ve metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olabilir.

Kabızlık nedeni olarak yanlış beslenme

Yanlış beslenme, sıvı eksikliği ve düzensiz yemekler, birçok insanda barsak hareketleriyle ilgili sorunların ana nedenleridir. Modern bir insanın yüksek yaşam hızı ve her şey için zamana sahip olma arzusu, insanların yemek pişirmede zamandan tasarruf etmelerini sağlar. Konserve yiyecekler, hazır yiyecekler, çörekler, fast food acıkmak için çabucak yeterli olur. Bununla birlikte, böyle bir diyet, bağırsaklar dahil, tüm gastrointestinal sistemin çalışmasındaki rahatsızlıklarla sonuçlanır.

Kabızlığa katkıda bulunan ürünler, aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

  • Sindirim kanalında kolayca parçalanan ve vücut tarafından tamamen emilen yüksek oranda basit karbonhidratlar (monosakaritler ve disakaritler),
  • bağırsak peristalsisini uyaran ve hacimli dışkı oluşumunu teşvik eden kaba diyet liflerinin (selüloz, pektin, lignin, hemiselüloz, vb.) yokluğu veya çok az olması,
  • büzücü özelliklere sahip tanenlerin varlığı,
  • sindirim sürecinin karmaşıklığı nedeniyle bağırsakta uzun süre kalmak.

Önemli: Kabızlık vücuttaki sıvı eksikliği nedeniyle olabilir. Tutarlılık normalde sandalye% 70 su olmalıdır. Sıkıntısı durumunda, kalın bağırsakta zorlukla hareket eden katı ve kuru dışkı kütleleri oluşur.

Bağırsakların motor aktivitesi doğrudan dışkı kütlelerinin hacmine bağlıdır. Dışkı, bağırsak duvarlarının reseptörlerinin mekanik stimülasyonunu ne kadar fazla yapar ve kasılma aktivitesini uyarır. Kabızlığa neden olan gıdalar tüketilirken, bağırsaklar boyunca hareket eden bir gıda yumruğu oluşturma işlemi bozulur. Sindirilemeyen diyet lifi içeren ürünlerin aksine, kolayca sindirilebilir yiyecekler vücutta tamamen işlenir, kana emilir ve istenen kıvamın dışkısının oluşması için bir temel bırakmaz.

Kabızlık olasılığı açısından, sadece önemli olan diyetin kalitesi değil, aynı zamanda bulaşık hazırlama ve birleştirme yöntemidir. Patates püresi haline getirilmiş ve ezilmiş, ısıl işlem görmüş ve özellikle kızartılmış yiyeceklerde, sandalyenin konsolidasyonuna katkıda bulunur. Patateslerin, tatlıların, etli gevreklerin, yumurtaların veya balıkların ortak kullanımının gastrointestinal kanalın çalışmasını zorlaştırdığı ve bağırsaktaki fermantasyon işlemlerine katkıda bulunduğu tespit edilmiştir.

Dışkı fiksasyonuna neden olan ürünler

Hangi gıdalar kabızlığa neden olur? Listeleri oldukça uzundur ve neredeyse her zaman herhangi bir kişinin diyetinde bulunurlar. Bu, yüksek kalitedeki un, tahıl ve nişasta, et, balık, tatlı, süt ürünleri ve zengin kalsiyum içerikli sebzelerden elde edilen tüm unlu mamulleri içerir.

İpucu: Dışkılama gecikmelerinden muzdarip insanlar için menüler seçerken, sadece genel önerileri değil, aynı zamanda vücudun bireysel özelliklerini de dikkate almak önemlidir. Aynı ürüne verilen reaksiyon farklı insanlar arasında önemli ölçüde değişebilir.

Unlu Mamüller

Kabızlığa yatkın olan kişilerin, diyet ürünlerinden yüksek dereceli unlardan çıkarılmaları veya en azından kısmen çavdar unu veya kepekli unlardan elde edilen hamur işleri ile değiştirilmesi önerilmektedir. Bağırsak peristalsisini önemli ölçüde azaltan ürünler:

  • taze beyaz ekmek
  • turta pişirme,
  • kek, bisküvi, hamur işleri,
  • makarna,
  • bir kurabiye.

