Yeşil kahve nasıl yapılır

Yeşil kahve, normal siyahla aynı kahve taneleridir, ancak son kavurma işlemi değildir. Birçok içecek gücü, zenginlik ve aroma için bir favori veren kavurma. Yeşil kavrulmuş tanelerin farklı bir tadı ve aroması vardır, kafein, tanen ve klorojenik asit ile daha doymuşlardır. Bu maddelerin içeriği arttıkça, yeşil kahve kilo vermek için bir araç olarak kabul edilir, çünkü metabolizmayı hızlandırır, hafızayı ve sinir sistemini geliştirir, lenfatik drenajı uyarır. Ancak, kavrulmuş tahıl satın alırken, insanlar “kilo kaybı için nasıl yeşil kahve yapılır” sorusuyla karşı karşıya kalıyorlar. Görelim.

Kilo vermenin maksimum etkisini elde etmek istiyorsanız, bu içecek harika bir yardımcı olacaktır. Yeşil kahvenin nasıl daha fazla fayda sağlayacağı pişirilir? Birincisi, kızartma yapmayı reddetmeli, sadece yeşilimsi-bej taneleri demlenmelidir. Klasik yöntemi kullanarak yemek pişirmek için, bir Türk'e ihtiyaç duyulacak ve tanelerin kendileri yaklaşık 1-1,5 mm büyüklüğünde bir kırıntı halinde öğütülmelidir. Türklerde, ısındığında suyu ısıtın, öğütülmüş tahılın fincan başına 2-3 çay kaşığı dökün. Düşük ateşte kaynatın, kaynatmayın. Kaynama anında Türk'ü ateşten alın ve bir süre soğumaya bırakın. Bir süzgeç kullanarak bardaklara dökün. Bu şekilde hazırlanan kahveler en büyük yararı sağlayacakları için fiziksel antremandan 15 dakika önce içilmelidir. Kendi başına, bu içecek kilo vermeye elverişli değildir, spor yaptığınızdan ve beslenmeyi ayarladığınızdan emin olun.

Yeşil zayıflama kahvesi yapmanın başka bir yolu da "gayzer" kullanmaktır. Tahıllar da öğütülmüş olmalıdır, ezilmiş kütleyi filtrenin girintisine boşaltınız. Alt depoya su dökün ve üstüne bir filtre yerleştirin. Kapağı kapatın ve kahve makinesini ocağa yerleştirin. Kahve pişirme, kaynar su buhar halindeki kahve çekirdekleri için yükseldiğinde, düşük ateşte yapılmalıdır. Su kaynadığında ve içeceğin tamamı üst tankta bulunduğunda, kahve makinesini ocaktan alın.

Ocakta durup, içeceğin kaynamasını beklemek isteyenler için, bir Fransız basınında demlemek için bir yol uygundur. Tahıllar kaba bir şekilde öğütülmeli veya bir harçta ezilmeli, bir presle örtülmeli ve sıcak, ancak kaynatılmamış su ile doldurulmalıdır. Bir süre bekletilir, ardından filtreyi aşağı indirir ve kahveyi fincanlara dökün.

Kahvenin öğütülmesi ve demlenmesi için gerekli donanıma sahip değilseniz, diğer özellikleri kullanarak yeşil zayıflama kahvesinin nasıl yapıldığını tavsiye ederiz. Örneğin, kahve bir kıyma makinesi ile ezilebilir, çünkü öğütücü bile her zaman katı kavrulmuş tahıllarla başa çıkamaz. Düzenli bir tencerede kahve yapabilirsiniz, bu işlem neredeyse Türk yemekleriyle aynıdır. Sadece bu durumda kaynamaya yeşil kahve bırakmak gerekir. Ne kadar pişireceğiniz tercihlerinize bağlıdır, ancak 2-3 dakika kaynatılması önerilir.

Kilo kaybı için yukarıda açıklandığı gibi yeşil kahvenin pişirilmesi ve tahılın kızartılıp pişirilmemesi? Kahverengimsi bir renk tonu elde etmek için tavada birkaç dakika kurutabilirsiniz, bu durumda kahve siyah gibi bir tat alır ve kısa bir rosto yeşilin özelliklerini bozmaz. Uzun süreli kızartma önerilmemektedir, çünkü tüm faydalı özellikler kaybolacaktır.

Yeşil Kahve Kavurma

Yeşil kahve yapmak, kavrulmuş yeşil fasulye kullanımını gerektirir, çünkü çok fazla bölünmüş yağın kızartılması sırasında mikro elementler parçalanır. Bununla birlikte, bu ürün özel bir tada sahiptir, bu nedenle yeni başlayanların kavurma ile başlaması, yavaş yavaş tada alışması ve demlenmeye hazır çiğ tahıllara geçmesi önerilir.

Kızartma için, normal bir kızartma tavası kullanın. Tohumları akan su altında durulayın ve kurutun. Kavurma işlemi düşük ateşte yaklaşık 5 dakika sürer. Bundan sonra, taneler soğutulur ve bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda öğütülür.

