Seçenekler: Bu salata "klasik" mutfağa dahildir ve klasik haliyle sadece hafif bir sirke ve bitkisel yağ sosu ile hazırlanır. Ayrıca kereviz isteğe bağlı eklenmesidir.
1. Kirazları ve üzümleri yıkayın ve kurutun. Vişnede kesimleri kesin ve kemikleri çıkarın. Üzümleri fırçalardan ayırın, meyveleri ikiye bölün ve kemikleri çıkarın. Greyfurt kabuğunu soyun, beyaz tabakayı çıkarın. Eti eti dilimlere ayırın, asetatları çıkarın ve ikiye bölün.
2. Marulyu soyun, dıştaki yeşil yaprakları çıkarın, yalnızca parlak iç yaprakları bırakın. Marul yapraklarını durulayın, suyu sallayın ve kesin.
Kereviz yıkayın ve kurulayın. Yaprakları kesin ve kaba doğrayın, sapları yaklaşık 1 cm kalınlığındaki halkalar halinde kesin, marul yaprakları ile karıştırın ve bir kaseye aktarın. Kirazları, üzümleri, greyfurtları ve yeşilliklerin üzerine yerleştirin.
3. Ekşi krema, portakal suyu ve limon kabuğunu köpüğün içine çırpın. Tuz ve acı biberle baharatlayın, salata sosu üzerine dökün. Ceviz serpin ve hemen servis yapın. Ayrıca çok ince krepler veya yuvarlak çavdar zencefilli kurabiye ve tereyağı da servis edin.
MALZEMELER
- Quinoa 100 Gram
- Kabuklu Bezelye 150 Gram
taze veya dondurulmuş - Kurutulmuş Domates 70 Gram
- Sebze suyu 100 mililitre
- Turuncu 2 adet
- Kabak 0.5 adet
- Nane Yaprağı 8 Parça
- Limon 0.5 Adet
- Bulgar biber, kırmızı 1 Adet
- Sarımsak 1 Karanfil
- Maydanoz 0.25 Demet
- Şeker 0.5 Çay Kaşığı
- Bitkisel yağ 1-2 Art. kaşık
- Tatmak için tuz
- Kara karabiber tadında
Hazırlanıncaya kadar sebze suyu quinoa kaynatın. Tahılların paketlenmesi ile ilgili talimatlara bakınız.
Biber, bezelye, kabak ve domatesleri orta parçalara kesin. Sarımsakları ezin.
Sebzeleri tereyağında yumuşayana kadar kızartın. Biber, tuz ve şeker ekleyin. Karıştırınız.
Yıkanmış nane ve maydanozu ince doğrayın.
Quinoa sebzeleri ve bitkileri karıştırın. Bir portakalın hamurunu ekleyin, parçalar halinde kesin.
Salatayı limon suyu ve bir portakal ile baharatlayın. Her şeyi karıştır. Afiyet olsun!
başlamadan önceki günler
Bunu biliyor musun ..
1 su bardağı (250 ml) portakal suyu vücudun neredeyse tamamen günlük C vitamini ihtiyacını karşılamanıza olanak tanır
Siyah kuş üzümü, kiraz, kızılcık ekşi ve ekşi tadı meyve suları yapar, bu yüzden elma suyu gibi diğer sularla karıştırılırlar veya nektar ve meyve suyu içirirler
Resmi olmayan tatil takvimi Uluslararası Meyve Suyu Günü. Dünyanın farklı ülkelerinde farklı zamanlarda kutlanır, Rusya'da Eylül ayının üçüncü Cumartesi günüdür.
Hamuru olan sular, gastrointestinal sistemin performansını iyileştirmek için gerekli pektinleri içerir.
Meyve suları, türetildiği meyvelerin tüm minerallerini ve vitaminlerini içerir ve meyve sularının üretiminde nazik bir ısıl işlem bu faydalı maddeleri korumanızı sağlar.
E vitamini, domates tohumlarında bulunur ve üretim sırasında bütün domatesler ezildiği ve sıkıldığı için, domates suyu E vitamini kaynağıdır.
Yarım bardak havuç suyu günlük provitamin A oranını içerir - beta-karoten
Meyve suları birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılır. Meyve sularının eklenmesi yemeklerin yalnızca sağlıklı maddelere doygunluğunu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda lezzet vurgusunu yeni bir şekilde yerleştirir.
En diyet sebze suyu domates, meyve suyu greyfurttur.
Meyve suları doğal şekerler içerir (glikoz, fruktoz, sukroz). İlginçtir ki, her bir meyve suyunda şekerlerin oranı farklıdır
Meyve sularına şeker eklemeyin.Sadece doğal meyve şekeri içerirler.
Meyve suları; vitaminler, mineraller, flavonoidler, diyet lifi, organik asitler ve doğal şekerler içerir. Yapıldıkları meyve ve sebzelerden meyve sularına girerler.
Elma suyu, Rusya'da en popüler olanıdır. İkinci en popüler portakal, ve sebze - domates suyundan
Bir bardak meyve suyu bir porsiyon meyveye eşittir.
Meyve suları yüksek besin yoğunluğuna sahiptir ve insan beslenmesini optimize eder.
Meyve suları, C vitamini alımının ana kaynaklarından biridir.
250 ml hacimli bir bardak domates suyunda sadece 50 kilokalori olduğundan, pek çok diyette domates suyu bulunur.
C vitamini sadece narenciye sularında değil aynı zamanda domates suyunda da bol miktarda bulunur.