Özellikle uzun bir dışkılama eksikliğinden muzdarip insanlara, pizza, hamburger, etli turtalar veya yumurta gibi yemekler için zararlıdır.

Sebzeler ve meyveler

Sebzeler, meyveler ve meyveler, düzensiz dışkıya sahip kişilerin beslenmesinde mutlaka bulunması gereken ürün kategorisine aittir. Bileşimlerinde, bağırsakta peristalsisi uyaran ve dışkı kütlelerine su tutma kabiliyeti nedeniyle istenen hacmi veren büyük miktarda sindirilmeyen lif vardır. Ancak, hepsi kabızlık için yararlı değildir. İstisnalar:

  • patatesler (özellikle cips ve derin yağda kızartılmış), patlıcan, kereviz,
  • yabanmersini, Siyah frenk üzümü,
  • İsveç kirazı, kızılcık,
  • muz,
  • , el bombaları
  • armut, ayva,
  • soğan, sarımsak.

Önemli: Gecikme defekasyonu yalnızca olgunlaşmamış muzları yiyemediğinde, meyveler olgunlaştıkça kaybedilen çok fazla nişasta içerir.

Kabızlığa yatkın kişilerde, viskoz veya mukoza kıvamı pişirme sürecinde elde edilen tahıllardan tahıl kullanılması tavsiye edilmez. Bu tür yiyecekler bağırsaklardan yavaşça hareket eder ve sonuçta boşalmasında gecikme olur. Bu özelliklere sahip yemekler irmik ve pirinç püresi, yulaf ezmesi, buğday, inci arpa veya arpa kabuğu çıkarılmış eklenmiş çorba içerir.

Sandalye ile ilgili problemleri olan özellikle tehlikeli ürünler için mısır tanelerinden elde edilen patlamış mısır vardır. Patlamış mısırın sert kabuğu, sindirim sisteminde çok zayıf bir şekilde sindirilir.Kabızlığı olan büyük miktarlarda tüketimi, bağırsak duvarlarına mekanik hasar, ağrı oluşumu ve hatta bağırsak tıkanması gelişimi ile doludur.

Et ve balık

Hayvansal kaynaklı tüm ürünlerin, sebzeden çok daha uzun ve daha zor sindirildiği bilinmektedir. Bunun nedeni et ve balıkların ana bileşenlerinin protein ve yağ olmasıdır. Ek olarak, pratik olarak bağırsağın normal çalışması için gerekli olan liften yoksundurlar.

Et kabızlığı ile ne yiyemez? Her şeyden önce domuz eti, sığır eti ve kuzu eti, özellikle de büyük miktarda yağ içerenleri dışlamak gerekir. Zengin et veya balık suyunun, tütsülenmiş etlerin, sosislerin, konserve etlerin ve balıkların kullanımı da son derece istenmez.

Önemli: Kabızlığa yatkınsanız, eti sadece haşlanmış veya haşlanmış halde sebze ve yeşilliklerle birlikte yiyebilirsiniz.

Süt ürünleri

Kabızlığın gelişimi, büyük miktarlarda süt ürünlerinin kullanılmasıyla ilişkilendirilebilir. Kompozisyonları gaz oluşum sürecine katkıda bulunan disakkarit laktoz içerir ve bu da çalışmalarının yavaşlamasına neden olur. Ayrıca, vücutta fazlası kalın bağırsağın işlevsizliğine neden olabileceği çok fazla kalsiyum içerirler. Gecikmeli dışkı en sık aşağıdaki süt ürünlerinin kullanımının arka planı karşısında ortaya çıkar:

Kabızlık ile başa çıkmak için yardımcı ürünler hakkında, biz burada anlattı.

Videoyu izle: Kabızlığa Neden Olan Yiyecekler, Sebepler, Etkenler, Kabızlık Belirtileri (Mayıs Ayı 2024).