Yeşil kahve yapmaya başla

Fransız bir basında yeşil kahve yapalım. Her 100 ml için bir slayt ile üç kaşık oranında orada doldurmak gereklidir. Karışım kaynar su ile dökülmüş ve daha sonra demlendirilmiştir. Yirmi dakika sonra, kahve çekirdeğini sıkmanız ve kahveyi fincanlara dökmeniz gerekir.

Turk'te ateş yaktıktan sonra bir dakikadan fazla olmamak üzere yeşil kahve yapılır. Bu, tabanı ısıtmak için gereklidir, bundan dolayı aroma daha zengin olacaktır. Tadı gerçekten sevmiyorsanız, siyahla birlikte pişirebilir, lezzetli ve sıradışı bir içecek alabilirsiniz. Dip ısıtıldıktan sonra öğütülmüş kahveyi doldurmanız gerekir, aroma daha parlak hale gelinceye kadar çok koymak ve daha sonra suya dökmek daha iyidir. Tek bir kural yoktur, kaynar su dökebilirsiniz, bu pişirme süresini kısaltabilir, Türk içindeki suyu da ısıtabilir ve ancak daha sonra öğütülmüş tahıl ekler.

Ayrıca, çekilmiş kahve soğuk suyla dökülür, bu durumda daha da faydalı olacağına inanılır. Beğendiğiniz yöntemi seçtikten sonra, Türk'ü ateşe verin. Yüzeyde bir kabuk göründüğünde, yangının daha küçük yapılması gerekir. Sıvı görmeye başladığında Turk, sıcaktan uzaklaştırılır. Bu, kabuğun çökmemesi için yapılır. Şimdi kabuk yerleşene kadar beklemeniz gerekir, sonra ısıtmayı aynı şekilde tekrarlayabilirsiniz. Sonra, masanın üzerine Türk hafifçe dokunun ve yarım çay kaşığı soğuk su dökün. Bir buz küpü atabilirsiniz, bu nedenle kabuk çökeltme işlemi daha hızlı olacaktır.

Şofbende yeşil kahve de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için alt tanka su dökün ve bir metal filtre ile örtün. Öğütülmüş yeşil taneleri filtrenin girintisine dökülür. Üst kısım yuvarlanır ve yavaş ateşe verilir. Kaynamaya başladığında, içki Gayzerin üst kısmına girer. İçeceğin bu tanka dökülmesini beklemeniz ve ardından ateşten çıkarmanız gerekir.

Düzgün baharat ile yeşil kahve demlemek

Arap ülkelerinde kakule ile yeşil kahve deneyebilirsiniz. Bu içecek yeşilimsi-gri, kalın köpüklü, tadı tatlı, ancak normale benzemiyor. Kakule içeceği daha güçlü, tart, doymuş yapar.

İçeceğin her porsiyonu için iki taneden fazla kakule taneleri gerekmeyeceğini bekleyin. Bu çok önemlidir, çünkü baharat kuvvetli bir kokuya sahiptir, aşırıya kaçmadan içeceğinizi mahvedebilirsiniz. Karışımı Turk içine dökün ve soğuk suyla doldurun, hazır olana kadar yavaşça pişirmeniz gerekir.

Klasik bir şekilde kahve yapabilirsiniz. Ve ateşe vermeden önce, suya bir kutu kakule eklemeniz gerekir. Servisten önce onları kaldırın. Kakule yeşil kutularının koku ve tat bakımından kahverengi olanlardan farklı olduğunu unutmayın.

Kakule ek olarak, küçük bir karanfil ekleyebilirsiniz. Baharatlı yeşil tahıllar kahve aromalı bir içecek değildir, ancak daha fazla yararı vardır.

Zencefilli yeşil kahve hazırlayın, bunun için zencefil kökü ve birkaç nane yaprağı alırız. İlk önce kahve içeceğinizi normal şekilde hazırlayın. Sonra, bir blender içinde bir parça zencefil kökü rendeleyin veya öğütün. Küçük bir kap için, 1 g rendelenmiş zencefil gereklidir. Kahve hazır, bir bardağa dökün ve zencefil ekleyin. Bütün bunların karıştırılması ve ardından ince kıyılmış nane yaprağı eklenmesi gerekiyor.

Yeşil bir kahveyi sadece normal bir bardada pişirebilirsiniz. Bir bardakta üç çay kaşığı toz şeker alın ve üzerine kaynar su dökün. On dakika bekletmek için bırakmanız ve sonra bir elek veya tülbentten süzülmeniz gerekir.

Tahılı kızartma yapamazsınız, bu içecek vücut için çok faydalıdır. Kavurma işleminde, tahıllarda bulunan birçok faydalı madde ve değerli özellikler kaybolur. Ancak kavrulmuş taneler yararsız diye adlandırılamaz, başka avantajları vardır: eşsiz bir aroma ve zengin bir tat.

Herkesin pişirme yöntemi kendisi için seçer. Türklerde çoğu insan klasik pişirme yöntemlerini seçiyor. Bu içecek sayesinde zengin tadı ve aroması korunur.

Kavurma ve Öğütme

Raflarda, kural olarak, yeşil kahve çekirdekleri sattı. Buna göre, böyle bir ürünün satın alınmasından sonra ön öğütmek gerekecek. Bu, içeceğin tadını daha doygun ve belirgin hale getirmek için yapılmalıdır. Ayrıca, çekilmiş kahve pişirme işlemi çok daha kolay ve hızlıdır. Ancak önce tahılın kızartılması önerilir. Bunu yapmak için akan su ile durulama gerekir. Ardından taneler bir peçeteye konulur ve kurutulur. O zaman onları tencereye gönderebilirsin. Aynı zamanda, kahvenin bütün ambalajını tek seferde bir defada kızartmak gerekmez. Bunu bölümler halinde yapmanız gerekir. Tavayı, en fazla 2 cm katmana sahip tahıllarla doldurmak gerekir.

Kızartma sırasında, pıhtılaşmaması ve bozulmaması için onları sürekli karıştırmanız gerekir. Tahılları 5-10 dakika kısık ateşte kızartmak gerekir. Süreyi takip etmek ve fazla abartmamak önemlidir, aksi takdirde kahve özel tart tadını kaybeder. Buna ek olarak, çok uzun kızartma değil, bütün faydalı maddeleri koruyacaktır. Bu yeni tavayı satın almanız ve kahve için kullanmanız önerilir. Daha sonra ürün yabancı kokuları emmez.

Kahve çekirdekleri fırında kavrulabilir. Bunu yapmak için 350 dereceye kadar ısınmanız gerekir. Daha sonra, taneler bir tabaka halinde bir fırın tepsisine dökülür. Bundan sonra 10-15 dakika fırında bekletilir. Bu sırada, taneleri karıştırmak da gereklidir. Hazır olduklarında, onları dışarı çıkarmanız ve soğumaları için zaman vermeniz gerekir. Sonra tahılı bir kavanoz veya torbaya dökebilirsiniz.

Öğütme böyle bir ürün büyük özenle olmalıdır. Bu elektrikli kahve değirmeni için kullanımı çok arzu edilmez. Yeşil kahve yüksek bir yoğunluğa sahiptir, böylece ev aletlerinin bıçaklarını kırabilirsiniz. Burada değirmen denilen manuel bir kahve değirmeni kullanmak daha iyidir. Tahılın yaklaşık olarak aynı büyüklükteki parçacıklara öğütülmesi gerekir: 1.5x1 mm.

El ile kahve değirmeni cephanede değilse, et kıyma makinesini kullanın. Tahılları öğütmek için et bıçağı, baharat uçları almamalısınız. Bir harçla yeşil kahve tanelerini öğütebilirsiniz. Fakat burada çok fazla çaba harcayacak ve böyle bir süreç için yeterli zaman harcayacak.

Pişirme işlemi

Türklerde en çok demlenmiş yeşil kahve. Ama böyle bir cihazda bir içki nasıl uygun şekilde hazırlanır? Kahve yapmaya başlamadan önce biraz Türk'ü ısıtmalısınız. Ancak bu küçük bir ateş üzerinde yapılmalıdır. 1 dakikadan fazla beklemeyin. Türk kahveyi demlemeden önce ısıtılmazsa, içecek çok fazla tart ve hoş kokulu olmaz.

Ardından Türk içine soğuk su dökmeniz ve hemen 3 çay kaşığı kahve tozu ekleyin. Böyle bir içeceği pişirmek için bazı tariflerin kaynar su kullanımını içerdiği söylenmelidir, ancak bu yanlış. Çekilmiş kahveyi hemen sıcak suya koyarsanız, maksimum faydalı madde bu maddeden elde edemezsiniz. Bu, içeceğin etkinliğini ve tadını olumsuz yönde etkileyecektir. Bu nedenle daima soğuk su kullanın. Kahve içerisine döküldükten sonra Türk'ü alçak ateşe vermelisiniz.

İçeceği kaynamış kabarcıklar yüzeyinde görünene kadar sürdürülmesi gerekir. Sonra hemen ısıyı kapatıp bitmiş kahveyi bardağa dökmeniz gerekir. Şimdi bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Ancak, daha kokulu ve baharatlı hale getirmek istiyorsanız, o zaman pişirme sırasında bazı baharatlar ekleyin. Eğer böyle bir içeceğin daha rafine hale getirilmesi arzusu varsa, o zaman yemek pişirirken Türk'e birkaç kaşık yarı tatlı şampanya eklemeniz gerekir.Daha sonra, yüksek sıcaklık nedeniyle şarap çiftlerinin buharlaşmasını beklemeniz gerekecektir. Bundan sonra lezzetli bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.

Pek çok kişi bu tür kahveyi gayzerde doğru şekilde nasıl hazırlayacağınızla ilgili bilgilerle ilgileniyor. Burada pişirme işlemi karmaşık değildir. İlk önce, gerekli miktarda su, aşağıda bulunan şofben bölmesine dökülür. Daha sonra metal bir filtre yerleştirilir ve girintisine 3-4 kaşık kahve dökülür. Daha sonra, gayzerin üst kısmı bükülür ve ardından cihaz düşük ateşe monte edilir. Suyun kaynatılmasını beklemek gereklidir ve kahve Şofben'in üst kısmına tamamen akacaktır. Bu işlem tamamlandıktan sonra, cihazı ateşten çıkarabilir ve içeceği fincana dökebilirsiniz.

Bir Fransız basınında ve kahve makinesinde içki hazırlama

Bazı insanlar Fransız basınında yeşil kahve demeyi tercih ediyor. Bu şaşırtıcı değil, çünkü bu durumda herkesi olağanüstü tadıyla memnun edecek inanılmaz derecede hoş kokulu bir içecek yapabilirsiniz. Ama doğru yemek nasıl? Öncelikle, Fransız basının özel bir tankını birkaç çorba kaşığı öğütülmüş kahve ile doldurmanız gerekir. Daha sonra kaynar suya dökülür. Bütün bunlar 8-10 dakika demlenmeye bırakılmalıdır. Bundan sonra, yavaşça pistona basmalı ve içeceği kalınlıktan ayırmalısınız. Şimdi bardağa dökün ve olağanüstü tat ve aroma tadını çıkarabilirsiniz.

Bir kahve makinesinde yeşil kahve hazırlanabilir. Bunun için hem öğütülmüş ürünü hem de kepekli tahılları kullanabilirsiniz. Buradaki pişirme işlemi her zamanki siyah içecekle aynıdır. Birincisi, özel bir kahve bölmesine dökülür, bir diğeri suyla dökülür, daha sonra gerekli ayarlar ev aletlerinin modeline göre ayarlanır. Bundan sonra, sadece içeceğin hazır olmasını beklemek kalır.

Tahıl seçimi ve öğütme

Yeşil fasulye kullanmadan önce, siyahlar gibi öğütmeniz ve demlemeniz gerekir. Yeşil kahve yapmayı bilmek, zaman ve para harcamamak için önemlidir. Öğütülmeden ziyade bütün kavrulmuş fasulyeleri satın almak daha iyidir, çünkü kullanımdan hemen önce öğütülmesi tavsiye edilir. Tezgahta uzun süre duran öğütülmüş tahıllarda, bu ürünün alındığı için faydalı maddelerin içeriği azalır. Öğütülmüş tahıl evde bir kahve öğütücüde olabilir, ancak taze fasulyelerin siyahtan daha zor olduğunu ve elle öğütmenin daha zor olacağını unutmayın. Elektrikli kahve değirmeni kullanmak daha iyidir.

İsteğe bağlı olarak, öğütmeden önce tahılı kızartın. Fakat yine de, ısıl işlemin kahve çekirdeğindeki vitamin ve klorojenik asit içeriğini azalttığını unutmayın. Doğru, gelecekteki içeceğin tadını hafifçe iyileştirebilir. Seçim sizin, hepsi bu ürünü kullandığınız hedefinize bağlı.

Bir içki hazırlamanın kolay yolu

Genellikle, evin ne Türk ne de kahve makinesi, ne de Fransız basını, ne de başka uygun bir cihaza sahip olduğu ortaya çıkabilir. Bu durumda ne yapmalı? Basit bir yemek tarifi kullanmanız gerekir. Bir fincan kahvenin demlenmesini sağlar. Nasıl doğru yapılacağını anlayacağız. Bu yüzden ilk önce 2 çay kaşığı çekilmiş kahvenin bir bardağa dökülmesi gerekir. Daha sonra istenilen miktarda kaynar suya dökülür. O zaman demlenmesine izin vermelisin. Masada 5-7 dakika bekletmeniz önerilir. Sonra başka bir bardak almanız, üzerine küçük bir süzgeç yerleştirmeniz ve içeceğinizi dökmeniz gerekir. Bundan sonra, kullanıma hazır olacaktır.

Pişirme yöntemleri

Kahve yapma yöntemlerinden biri videoda gösterilmiştir:

Yani, öğütme yapılır, şimdi içmek için kahve demelisiniz. Demleme işlemi emrinde ne olduğuna bağlıdır - bir Türk, bir kahve makinesi, bir gayzer veya bir Fransız basını. En sık, türkü demlendi, çünkü en uygun fiyatlı ve basit yöntem. Fakat yararlı maddeleri yok etmemek için yeşil kahvenin nasıl düzgün şekilde demleneceğini bilmeniz gerekir.2-3 çay kaşığı öğütülmüş tahıl sıcak suya dökülür, daha sonra su kaynatıldığında, Türk yangından kısa bir süre için çıkarılmalı ve içecek kaynatılmamalıdır, aksi halde klorojenik asidin çoğu kaybedilir.

Hizmetinizde bir Şofben varsa, resim biraz farklı olacaktır. Yeşil kahve yapmak şöyle görünecek:

Şofben alt kısmının üzerine su dökün, metal bir filtre ile örtün
Filtrenin derinleştirilmesinde 3 çorba kaşığı kuru fasulye dökün
Şofben üstünü çevirin
Alev al
Suyu kaynatın
Tüm içeceğin üst hazneye taşınması durumunda, Şofben'i ateşten alın.

Frenchpress gibi harika bir cihazınız olduğunu varsayalım. Frenchpress kullanarak yeşil kahve nasıl yapılır? Ayrıca karmaşık hiçbir şey yok. Bunu yapmak için kaba öğütülmüş kahveye ihtiyacınız var. Öğütülmüş fasulyeden 3-4 çorba kaşığı alın, üzerine kaynar su dökün. İçeceği 3-5 dakika bekletin. Ardından çubuğu tıklayın ve filtreyi yavaşça indirin. Bu durumda, sıvı zeminden ayrılır. Hazır kahve bardağa dökülebilir.

Yeşil kahve yapmanın en basit tarifi elbette bir kupa veya cezvedir. Bunu yapmak için önceden öğütülmüş fasulyeden iki çay kaşığı alın (bu uygulama için çok ince öğütmeniz gerekir), sıcak suyla kaplayın ve 5 dakika boyunca demleyin. İsteğe bağlı olarak, içmeden önce içeceği filtreleyebilirsiniz. Kilo vermek amacıyla kahve içiyorsanız, o zaman şeker ve krema eklememelisiniz, bu katkı maddeleri tadı artıracak, ancak kilo vermenin tüm etkisini ortadan kaldıracaktır.

Konsantre özüt kaynatma gibi bir pişirme yöntemi vardır. Bu ürünü zaten denediyseniz ve hiçbir yan etkisi olmadığını biliyorsanız bu yapılabilir. Konsantre ekstrakt sıvı hacminde çok daha fazla klorojenik asit içerir. Fasulyeleri öğütmek ve günde 2-3 kez demlemek için zamanınız veya arzunuz yoksa, bu seçeneği not alabilirsiniz.

Konsantre bir ekstrakt hazırlamak için, bir tava alın, içine taneleri koyun - bütün yapabilirsiniz, burada öğütme önemli değil. Tahıl ve su oranı 1: 6'dır. Tencereyi ateşe koyun ve güçlü bir kaynama olmadığından ve köpük oluşmadığından emin olun. 15 dakika kısık ateşte kaynatın, sonra ateşten alın, sıvının soğumasını bekleyin. Bir saat ısrar, sonra tülbentten süzün. Buzdolabında hazır özü deposu. Birkaç gün içinde tüketilmesi gerekiyor. ½ fincan yemeklerden 15 dakika önce günde 2-3 kez alın.

Güçlü bir içecek nasıl yapılır?

Yeşil kahve genellikle güçlü bir içecek olarak demlenir. Bunu yapmak için, su (1 kısım) ve tam tahıllı (6 kısım) alın. Bütün bunlar orta ateşte tutulur ve 15 dakika yaşlandırılır. Daha sonra bitmiş içecek hafifçe soğutulur ve süzülür. Bundan sonra içebilirsiniz. Kural olarak, bu hazırlama yöntemiyle oldukça fazla kahve alabilirsiniz. Bir anda içemiyorsanız, buzdolabındaki geri kalanını çıkarmanız önerilir, ve gerekirse, onu alıp ısınabilirsiniz. Bu şekilde demlenmiş yeşil kahve saklayın birkaç gün olabilir.

Görüşler, tavsiyeler, uyarılar

Bu ürün epeyce kişi üzerinde test edildi ve eylemleriyle ilgili hem olumlu hem de olumsuz yorumlar var. Olumlu, ancak, çok daha fazlası. Bu ürünü düzenli olarak alan kişiler, ilk ay boyunca 3 ila 8 kg ağırlık kaybederler. İçinde bulunan maddeler iştahı azaltır, bu nedenle yemekten önce alarak, yediğiniz yiyecek miktarını önceden azaltırsınız. Ek olarak, bu ürünün zengin olduğu klorojenik asidin, bağırsaklarda yemek parçalandıktan sonra karbonhidratların kana girmesini önlediğine ve bunun sonucunda vücudun kendi rezervlerini harcamak zorunda kaldığına dair bilimsel olarak kanıtlanmış kanıtlar vardır. Bu mekanizma yeşil kahveye dayanır ve incelir.

Bu ürünle ilgili olumsuz görüşlerin ortaya çıkması, başlıca iki nedenden kaynaklanmaktadır. İlk sebep, ilacın hazırlanış ve uygulama kurallarına uymamaktır. Yeşil kahvenin doğru şekilde pişirilmesi, içerisinde maksimum faydalı madde bulundurulması anlamına gelir, yani:

Fasulyeleri kullanmadan hemen önce küçük porsiyonlarda öğütün (uzun süre depolanmış öğütülmüş tahıl besinleri kaybeder ve tatsız bir tat alır)
Köpük, düşük ateşte oluşmayacak şekilde içeceğin “anahtar” ile kaynamasına izin vermeyecek şekilde kaynatın
Kilo kaybı için bir ürün alıyorsanız, kullanmadan önce kızartmayın.
Tadı iyileştirmek için kaynamış içeceğe şeker, süt, yoğunlaştırılmış süt ve başka şeyler eklemeyin - bu yararlı etkiyi azaltacaktır.

Bir tüketicinin bu üründen memnun olmamasının ikinci nedeni, maalesef var olan ve önceden daha iyi bilinen yan etkileridir.

Bu içkiyle kilo vermeye başlamadan önce göz önünde bulundurmanız gereken en önemli nokta kontrendikasyonlardır. Kronik böbrek hastalığı, kalp, arteriyel hipertansiyon, hamile kadınlar, emziren anneler, şeker hastaları olan kişilere içilmesi önerilmez. Ağırlığı önemli ölçüde azaltmanız gerekirse, o zaman içkiler gıda üzerindeki kısıtlamalarla birleştirilmelidir, yani fazla yemek yapmayın, yüksek kalorili gıdaları kötüye kullanmayın, fiziksel egzersizler yapın ve daha aktif bir yaşam tarzı sürün. O zaman sadece kilonuzda değil, genel olarak yaşamınızda da oldukça olumlu değişiklikler göreceksiniz.

Ayrıca şu video ipuçlarına bakın: bir kızdan gelen selülitle başa çıkma konusunda kişisel deneyim

Yemek pişirmede tipik hatalar

Bir kaç tane yeşil kahve almış ve öğütmeye başlamış, üründe hayal kırıklığına uğramıştır. Ve olay şu ki, tahıllardan küçük granüller üretmeyi başaramıyorlar. Sonuç olarak, öğütme işleminden sonra sadece kaba bebek alırlar ve yemek pişirmek için kesinlikle uygun olmadığına inanırlar. Ancak, yeşil kahveyi öğütmek neredeyse imkansızdır. Bu nedenle, oldukça büyük parçacıklar elde edebileceğiniz zaman üzülmeyin. Onları bir içki yapmak için kullanmaktan çekinmeyin.

Genellikle, kavurma sırasında, onlara daha estetik bir görünüm vermek amacıyla, 15 dakikadan daha fazla bir süre boyunca yanıyorlar. Bunu yapmak şiddetle tavsiye edilir. Ne de olsa, alıştığımız siyah kahveyi alıyorsunuz.

Kahve yaparken, bazıları aktif olarak metabolizmayı ve yağ yakmayı hızlandırdığı bilinen zencefil kullanır. Ancak bu baharatı kötüye kullanmayın. Beslenme uzmanları, zencefille günde bir fincandan fazla yeşil kahve içmenin zararlı olduğunu söylüyorlar. Bu nedenle, çeşitli baharatlar kullanın. Ağırlığın biraz yavaşlayacağı gerçeğine rağmen, yine de sağlığını korumayı başarıyorsunuz.

Yeşil kahve nasıl içilmeli?

Yeşil kahvenin nasıl içileceğini ayrı olarak söylemelisiniz. Farklı şekillerde kullanın, hepsi kişinin ulaşmak istediği hedefe bağlıdır. Bu nedenle, pillerinizi ve canlılığınızı şarj etmeniz gerekirse, kahvaltı için bir bardak yeter. Amacınız bu içkiyle kilo vermekse, elbette, eğer bol miktarda kafein almanız yasaksa, günde en az 4-5 bardak içmeniz gerekecektir. Aynı zamanda, böyle bir hacimde yeşil kahve içmek, en az 10 hafta boyunca gereklidir. Ancak bu süreden sonra kilonuzu normalleştirmek mümkün olacaktır.

Kahvenin tadını çeşitlendirmek için sadece baharatları değil, sütü de ekleyebilirsiniz. İçine birkaç kaşık çiçek balı da koyabilirsiniz. Şeker sadece içecek fazla kiloları atmak için kullanılmıyorsa, pillerinizi ve enerjinizi şarj etmek için kullanılıyorsa eklenebilir. Herhangi bir ilaçla karıştırın veya diyet takviyeleri tavsiye edilmez.

Bir kadın bir pozisyondaysa veya emziriyorsa, bu içeceği kullanmayı reddetmek veya en azından günlük dozunu günde iki bardağa düşürmek daha iyidir.

Fransız basınında yeşil kahve

Büyük parçacıklar bir Fransız basınında uykuya dalmak daha iyidir Her 100 ml için bir slayt ile 3 kaşık oranında (oh evet, oldukça fazlasına ihtiyacınız var!). Karışımı neredeyse kaynar suyla (95 derece) doldurun ve kaynatın. 15 veya 20 dakika sonra, kahve çekirdeğini sıkın (pistonu aşağı çekin) ve bardaklara dökün. Ancak bu kahve yapma yöntemine pişirme adı verilemez ve bu uygundur.

Türk'te yeşil kahve nasıl yapılır

Türk’de kahve tozu polen seviyesine çıkarıldı. Ateşe ön tutun - bir dakikadan fazla değil. Bu sırayla gerekli lezzet için altını ısıtmak için.

. Eğer demlenmiş yeşil kahvenin tadını beğenmiyorsanız, o zaman siyahla pişir! Yararları aynı, ancak içmek daha keyifli.

Dip ısındığında, tozu dökün. Güçlü bir lezzet elde etmek amacıyla tekrar koymak daha iyidir. Sonra suyla doldurun.

Burada herkes farklı şemalara uyar. Birisi pişirme süresini azaltmak için kaynar su dökülmesini tavsiye eder. Veya Turk'te suyu ısıtın ve ardından kahve tozu ekleyin.

Diğerleri soğuk kahve ile çekilmiş kahve dökün. Bunun, içeceğin her bir kabına daha fazla ruh koymaya yardımcı olacağına ve daha faydalı olacağına inanılmaktadır.

Böylece, Türk'ü orta ateşe verdik. Yüzeyde bir “kabuk” göründüğünde, ateş zayıflatılmalıdır. İçki kaynadığında, kaynatıldığında, Türk'ü ateşten alın. Bu sırayla gerekli kabuğunu yıkmamak için. Anı yakalamak önemlidir!

Şimdi "kabuk" yerleşene kadar bekleyin. Isıtma işlemini eskisi gibi tekrarlayabilirsiniz. Bundan sonra, Türkleri masaya hafifçe vurup ½ çay kaşığı buz gibi su dökün veya küçük bir buz küpü atın. Dolayısıyla, yerleşim süreci daha hızlı ilerleyecektir.

Gayzerde yemek yapmak

Hudeem-bez-problem.ru portalı üzerinde, bir gayzerde yeşil kahvenin nasıl demlendiğini öğreneceksiniz. Bunu yapmak için alt tanka su dökün ve bir metal filtre ile örtün. Çekilmiş kahve filtrenin girintisine dökün. Cihazın üst kısmını yuvarlayın ve içeceği yavaş bir ateşe uyacak şekilde yerleştirin.

Kaynama gerçekleştiğinde kahve Şofben'in üst kısmına akmaya başlar. Tüm içeceğin bu tanka taşınmasını bekleyin ve ocaktan alın.

Kakule ve diğer baharatlarla yeşil kahve nasıl yapılır

Arap ülkelerinde kakule ile yeşil kahve tadı. İçecek yeşilimsi gri renkte, kalın köpüklü, tadı - tatlıdır, ancak geleneksel bir kahveye benzemez. Hemen bunun egzotik bir sevgili olduğu söylenmeli.

Kakule yaygın bir oryantal baharattır. İçeceği daha tart, güçlü, zengin, asil yapar. Ve kafeinin etkilerini nötralize eder, sinirler ve gastrointestinal sistem üzerinde yararlı bir etkidir. Bence en az bir kere denemeye değer!

Yemek nasıl yeşil kahvebaharat ve kakule ile? Bir içki yapmanın birkaç yolu vardır. Hepsi bir caz gerektirecek için o bir Türk.

Her zamanki miktarda yeşil kahve ve kakule tohumlarını kutusundan almalısın. Her kısmın dönmesi gerekir en fazla iki kakule taneleri. Baharat güçlü bir kokuya sahip olduğundan, bu gerçekten önemlidir. Abartırsanız, içkiyi bozma riski vardır. Kakule eziyet. Zaten öğütülmüş kakule satın alabilirsiniz. Karışımı Turku içine dökün, soğuk suyla örtün ve pişene kadar yavaşça kaynatın.
Klasik şemaya göre kahve yapın, ateşe koymadan hemen önce, sıvıya bir veya iki (tatmak için) kutu kakule ekleyin. İçmeden önce onları çıkarmanız gerekir. Bunu unutma tat ve koku farklı yeşil veya kahverengimsi baharat kutuları alırsanız.
Bu yöntem, ilk yöntemde olduğu gibi, kutusundan elde edilmesi gereken kakule ek olarak karanfil ekleyerek. En az alınması gerekiyor.Ve hep birlikte bir kahve değirmeni içinde eziyet. Ve sonra düşük ateşte pişirin.

Sıradan yeşil kahve ve kakule katkıları ile karanfil kahve aromalı içecekler değildir, ancak daha faydalıdır! Yeşil kahvenin nasıl konuşacağını okuyun. Her durumda, bu özel denemek hala buna değer. Şimdilik biliyorsun yeşil kahve nasıl yapılır!

Yazar - Eva Raduga, kilo kaybı portalı.

Uygun bira

Yeşil kahveyi demlemek için birkaç yöntem vardır:

En kolay olanı siyah gibi yeşil kahve yapmak. Yani: öğütülmüş tahıllar Turku, Şofben, Frenchpress veya damla kahve makinesinde uykuya dalarlar. Aynı zamanda, bakır Turk bir sürahi benzeri sürahi olmalı ve içindeki kahve kaynatmamalıdır: köpük oluşursa, tencere hemen ateşten birkaç saniye temizlenir. Bu hareketler 3 kez tekrar edilir, daha sonra içecek bir elek kullanılarak dökülür ve bir bardağa dökülür. yeşil kahve demlemek ve sadece bir kupa veya cezve yapabilirsiniz. Bunun için 2-3 çay kaşığı öğütülmüş kahveyi sıcak suyla dökün ve 5 dakika boyunca demleyin. Gerekirse, içecek bir elek veya tülbentten de süzülür.
Konsantre bir yeşil kahve ekstraktının hazırlanması aşağıdaki şekilde hazırlanır. 1: 6 oranında taneler, su ile bir tencereye yerleştirilir ve düşük ateşte 15 dakika pişirilir. Bundan sonra, brülör kapatılır ve karışım soğumaya bırakılır. Bir saat sonra süzülmelidir. Tamamlanan ekstrakt buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Yemeklerden 15 dakika önce yarım bardak alın.

Bu popüler yeşil kahve demleme yöntemlerine ek olarak, demleme sırasında kahvenin kendisinin yanı sıra başka malzemeler de eklenir. Baharat, şeker, krema olabilir.

Kavrulmuş yeşil kahve nasıl pişirilmez?

Kural olarak, yeşil kahve tadı nedeniyle değil, yalnızca doğru içeceğin yanında kilo vermek için de etkili olduğu için seçilmiştir. Bununla birlikte, birçoğu, kahvenin faydalı niteliklerini büyük ölçüde bozan ölümcül bir hata yapar.

Yeşil kahvenin özel bir çeşitlilik veya başka bir bitki olmadığı bir sır değildir. Bu alıştığımız kahvenin aynısı, sadece taneleri ilk kavurma işleminden geçmedi. Fasulyelere aynı kahve rengini ve kokusunu veren kavurma. Bu işlemden önce farklı görünür ve kokarlar! Birçok insan bu sorunu basitçe çözer: yeşil kahve çekirdeği hazırlamak, başlangıçta ürünü bir tavada kızartmak. Peki bu ürün sıradan siyah kahveden ne kadar farklı?

Gerçek şu ki, tahılları kızartma sürecinde, bunların bileşimi değişmektedir. Isıl işlem yağ metabolizmasını uyaran ve kafein içeriğini artıran klorojenik asidi öldürür. Yeşil fasulyeleri kızarttıktan sonra, kilo kaybı için faydaları birkaç kat daha düşük olan normal siyah kahveye dönüştürürsünüz.

Kuru kahve çekirdeklerinden kavurma yapmadan kahve yapmanız gerekir. Satın aldığınız ürün taşlama, demleme ve tüketime hazırdır.

Yeşil kahvenin uygun şekilde hazırlanması

Yeşil kahvenin nasıl yapılacağı sorusu ile ilgili hiçbir zorluk yoktur. Türk usulüne göre klasik tarzda yemek yapmayı adım adım düşünün. Yeşil kahve satın aldıysanız, ilk adımı atlamanız gerekir.

Tahılların öğütülmesi. Yeşil kahve siyahtan çok daha dayanıklıdır ve bazı durumlarda öğütmek oldukça zordur. Bir karıştırıcınız veya kahve öğütücünüz yoksa, normal bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz. Kullanmadan önce, cihazların temizliği konusunda çok dikkatli olsanız bile, iyice durulanır ve kurulayın. Küçük parçalar et partiküllerini koruyabilir, ancak kahvede hiç bir ihtiyaç duymazlar. Kıyma makinesi ile uğraşmak istemiyorsanız, tahılı kağıda sarın, doğrama tahtasına koyun ve ince bir kıvamda çekiçle nasıl dövün.
Bir fincan kahveyi önceden ısıtın, tadını geliştirmek için bu önemli bir kuraldır.
Bir Türk'ü kısık ateşte ısıtın, içine bir kaşık kahve dökün ve suyunu biraz ısıtın.
Bu aşamada, etkisini arttırmak ve tadını değiştirmek için kahveye biraz tarçın veya zencefil koyabilirsiniz. Baharatları ekledikten sonra tekrar ılık Türk.
Isıtılmış karışımı buzlu su ile dökün ve bir kaşıkla karıştırın.
Kahveyi karıştırın. Açık ten yüzeyde göründüğünde, Bir kaşıkla dikkatlice çıkarmak ve önceden ısıtılmış bardaklara yaymak gerekir. Yeşil kahvede köpük her zaman oluşmaz.
Önceki prosedürü 2-3 kez daha tekrarlayın.
Kahve hafif yükselmeye başladığında, neredeyse hazır demektir. Bu noktada, Türk içeceği tekrar kaldırmalı ve karıştırmalıdır.
Kahveyi birkaç saniye ateşe verin - hepsi bu, içki hazır!

Ayrıca, sıradan kahvenin hazırlanmasında olduğu gibi, hiçbir durumda içeceği kaynatmaya getiremezsiniz. Türkçeyi pişirmeye başlarsanız, hiçbir şeyden rahatsız olamazsınız, aksi halde içkinizi bozma riski vardır. Ayrıca, özellikle iyi bir bakır Türkünüz varsa, işlemin kendisi yalnızca birkaç dakikanızı alacaktır.